某村的蔬菜市场调研报告
蔬菜市场调研报告小学生
蔬菜市场调研报告小学生【蔬菜市场调研报告】一、引言蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分。
为了了解蔬菜市场现状，我们进行了一次市场调研。
本报告旨在总结我们的调研结果，向大家介绍蔬菜市场的情况。
二、调研目的和方法本次调研的目的是了解我们平时吃的蔬菜是如何生产和销售的。
我们选择了我们家附近的蔬菜市场作为调研的对象。
调研的方法主要包括观察、访问和采访。
三、调研结果1. 蔬菜品种丰富：在市场上，我们可以找到各种各样的蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜、黄瓜等等。
不同的蔬菜在不同的季节里有不同的销售量。
2. 价格差异较大：在市场上，同一种蔬菜的价格可能会有很大的差别，这取决于不同的地区、季节和农民的种植技术等因素。
有时候，我们可以通过选择合适的时机购买蔬菜来获得更优惠的价格。
3. 蔬菜新鲜度高：市场上的蔬菜一般都是当天或前一天从农田里采摘过来的，因此新鲜度非常高。
我们可以通过观察蔬菜的外观、气味和质地等来判断蔬菜的新鲜度。
4. 蔬菜来源多样：市场上的蔬菜主要来自于周边农田和远近地区的蔬菜种植基地。
农民通过合理的种植技术和保护措施，使得我们能够在市场上买到健康安全的蔬菜。
5. 蔬菜消费者的喜好：我们通过访问市场和采访消费者的方式，了解到大多数人对新鲜度高、口感好的蔬菜更感兴趣。
此外，一些消费者还更加关注蔬菜的营养价值和无农药残留的情况。
6. 转变种植方式：我们得知一些农民正在尝试使用有机种植的方式来种植蔬菜，这样可以减少化肥和农药的使用，使蔬菜更加健康和环保。
这种转变能够满足消费者对绿色食品的需求。
四、调研结论通过本次调研，我们得出以下结论：1. 蔬菜市场上的蔬菜品种丰富，价格差异较大，消费者可以根据需求和预算进行选择购买。
2. 蔬菜市场上的蔬菜新鲜度高，消费者可以通过观察外观等方式选择新鲜的蔬菜。
3. 蔬菜市场上的蔬菜主要来自于周边农田和蔬菜种植基地，农民采用合理的种植技术和保护措施。
4. 消费者对新鲜度、口感和健康环保等方面更加关注。
菜市场调研报告5篇
菜市场调研报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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蔬菜调研情况汇报
蔬菜调研情况汇报近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜成为了人们餐桌上不可或缺的一部分。
为了更好地了解市场上蔬菜的情况，我们进行了一次蔬菜调研，以下是我们的情况汇报。
首先，我们对市场上常见的蔬菜进行了调查，包括但不限于西红柿、黄瓜、胡萝卜、青椒、土豆等。
通过实地走访和问卷调查，我们了解到消费者对蔬菜的需求主要集中在新鲜度、口感和营养价值上。
他们更愿意购买外观完好、新鲜度高的蔬菜，并且对蔬菜的口感和口感的保持期也有较高的要求。
此外，对于有机蔬菜和绿色食品的需求也在逐渐增加，消费者更加关注蔬菜的安全和健康。
其次，我们对蔬菜的价格进行了调查。
我们发现，蔬菜的价格受到季节、产地、品种等因素的影响较大。
在一般情况下，蔬菜的价格在季节变化和天气影响下会有所波动，而且不同产地的蔬菜价格也存在一定的差异。
消费者在购买蔬菜时，更愿意选择价格相对稳定的蔬菜，同时也愿意为了有机蔬菜和绿色食品支付更高的价格。
