超市提高客单价,客流量的6个思路

合集下载

超市提升客单的5个实用妙招

超市提升客单的5个实用妙招

超市提升客单的5个实用妙招1.客单价=滞留时间(决定于顾客行走的动线长度)X 顾客购买商品的平均单价X购买的商品个数2.提高客单价就是提高随机性购买3.除了购买力外,主要决定于商品结构、卖场布局和顾客动线的设计4.关联购买、卖场活性化和促销组合01关联购买促销的时候,千万别捡了芝麻忘了西瓜,只关心促销品好不好卖,其他关注不够,结果综合毛利不升反降,做了一回免费搬运工。

要时刻铭记,促销目的在于带动了多少关联商品的销售。

掌握“促销品+关联商品”的模式。

寻找关联商品:观察途径可选择收银台、小票、当地生活习惯的分析。

在促销品堆头旁边,推出关联商品。

02卖场话题性要知道,顾客的冲动性消费可达三分之二以上。

吸引顾客,要学会营造以下氛围:低价、新鲜、理念。

以顾客五官为核心诉求,通过媒介来诱导和激发消费需求。

03视觉冲击在人的五觉里,视觉是营销核心。

POP:字越少越好,价格的体现越大越好。

喷绘:选择相应的图景。

堆头和端架要让顾客感受到量感十足。

每一个区域,颜色的搭配要引人入胜。

向顾客推广经营理念,并与顾客产生互动。

04其它冲击听觉刺激:促销时节,要让广播声、问候声、叫卖声构成一种热闹的氛围。

嗅觉刺激:美味最能吸引人的购买欲望,什么时候客流量最大,就让香味最重的产品出炉。

味觉刺激:试吃一直是刺激消费的有效手段之一。

触觉刺激;主动和被动,触摸才知道。

05促销组合主打商品与辅助商品组合(例如碗盘与清洁工具)食品与非食品组合。

(例如:方便面与保温碗)销量高的商品与销量低的商品的组合(水果与水果篮)。

价格高的商品与价格低的商品组合(电饭煲与汤勺)女性常用商品与男性常用商品组合。

(例如:洗发水男女款)成人商品与儿童商品组合(家庭装)。

畅销品牌与推荐品牌组合。

大型超市60条提升客流量的方法

大型超市60条提升客流量的方法

大型超市60条提升客流量的方法提升超市客流量对于大型超市来说非常重要,下面是60条提升超市客流量的方法:1.开展促销活动:比如限时折扣、买一送一、满减等。

2.提供免费试吃:吸引顾客尝试新品。

3.设立会员制度:会员可以享受更多优惠,并提供个性化的推荐服务。

4.在网上开设网店:网上营销可以吸引更多的潜在客户。

5.使用社交媒体宣传:通过社交媒体平台发布促销信息和优惠券等。

6.在超市入口处摆放产品样品:吸引顾客进店购买。

7.设立儿童游乐区:吸引家庭顾客。

8.提供顾客停车位:便利顾客前来购物。

9.提供快速收银服务:减少顾客等待时间。

10.设立自助结账台:加快结账速度。

11.提供退换货便利:增加顾客满意度。

12.举办烹饪课程:吸引对烹饪感兴趣的顾客。

13.设立宠物洗护服务:吸引宠物主人前来购物。

14.配备购物导购人员:提供专业的购物建议。

15.提供充电设备:为顾客提供手机等设备的充电服务。

16.设立花卉区域:增加超市的美观度。

17.与周边商家合作:开展联合促销活动。

18.提供送货上门服务:方便顾客购物。

19.举办抽奖活动:吸引顾客进店。

20.设立货源直达农场区域:提供新鲜的农产品。

21.发送短信或邮件优惠信息:提醒顾客优惠活动。

22.提供免费WiFi:方便顾客使用手机和平板电脑等设备。

23.设立电子付费通道:方便顾客使用手机支付。

24.合作建立外卖自提点:与外卖平台合作提供自提服务。

25.提供小食区域:顾客可以在超市内享用小食。

26.设立品牌展示区:展示明星产品或合作品牌。

27.举办品牌限定推广活动:吸引顾客尝试新品。

28.提供购物袋定制服务:鼓励顾客多购买商品。

29.设立健康食品区域:吸引关注健康的顾客。

