(完整版)微生物学实验复习题及其答案
微生物复习题及答案
微生物复习题及答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.下列培养基中哪一项不会用于营养缺陷型菌株的筛选 ( )。
A、基本培养基B、补充培养基C、富集培养基D、完全培养基正确答案：C2.杀灭沙门氏菌的最佳方法是( )A、紫外线B、高压蒸汽灭菌微生物遗传C、巴氏杀菌D、干热灭菌正确答案：C3.下列属于真核微生物基因重组的方式是 ( )。
A、转导作用B、准性生殖C、转化作用D、接合作用正确答案：B4.用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种( )。
A、鉴别培养基B、选择培养基C、加富培养基D、基础培养基正确答案：A5.光能自养菌的能源和碳源分别是( )A、光;CO2B、光;有机物C、无机物;CO2D、无机物;有机物正确答案：A6.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法( )。
A、梯度平板法B、根据菌落特征筛选(有透明圈)C、随机筛选D、冷敏感菌筛选正确答案：B7.描述螺旋对称壳体特征的参数有( )。
A、蛋白质亚基大小B、螺旋长度与直径C、核酸的相对分子质量D、螺旋的外观正确答案：B8.蓝细菌中进行光合作用的场所是( )。
A、羧酶体B、类囊体C、叶绿体D、藻胆蛋白体正确答案：B9.能够与植物的根系形成共生体结构—菌根的微生物是 ( )A、根瘤菌B、菌根真菌C、弗兰克氏菌D、鱼腥藻正确答案：B10.诱变育种中,霉菌和放线菌培养到的阶段是( )。
A、气生菌丝发育期B、孢子成熟期C、基内菌丝发育期D、孢子产生期正确答案：B11.代时为0.5h的细菌由103个增加到109个时需要多长时间?( )A、20hB、40hC、3hD、10h正确答案：D12.对生活的微生物进行计数的最准确的方法是( )。
A、干细胞重量测定B、平板菌落记数C、显微镜直接计数D、比浊法正确答案：B13.细胞物质合成的三要素不包括( )。
A、小分子前体碳架B、氧化力C、能量D、还原力正确答案：B14.以下哪项与极端微生物的应用无关( )。
微生物学实验考试复习及参考答案
请问这可能是何种细菌在普通琼脂平板 上的培养结果？
31
请问这可能是何种细菌在MH琼脂平板上 的药敏试验结果？
32
某患者进食咸鱼和醉蟹等食品后发生恶心、呕吐、腹痛腹泻。 取该患者粪便标本接种于含1％NaCl的碱性蛋白胨水，35℃增 菌培养6～8h后再接种于TCBS平板，培养24h后呈绿色或蓝绿 色菌落（如图），请考虑这可能是何种细菌感染所致？
26
这是KIA的实验结果，
请分别用符号表示A管
的实验结果？并说明这
可能是哪种细菌的实验
结果？
27
这可能是哪种细菌的培养结果？请问这是何种生 长现象？
28
革 兰 染 色
鞭 毛 染 色
革兰染色
请问这是何种细菌？
29
这是霍乱弧菌在TCBS平板上的培养结果，请问 TCBS分别代表何种物质？为什么菌落呈黄色？
23
这是SS培养基上所见的培养物。结果显示：该 菌在SS培养基上形成红色粘液型菌落，菌落大 而厚实、光亮，相邻菌落易发生融合，用接种环 沾取时可挑出长丝状细丝。请问这可能是哪种细 24 菌的培养物？
这是KIA的实验结果，请用符号表示？ 并说明这可能是哪种细菌的实验结果？
25
这是KIA的实验结果，请用符号表示？ 并说明这可能是哪种细菌的实验结果？
42
请问这可能是何种细菌？有何特殊结构？
43
B
A图为产气荚膜梭菌在卵黄琼脂平 板上的培养结果，请问菌落周围为 什么会出现白色混浊圈？ 请问B图为哪个试验结果？
44
请问这是何种 细菌在牛乳培 养基上的生长 现象，这种生 长现象的名称 叫什么？
45
这可能是哪种细菌的涂片镜检结果？ 有何特殊结构？
微生物实验试题及答案
微生物实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：C2. 微生物培养基中通常不包含以下哪种成分？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 空气答案：D3. 微生物的代谢类型中，哪种是异养微生物的特征？A. 光能自养B. 化学自养C. 异养D. 混合营养答案：C4. 微生物学中，革兰氏染色法主要用于区分哪两类细菌？A. 好氧菌和厌氧菌B. 需氧菌和兼性厌氧菌C. 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌D. 螺旋菌和杆状菌答案：C5. 在微生物实验中，常用的灭菌方法不包括以下哪项？A. 干热灭菌B. 湿热灭菌C. 紫外线灭菌D. 酒精消毒答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 微生物的分类依据主要包括形态特征、_______、生理生化特性和分子生物学特征。
答案：生态习性2. 微生物实验室常用的接种方法有划线法、_______和稀释涂布法。
答案：倾注法3. 微生物的纯种分离通常采用_______培养基。
答案：选择性4. 微生物计数的方法之一是_______计数法。
答案：稀释平板5. 微生物的保存方法包括冷冻干燥法、_______和液氮保存法。
答案：甘油管藏法三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述微生物实验室中常用的无菌操作技术。
答案：微生物实验室中常用的无菌操作技术包括无菌操作台的使用、无菌接种环和接种针的火焰灭菌、无菌操作时的快速操作以及操作前后的酒精擦拭等。
2. 描述微生物培养过程中的污染控制措施。
答案：微生物培养过程中的污染控制措施包括使用无菌操作台、定期对实验室进行消毒、使用无菌培养基和无菌水、操作人员穿戴无菌实验服和手套、使用无菌接种工具以及定期更换无菌操作台的高效过滤器等。
四、实验设计题（每题15分，共30分）1. 设计一个实验方案，用于鉴定某未知细菌是否为大肠杆菌。
答案：实验方案可包括：（1）细菌的形态观察；（2）革兰氏染色；（3）生化试验，如糖发酵试验、靛基质试验等；（4）分子生物学鉴定，如16S rRNA基因序列分析。
微生物实验室试题及答案
微生物实验室试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学中，下列哪项不是微生物的特点？A. 体积小B. 繁殖快C. 代谢类型多样D. 需要光合作用答案：D2. 细菌的基本形态包括：A. 球状B. 杆状C. 螺旋状D. 所有以上选项答案：D3. 下列哪项不是真菌的特征？A. 有细胞壁B. 有成形的细胞核C. 能进行光合作用D. 能产生孢子答案：C4. 病毒与细菌的主要区别在于：A. 病毒没有细胞结构B. 病毒比细菌小C. 病毒不能独立生存D. 所有以上选项答案：D5. 微生物实验室中常用的无菌操作技术不包括：A. 无菌接种B. 无菌过滤C. 紫外线消毒D. 高压蒸汽灭菌答案：C6. 微生物的培养基通常包含哪些成分？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 所有以上选项答案：D7. 下列哪项不是微生物实验室常用的染色方法？A. 革兰氏染色B. 酸性染色C. 碱性染色D. 荧光染色答案：C8. 微生物的纯种培养通常采用哪种培养基？A. 选择性培养基B. 鉴别培养基C. 富集培养基D. 固体培养基答案：D9. 微生物实验室中常用的微生物计数方法不包括：A. 稀释涂布法B. 比浊法C. 显微镜直接计数法D. 电子计数法答案：D10. 微生物实验室中常用的灭菌方法包括：A. 干热灭菌B. 湿热灭菌C. 化学灭菌D. 所有以上选项答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 微生物的分类单位从大到小依次为：__________、__________、__________、__________、__________。
