巧克力市场营销策划方案
巧克力营销策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除巧克力营销策划方案篇一:巧克力营销策划书巧克力营销策划书产品简介:随着现代人们的生活水平逐渐提高,各种休闲食品也悄然成为生活当中不可缺少的一部分。
多样的食品市场推陈出新的速度也越来越快,正所谓商场如战场,商家如何才能在众多的竞争对手中脱颖而出;不但要有优质的商品,还要有能够吸引消费者的注意力的宣传。
巧克力是西方流传过来的一种食品。
吃巧克力具有抑制忧郁,使人产生欣快感的作用。
现在市面上各种品牌的巧克力可以说是琳琅满目,令人眼花缭乱。
各种品味的巧克力也以自己独特的风味赢得了消费者的青睐。
由于巧克力之中含有较高的脂肪、糖,这些成份都是容易使人身体内的胆固醇升高,所以许多消费者在挑选自己喜欢的巧克力时都会有这样或者是那样的顾虑。
二、市场分析(一)巧克力在中国市场的现状作为一种特殊的营养食品,巧克力在中国内地的人均年消费量不足50克,还不到西方国家平均消费水平的1%。
因此,,随着中国人民生活水平的不断提高和假日经济的兴起,作为休闲食品和高级礼品的巧克力将会有相当大的发展潜力。
巧克力在中国生产历史不长、存在品种少、口味单一,巧克力加工设备选型不当,配套设施不全,产品开发力量薄弱,产品更新换代慢等问题。
中国的消费者对巧克力的营养认识也有误区,这些都制约着中国巧克力制品消费市场的健康发展。
但是,中外专家比较一致的看法是,中国的巧克力总生产量和人均消费量与世界平均水平的巨大差距,为中国的巧克力市场提供了新的发展契机,在今后5—10年,中国的巧克力市场将有较大发展。
(二)巧克力的消费群体巧克力的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,此类消费者都是情人节和圣诞节消费的主力人群。
他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。
特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大.其次是25—35岁的已婚夫妇,约占43%,此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。
金帝巧克力营销策划案(终结版)

金帝巧克力营销策划案(终结版)简介金帝巧克力是一家大型巧克力生产厂家,拥有多项专利技术和超过百年的历史。
目前,金帝巧克力面向全国市场销售,竞争非常激烈。
在这个日益竞争的市场中,为了继续领先并增加市场份额,金帝巧克力决定制定一个有效的营销策略。
该策略的目标是提高金帝巧克力的品牌知名度、销售量和市场份额。
该策略将重点放在在线和离线渠道上,尤其是通过社交媒体推广和赞助各种活动来吸引更多消费者。
策略线上推广社交媒体营销社交媒体已经成为品牌推广的重要渠道。
为了吸引更多消费者,金帝巧克力将通过以下措施加强其社交媒体营销:1.每周在Facebook和Instagram上发布关于巧克力的美食图片、巧克力制作秘密,以及美味巧克力的化合物等知识。
2.与厨师合作,在社交媒体上分享金帝巧克力的美食菜谱。
3.在社交媒体上进行线上抽奖活动,以吸引更多粉丝。
4.雇佣一支专门的社交媒体管理团队,以确保品牌形象统一。
搜索引擎优化(SEO)搜索引擎优化(SEO)是一种优化网站以在搜索引擎中获得更高排名的技术。
为了在搜索引擎中显示更高,金帝巧克力将:1.确保其官方网站拥有高质量的内容,并具有更高的可读性、清晰易懂的导航栏。
2.确保网站拥有相关、易于理解的关键字和元描述。
3.在其他高质量网站上留下评论和链接,以吸引更多流量并提高搜索排名。