30.提供优质售后服务:提高顾客满意度。

31.举办超市参观日:向顾客展示超市运营流程。

32.提供纸质购物清单:方便顾客购物。

33.与校园合作:向学生提供优惠。

34.设立寄存区:方便顾客寄存物品。

35.举办亲子活动:吸引家庭顾客。

超市客流增长的措施

超市客流增长的措施

超市客流增长的措施1. 引入促销策略超市客流的增长可以通过引入促销策略来达到。

促销策略可以包括打折、满减、赠品等方式,吸引顾客进入超市消费。

以下是几种常见的促销策略:•打折促销:超市可以定期或不定期地举行打折促销活动,吸引顾客前来购买。

打折促销可以针对特定商品、品牌或整个超市的商品进行。

•满减促销:超市可以设定购物满一定金额后可以减免一定金额的折扣,鼓励顾客购买更多的商品。

满减促销可以提高顾客的购买热情,增加超市的销售额。

•赠品促销:超市可以在购物满一定金额后赠送一些小礼品或者优惠券,以增加顾客的购物体验和忠诚度。

2. 提供舒适的购物环境舒适的购物环境对于吸引顾客来说非常重要。

以下是几个可以提供舒适购物环境的措施:•清洁整洁:超市应保持店内的卫生和整洁,定时清理和整理货架上的商品,保证购物区域的整洁。

此外,超市还可以增加座位和休息区域,为顾客提供更好的购物体验。

•良好的照明和空调系统:超市应确保购物区域有良好的照明和空调系统。

良好的照明可以让顾客更清楚地看到商品,提高购物的效率。

良好的空调系统可以提供舒适的温度,使顾客在购物过程中感觉更舒适。

•优质的服务:超市员工应接受良好的培训,提供高质量的服务。

超市员工应有礼貌、热情地接待顾客,解答他们的问题,并提供帮助。

3. 设立快速结账通道长时间排队结账是许多顾客不喜欢的购物体验之一。

为了吸引顾客和提高购物效率,超市可以设立快速结账通道。

以下是一些可以提高结账效率的措施:•增设自助结账台:超市可以增加自助结账台的数量,允许顾客自己进行结账,提高结账的速度和效率。

•培训和增设更多收银员:超市可以为收银员提供更好的培训,使他们能更迅速地完成结账过程。

此外,超市还可以考虑增加收银台的数量,以减少顾客排队的时间。

•移动支付支持:超市可以支持移动支付,如支付宝、微信支付等,方便顾客使用手机进行结账。

4. 加强市场推广与宣传对于超市来说,市场推广与宣传是吸引客流的重要手段。

中小零售商如何提高客流量、客单价

中小零售商如何提高客流量、客单价

中小零售商如何提高客流量、客单价在上海,有许多传统零售商的老板、店长都问过我这样一个问题——为什么现在门店的客流量和客单价大不如以前,或者说怎么样才能提高客流量、客单价, 在平常的日常工作和促销活动中,门店不乏会有较大的促销力度。

这虽然能使活动期间的2至3天内客流量与客单价有明显提高,但活动一过,客流量、客单价会立刻下滑,而且相比平常还会更低些。

为了提高客流量、客单价,门店就频繁促销让利,从而导致超市的综合毛利率下降约3到5个百分点使得门店生存压力很大。

那么,如何提高客流量、客单价呢,我给出几点方法和建议。

第一,门店应该找准市场定位。

用1至2个月的时间真正调查清楚你门店所在区域的常住人口;本地顾客与外来务工人员的人数比例;弄清楚你的竞争对手有多少,他们的优势是什么,劣势是什么。

切记不要轻视你的竞争对手。

接着,掌握好你门店第一商圈和次级商圈的消费人群、消费习惯、消费能力、潜在消费者等。

第二,做好门店管理(人员管理与商品管理)。

许多门店有急功近利的想法,这样不能最终解决问题。

门店管理可分为人员管理和商品管理。

人员管理就是要合理分配员工,减少开销成本,例如一家500至800平方米的门店我们含店长、财务一共所需8至9人足以;1000至1800平方米的门店约15至17人足以(不含生鲜);2500至3500平方米的门店约28至35人足以(不含生鲜)。

