冬季养生粥食谱大全

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冬季养生食谱大全粥

冬季养生食谱大全粥

冬季养生食谱大全粥1. 黑豆百合粥材料:黑豆50克,百合20克,糯米50克,红枣适量。

做法:将黑豆、百合、糯米洗净后浸泡2小时。

将所有材料倒入砂锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣,煮至粥稠为止。

2. 紫薯山药粥材料:紫薯100克,山药100克,糯米50克,红枣适量。

做法:紫薯、山药去皮后切块,与糯米一起放入砂锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣,煮熟至粥稠即可。

3. 枸杞桂圆粥材料:糯米50克,枸杞10克,桂圆20克,红枣适量。

做法:将糯米洗净后煮熟,然后加入适量的水再煮沸。

加入枸杞、桂圆和红枣,煮至粥稠为止。

4. 莲子红豆粥材料:莲子50克,红豆50克,糯米50克,红枣适量。

做法:将莲子、红豆、糯米洗净后浸泡2小时。

将所有材料倒入砂锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣,煮至粥稠为止。

5. 白果薏米粥材料:白果50克,薏米50克,糯米50克,红枣适量。

做法:将薏米洗净后与糯米一起放入砂锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入白果和红枣,煮至粥稠即可。

6. 八宝粥材料:糯米50克,红豆20克,红枣20克,薏米20克,莲子20克,百合20克,山药20克,桂圆20克。

做法:将所有材料洗净后浸泡2小时。

将所有材料倒入砂锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

7. 青菜豆腐粥材料:糯米50克,豆腐50克,青菜适量。

做法:将糯米洗净后煮熟。

将豆腐切成小块,青菜洗净切碎。

在糯米熟后的粥中加入豆腐和青菜,再煮沸后即可食用。

8. 三色蔬菜粥材料:糯米50克,胡萝卜适量,花菜适量,洋葱适量。

做法:将糯米洗净后煮熟。

胡萝卜、花菜、洋葱分别洗净切碎。

在糯米熟后的粥中加入胡萝卜、花菜和洋葱,再煮沸后即可食用。

9. 素菇菇粥材料:糯米50克,香菇适量,黑木耳适量,金针菇适量。

做法:将糯米洗净后煮熟。

香菇、黑木耳、金针菇洗净切片或切碎。

在糯米熟后的粥中加入香菇、黑木耳和金针菇,再煮沸后即可食用。

大雪养生食谱大全及做法

大雪养生食谱大全及做法

大雪养生食谱大全及做法1. 红枣糯米粥材料:糯米100克,红枣10颗,冰糖适量做法:将糯米洗净后加入适量清水,煮至八成熟时,加入红枣和冰糖,继续煮至粥熟即可食用。

2. 雪梨莲子炖雪耳材料:雪梨1个,莲子50克,雪耳20克,冰糖适量做法:将莲子、雪耳提前泡发,雪耳撕成小块。

雪梨去核切块备用。

将莲子、雪耳、雪梨放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮1小时即可。

3. 百合银耳羹材料:银耳30克,百合20克,冰糖适量做法:将银耳、百合提前泡发,洗净切碎备用。

将银耳、百合放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮1小时即可食用。

4. 红豆薏米糊材料:红豆50克,薏米50克,冰糖适量做法:将红豆、薏米提前泡发,洗净备用。

将红豆、薏米放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮2小时即可。

5. 鸽子汤材料:鸽子1只,枸杞适量,盐适量做法:将鸽子宰杀后清洁干净,放入炖盅中,加入适量清水,加入枸杞,用慢火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。

6. 红枣核桃粥材料:大米50克,红枣10颗,核桃适量,蜂蜜适量做法:将大米淘洗干净后加入适量清水,煮至八成熟时,加入红枣和核桃,继续煮至粥熟。

最后加入适量蜂蜜调味即可食用。

7. 桂圆红枣茶材料:桂圆肉适量,红枣10颗,冰糖适量做法:将桂圆肉、红枣放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮30分钟即可。

