好利来蛋糕店加盟费用是多少钱

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蛋糕店成本及利润计划表

蛋糕店成本及利润计划表

蛋糕店成本及利润计划表一、成本计划1. 原材料成本:蛋糕店的主要成本之一就是原材料成本,包括面粉、糖粉、奶油、鸡蛋等。

我们会与供应商签订长期合作协议,以获得更有竞争力的价格和优质的原材料。

2. 人工成本:蛋糕店需要有一支熟练的烘焙师团队,他们负责制作各类蛋糕。

我们会提供具有竞争力的薪酬和福利,以留住优秀的员工。

3. 租金及设备费用:蛋糕店的经营需要租赁店面,并购买一些必要的设备,如烤箱、搅拌机等。

这些费用将会计入成本中。

4. 营销成本:为了吸引更多的顾客,我们会进行一系列的营销活动,如广告投放、促销活动等。

这些费用也会计入成本中。

二、利润计划1. 销售收入:蛋糕店的主要收入来源是蛋糕的销售。

我们将提供各种口味和款式的蛋糕,以满足不同顾客的需求。

同时,我们还会提供定制蛋糕的服务,以增加销售收入。

2. 价格策略:我们将根据市场需求和竞争情况来确定蛋糕的售价。

我们将确保售价具有竞争力,同时能够覆盖成本和获得合理的利润。

3. 顾客满意度:为了提高顾客满意度和忠诚度,我们将注重产品质量和服务质量。

我们将确保每一块蛋糕都是精心制作的,并提供友好、高效的服务。

4. 控制成本:为了增加利润,我们将严格控制成本。

通过与供应商谈判,寻找更具竞争力的价格;优化运营流程,降低人工成本等方式,来控制成本。

5. 持续创新:我们将不断推出新的蛋糕口味和款式,以吸引更多的顾客。

同时,我们也将关注市场的变化和顾客的反馈,及时调整产品和营销策略。

通过合理的成本计划和利润计划,我们相信蛋糕店能够实现良好的经营业绩。

我们将不断努力提高产品质量和服务水平,以吸引更多的顾客,实现可持续发展。

同时,我们也将关注成本控制和创新,以提高利润水平。

我们相信,在市场的竞争中,只有不断满足顾客需求并保持竞争力,蛋糕店才能取得长期的成功。

好利来策划书3篇

好利来策划书3篇

好利来策划书3篇篇一好利来策划书一、策划背景好利来是一家具有较高知名度和美誉度的烘焙品牌,以生产蛋糕、面包、西点等烘焙食品为主。

随着市场竞争的加剧,好利来需要不断创新和升级,以满足消费者日益多样化的需求。

本次策划旨在通过推出新产品、优化营销策略、提升品牌形象等措施,提高好利来的市场竞争力和销售额。

二、市场分析1. 消费者需求:随着人们生活水平的提高,对烘焙食品的需求也日益增长。

消费者更加注重食品的品质、健康、口感和个性化等方面。

2. 竞争对手:市场上存在众多的烘焙品牌,如面包新语、85°C、巴黎贝甜等。

这些品牌在产品、价格、营销等方面具有一定的优势,对好利来构成了一定的竞争压力。

三、产品策略1. 新产品开发:根据市场需求和消费者反馈,开发具有特色和竞争力的新产品,如低糖蛋糕、全麦面包、水果塔等。

2. 产品优化:对现有产品进行优化,提高产品的品质和口感,如使用优质原料、改进制作工艺等。

3. 产品包装:设计新颖、时尚的产品包装,提高产品的吸引力和辨识度。

四、营销策略1. 品牌建设:通过广告宣传、公关活动、品牌合作等方式,提升好利来的品牌知名度和美誉度。

2. 渠道拓展:开拓新的销售渠道,如电商平台、便利店、超市等,提高产品的覆盖面和销售量。

3. 促销活动:定期开展促销活动,如打折、满减、买赠等,吸引消费者购买。

4. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、折扣、专属活动等福利,增加消费者的忠诚度。

五、价格策略1. 产品定价:根据成本、市场需求、竞争对手价格等因素,制定合理的产品价格。

2. 价格调整:根据市场变化和产品销售情况,适时调整产品价格,保持价格的竞争力。

六、执行计划1. 时间安排:明确各项工作的时间节点和完成期限,确保策划的顺利实施。

2. 人员安排:确定负责各项工作的人员,明确职责和工作要求。

3. 资源保障:确保策划实施所需的人力、物力、财力等资源的充足供应。

4. 监督评估:建立监督评估机制,对策划实施的效果进行跟踪和评估,及时调整和优化策划方案。

好利来的商业模式

好利来的商业模式

好利来:卖点和商业模式【yuran】发表于2010-8-18 在咖啡面包看似甜蜜的世界里,其实暗潮汹涌。

台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出,对传统烘焙业形成颠覆之势;大陆烘焙业第一品牌好利来,不显山露水却一直迅猛前行,在兵临城下中暗自革新。