线下推广赞助活动赞助各种活动是一种有效的品牌推广方式。
金帝巧克力将寻找各种合适的机会进行赞助,让更多的人知道品牌。
1.赞助音乐会或体育活动。
2.在大型国际食品展上展示和销售金帝巧克力。
3.将产品送到电影制作人和明星手中,以提高金帝巧克力在娱乐圈知名度。
促销活动促销活动是积极刺激销售的好方法,对于金帝巧克力来说也不例外。
金帝巧克力将推出以下活动:1.打折或赠送品牌礼品,以吸引更多消费者购买金帝巧克力。
2.在超市、百货公司和其他便利店进一步推广产品,并通过条形码技术,在销售点上提供折扣和礼品。
3.将巧克力销售到更多的地方,如酒店、机场和其他旅游景点。
巧克力产品营销策划方案

巧克力产品营销策划方案一、背景分析巧克力是一种受人们喜爱的食品,具有独特的口感和美味的味道,因此市场需求非常大。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,巧克力作为一种奢侈品,已经成为人们生活中一种不可或缺的享受。
然而,随着市场竞争的加剧,巧克力产品的销售和营销抓手变得越来越重要。
因此,本文将针对巧克力产品的营销策划方案进行研究和制定。
二、目标市场分析1. 目标消费群体:根据市场调研和消费者调查,我们确定我们的目标消费群体主要是年轻人和女性。
年轻人对新鲜、时尚和多样化的产品更感兴趣,而女性通常对甜食更感兴趣。
因此,我们将针对这两个目标消费群体进行巧克力产品的营销活动。
2. 目标市场细分:我们将目标市场细分为三个部分:年轻人、女性和奢侈品消费者。
- 年轻人:对新品牌和新产品更感兴趣,同时对巧克力的价格也有一定的敏感度。
- 女性:对甜食和巧克力产品有较高的购买意愿,尤其是那些在职业生活中承受压力的女性。
- 奢侈品消费者:这个群体通常有较高的收入水平,他们对品质和品牌有较高的要求。
三、产品差异化定位在市场中,巧克力产品已经有很多品牌和种类。
要在市场中脱颖而出,我们需要通过差异化定位来突出我们的产品。
1. 品质定位:我们将强调巧克力的品质和原材料的选择。
通过选择高质量的可可豆和新鲜的配料,提供给消费者一个优质的巧克力产品体验。
2. 创新定位:我们将研发和推出一系列的创新产品,如不同口味和形状的巧克力、巧克力饮料等。
这样可以吸引消费者的注意力,增加产品的竞争力。
3. 健康定位:我们将强调巧克力产品的营养价值和健康成分。
通过合理的巧克力产品营销,向消费者传递一个健康的巧克力形象。
四、市场推广策略1. 广告宣传:通过电视、报纸、杂志和网络等媒体进行广告宣传,提高巧克力产品的知名度和曝光率。
广告可以强调巧克力产品的独特卖点,如品质、创新和健康。
2. 促销活动:- 打折促销:结合节假日和纪念日等时机,推出优惠活动,吸引消费者购买。
巧克力市场营销策划方案

班级:电子商务0904 学号:姓名:张德政一、巧克力DIY市场背景分析与竞争分析作为历史悠久、风靡全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品,巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味,早已成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一。
如今,巧克力在更多场合已不仅仅是一样食物,而是成为一种送给亲人和爱人的礼物,可以根据不同的需求做不同的造型和口味,比如说像情人节时,送给情人的礼物,可以选择自己喜欢的造型,同时巧克力DIY,可以提供自己制作的过程参观。
过程也是一种享受,还可以陶冶情操和动手能力。
巧克力DIY承载了情感传递的功能。
于是,经营巧克力便成为一种获利颇丰的创业选择。