以此类推,当然也要根据门店的实际情况而定。

门店的店长、主管不能轻易更换,更换店长、主管频繁的门店生意肯定不会太好。

员工的综合能力素质也要不断培训使之提高。

门店有个好的团队就会有好的服务,有好的服务就会有好的口碑,在当地的品牌影响力就会大。

还有就是商品管理。

中小传统零售企业的商品管理能力比较薄弱,商品结构不完整、商品断品严重。

所以,要做好商品结构分类,品牌分类,找出我们门店所缺的商品使之品种齐全。

在条件允许的情况下要做好生鲜销售。

商品分类陈列,专区陈列,标价牌与POP清楚简单,方便消费者选购。

超市提高客流增加销售的一些手段

超市提高客流增加销售的一些手段

超市提高客流增加销售的一些手段1、坚持在店门口派发DM单,宣传品,邀请顾客进店!(世界500强麦当劳还让员工在街上派发优惠券呢!)2、要让店内的每一个员工都忙起来,制造门店生意很好的感觉!(客户见证就是最好的见证,闲的时候可以让员工扮演客户,做模拟销售,让真正的顾客看到你的生意永远都是兴隆的!)3、保证门店销售金额排名前200名的商品每一分钟都不缺货。

4、进门的通道和店内的通道必须保持通畅,不能被任何车辆和物体阻挡。

5、店员坚持说迎宾语:您好,欢迎光临****(店名)。

6、店员坚持说送宾语:您慢走,如果用着好的话,可以跟你的朋友介绍介绍!7、每天营业期间都要有关于门店促销活动的广告播音。

8、每天要求所有员工转发门店的公众号最新微信。

9、在门店所有的工作,都应该给接待顾客让位,当然顾客已经进店的话。

10、坚持每月一个会员日,会员日必须有会员促销优惠活动。

11、制定计划控制过程,必须量化到数字!12、做到每一个商品都是正面超向顾客。

13、保证每一块地板砖都是干净的。

14、让每一个店员都明白,所有的顾客都喜欢被热情接待,讨厌被冷落。

15、商品旁边多一张小海报,这款商品的销量可以增加16%。

16、用有趣的语言、图片、道具将你的店打造得有趣。

17、尽量让顾客在门店停留更多的时间,例如轻快的音乐,氛围叫卖18、尽量缩短顾客结账的时间19、经常把自己当做顾客审视店内店外,看看有哪些地方会让顾客不舒服,并且及时改进。

20、尽可能不要让顾客看到店内杂乱无章的存货区、店内仓。

21、在顾过客看到的视野内,不要有杂乱的物品出现(比如废纸箱、使用过的清洁工具等)22、把每一款商品都打造成18岁的少女(青春、新鲜、活力),而不是80岁的老太。

23、每个门店都有一个能够绘出漂亮POP海报的店员,保障门店的每一张POP都生机勃勃、趣味横生。

24、经常在门店陈列一些与主营商品无关,但却与目标消费者爱好密切相关的时尚物品或有趣物品,让目标顾客总是能够找到志趣相投的感觉。

提高客单价的四种方式

提高客单价的四种方式

提高客单价的四种方式提高客单价是商家们常常会思考的问题,因为客单价的提高可以直接增加营业额和利润。

下面将介绍提高客单价的四种方式:1.增加产品定价和提高产品档次2.增加产品的辅助销售和交叉销售3.优化服务内容并提供增值服务4.通过促销活动刺激消费者增加购买一、增加产品定价和提高产品档次第一种提高客单价的方式是增加产品的定价和提高产品档次。

通常情况下,产品的价格和档次都会直接影响到客单价的大小。

提高产品的价格和档次可以让消费者感受到产品的价值,并愿意花更多的钱购买产品。

同时,提高产品档次也可以吸引更多高端客户群体,提高客单价的同时也提升了品牌形象和市场地位。

针对这一点,商家可以采取如下措施来提高产品定价和提高产品档次:1.增加产品的附加价值:不仅提供产品本身,还要提供额外的服务或者增值服务,比如提供免费赠品、增加产品的保修期限或者提供更好的服务保障等,这都可以让消费者觉得产品的价值更高,愿意花更多的钱购买产品。

