奶茶店的商业策划书
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)

奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)第一篇:奶茶店的营销策划方案一、行业背景随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。
昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。
而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。
尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?二、店铺介绍1、店铺名称:青春行2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点―晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案〈1〉店铺选址:商业城步行街优势:1、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。
茶饮店经营策划书模板3篇

茶饮店经营策划书模板3篇篇一茶饮店经营策划书模板一、项目概述1. 项目名称:[茶饮店名称]2. 经营类型:[具体经营类型,如奶茶、水果茶、咖啡等]3. 项目选址:[详细地址]4. 经营理念:[提供优质茶饮、舒适环境、个性化服务等]二、市场分析1. 目标客户群体:[年龄、性别、消费习惯等]2. 市场需求:[对茶饮的需求、消费习惯、竞争对手等]3. 市场规模:[市场容量、增长率等]三、产品与服务1. 产品种类:[主打产品、特色产品、季节性产品等]2. 产品定价:[根据成本、市场需求等因素定价]3. 服务质量:[员工培训、服务态度、售后服务等]四、店铺运营1. 店铺装修:[装修风格、主题等]2. 菜单设计:[菜单排版、种类等]3. 营销策略:[开业活动、促销活动、会员制度等]4. 员工管理:[招聘、培训、绩效考核等]五、盈利预测1. 成本预测:[原材料成本、人力成本、租金等]2. 收入预测:[日销售额、月销售额、年度销售额等]3. 盈利预测:[预计盈利时间、盈利金额等]六、风险评估1. 市场风险:[市场需求变化、竞争压力等]2. 经营风险:[成本控制、管理不善等]3. 财务风险:[资金短缺、盈利预测不准等]七、实施计划1. 时间节点:[各阶段的时间安排]2. 责任人:[明确各阶段的负责人]3. 监控与调整:[定期对实施计划进行监控和调整]本策划书对茶饮店的经营进行了全面的规划和分析,通过对市场、产品、运营等方面的研究,提出了切实可行的经营策略和盈利预测。
在实施过程中,我们将密切关注市场动态,及时调整经营策略,确保茶饮店的顺利运营和盈利。
篇二茶饮店经营策划书模板一、执行摘要在这个部分,你需要简要介绍你的茶饮店的概念和目标。
包括你的店铺名称、定位、目标市场、产品特点等。
同时,你也需要提供一些市场分析和竞争分析,以帮助你了解市场需求和竞争态势。
二、产品和服务在这一部分,你需要详细描述你的茶饮店所提供的产品和服务。
开茶饮店的策划书3篇

开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、项目概述开一家茶饮店,提供各种口感丰富、健康美味的茶饮和小吃,满足消费者对于高品质饮品的需求。
二、行业分析1. 市场规模:随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,茶饮市场呈现出快速增长的趋势。
2. 消费者需求:消费者对于茶饮的品质、口感、健康和个性化有了更高的要求。
3. 竞争态势:茶饮市场竞争激烈,需要提供独特的产品和优质的服务才能脱颖而出。
三、店铺概述1. 店铺名称:[店铺名称]2. 店铺类型:加盟店3. 店铺位置:[具体位置]4. 店铺面积:[具体面积]5. 店铺风格:[店铺的装修风格]四、产品与服务1. 产品种类:提供多种茶饮和小吃,包括经典茶饮、水果茶、奶茶、鲜榨果汁、糕点等。
2. 产品特色:注重产品的口感、品质和健康,使用新鲜的食材和优质的茶叶,提供低糖、无添加的产品选择。
3. 产品研发:定期推出新品,以满足消费者的需求。
4. 服务质量:提供优质的服务,包括热情的接待、快速的点餐和出餐、舒适的用餐环境。
五、市场推广1. 线上推广:利用社交媒体平台、外卖平台、网站等进行宣传推广。
2. 线下推广:举办促销活动、参加展会、发放优惠券等。
3. 会员制度:建立会员制度,提供积分、折扣、赠品等优惠,增加顾客的忠诚度。
六、经营管理2. 成本控制:控制原材料采购成本、人员成本和运营成本,提高盈利能力。
3. 利润分析:定期进行利润分析,调整经营策略,提高经济效益。
七、财务预算1. 初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员培训等,预计需要[X]万元。
2. 运营成本:包括店面租金、人员工资、原材料采购、水电费、设备维护费等,预计每月运营成本为[X]万元。
3. 盈利预测:根据市场调研和经营分析,预计开店第[X]个月开始盈利,第[X]年收回投资成本。
八、风险评估与对策1. 市场风险:茶饮市场竞争激烈,需要不断创新和优化产品和服务,以应对市场变化。
2. 财务风险:开店初期可能面临资金压力,需要合理控制成本和运营费用,确保资金链的稳定。
奶茶店商业计划书

奶茶店商业计划书一、商业概述奶茶店是一种以茶叶为基础,加入奶制品、糖和其他调味料调制成的一种饮品。
近年来,随着人们对健康饮食的追求和对新鲜口味的需求,奶茶成为了一种受欢迎的饮品。
开设一家奶茶店不仅可以满足消费者的需求,还可以创造丰厚的利润。
二、市场分析1. 市场需求:奶茶市场需求持续增长,尤其是年轻人群体。
消费者对于新鲜、优质、健康的奶茶产品有着较高的需求。
2. 竞争对手分析:奶茶市场竞争激烈,存在大量的奶茶品牌店面。
因此,为了在市场中脱颖而出,需要提供独特的产品和优质的服务。
3. 潜在市场:奶茶市场前景广阔,尤其是在发展中国家和新兴市场。
开设奶茶店可以进一步拓展市场份额。
三、经营理念1. 产品定位:为消费者提供优质、新鲜、健康的奶茶饮品,满足他们的口味需求。
2. 服务理念:提供高效、热情、友好的服务,营造舒适的消费环境。
3. 创新理念:不断创新产品,满足消费者对奶茶的个性化需求。
四、竞争优势1. 产品优势:选择优质茶叶和新鲜的奶制品,以及独特的口味组合,提供高品质的奶茶饮品。
2. 服务优势:高效、热情的服务,为消费者创造良好的消费体验。
3. 位置优势:选择繁华商圈或学校附近的地理位置,以方便消费者前来购买。
五、经营计划1. 选址和装修:选择繁华商圈或学校附近的地理位置,并进行店面装修,营造舒适的消费环境。
2. 产品供应:与优质供应商合作,确保茶叶和奶制品的质量和供应稳定。
3. 人员招聘和培训:招聘热情友好的员工,并进行培训,确保提供高品质的服务。