台湾企业的创新服务精神遇到大陆企业的稳健草根精神,也给烘焙业的商业世界平添了几分蔚然的精彩。

85度C:“快时尚”服务◆85度C:“快时尚”服务商业模式:烘焙业“借位”营销的典范,挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡,在外带面包店门前卖休闲空间,以“卖馒头”的价格卖24小时管家式的五星级服务。

关键词:借位营销:85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店,在台湾和大陆却以不同的重点产品取胜。

平价五星级:以大众的价格卖五星级的产品,卖“堂吃”空间,卖性价比。

24小时营业:首开烘焙行业先河,贴心服务。

快时尚:85度C每45天推出4~6款糕点产品、6~8款面包产品,以ZARA模式卖面包走在台北街头,在星巴克不远处的交叉路口,通常能看到一家卖咖啡的面包坊。

左边门头上是“85度C面包坊”,右边门头上是“café85度C”。

两边巨大的落地窗洁净明亮,两条街道上的行人远远可望。

店内咖啡种类繁多,并且不贵,仅8元就可以品尝醇香的咖啡,开放式的厨房,糕点师正在忙碌着烘烤面包,偶尔还跟顾客聊上几句,诸如喜欢的口味、口感等。

如果你着急离开,你可以选择外带,如果你有时间,那么邀约几个朋友在店内坐一下午也很惬意。

晚上工作太晚或者是想吃夜宵,85度C24小时营业的招牌还亮着,只要你愿意,随时都可以进去。

就是这样一家干净简洁的店面创造了台湾烘焙连锁业的神话。

85度C在2004年7月才正式品牌命名并开创第一家直营店,随后以平价奢华的定位,以“快时尚”的方式“借位”营销,此后一路狂飙,截止到2010年3月,85度C在台湾有门店324家,大陆106家,在澳洲悉尼有4家,美国也有进驻。

好利来蛋糕营销案例

好利来蛋糕营销案例
5、提高产品的知名度和美誉度.
五、营销路线
综合以上SWOT分析与营销战略陈述:准 确掌握市场动向,及时调整行业布局,适 时推出适销产品,配以灵活多样,精美新 颖的包装;重视行销队伍的建设与管理, 走多渠道行销路线,并配合一定的经销优 惠、终端促销与品牌形象展示;有效控制 产品质量,合理规划行销费用,适当强化 成本优势——使好利来公司始终以灵活而 稳健的姿态,从胜利走向胜利,从辉煌走 向辉煌!
4、改进控制渠道窜货的措施:年初签定合同的时候留1到5 个点的比例在手上,作为无窜货的奖励;在每个地区只能 设立一个经销商,其他的都做分销商,让这个一级经销商 来进行渠道调控;扎实的做好终端的消化工作和分销商的 消化工作,让货物的周转期变得更短;经常去经销商那里 打流向单,一旦发现窜货立即处理等。
2、饮食行业,产品本身差异化小,技术含量低且进步缓慢, 使得今后相当时期内也难得通过技术进步与创新等手段来 谋求产品“硬件”的系列化,难已获得产品自身的独特卖 点,从而使该行业很难走出价格的漩涡。
(三)好利来公司营销强势(STRENGTHEN)
1、 信息反应灵,产品调整快 2、 包装灵活多样,精美新颖——包装即广告 3、 总裁抓营销,人员推广得力,与经销商关系融洽 4、 销售多渠道并举 5、 有效的质量控制,一定的成本优势 6、 资金优势 7、 品牌知名度、规模与影响力优势 8、 辅助产品开发速度快 9、 人才优势
2. 包装食品制造系统:主营产品为好利来牌月饼其他包
装食品。目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。这两
个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计,
采用全封闭空调净化系统,使空气净化指数达10万级,同时
拥有国内最先进的进口生产线,科学的生产流程与严格的品

好利来蛋糕

好利来蛋糕
点保护品牌”
好利来所获荣誉



2005年,通过ISO9000:2000质量管理体系论证 2007年,成为食品行业首家被中国消费者协会授予 315标志的企业 2007年,通过HACCP食品安全体系认证 2008-11年,连续在中国烘焙食品工业协会主办的全 国烘焙技术大赛中荣获“月饼技术金奖”等称号。此后 连年获得劳动部签发的,江泽民同志手书的“全国劳 动技术能手”称号。全国各行业每年共颁发100个,好 利来每年都能获得3个。 从2001年起连续几届获得中国月饼节“名牌月饼”称号
• 经过多年努力,好利来企业现已发展成为生 产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月 饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80 多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天 津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园, 上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。 • 饼店特许加盟连锁系统:以连锁店的形式, 主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止 目前,已在全国八十多个大中城市开设了近千家 连锁店,建立了庞大的连锁经营体系。 • 连锁经营业态:专卖店 • 价值观:正直、勤奋、谦虚、助人为乐