2.提高产品质量:通过提升产品的质量和品质,可以提高产品的价格,并且吸引更多愿意花更多钱购买更好产品的消费者。

3.推出更高档次的产品线:商家可以根据市场需求和消费者的消费水平,推出更高档次或者更高价格的产品系列,从而提高整体的客单价。

比如推出豪华版或者尊贵版产品,并推出更高价格的产品线。

二、增加产品的辅助销售和交叉销售第二种提高客单价的方式是增加产品的辅助销售和交叉销售。

这种方式可以通过增加附加产品或者增值服务来增加客单价。

通过辅助销售和交叉销售,商家可以让消费者在购买主产品的同时,购买额外的产品或者服务,从而提高整体的客单价。

商家可以采取如下措施来增加产品的辅助销售和交叉销售:1.提供套餐销售:推出产品套餐或者礼品套餐,让消费者在购买主产品的同时,购买附加产品或者增值服务。

比如提供产品搭配或者购买满减优惠等活动。

2.推出捆绑销售:通过捆绑销售的方式,让消费者在购买主产品的同时,购买另一款产品或者服务。

提升超市客流量的个经营策略

提升超市客流量的个经营策略

提升超市客流量的个经营策略超市作为零售业的重要一环,客流量的增加对于提升销售业绩至关重要。

如何制定个经营策略来吸引更多的顾客成为超市的挑战之一。

本文将从多个方面介绍几种有效的个经营策略来提升超市客流量。

一、提供多样化的产品超市的核心竞争力之一在于产品种类的丰富。

顾客希望在一个地方能够一次性购买到所需的各类产品,因此超市应该努力提供多种类、多品牌、多规格的产品。

同时,可以将热门商品摆放在显眼的位置,引导顾客的购买欲望。

此外,超市还可以定期更新产品,引进符合市场需求的新产品,提高顾客的购物体验。

二、优化购物环境购物环境的舒适度和便利性是吸引顾客的重要因素之一。

超市应该保持店内的整洁和明亮,并且合理布置商品展示区,提供足够的购物车和购物篮,方便顾客携带商品。

此外,超市还可以设置休息区和试吃区,提供舒适的购物体验,并吸引顾客停留更长的时间。

三、优化促销策略促销活动是提高超市客流量的有效手段之一。

超市可以定期举办打折活动、满减活动或购物返券活动,吸引顾客前来购物。

此外,超市还可以与供应商合作,推出限时特价商品,增加顾客的购买欲望。

同时,超市可以通过会员制度赠送积分或优惠券,留住老顾客并吸引新顾客。

四、提供优质的服务顾客服务是提升超市客流量的关键。

超市员工应接受专业的培训,提高服务水平。

员工应友好、耐心地回答顾客的问题,并提供帮助。

此外,超市还可以设立“无理由退换货”等售后服务政策,增加顾客的购物信心。

五、开展市场推广活动超市可以通过各种市场推广活动来吸引更多的顾客。

可以利用传统媒体如电视、报纸广告介绍超市的特色和促销信息。

此外,还可以利用社交媒体和电子商务平台进行在线推广,扩大品牌曝光度。

六、与周边商户合作超市可以与周边商户进行合作,开展联合促销活动。

例如,与附近餐厅合作推出优惠套餐,与咖啡店合作推出特色饮品,增加顾客的购物愿望和体验,提升超市的吸引力。

综上所述,提升超市客流量需要采取个经营策略的综合配合。

提高超市客流量的方法总结

提高超市客流量的方法总结

提高超市客流量的方法总结咱们都知道,超市客流量那可就是超市的生命线啊。

客流量多了,超市才热闹,才有钱赚。

今天我就跟您唠唠提高超市客流量的那些方法。

先说说超市的布局吧。

您想啊,要是您一进超市就像进了迷宫似的,到处乱转,您心里能痛快吗?那肯定不能啊。

超市的布局就得像一条顺畅的河流,让顾客能自然地从一个区域流到另一个区域。

入口的地方,要宽敞明亮,就像张开双臂欢迎顾客的热情主人。