答案：界、门、纲、目、种2. 微生物实验室常用的微生物分离方法有__________和__________。
答案：稀释涂布法、平板划线法3. 微生物实验室中，常用的无菌操作技术包括__________、__________和__________。
答案：无菌接种、无菌过滤、无菌操作台4. 微生物实验室中，常用的微生物鉴定方法有__________、__________和__________。
微生物学实验复习题及其答案
微生物学实验复习题一、选择题1.革兰氏染色的关键操作步骤是：A.结晶紫染色B.碘液固定C.酒精脱色D.复染2.放线菌印片染色的关键操作是：A.印片时不能移动B.染色C.染色后不能吸干D.A 和 C3.高氏培养基用来培养：A.细菌B.真菌C.放线菌4.肉汤培养基用来培养:A.酵母菌B.霉菌C.细菌5.无氮培养基用来培养:A.自生固氮菌。
B.硅酸盐细菌C.根瘤菌D.A、B均可培养E.A、B、C均可培养6.在使用显微镜油镜时，为了提高分辨力，通常在镜头和盖玻片之间滴加:A.二甲苯B.水C.香柏油7.常用的消毒酒精浓度为:A.75%B.50%C.90%8.用甲醛进行空气熏蒸消毒的用量是:A.20ml/M 3B.6ml/M 3C.1ml/M 39.实验室培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是:A.121 ℃ /30minB.115 ℃ /30minC.130 ℃ /30min110.巴氏消毒的工艺条件是:A.62-63 ℃ /30minB.71-72 ℃ /15minC.A.B. 均可11.半固体培养基的主要用途是:A.检查细菌的运动性B.检查细菌的好氧性C.A.B. 两项12.半固体培养基的琼脂加入量通常是:A.1%B.0.5%C.0.1%13.使用手提式灭菌锅灭菌的关键操作是:A.排冷气彻底B.保温时间适当C.灭菌完后排气不能太快D.A-C14.目镜头上的“K”字母表示:A.广视野目镜B.惠更斯目镜C.补偿目镜15.目镜头上的“P”字母表示:A.平场目镜B.广视野目镜C.平场补偿目镜16.物镜头上的“PL”字母表示:A.正低相差物镜B.正高相差物镜C.负高相差物镜17.物镜头上的“UVFL”字母表示。
A.无荧光物镜B.照相物镜C.相差物镜18.镜头上标有“TC”字母的镜头是:A.相差调整望远镜B.摄影目镜C.相差目镜19.“PA”表示:A.马铃薯培养基B.高氏培养基C.肉汤培养基20.无菌室空气灭菌常用方法是:A.甲醛熏蒸B.紫外灯照射2C.喷石炭酸D. A.B. 并用21.干热灭菌的关键操作是:A.灭菌物不能有水B.保温过程中不能开箱门C.降温不能太快22.霉菌水浸制片的关键操作是：A.菌丝要分散B.菌丝首先要用50%的乙醇浸润C.盖盖玻片不能有气泡D.A-C23.加热法染芽胞的染料通常是:A.孔雀绿B.结晶紫C.复红D.蕃红24.复红法染鞭毛的关键操作是:A.玻片干净B.染料新鲜C.菌体活化适当D.A 、B、C25.镀银法染鞭毛的关键操作是:A.玻片干净B.染料无沉淀C.加热适当D.菌体活化适当E.A-D26.进行简单染色使用的染色液通常是:A.复红B.蕃红C.结晶紫D.孔雀绿E.A-D 均可27.物镜头上的“APO”字母代表:A.消色差物镜B.复消色差物镜C.半消色差物镜28.物镜头上的“ Ach”字母表示:A.平场物镜B.超平场物镜C.消色差物镜29.物镜头上的“NH”字母表示：A.正相差物镜B.负相差物镜330.物镜头上的“0.17”表示：A.要求的盖玻片厚度B.要求的载玻片厚度C.镜头浸油的深度31.镜头上标有“NFK"字母的镜头是：A.照相目镜B.荧光目镜C.相差目镜32.目镜头上的“PK”字母表示：A.平场目镜B.补偿目镜C.平场补偿目镜33.物镜头上的 "Splan" 字母表示 :A.超平场物镜B.平场物镜C.消色差物镜。
微生物学检验选择复习题(含参考答案)
微生物学检验选择复习题（含参考答案）一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、关于脂多糖的叙述哪项是不正确的( )A、由脂类和多糖组成B、由磷脂和脂蛋白组成C、存在于革兰阴性菌的外膜D、可称为细菌内毒素E、具有多种生物学活性正确答案：B2、细菌的等电点A、pH5~6B、pH 5~7C、pH 6~8D、pH 4~5E、pH 2~5正确答案：E3、大多数荚膜的化学组成是A、脂蛋白B、磷壁酸C、糖类D、蛋白质E、脂多糖正确答案：C4、关于外毒素的叙述,下列哪项是错误的( )A、毒性强B、由革兰阳性菌及少数革兰阴性菌产生C、性质稳定、耐热D、抗原性强E、是活菌释放至菌体外的一种蛋白质正确答案：C5、在细菌的糖代谢过程中,最重要、最广泛的是( )A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖E、糖原正确答案：A6、下列属于鉴别培养基的是( )A、血琼脂培养基B、庖肉培养基C、巧克力琼脂培养基D、肉汤培养基E、EMB培养基正确答案：E7、做纸片扩散法药敏试验，倾倒M-H时，培养基的厚度应为A、4mmB、6mmC、2mmD、5mmE、3mm正确答案：A8、克拉维酸属于何类药物A、磺胺类抗菌药物B、氨基糖苷类抗菌药物C、β-内酰胺类抗菌药物D、β-内酰胺酶抑制剂E、喹诺酮类抗菌药物正确答案：D9、下列哪组革兰阳性需氧杆菌可以引起食物中毒( )A、炭疽芽胞杆菌,蜡样杆菌B、白喉棒状杆菌,红斑丹毒丝菌C、志贺菌属,李斯特菌D、蜡样杆菌,李斯特菌E、霍乱弧菌,炭疽芽胞杆菌正确答案：D10、革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的共同成分是(D)(易)A、脂蛋白B、肽聚糖D、磷壁酸E、脂多糖正确答案：B11、引起妇科和新生儿感染的无乳链球菌属于（C）(中)A、A 群链球菌B、C 群链球菌C、D 群链球菌D、B 群链球菌E、E 群链球菌正确答案：D12、下列不能鉴别不同立克次体的是( )A、属特异性抗原B、型特异性抗原C、核酸检测D、在宿主细胞内的位置E、外斐反应正确答案：E13、临床标本送检过程，需保温保湿，立即送检的是（E）(中)A、可疑肺结核病人的痰B、可疑“菌痢”病人的脓血便C、可疑“流脑”病人的脑脊液D、可疑肾盂肾炎病人的中段尿E、可疑败血症病人的血液正确答案：C14、不属于细菌形态学观察的是(A)(易)A、暗视野显微镜观察细菌动力B、鞭毛染色观察细菌的动力C、平板分区划线观察单个菌落D、革兰染色观察细菌染色性E、光镜观察细菌正确答案：C15、进行细菌学检验必须严格无菌操作，原因不包括（E）(中)A、细菌广泛存在于自然界，人体皮肤、粘膜等部位B、细菌生长缓慢C、操作不当会导致实验室感染和医院感染D、细菌随时会混入实验材料中污染实验用品，影响实验结果E、I临床标本中大多数是含有病原菌而具有传染性的材料正确答案：B16、具有极强的水解马尿酸盐作用的细菌是( )A、粪产碱杆菌B、铜绿假单胞菌C、荧光假单胞菌D、恶臭假单胞菌E、嗜肺军团菌正确答案：E17、将特异性O抗血清加入经甲醛处理后伤寒沙门菌后会出现( )A、钟乳石现象B、絮状凝集C、颗粒状凝集D、不产生凝集E、混浊正确答案：C18、介导转导的物质是A、Vi质粒B、性菌毛C、R质粒D、F质粒E、噬菌体正确答案：E19、大多数荚膜的化学组成是( )A、脂蛋白B、磷壁酸C、脂多糖‘D、多糖E、蛋白质正确答案：D20、细菌染色过程中固定的作用主要是(C)(中)A、杀死细菌B、使