2011.8.5.104种有利于健康的食疗方法2011.7

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养生食谱大全作法及功效

养生食谱大全作法及功效

养生食谱大全作法及功效1. 青菜豆腐汤- 食材:青菜、豆腐、鸡汤- 做法:将青菜切成块状,豆腐切成小块。

煮沸鸡汤后加入青菜和豆腐,煮5分钟即可。

- 功效:青菜富含纤维和维生素,有助于肠胃消化和排毒。

豆腐含有高质量的蛋白质和钙,有助于增强免疫力和骨骼健康。

鸡汤则可增强体力和提高营养吸收。

2. 红枣糯米粥- 食材:糯米、红枣、蜂蜜- 做法:将糯米洗净后加水煮15分钟,再加入红枣继续煮20分钟,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

- 功效:糯米含有丰富的蛋白质和维生素B,能提供能量和调理肠胃。

红枣是滋补佳品,富含铁和维生素C,有助于补血养颜和提高免疫力。

蜂蜜具有润肺止咳和补养肠胃的作用。

3. 蘑菇黑木耳炒鸡胸肉- 食材:鸡胸肉、蘑菇、黑木耳、生姜、蒜片- 做法:将鸡胸肉切成薄片,蘑菇和黑木耳洗净后切片。

热锅加入适量的植物油,放入姜片和蒜片煸炒,然后加入鸡胸肉片煸炒至变色。

最后加入蘑菇和黑木耳,翻炒均匀即可。

- 功效:鸡胸肉富含蛋白质和微量元素,有助于增强体力和修复组织。

蘑菇和黑木耳都含有丰富的膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动和提高免疫力。

姜和蒜具有增强消化功能和抗菌作用。

4. 紫薯南瓜粥- 食材:紫薯、南瓜、糯米、红枣- 做法:将紫薯和南瓜洗净后切成小块。

将糯米洗净后加水煮15分钟,再加入紫薯、南瓜和红枣继续煮20分钟,搅拌均匀即可。

- 功效:紫薯和南瓜均含有丰富的膳食纤维和维生素A,有助于调理肠胃功能和促进视力健康。

糯米是滋补食材,富含能量和B族维生素,有助于提供能量和增强代谢功能。

红枣具有补血养颜和调理脾胃的功效。

养生食谱功效及做法大全

养生食谱功效及做法大全

养生食谱功效及做法大全1. 黄豆芽炒鸡蛋- 食材:黄豆芽、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐- 做法:将黄豆芽焯水烫熟,沥干水分;锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香;加入鸡蛋炒散;最后加入烫熟的黄豆芽炒匀,调入适量盐即可。

- 功效:黄豆芽富含蛋白质、钙、铁、维生素等,有补充营养、促进新陈代谢的功效;鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有补气、滋阴、健脑益智等作用。

2. 胡萝卜苹果汁- 食材:胡萝卜、苹果- 做法:将胡萝卜和苹果洗净去皮,切小块放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀即可。

- 功效:胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素,有助于保护眼睛、延缓衰老;苹果含有丰富的膳食纤维和维生素,具有补充水分、促进消化的功效。

3. 红枣糯米粥- 食材:红枣、糯米、红糖- 做法:将糯米提前浸泡几小时,红枣洗净备用;将糯米放入锅中,加入适量清水,开小火煮熟;煮至米粒变软时加入红枣和适量红糖,继续煮至粥稠即可。

- 功效:红枣含有丰富的维生素C和矿物质,具有补中益气、养血安神的功效;糯米具有养胃、健脾、补血的作用,适合脾胃虚弱、气血不足的人群。

4. 青椒炒木耳- 食材:青椒、木耳、蒜末、食用油、盐- 做法:青椒洗净切丝,木耳提前用温水泡发,洗净切片;锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末炒香;加入木耳和青椒翻炒均匀;最后调入适量盐炒匀即可。

- 功效:青椒含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,有助于提高免疫力;木耳富含蛋白质、纤维素和丰富的微量元素,具有润肺益胃、促进血液循环的作用。