8. 木耳豆腐汤材料:干木耳适量,豆腐1块,鸡蛋1个,盐适量做法:将木耳提前泡发,洗净备用。

将干木耳、豆腐切块,将鸡蛋打散备用。

将木耳、豆腐放入锅中,加入适量清水,加入盐调味后煮开,最后加入鸡蛋液稍微搅拌即可。

9. 紫薯花生糊材料:紫薯1个,花生适量,蜂蜜适量做法:将紫薯洗净蒸熟后去皮切块备用。

将花生炒香后磨成粉。

将蒸熟的紫薯块放入搅拌机中,加入花生粉和适量清水,搅拌均匀后加入蜂蜜调味即可。

10. 红薯木瓜汤材料:红薯1个,木瓜1/4个,冰糖适量做法:将红薯去皮切块,将木瓜去皮去籽切块。

懒人冬季养生食谱大全大全

懒人冬季养生食谱大全大全

懒人冬季养生食谱大全大全1. 红枣糯米粥红枣8-10颗、糯米适量。

将红枣洗净,用开水泡发后沥干备用。

将糯米洗净后加入饭锅中,加入适量的水,煮至米粒烂熟,粥呈稠状。

然后将红枣加入锅中,再煮1-2分钟即可。

2. 蒜蓉花菜花菜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、橄榄油适量。

先将花菜洗净焯水备用。

锅中加入橄榄油,放入蒜蓉爆香,再加入花菜翻炒均匀,加入适量的生抽和盐翻炒均匀即可。

3. 芝麻糊芝麻适量、糖适量。

先将芝麻放入炒锅中炒熟,然后倒入研磨机中磨成细粉。

将芝麻粉加入锅中,加入适量的水,放入糖适量,开小火慢慢熬煮至浓稠即可。

4. 红豆薏米粥红豆适量、薏米适量、糯米适量。

将以上材料淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮至材料烂熟,粥呈稠状即可。

5. 糖醋莴苣莴苣适量、生姜适量、香醋适量、糖适量。

将莴苣洗净切段备用。

锅中加入适量的植物油,放入莴苣段翻炒均匀,加入切好的生姜继续翻炒,最后加入适量的糖和香醋翻炒均匀即可。

6. 豆腐西红柿汤豆腐适量、西红柿适量、大葱适量、盐适量。

将豆腐切成小块,西红柿切片备用。

锅中加入适量的水,放入葱段、豆腐块、西红柿片煮沸,然后加入适量的盐调味即可。

7. 山药糖水山药适量、红枣适量、冰糖适量。

将山药去皮切块,红枣洗净备用。

锅中加入适量的水,放入山药块和红枣,煮至材料烂熟,加入冰糖搅拌均匀煮至冰糖溶化即可。

8. 青菜豆腐汤青菜适量、豆腐适量、大蒜适量、盐适量。

将青菜洗净切段,豆腐切块备用。

锅中加入适量的水,放入青菜和豆腐,煮沸后加入切碎的大蒜和适量的盐,再煮1-2分钟即可。

9. 枸杞养生粥糯米适量、枸杞适量、红枣适量。

将以上材料淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮至材料烂熟,粥呈稠状即可。

10. 红薯煮蛋红薯适量、鸡蛋适量、盐适量。

将红薯去皮切块,鸡蛋煮熟备用。

锅中加入适量的水,放入红薯块和鸡蛋,煮沸后加入适量的盐,再煮2-3分钟即可。

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力冬季是一个寒冷干燥的季节,而大雪节气即将到来。

在这个时候,我们需要提高免疫力,保持身体的健康。

而最好的方式之一就是饮食调理。

本文将为大家介绍一些适合冬季大雪节气的养生粥品,这些粥品可以滋补暖身,同时提高免疫力。

1. 杞子鸡肉粥材料:鸡肉,杞子,大米,生姜,盐做法:将鸡肉切成小块,用开水煮至鸡肉变白后捞出备用。

大米洗净后用冷水浸泡15分钟,然后沥干备用。

锅中放入适量的清水,加入鸡肉、杞子、大米、生姜,大火煮沸后转小火煮40分钟至粥变稠,最后调入适量盐即可。

功效:杞子具有滋肝明目、补血养颜的功效,鸡肉则富含蛋白质和微量元素,对提高免疫力有很好的辅助作用。

此粥品不仅可以温暖身体,还能增强体质。

2. 雪梨银耳粥材料:银耳,雪梨,糯米,冰糖做法:将糯米洗净后用冷水浸泡30分钟,然后沥干备用。

将银耳泡发后切成小块备用。

雪梨去皮去核切成小块备用。

锅中放入适量清水,加入糯米、银耳,大火煮沸后转小火煮15分钟,再加入雪梨、冰糖,继续煮10分钟至粥煮熟即可。

功效:银耳富含胶质和各种维生素,能滋润肺燥,润喉止咳。

雪梨含有丰富的维生素C,有润肺止咳、降火生津的作用。

