【生活指南多彩指云南】昆明特色
云南昆明特色美食
云南昆明特色美食昆明，别称“春城”，是云南省会，云南省唯一的特大城市。
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昆明特色美食：破酥包破酥包子是昆明的特色风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
破酥包子的馅心有咸、甜两种。
咸馅的馅心是将上清汤、酱油、味精、胡椒粉、葱姜末和盐，放进锅里炒香，再注入湿淀粉勾芡，最后倒入鲜肉丁、冬菇、冬笋等拌成咸馅。
甜馅心是用熟火腿加白糖、蜂蜜、冬菇末等拌成甜馅。
昆明特色美食：云南过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。
过桥米线起源于蒙自地区。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。
鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
昆明特色美食：夹沙荞糕荞面为云南特产，荞面制作品种很多，荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。
夹沙荞糕色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微苦，清凉解热，富于营养，有助消化，荞香味浓醇!昆明特色美食：饵块饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。
饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。
一般分为块、丝、片三种。
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓热衷于“饵食”，执传统而不堕，已数千年。
从前的昆明又是“子间”人的饵块最受欢迎，年节时往往被抢购一空。
【生活指南多彩指云南】云南美食
云南美食嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。
作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。
鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。
并经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。
嘉华作为云南土生土长的本土企业，一直将发扬云南传统美食文化为己任，早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之一。
22年来，嘉华在传承古时制饼传统的同时，不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件，坚持烘焙最纯正的鲜花饼，并深受广大消费者的热捧，成为城市的共同爱好。
食材—1000余亩，公司独有食用玫瑰花种植基地嘉华食用玫瑰花种植基地位于楚雄州禄丰县，占地面积逾1000余亩，是国内最大的食用玫瑰种植基地之一。
该区域海拔高度为1890米，年均气温为13℃，日照时间超15小时，年均降水量850—1000毫米，周边环境良好，无任何“三废”污染，为食用玫瑰的生长提供了得天独厚的自然条件。
为了确保供应绿色健康的食用玫瑰，公司参照绿色食品规范，全面采用先进的种植管理技术：基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统，确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料；基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法，以避免在病虫害防治过程中产生污染。