5. 小米莲子粥- 食材:小米、莲子、红糖- 做法:将小米提前浸泡一段时间,莲子洗净备用;将小米和莲子放入锅中,加入适量清水,开小火煮熟至米烂粥稠;最后加入适量红糖搅拌均匀即可。

- 功效:小米富含蛋白质、维生素和矿物质,有益气养血、补肾固精的作用;莲子具有补心安神、滋补肾气的功效,适合产后虚弱、失眠多梦的人群。

十大养生食谱大全

十大养生食谱大全

十大养生食谱大全
1. 紫苏鸽蛋汤: 紫苏叶具有止咳化痰,健脾开胃的作用,搭配
鸽蛋煮汤能滋养肺气,增强免疫力。

2. 杞子猪腰汤: 杞子有养肝明目、补肾益精的作用,猪腰含有
丰富的蛋白质和维生素,搭配煮汤能滋补肾阳,延缓衰老。

3. 黑木耳素炒: 黑木耳含有丰富的植物胶质,能增强肠道蠕动,有助于排除毒素,提高肠道健康。

4. 砂锅南瓜小米粥: 南瓜具有健胃消食、利尿通便的作用,小
米富含蛋白质和维生素,煮成粥可以补充能量,促进肠胃健康。

5. 青菜豆腐汤: 青菜富含维生素C和纤维素,有助于清理肠道,豆腐含有丰富的优质蛋白质,搭配煮汤能补充营养,滋养肌肤。

6. 红枣莲子糕: 红枣具有调理气血、滋养心脾的作用,莲子富
含蛋白质和多种维生素,搭配制作糕点能增强体质,提高免疫力。

7. 地瓜薏米粥: 地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A,薏米具
有利尿消肿的作用,制作成粥可以增强肠道蠕动,改善便秘问题。

8. 紫薯花生汤: 紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维,花生含有丰
富的蛋白质和维生素E,搭配煮汤可以促进血液循环,增强体力。

9. 苦瓜鸡蛋汤: 苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用,鸡蛋富含蛋白质和维生素B,搭配煮汤能清热解暑,增强食欲。

10. 芝麻蜂蜜糊: 芝麻富含优质脂肪和维生素E,蜂蜜具有滋补养颜的作用,制作成糊状可以滋养肺脾,改善便秘问题。

膳食食疗养生食谱大全

膳食食疗养生食谱大全

膳食食疗养生食谱大全
以下是一些膳食食疗养生食谱大全:
1. 青菜豆腐汤:将新鲜青菜和豆腐切成块状,加入清汤中煮熟。

这道汤富含纤维和维生素,有助于消化和提供营养。

2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切成块状,加入适量的蜂蜜或柠檬汁拌匀。

这道沙拉富含维生素和抗氧化物质,有助于增强免疫力。

3. 红糖姜茶:将适量的红糖和姜片加入开水中煮开,再小火慢煮一段时间。

这款茶汤有助于温暖身体、舒缓疲劳和提高血液循环。

4. 黑米薏仁粥:将黑米和薏仁混合煮成粥,加入适量的红枣、桂圆等调味料。

这道粥有助于健脾胃、补肾气和提高肠道健康。

5. 素炒杂菜:将各种蔬菜切成丝状,用少量橄榄油炒熟。

这道菜富含纤维和维生素,有助于提供营养和增强饱腹感。

6. 清蒸鱼肉:选择新鲜的鱼肉,加入适量的姜蒜和葱,用清蒸的方式烹饪。

这道菜肴富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于改善血液循环和提供营养。

7. 蜂蜜柠檬水:将蜂蜜和柠檬汁加入温水中搅拌均匀。

这款饮品有助于提高免疫力、清洁肠道和促进消化。

8. 红豆薏米糙米粥:将红豆、薏仁和糙米混合煮成粥,加入适量的红枣和桂圆调味。

这道粥富含纤维、蛋白质和维生素,有助于调节血糖和提供能量。

9. 凉拌海带丝:将海带切成丝状,加入适量的酱油、醋和蒜末拌匀。

这道菜肴富含纤维和矿物质,有助于降低血压和改善肠道健康。

10. 红枣山药汤:将红枣和山药切成片状,加入适量的水煮开,再小火慢煮一段时间。

这款汤有助于补血、养胃和提高免疫力。

以上是一些膳食食疗养生食谱大全,可以根据个人需求和口味进行调整和选择。

百病养生食谱

百病养生食谱

百病养生食谱
1. 清炖鸡汤:将鸡腿肉、鸡骨熬煮数小时,加入少许盐和姜片调味,具有补气养血的功效。

2. 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮成粥,对于去湿热、排除体内毒素有一定的效果。

3. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜和鸡蛋一起煮成汤,富含维生素和矿物质,有助于补充身体所需营养。