另外，我们还调查了蔬菜销售渠道和消费者购买习惯。
我们发现，超市、菜市场和线上购物是消费者购买蔬菜的主要渠道，其中超市和线上购物逐渐成为消费者购买蔬菜的首选。
消费者更加注重蔬菜的便捷性和购买体验，他们更倾向于在舒适的环境下购买蔬菜，同时也更加注重蔬菜的品质和安全。
最后，我们还调查了蔬菜种植和供应的情况。
我们了解到，蔬菜的种植和供应受到气候、土壤、水资源等因素的影响较大。
在一些地区，蔬菜的种植和供应存在一定的不足，导致蔬菜的价格波动较大，同时也影响了消费者对蔬菜的购买意愿。
因此，加强蔬菜的种植和供应，提高蔬菜的产量和质量，对于满足消费者对蔬菜的需求具有重要意义。
综上所述，通过这次蔬菜调研，我们对市场上蔬菜的情况有了更深入的了解。
我们将根据调研结果，进一步优化蔬菜的供应链，提高蔬菜的品质和安全性，满足消费者对蔬菜的需求，促进蔬菜产业的健康发展。
农户蔬菜调研报告范文
农户蔬菜调研报告范文一、调研背景随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，蔬菜的消费需求不断增加。
而农户蔬菜生产是蔬菜供应链中的重要环节，了解农户蔬菜生产的情况对于指导农业政策和提升蔬菜供应能力具有重要意义。
本次调研旨在深入了解农户蔬菜生产的种植结构、技术模式、销售渠道及面临的问题，为相关部门提供决策支持。
二、调研方法1. 研究范围：选择某县农户蔬菜生产较为集中的地区作为调研样本。
2. 调研问卷：设计一份详细的问卷，包括农户基本信息、蔬菜种植情况、生产技术、销售渠道等内容。
3. 实地调研：通过走访、观察和访谈等方式，对农户进行实地调查。
三、调研结果及分析1. 蔬菜种植结构：调研数据显示，叶菜类（如菠菜、油菜）和瓜果类（如西瓜、黄瓜）的种植面积占据了绝大部分，而豆类、根茎类、葱姜蒜等种植面积较小。
2. 生产技术：多数农户采用传统的种植方式，使用化学农药和化肥的比例较高。
部分农户开始尝试无公害、绿色种植技术，但普及率较低。
3. 销售渠道：大部分农户依靠大型农贸市场、批发市场进行蔬菜销售，少数农户通过互联网渠道销售。
并且发现，销售渠道缺乏多样性，农产品陈列和推广能力有待提高。
4. 面临问题：农户在生产过程中普遍面临着土地资源不足、化肥农药使用管理不规范、销售渠道单一、农产品质量安全等问题。
另外，一些农户缺乏现代化管理技术和市场运作经验，导致产销衔接不畅。
四、建议1. 加强培训：加大对农户的培训力度，提升其现代化管理技术和市场运作经验，提高整体蔬菜生产水平。
2. 推广绿色种植：鼓励农户尝试绿色种植模式，减少化肥农药的使用，提高农产品的质量和安全性，以满足消费者对健康蔬菜的需求。
3. 拓宽销售渠道：引导和支持农户开展电商、农产品合作社等多元化销售模式，提高农产品在市场中的竞争力。
4. 政策支持：加大对农户蔬菜生产的政策支持力度，鼓励农户进行蔬菜种植。
同时，加强对蔬菜供应链的宏观调控，保障市场的稳定供应。
五、结语通过本次调研，对农户蔬菜生产的情况有了更加深入的了解，也发现了一些问题和提出了相应的建议。
蔬菜市场调查报告（通用3篇）
蔬菜市场调查报告（通用3篇）蔬菜市场篇1蔬菜是新绛县农业生产中的第一大支柱产业。
这些年，县委县政府依靠技术进步，积极改进蔬菜种植方式，使之由过去季节性生产，发展到“大田—拱棚—日光温室”三结合的周年生产，其质量也由普通蔬菜上升到无公害蔬菜，温室、拱棚高效设施蔬菜种植面积逐年增加。
目前，全县现有面积23万亩，其中日光温室6万亩，拱棚8万亩，大田菜9万亩。
