中医养生粥谱大全，秋冬养生，非“粥”莫属！
23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)
材料：大米、香菇、虾、盐、油做法：1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时；2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉；5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。
冬天就要来了吧。
对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。
为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。
秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗做法：1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。
食谱经验分享：1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材；2.先将水烧开后再下入米粒，可以防止米粒粘在锅底；3.煮粥的时候可滴入几滴油，这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅；4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下，这样可以使粥更加浓稠，记住一定是要朝一个方向搅拌。
有美丽的曲线身材是所有女人的梦想，所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少，有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的，其实不然，很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。
下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。
酒酿蛋:酒酿（甜酒）加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋，木耳，银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。
中草药养生食疗食谱大全
中草药养生食疗食谱大全1.酸枣仁粥原料：酸枣仁30克，粳米100克。
做法：将酸枣仁清洗干净，与粳米一起加水煮粥，煮至粥熟。
每日一次，可长期食用。
2.红糖姜茶原料：红糖适量，生姜片适量。
做法：将生姜片加水煮沸，加入适量的红糖搅拌均匀。
每日饮用一杯，可温暖身体，补血气。
3.菊花蜂蜜水原料：菊花3克，蜂蜜适量。
做法：将菊花用开水冲泡，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
每日饮用一杯，有清热解毒、镇静安神的作用。
4.枸杞山药粥原料：枸杞10克，山药100克，粳米适量。
做法：将山药去皮切块，与枸杞、粳米一起加水煮粥，煮至粥熟。
每日一次，可提高免疫力，滋阴养血。
5.苦瓜瘦肉汤原料：苦瓜1条，瘦肉100克，生姜适量。
做法：将苦瓜切片，瘦肉切成小块，将生姜拍破。
将苦瓜、瘦肉、姜片一起加水煮汤，煮至熟烂。
每日饮用一碗，有清热解毒、降脂减肥的作用。
6.山楂藕汤原料：山楂15克，莲藕100克，水适量。
做法：将山楂和莲藕洗净，切片。
将山楂片、莲藕片加水煮汤，煮至莲藕熟烂。
每日饮用一碗，有健脾消食、减肥降脂的作用。
7.枸杞茶原料：枸杞10克，热水适量。
做法：将枸杞加入热水中，待浸泡片刻后即可饮用。
每日一次，可明目养肝、补肾强身。
8.柚子蜂蜜茶原料：柚子半个，蜂蜜适量，热水适量。
做法：将柚子切片，加入热水中浸泡片刻，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
每日饮用一杯，有清热解毒、滋阴润肺的作用。
9.莲子玉竹汤原料：干莲子30克，玉竹10克，水适量。
做法：将莲子和玉竹用水煮汤，煮至莲子熟烂。
每日饮用一碗，有益气养阴、健脾补肺的作用。
10.黄芪茶原料：黄芪10克，热水适量。
做法：将黄芪加入热水中，待浸泡片刻后即可饮用。
每日一次，有补气养血、提高免疫力的作用。
中医冬日养生食谱大全
中医冬日养生食谱大全1. 清炖养生汤材料：瘦猪肉、鸽子、鲜姜、红枣、枸杞、淮山做法：将瘦猪肉和鸽子洗净，切块。
将淮山洗净切片。
将鲜姜切成薄片。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
用小火炖煮2-3个小时，加入适量食盐调味即可享用。
2. 莲子百合养生粥材料：糯米、莲子、百合、红枣做法：将糯米淘洗干净后，加入足够的清水浸泡30分钟。
将莲子和百合洗净。
将泡软的红枣去籽。
将所有材料放入锅中，加入适量清水。
用大火煮沸后改用小火煮20-30分钟，煮至粥变得糯软即可。
3. 枸杞炖鸽汤材料：鸽子、枸杞、红枣、黄芪、淮山做法：将鸽子洗净，剁成小块。
将洗净的黄芪、淮山、红枣放入炖盅中。
加入适量清水，用小火炖煮2-3个小时。
最后加入枸杞，再炖煮10分钟即可。
4. 红枣山药糕材料：山药、红枣、红糖、花生粉做法：将山药削皮后切成薄片，红枣去籽。
将山药薄片和红枣放入蒸锅中，用大火蒸煮20-30分钟至软糯。
将蒸熟的山药和红枣倒入搅拌机中，加入适量红糖，搅拌成糊状。
将糊状物倒入模具中，放凉后撒上花生粉即可切块享用。
5. 菊花煮鸡汤材料：鸡肉、菊花、洗净的白萝卜、生姜做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸后捞出备用。