4. 橄榄菜炒韭菜:将橄榄菜和韭菜炒制,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

5. 干贝莲子汤:将干贝和莲子一起炖煮,对于健脾益肾、滋补心脏有一定的帮助。

6. 黄瓜胡萝卜汁:将黄瓜和胡萝卜搅拌成汁,可以清热解毒、补充维生素C。

7. 红枣莲子粥:将红枣和莲子与糯米一起煮成粥,具有养血安神、调理脾胃的功效。

8. 鳗鱼姜汁煲:将鳗鱼切片后与姜一起煮沸,有助于暖胃养脾、活血调经。

9. 黑豆薏米糖水:将黑豆和薏米煮熟后加入适量冰糖,有助于健脾利湿、排毒养颜。

10. 花生山药炖鸡:将花生、山药和鸡肉一起炖煮,具有益气
养阴、健脾养胃的作用。

养生食谱大全100种简单

养生食谱大全100种简单

养生食谱大全100种简单1. 红糖姜水:将红糖和姜片加入清水中煮沸,具有暖胃祛寒的功效。

2. 蜂蜜柠檬水:将蜂蜜和柠檬汁混合后用温水冲泡,有提高免疫力的作用。

3. 温牛奶:喝一杯温热的牛奶可以帮助睡眠和消化。

4. 蜂蜜生姜茶:将蜂蜜和姜片加入开水中冲泡,有助于缓解感冒症状。

5. 黄豆牛奶:将浸泡过的黄豆磨成浆后过滤,可替代普通牛奶。

6. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮沸后加入开水中冲泡,有益气补血的效果。

7. 白萝卜炖鸡汤:将白萝卜和鸡肉一起炖煮,有清热解毒的作用。

8. 黑米红豆粥:将黑米和红豆煮粥,有滋阴补血的功效。

9. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳加入红糖水中煮沸,有滋阴润肺的作用。

10. 绿茶柠檬水:将绿茶和柠檬汁混合后加入开水中冲泡,有降脂减肥的功效。

11. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐煮汤,有清热去火的作用。

12. 苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,有美肤和抗氧化的功效。

13. 黄瓜西红柿汁:将黄瓜和西红柿榨汁,有利尿消肿的作用。

14. 红豆薏米温饱粥:将红豆和薏米煮粥,有利水消肿的效果。

15. 菠菜豆腐羹:将菠菜和豆腐煮羹,有滋阴养血的作用。

16. 燕麦牛奶糊:将燕麦和牛奶煮糊,有美容养颜和调理肠胃的功效。

17. 木瓜芒果沙拉:将木瓜和芒果切块后混合,有助于消化和排毒。

18. 葡萄柚蜂蜜茶:将葡萄柚汁和蜂蜜加入开水中冲泡,有清热解毒的效果。

19. 黄豆花生炖排骨汤:将黄豆和花生煮汤,再加入排骨一起炖煮,有强身健体的作用。

20. 青木瓜凉粉:将青木瓜制成凉粉后添加蜂蜜,有促进消化和排便的作用。

21. 香蕉牛奶冰淇淋:将香蕉和牛奶混合后放入冰箱冷冻,制成健康的冰淇淋。

22. 红薯牛奶糊:将红薯煮熟后捣成泥,加入牛奶煮沸,有滋阴润肺的功效。

23. 橙汁石榴茶:将鲜橙汁和石榴汁混合后加入热水冲泡,有润肺清热的作用。

24. 花生糖水:将花生煮熟后磨成泥,加入适量的水和红糖搅拌,有滋阴养血的功效。

25. 黄瓜海带汤:将黄瓜和海带煮汤,有清热解毒并滋润肌肤的作用。

养生食谱功效

养生食谱功效养生食谱1:功效:调理脾胃,增强消化能力,提高免疫力早餐:- 粥:糙米、红豆、小米等杂粮煮成的粥,富含纤维和维生素,能够促进肠道蠕动,改善消化问题。

- 半熟蛋:蛋白质丰富,易于吸收,有助于提高免疫力。

- 黄豆芽炒木耳:黄豆芽富含维生素C和膳食纤维,木耳含有丰富的铁元素,有助于调理脾胃。

午餐:- 青菜炒鸡蛋:青菜富含维生素和矿物质,鸡蛋富含优质蛋白质,可以提供充足的营养。

- 煮鸡胸肉:鸡胸肉瘦肉含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,有助于增强免疫力。

- 芝麻糊:芝麻富含蛋白质、脂肪和多种维生素,有助于滋补身体。

晚餐:- 紫薯炖排骨汤:紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维,具有增强免疫系统的功效。

排骨含有丰富的胶原蛋白,有助于滋养肌肤。

- 紫菜蛋花汤:紫菜富含维生素和矿物质,蛋花含有丰富的蛋白质,有助于提高身体的抵抗力。

- 清蒸鱼:鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸,能够降低血脂,改善心血管健康。

养生食谱2:功效:补充营养,滋养肌肤,促进血液循环早餐:- 燕麦片:燕麦富含膳食纤维和维生素B群,有助于维持肠道健康和血液循环。

- 蜂蜜柚子茶:柚子富含维生素C和抗氧化物质,蜂蜜具有滋养皮肤的功效,有助于美容养颜。

茶具有提神的作用。

午餐:- 黑米红豆饭:黑米和红豆富含维生素和矿物质,可以提供全面的营养补充。

- 红枣糕:红枣具有补血活血的作用,糕点则是营养丰富且容易消化的食物。

晚餐:- 胡萝卜百合炖鸽汤:胡萝卜富含胡萝卜素,百合富含蛋白质和多种维生素,鸽肉具有滋养肌肤的作用。

- 小米粥:小米含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能够提供微量元素和促进肠道蠕动的作用。