其失去抗原性C、利于保存D、破坏细菌结构E、使其易与染料结合正确答案：A21、关于铜绿假单胞菌,错误的是( )A、氧化酶阳性、触酶阳性B、革兰阴性杆菌C、硝酸盐还原阴性D、菌落有金属光泽E、产水溶性绿色色素正确答案：C22、关于VP试验，叙述错误的是（B）(中)A、细菌分解葡萄糖产生丙酮酸B、生成红色化合物C、乙酰甲基甲醇在酸性环境中被氧化为双乙酰D、双乙酰与培养基中精氨酸所含的胍基作用E、丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇正确答案：C23、有关液体培养基的叙述，错误的是（B）(中)A、液体培养基不加琼脂，B、固体培养基加热溶化即成液体培养C、可用于细菌的生化反应试验D、可用于增菌培养E、细菌在液体培养基生长可呈现混浊、沉淀和菌膜等现象正确答案：B24、杆菌肽敏感试验阳性为A、B群链球菌B、F群链球菌C、C群链球菌D、D群链球菌E、A群链球菌（S）正确答案：E25、均为革兰阳性杆菌的是( )A、红斑丹毒丝菌,蜡样芽胞杆菌,铜绿假单胞菌B、结核分枝杆菌,鼠疫耶尔森菌,蜡祥芽胞杆菌C、枯草芽胞杆菌,产气肠杆菌,产单核细胞李斯特菌D、产气荚膜梭菌,百日咳鲍特杆菌,白喉棒状杆菌E、白喉棒状杆菌,炭疽芽胞杆菌,产单核细胞李斯特菌正确答案：E26、细菌学名的中文译名,正确的是( )A、种名在前,属名在后B、科名在前,种名在后C、属名在前,科名在后D、属名在前,种名在后E、科名在前,属名在后正确答案：A27、有关感染性废物的处理，正确的是A、动物房的废弃物不用消毒B、对剩余标本、接种过的培养基直接丢弃C、污染材料拿出实验室不必消毒D、液体废弃物只要收集在防漏、未破的容器内即可E、对任何有污染的锐器处理前不要用手接触正确答案：E28、具有粘附作用的细菌结构是（C）(中)A、普通菌毛B、芽胞C、性菌毛D、鞭毛E、荚膜正确答案：A29、结核菌素试验阳性并不表示( )A、已感染过结核分枝杆菌B、对结核分枝杆菌有免疫力C、有变态反应D、有活动性结核存在E、以上均不是正确答案：D30、下列细菌可经巴氏消毒法灭活的是A、破伤风杆菌B、炭疽杆菌C、结核杆菌D、金黄色葡萄球菌E、肉毒杆菌正确答案：D31、IMViC试验常被用于鉴别（C）(易)A、化脓性球菌B、厌氧菌C、棒状杆菌D、肠道杆菌E、分枝杆菌正确答案：D32、与细菌耐药性有关的结构是A、鞭毛B、荚膜C、芽胞D、中介体E、质粒正确答案：E33、对口咽部（口腔）菌群抑制作用最强的抗生素是(B)(中)A、β内酰胺类和大环内酯类抗生素B、头孢菌素类和β内酰胺类抗生素C、大环内酯类和氨基糖苷类抗生素D、头孢菌素类和大环内酯类抗生素E、β内酰胺类和氨基糖苷类抗生素正确答案：A34、有关血琼脂平板，叙述错误的是（B）(易)A、属于营养培养基B、琼脂含量为2％-3％C、血液含量一般为5%~10％D、常用血液为羊血E、血液灭菌后才能加入培养基中正确答案：E35、不动杆菌属细菌引起的院内感染,最常见的部位是( )A、呼吸道B、皮肤伤口C、泌尿道D、生殖道E、消化道正确答案：A36、关于痢疾志贺菌Ⅰ型产生的志贺毒素的特性,叙述不正确的是( )A、由两个亚单位组成B、具有细胞毒性C、单位是毒素的活性部位,能抑制蛋白合成D、具有肠毒性E、具有神经毒性正确答案：C37、有关质粒的描述哪项是错误的A、细菌生命活动不可缺少的基因B、具有自我复制、传给子代的特点C、可自行丢失D、可从一个细菌转移至另一个细菌体内E、为细菌染色体以外的遗传物质正确答案：A38、在国际细菌拉丁文双命名法中,正确的说法是( )A、科名在前,属名在后B、科名在前,种名在后C、属名在前,科名在后D、属名在后,种名在前E、种名在前,属名在后正确答案：C39、疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应注意A、低温存放过夜B、冷藏送检C、立即接种于普通琼脂平板D、保温，迅速送检E、置50%甘油盐水中保存送检正确答案：D40、遵循CLSI抗菌药物选择原则，A组代表A、不允许常规试验并报告的抗菌药物B、用于治疗泌尿道感染的抗菌药物C、常规试验并常规报告的抗菌药物D、替代性或补充性的抗菌药物E、常规试验但只是选择报告的抗菌药物正确答案：C41、胆汁溶菌试验常用于鉴别A、A群链球菌与D群链球菌B、A群链球菌与B群链球菌C、表皮葡萄球菌与腐生葡萄球菌D、肺炎链球菌和乙型溶血型链球菌E、肺炎链球菌和甲型溶血型链球菌正确答案：E42、有关外毒素的说法，下列错误的是A、毒性强，有抗原性B、由大多数革兰阳性菌与少数革兰阴性菌产生C、用甲醛脱毒后可制成类毒素D、主要成分为脂多糖E、毒性具有选择性正确答案：D43、测量细菌大小的单位是(A)(易)A、mmB、UmC、nmD、dmE、cm正确答案：B44、临床微生物实验室在医院感染监测中的作用，不包括A、诊断病原B、监测医院环境卫生C、监测消毒灭菌质量D、监测细菌耐药E、负责建立院感防控体系正确答案：E45、关于平板划线分离培养法，叙述错误的是（D）(易)A、目的是使标本中的细菌各自形成单一个菌落B、接种细菌越多越好C、接种时斜持平板(450角)D、常用划线方式为平板分区划线E、适用于临床标本的分离培养正确答案：B46、不同来源的同种细菌称为（A）(易)A、型B、种C、菌株D、异种E、亚种正确答案：C47、气相色谱仪鉴定厌氧菌是检测(E)(难)A、细菌的化学组成B、细菌的核酸C、细菌的抗原物质D、细菌的代谢产物E、细菌的酶活性正确答案：D48、病原菌获得能量的基质主要是A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、氨基酸E、有机氮源正确答案：B49、下列哪种标本分离布鲁菌阳性率最高(E)(中)A、骨髓B、血液C、粪便D、尿液E、痰正确答案：C50、副溶血弧菌在TCBS平板上的菌落为( )A、黄色B、红色C、黑色D、蓝色E、绿色正确答案：E51、分离培养时,幽门螺杆菌的培养环境要求是( )A、无氧,高湿度B、专性需氧,高或低湿度C、微需氧,低湿度D、无氧,低湿度E、微需氧,高湿度正确答案：E52、下列结核快速诊断方法,叙述错误的是( )A、标本涂片荧光染料金胺染色B、动物试验C、PCR技术鉴定DNAD、标本集菌后涂片抗酸染色E、标本直接涂片抗酸染色正确答案：B53、关于氧化酶试验，叙述错误的是（C）(易)A、革兰阴性杆菌均应进行氧化酶试验B、氧化酶又称为细胞色素氧化酶C、氧化酶与氧化酶试剂接触产生颜色反应D、试验时接触含铁物质会出现假阳性E、氧化酶试剂常用盐酸四甲基对苯二胺正确答案：C54、碳水化合物的代谢试验不包括（B）(中)A、淀粉水解试验B、甘露醇发酵试验C、菊糖分解试验D、七叶苷水解试验E、马尿酸钠水解试验正确答案：E55、具有假菌丝的真菌就是:( )A、新型隐球菌B、表皮癣菌C、黄曲霉菌D、组织胞浆菌E、白色念珠菌正确答案：E56、一患脑膜炎的新生儿，血培养见大量球菌繁殖，该菌呈β‐溶血、触酶阴性分解葡萄糖产酸、杆菌肽耐药、CAMP试验阳性，该菌为A、脑膜炎奈瑟菌B、B群链球菌C、金黄色葡萄球菌D、肺炎链球菌E、A群链球菌正确答案：B57、甲基红试验中培养基的pH需降至多少，指示剂才指示阳性结果（C）(难)A、6．5B、5．OC、4．5D、2．5E、7．4正确答案：C58、血液增菌培养时,液体增菌培养基和血液标本量的比例应大于( )A、20:1B、15:1C、25:1D、5:1正确答案：E59、悬滴法检查呈穿梭样运动且为单鞭毛的是下列哪种菌( )A、大肠埃希菌B、副溶血弧菌C、霍乱弧菌D、幽门螺杆菌E、变形杆菌正确答案：C60、关于弧菌科细菌的共性、错误的是( )A、对弧菌抑制剂0/129敏感B、营养要求高C、发酵葡萄糖D、氧化酶阳性E、具有极端鞭毛正确答案：B61、甲基红试验中培养基的pH 需降至多少、指示剂才指示阳性结果(D)(难)A、4．