将菊花、白萝卜、生姜放入锅中，加入适量清水，用小火炖煮1-2个小时。
炖煮至汤汁浓郁后将鸡肉放入再炖煮片刻，加入适量食盐调味即可。
6. 百合银耳糖水材料：百合、银耳、冰糖做法：将百合、银耳洗净后泡软。
将泡软的银耳掰成小块。
将百合、银耳放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸。
然后改用小火煮20-30分钟，加入适量冰糖溶化即可。
7. 枸杞山药粥材料：山药、枸杞、糯米、红枣做法：将山药去皮切成小块，将糯米淘洗干净后，加入足够的清水浸泡30分钟。
将红枣去籽，洗净。
将所有材料放入锅中，用大火煮沸后改用小火煮20-30分钟，煮至粥变得糯软即可。
8. 红枣杞子茶材料：红枣、枸杞做法：将红枣洗净，去籽。
将红枣、枸杞放入茶杯中，加入适量开水。
【冬天养生粥有哪些】 有哪些养生粥
【冬天养生粥有哪些】有哪些养生粥冬季气温低，养生自然离不开粥的陪衬，那么冬天养生粥都怎么做呢?跟着本文库一起来看看吧。
冬天养生粥的做法1、红枣菊花粥红枣50g,梗米100g,菊花15g,红糖适量。
将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
2、葵花黄芪粥葵花籽,去壳,20克,黄芪50克,梗米100克,清水适量,微火煎煮,每日一剂。
3、苹果粥白米,苹果。
淘净的白米煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30min,加入削皮、切片再煮。
4、皮蛋瘦肉粥把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。
等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。
再熬10min即可。
5、鸡肉粥把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。
再熬10min即可。
还可以根据自己的口味加些别的东西,比如:桂圆、百合、莲子等作为辅料。
6、黑米粥取黑米200克加水,文火熬粥。
日服1剂,早晚食用,具有补肾健脾、滋阴养血、益肝明目的功效,适用于肝肾气血不足所致的头晕、耳鸣、视物不清、面容憔悴等症。
7、猪肝绿豆粥绿豆50克,粳米100克,加水1000克熬成粥,然后放入成片猪肝100克,煮至肝熟即成,口服3次。
经常食用,具有清热、补肝、养血、明目、润肤的功效,适用于血压所致面色美黄、视力减退等症。
冬天养生食谱11、胡椒猪肚汤材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。
做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
2、乌骨鸡炖板栗材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。
粥谱大全
粥谱大全世间第一补--粥传统中医认为，秋燥袭人，稍不注意便会出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
适当食粥，则能和胃健脾、养阴清燥。
★梨子粥梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
★栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。
★芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。
适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
★胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
★菊花粥菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。
因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
绿豆粥★绿豆米粥原料：大米100克；辅料：绿豆50克，水1000克，矾2克；做法：1.大米、绿豆分别拣去杂物，淘洗干净。
2.锅置火上，现加水400克，放入矾和绿豆，旺火煮开，改用中小火煮1小时左右，煮至七八成熟时（不能将豆煮开花），加入大米和其余的水，旺火烧开后，改用中小火熬煮40～50分钟，待米、豆相继熟透、呈粘稠壮即成。
特点：色泽淡绿，清香粘稠，解热去暑。
说明：熬绿豆粥加少许明矾可以保色，否则色泽不绿不清而发红变浑。
★绿豆小米粥原料：小米面200克；辅料：绿豆50克；做法：1.将绿豆用水淘洗净，放入锅中，加水煮至绿豆烂熟，用勺将绿豆皮撇出。
2.小米面用温水将调成米糊，加入绿豆汤中，边加边搅，搅匀后用小火煮10～15分钟。
特点：营养丰富，是老幼食用佳品。
★绿豆糯米粥原料：糯米100克，大米500克，绿豆150克，明矾7.5克；辅料：白糖适量；做法： 1.先将明矾捣碎，绿豆洗净后同入锅加水煮制，待绿豆快熟时，再将洗净的糯米和大米加入，沸后改用小火熬煮至米豆皆熟透呈糊稠状。
冬季养生食谱粥
冬季养生食谱粥1. 黑米红枣粥：材料：黑米50克、红枣10枚、清水适量制作：将黑米洗净，红枣去核，加入锅中。
加入适量清水，煮开后改小火煮熟，煮至米粒糯软即可食用。
2. 莲子银杏粥：材料：莲子50克、银杏仁20克、糯米50克、清水适量制作：将莲子、银杏仁用清水浸泡一段时间，糯米洗净。
将泡软的莲子和银杏仁与糯米一起加入锅中，加入适量清水煮开后改小火慢炖煮熟，直至粥变稠糯。
3. 麦片核桃粥：材料：燕麦片50克、核桃仁20克、红糖适量、清水适量制作：将燕麦片和核桃仁用清水浸泡一段时间。
将浸泡好的燕麦片和核桃仁与适量清水加入锅中，煮开后改小火继续慢炖，炖至粥变稠时加入适量红糖调味即可。