种植的蔬菜品种主要有西红柿、黄瓜、茄子、茴子白、西葫芦、冬瓜、韭菜、芹菜等十余个。
分布在8个乡镇的143个村庄，占全县农村总数的65%；有3XX个农户从事蔬菜生产，占农户总数的42%；蔬菜提供的人均纯收入达到1750元，占农民人均纯收入的52%；蔬菜总产量90万吨，总产值10亿元左右，占全县农业总产值的43.75%。
在蔬菜生产户中，人均收入超万元的达3000多户，人均收入5000元到近万元的达4000余户，人均收入3000元到近5000元的上万户。
全县拥有6个各具特色的蔬菜生产示范基地：即以三泉、古交、北张、泽掌、泉掌为主的万亩无公害反季节双茬西红柿基地，以横桥、龙兴为主的万亩甘兰生产基地，以古交南片为主的万亩无公害茄子生产基地，以万安、北张为主的万亩黄瓜生产基地，以龙兴、横桥为主的万亩西葫芦生产基地，以鼓水流域为主的千亩莲菜生产基地。
无公害蔬菜的规模化发展，带动了市场建设。
全县目前运营着西曲、南李村、刘建、王守、北行庄5个专业性产地蔬菜批发市场。
西曲蔬菜批发市场是最早建设而且的市场。
占地120亩，建筑面积10600平方米，场地硬化6万平方米，交易棚面积3500多平方米。
市场日客流量达到3000人次，车流量1000多车次，日平均交易130万公斤，旺季可达300万公斤，XX年蔬菜产品远销内蒙、甘肃、陕西、河南、北京等21个省市的200多个县市，并出口日本、韩国、俄罗斯、新加坡等国家。
交易量8.6亿公斤，交易额8.2亿元，实现利税656万元，是华北、西北、东北地区较大的'集蔬菜、瓜果批发、装卸配货、冷藏储存、生活服务于一体的综合蔬菜产地批发市场。
蔬菜市场调查报告
蔬菜市场调查报告近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提升，蔬菜市场也越来越受到关注。
因此，本文进行了一次针对蔬菜市场的调查，并就调查结果进行分析和总结。
一、市场调查概述本次市场调查针对的对象是某一蔬菜市场，调查时间为两天。
共有30名调查员参与了此次调查，他们分别对市场内摊位的蔬菜品种、价格、质量等方面进行了调查。
二、调查结果分析1. 蔬菜品种经过调查，共发现市场内蔬菜品种较多，约有50种不同的蔬菜。
其中，大白菜、青菜、胡萝卜、土豆等基础蔬菜品种较为齐全，新鲜的竹笋、西红柿、芹菜等热门蔬菜品种也有很好的供应。
2. 价格就整体市场而言，蔬菜价格相对较为稳定，没有较大的涨跌幅度。
具体来说，大白菜、胡萝卜等基础蔬菜价格相对较低，而新鲜供应不足的芹菜、西红柿等蔬菜较为昂贵。
3. 质量在调查过程中，我们还对蔬菜的质量方面进行了观察和评估。
经过调查，大部分蔬菜的质量都较为不错，新鲜程度很高，主要表现为品种齐全、颜色鲜艳、外观完好、口感好。
但有少部分蔬菜存在质量问题，如缺少包装、腐烂变质等。
三、对蔬菜市场的建议在调查分析的基础上，我们认为可以给蔬菜市场提出以下建议：1.增加一些热门蔬菜品种的供应量，如芹菜、西红柿等；2.对于质量不过关的蔬菜，要求摊主进行更加严格的管理和监督；3.通过加大宣传力度和提高服务水平，提升市场竞争力，满足人们对健康饮食的需求。
四、结语本次市场调查不仅仅是为了了解蔬菜市场的状况，更是为了提供一些有益的建议和见解，帮助摊主科学经营，增强市场竞争力，让消费者能够购买到更加新鲜、优质的蔬菜。
因此，相信这份市场调查报告对相关人士和消费者都有很好的借鉴意义。
蔬菜发展现状调研报告
蔬菜发展现状调研报告一、引言蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分，其发展状况对于保障居民的健康生活和农业产业的稳定发展具有重要意义。
