老中医养生粥
名老中医的养生粥
名老中医的养生粥
颜德馨的绿豆粥：绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣。
材料清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟;再放入枸杞煮10分钟。
功效抗疲劳、强体力。
史载祥医生和黄柳华的八宝羹：麦片、小麦胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉。
将2-3勺藕粉用温水化开，迅速用刚烧开的热水冲调，搅拌成透明粘稠状，大约三分之二碗，然后将1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麦胚芽粉、1勺奶粉、3勺麦片放入搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜。
八宝羹偏润、偏凉，如果特别阳虚、阴寒内盛的人，或者是痰湿很重的人，最好不要吃。
比如特别怕冷的人，特别是脾阳虚的人。
朱良春的长寿粥：黄芪50g、绿豆10g、薏苡仁10g、白扁豆10g、莲子10g、大红枣6g、枸杞子2g。
先将黄芪放入适量水中泡20分钟，然后开火煮15分钟后沥出汤水；向沥完水的锅中再加一碗水，继续煮黄芪15分钟，沥出汤水；将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入锅，加以上两步中煮好的黄芪水，急火煮沸后慢火煮30分钟；最后加入枸杞后再煮10分钟，煮好后晾到合适的温度即可食用。
以上剂量为一人一天量，如需煮多人份，按比例增加食材即可。
本方益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心，枸杞补肝肾，红枣、扁豆、薏仁养脾，绿豆清肺，黄芪为“补药之长“，大补元气。
据朱良春先生的家人讲普通人服用3-4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。
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李时珍的五种养生粥，家庭早餐必备
李时珍的五种养生粥，家庭早餐必备
李时珍在《本草纲目》中收入有食疗效果的粥，有55种，其他各种古籍中记载的药粥方剂，就有1000个左右。
陆放翁有《食粥诗》写道：“世人个个学长年，不知长年在目前，我得宛平平易法，只将食粥致神仙。
”
一、养心补血粥：
1、桂圆+莲子+糯米粥。
2、红豆+红米+红枣+糙米粥。
二、清肝明目粥：
1、白木耳+菊花+糯米粥。
放凉后吃时加蜂蜜。
2、绿豆+花生+荞麦+糙米粥。
三、健脾养胃粥：
1、茯苓+大米粥。
2、新鲜玉米+黄豆+黄小米+糙米粥。
四、润肺美白粥：
1、百合+大米+冰糖粥。
2、燕麦+花生+薏米+糙米粥。
五、补肾益气粥：
1、核桃+黑芝麻+枸杞子+糯米粥。
2、黑豆+黑米+黑芝麻+糙米粥。
红枣可入百药，上述粥中都可加入红枣。
养五脏也就养颜了。
朱良春养生粥食谱
朱良春养生粥食谱国医大师朱良春从30岁起迄今一直保持着一个雷打不动的养生习惯，每一天喝一碗自制的养生粥。
93岁高龄的朱良春现在扔出珍看病，满面红光，都是受益于每一天的这碗养生粥。
材料（五天的吃的量一起炖的）：绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克就可以了)。
功效：绿豆（养心）50克，薏仁（入脾、肺）50克，莲子（入心）50克，扁豆（入脾）50克，大枣（入脾）30克，枸杞(养肝)10克，黄芪（补气）250克。
制做方法：（1）将黄芪（250克）加入适量水先煎两遍，取汤用做煮粥之水。
具体方法：将黄芪加水适量，泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水分开用来煮粥（以上配料）。
（2）前五位洗净入锅，加入（1）法得到的黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，30分钟时（快要煮好）加入枸杞一起再煮10分钟。
注意:炖得软硬要适合自己的口味。
用法：每天作晚餐或夜餐（朱老多是夜餐）注意事项:1、朱良春每次吃一小碗并不代替主食这个一定要遵守.2、一次做成后可以冰冻成小块每次加热吃.食用功效：该方补益五脏，甚能缓解疲劳；养生粥中黄芪水的详细制作过程绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克以上原料加入特制的药水熬成粥即可，但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