由此产出的食用玫瑰，花瓣色泽鲜亮，香气浓郁，品质上乘，是制作鲜花饼的最佳原料。
制饼—道道精心层层考究鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是一项十分考究的工作。
采摘：食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午九点前后便须结束。
因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。
【生活指南多彩指云南】昆明历史
昆明历史昆明是全国首批历史文化名城之一，拥有2200多年的建城史，滇池地区拥有3000年的文明史。
远古数万年前昆明人的祖先就已在这一带过着茹毛饮血、穴居野处的原始生活。
约四千至七千年前，滇池一带已有了定居的农业民族，从事“刀耕火种”的原始农业和狩猎、饲养畜禽等多种经营活动，并已能纺纱、织布。
滇池地区和稻谷种植至今至少已约有数千年的历史。
青铜器时代青铜器时代滇池地区各氏族部落，以叟族为主，属氐羌族语系。
氐羌，是中国古代分布在陕西、甘肃、青海、四川到云南北部一带的古老游牧民族。
其中一部分从越西（今四川越西）渡金沙江而南进入滇池地区，与当地傣僮语系氏族“蒲”、“僚”等部落相融合，共同促进了滇池地区的开发和发展。
楚王入滇公元前三世纪（纪元前298－277年间），楚国大将庄硚率众入滇，抵滇池地区，与当地的叟族部落联盟，建立了以叟族为主的“滇国”，自称“滇王”，其故城在今晋宁县晋城镇。
“庄开滇”带来了楚国和中原内地先进的文化、技术，对促进当时以滇部落为主的滇池地区的政治、经济发展有一定的积极作用。
汉代、三国（益州郡）西汉王朝建立后，积极谋求对“西南夷”地区的开发。
公元前109年（西汉元封二年），汉武帝征发巴蜀地区士卒，滇王被迫归降。
汉王朝以滇池地区为中心设置了益州郡，郡治与滇王驻地同在今晋城附近。
郡下设县：昆明为谷昌县，昆阳为建伶县，晋宁为滇池县，安宁为连然县，富民为秦臧县，宜良为昆泽县，把中央集权的郡县制度推行到了西南边疆，标志着古代云南接受中央王朝直接统治的开始。
郡县制度的施行，有力地促进了滇池地区奴隶制社会的解体。
汉族移民和中原内地先进技术、文化的传播，使滇池地区的经济发展达到了一个新的水平。
蜀汉诸葛亮平定南中后，改益州郡为建宁郡，“郡治仍益州郡之旧”，任用“大姓”为地方官吏，实行促进民族团结的政策。
晋朝、南北朝、隋朝（宁州）公元271年（晋武帝泰始七年），晋王朝把南中四郡（建宁、云南、永昌、兴古）从益州（治成都）分划出来，设立宁州，与益州同列，为全国十九州之一。
昆明民族特色
昆明民族特色昆明作为中国西南地区的重要城市，不仅拥有得天独厚的自然环境和丰富的文化遗产，还融合了多个民族特色。
昆明的民族特色不仅体现在人民的日常生活中，还深深地影响着整个城市的文化氛围和发展。
昆明是一个多民族聚居的城市，主要有汉、彝、回、苗、白、傣等多个民族。
他们各自保留了丰富的民族特色，同时在这个城市中也形成了独特的文化融合。
首先，昆明的建筑风格体现了民族特色。
无论是历史古迹还是当代建筑，昆明都融入了不同民族的元素。
例如，滇池边的“云南民族村”展示了各个民族的传统建筑风格，如彝族的木楼、傣族的竹楼等，游客可以在这里领略到不同民族建筑的独特之处。
其次，昆明的民族特色还体现在饮食文化中。
昆明是云南省的省会城市，云南的美食文化素以其丰富多样而闻名。
这种多样性正是因为昆明汇集了各个民族的特色菜肴。
在昆明的餐馆中，你可以品尝到各种美味佳肴，如云南过桥米线、炒片、火把肉等。
各种酸辣苦甜的调味品和新鲜的食材与各自民族的烹饪方法相结合，产生了独特的味道和口感。
昆明的民族特色还体现在传统艺术和手工艺品中。
云南是中国著名的手工艺品之乡，昆明是这些民间艺术和手工艺品的集散地。
民族特色的服饰、刺绣、银饰品和木雕等，反映了不同民族的审美观念和传统文化。
在昆明的买卖街市中，你可以看到各类民族手工艺品的销售，这些艺术作品不仅是当地居民生活的一部分，也是文化遗产的体现。