生鲜区呢,最好放在显眼的地方,为啥呢?因为生鲜就像磁石一样,能吸引顾客的目光。

顾客一进来,看到新鲜的蔬菜水果,那眼睛都放光。

我就见过一个超市,把生鲜区放在最里面,顾客找起来费劲,就像寻宝似的,好多人没耐心就走了。

这多可惜啊。

商品的陈列也是个大学问。

您看啊,商品陈列就好比是一场视觉的盛宴。

把热门的商品放在顾客视线平视的地方,这就像是把主角放在舞台的中央。

那些利润高的商品,可以和一些销量大的商品放在一起,这就像是给它们找了个好搭档。

比如说,泡面旁边放上火腿肠,好多人买泡面的时候,顺手就拿根火腿肠了。

您要是把商品都胡乱堆在一起,那看着就像一团乱麻,顾客都不知道从哪儿下手。

就像您去一个人的家里,东西扔得到处都是,您还愿意在那儿多待吗?肯定不愿意啊。

促销活动可是提高客流量的一大利器。

谁不喜欢占便宜呢?超市要是时不时地搞个促销,就像给顾客扔了个大馅饼似的。

打折、满减、买一送一,这些促销方式就像魔法一样吸引着顾客。

我有个朋友开超市的,有一次搞了个全场八折的活动,好家伙,那天超市里人多得就像下饺子似的。

不过,促销可不能玩虚的。

有的超市说促销,结果把价格先提高再打折,这不是欺骗顾客吗?这就像钓鱼用假饵,迟早会被顾客发现,到时候顾客就再也不来了。

服务质量那更是重中之重。

超市的员工就像超市的名片一样。

员工要是热情周到,顾客就像在春天里一样温暖。

我去一个超市,有个员工主动问我需要什么帮助,还耐心地给我介绍商品,我心里就特别舒服,下次还想去那儿。

相反,如果员工爱答不理的,就像欠了他钱似的,那顾客肯定不想再来了。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

超市提高客单价,客流量的6个思路
1
按超市布局的一般原则,顾客在超市内的行走路线应遍及每一货区,最后大包小包地从收银台离开。

但由于很多原因,超市的布局并不能理想化地设计,这就需要我们妥善利用现有的条件,让顾客尽可能在卖场内逗留得久些。

生鲜区永远是一块巨大的磁石,不但能带来高额的毛利,也能吸引大量的人流,所以生鲜区一般应设置在超市深处,让顾客路过食品和非食品区时顺便捎上一篮子洗衣粉、牙膏、牛奶之类的家庭用品。

其次是利用特价商品来制造磁石点,如将生活必需的特价商品陈列在卖场较偏僻处,吸引顾客深入角落;成箱的牛奶和方便面在靠近超市出口处打个地堆,方便顾客携带;小包低价的零食悬挂在自动扶梯的两侧,引发顾客的冲动购买等,再加上明亮的灯光,悠扬的音乐……我们的目标是:建设一个让顾客兴致勃勃,行走不倦的卖场!
2
据权威调查,顾客70%的购买决定是在卖场内产生的,这就需要生动化陈列。

生动化最基础的工作是清洁卫生,特别是死角和一些周转较慢的货架;
其次是价签和POP,顾客如果不清楚商品的价格,是不会作出购买决定的,理货员应经常巡视货架,防止价签错位或被同行涂改撕毁,促销的POP应根据档期准时更换,端架和地堆的位置也要定期调整,让顾客有常来常新的感觉;
最后,商品要有良好的陈列方式,同样是苹果橘子,为什么菜场里摆得杂乱无章,画室里却能摆成一幅静物写生图?我们应巧妙利用各种生动化道具和陈列造型,让无生命的商品焕发出诱人的美感,请多研究一下大公司的陈列照片和生动化手册,你就会发现,生动化陈列绝对是一门艺术,而每一个理货员都可以成为艺术家。

3
那你有没有注意商品的相关联性?你是否把面包和果酱陈列在一起,方便面旁边有没有火腿肠?把大量两元三元的小家庭用品堆积在老虎笼里,或在生鲜区陈列一些调味盒,清洁球等,都可能是个好主意,我们一定要让顾客一站购足,以免他的钱流失到别人的店里。