这种特制药水就是黄芪水。
用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水滗出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水滗出。
用这两次的黄芪药水去熬粥即可。
上面给出的分量是五天喝粥需要总量。
黄芪素有补气之长，补气之最的美誉。
它能补气。
中医各种养生食谱
中医各种养生食谱
1. 桂圆红枣养生粥
- 材料：桂圆肉、红枣、糯米、水
- 做法：将糯米洗净，与桂圆肉、红枣一同加入锅中，加适
量水煮熟即可。
此粥具有滋补养颜的功效，适合女性食用。
2. 枸杞山药排骨汤
- 材料：枸杞、山药、排骨、生姜、料酒、盐
- 做法：将排骨放入沸水中煮熟，捞出备用。
山药去皮切块，生姜切片。
将所有材料加入煲中，加入适量清水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时，调入盐即可。
此汤有益肾气，滋阴润燥的功效，适合腰腿酸软、气血不足的人食用。
3. 黑豆红枣养生粥
- 材料：黑豆、红枣、糯米、水
- 做法：将黑豆浸泡过夜，红枣洗净。
将黑豆、红枣、糯米
一并加入锅中，加适量水煮至糯米熟烂即可。
此粥有益气血、健脾养胃的功效，适合贫血、消化不良的人食用。
4. 蜂蜜柠檬水
- 材料：蜂蜜、柠檬、温水
- 做法：将柠檬挤汁，加入适量温水中，再加入蜂蜜调匀即可。
此饮品有清热解毒、滋润喉咙的作用，适合咳嗽、喉咙痛等症状的缓解。
5. 菊花茶
- 材料：菊花、开水
- 做法：将菊花放入杯中，加入适量开水浸泡片刻即可。
菊花茶有清热解毒、明目降压的功效，适合长时间面对电脑的人饮用。
注意：以上养生食谱供参考，具体食用时请根据自身体质和医生建议进行调整。
脾胃虚弱养生粥
脾胃虚弱养生粥脾胃虚弱养生粥1、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。
能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
2、莲子芡实粥莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。
能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、莲子猪肚汤莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。
能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。
4、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
5、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
6、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
7、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。
能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
脾虚的饮食禁忌1、小雪节气后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果，脾胃虚寒者更应禁忌。
消化道不适的人在秋季应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，少吃油腻食物。
2、常吃辛辣、油腻的人，时间长了身体容易生火，积热于肠胃，冬季调理一定要注意清泄胃中之火，待胃火退后再进补。
3、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药。
4、昼夜温差变化大，肠胃溃疡患者容易复发，患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你，要特别注意胃部的保暖，睡觉时盖好被子，防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
中华医药养生粥
中华医药养生粥喝粥养生好处多，那么中医养生粥有哪些呢？下面店铺给大家介绍中华医药养生粥，希望对你有用!中医养生粥1、麦门冬粥：主料：麦门冬15～30克，粳米100～200克，冰糖适量。
做法：将麦门冬和粳米，同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。
功效：此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。