4. 市场推广:通过线上和线下宣传推广,吸引消费者前来购买奶茶。
5. 成本控制:合理控制原材料成本和人员成本,提高利润水平。
六、财务计划1. 开店投资:包括租金、装修费用、设备购置费用等。
2. 营业收入:根据预估的销售额计算,包括奶茶销售和其他饮品销售。
3. 成本费用:包括原材料采购成本、人员工资和租金等日常经营费用。
4. 利润预测:根据收入和费用计算预期的利润水平,合理控制成本以提高利润。
茶饮开店策划书3篇

茶饮开店策划书3篇篇一《茶饮开店策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,茶饮市场呈现出蓬勃发展的态势。
我们计划开设一家具有特色的茶饮店,提供高品质、多样化的茶饮产品,打造一个舒适、时尚的消费环境,满足消费者对美味和品质生活的追求。
二、市场分析1. 茶饮市场需求持续增长,消费者对健康、个性化的茶饮产品有较高的需求。
2. 目标消费群体主要包括年轻人、上班族、学生等,他们注重消费体验和品牌形象。
3. 竞争对手分析:周边已有一定数量的茶饮店,需突出自身特色和优势,如独特的口味、优质的服务、新颖的装修等。
三、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或学校周边等,以确保有足够的人流量和消费潜力。
四、店铺装修1. 采用简约、时尚的装修风格,营造温馨、舒适的氛围。
2. 合理布局店内空间,设置舒适的座位区和点餐区。
3. 注重灯光和色彩的搭配,提升店铺的整体形象。
五、产品与服务1. 提供丰富多样的茶饮产品,包括传统茶饮、特色茶饮、水果茶等。
2. 确保原材料的新鲜和品质,严格控制产品制作流程。
3. 提供优质的服务,如热情接待、快速出餐、贴心建议等。
4. 定期推出新品,吸引消费者。
六、营销策略1. 利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引粉丝关注。
2. 推出会员制度,设置积分、消费返券等优惠政策,增加客户粘性。
3. 与周边商家合作,进行联合促销活动。
4. 举办主题活动,如新品发布会、节日促销等。
七、人员管理1. 招聘具备相关经验和服务意识的员工。
2. 提供专业的培训,包括产品知识、服务技巧等。
3. 建立合理的薪酬制度和激励机制,调动员工的积极性。
八、财务管理1. 制定合理的预算,包括开店成本、运营成本等。
2. 严格控制成本,降低原材料采购成本和运营费用。
3. 定期进行财务分析,确保店铺的盈利能力。
九、盈利预测根据市场调研和成本分析,预计在开店后的一定时间内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
奶茶店商业计划书范文

奶茶店商业计划书范文商业计划书。
一、商业概述。
奶茶店是一种以奶茶为主打产品的饮品店,近年来在国内市场上备受欢迎。
我们的奶茶店将以高品质的原料和独特的口味吸引顾客,同时提供舒适的环境和优质的服务,为顾客带来愉悦的消费体验。
我们的目标是成为当地最受欢迎的奶茶品牌,赢得顾客的信赖和口碑。
二、市场分析。
1. 市场需求,随着生活水平的提高,人们对饮品的要求也越来越高。
奶茶因其口感丰富、口味多样、价格适中而备受青睐,成为了大众生活中不可或缺的一部分。
2. 竞争分析,目前市场上奶茶店众多,竞争激烈。
但大部分奶茶店都缺乏独特的特色和优质的服务,我们将通过提供高品质的产品和舒适的消费环境来脱颖而出。
3. 消费趋势,随着年轻人消费观念的转变,他们更加注重产品的品质和口感,而不只是价格。
因此,我们将注重产品的研发和口味的创新,以满足不同顾客的需求。
三、产品定位。
我们的奶茶店将以高品质的原料和独特的口味为主打,同时提供多样化的选择,包括奶茶、水果茶、芝士茶等。
我们将注重原料的新鲜和健康,采用优质的茶叶和新鲜的水果,以确保产品的口感和营养价值。
四、市场营销。
1. 宣传推广,我们将通过社交媒体、线下宣传和优惠活动来吸引顾客,提高品牌知名度。
同时,我们还将与当地学校和企业合作,开展联合营销活动,以扩大品牌影响力。
2. 服务理念,我们将注重顾客体验,提供优质的服务和舒适的环境,以赢得顾客的信赖和口碑。
同时,我们还将推出会员制度和优惠活动,以留住老顾客并吸引新顾客。
五、经营计划。
1. 初期投资,我们计划投入50万元作为初始资金,用于店面租赁、装修、设备采购和原料储备。
2. 运营模式,我们将采用直营模式,以确保产品质量和服务水平。
同时,我们还将建立供应链和物流体系,以确保原料的新鲜和稳定供应。
3. 盈利模式,我们的主要盈利来源将是产品销售和会员制度,同时我们还将考虑开展外卖和线上销售,以拓展销售渠道。
六、风险控制。
1. 市场风险,市场竞争激烈,我们将加强产品研发和品牌建设,以提升竞争力。
奶茶店创业商业策划书模板(实用版)3篇
奶茶店创业商业策划书模板(实用版)3篇Business plan template of milk tea shop (practical version)汇报人:JinTai College奶茶店创业商业策划书模板(实用版)3篇前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。
撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:奶茶店创业商业策划书模板(规范版)2、篇章2:奶茶店创业商业策划书例文(2020版)3、篇章3:奶茶店创业商业策划书范文最新版篇章1:奶茶店创业商业策划书模板(规范版)一.项目介绍精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店二.行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
奶茶店创业管理商业计划书(通用6篇)
奶茶店创业管理商业计划书(通用6篇)奶茶店创业管理商业计划书1一,概况1)项目名称:XX奶茶店2)经营范围:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。
可外送上门。
3)项目投资:5万元4)场地设置:XX街XX号(XX学校附近),面铺大小3045平方米。
5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。
二,市场分析1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。
不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。
我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。
这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。
逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值三,前期(三个月)成本预算1)注册费,店面租金费1万元2)装修费5000元3)设备、原材料购买费1万5千元4)前期推广宣传费5000元5)流动备用资金5000元6)员工(3名)薪酬1万元四,盈利情况(预估)奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12000元左右五,营业风险预估1)早期市场开发困难作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。
开茶饮店的策划书3篇
开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、概述茶饮店是一个提供各种茶饮和小吃的休闲场所,随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求,茶饮市场呈现出快速发展的趋势。
本策划书旨在为开设一家成功的茶饮店提供指导,包括市场分析、店面选址、产品定位、营销策略、财务预算等方面。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对年轻人和上班族,他们注重生活品质,喜欢尝试新事物,有较强的消费能力。
2. 市场需求:随着消费者对健康和品质的关注度不断提高,对茶饮的需求也在不断增加。
消费者希望能够品尝到口感好、品质高、健康营养的茶饮。
3. 竞争分析:了解周边茶饮店的分布和经营情况,分析竞争对手的优势和不足,制定差异化的营销策略。
三、店面选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或学校周边。
2. 店面面积根据经营规模和预算确定,一般建议不小于[X]平方米。
3. 考虑周边配套设施,如停车场、卫生间等,以方便顾客。
四、产品定位1. 确定茶饮店的主打产品,如奶茶、果茶、芝士茶等,并不断推出创新产品。
2. 注重产品的品质和口感,使用优质的原材料,严格控制制作工艺。
3. 提供多样化的口味选择,满足不同消费者的需求。
4. 开发特色饮品和小吃,增加产品的竞争力。
五、营销策略1. 品牌建设:设计独特的品牌形象,包括店面装修、标志、包装等,提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、买一送一、会员制度等,吸引顾客。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引潜在顾客。
4. 合作推广:与周边商家、社区组织等进行合作推广,扩大品牌影响力。
六、财务预算1. 投资预算:包括店面装修、设备采购、原材料采购、人员工资、水电费等。
2. 收入预测:根据市场分析和产品定位,预测销售收入。
3. 成本控制:严格控制成本,优化采购渠道,降低运营成本。
4. 盈利分析:根据收入预测和成本控制,分析盈利情况,制定合理的盈利目标。
2024奶茶店创业策划书方案(6篇)
2024奶茶店创业策划书方案(6篇)2024奶茶店创业策划书方案(精选6篇)2024奶茶店创业策划书方案篇1一、背景分析国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。
西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。
新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。
奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。
对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析(一)竞争者分析1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析:产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。
价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。
七杯茶渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店产品:卖相和包装均较普通。
价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。
渠道:直接销售给附近的同学。
促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时,奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。
未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。
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奶茶店的商业策划书篇一:奶茶店营销策划书工程技术学院茶物语奶茶店营销策划方案指导老师:王洋平老师策划人:吴泽群前言奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
目录一、行业分析 (1)(一)市场需求变化 ................................................ ................................................... (1)(二)市场竞争现状 ................................................ ................................................... (1)二、消费者需求分析 (3)(一).选择奶茶时考虑因素 ................................................ .. (3)(二)消费者对相关现象满意度的数据分析 ................................................ .. (3)三、SWOT分析 (6)(一)S(Strength)优势 ................................................ ................................................... . (6)(二)W(Weakness)劣势 ................................................ ................................................... .. (6)(三)O(Opportunity)机会 ................................................ (6)(四)T(Threat)威胁 ................................................ ................................................... . (6)四、解决办法 (7)(一)店面选址和店员组成 ................................................ (7)(二)特色产品 ................................................ ................................................... .. (7)(三)特色经营 ................................................................................................... .. (8)(四)奶茶店的装修与设备 ................................................ (8)五、营销策略 (11)(一)产品策略 ................................................ ................................................... (11)(二)价格策略 ................................................ ................................................... (11)(三)分销策略 ................................................ ................................................... (11)(四)促销策略 ................................................ ................................................... (11)(五)宣传策略 ................................................ ................................................... (12)六、财务预算 (13)附录 (14)一、行业分析(一)市场需求变化通过对长江大学学生的问卷调查,我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费,50%的学生愿意到奶茶店消费,比例很高。
由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心,奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。
(二)市场竞争现状此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现,目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的,长江大学附近的竞争对手就有16个。
而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段,还有部分竞争对手是连锁企业。
直接竞争对手:开尚饮(校内、足球场附近)速7(南门附近、八巷傍边)四季花(南门附近、小西门斜对面、金九龙对面)心语茶吧(曲江路)左岸流年咖啡屋(曲江路)后巷夜色(曲江路)尚饮港(曲江路十字路口)I Tea找茶(新风食堂附近)大台北(新风食堂附近)豆浆坊(小西门正对面)炭烧咖啡小站(大西门斜对面)原磨豆浆(大西门正对面)蔬麦茶(金九龙对面)1、行业内现有竞争者为了获取竞争优势和赢得超常利润,行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。
要做到这一点,奶茶店就必须胜对手一筹。
行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。
目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料,竞争极为强烈。
2、新进入者的威胁行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。
由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低,风险小、见效快、产品味道鲜美,且大学是个广阔的市场,使得越来越多的创业者选择进入,成为新进入者,这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。
3、替代产品的威胁替代品是指那些既能满足消费者的相似需要,又具有不同特点的产品。
如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。
这些饮料可以满足消费者各种各样的需求,使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。
篇二:奶茶店策划书图书馆奶茶店创业策划书——以创业基地带动全校创业氛围营造优良在校大学生创业环境目录摘要................................................. ................................................... .. (2)1环境分析 ................................................ ................................................... .. (2)外部环境分析 ................................................ ................................................... (2)内部环境分析 ................................................ ................................................... (2)分析 ................................................ ................................................... . (3)顾客分析 ................................................ ................................................... . (3)2文化 ................................................ ................................................... (4)创业宗旨 ................................................ ................................................... . (4)创业理念 ................................................................................................... . (4)店铺文化 ................................................ ................................................... . (4)文化打造 ................................................ ................................................... . (4)目标 ................................................ ................................................... .. (5)3产品 ................................................ ................................................... (5)产品定位 ................................................ ................................................... . (5)产品开发及扩充 ................................................ (6)4营销手段 ................................................ ................................................... .. (6)广告及宣传推广 ................................................ (6)促销 ................................................ ................................................... .. (6)5费用预算 ................................................ ................................................... .. (7)固定成本投入 ................................................................................................... (7)原材料 ................................................ ................................................... .. (7)流动资金 ................................................ ................................................... . (7)宣传活动费用 ................................................ ................................................... (7)资金来源 ................................................ ................................................... . (7)6.人员 ................................................ ................................................... (7)招聘 ................................................ ................................................... .. (7)培训 ................................................ ................................................... .. (7)上岗要求 ................................................ ................................................... . (8)薪资 ................................................ ................................................... .. (8)培养计划 ................................................ ................................................... . (8)7.店的传承与交接 ................................................................................................... (8)接手人员选拔 ................................................ ................................................... (8)经营理念及宗旨传承 ................................................ .. (8)8. 团队主要成员简介 ................................................ ................................................... . (8)摘要本策划书是针对常熟理工学院图书馆奶茶店而进行的策划,要解决的问题是:在鼓励在校大学生进行自主创业的环境下,如何使用自身创业基地优势,带动全校创业氛围的提升以及营造出优良的创业环境。