昆明的民族特色还可以从节庆活动中感受到。
各个民族拥有自己独特的传统节日和仪式，这些庆典色彩浓厚的活动为昆明增添了更多的魅力。
比如，昆明的盘龙节是彝族的传统节日，为了庆祝收割季节的丰收，彝族会穿上传统服装，举行盘龙舞蹈表演，以及各种民族音乐演奏和竞技比赛。
这些庆典活动吸引了大量的游客和参与者，同时也使昆明的民族特色得以展示和传承。
综上所述，昆明作为一个多民族聚居的城市，拥有丰富多样的民族特色。
无论是建筑风格，饮食文化，传统艺术，还是节庆活动，昆明都以其独特的魅力吸引着人们的目光。
【生活指南多彩指云南】昆明
昆明昆明为云南省会，是国家级历史文化名城。
作为云南省唯一的特大城市和西部地区第四大城市（仅次于成都、重庆、西安），它是云南省政治、经济、文化、科技、交通中心，是我国重要的旅游、商贸城市、西部地区重要的中心城市，亦是滇中城市群的核心圈！此外，它还是中国面向东南亚、南亚开放的门户枢纽，是中国唯一面向东盟的大都市。
因夏无酷暑、冬无严寒、气候宜人，具有典型的温带气候特点，城区温度在0—29℃之间，年温差为全国最小，这样在全球亦少有的气候特征使昆明以“春城”而享誉中外！地理位置中国的西南部，云贵高原中部，市中心海拔1,891米。
南濒滇池，三面环山。
经纬度昆明位于东经102°10'至103°40'，北纬24°23'至26°22'，市中心位于北纬25°02'11"，东经102°42'31"。
气候特征昆明属北纬低纬度亚热带-高原山地季风气候，由于受印度洋西南暖湿气流的影响，日照长、霜期短、年平均气温15℃。
气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，气候宜人，年降水量1100毫米，具有典型的温带气候特点，城区温度在0—29℃之间，年温差为全国最小，这样的气候特征在全球少有，因此，昆明素以“春城”而享誉中外。
辖区14个。
昆明共辖6个区、7个县、代管安宁一市，另管辖3个国家级开发区。
面积昆明东西最大横距140千米，南北最大纵距220千米，全市面积21473平方公里，市区面积330平方公里（其中主城区290平方公里，呈贡新区40平方公里）。
海拔市中心海拔约1891米。
拱王山马鬃岭为昆明境内最高点，海拔4247.7米，金沙江与普渡河汇合处为昆明境内最低点，海拔746米。
人口全市人口726万3100人；常住人口643万2212人，市区常住人口358万3429人，城镇人口占全市人口的64%，为411万6616人，全市人口平均预期寿命76岁，男女比例为105.76：100。
昆明旅游攻略 品味云南特色美食
昆明旅游攻略品味云南特色美食昆明旅游攻略品味云南特色美食云南，被誉为“人间仙境”，拥有得天独厚的自然环境和悠久的历史文化，吸引了众多游客的目光。
而在这片美丽的土地上，云南特色美食更是令人垂涎欲滴。
在昆明旅游时，不仅可以欣赏到绚丽多彩的风景，还能品尝到各种美味佳肴。
本篇旅游攻略将为您介绍昆明的特色美食，带您一同品味云南的独特风味。
1. 过桥米线过桥米线被誉为云南的代表性美食，也是昆明不可或缺的特色小吃之一。
它的传统做法是，在滚烫的高汤中，先下锅米线，再加入各式新鲜蔬菜、荤素配料和煮熟的鸡肉或鱼片。
据说，这道菜起源于清朝，因为过去时常有些孤寡老人独自过桥，为了让这些长者吃到最热最鲜的米线，人们就将炖好的高汤和配料分装在不锈钢的热壶里，上市的时候再拿出来煮熟，真正做到了“热气腾腾”。
这种特色的吃法和独特的口感，在世界各地享有盛誉。
游客们来到昆明，一定不能错过这道美食。
在昆明的街头巷尾，到处都可以找到经营过桥米线的小摊子或者餐馆，环境非常简单，但是味道却非常地道。
一碗热腾腾的过桥米线，鲜美的高汤和丰富的配料，让您在品味当地美食的同时，也感受到了云南人的热情好客。
2. 罗非鱼火锅在云南，罗非鱼被人们奉为美味佳肴的代表。
罗非鱼是一种生长在高原湖泊中的特产鱼类，鱼肉鲜嫩，肉质细腻，富有弹性，营养丰富。
