跟我识中药 化痰用陈皮,理气又健脾
陈皮的作用与功效
陈皮的作用与功效陈皮，又称陈皮橙、橘皮，是中医药学中常用的一味中草药，也是一种非常常见的中草药材。
陈皮是指晒制后的柑橘果皮，具有特殊的药用价值。
陈皮性温味辛苦，有行气健脾、理气导滞、治疗消化不良等功效。
此外，陈皮还可用于调理味道，增加菜品的香气。
接下来，就让我们来了解一下陈皮的作用与功效吧。
一、陈皮的化学成分陈皮的主要化学成分包括挥发油、黄酮类化合物、橙皮素、维生素C、维生素B等。
其中，挥发油是陈皮最重要的化学成分，占据了陈皮总量的60～70％。
挥发油的主要成分包括柠檬烯、β-龙脑烯、叶醇、柠檬烯醛等。
二、陈皮的药理作用1.行气健脾：陈皮具有行气健脾的作用。
中医认为，气滞则血瘀，气滞血瘀则引发各种疾病。
陈皮中的挥发油成分能刺激并促进胃肠蠕动，加速废气的排出，改善胃肠功能，从而能够帮助消化和吸收食物，调理胃肠道功能。
2.理气导滞：陈皮具有理气导滞的作用。
中医认为，气滞则痛，气的不畅通会引发胸闷、痞满等症状。
陈皮中的挥发油成分具有舒缓平肝的作用，能够调理肝气的通畅，减少乳酸和炎症因子的产生，缓解胸闷和痞满等症状。
3.消食化滞：陈皮具有消食化滞的作用。
中医认为，饮食积滞导致消化不良、腹胀等症状。
陈皮中的柠檬烯醛能够促进胃酸的分泌和消化酶的活性，帮助消化，改善食欲不振和胃肠功能不良。
4.开胃健脾：陈皮具有开胃健脾的作用。
中医认为，脾胃虚弱会引发食欲不振和消化不良等问题。
陈皮中的挥发油成分能够刺激胃酸的分泌和增加肠蠕动，促进食物的消化和吸收，增加食欲，改善脾胃功能。
5.抗炎止痛：陈皮具有抗炎止痛的作用。
陈皮中的挥发油成分能够抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应，从而起到一定的镇痛和抗炎作用。
三、陈皮的保健作用1.促进胃肠蠕动：陈皮中的柠檬烯醛具有促进胃肠蠕动的作用，能够加速废气的排除，改善胃肠道功能，预防和缓解消化不良，缓解腹胀便秘等问题。
2.改善上腹胀痛：陈皮中的挥发油成分具有舒缓平肝的作用，能够减少气的滞留，缓解胸闷、痞满等症状，改善上腹胀痛。
陈皮,理气、调中、燥湿、化痰
陈皮，理气、调中、燥湿、化痰展开全文陈皮来源产地《本草经集注》陶弘景生南山川谷，生江南。
十月采。
此是说其皮功尔，以东橘为好，西江亦有而不如。
其皮小冷。
治气乃言欲胜东橘，北人亦用之，以陈者为良。
其肉味甘、酸，食之多痰，恐非益人也。
今此虽用皮，既是果类，所以犹宜相从。
柚子皮乃可食，而不复入药用，此亦应下气。
《中国药典》为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
性味功效《神农本草经》味辛，温。
主胸中瘕热逆气，利水谷。
久服去臭，下气，通神。
《中药学》橘皮（《本经》）【性味归经】辛、苦，温。
归脾、肺经。
【功效】理气，调中，燥湿，化痰。
【应用】1.用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心呕吐等证。
橘皮气香性温，能行能降，具有理气运脾、调中快膈之功。
脘腹胀满或疼痛，常与枳壳、木香等配伍；胃失和降，恶心呕哕，可配生姜同用，即橘皮汤；如呕吐而见痰热之象者，可配竹茹、黄连等品；如肝气乘脾所致的腹痛泄泻，可配白术、白芍、防风同用，即痛泻要方；若脾胃气虚而消化不良者，常与党参、白术、炙甘草等药配伍，如异功散。
2.用于湿浊中阻所致的胸闷腹胀、纳呆倦怠、大便溏薄、舌苔厚腻，以及痰湿壅滞、肺失宜降、咳嗽痰多气逆等证。
橘皮为脾、肺二经之气分药，既能理气，又能燥湿。
对于前者，常配苍术、厚朴以燥湿健脾，如平胃敢；对于后者，常配半夏、茯苓以燥湿化酸，如二陈汤。
【用量】3〜10g。
【使用注意】本品辛散苦燥，温能助热，舌赤少津、内有实热者须慎用。
中药中的明星陈皮的神奇功效
中药中的明星陈皮的神奇功效陈皮，又称橙皮，是中医药中一种常用的草药材料。
它是柑橘属植物橙的果皮，经过烘制而成。
陈皮不仅在中药中被广泛使用，而且在中式烹饪中也扮演着重要的角色。
陈皮除了具有特殊的香味外，还有许多神奇的功效。