我们可以设想:一个女性顾客进入门店,如果一开始只是想买一包饼干,但在选择的过程中看见了饮料,觉得吃了饼干口渴,顺便就拿了一瓶,这样客单价是不是就提高了?因此,饼干和饮料这两种关联性大的类别就应该尽量放在同一个地方。

相关联性外还有商品结构的问题,在购买力强的社区,应注意中高档商品的比例,在购买力低的社区,可以主推大包装,组合装,捆绑装的商品,既让顾客有价廉物美之感,又可最大程度地提高客单价,此外,买赠,会员卡等都是提高客单价的有效手段。

4
例如薯片配瓜子,把想买薯片或想买瓜子的顾客,都吸引到一起。

顾客拿一包,却买了两样商品。

冬季的火锅节,把锅底料和小料以及羊肉捆绑销售,同样是组合。

当然,组合装的定价就很有学问了,不是简单相加两个商品原来的售价,而要体现一定的组合优势,让顾客在“觉得划算中”,不知不觉提高了客单价。

“礼尚往来”是中国的传统美德,而礼品购买,对于大部分集团客户来说是一个左右为难的问题。

在一般商店购买礼品,没有好的商品包装;自己包装,又过于繁琐。

这个问题常常让团购经手人疲于奔命,最终导致礼品市场大都被一些广告和礼品公司独占,而零售商却难分“一杯羹”。

注意到这个问题已经很久了。

总是结合相应的节庆及活动营销主题,准备相应的商品组合和特别设计的礼盒。

这里的关键是:成立豪华礼包团队,专门负责寻找独特的商品组合成礼包,并为每一款礼包设计相应的礼盒。

别看一个个花费不大的盒子,它们不仅更好地满足了顾客的需求,还有效提高了客单价。

5
你在巡店时,有没有注意过:有的顾客拿着两瓶洗发水反复比较,神情迷茫?你的员工有没有及时上前为顾客介绍?有的顾客找不到酱油在哪,你的员工是否及时为顾客指路?
有的顾客左手抱一个西瓜,右手拎一桶金龙鱼油,你的员工是否及时送上一个购物篮?超市实施自助式经营,并不意味着可以忽视服务,良好的服务不但能在当时强化顾客的购买决心,更有利于提升顾客未来的忠诚度。

一分热情,一分回报,这是零售行业永恒的真理。

6
把购物车主动推给顾客,成都家乐福青石桥店开业时,门口只有购物车,没有购物篮,当时许多人不理解。

站在投资的角度,购物车成本要远高于购物篮,难道是家乐福不懂成本控制么?其实不然。

我们有时会看到,顾客左手抱一个西瓜,右手拎一桶金龙鱼油,同时还要杂耍般对付几个小瓶子和盒子,以免它们掉下来。

如果在顾客进入超市时给他们一辆购物车,他们的心理就会发生变化,尤其是对于闲逛型的顾客。

第一,他们会觉得自己也应该买点什么,不然推着一个空车走来走去不是很好看;
第二,只要把一件商品扔进车里,闲逛的人就开始改变主意了,最后他们也许会变成消费最多的顾客。

为了能让更多的人推着车走,最好在购物车领取处附近安排—个服务员,当顾客朝着购物车走去的时候,热情地给他们一辆车。

这个动作很小,但顾客会很开心,因为这体现了对他们的关心。

既可以让顾客满意,又能提高销售额,何乐而不为?
不过,总有些顾客不肯推车或拿篮子。

可是,他们会这样一直走下去吗?所以,只要看到顾客拿着3件或3件以上的物品,就给他们一个购物篮。

这就对购物篮的摆放位置提出了要求———这些位置需要测试。

在“主动线”的一些位置放上购物篮,每次销售高峰过后,看一看哪里的购物篮被拿走得最多,说明哪里最需要放置购物篮,时间一久,就找到了最佳地点与最佳数量。

有人曾经做过试验,顾客空手进入卖场,最多购买4件商品,当他拿上购物篮后,平均购买件数成了5.5件;当他把购物篮换成购物
车之后,平均件数上升为6.5件;“主动线”上分布一些购物篮之后,平均件数上升为8件。

亲爱的超市同行们,让我们抛开那些“天天平价”“惊爆让利”的陈旧口号,一起振臂高呼吧:“让我们掏走顾客的每一分钱!”。

相关文档
最新文档