5B、7．4C、5D、2．5E、6．5正确答案：A62、链球菌分类的根据是( )A、鞭毛抗原的特异性B、产生色素的颜色C、细菌的致病作用D、在血液琼脂培养基中溶血的情况E、对营养的要求正确答案：D63、细菌的特殊结构不包括A、鞭毛B、芽胞D、菌毛E、荚膜正确答案：C64、以下属于细菌的特殊结构的是A、细胞核B、菌毛C、中间体D、细胞壁E、质粒正确答案：B65、利用细菌生化反应鉴定细菌是根据(D)(难)A、细菌毒素活性差异B、细菌酶活性差异C、细菌酶含量的差异D、细菌毒素种类的差异E、细菌分解代谢产物的差异正确答案：E66、腐生葡萄球菌常引起( )A、风湿热B、尿路感染C、蜂窝织炎D、类风湿关节炎E、急性细菌性心内膜炎正确答案：B67、临床微生物的最基本分类单位是（D）(中)A、科B、型C、属D、种E、亚种正确答案：D68、真菌细胞壁不含有的成分就是:( )A、几丁质B、葡聚糖C、蛋白质D、肽聚糖E、脂质正确答案：D69、引起内源性感染的最常见的人体菌群是( )A、皮肤菌群和肠道菌群B、上呼吸道菌群和泌尿生殖道菌群C、肠道菌群和泌尿生殖道菌群D、皮肤菌群和上呼吸道菌群E、口咽部菌群和肠道菌群正确答案：E70、控制细菌生命活动的是( ))A、核质B、核糖体C、中介体D、纡回体E、质粒正确答案：A71、通常用于结核分枝杆菌分离培养的痰液,预处理时常用的消化液是( )A、0.5%NaOHB、4%NaOHC、3%NaOHD、2%KOHE、3%KOH正确答案：B72、下列哪种培养基为药敏培养基( )A、巧克力培养基B、MH培养基C、克氏双糖铁培养基D、SS培养基E、葡萄糖肉汤培养基正确答案：B73、关于芽胞哪项是错的( )A、形成受机体内基因控制B、是细菌特殊结构,仅为少部分革兰阴性菌特有C、细菌的休眠状态D、对外界抵抗力强具有多层膜结构E、革兰阳性杆菌特有正确答案：B74、制备普通琼脂培养基，灭菌宜采用（C）(中)A、煮沸法B、间歇灭菌法C、巴氏消毒法D、流通蒸气灭菌法E、高压蒸气灭菌法正确答案：E75、副溶血弧菌的主要致病物质是( )A、不耐热肠毒素B、溶血素AC、耐热直接溶血素和不耐相关热溶血素D、志贺样毒素E、耐热肠毒素正确答案：C76、立克次体感染人类的主要传播途径是( )A、家禽排泄物B、患者分泌物C、节肢动物叮咬D、粪-口途径E、哺乳动物排泄物正确答案：C77、沙门菌属在普通平板上的菌落特征是(E)A、中等大小,粘液型B、针尖状小菌落,半透明C、中等大小,无色半透明D、中等大小,粗糙型E、针尖状小菌落,粘液型正确答案：C78、进行平板分区划线分离细菌，操作错误的是（E）(易)A、一般将平板分为4个区B、线与线间可交叉，越密越好C、先将标本涂布于1区内，再在2、3区等依次划线D、每一区的划线均接触上一区的接种线l～2次E、每划完一个区，均将接种环灭菌1次同一区内正确答案：B79、细菌代谢活动活跃的原因是（）。
微生物实验考试题及答案
微生物实验考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究以下哪个领域的科学？A. 植物学B. 动物学C. 微生物D. 地质学答案：C2. 以下哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：C3. 微生物的培养基中通常不包含以下哪种成分？A. 碳源B. 氮源C. 维生素D. 空气答案：D4. 以下哪种微生物是厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 乳酸菌C. 酵母菌D. 枯草杆菌答案：B5. 微生物的菌落特征不包括以下哪一项？A. 形状B. 颜色C. 气味D. 温度答案：D6. 微生物的分类依据不包括以下哪一项？A. 形态特征B. 生化特性C. 遗传信息D. 培养条件答案：D7. 以下哪种微生物是需氧菌？A. 假单胞菌B. 梭菌C. 乳酸菌D. 产气荚膜梭菌答案：A8. 微生物的分离纯化方法不包括以下哪一种？A. 稀释涂布法B. 梯度稀释法C. 选择性培养基法D. 厌氧培养法答案：D9. 微生物的计数方法不包括以下哪一种？A. 直接计数法B. 稀释涂布法C. 比浊法D. 电子显微镜计数法答案：B10. 微生物的鉴定方法不包括以下哪一种？A. 生化鉴定B. 形态鉴定C. 免疫学鉴定D. 基因组测序答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1. 微生物的分类单位从大到小依次是______、______、______、______、______。
答案：界、门、纲、目、种2. 微生物的培养基根据其物理状态可以分为______和______。
答案：固体培养基、液体培养基3. 微生物的菌落特征包括______、______、______、______等。
答案：大小、形状、边缘、颜色4. 微生物的分离纯化方法包括______、______、______等。
答案：稀释涂布法、梯度稀释法、选择性培养基法5. 微生物的计数方法包括______、______、______等。
答案：直接计数法、比浊法、电子显微镜计数法6. 微生物的鉴定方法包括______、______、______等。
微生物复习题(含答案)
1、大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌.〔√〕2、大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构. 〔×〕3、当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值.〔√〕4、初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体.〔×〕5 ．使用显微镜观察物体时,一般用左眼观察,右眼闭上,以免产生干扰.〔× 〕6 ．革兰氏染色的最终结果是 G + 为紫色, G —为红色.〔√〕7 ．在锅中熬好培养基后就可以装入试管或三角瓶中灭菌了.〔× 〕8 ．培养皿灭菌时烘箱一般在138 ℃下,持续 1-2h就可以达到灭菌的目的. 〔× 〕9 ．新玻璃器皿使用前用洗衣粉刷一遍,再用水充分冲洗干净就可以了.〔× 〕10 ．病毒和细菌一样只要经过特殊染色就能通过光学显微镜观察到.〔× 〕11 ．支原体和衣原体均能通过细菌滤器.〔√ 〕12 ．微生物的灭菌是以芽孢是否被杀死为标准的.〔√〕13 ．高压蒸汽灭菌通常用 0.107Mpa 的压力,在115.3 ℃ 下维持 15-30min .〔×〕14 ．抗生素、血清、疫苗等溶液可用煮沸的方法进行灭菌.〔×〕15 ．分离真菌时可以在培养基中加入 25% 的乳酸防止细菌污染.〔√〕16 ．酵母菌和细菌的菌落差不多,很难区分.〔× 〕17 ．可以通过穿刺接种试验来观察细菌的运动情况.〔√ 〕18 ．支原体和细菌的大小差不多,不能通过细菌滤器.〔×〕19 ．香柏油是在使用高倍镜观察时使用的 .〔√ 〕20 ．水质污染程度的标志是细菌总数.〔√ 〕21 ．菌种长期培养其性状一般不会改变.〔× 〕22 ．我们在显微镜下观察到的真菌孢子都是由真菌的子实体产生的 .〔〕23．只要测定水中的细菌总数就能确定其污染程度.〔×〕24．分离细菌常用的培养基是马铃薯培养基.〔×〕25、分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加. 〔×〕26、渗透酶< permease>属于诱导酶,而其它种类的酶往往属于组成酶.〔×〕27、恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期.