此粥品有助于清热润肺,对于缓解冬季干燥、咳嗽等症状有很好的效果。

3. 黑米红豆山药粥材料:黑米,红豆,山药,红枣做法:将黑米和红豆分别洗净后用冷水浸泡2小时,然后沥干备用。

山药去皮切成小块,红枣去核备用。

锅中放入适量清水,加入黑米、红豆,大火煮沸后转小火煮30分钟,再加入山药、红枣,继续煮20分钟至粥煮熟即可。

功效:黑米有滋阴补血的功效,红豆富含膳食纤维和维生素B群,能清热利湿。

山药具有益肺润燥、健脾补肾的作用,红枣则能补血安神。

此粥品具有滋补身体、增强免疫力的作用。

总结:以上介绍的这些养生粥品,不仅味道美味,更重要的是具备滋补暖身、提高免疫力的功效。

在冬季大雪节气中,我们可以根据自己的口味和需要选择适合自己的养生粥品。

冬天北方养生食谱大全

冬天北方养生食谱大全

冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥:将红豆、薏米和糯米一同煮粥,温暖身体,补血健脾。

2. 雪梨莲子汤:将雪梨和莲子一同煮汤,润肺止咳,清热解渴。

3. 枸杞炖瘦肉:将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮,补益肾气,滋养身体。

4. 黑豆莲子汤:将黑豆、莲子、红枣一同煮汤,补血养颜,益肾健脾。

5. 黑木耳炒百合:将黑木耳和百合一同炒熟,补血益气,润肺生津。

6. 红枣山药糊:将红枣和山药煮糊状,补脾养胃,增强体力。

7. 核桃炖鸽肉:将核桃和鸽肉炖煮,滋阴补肾,强健身体。

8. 冰糖雪梨炖银耳:将雪梨和银耳煮汤,润燥止渴,清肺养胃。

9. 玉米炖鸡脚:将玉米和鸡脚一同炖煮,补血益气,强筋健骨。

10. 薏仁煮蛋:将薏仁和鸡蛋一同煮熟,清热解毒,养肝明目。

11. 黑糯米糖藕:将黑糯米和藕一同蒸熟,补血养颜,润肤滋阴。

12. 枸杞姜汁糖水:将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸,补益阳气,驱寒暖身。

13. 红薯山药粥:将红薯和山药煮粥,补脾益肺,增强免疫力。

14. 枸杞炖乌鸡:将枸杞和乌鸡炖煮,滋补肝肾,强壮身体。

15. 燕窝莲子羹:将燕窝和莲子一同煮羹,滋阴润燥,美容养颜。

16. 红豆薏米绿豆粥:将红豆、薏米和绿豆一同煮粥,清热解毒,护肤养颜。

17. 刺梨炖银耳:将刺梨和银耳炖煮,滋阴养肺,清咽润喉。

18. 黑豆芝麻糊:将黑豆和芝麻煮糊状,补肾养血,润肠通便。

19. 核桃炒玉米:将核桃和玉米一同炒熟,补脑养神,增强记
忆力。

20. 蜂蜜柚子茶:将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡,清热解毒,消炎止咳。

冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖

冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖

冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖
秋冬季正是食补养生的最佳季节,由于天气寒冷,很多人缩手缩脚,甚至抵抗力变弱、容易生病,多一些冬季养生食谱才是正事,在这里极其推荐养生粥,做法简单,却有很好的补铁防寒保暖功效哦。

适合冬季养生的粥品
冬天养生粥1:木耳粥
做法:白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天,粳米100g,红枣3~5枚煮沸后,加木耳和适量冰糖同煮。

功效:木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。

冬天养生粥2:红枣粥
做法:红枣10~15枚与粳米100g同煮。

功效:此粥香甜可口,且可治疗体弱,病后体虚,气血两亏,营养不良,脾胃虚弱,贫血等,而且有保护肝脏的作用。

冬天养生粥3:芝麻粥
做法
:黑芝麻适量,淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30g,与大米100g同置锅中加水煮成粥。