调查显示,有76%的人从别人处听说过,但至今没有尝试过,没听说过的占了总体的24%,曾经做过的占17%,而没兴趣的仅为11%.一半以上的人都曾听说过,这说明巧克力DIY的发展前景还是不错的。
虽然具体的营业额我们无从得知,但是从平时对本公司客流量的观察,生意一直很好,收益相对来说也应该不错。
但是因为成本低,投资少,收益还可以,所以大量的竞争陆续加入,来争夺该市场,为了能够在该市场上占领一席之地,就必须在在产品的口味,造型上不断更新,增加新模具,推出新产品,以满足消费者的新需求。
同时,据国际可可协会最新统计数据显示:全球巧克力年消费量排名前五位中销量最大的国家是德国,人均年消费13.3千克,其次是挪威、瑞士、英国、爱尔兰。
前五位排名国家的年人均消费量都超过11千克,而在中国年人均消费不足0.07千克,不及欧洲国家平均消费量的1%。
而事实上,拥有14亿人口的中国,巧克力产业正在以每年30%的增长率迅猛发展,市场消费潜力高达近300亿元人民币。
中国年人均消费只要达到1千克,将是全球最大的巧克力市场。
据了解,目前国内的巧克力市场上,绝大部分是商店超市内销售的成品巧克力,其中礼品巧克力也占据了不少份额。
调查显示,礼品巧克力的主要消费人群是学生、白领等群体。
这个群体也是手工巧克力的主要目标人群。
巧克力市场的营销方案

巧克力市场的营销方案随着人们生活水平的提高和生活方式的变化,巧克力逐渐从一种传统的美食转变为一种奢侈品。
巧克力市场的竞争变得越来越激烈,各个品牌争夺市场份额。
在这样的竞争环境下,巧克力业需要制定一个合理的营销方案,以吸引消费者的注意并提高品牌价值。
本文将讨论巧克力市场的营销方案。
一、目标市场目标市场是营销的核心,因为只有了解目标市场,才能更好地制定营销策略和实施计划。
巧克力市场的目标市场主要分为三个群体:1、儿童市场:儿童市场一直是巧克力品牌的主要目标市场之一。
巧克力可以作为零食,是孩子们喜爱的一种甜品。
巧克力品牌可以采用有趣、色彩鲜艳的包装设计和广告创意来吸引儿童。
2、情人节礼物市场:巧克力是情人节的一种经典礼物,许多人选择巧克力来表达爱意。
巧克力品牌可以通过设计专门的情人节礼物巧克力礼盒来吸引情侣们。
3、高端市场:巧克力也是高端礼品的选择之一。
品牌可以利用名人代言、定制服务和高价值的巧克力礼盒等方式来吸引高端市场。
二、品牌定位品牌定位是品牌营销的一个重要步骤,巧克力品牌需要制定一个精确定位,以便吸引目标市场的消费者。
巧克力品牌可以从以下两个方面来制定品牌定位:1、品牌形象:品牌形象需要与目标市场相符合,吸引目标消费者的注意力。
比如,针对儿童市场,品牌可以采用可爱、童话、动画的形象,以吸引孩子们的注意力。
2、品质:品牌定位也需要与产品质量相符合,消费者既关注品牌形象也关注产品品质。
在高端市场上,品牌需要制定更高的品质标准,以吸引具有高品味的消费者。
三、广告宣传广告宣传是品牌推广的主要方式之一,不同的目标市场需要不同的广告创意。
巧克力品牌可以采用以下广告宣传方式:1、电视广告:电视广告是品牌宣传的主要方式之一,可以通过形象生动、制作精美的广告来吸引消费者。
2、网络宣传:网络宣传可以利用社交媒体、微博、微信等传输通道来推销巧克力品牌。
可以通过制作一些有趣的视频、图片以及活动,吸引消费者的关注。
3、户外广告:户外广告是一种能够向大众展示品牌形象的方式,品牌可以制作大型海报、标语等,吸引目标市场的消费者。
巧克力促销策划方案

巧克力促销策划方案巧克力促销策划方案一个好的策划案是我们促销成功的关键,看看下面的关于巧克力的促销策划方案吧,请看:巧克力促销策划方案一、主题:牛奶香浓,丝般感受。