罗非鱼火锅以鲜嫩的罗非鱼为主料，搭配当地新鲜的蔬菜、豆腐等配料，在大锅中慢慢煮熟。
煮熟后的罗非鱼肉质鲜美，口感滑嫩，配上各种鲜香的调料，味道更加醇厚。
在昆明的许多餐馆里，您都可以品尝到正宗的罗非鱼火锅。
在享受美食的同时，也能感受到昆明的淳朴风情。
这是一次视觉、味觉的双重享受，绝对不容错过。
3. 粑粑粑粑是云南的传统名点之一，也是云南人最爱的小吃之一。
粑粑的制作以米和豆浆为主要原料，经过发酵后搅拌制作而成。
根据不同口味，粑粑可以有咸、甜两种做法。
咸粑粑是将发酵后的米面拌入碱水和豆沙，揉成团状，经过蒸煮后即可食用。
外表白嫩，口感柔软，入口绵密，带有淡淡的咸香味，非常下饭。
昆明文化介绍
昆明文化介绍昆明，位于中国云南省中部，是云南省的省会。
作为云南省的政治、经济、文化和交通中心，昆明拥有丰富多样的文化遗产和独特的民族风情。
下面将为您详细介绍昆明的文化特色。
一、历史悠久的文化底蕴昆明的历史可以追溯到公元前279年，是中国西南地区最早的文明中心之一。
在漫长的历史发展过程中，昆明形成了独特的文化底蕴。
昆明古城遗址、滇池石刻、西山石窟等历史遗迹见证了昆明丰富的历史文化。
二、多元的民族文化昆明是中国少数民族聚居地区之一，拥有25个少数民族，如彝族、白族、哈尼族等。
这些民族各自保留着自己独特的语言、服饰、音乐、舞蹈等传统文化，丰富了昆明的多元文化氛围。
三、美食文化昆明是云南省的美食之都，拥有丰富的特色菜肴。
过桥米线、鸡豆花、砂锅鱼等是昆明最具代表性的美食。
这些美食以其独特的口味和精致的制作工艺吸引了无数游客和美食爱好者。
四、花卉文化昆明被誉为“春城”，因为全年气候宜人，四季如春。
昆明的花卉文化非常繁荣，每年举办的昆明花卉博览会吸引了来自世界各地的游客。
此外，昆明还有许多花卉市场和花卉园，供人们欣赏和购买各种花卉。
五、文艺表演昆明的文化生活丰富多彩，各种文艺表演活动层出不穷。
昆明剧场、昆明大剧院等文艺场所定期举办各类演出，包括戏剧、音乐会、舞蹈表演等，为市民和游客提供了丰富的文化娱乐选择。
六、昆明石林昆明石林位于昆明市郊，是世界上最大的石灰岩喀斯特地貌景区之一。
石林以其奇特的石柱景观和壮丽的自然风光而闻名，被誉为“石之林，林之石”。
石林也是云南省的重要旅游景点之一，吸引了大量的国内外游客。
七、昆明滇池昆明滇池是中国最大的高原湖泊，被誉为“滇池明珠”。
滇池湖光山色美不胜收，湖中的西山、龙门、洞庭岛等景点都非常有名。
滇池还是昆明市民休闲娱乐的好去处，人们可以在湖边散步、划船、钓鱼等。
综上所述，昆明作为云南省的省会，拥有丰富多样的文化遗产和独特的民族风情。
昆明的历史悠久，民族文化多元，美食文化丰富，花卉文化繁荣，文艺表演丰富多彩，石林和滇池等自然景观令人叹为观止。
昆明的传统民间工艺品
昆明的传统民间工艺品昆明是中国云南省的省会，有着丰富的民间工艺品文化。
以下是昆明的一些传统民间工艺品：1.云纹绣：云纹绣是云南传统的刺绣工艺品，以其繁复的纹饰和精致的手工艺而闻名。
云纹绣多以花鸟、傣族服饰等图案为主题，常用云南特产的丝线绣制而成，富有浓郁的民族风情。
2.石雕：昆明的石雕工艺源远流长，以制作石狮子、石床、石桌椅等著称。
昆明的石雕作品常以大理石、黑曜石等石材为原料，雕刻出具有唐卡风格的图案和精美的纹饰，展现了云南独特的文化魅力。
3.银饰品：云南是中国的银饰品之乡，昆明作为云南的省会，也有着丰富的银饰品文化。
昆明的传统银饰品常见的有银手镯、银项链、银耳环等，以其精湛的银器制作技艺和独特的设计风格而受到国内外游客的喜爱。
4.建盏：建盏是昆明传统的茶具，也是中国古老的制陶工艺之一。
昆明的建盏多以黄泥为原料制作而成，采用特殊的烧制工艺，使得建盏具有良好的保温性能和独特的色泽。
建盏被广泛应用于茶道和茶艺表演中，成为昆明地区传统文化的重要组成部分。
5.竹编：云南是中国竹编之乡，昆明也有着悠久的竹编工艺历史。
昆明的竹编品种类繁多，常见的有竹篮、竹帽、竹椅等。
昆明的竹编工艺品以其精美的制作工艺和独特的设计风格而闻名，常被用于日常生活的器具和家居装饰。