功效:此粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用,尤其适合冬季健脾养胃。

1。

小寒养生粥

小寒养生粥

小寒养生粥小寒养生粥1、黑米红枣粥原材料:黑豆80克,稻米20克,大枣40克,枸杞5克,白砂糖5克。

作法:黑豆清洗整洁,泡浸5钟头;稻米清洗泡浸30min;大枣清洗削皮;枸杞清洗。

锅置火上,放进黑豆、稻米、大枣和适当冷水,火灾烧开转文火熬煮成粥,加上枸杞煮5min,用白砂糖调料就可以。

作用:冬天喝此粥可健脾开胃、改进消化不好。

小寒养生粥2、淮山药羊肉粥原材料:淮山药500克、羊肉馅100克、稻米200克、盐6克、米酒两饭勺、姜片20克。

作法:淮山药滚刀块,泡在冷水中预留;羊肉切片焯水,掉色后捞起来,沥干水份预留;将米、牛肉放进火锅中,配以食物2倍之上的水,煮沸后进入盐、姜片、米酒,随后转慢火煲上10min;随后将淮山药掉入锅中,再次以文火煲上20min至半个钟就可以。

作用:淮山药羊肉粥滋养清补,对四肢冰凉拥有有效的改进功效,特别适合冬天服用。

小寒养生粥3、麦门冬粥原材料:麦门冬15~20克,梗米100克,老冰糖少量。

作法:先煎麦门冬,去渣取汁,随后倒进梗米熬粥,侯熟,入老冰糖少量,稍煮就可以。

空着肚子服用。

作用:冬天喝此粥可生津止渴,润肺止咳安肾。

小寒养生粥4、四红补血粥原材料:小红豆、大枣、黑米、花生仁、核桃仁、稻米、小米手机各适当。

作法:小红豆、黑米提早用小水泡一夜,假如赶不及最少提早泡2个钟头。

锅中添加充足的水,先添加小红豆和黑米,大火烧开后转文火熬1钟头。

再倒入清洗干净的稻米、小米手机、大枣、核桃仁,花生仁,再煮沸后文火熬1钟头。

作用:花生仁、小红豆、黑米和大枣全是补血补气的优品,这道粥有补血的功效,合适冬天养生服用。

小寒养生粥5、淮山药栗子粥作法:淮山药300克,熟栗子100克,稻米40克,檽米60克,枸杞子10克,大枣7枚。

山药去皮。

大枣清洗,板栗削皮。

淮山药切割成匀称尺寸的块。

锅中加水,把大米和糯米清洗整洁后放入锅中。

倒入淮山药和大枣。

煮到40min时放进板栗和枸杞子再煮10几分钟即熟。

50款冬季养生粥 转自新浪网

50款冬季养生粥 转自新浪网

50款冬季养生粥做法大全[荐] 2012年11月04日12:48 21CN1.莲实美容羹材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

制作方法:(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

2.补血美颜粥材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

制作方法:(1)将米洗净;(2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;(3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功用:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

服用方法:每天1次,15d为一疗程。

3.核桃阿胶膏材料:红枣500g(去核),核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。

制作方法:(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末;(2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化,(3)之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀,放入冰糖再蒸15min 后即成。

服用方法:每日清晨取1-2匙,用开水冲服。

功用:养生健体、护肤美容,入冬之后常服,可使你皮肤健美,容光焕发。

4. 银耳樱桃羹材料:银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。

制作方法:先将冰糖溶化,加入银耳煮10min左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之。

功用:此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

5.红颜汤材料:红枣50g,水发黑木耳100g,白糖适量。

制作方法:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放入炒锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。

功用:常食能使面色红润,青春焕发,此汤尤益于女性。

6.醋黄豆材料:新鲜黄豆250g,优质米醋适量。

制作方法:用醋浸泡黄豆以浸没黄豆为准。

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冬季养生粥食谱大全
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至
将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。

适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

苹果粥具
有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化
不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

菊花粥
这个粥的原料需要菊花30克,粳米100克,然后再将准备好的菊花
煎汤成粥,然后再取汁加米煮成粥,一直到熬成浓浓的粥为止。

菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

胡萝卜粥
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此
粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水适量。

同煮成粥。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用
于胃燥、胃痛、便秘等。

1、清热祛湿粥
【原料】赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯
芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。

【制作】将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣
取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

【用法】温热服食。

【疗效】清热祛湿。

适用于因湿热而引起的小便不利,胃滞不适,腹
胀脘闷等症。

还有就是可以用用胃肠同调的奘灵水苏糖,增加胃肠消化能力,帮助排出体内的毒素,还可以有清热的效果,帮助排出体内的湿气。

【注意事项】此款食疗方子大便干结者不宜用。

2、绿豆百合米仁粥
【原料】绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

【制法】(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;
(2)在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;
(3)加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

【作用】润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。

秋季吃这款粥更能够清暑益气、止渴利尿,维持人体内酸碱平衡。

3、消暑健脾祛湿汤
【成份】蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。

【功能】清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

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