送上的不只是给亲友带来最高享受,更是送上一份真挚心意!二、主办:宜宾绿源超市三、承办:绿源超市宜宾各个分店、宜宾职业技术学院营销协会四、活动对象:1、18岁—23岁之间的在校学生2、25岁--45岁之间的社会工作人员。
由于工作繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
五、活动时间、地点。
1、卖场销售活动时间:20XX年5月5日——5月11日(5月第二周)活动地点:绿源超市总及分店2、现场活动活动时间:20XX年5月11日(周末)活动地点:绿源超市总店外六、总负责人:绿源超市总经理促销负责:宜宾职业技术学院营销协会广告宣传:绿源超市企划部卖场销售:各店店长、德芙巧克力促销员礼品赠品:绿源超市售后部七、活动背景:巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品. 可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉.面对日益成熟的消费者,德芙巧克力不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变.希望给在家美好的巧克力体验。
“感恩母亲节特惠奉献”、“母亲节优惠套餐”5月11日是母亲节,各企业必将准备形式繁多的活动,抓住“母亲节”这个商机来促销。
由于生活水平提高,母亲节成了非常受人们欢迎的节日。
不少商家都看好今年的母亲节商机,推出各种优惠活动来促销商品。
八、活动目的:为了能提高知名度,增进消费者对“德芙巧克力”的印象和认可,以品牌带动销售,现制订本活动方案。
主要是借助“母亲节”这一事件,以“德芙巧克力”名义传播“母亲节”概念,提醒目标消费者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的庆祝活动,使“德芙巧克力”深入目标消费者情感深处,从而起到提高品牌知名度,增加购买率的营销目标。
巧克力卖点营销策划方案

巧克力卖点营销策划方案一、市场分析巧克力作为一种受广大消费者喜爱的甜食,市场潜力巨大。
目前,巧克力市场竞争激烈,各品牌争相推出新产品,卖点的创新与营销的差异化将成为巧克力企业成功的关键。
在市场分析中,需要了解目标消费者群体、市场需求、竞争对手等方面的信息。
1. 目标消费者群体:巧克力的目标消费者群体广泛,主要分为以下几类:- 儿童:喜欢甜食,对巧克力有较高的需求。
- 青少年:追求时尚、个性化的产品,并关注品牌形象。
- 女性:追求浪漫、甜蜜的感觉,对巧克力有一定的情感依赖。
- 成年人:作为礼品或休闲零食,选购巧克力的消费者。
2. 市场需求:在市场调研中,可以了解到消费者对巧克力的需求特点,可以根据以下几个方面展开调查:- 口味偏好:如巧克力的甜度、巧克力与其他食材的搭配等。
- 功能需求:如健康巧克力、无糖巧克力等。
- 价格敏感度:消费者对于巧克力的价格敏感程度。
- 礼品需求:巧克力作为节日礼品的需求情况。
- 购买渠道:消费者购买巧克力的主要渠道。
3. 竞争对手:了解竞争对手的产品定位、卖点、市场份额等情况,可以帮助我们更好地制定巧克力的卖点策略。
二、产品定位与卖点策略根据市场分析结果,我们可以制定出具体的产品定位与卖点策略,以满足消费者的需求,并在市场中脱颖而出。
1. 产品定位:精致、创新、健康- 精致:通过巧克力外包装和形状的设计,展现高品质与艺术感。
- 创新:推出具有创新口味、形状和配方的巧克力产品,吸引消费者的兴趣。
- 健康:关注消费者的健康需求,推出无糖、低糖、添加有益健康成分等巧克力产品。
2. 卖点策略:- 利用品牌形象塑造:通过品牌营销,传递出巧克力产品甜蜜、美味的形象,提升消费者对品牌的认知度和好感度。
- 强调原材料的优质:选择优质的巧克力原料,强调巧克力的纯度、口感以及制作工艺的精湛,为消费者带来更好的品质感受。