本文将介绍陈皮在中药中的应用以及它的健康益处。
一、陈皮的药用价值陈皮在中医理论中属于行气化滞、燥湿化痰的药物。
它具有温中散寒、理气开胃、化痰止咳的作用。
陈皮主要用于治疗脘腹胀满、恶心呕吐、嗳气打嗝等症状。
同时，陈皮还能促进食欲，帮助消化，缓解胃肠不适。
在临床应用中，常使用陈皮与其他中药材料配伍，以增强疗效。
二、陈皮的保健功效除了作为药物使用外，陈皮还有许多健康益处。
以下是一些陈皮的保健功效：1. 健脾开胃：陈皮可以刺激胃液和消化酶的分泌，促进食欲，增进消化功能。
因此，经常食用陈皮可以提高胃肠功能，缓解消化不良的问题。
2. 镇咳化痰：陈皮具有镇咳化痰的作用。
它可以舒缓呼吸道，减少痰液，缓解咳嗽和咳痰。
尤其适用于慢性咳嗽和痰多的病症。
3. 调理气机：陈皮被认为是一种能够调理气机的药物。
它可以舒缓胃肠，促进气机的运行，缓解胀气和腹痛等不适症状。
4. 抗氧化：陈皮富含多种活性成分，具有较强的抗氧化能力。
它可以清除自由基，减少氧化损伤，维护身体的正常功能。
5. 改善心情：陈皮的香味能够舒缓情绪，具有一定的镇静作用。
适量食用陈皮有助于缓解紧张和压力，并提升心情。
三、陈皮的使用方法陈皮的使用方法多种多样，可以根据个人喜好和需求进行选择。
以下是一些常见的使用方法：1. 泡茶饮用：将适量的陈皮用热水冲泡，制成陈皮茶，可以起到调理胃肠、开胃健脾的作用。
2. 烹饪调料：陈皮是中式烹饪中常用的调料之一。
它可以提升菜肴的香味，增加食欲。
3. 入药：陈皮可以用来制作中药方剂，常与其他草药搭配使用，以增强疗效。
4. 果酱加工：将陈皮剁碎，加入糖和水一同煮熟，可以制成陈皮果酱，具有口感独特且美味的特点。
四、陈皮的注意事项虽然陈皮有许多益处，但在使用时也需要注意以下事项：1. 适量使用：陈皮属于温燥性的中药材，过量使用可能会对身体产生不良影响。
陈皮的功效作用功能主治和用量
陈皮的功效作用功能主治和用量1. 陈皮的简介陈皮，又称橙皮、陈香皮，是指橙子和柑橘果实的外皮经过干燥加工后形成的一种药材。
在中医药学中，陈皮属于草药范畴，具有广泛的功效和应用。
2. 陈皮的功效与作用•健脾消食：陈皮能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而改善食欲不振、消化不良等问题。
•理气止痛：陈皮具有舒肝理气、止痛的作用，可以缓解胸闷、脘腹胀痛等症状。
•祛痰止咳：陈皮有助于清热化痰，可以有效缓解咳嗽、痰多以及咽喉肿痛等症状。
•调节肠道：陈皮具有调节肠道功能的作用，可以改善腹泻、腹痛等消化系统问题。
•解郁安神：陈皮具有舒缓情绪、安定心神的效果，可以缓解焦虑、失眠等精神压力导致的问题。
3. 陈皮的主治疾病陈皮在中医药学中作为常用药材，可以用于以下疾病和症状的治疗： - 消化不良：陈皮能够增加胃酸分泌，促进消化液的分泌，有助于消化不良引起的腹胀、食欲不振等问题。
- 脘腹胀痛：陈皮具有理气的作用，可以改善胸腹胀痛、不适等症状。
- 咳嗽痰多：陈皮可以祛痰止咳，对于咳嗽、痰多、喉咙疼痛等有一定的疗效。
- 腹泻：陈皮具有调节肠道功能的作用，可以收敛止泻，治疗腹泻症状。
- 焦虑失眠：陈皮具有缓解焦虑、舒缓情绪的功效，有助于改善失眠问题。
4. 陈皮的用量陈皮作为一种草药，使用时需要注意用量控制。
一般来说，可以按照以下用量进行使用： - 干燥陈皮：一般每次用5-10克，可作为中药煎剂或煮汤时加入。
-饮片剂：根据具体情况和医嘱，按照包装上的说明或药师的建议进行用量控制。
总的来说，用量应根据具体情况来决定，如病情轻重、个体差异等。
5. 注意事项•孕妇和哺乳期妇女慎用陈皮，最好在医生的指导下使用。
•对于过敏体质者和有特殊禁忌症状的患者，应避免使用陈皮。
•使用陈皮时应注意保存，避免受潮和霉变。
以上是关于陈皮的功效作用功能主治和用量的介绍，希望对您有所帮助。
如果需要使用陈皮治疗疾病，请在专业医生的指导下进行。
陈皮的功效与作用及食用方法
陈皮的功效与作用及食用方法陈皮的功效与作用及食用方法导读：理气，调中，燥湿，化痰。
主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。
湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。
痰湿壅肺之咳嗽气喘。
陈皮的功效：理气，调中，燥湿，化痰。
主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。
湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。
痰湿壅肺之咳嗽气喘。
1. 用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
常与木香、枳壳等配伍应用。
2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。
橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。
又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。
本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。
经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。
另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。
陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
陈皮的作用与功能主治百度百科
陈皮的作用与功能主治一、陈皮的概述陈皮是一种中草药材，通常指的是晒干的柑橘果皮，也叫橙皮、枳皮。
陈皮具有浓郁的香气和独特的味道，被广泛应用于中医药和食品烹饪领域。
它可以通过制作煎剂、泡茶、烹饪等方式使用。
二、陈皮的作用与功能1.化痰止咳–陈皮具有理气化痰、行气止咳的作用。
–它可以用于治疗咳嗽、痰多、气滞等症状。
2.健脾消食–陈皮具有健脾开胃、消食化积的功效。
–它可以用于治疗食欲不振、消化不良、胃脘胀满等问题。
3.行气化瘀–陈皮可以活血化瘀，舒筋活络。
–它可以用于治疗气滞血瘀引起的疼痛、经闭、痛经等症状。
4.理气调中–陈皮具有理气调中、舒肝理气的功效。
–它可以用于治疗胸闷、疏肝理气、调中和胃等问题。
5.消积化滞–陈皮可以促进消化液的分泌，帮助消化。
–它可以用于治疗食积、脘腹胀满、便秘等症状。
三、陈皮的主要功效•化痰止咳，适用于咳嗽痰多、久咳不止的患者。
•健脾消食，适用于消化不良、食欲不振的人群。
•行气化瘀，适用于经络瘀滞、疼痛不适的患者。
•平肝理气，适用于肝气郁结、情绪烦躁的人群。
•消积化滞，适用于脘腹胀满、食积不化的患者。
四、陈皮的适用人群和注意事项•陈皮适用于多种人群，包括咳嗽痰多、消化不良、胸闷气滞、经络瘀滞、脘腹胀满等症状的人。
•使用陈皮时，应注意药物的用量和使用方法。
•孕妇和儿童慎用陈皮，以免影响健康。
•对陈皮过敏或有特殊禁忌的人群不宜使用陈皮。
五、陈皮的烹饪应用陈皮的香气和味道使其成为烹饪中的重要调料，以下是一些常见的陈皮烹饪应用：1.陈皮炖猪蹄–将新鲜的陈皮和猪蹄一起炖煮，可以增加猪蹄的鲜味，并有助于软化猪蹄的骨骼。
2.陈皮红烧肉–在烧红烧肉的过程中，加入适量的陈皮，可以去腥增香，使红烧肉更加美味。
3.陈皮茶–将陈皮炒干后放入茶杯中，用开水冲泡即可。
陈皮茶有镇静、舒缓神经的作用，也具有消食、清火的功效。
4.陈皮炖鸡–将陈皮和鸡肉一起炖煮，可以补气养血，增加鸡肉的滋味。
六、总结陈皮是一种具有多种功效和作用的中草药材，它可以用于化痰止咳、健脾消食、行气化瘀、理气调中和消积化滞等问题。
中药陈皮—温胃散寒理气健脾
中药陈皮—温胃散寒理气健脾陈皮味甘苦，但有橘子的清香，是橘子的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。
陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。
厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
质稍硬而脆。
气香，味辛而微苦。
【性味】性温，味辛、味苦。
【归经】入脾经、胃经、肺经。
陈皮的功效作用理气健脾，调中，燥湿，化痰。
主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。
湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。
痰湿壅肺之咳嗽气喘。
温能行气，辛能发散，苦而泄水。
故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。
陈皮做法指导1、在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴，起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。
2、湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。
陈皮的功效作用3、痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。
4、脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。
陈皮的药理作用与营养功效陈皮的作用有很多，主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利等症。
在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。
陈皮的功效作用陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
陈皮能理气，祛除体内的湿邪，调整脾胃功能。
心肺系统的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸闷；脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，呕吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系统有关的，如风寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了热病都能用陈皮食疗。
陈皮的好处有哪些：冬天喝点热汤，既美味又养生，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强。
陈皮的功效与作用
陈皮的功效与作用陈皮是中药中常用的一种药材，它是指柑橘类水果的外皮，经过干燥而制成。
陈皮有着较高的药用价值，具有多种功效与作用。
首先，陈皮具有理气化痰的功效。
中医认为，气滞引发了很多疾病，如胸闷、脘腹胀满等。
陈皮具有行气活血的作用，可以促进气血的流通，缓解气滞的症状。
此外，陈皮还具有化痰的作用，可以改善痰湿的症状，对于咳嗽、咯痰等症状有一定的缓解作用。
其次，陈皮具有止咳化痰的作用。
对于咳嗽与痰多的患者，可使用陈皮来进行治疗。
陈皮中的挥发油成分和苦味成分能够刺激呼吸道黏膜，促使痰液分泌和排出，从而达到止咳化痰的效果。
此外，陈皮还具有抗菌消炎的作用，可防治病菌感染引起的咳嗽。
陈皮还具有健脾开胃的作用。
中医认为，脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官，脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良等问题。
陈皮具有健脾开胃的作用，可增加胃液分泌，促进食欲，帮助消化吸收。
此外，陈皮还具有调节胃肠功能的作用，可缓解胃部不适和腹痛等症状。
陈皮还具有舒肝理气的作用。
中医认为，情绪不稳定、易怒、烦躁等是肝气不畅的表现。
陈皮具有舒肝理气的作用，可平复情绪，缓解烦躁和易怒的情绪。
此外，陈皮还具有降血脂、抗氧化等作用，有助于保护肝脏健康。