〔×〕28、将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合,去感染烟草,则会出现TMV型病灶.若在感染前,用TMV抗体处理,则会钝化病毒,不出现TMV型病灶. 〔×〕29、霉菌的基因重组常发生于准性生殖时,较少出现在有性生殖过程中.〔×〕30、营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量,而被动扩散不需要载体和能量.〔×〕二填充题〔30分〕1、我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞.因为_ _ c_ _ _ .2、在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称_ _有氧呼吸_ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _无氧呼吸_ _ ；以有机物为最终电受体的称_ _发酵_ _ .3、常见的菌种保藏方法有_ _斜面冰箱保藏法_ _ 、_ _冷冻干燥保藏法_ _ 和_ _石蜡油封藏法_ _ 等,其中_ _冷冻干燥保藏法_ _ 方法保藏菌种的时间最长久.4 ．使用油镜时要在镜检部位滴一滴〔香柏油〕 .5．革兰氏染色所需的染液有结晶紫、碘液、 95% 酒精、番红6 ．观察菌落时细菌、放线菌、酵母菌接种多使用〔涂布〕法,而霉菌使用〔点接〕法.7．微生物灭菌技术措施中应用最广,效果最好的湿热灭菌方法是〔高压蒸汽灭菌〕 .8、电子显微镜主要有〔扫描电镜、透射电镜〕两种9 ．培养细菌常用的培养基配方是〔牛肉膏、蛋白胨、磷酸氢二钾、氯化钠、琼脂〕.10 ．玻璃器皿一般用烘箱进行干热灭菌,灭菌温度为〔160-180 ℃ ,〕 ,持续〔1-2 小时〕 .11 ．洗涤玻璃器皿时使用的洗涤剂有< 水、肥皂、洗衣粉、洗涤液、硫酸与碱、有机溶剂 >等12 ．无菌室常用〔紫外线〕灭菌.13 ．划完线的培养皿要倒置放在培养箱中培养的目的是防止< 皿底脱落打碎 > 、< 防止冷凝水滴落到平板上污染 >14 ．食品微生物检验所采集的样品必须有〔代表性〕 .15 ．根据微生物的代谢特点通过指示剂的显色反应用以鉴定不同微生物的培养基是〔鉴别培养基〕 .16．平板划线分离细菌时主要使用的工具是〔接种环〕 .17 ．细菌的染色技术有< 简单染色法 >、< 革兰氏染色法 >、< 芽孢染色法 >、< 荚膜染色法 >、< 鞭毛染色 > .18 ．食品卫生微生物检测项目包括< 细菌总数 >、< 大肠菌群 >、< 致病菌 >19 ．血球计数板是〔微生物的计数〕的.20．要想观察细菌的表面超微结构需要用〔扫描电镜〕 .21 ．细菌常用的分离方法有< 平板划线分离法 >、< 稀释平板分离法 >.22 ．单孢分离法是分离〔真菌〕的方法.23、对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ .常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等.涂片、干燥、固定、染色、水洗、〔镜检〕24、在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有〔稀释涂布平板法和划线平板法〕等.25、在微生物培养过程中,引起培养基pH值改变的原因主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ 等.〔1〕培养基自身的改变〔水分、温度的影响〕〔2〕微生物之间的相互作用〔当竞争较激烈时有些细菌会产酸、产碱〕〔3〕代谢产物的作用〔如乳酸菌产26、实验室常用的有机氮源有_ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ 等,无机氮源有_ _ c_ _ _ 和_ _ _ d_ _ 等.为节约成本,工厂中常用_ _ _ e_ _ _ _ 等做有机氮源.7a：蛋白胨； 8b：牛肉膏； 8c：<NH4>2SO4； 8d：Na2NO3; 8e：豆饼粉27、霉菌细胞壁化学组成是 a ；酵母菌细胞壁化学组成是 b 和 c 等；细菌细胞壁化学组成主要是 d ；几丁质 9b：甘露聚糖； 9c：葡聚糖； 9d：肽聚糖28、在微生物学奠基时代〔生理学期〕公认的代表人物为_ _ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ .前者的主要业绩有_ _ c_ _ 等,后者的主要业绩有_ _ _ d_ _ _ 等.10a：巴斯德； 10b：柯赫； 10c：巴斯德消毒法； 10d：微生物纯培养法三、简述下列概念的区别：〔每小题5分,共25分〕1、连续培养与补料分批培养连续培养：是按特定的控制方式以一定的速度加入新鲜培养基和放出培养物的培养方法.其中微生物的生长速度稳定；补料分批培养：是一种介于分批培养和连续培养之间的培养方式.它是在分批培养的过程中,间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法.其中微生物的生长速度并不一定稳定.2、菌落与克隆菌落：指单个细胞在有限空间中发展成肉眼可见的细胞堆.克隆：指从同一祖先产生同一DNA〔目的基因〕分子群体或细胞群体的过程.或指将外源基因引入到宿主菌体内,并使其大量扩增的过程.3、亚病毒与类病毒亚病毒：没有真病毒的形态结构,能利用非自身编码的酶系统进行复制,有侵染性,并可在寄主中引起症状.类病毒:是寄生于高等生物细胞中一类最小的新病原体,有类似病毒的一面,称为类病毒.4`污水的厌氧处理法与活性污泥法采用厌氧消化器把微生物可降解的有机物转化成甲烷、二氧化碳、水和其它气体的一种处理方法.活性污泥法：利用含有好氧微生物的活性污泥,在通气条件下,使污水净化的生物学方法.活性污泥是一种絮状污泥,主要是菌胶团形成菌,原生动物,有机和无机胶体以与悬浮物组成.人工培养、驯化获得.5补体系统与干扰素补体是存在于正常血清中一组具有酶活性的蛋白,有补充抗体作用能力,其作用无特异性,可与抗原抗体复合物作用,不能单独作用于抗原或抗体.补体由巨噬细胞、肠上皮细胞与肝、脾细胞产生.补体系统由11个血清蛋白构成,C1-C9,C1又分C1q、C1r、C1s.是一组酶原,被激活后发挥作用.补体攻击细胞结果,使膜损伤,导致细胞裂解.促进吞噬作用.与变态反应有关.<2>干扰素：是一类在同种细胞上具有抗病毒活性的蛋白质,其活性发挥又受细胞基因组的调节和控制,涉与到RNA和蛋白质合成.人干扰素有α干扰素〔白细胞干扰素〕,β干扰素〔成纤维细胞干扰素〕,γ干扰素〔免疫干扰素〕.6恒浊连续培养与恒化连续培养不断调节流速使培养液浊度保持恒定.适用：收获菌体与与菌体相平行的产物.恒化连续培养：恒定流速,与时补充营养,营养物浓度基本恒定,从而保持恒定生长速率.又称恒组成连续培养.培养基成分中,必须将某种必需的营养物控制在较低的浓度,以作为限制性因子,而其它营养物过量.常用的有氨、氨基酸、葡萄糖、生长因子、无机盐等.7厌氧微生物与兼性厌氧微生物不需分子氧,进行无氧呼吸或发酵.专性厌氧菌—只能在无氧条件下生长,分子氧对其有害.主要梭菌、产甲烷细菌、脱硫弧菌.兼性厌氧微生物：有氧与无氧条件下均能生长,但以不同氧化方式获得能量.如酵母菌、一些肠道菌、反硝化细菌.酵母菌酒精发酵时通入氧气,发酵减慢,停止产生乙醇,葡萄糖消耗速率下降,氧对发酵的这种抑制现象称为巴斯德效应.8 噬菌斑与噬菌体噬菌斑：烈性噬菌体+敏感性细菌混合培养于固体基质中,由于噬菌体进行裂解细菌,而在营养琼脂平板上形成的透明空斑.噬菌体:是微生物病毒,是侵染细菌、放线菌、真菌等细胞型微生物的病毒.9菌落与菌苔菌落：固体培养基上肉眼可见的微生物生长物<微生物的单个个体或孢子在固体培养基上生长繁殖后形成肉眼可见的集团>菌苔:几个菌落连在一起成片生长.10培养基与琼脂培养基:是人工配制的适合于不同微生物生长繁殖或者积累代谢产物的营养基质.