中医养生粥2、雪梨粥：主料：雪梨两只，大米100克。
做法：将雪梨切成小丁与大米同煮20分钟即可。
功效：此粥可润泽肌肤、化痰止咳。
中医养生粥3、百合粥：主料：百合50克、蜂蜜30克、大米100克。
做法：大米与百合同煮20分钟后，加入蜂蜜即可。
功效：此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。
中医养生粥4、参粉归芪粥高丽参粉5克，当归、黄芪、大枣各10克，大米100克，白糖适量。
将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入高丽参粉、白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
可益气养血，适用于慢性心功能不全心悸健忘、面色无华、头晕目眩、食欲不振、浮肿尿少、腹胀恶心、舌淡苔薄白、脉结代或细而无力等。
中医养生粥5、三七三子粥三七5克，苏子、白芥子、莱菔子各10克，大米100克，白糖适量。
将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
可除痰化瘀，适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷心痛、头晕气短、唇甲青紫、苔白腻或有瘀点、脉弦结等。
中医养生粥6、参附桂枝粥红参粉5克，附片、桂枝各10克，大米30克，冰糖适量。
将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，待熟时调入红参粉、冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
可温肾通阳，适用于慢性心功能不全心悸胸闷、头晕头痛、面色苍白、畏寒肢冷、神疲乏力、舌质淡胖、脉沉迟等。
中医养生粥7、草芪龙苓粥炙甘草、黄芪、龙眼肉各10克，茯苓粉、大米各50克，白糖少许。
名老中医养生食谱
名老中医养生食谱以下是由名老中医提供的养生食谱，希望对您有所帮助。
一、五谷杂粮养生粥材料：糯米、小米、红豆、薏米、玉米、花生等五谷杂粮适量做法：将五谷杂粮混合，并浸泡一夜。
第二天加水煮成粥状，可根据个人口感加入适量的蜂蜜或红枣。
每周至少食用两次，能够增加身体的营养摄入。
二、糙米煮水材料：糙米适量做法：将糙米加入锅中，加适量的水煮开。
待水变成淡黄色时，即可熄火。
等水稍凉后，将糙米渣滤出，只留下清澈的糙米水饮用。
此方法适用于需要清热养胃的人群。
三、橄榄油蒜蓉炒菜材料：鲜蔬菜适量（如青菜、西兰花等），橄榄油适量，蒜末适量做法：先将蔬菜洗净，切好备用。
锅中倒入橄榄油，加热后放入蒜末煸炒，待蒜香溢出后放入蔬菜翻炒至熟软即可。
此方法能够保持蔬菜的营养价值，有助于改善肠胃消化功能。
四、红枣银耳汤材料：红枣适量，银耳适量，冰糖适量做法：将银耳用清水泡软后，撕成小朵备用。
将红枣洗净，与银耳一起加入适量的水，煮开后转小火炖煮40分钟。
最后加入冰糖炖至糖溶即可。
此汤具有滋阴补血的功效，对女性来说尤为适宜。
五、花菇菜心炒腐竹材料：鲜花菇适量，鲜菜心适量，腐竹适量做法：花菇、菜心和腐竹分别洗净切好备用。
锅中倒入适量的植物油，加热后放入花菇和菜心翻炒，待熟软后放入腐竹翻炒均匀。
最后根据口味加入适量的盐和鸡精即可。
此菜肴可增加蛋白质摄入，提高免疫力。
以上是几款养生食谱，每个人的体质和需求不同，请在食用前咨询专业医生或中医师的建议。
祝您身体健康！。
8款温补滋润养生粥
8款温补滋润养生粥中医认为，腹泻多属体虚泄泻，久泻之后正气更虚，又加虚不受补，临床中西医治疗效果不好。
下面向大家推荐8款药性温和的养生粥，健脾肾，止腹泻。
一、羊肉黄芪羹羊肉250克，黄芪15克，乌梅15克，食盐少许。
先将黄芪、乌梅入锅，加清水1000毫升，浸透，煎20分钟，去渣留汁，加入羊肉(切小块)、食盐，文火煮至肉烂能食。
每日早、晚温热食肉渴汤。
用治脾肾阳衰，久泻不止，滑脱不禁之重症，确有良效。
二、山药羊肉粥羊肉25克，鲜山药100克，糯米100克。
将羊肉、山药切块，入锅加水800毫升，文火煮烂，入糯米煮成粥，每日早晚温热食服。
此粥具有健脾温肾，固肠止泻的功效。
用治老年人脾肾阳虚之泄泻，甚为适宜。
山药羊肉粥功专温补，凡实证、热证泄泻者忌用。
三、白扁豆粥新鲜白扁豆100克或干扁豆50克，与粳米100克同煮为粥，每日早晚温热食服。
祖传秘方商城指出：“扁豆粥专补脾胃。
”此粥味道香美，对慢性腹泻，食欲欠佳，消化不良的老年及儿童患者非常适合。
注意煮粥时扁豆一定要烧至烂熟食用。
四、薏苡仁粥薏苡仁50克晒干碾成细粉，与粳米75克同煮为粥食用。
薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种氨基酸等，又能健脾利湿，老年慢性泄泻、舌苔厚腻者宜用。
五、栗子粥栗子12只去壳，与粳米或糯米100克同煮为粥。
四季均可，供早晚餐服食。
《本草图经》云：“果中栗最有益”，可“益气、厚肠胃、补肾、利腰脚”。
用治老年慢性泄泻，肾虚、腰酸腿痛，颇有效益。
六、人参粥人参末3克（或党参末15克），冰糖少许，粳米100克同入砂锅煮粥。
宜秋冬季节早餐空腹食用。
用于治疗老年体虚，慢性腹泻，食欲不振，心慌气短，失眠健忘，劳伤气损等一切气血津液不足的病症。
注意阴虚火旺或身体壮实的中老年人不宜食用。
在吃此粥期间，不可与萝卜和茶水同服。
七、山楂粥山楂30～40克，大米60克，白糖15克，共煮成粥，适用于饮食不节引起的腹泻，表现为大便稀，带黏液，酸臭不化。
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老中医养生粥
养生粥有很多，那么中医养生粥你知道有哪些吗？下面店铺给大家介绍老中医养生粥，希望对你有用!
老中医养生粥
1、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。
2、羊肉萝卜小米粥
原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。
做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。
锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。
功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。
3、虾米粥
原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。
功效：养肾强肾，补钙壮骨。
4、枸杞大枣玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。
做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。
功效：养血安神，补肝，肾降血糖。
5、桂圆枸杞粥
材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
养生汤推荐
1、南瓜橙子浓汤
原料：南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗，白糖1汤匙
准备：南瓜洗净削皮，去瓤，切粗条;橙子去皮，切8份;
做法：将水倒入宽口瓦煲煮沸，放入南瓜煮5～8分钟，待南瓜微软放入橙子和牛奶，煮5分钟，下糖调味即可饮用。
功效：开郁下气，防止皮肤干燥。
2、甜橙红枣银耳汤
原料：银耳1朵，枣(干)1把，橙1个
做法：银耳泡发，洗净，择去发硬部分、甜橙取中间的果肉，将银耳和洗净的红枣放入锅中，加入适量的水，大火煮开后，转小火煮20-30分钟左右后，加入冰糖煮化，放入甜橙，煮一分钟即可。
功效：适合天气冷，天气比较干燥，给身体补充点水分。
3、陈皮酸梅汤
原料：陈皮15克，山楂干60克，甘草3克，乌梅干40克，冰糖100克，水2升
准备：乌梅干、陈皮、山楂干、甘草一起用水淘洗干净，加入2升凉水浸泡40分钟。
做法：将泡好的材料连同水一起倒入煮锅中，大火烧开，转小火熬40分钟，加入冰糖再煮5分钟后关火。
熬好的酸梅汤滤去汤渣，放凉后装入密封容器中，放入冰箱冷藏后就可以。
功效：有生津止渴，开胃解暑的功效，尤其适合夏季饮用。
4、枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片，生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。
待猪肝熟透，加盐调味就可以。
早晚各一次。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目，能预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
5、参花炖瘦肉
原料：党参10克、北芪20克、瘦肉200克、紫河车粉5克、生姜5克、葱10克、盐8克、白糖1克、绍酒2克。
准备：党参切成段洗净，北芪洗净，瘦肉切成大块，生姜去皮切片，葱切段。
烧锅下水，待水开时，投入瘦肉块，用中火煮去血水，捞起冲透。
做法：在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪，投入紫河车粉、生姜片、葱段，调入盐、白糖、绍酒、注入清汤，加盖入蒸锅炖2小时，去掉姜、葱即可。
功效：能使黄体细胞增大，刺激乳房发育。