- 新颖的口味创新:推出独特口味的巧克力产品,如水果味、花香味、酒香味等,满足消费者对新鲜感的需求。
巧克力市场的营销方案

巧克力市场的营销方案背景介绍巧克力作为一种小众的零食,一直以来都有着一定的市场。
但是随着市场的竞争加剧以及消费者口味需求的不断变化,巧克力市场的营销也需要不断创新和改进。
本文就针对巧克力市场的营销方案,提出以下几点建议。
定位首先,需要将巧克力的市场定位精准化。
可以通过一些市场调研来确定适合自己的定位。
在确定了自己的定位后,就需要在自己的产品特色上下功夫。
可以考虑从以下几个方面来提升自己的产品特色:•材质:巧克力的材质有很多种,可以尝试使用一些进口的巧克力原料,提升自己的巧克力品质。
•口味:可以尝试开发一些符合当下市场需求的口味,如水果味巧克力、零添加糖巧克力等,满足不同消费者的需求和口味。
•包装设计:巧克力的包装设计也非常重要,可以通过独特的包装设计来吸引消费者的眼球,提高商品的附加值。
•品牌形象:打造一个个性化的品牌形象,增强产品在市场中的竞争力。
营销渠道在产品的特色定位后,就需要考虑实际的销售渠道。
可以考虑以下几个方面:•电商平台:随着电商的不断发展,越来越多的消费者倾向于在电商平台上购买自己所需的商品。
在巧克力市场中,也可以考虑在电商平台上进行销售。
•店内销售:在一些商业中心,设立巧克力专柜或者巧克力专卖店,也是一种不错的销售方式。
通过专业的营销策略和优秀的产品品质,可以吸引消费者的购买欲望。
•店面推广:在商业街或者人流量较大的地方设立专业的巧克力广告牌和巧克力展示柜,也是一种提高巧克力知名度的方式。
市场营销活动在销售渠道确定后,还需要通过一些市场营销活动来进一步提高巧克力的知名度和销售额。
可以考虑以下几个方面:•促销活动:通过制定促销活动,如满减、赠品等方式,促进消费者的购买欲望,提高商品的销售量。
•社交媒体推广:在各大社交媒体平台上进行推广,如微信、微博、抖音等平台,宣传自己的品牌和产品,吸引更多消费者的关注。
•活动策划:可以通过一些活动策划来提高自己的品牌知名度,如举办一些巧克力品鉴活动、巧克力DIY活动等,让消费者更加了解和喜欢自己的产品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
巧克力市场营销策划方案 Prepared on 24 November 2020
班级:电子商务0904 学号:0423
姓名:张德政
一、巧克力DIY市场背景分析与竞争分析
作为历史悠久、风靡全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品,巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味,早已成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一。
如今,巧克力在更多场合已不仅仅是一样食物,而是成为一种送给亲人和爱人的礼物,可以根据不同的需求做不同的造型和口味,比如说像情人节时,送给情人的礼物,可以选择自己喜欢的造型,同时巧克力DIY,可以提供自己制作的过程参观。
过程也是一种享受,还可以陶冶情操和动手能力。
巧克力DIY承载了情感传递的功能。
于是,经营巧克力便成为一种获利颇丰的创业选择。
调查显示,
有76%的人从别人处听说过,但至今没有尝试过,没听说过的占了总体的24%,曾经做过的占17%,而没兴趣的仅为11%.一半以上的人都曾听说过,这说明巧克力DIY的发展前景还是不错的。
虽然具体的营业额我们无从得知,但是从平时对本公司客流量的观察,生意一直很好,收益相对来说也应该不错。