为了深入了解蔬菜发展的现状，我们进行了此次调研。
二、蔬菜生产现状（一）种植面积与产量近年来，我国蔬菜种植面积不断扩大，产量也逐年增加。
据统计数据显示，＿____地区的蔬菜种植面积达到了_____万亩，产量达到了_____万吨。
这得益于农业技术的进步、种植模式的创新以及政府对农业产业的支持。
（二）种植品种多样化如今，市场上的蔬菜品种日益丰富，不仅有常见的白菜、萝卜、西红柿等，还有各种特色蔬菜和进口品种。
消费者在选择蔬菜时有了更多的余地，满足了不同人群的口味和营养需求。
（三）种植技术的提升随着科技的发展，蔬菜种植技术不断改进。
例如，温室大棚技术的广泛应用，使得蔬菜能够在不同季节和气候条件下生长，保障了市场的稳定供应。
同时，无土栽培、滴灌技术等也逐渐普及，提高了蔬菜的产量和质量。
三、蔬菜市场现状（一）市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对蔬菜的需求呈现出多样化和高品质的趋势。
消费者更加注重蔬菜的新鲜度、安全性和营养价值，对于有机蔬菜、绿色蔬菜的需求不断增加。
（二）价格波动蔬菜价格受季节、气候、市场供求关系等多种因素的影响，波动较为频繁。
在蔬菜供应旺季，价格相对较低；而在淡季或遭遇自然灾害等特殊情况时，价格则会上涨。
（三）销售渠道蔬菜的销售渠道主要包括农贸市场、超市、电商平台等。
农贸市场依然是消费者购买蔬菜的主要场所，但超市和电商平台的份额也在逐渐增加。
电商平台的兴起为蔬菜销售提供了新的渠道，方便了消费者的购买。
四、蔬菜加工现状（一）初加工蔬菜的初加工主要包括清洗、分拣、包装等环节，以提高蔬菜的商品性和储存期限。
目前，许多蔬菜种植基地和企业都配备了相应的初加工设备和设施。
（二）深加工蔬菜深加工产品如蔬菜汁、蔬菜干、蔬菜罐头等的市场需求也在逐渐增长。
然而，与发达国家相比，我国蔬菜深加工产业仍处于发展阶段，存在技术水平不高、产品种类单一等问题。
蔬菜调研报告
蔬菜调研报告蔬菜调研报告本次调研主题是关于蔬菜市场的状况以及消费者对蔬菜的需求情况。
通过访谈、问卷调查和市场观察等方式，我们对蔬菜市场进行了深入的调研分析。
以下是我们的调研结果。
首先，我们发现蔬菜市场呈现稳步增长的趋势。
随着人们健康意识的提高，蔬菜作为一种健康食品受到了广大消费者的青睐。
与此同时，蔬菜市场也出现了多样化的发展趋势。
传统的蔬菜种类如白菜、西红柿、黄瓜等仍然是消费者日常生活中的主要选择，而一些新兴的蔬菜品种如紫甘蓝、燕麦苗等也开始受到消费者的关注。
其次，我们发现消费者对蔬菜的需求逐渐多样化。
传统的蔬菜供应链已经不能满足消费者对于品质、新鲜度、营养价值等方面的需求。
消费者更加关注蔬菜的产地、生产方式以及无农药等特点。
一些消费者甚至开始购买有机蔬菜，追求更加健康的生活方式。
此外，蔬菜的加工形式也受到了消费者的关注。
方便、快捷的蔬菜切割、加工产品如蔬菜汁、蔬菜粉等开始受到消费者的喜爱。
最后，我们发现线上销售蔬菜的趋势正在逐渐增加。
随着电子商务的兴起，人们购物方式也发生了一定的变化。
越来越多的消费者选择在网络平台上购买蔬菜，这不仅方便快捷，还可以有更多的选择。
然而，由于蔬菜是生鲜食品，保鲜和配送方面的问题是线上销售蔬菜面临的挑战之一。
综上所述，蔬菜市场在不断发展变化中。
消费者对于蔬菜的需求在逐渐多样化，对品质和营养价值的要求也在提高。
同时，线上销售蔬菜的趋势也逐渐增加。
对于蔬菜企业来说，了解消费者需求并及时调整产品供应链是关键。