4. 薏仁山药红豆粥：材料：薏仁50克、山药100克、红豆50克、红糖适量、清水适量制作：将薏仁、山药、红豆分别洗净。
将薏仁和红豆加入锅中，加入适量清水煮开后改小火慢炖。
山药切块后加入煮开的粥中，继续炖煮至粥变稠糯，加入适量红糖调味即可。
5. 玉米红薯粥：材料：玉米粒100克、红薯100克、糯米50克、清水适量制作：将玉米粒和糯米洗净。
将煮开的水加入锅中，加入洗净的玉米粒、糯米和切块的红薯。
改小火慢炖煮熟，直至粥变稠即可食用。
6. 百合桂圆粥：材料：百合30克、桂圆肉30克、糯米50克、清水适量、冰糖适量制作：将百合和桂圆肉洗净。
糯米洗净后加入适量清水煮开，再加入洗净的百合和桂圆肉。
改小火慢炖煮熟，最后加入适量冰糖调味即可食用。
以上是一些适合冬季养生的粥食谱，根据个人口味和需求添加适量调料和调味品。
在寒冷的冬季，这些粥食可以帮助保暖，滋补身体，增强免疫力。
中医养生食谱大全
中医养生食谱大全1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣做法：将上述杂粮洗净，放入大锅中，加水煮至粥烂熟即可。
每日食用一碗，有补中益气的作用。
2. 当归鸡汤材料：乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣做法：将乌骨鸡切块，加入水中煮沸，撇去浮沫。
然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣，继续炖煮1-2小时。
每周食用2-3次，可调养气血，补肝养胃。
3. 粉葛莲子羹材料：粉葛、莲子、红枣、冰糖做法：将粉葛、莲子、红枣洗净，加入大锅中，加适量水煮沸，转小火炖煮1小时，至粉葛软烂，加入适量冰糖搅匀即可。
每周食用2-3次，有清热润肺、益气乌发的功效。
4. 枸杞炖猪蹄材料：猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐做法：将猪蹄洗净切块，与枸杞、红枣、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。
每周食用2-3次，有滋阴补肾、养血安神的功效。
5. 核桃芝麻糊材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜做法：将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉，加入适量温水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味。
每日食用一小碗，有补肾养血、润肠通便的作用。
6. 山药红枣粥材料：山药、红枣、糯米、红糖做法：将山药削皮切块，与红枣、糯米一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量红糖调味即可。
每周食用2-3次，有益气补肾、养阴生津的功效。
7. 黄豆山楂汤材料：黄豆、山楂、红枣、冰糖做法：将黄豆洗净，与山楂、红枣一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，有健脾消食、化痰止咳的功效。
8. 枸杞银耳汤材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳用温水泡软，撕成小块，与枸杞一起加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，可滋润肺燥，明目养颜。
9. 蓮花薏米瘦肉湯材料：薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐做法：将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。
冬季养生粥大全食谱
冬季养生粥大全食谱 冬季正是进补的好时机。在寒冷的冬季进食一些养生粥,不仅可以强身健体,还可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。下面就让店铺告诉你冬季养生粥大全食谱，欢迎参阅 冬季养生粥 腊八粥。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。粥要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担，如赤小豆，薏米熟的较慢可先煮，也可以使用高压锅，营养素也会保留的更好。 红薯稀饭。红薯营养价值极高，受农药污染少，是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭，既营养有饱腹。 小米大米麦仁粥。小米有很好的安神养胃作用，加上大米、麦仁，营养更丰富了。 蔬菜稀饭粥。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎，在熬玉米面稀饭时放入，给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素，又能喝粥暖胃。 胡萝卜粥。选用大米100g，加入适量水煮沸后，加入洗净的胡萝卜块200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效，又有降压、强心的作用。 冬季养生汤食谱 1、黄精参淮炖鸡 冬季养生进补，以养阴填精、益肺脾肾为要，故选中药黄精最为适宜。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山，用来炖小母鸡，气味清润可口，有温肾补脾养气之功，能缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状，且其药均性味平和，故适用人群甚广。 材料：黄精、党参、淮山各30克(中药店有售)，小母鸡1只，猪瘦肉50克，生姜4片。 