琼脂：红色海藻经过干燥的多糖抽提物,在微生物学培养基中用以作为一种凝固剂.11完全培养基与基本培养基完全培养基：是能满足一切营养缺陷型菌株营养要求的培养基.是天然或半合成的培养基.基本培养基：仅能满足某野生型菌株生长需要的最低成分培养基.12、菌株与菌种是由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体与其后代.一种菌的每一不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株.所以,属于同一菌种的菌株是无数的.菌种是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其相近、与同属内其实种有明显差异的菌株的总称.13、化学耗氧量与生物耗氧量化学耗氧量：反映有机物进入水体后,在一般情况下氧化分解所需的氧量.反映水体总的污染程度.生物耗氧量：水体中有机物经生物氧化至简单终产物是所需的氧量.反映水中有机物含量的间接指标.COD数值一般高于BOD.四、选择题：〔每小题1分,共10分〕1、1.支原体的特点是< ABCD >.A.无细胞壁B.原核细胞型微生物C.抗生素不敏感D.能在含血清人工培养基生长E.不能通过除菌滤器2、细菌遗传性变异中受菌直接摄取供菌游离的DNA片段,并整合到受菌的基因组中,使受菌获得新的性状,称< A >.A.转化B.转导C.溶原性转换D.接合3、测量病毒的单位是〔D〕A．微米 B．厘米C．毫米D．纳米1 ．下列属于显微镜的光学部分的是<．A、B、C、D > .A ．目镜B ．物镜C ．聚光器D ．反光镜E ．镜筒1、以下可以作为良好抗原的是〔B,C,D,E〕 .A、水B、病毒C、外毒素D、细菌E、衣原体2 ．放线菌的形态包括〔A,B〕.A、基质菌丝B、气生菌丝C、孢子丝与孢子D、鞭毛E、纤毛3、原核生物的遗传物质传递的方式有〔A 、 B 、 D 、 E〕.A、转化B、接合C、准性生殖D、转导E、原生质体融合4 ．细菌不可缺少的结构是〔B 、 E〕.A、芽孢B、细胞壁C、荚膜D、质粒E、核体5、食品中主要检测的致病菌有〔A 、 B 、 C 、 D 、 E〕 .A、沙门氏菌B、志贺氏菌C、致泻大肠埃希氏菌D、小肠结肠炎耶尔森氏菌E、金黄色葡萄球菌6 ．真菌的分离方法是〔C E〕 .A、平板划线分离法B、稀释分离法C、单孢分离法D、厌氧分离法E、弹射分离法7 ．通过革兰氏染色就可以观察到细菌的〔A 、 B 、 E 〕.A、菌体大小B、鞭毛C、芽孢D、荚膜E、菌体形态8 ．微生物菌种保藏的方法有〔A 、 B 、 C 、 D 、 E〕.A ．斜面传代法B ．矿物油浸没法C ．冷冻干燥法D ．液体石蜡法E ．液氮超低温保息法9、急性中毒性菌痢〔 C 〕A、以成人多见,无明显的消化道症状B、以成人多见,有明显的消化道症状C、以小儿多见,无明显的消化道症状D、以小儿多见,有明显的消化道症状E、只有痢疾志贺菌能引起10、质粒载体具有下列哪些特点〔 E 〕A、具有复制起点B、具有抗菌素抗性基因C、具有多种限制酶的单一切点D、具有较高的拷贝数E、以上均是2．微生物实验进行消毒灭菌常用的化学药剂是<A、B、C > .A ． 0.1% 的升汞B ． 70% 的酒精C ．甲醛D ． NaCl 溶液E ．盐酸溶液3 ．常用的接种工具有〔 A 、 B 、 C、 D 、 E〕.A ．玻璃刮铲B ．滴管C ．移液管D ．接种针E ．接种环4 ．测量微生物细胞大小需要<A 、 B 、 D 、 > .A ．显微镜B ．目镜测微尺C ．血球计数板D ．镜台测微尺E ．油镜5．细菌的分离方法有<A 、 E > .A ．平板划线分离法B ．单孢分离法C ．弹射分离法D ．组织分离法E ．稀释平板分离法6 ．划完线的培养皿要倒置放在培养箱中培养的目的是<A 、 D > .A ．防止皿底脱落B ．使细菌生长的好C ．防止真菌污染D ．防止冷凝水滴落到平板上污染E ．防止空气进入7 ．细菌过滤器种类很多,有<A 、 B 、 C 、 D 、 E > .A ．滤膜过滤器B ．玻璃过滤器C ．硅藻土过滤器D ．石棉板滤器E ．陶瓷滤器8 ．食品卫生微生物检测项目包括<A 、 B 、 C 、 D 、 E > .A ．细菌总数B ．放线菌数C ．大肠菌群D ．致病菌E ．病毒数9 ．细菌的形态可以用<B 、 C > 观察.A ．肉眼B ．普通光学显微镜C ．电镜D ．染色后用肉眼E ．放大镜10 ．湿热灭菌方法有<A 、 B 、 C 、 D 、 E > .A ．煮沸消毒法B ．巴氏灭菌C ．高压蒸汽灭菌D ．间歇灭菌法E ．超高温瞬时灭菌法4、紫外线杀菌力最强的波长范围是〔A〕A． 265~266nm B． 267~276nm C． 277~286nm D． 287~300nm 5、专性厌氧菌不能在有氧环境中生长繁殖,是因为〔A〕A．缺少某些呼吸酶和超氧化物歧化酶B．缺少超氧化物歧化酶和某些蛋白水解酶C．缺少某些呼吸酶和蛋白水解酶D．缺少蛋白水解酶和淀粉酶6、关于抗体和免疫球蛋白的描述,下述正确的是〔C〕A．免疫球蛋白就是抗体B．抗体不一定都是免疫球蛋白C．所有的抗体都是免疫球蛋白,但免疫球蛋白不一定都是抗体D．免疫球蛋白与抗体无关7、有关细菌培养基的描述,哪项是不正确的〔B〕A、按物理状态可分为液体、固体和半固体三类B、SS培养基属于鉴别培养基C、血琼脂平板属于营养培养基D、蛋白胨水为常用的基础培养基E、庖肉培养基属于厌氧培养基8、新从病人分离的肠道杆菌菌落是〔B〕A、R型B、S型C、R或S型D、R和S型E、以上都不对9、细菌性食物中毒中菌主要引起神经症状〔D〕A、福氏志贺氏菌B、副溶血弧菌C、葡萄球菌D、肉毒杆菌E、变形杆菌10、有关内素素的描述哪项是错误的〔D〕A、均由革兰氏阴性菌产生B、其化学成份为脂多糖C、160℃,2~4小时才被破坏D、毒害效应具有组织器官选择性E、毒性作用较弱五、简答题：〔每小题5分,共25分〕1、什么是细菌的生长曲线？有什么特点？A.细菌的生长曲线是将少量细菌接种到一恒定容积的新鲜液体培养基中,在适宜条件下进行培养,定时取样测定,以细菌数量或质量为纵坐标,培养时间为横坐标作图得到的曲线.B.根据繁殖速度的不同,可将生长曲线大致分为四个阶段：停滞期、对数期〔或指数期〕、稳定期〔或静止期〕、衰亡期.〔注：或者按教科书正确回答六个阶段也得分〕C.每个阶段的特点为：停滞期——分裂迟缓,代谢旺盛；对数期——细菌数以几何倍数增加,代时稳定；稳定期——细菌总数保持动态平衡,某些代谢产物得到积累；衰亡期——细菌数目出现负增长,某些细胞出现畸形.2、为什么利用微生物可以进行污染物的净化处理？首先,微生物具有在环境中分布广、数量多的特点,能与进入到环境中的污染物进行充分接触；其次,微生物的营养类型和代谢类型多种多样,能利用多种污染物作为自己的物质或能量来源,使之转化为对环境无害或性质较为稳定的物质类型,从而达到净化目的.3、你所了解的血清学技术有哪些,并说明其原理？〔写出三个即可〕凝集反应间接凝集反应：可溶性抗原吸附到某一载体〔如处理的血细胞、乳胶颗粒等〕,使之成为颗粒性抗原,再与相应抗血清进行凝集反应.沉淀反应标记抗体技术4、何谓菌落？比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落差别？菌落：把单个微生物细胞接种到适合的固体培养基上,形成一个肉眼可见的细胞群体,我们把这个群体称为菌落.细菌的菌落较小、湿润、较光滑、易挑取,菌落质地均匀,颜色均匀一致,有细腻感.放线菌的菌落由菌丝组成.一般圆形,光平或有许多皱褶、崎岖,大小与细菌菌落相近,质地致密,生长后期表面呈绒状或粉末状,初期细菌相似,有的还有同心环.