加强对产品质量和服务质量的管理，同时注重产品创新和营销推广，才能在激烈的市场竞争中占据优势地位。
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关于某村的蔬菜市场调研报告————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:ﻩ关于XXＸ的蔬菜市场调研报告“城之翼”团队时间:２0１1年8月２9日地点:山东省随着社会的发展,时代的进步，人们的生活水平不断地提高,尤其是2008绿色奥运承办以来，人民大众对生活的要求水平渐渐的提升,特别是对吃的要求特别严格，这就使得对蔬菜等作物的把关更加严格，从而间接的影响了农户的蔬菜销售方式，他们在面对大众对蔬菜要求多元化的情况下，将选择怎样的销售方式来将他们的蔬菜推向社会,而在这样的销售方式的背后又是什么样的因素在影响着他们的选择呢？为了更好的了解这一问题，了解农户在新时代背景下的蔬菜销售方式及选择行为的影响因素，对此，我们七人在暑假组成一个调研队伍，前往山东省潍坊市昌乐县红河镇ＸXX进行为期7天得社会调研，希望在这几天的市场调查中能够得到我们想要的答案。
一、ＸＸX位置及蔬菜种植现状1、XXX位置。
该村位于昌乐县的南部,红河镇的北部,东临一条重要的交通干道,北靠高速公路，让此村的交通看起来很是便利，这就对蔬菜的销售提供了很大的方便。
地势比较平坦,水资源很丰富，适合蔬菜的种植,使得当地的蔬菜长势良好，产量丰富。
这个村人口有５80户，劳动力丰富,为蔬菜的种植及销售提供了劳动力。
2、蔬菜生产状况。
该村的总面积为1520亩,其中住宅面积为12０亩，土地面积为1400亩,而且种植的蔬菜又占了一大半。
可见，当地的蔬菜业很是发达。
我们问了一些农户,得知,该村作物种植的分配为:春秋季种植小麦玉米,蔬菜瓜果主要集中与夏季，当然冬季也有大棚蔬菜,但是不是很多，因此，蔬菜的种植与收获就主要是在夏季，当地蔬菜产量丰富，除了当地的地理优势外,还与当地人民的合理种植与科学知识相结合分不开，他们的蔬菜知识很是精湛,有强大的知识理论支持。
通过我们的初步了解,该村的村委为了农户更好的种植蔬菜，更好的管理,村委为农户订阅了很多农产品的杂志,使得该村村民对蔬菜的种植有了新得理解，能够与时俱进,让蔬菜的产量得到更大的增加。
通过调查,我们发现该村种植的蔬菜主要是豆角、姜、葱、大蒜，每家种植的亩数很多,平均每户亩，而且蔬菜种植的土地很是集中。
因此就出现大面积的豆角,生姜，葱，大蒜的种植区。
３、收益情况。
通过我们与村委的沟通,以及农户调查,得到以下数据。
蔬菜种类种植亩数每亩产量单价每亩收益(纯)年收入最低价最高价柴扁豆100亩５0００斤0.3元３元１5００0元１５0万生姜250亩8００0斤0.３元１．8元1440０元36０万大葱60亩８0０0 1.10．5４0０024万斤毛元元通过这个表格我们可以看出，该村豆角每亩收益为15000元，生姜则为每亩14400元,大葱每亩收入为4０00元。
这还是算的最高价格时的收入。
通过计算，我们的到该村人均收入为300０元。
据调查，豆角最贵为每斤3元，最低却为0.3元，由此可见这些蔬菜的单价不稳定，一定时期内价格很高,但一定时间段就变得很低,这使得很多农户没有分析好市场价格的变化,没能在最高价格时卖出作物,从而使人均收入有点不均。
二、当地蔬菜销售现状及存在的问题蔬菜农户的销售方式分为四种方式：市场交易形式、合同形式、合作社形式、垂直一体化形式四种形式。