陈皮还具有止呃、止泻的作用。
对于患有呃逆、泻痢等症状的患者，可以适量地使用陈皮来进行治疗。
陈皮中的挥发油成分和单宁能够收敛肠道，减少肠道神经的兴奋，从而达到止呃、止泻的效果。
在生活中，陈皮还可以用来烹饪调味。
陈皮具有独特的香味，可以增加菜肴的风味。
如炖鸡汤、烤鸭等菜品中常加入陈皮来调味，使得菜肴更加美味可口。
总的来说，陈皮具有理气化痰、止咳化痰、健脾开胃、舒肝理气、止呃止泻等多种功效与作用。
但在使用陈皮时，需要根据个人体质和病情情况来确定剂量和用法，最好在医生的指导下使用，以免造成不良反应。
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跟我识中药化痰用陈皮，理气又健脾
?本文为《跟我识中药》专栏第196期内容，感谢您的支持与分享！每天学一点，健康生活常相伴！说起陈皮，大家都一定不陌生，我们平时吃的橘子皮是陈皮的其中一种。
把陈皮摘成小片状，放在通风处晾干，感冒咳嗽痰多时用开水泡上几片饮用，会起到止咳化痰的效果；炖肉、煲汤时放上几片，不仅能让味道更加甘美，又能起到润肺保健的作用；跟山楂一起泡服，还能健脾消食。
陈皮也是一味常用的中药，现在我们就来详细介绍下它的功效应用。
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮。
主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地。
秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥，以陈久者为佳，故称陈皮，切丝，生用。
又称橘皮。
它味辛、苦，性温，归脾、肺经，具理气健脾，燥湿化痰之功效。
《本草纲目》曰“其治百病，总取其理气燥湿之功。
同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。
”《本草纲目》载：莫强中做江西丰城县令时，突然得了一种怪病，凡食毕，便立即感到胸闷，十分难受。
用方百余帖，病情依旧。
偶得一同族偏方，称喝橘皮汤，煎来早晩服用，数帖之后，吃饭就有了味道。
一日，莫强中坐堂视事，操笔批阅文件，顿觉有一物坠入腹中，感觉十分明显，莫强中大惊，汗如雨下，小吏扶其归后宅休养。
须臾间，腹痛便结，解下数
枚坚硬如铁弹子的东西，腥臭不可闻。
从此，莫强中胸部渐次宽舒。
原来他解下的都是脾胃冷积之物。
【临床应用】1、脾胃气滞证陈皮辛行温通，有行气止痛、健脾和中之功，因其苦温而燥，故寒湿阻中之气滞最宜。
治疗中焦寒湿脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等，常与苍术、厚朴等同用，如平胃散；若食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸；若外感风寒，内伤湿滞之腹痛、呕吐、泄泻，可配藿香、苏叶等同用，如藿香正气散；若脾虚气滞，腹痛喜按、不思饮食、食后腹胀、便溏舌淡者，可与党参、白术、茯苓等同用，如异功散。
若脾胃气滞较甚，脘腹胀痛较剧者，每与木香、枳实等同用，以增强行气止痛之功。
2、呕吐、呃逆证陈皮辛香而行，善疏理气机、条畅中焦而使之升降有序。
治疗呕吐、呃逆，常配伍生姜、竹茹、大枣如橘皮竹茹汤；若脾胃寒冷，呕吐不止，可配生姜、甘草同用，如姜橘汤。
3、湿痰、寒痰咳嗽陈皮既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，为治痰之要药。
治湿痰咳嗽，多与半夏、茯苓等同用，如二陈汤。
若治寒痰咳嗽，多与干姜、细辛、五味子等同用，如苓甘五味姜辛汤；若脾虚失运而至痰湿犯肺者，可配党参、白术同用，如六君子汤。
4、胸痹证陈皮辛行温通、入肺走胸，而能行气通痹止痛。
治疗胸痹胸中气塞短气，可配伍枳实、生姜，如橘皮枳实生姜汤。
【用法用量】煎服，3～9g。
【使用注意】阴津亏损、内有实热者
慎服。
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