不易挑起或挑起后不易破碎,还有的菌落表面或背面呈现不同的颜色.酵母菌的菌落与细菌相似,但较细菌的菌落大而厚些,湿润、粘稠、易被挑起呈蜡质状.霉菌菌落通常以扩散方式向四周蔓延,菌丝较粗而长,形成的菌落较疏松,呈绒毛状、絮状或毡状,一般比细菌菌落大几倍到几十倍.菌落背面呈现不同颜色. 5．在你分离一种细菌的过程中,你都用了哪些灭菌技术？制作培养基使用了高压蒸汽灭菌技术；无菌室用紫外线灭菌；使用的培养皿是经过烘箱干热灭菌的；要分离的组织要经过升汞表面消毒；分离过程中手要用70%的酒精消毒；使用的器具要沾70%的酒精然后经过火焰灼烧灭菌 .6．微生物实验中含有琼脂培养基的玻璃器皿的洗涤方法？先用小刀或铁丝将器皿中的琼脂培养基刮去.如果培养基已经干燥,可将器皿放在水肿蒸煮,使琼脂熔化后趁热倒出,然后用清水洗涤,并用试管刷来刷其壁,以除去粘附在壁上的灰尘或污垢,如果上面有少量油脂,可有刷子沾肥皂来擦洗内壁,然后用自来水洗去肥皂.如果水在内壁是均匀地分布一薄层,而不出现水珠,即可认为是将油垢除去了.7．如何测定食品中大肠菌群？〔 1〕检样稀释①以无菌操作将检样 25mL<或g>放于含有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内<瓶内予置适当数量的玻璃珠>或灭菌乳钵内,经充分振摇或研磨做成1 ∶ 10的均匀稀释液.固体检样最好用均质器,以8 000～10000r/min的速度处理1min,做成1 ∶ 10的均匀稀释液.② 用 1mL灭菌吸管吸取1 ∶ 10稀释液1mL,注入含有9mL灭菌生理盐水或其他稀释液的试管内,振摇试管混匀,做成1 ∶ 100的稀释液.③ 另取 1mL灭菌吸管,按上条操作依次做10倍递增稀释液,每递增稀释一次,换用1支1mL灭菌吸管.④ 根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择三个稀释度,每个稀释度接种 3管.〔2〕乳糖发酵试验将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内,接种量在1mL以上者,用双料乳糖胆盐发酵管,1mL与1mL以下者,用单料乳糖胆盐发酵管.每一稀释度接种3管,置36±1 ℃ 温箱内,培养24±2h,如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阴性,如有产气者,则按下列程序进行.〔3〕分离培养将产气的发酵管分别转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1 ℃ 温箱内,培养 18～24h,然后取出,观察菌落形态,并做革兰氏染色和证实试验.〔4〕证实试验在上述平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰氏染色,同时接种乳糖发酵管,置36±1 ℃ 温箱内培养24±2h,观察产气情况.凡乳糖管产气、革兰氏染色为阴性的无芽胞杆菌,即可报告为大肠菌群阳性.〔5〕报告8．无菌室的操作规则？① 将所有材料用品全部放入无菌室.使用前打开紫外灯,照射半小时,照射完毕关闭外灯,才能使用.②进入缓冲间,换好隔离工作服,戴上口罩,将双手灭菌后再进入工作间③操作前再用酒精棉球擦手,然后严格按无菌操作进行工作,注意防火④工作后将台面收拾干净,取出培养物品,再打开紫外灯照射半小时9．细菌培养特征的鉴定包括那些方面？平板培养基上的菌落形态：菌落的形状、起伏、边缘、颜色、气味、粘滞性等斜面培养特征：观察菌苔特征液体培养特征：观察培养液混浊程度,液面有无菌膜、菌环,管底有无絮状沉淀,培养液颜色等在半固体培养基中穿刺培养的生长情况：检验细菌对氧气的需要和运动性明胶培养基上的生长特征：观察是否水解明胶马铃薯块上生长特征：在马铃薯块上接种呈一条直线,观察细菌能否生长、色素,稠密度,有无皱纹、扩散与否.10．细胞壁作为细胞的一般结构,具有哪些作用？细胞壁作为细胞的一般结构,具有以下功能：A.维持作用,即维持细胞的固定形状；B.保护作用,即保护细胞不受外部机械作用或渗透压等不利因素的损坏；C.屏障作用,即阻挡外来大分子进入细胞；D.支持作用,即为运动器官鞭毛提供支持位点.11.简述什么是主动运输和基团转位？二者有什么区别和联系？主动运输是物质进入细胞的一种方式,,即细胞会针对某些特定物质通过消耗能量,借助载体进行逆浓度的输送.,基团转位是一种特殊的主动运输,其基本特征与后者一样,区别在于被转运的物质一旦进入细胞后,分子结构发生改变,通常是接上某种基团〔通常为磷酸基团〕,使之不能穿过细胞膜重新回到细胞外.12．什么是基因？什么是遗传密码？基因是一切生物体内储存遗传信息的,具有自我复制能力的遗传功能单位.是DNA分子上特定的碱基顺序.遗传密码是指存在于细胞体内的,能够控制物种形状稳定遗传的,承载在DNA上的一整套碱基序列.。
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微生物学实验复习题一、选择题1.革兰氏染色的关键操作步骤是：A. 结晶紫染色B. 碘液固定C. 酒精脱色D. 复染2.放线菌印片染色的关键操作是：A. 印片时不能移动B. 染色C. 染色后不能吸干D. A和C3.高氏培养基用来培养：A. 细菌B. 真菌C. 放线菌4.肉汤培养基用来培养:A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌5.无氮培养基用来培养:A. 自生固氮菌。
B. 硅酸盐细菌C. 根瘤菌D. A、B 均可培养E. A、B、C 均可培养6.在使用显微镜油镜时，为了提高分辨力，通常在镜头和盖玻片之间滴加:A. 二甲苯B. 水C. 香柏油7.常用的消毒酒精浓度为:A. 75%B. 50%C. 90%8.用甲醛进行空气熏蒸消毒的用量是:A. 20ml/M3B. 6ml/M3C. 1ml/M39.实验室培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是:A. 121℃/30minB. 115℃/30minC. 130℃/30min10.巴氏消毒的工艺条件是:A. 62-63℃/30minB. 71-72℃/15minC. A.B. 均可11.半固体培养基的主要用途是:A. 检查细菌的运动性B. 检查细菌的好氧性C. A.B. 两项12.半固体培养基的琼脂加入量通常是:A. 1%B. 0.5%C. 0.1%13.使用手提式灭菌锅灭菌的关键操作是:A. 排冷气彻底B. 保温时间适当C. 灭菌完后排气不能太快D. A-C14.目镜头上的“K”字母表示:A. 广视野目镜B. 惠更斯目镜C. 补偿目镜15.目镜头上的“P”字母表示:A. 平场目镜B. 广视野目镜C. 平场补偿目镜16.物镜头上的“PL”字母表示:A.正低相差物镜B.正高相差物镜C.负高相差物镜17.物镜头上的“UVFL”字母表示。