做法：药材洗净，稍浸泡;母鸡宰洗净，去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净，一起下炖盅，加冷开水1500毫升(约6碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。 2、胡椒猪肚汤 胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够吃出好心情呢! 材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。 做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。 3、太子参蜜枣煲猪瘦肉 太子参性平和味甘润，能生津润肺、养胃健脾，因而民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻。加入蜜枣煲猪瘦肉，清香甘润，养肺益胃，滋阴益气。 材料：太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。 做法：太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。
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中医养生粥谱大全，秋冬养生，非“粥”莫属！
❶补脾益肾，提高抗病力；
❷容易消化，营养易吸收；
❸老少皆宜，适合所有人；
粥有百种之多，中医认为六种粥最养人，俗称：粥中六君子，没
事的时候做做，家人少生病，一生保平安。
粥中六君子，健康一辈子
1小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切成小丁，小米洗净，锅中加入5倍清水，煮开即可。
养生功效
1、解毒排毒：小米南瓜粥含维生素和果胶，能吸附细菌及重金属，
如铅、汞和放射性元素，排出毒素。
2、预防感冒：小米南瓜粥能温补脾胃，增强人体抵抗力，其所含
营养能快速被人体所吸收，及时补充能量，有效预防秋冬感冒。
3、养胃助消化：南瓜所含果胶能保护胃粘膜，促进溃疡愈合，并
且能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2银耳百合粥
做法
把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后，把百合、银耳撕
成小块加入煮沸，小火2分钟后即可。
养生功效
1、防癌抗癌：百合含多种生物碱，能升高血细胞，对细胞减少症
有不错的改善，起到防癌抗癌的作用。
2、润肺止咳：秋冬季节人体易出现咳嗽，咳痰的情况，银耳百合
粥清凉润肺，润燥止咳，特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦
不安。
3、美白祛斑：银耳百合有抑制黑色素的作用。
3胡萝卜大米粥
做法
把胡萝卜切成丁，大米洗净，同时放入锅中煮开，然后小火2分
钟开锅即可。
养生功效
1、改善贫血：胡萝卜能加速人体造血功能，及时补充人体所需的
血液，加速血液循环。
2、防血管硬化：秋冬季节天气寒冷，胡萝卜中含的槲皮素能增加
人体血流量，降低血液脂肪含量，防止血管硬化产生。
4山药枸杞粥
做法
把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即
可。
养生功效
1、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，
所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。
2、降低血糖：山药枸杞粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，是
糖尿病人的食疗佳品。
5黑芝麻粥
做法
把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。
养生功效
1、改善体虚：黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身
体虚弱及早衰，很适合瘦弱人群经常食用。
2、防动脉硬化：黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大，可降低血液
中的胆固醇含量，有助于防治动脉硬化的出现。
3、延缓衰老：黑芝麻能起到延缓细胞衰老的作用。
6桂圆莲子粥
做法
莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后
加入继续熬3-5分钟，开锅即可。
养生功效
1、降压作用：由于桂圆莲子粥味味苦，可加入适量冰糖食用，具
有强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
2、增进记忆：实验研究发现，桂圆莲子粥对全身有补益，另外对
脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
3、安胎养血：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，
孕妇常吃对胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
中医13粥谱
若要不失眠，煮粥添白莲；
气短体虚弱，煮粥山药需；
心虚气不足，桂圆容易补；
清退高热症，煮粥芦根烹；
若要肝功好，枸杞煮粥妙；
头晕多汗症，煮粥加薏仁；
夏令防中暑，荷叶同粥煮；
若要皮肤好，粥里加红枣；
治理血小板，花生衣煮饭；
若要治口臭，荔枝能根除；
血压高发昏，胡萝卜粥灵；
口渴心烦躁，粥加猕猴桃；
肠胃缓泻症，胡桃粥最好。