- 清蒸蔬菜:蔬菜富含维生素C和膳食纤维,可以促进肠道健康,保持皮肤光滑。

40个养生食谱

40个养生食谱1. 蔬菜沙拉——清新的蔬菜搭配,提供丰富的营养素。

2. 红豆绿豆粥——高纤维、低脂肪的养生粥品。

3. 抗氧化水果拼盘——多种水果的组合,增强免疫力。

4. 煮鸡蛋——简单易做、营养丰富的养生食品。

5. 紫米粥——富含维生素和矿物质的健康粥品。

6. 烤鳕鱼——低脂高蛋白的健康鱼类食品。

7. 花生糊——高蛋白、高纤维的养生甜品。

8. 紫菜蛋花汤——海带和鸡蛋的完美搭配,营养丰富。

9. 炖猪心——低脂高蛋白的瘦肉,有助于补血。

10. 豆浆糊——富含植物蛋白和膳食纤维的健康饮品。

11. 花雕鸡煲汤——滋补养颜的传统养生汤品。

12. 酸奶水果杯——酸奶搭配水果,健康美味。

13. 紫薯燕麦粥——低糖低脂的健康早餐选择。

14. 菠菜炒蛋——富含维生素和蛋白质的健康菜肴。

15. 果蔬汁——新鲜水果蔬菜榨汁,提供丰富的维生素。

16. 麦片牛奶片——好吃又营养的零食选择。

17. 清蒸鲈鱼——低脂肪高蛋白的健康海鲜。

18. 蜂蜜柚子茶——滋补养生的宜人饮品。

19. 番茄蛋花汤——番茄和鸡蛋搭配,提供丰富的营养。

20. 绿茶糙米饭——富含抗氧化物质的健康主食。

21. 紫薯炖鸽子汤——滋补调理的家常养生汤。

22. 凉拌黄瓜——清凉开胃的低卡路里食品。

23. 蓝莓酸奶冰淇淋——低脂低糖的健康甜品。

24. 红豆薏米粥——有助于消除水肿的健康粥品。

25. 煮土豆片——低热量高膳食纤维的养生菜肴。

26. 烤蔬菜串——多种蔬菜烤制,美味又健康。

27. 鲜蘑炖鸽蛋——滋补养颜的美味养生汤品。

28. 清蒸豆腐——低卡路里高蛋白的健康豆制品。

29. 黑米糕——富含矿物质和纤维的养生点心。

30. 紫菜蒸蛋——富含蛋白质和微量元素的健康食品。

31. 蘑菇炒鸡蛋——富含蛋白质和维生素的养生菜肴。

32. 柠檬蜂蜜水——富含维生素C和抗氧化物质的饮品。

33. 紫米馒头——红米加黑米制作的营养食品。

34. 橙汁炖鸽子——滋补调理的营养汤品。

100个四季养生食疗方

以下是100个四季养生食疗方,供您参考:1. 赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。

赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。

有清热利尿、止渴之功效。

2. 百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

3. 胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾、助消化。

将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄人后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