2009年 月饼大战,功绩斐然 好利来总部从沈阳迁至北京
2012年 好利来全国连锁店达到360家;
好利来所获荣誉



1995年,在第三届中国科技之星国际博览会上荣 获金奖 1995年,被中国保护消费者基金会授予“深受消费 者信得过产品” 1997年,经中国食品工业协会评定名列“97中国知 名食品排行榜” 2000年,在中国商业统计学会、中国名牌商品协 会举办的调查中由于品牌知名度、品质价格比、 质量满意度、服务满意度等指标名列前茅,被列 为同行业十大品牌 2003年,被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告好利来市场调查报告一、调查背景好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。

好利来经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营企业集团。

多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展,2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”;2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业,通过__:2000质量管理体系认证;2003年,通过HACCP食品安全体系认证,并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业,并批准在产品外包装上注明:“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。

2002年—2004年,凭借自身强劲实力,好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。

2005年-2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在以北京为中心,广告媒体投放在电视,公交车车体广告,站牌等广告载体上,继续以强大的品牌效应,将品牌继续做大,维护和提升品牌在销费者心中的认知度,所以在2007年仍会有不错的业绩表现.好利来于1992年9月入住石家庄,经过几年的艰苦奋斗和不懈努力,好利来糕点已深受石家庄广大消费者的信赖与厚爱。

石家庄好利来蛋糕始终以顾客满意为最高宗旨,诉求最优质的品质,101%的服务以及高标准的卫生管理,无论哪一家好利来连锁店,都以统一明亮的店面优质清新的购物环境、热情温馨的服务和精益求精的产品,充分展示着好利来独具魅力的企业形象和产品特色。

好利来加盟费多少 好莱利蛋糕种类越来越多值得加盟

好利来加盟费多少 好莱利蛋糕种类越来越多值得加盟

好利来加盟费多少好莱利蛋糕种类越来越多值得加盟摘要:好利来蛋糕加盟店就是如此神奇,它凭借独特的香甜口感赢得美食达人、年轻一族、老年人群、小朋友的一致青睐,成为了全民喜爱的甜品。

蛋糕,是很多人的最爱。

心情不好时,吃一块美味的蛋糕,可帮助自己赶走不快,让心情由阴转晴;心情好时,品尝一块蛋糕,整个人会更加舒畅。

甜品的魅力就是如此之大,它不同于日常生活中其他任何一种食品。

随着人们对甜品的越来越宠爱,市场上的甜品种类越来越多,好利来蛋糕就是其中之一。

最近,很多人都在问好利来蛋糕怎么样?下面,听听资深美食达人晓晓的感受吧!晓晓最大的爱好就是品尝各地美食,一次晓晓去外地旅游,当时感觉有些饿,随便找了个甜品店坐了下来。

当晓晓看到颜色金黄并散出着一股奶香之气的好利来蛋糕时,就有一种莫名的喜悦感。

当她品尝第一口时,整个人瞬间有一种飘飘欲仙的感觉,只觉得此味只应天上有。

后来,晓晓回来之后,跟朋友说起好利来蛋糕时,她这样描述:香浓奶香之气久久萦绕于舌尖,蛋糕甜而不腻,松软、滑润,一口下去,整个人顿感舒畅,这种感觉只有亲自体验过之后,才能深刻感悟到;即使所有美味词语加在一起,也只能形容到七八分,不能完美的将好利来蛋糕的香甜口感形容的恰到好处。