A. 无荧光物镜B. 照相物镜C. 相差物镜18.镜头上标有“TC”字母的镜头是:A. 相差调整望远镜B. 摄影目镜C. 相差目镜19. “PA”表示:A. 马铃薯培养基B. 高氏培养基C. 肉汤培养基20.无菌室空气灭菌常用方法是:A. 甲醛熏蒸B. 紫外灯照射C. 喷石炭酸D. A.B. 并用21.干热灭菌的关键操作是:A. 灭菌物不能有水B. 保温过程中不能开箱门C. 降温不能太快22.霉菌水浸制片的关键操作是：A. 菌丝要分散B. 菌丝首先要用50% 的乙醇浸润C. 盖盖玻片不能有气泡D. A-C23.加热法染芽胞的染料通常是:A. 孔雀绿B. 结晶紫C. 复红D. 蕃红24.复红法染鞭毛的关键操作是:A. 玻片干净B. 染料新鲜C. 菌体活化适当D. A、B、C25.镀银法染鞭毛的关键操作是:A. 玻片干净B. 染料无沉淀C. 加热适当D. 菌体活化适当E. A-D26.进行简单染色使用的染色液通常是:A. 复红B. 蕃红C. 结晶紫D. 孔雀绿E. A-D 均可27.物镜头上的“APO”字母代表:A. 消色差物镜B. 复消色差物镜C. 半消色差物镜28.物镜头上的“Ach”字母表示:A. 平场物镜B. 超平场物镜C. 消色差物镜29.物镜头上的“NH”字母表示：A. 正相差物镜B. 负相差物镜30.物镜头上的“0.17”表示：A. 要求的盖玻片厚度B. 要求的载玻片厚度C. 镜头浸油的深度31.镜头上标有“NFK" 字母的镜头是：A. 照相目镜B. 荧光目镜C. 相差目镜32.目镜头上的“PK”字母表示：A. 平场目镜B. 补偿目镜C. 平场补偿目镜33.物镜头上的"Splan" 字母表示:A. 超平场物镜B. 平场物镜C. 消色差物镜。
34.物镜头上的"Splan Apo" 表示:A. 超平场复消色差物镜B. 超平场半消色差物镜C. 超平场物镜35.物镜头上的"Plan Apo" 表示:A. 超平场物镜B. 平场物镜C. 平场复消色差物镜36.物镜头上的"Plan" 字母表示:A. 平场物镜B. 消色差物镜C. 超平场物镜37.目镜头上的"WF" 字母表示:A. 广视野高眼点补偿目镜B. 高眼点目镜C. 广视野目镜38.目镜头上的"SWK" 字母表示:A. 超广视野目镜B. 高眼点补偿目镜C. 平场补偿目镜39.目镜头上的"WHK" 字母表示:A. 超广视野目镜B. 广视野高眼点目镜C. 平场补偿目镜40.物镜头上的"F.L" 字母表示:A. 消色差物镜B. 半消色差物镜二、判断题1.无菌吸管上端塞入棉花是为了过滤口中的有菌空气。
2.无菌吸管上端塞入棉花的目的是为了防止菌液吸入口中3.稀释平板测数时，放线菌计数的标准是选择每皿中菌落数在30-300 个之间的稀释度进行计数。
4.稀释平板测数时，细菌计数的标准是选择每皿中菌落数在30-300 个之间的稀释度进行计数。
5.稀释平板测数时，细菌，放线菌，真菌的计数标准是选择每皿中菌落数在 30-300 个的稀释度进行计数。
6.稀释平板测数时，真菌的计数标准是选择每皿中菌落数在10-100 个的稀释度进行计数。
7.稀释平板测数时，细菌、放线菌、真菌的计数标准是选择每皿中菌落数在10-100 个的稀释度进行计数。
8.用混菌法测微生物活菌数时，每个平皿中的菌液加入量是1ml。
9.用涂抹法测微生物活菌数时，每个平皿中的菌液加入量是0.1ml。
10.用油镜镜检时应将聚光器升至最高。
11.使用高倍镜时, 可将聚光器升至最高。
12.为了满足微生物对微量元素的需要，配制培养基所用的水最好使用自来水。
13.稀释测数用的无菌水通常是由自来水灭菌而成。
14.观察根霉，青霉只需用低倍镜观察即可。
15.实验室通常使用血球计数板测微生物的总菌数。
16.浸油的油镜头可用软的卫生纸擦净。
17.为了节省时间，可直接在染色涂片上滴加香柏油后, 直接用油镜观察。
18.使用油镜的正确操作步骤是:（1）低倍镜观察。
（2）高倍镜观察。
（3）转出高倍镜头，滴加香柏油后用油镜观察。
19.在擦拭显微镜镜头时，应向一个方向擦拭。
20.显微镜镜头的放大倍数越大，它的数值孔径值越大，其镜口角也越大。
21.稀释平板测数通常是采用十倍稀释法。
22.稀释平板测数通常采用的是二倍稀释法。
23.做稀释平板测数时，只需一支吸管从头稀释到尾即可。
24.做稀释平板测数时，每做一个稀释度都必须更换一支无菌吸管。
25.稀释平板测数时，无论是用混菌法，还是用涂抹法, 每个平皿中的菌液加入量都是 1ml。
26.稀释平板测数时，无论是用混菌法，还是用涂抹法，每个平皿中的菌液加入量都是 0.1ml。
27.实验室做固体培养基时，常加 1.8% 的琼脂作凝固剂，做半固体培养基时, 琼脂加入量通常是 0.5%。
28.实验室做固体培养基，常加 2% 的琼脂作凝固剂，做半固体培养基时，琼脂加入量通常是 1%。
29.E. coli经革兰氏染色后，菌体呈红色，它是革兰氏正反应细菌。
30.在光学显微镜下，根霉的孢子囊是透明的。
31.使用手提灭菌锅灭菌后，为了尽快排除锅内蒸汽，可直接打开排气阀排气。
32.所有苏云金杆菌的芽胞在菌体的中央。
33.所有真菌菌落的表面干燥，呈绒毛状。
34.所有放线菌菌落表面干燥，呈粉粒状。
35.所有细菌菌落的表面都是光滑湿润状。
36.镜台测微尺每小格的实际长度是10 微米。
37.目镜测微尺每小格的实际长度是 10μm。
38.镜台测微尺每小格的实际长度是 10nm( 纳米)。
39.血球计数板两边的平台比计数区高 0.1cm。
40.血球计数板两边的平台比计数区高 0.1mm。
41.棉花塞塞入试管的长度应为棉塞全长的 2/3。
42.棉花塞入试管的长度应为棉塞全长的 1/2。
43.摆斜面的长度应不超过试管长度的 2/3。
44.摆斜面的长度应不超过试管长度的1/2。
45.血球计数板计数区的面积是 1 mm2。
46.用血球计数板计数时，任数 5 个大方格(80 个小格) 的菌数即可。
47.在使用细菌计数板计数时，为了防止计数偏大，计数区四周压线的菌只能数两边。
48.目镜测微尺每格的实际长度是未知的，需用长度已知的镜台测微尺校正。
49.测微生物的细胞大小时, 需要校正的是镜台测微尺每格的实际长度。
50.测微生物细胞大小时，需要校正的是目镜测微尺每格的实际长度。
51.血球计数板计数区每小格的体积是1/4000mm3。
52.血球计数板计数区共有400 个小格，每小格的面积是 1/400 cm2。
53.用分装器将培养基分装试管时，应谨防培养基沾染试管口。
54.琼脂的熔化温度是 80℃以上，凝固温度是 45℃以下。
55.琼脂的熔化温度是 95℃以上，凝固温度是 45℃以下。
56.玻璃器材洗净后在急需时可采用高压蒸汽灭菌，而不能用干热灭菌。
57.细菌计数板每小格的体积是 1/20000 mm3。
58.血球计数板计数区每小格的体积是1/4000cm3。
59.无菌室用甲醛熏蒸消毒后可喷氨水以减少甲醛的刺激。
三、填空题1.霉菌水浸片的制片程序是_________, ____________, ___________, _____________,_____________, _________________。
2.放线菌印片染色的操作程序是_______________, _____________,_____________, _______________, ____________, ________________。
3.固体培养基常用__________ 作凝固剂，普通固体培养基的用量一般为__________ ，半固体培养基的用量一般为_____________。
4.简单染色的操作程序是_____________, ___________, ___________, __________, __________, __________。
5.使用手提式灭菌锅进行灭菌的操作程序是__________, __________, __________, _________,___________, __________, ___________, __________, ___________, ____________。
6.实验室配制固体培养基的操作程序是______ __、____________、_____________、_______________、___________________、_____ ________________、___________________。
7.有荚膜的细菌用负染色法染色后, 荚膜为____ 色，菌体为_____ 色。