其中市场交易形式占主要地位，在市场交易中，农户作为市场主体,对自己生产的蔬菜有充分的决定权，他们依靠市场这只看不见的手决定蔬菜的价格,与消费者或者是蔬菜收购商进行直接的讨价还价，一手交钱,一手交货，交易双方没有任何的约定,是一次性买断或者次次买断关系，交易双方不是利益的共同体。
农户可以通过摆地边摊进行销售,大多数远离城市的农户则将蔬菜卖给蔬菜经销商、农户经纪人、蔬菜收购商等。
我国整个蔬菜的交易量的８０％以上通过这种方式进行交易。
我们在这七天中，通过问卷调查,以及走访农户，发现该村的蔬菜销售主要是通过市场交易这种方式进行交易的，他们并没有跟超市或一些比较大的一些食品企业进行合作，对他们进行直接的提供蔬菜，而是自己在市场上进行销售。
当地的市场销售主要是通过集市,他们每天都有集市,但是地点不同，每五天循环一次。
在蔬菜成熟的初期主要是农户自己将作物运到集市上进行贩卖，但当蔬菜到了大量的成熟时期时，就会有一些商贩开着货车来到村里进行收购。
我们有几天跟随当地村民体验了一下,早上4、５点就起床去豆角地摘豆角，然后再推到东边的柏油马路上进行销售，那里会有好多商贩等候着购买,价格也是每天一个价，有时高,有时低,价格很是不稳定。
还有就是生姜的销售也是一个很大的问题,由于生姜可以在地窖里储存一段时间,所以好多的村民不是直接的卖掉，而是出土后,放入地窖，希望价格还会再高点，等到那时再买，可是这样做就存在一定的风险,谁也说不准到那时生姜的价格比现在高还是低，所以就会使一部分的农户受到损失。
由此可见，这种方式虽然很方便，但是这种方式会使的农户面临市场价格波动的风险、信息不对称、销售困难等许多不确定因素的影响，农户处于弱势地位。
这也就解释了为什么该村的一些村民在收益方面,种的蔬菜亩数差不多，但是收益差距却很大。
同时农户为了自己的利润最大化考虑,往往盲目的使用农药、化肥来增加蔬菜的产量,而这种销售方式往往对蔬菜的农药残留以及质量方面没有太多的要求，从而造成蔬菜类的质量安全问题、蔬菜农药残留量超标的问题,对整个蔬菜产业造成不利的影响。
三、选择行为的影响因素分析该村的大多数农户的蔬菜生产还是小规模、独立、分散为主，这种情况已经成为整个蔬菜生产加工行业及其供应链发展的障碍。
通过七天的调查研究以及参考的文献,发现影响该村农户蔬菜的销售方式选择行为的因素主要包括：农户户主个人的性格特征、农户家庭特征、农户生产经营特征、地区和环境因素等。
1、农户户主的个人特征。
主要和户主的年龄、文化程度以及对待风险的态度。
中国传统的农业生产是小农生产，农民在销售自己的产品时也是传统的市场交易方式。
一旦卖不出去,损失就要自己承担，而后来发展的合同形式、合作社形式以及垂直一体形式在一定程度上改变了传统的销售方式,与前者比较起来是新鲜的事物。
这些销售方式在操作过程中需要当事人具有一定的文化知识和素质,因此，户主的文化程度对他的选择后几种销售方式有很大的影响作用，文化程度越高、越倾向于采用对蔬菜质量控制有利的合同、合作方式。
户主对风险的态度一般分为风险偏好、风险中性、风险规避三类,不同的态度会影响户主做出不同的选择，采用不同的合作方式可以降低销售风险。
该村的农户文化水平不算很高，但是本村正在通过不同的方式进行提高。
2、农户家庭特征。
农户的家庭特征主要是家庭的经济收入来源,家庭人口规模以及就业状况。
调查研究表明，家中有非农职业的农户来源趋向多样化，因此就降低了蔬菜种植农户的收入风险。
而那些没有非农职业额家庭来说,蔬菜销售就是家庭打得主要经济来源,通过采取合同方式或合作的方式就可以减少风险。
3、农户生产经营特征。
具体包括蔬菜的种植面积、主材种植的种类、对蔬菜销售量占蔬菜生产量的比例等。