6.木雕：昆明的木雕工艺发展悠久，以其精细的手工技艺和独特的创作风格而著名。
昆明的木雕作品多以花鸟、人物、神兽等为题材，造型逼真、雕刻细腻。
木雕工艺品常被用于制作门窗、屏风、雕花板等，展示了云南独特的木雕艺术风貌。
以上是昆明传统的一些民间工艺品，它们承载了昆明的历史文化和民族特色，展示了云南独特的艺术魅力。
在昆明旅游时，可以深入了解和欣赏这些传统工艺品，体验云南的独特魅力。
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昆明特色
昆明地处我国西南边陲，是中国面向东南亚与南亚的“桥头堡”城市。
目前，昆明拥有六国总领事馆，三家外资银行，世界500强中已有20多家来昆投资落户。
在昆外国留学生人数7000人。
昆明成功举办了1999年世界园艺博览会、2005年第二届GMS会议（大湄公河次区域领导人会议）和2009年世界人类学和民族学大会、世界马铃薯大会等国际性会议，与13个城市建立了友城关系，与1个城市即将建立友城关系。
举办的中国国际旅游交易会（每年举办、一年在上海一年在昆明）与昆明进出口商品交易会，以及建设中的昆明——越南首都河内、昆明——泰国首都曼谷、昆明——缅甸仰光、昆明——印度及孟加拉国（南亚次大陆）高速公路，拉近了昆明与世界的距离。
泰王国驻昆明总领事馆缅甸联邦驻昆明总领事馆马来西亚驻昆明总领事馆老挝人民民主共和国驻昆明总领事馆越南社会主义共和国驻昆明总领馆柬埔寨王国驻昆明总领事馆大韩民国驻昆明总领事馆（拟建)外资银行泰京银行恒生银行汇丰银行（筹备中）泰华农民银行
美丽的自然风光、灿烂的历史古迹、绚丽的民族风情，使昆明跻身为全国十大旅游热点城市，首批进入中国优秀旅游城市行列。
全市有各级政府保护文物200多项，有石林世界地质公园、滇池、安宁温泉、九乡、阳宗海、轿子雪山等国家级和省级著名风景区，还有世界园艺博览园和云南民族村等100多处重点风景名胜。
10多条国家级旅游线路，形成以昆明为中心，辐射全省，连接东南亚，集旅游、观光、度假、娱乐为一体的旅游体系，旅游业继续呈增长态势。
石林[1]石林风景名胜区，位于路南县境内，距昆明市86公里，景区由大、小石林、乃古石林、大叠水、长湖、月湖、芝云洞、奇风洞7个风景片区组成。
全县共有石林面积400平方公里，是一个以岩溶地貌为主体的，在国内外知名度较高的风景名胜区，被人们誉为“天下第一奇观”。
所谓岩溶地貌，也叫喀斯特地貌，是指地表可溶性岩石（主要是石灰岩）受水的溶解而发生溶蚀、沉淀、崩塌、陷落、堆积等现象，而形成各种特殊的地貌——石林、石峰、石芽、溶斗、落水洞、地下河，以及奇异的龙潭，众多的湖泊等，这些现象总称喀斯特（因南斯拉夫西北部喀斯特高原最典型，故名）。
我国的云南、贵州、广西、广东、福建、四川等省、区都有分布，其中发育得最好、最美的石林当首屈一指。
1966年，中国第2次喀斯特学术会议建议将“喀斯特地貌”改为“岩溶地貌”，故在中国又叫岩溶地貌。
九乡昆明九乡溶洞是国家级风景区，地点位于昆明市宜良县，景区距离宜良有40多公里的路程。
据说九乡何以得名，人言人殊。
九乡是国家重点风景名胜区，是云南省新兴的以溶洞景观为主、溶洞外自然风光、人文景观、民族风情为一体的综合性风景名胜区。
世博园昆明世界园艺博览园（简称世博园）是'99昆明世界园艺博览会会址，园区整体规划依山就势、错落有致，气势恢弘，集全国各省、区、市地方特色和95个国家风格迥异的园林园艺精品，庭院建筑和科技成就于一园，体现了“人与自然，和谐发展”的时代主题，是一个具有“云南特色、中国气派、世界一流”的园林园艺精品大观园。
园区包括五大场馆：国际馆、中国馆、人与自然馆、科技馆和大温室；七大专题展园：树木园、竹园、盆景园、药草园、茶园、蔬菜瓜果园和会后新建的名花艺石园；三大室外展区：国际室外展区、中国室外展区和企业室外展区。
共培育移栽了各种类植物2,551种，200多万株(丛)，其中珍稀濒危植物112种，创历届A1级世界园艺博览会的最好水平。
同时还创下了占地面积、建设速度、展示植物种。