但是因为成本低,投资少,收益还可以,所以大量的竞争陆续加入,来争夺该市场,为了能够在该市场上占领一席之地,就必须在在产品的口味,造型上不断
更新,增加新模具,推出新产品,以满足消费者的新需求。
同时,据国际可可协会最新统计数据显示:全球巧克力年消费量排名前五位中销量最大的国家是德国,人均年消费13.3千克,其次是挪威、瑞士、英国、爱尔兰。
前五位排名国家的年人均消费量都超过11千克,而在中国年人均消费不足0.07千克,不及欧洲国家平均消费量的1%。
而事实上,拥有14亿人口的中国,巧克力产业正在以每年30%的增长率迅猛发展,市场消费潜力高达近300亿元人民币。
中国年人均消费只要达到1千克,将是全球最大的巧克力市场。
据了解,目前国内的巧克力市场上,绝大部分是商店超市内销售的成品巧克力,其中礼品巧克力也占据了不少份额。
调查显示,礼品巧克力的主要消费人群是学生、白领等群体。
这个群体也是手工巧克力的主要目标人群。
手工巧克力的新颖之处就在于个性化,不管从整体的市场潜力还是细分市场的定位上,手工巧克力还是大有前景的。
即使在小城镇也可发展巧克力事业。
作为现代社会来讲,人们的收入水平已经提高很大,不要小看县城,因为没有高房价高消费的困扰,很多人的生活质量不见得比大城市差。
加上现在越来越多的人喜欢吃巧克力,在小县城能够在闹市区,或者人群集中的区域选择一个铺面,再通过专业的管理和营销,生意也是不错的。
但是巧克力DIY行业也存在着许多的竞争。
(1)同类产品竞争者。
现在已有少数几家同类产品的商家在进行经营,生意也不错,他们的商铺大多位于学校周围,接近最广大的目标消费人群,客流量比较多。
(2)其它产品竞争者。
①巧克力DIY与DIY蜡烛与香皂类似,制作方法也大相径庭,只是用的原料不同而已,它们会形成相互之间的竞争。
巧克力制
作的价格可能没有制作蜡烛或者香皂有优势,但这三种产品还是各有个的特点,主要还是看消费者的喜好。
谁能最受欢迎就要看谁最大的发挥了自己的优势,吸引了消费者。
②DIY巧克力不止是许多女性喜欢做的事,很多男性也愿意为自己的另一半制作手工巧克力,特别是在各种有特殊意义的日子,但制作巧克力的除了成本相对于蜡烛和香皂较高之外,而且制作难度也较大。
二、品牌规划
1、品牌名称:“乐可可”这个名字易读易记,富有亲和力,且易于传播,
2、品牌视觉:产品需要体现一种温馨浪漫的气氛,因而选择咖啡色和巧克力色为主打色。
3、品牌核心竞争力:
第一,市场上的巧克力造型单调,长久以来很少改变,对消费者来说缺乏新鲜感。
巧克力DIY就可以弥补这个缺陷,可以提供不同的造型、包装。
巧克力DIY可以有很多创意。
创意的新奇与否可能决定了带给人惊喜程度的大小。
这个创意不在于消费者能不能想出,而在于巧克力DIY店能不能提供。
所以店铺应该在这方面夺下功夫。
第二,消费者也不必担心自己制作的巧克力会的口感和质量会比不上市场上直接销售的巧克力。
因为店内巧克力原料的口味分不同种、质量分不同档,全部可以自由选择,适合不同消费者的不同需求。
第三,自己制作巧克力绝对是心意满分。
4、品牌定位:乐可可面向的是广大学生的学生群体和追求精致生活和浪漫的年轻上班族,学生群体可能钱不多但是他们愿意消费,而年轻的上班族有一定的经济基础,且有相当一部份人追求有品位的生活,所以产品定位在中高档为宜。
5、品牌形象定位:公司将品牌形象定位于温馨、浪漫、年轻化、创新。
6、公司目标:树立公司品牌,增强产品创新,将其发展成受顾客认可和欢迎的中高档企业。
7、目标消费者:本企业基本上将目标顾客定位于14—30岁的学生及年轻人。
该消费群普遍具有较强的好奇心和浪漫情趣,正符合本产品的特点。
8、品牌目标:
1、长远目标:不断发展和创新,将“乐可可”打造成中高档的品牌。