4. 梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。

因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。

5. 绿豆奶饮:绿豆、红枣洗净,浸泡4小时,放入高压过中煮熟;鲜奶倒入锅中煮沸,加入白糖煮至溶化,将煮熟的绿豆、红枣倒入奶中,搅匀后倒入杯中凉凉,凝固后即可食用。

6. 山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。

此饮品具有舒肝理气、健脾开胃的功效。

7. 莲藕大米粥:粳米:补脾养五脏的五谷之长,健脾和胃,补中益气,长肌肉。

莲藕有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效,大米具有补中养胃、聪耳明目的作用。

材料:莲藕200克、大米100克。

调料白糖适量。

做法:1.莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅中煮粥;2.待熟时调入白糖即可。

8. 八宝鸭(健脾开胃,补虚养身)。

凉拌苦瓜(清热祛暑,养血益气,补肾健脾)。

荷叶茯苓粥(清热解暑,宁心安神,止泻止痢);9. 小暑: 小炒羊肉(补虚劳,去寒冷,温补气血)。

绿豆海带汤(清热解毒,防暑去火)皮蛋瘦肉粥(消暑宁神,补充水分)。

10. 大暑: 藿香粥(芳香辟秽,化湿理气,治暑天外感而见恶寒发热,恶心呕吐,不思饮食)。

莲叶绿豆汤(清热消暑,防治热痱);11. 立秋: 清蒸茶鲫鱼(茶叶装入鱼腹中,清热利湿,生津止渴)。

醋椒鱼(黄鱼,滋阴益胃,凉血生津)。

中国养生食谱

中国养生食谱
以下是一些中国养生食谱,供您参考:
1. 红枣糯米粥
将糯米和红枣一同煮熟,早上餐前食用,有益健康。

2. 枸杞炒蛋
将鸡蛋打散,加入枸杞炒熟,富含营养,适合早餐食用。

3. 莲藕瘦肉汤
将莲藕和瘦肉一同炖煮,清淡可口,具有健脾益肾的功效。

4. 海带豆腐汤
将海带和豆腐一起煮成汤,含有丰富的纤维和蛋白质,适宜冬季食用。

5. 黑木耳炒百合
将黑木耳和百合炒熟,富含蛋白质和微量元素。

6. 姜水蜂蜜
切姜片放入开水中,加入适量的蜂蜜,有助于舒缓嗓子疼痛和消除疲劳。

7. 绿豆汤
将绿豆煮熟,可清热解毒,适宜夏季饮用。

8. 红枣花生糊
将红枣和花生煮熟后搅拌成糊状,富含营养,有助于补血。

9. 蜂蜜柠檬水
将柠檬汁和蜂蜜加入适量的水中,饮用具有养颜美容的功效。

10. 龟苓膏
龟苓膏是一种传统的中式甜品,以龟板为主要原料制成,具有清热解毒的作用。

请注意,以上食谱仅供参考,如有需要,请咨询营养师或医生的专业意见。

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