我们发现该村，蔬菜生产的专门化程度越高，农户种植的蔬菜种类越少，并且很多农户在灌溉、保温等蔬菜生产基础设施建设方面有投资。
蔬菜销售量占蔬菜生产量比例体现了农户种植的蔬菜商品化程度,商品化程度越高，农户越倾向于不同于传统的销售方式的其它方式。
４、地区及环境因素。
它体现的是农户所处的地区的经济发展程度和市场变化状况，包括农户家庭离市场的距离、蔬菜的价格波动程度等。
蔬菜的消费群体主要是城市居民,而该村距离城市有一定的距离，因此选择直销显然是很不合理的选择，所以,他们大都选择了市场销售或是卖给商贩，从中获得收益。
四、当地采取的措施该村很早就知道自己的销售模式存在问题,于是对生姜的销售采取了一系列的措施。
1、加强村领导。
村中的党员成立了领导小组，加大对生姜销售工作的协调和管理力度,相互协调，对生姜的销售工作进行全面的部署，争取做到让村民都能买个好的价格。
2、加大了舆论宣传。
该村促进生姜产业信息交流,扩大销售。
还利用互联网、电视、报刊等形式,及时面向全国宣传生姜生产规模和优势，村党员及时收集全国的销售信息，为姜农和储藏企业提供服务,正确引导姜农理性对待市场价格波动,增强心理承受能力。
3、搞好生产、销售服务。
农业、蔬菜等部门采取多种形式为生姜区农民搞好技术服务，最大限度的减少病虫害的发生，降低危害程度，提高产量和质量;气象部门加强气象监测和预报,建立预警机制,及时提醒农民采取措施。
4、搞好资金服务。
生姜购销期间,各金融机构提前备足资金，延长服务时间，方便客商和姜农提取、兑换,并保证存取自由，对信誉好的储藏企业尽量给予贷款扶持。
五、相关的建议与对策通过着几天的市场调研,以及与农户的交谈，我们调研队在回来后搜查各方面的资料,对该村的问题及现状,提出了以下几点建议。
1、进一步搞好宣传，加大推介力度。
要采取有利措施和各种形式,加大对该村蔬菜的对外宣传和推介力度，宣传该村蔬菜的优良品质。
2、积极推动生姜等蔬菜的精深加工，实行品牌战略。
从长远看，要保持生姜行业的稳步发展，必须发展精深加工, 实行品牌战略。
要进一步推动如姜片、姜粒、姜粉、等生姜深加工和开发工作,该深加工的市场潜力巨大。
要进一步提高产品质量,优化产业结构,实现品牌战略措施。
３、加强市场管理,提供良好的销售环境。
该村要与公安、交通、工商、农业等部门加强了合作，搞好生姜区等蔬菜区的治安和市场管理，创造一个宽松良好的市场环境,确保外地客商在从事生姜收购活动中的利益不受侵害。
金融机构应搞好资金服务。
4、采取有效措施,搞好生产服务。
要加快农村市场体系建设，增强市场交易能力和交易量。
农业、蔬菜等部门采取多种形式为生姜蔬菜区农民搞好技术服务和指导，加大良种推广力度,制定适应国内外市场要求的标准化生产技术规程,加大推广力度，提高产品质量,增强市场竞争力。
制定优惠政策，加大对农业龙头企业和农民合作组织扶持力度，切实将农民组织起来共同闯市场,以减少市场给农民带来的经济风险。
５、加强价格监测工作。
进一步建立健全价格监测网络，扩大监测的品种范围，重点加强化肥、柴油等农业生产资料价格和主要品种蔬菜的价格监测,对苗头性、趋势性价格问题进行重点分析预测,全面落实发现问题早、报告情况快、分析原因透彻、应对措施有效的预测预警机制，及时准确地为政府和上级部门提供市场价格动态，合理引导市场菜价预期,稳定市场价格。
6、大力发展保鲜业。
保鲜业对蔬菜生产具有突出的保值增值能力，建议在加强大型蔬菜应急保鲜库建设的同时,高度重视城郊地区小型保鲜库的建设。
强调在做好小型保鲜库建设规划的同时,取得电力部门的相关支持，并由政府财政对投资者进行一定的资金奖励和扶持。