2、短期目标:加大品牌宣传力度,提高和保持产品质量,在今年将采取多种措施争取获得较大的消费群。
三、产品策略
1、产品的包装
针对自制巧克力的各种造型,巧克力礼品盒也是五花八门,如心形(单心、双心)盒式包装,立体型盒式包装,长方形盒式包装,三角形盒式包装和圆形盒式包装等等。
情人间互相赠送礼品当然首选心形盒式包装,这样可以从外包装上就可以体现两人间的情意。
而立体型盒式包装则适合立体造型的自制巧克力,若朋友生日时送上一个她喜欢的ketty猫造型的自制巧克力或是在圣诞节时送上一个圣诞老公公的自制巧克力,是一件很惬意的事情。
当然礼品盒上还可以用上丝带做的装饰花式,如:蝴蝶结、麻花结。
2、产品的名称
产品应该讲究品质卓越,创意非凡,每隔一段时间推出几款适合时令的新模型以供顾客进行选择。
而且产品也要有优异的设计,独特的造型,每一款都应体现送礼者的心意。
除了这些每一款产品还要有合适的产品名称。
例如适合情
人间赠送的“一见倾心”,“心心相印”“数字情”,“贝壳缘”,适合同学和朋友间赠送的“友谊地久天长”“姐妹情深”“好拍档”。
当然制作者还可以将送给朋友或者自己喜欢的小东西放进巧克力中,这是另一种独特的创意,当做礼品送给朋友既有心意,又有个性,这个创意保证新鲜。
四、价格策略
在一般的定价方案的基础上,给顾客以满多少送多少的价格抵价券,推出会员制,会员凭会员卡可以享受九五折的优惠,以拉拢顾客,抓住稳定的客源。
在不是巧克力销售的旺季比如炎热的夏天。
夏季比较炎热,巧克力容易化开,不易存放。
这时候可以采取一些特别的方法来吸引顾客。
比如可以按照顾客制作巧克力的价格给予相应的赠品等。
也可以在情人节或是圣诞节,推出情人节优惠价和圣诞节促销价,以吸引顾客,增加销售量。
平常若是情侣一起制作,则可以享受情侣优惠价。
五、渠道策略
第一种模式:直接销售。
让顾客自己到小店调和巧克力原浆、麦芽糖等,冷却后做成各种样式的巧克力,还可以直接购买巧克力快,如黑巧克力快、草莓巧克力快等,制作时先融化成浆,然后淋到模具里。
第二种模式:网络销售。
把做好的实体效果拍成照片,然后把照片放到网上,通过网上订购来进行销售。
要不断引进新的模具,紧跟时尚,在包装上下足功夫:既要美观好看,又能起到保鲜作用。
巧克力销售淡旺季比较明显,在销售旺季的时候可以出手成品,销售淡季时大力推荐让顾客自己动手制作巧克力。
六、推广策略
1、通过网络传播有关的信息。
现在的年轻人基本上都喜欢上网,可以通过QQ 信息来传播有关巧克力DIY的一些介绍,让更多的年轻人更加的了解巧克力DIY,还可以在各大网吧里把有关这个巧克力的DIY作为他们网吧的主页,年轻人一上网就可以看到。
2、通过广告和有关的传单的形式发放。
上面要印有巧克力产品的成品照,以色彩鲜艳,图案动人的为主,以此吸引顾客的注意,产生兴趣,从而光顾本店。
3、在各大商场和超市摆放这种商品。
在商场和超市设置专柜,一个是更好的宣传巧克力DIY,还有就是可以提供一些有关巧克力DIY的相关信息。
4、通过的人口聚集的地方开展免费试尝的活动。
如各大高校、超市、大型卖场门口等,通过试尝后在进行问卷调查,了解一下他们对我们这个产品的具体看法,和他们的一些宝贵意见,作为以后改进的标准。
5、还可以间接的推销。
通过和某些商家合作,把我们的巧克力DTY作为他们产品的赠品,一个可以扩大市场,还有就是可以增加对巧克力DIY的宣传力度。
比如买一件什么衣服,赠送巧克力;买满多少赠送巧克力等活动。
6、还有就是开展一些有关巧克力DIY的自己动手制作的活动,让广大的年轻人参与到其中来(特别是情侣)。
通过报名的方式开展一项自己动手做巧克力DIY的活动,通过网上报名,电话报名,举办这样的活动,可以让更多的年轻人和年轻情侣了解巧克力DIY。