晓晓的话勾起了朋友们的食欲,当场便在网上查起了附近是否有好利来蛋糕专卖店。

朋友经过一番查找,发现附近的商场中正好有美丫妈妈。

三五个人不一会儿来到了店中,齐刷刷点了被晓晓赞不绝口的起司蛋糕。

品尝好利来蛋糕的过程中,朋友们与晓晓有同样的感受,都觉得这是难得一遇的美味。

另外,晓晓她们在品尝好利来蛋糕时,发现到这里来的不仅是年轻一族,老人与小孩也络绎不绝。

大部分都是爷爷、奶奶领着孙子、孙女来吃,他们点一个香甜挡不住的起司蛋糕,一起品尝,有说有笑,形成了一幅幅温馨、欢乐的画面。

好利来蛋糕就是如此神奇,它凭借独特的香甜口感赢得美食达人、年轻一族、老年人群、小朋友的一致青睐,成为了全民喜爱的甜品。

好利来公司盈利质量分析

好利来公司盈利质量分析

好利来公司盈利质量分析好利来投资发展企业有限公司是一家民营企业,始建于1992年,主要是经营糕点生意。

通过不断的发展已经在全国的连锁店已经达到了100多家。

并且对于全国的连锁加盟店要求严格,服务员统一著装,严格对于自己商品的质量把关,赢得了全国人民的认可。

截止到目前为止,该公司人数达到上万人,并且每年的销售额突破上亿元。

近些年来由于蛋糕制品的原材料的增长、客户对于蛋糕制品的要求越来越高、同行业竞争力大等因素严重的阻碍着好利来的发展。

针对于此,本文选取好利来公司为例进行对于该公司的盈利的质量进行分析,通过分析好利来企业盈利的质量所存在的问题,最后有针对性的提出相关的解决的建议,以期提高好利来公司的盈利质量,从而促进好利来未来的发展。

一、相关理论概述(一)盈利质量的内涵盈利质量又称之为收益质量,其概念最早在20世界90年代被定义,是一种会计人员对于会计政策使用的一种手段。

根据百度百科的解释,盈利质量即收益质量,其中收益质量是指与企业经济价值有关的会计盈利信息。

由此可见,迄今学术界和实务界对盈利质量的定义尚未完全统一,但可归纳为两种较有代表性的定义:其一,盈利质量是指与投资者决策相关的盈利信息。

即当期或历史盈利预测未来现金流的能力;其二,盈利质量是指在谨慎、一致的财务基础上,一家持续经营企业在某一时期内创造稳定自由现金流量的能力。

国内外有关的学者对于盈利质量进行了以下几种定义:(1)盈利质量是判断公司未来现金流量的一种形式,投资者可以通过盈利质量进行相关的投资事宜。

(2)通过对于公司的财务报表的分析可以判断该公司在特定某一时期的创造现金流量的能力。

盈利质量又叫收益质量,是指会计收入和利润所表达的与企业盈利有关信息的可靠程度。

盈利表现了公司财务报表中披露的收入及利得的数据,也可以指企业在日常经营活动中从主营收入中以及营业外得到的利润。

企业在盈利时可以从财务表表中得出企业的收入和收益,主要呈现企业的收益能力,为决策者提供信息。

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好利来蛋糕店加盟费用是多少钱
摘要:国内蛋糕甜品品牌正在逐年增加,好利来蛋糕作为国内蛋糕行业中的,自创立之初就始终秉承为消费者奉献高品质甜品的经营理念,产品注重美味的同时也关注营养与健康,是消费者中有口皆碑的蛋糕品牌。

时下,国内蛋糕甜品品牌正在逐年增加,好利来蛋糕作为国内蛋糕行业中的,自创立之初就始终秉承为消费者奉献高品质甜品的经营理念,产品注重美味的同时也关注营养与健康,是消费者中有口皆碑的蛋糕品牌,另一方面,好利来蛋糕加盟人数也在不断攀升,今天小编就和各位投资者说说不可不知好利来蛋糕加盟店选址误区的具体情况。

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不可不知好利来蛋糕加盟店选址误区:
1、不关注周围的环境:
在选址前对目标区环境不关注或者关注度不高,这对于好利来店铺的选址是不利的因素,在选址时,要注意好利来蛋糕加盟店消费人群的消费能力、潜在顾客量、消费群的特性等等这些都是需要调查清楚的,因为这些都是影响好利来蛋糕店内生意的。

2、不注重开店风水:
这里的风水并不是指封建迷信,而是之采光、避风之类的。

好利来蛋糕加盟店选址时需要考虑到避天气和环境等不可抗力因素,这样不仅能够吸引更多消费者的主营,还能为店铺的整体形象加分。

因此,在选择好利来蛋糕加盟店铺时,选择坐北朝南,即取南向的店铺。

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3、切莫跟风:
在选址好利来蛋糕加盟店地址的时候,不要被某某特色餐饮一条街,某某特色小吃、餐饮加盟一条街等特色吸引,以为其中商机无限
盲目加盟,作为加盟者首先得看清这条街是不是现在大家都在赚钱,还是总体在亏钱,以后的发展前景会是什么趋势,周围还有没有别的种类的店铺等等问题,对市场情况进行充分的了解,依据市场情况择定店铺地址。

读到这,想必各位投资者对于好利来蛋糕加盟店选址误区已经有了更为全面的了解,在加盟店铺经营期间,好利来总部还会为各个加盟店铺提供新品,让加盟店铺在区域竞争中更具品牌实力,让加盟店铺能够经营风险更低,让加盟者能够更快获得创业收益。

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