优质粮食工程在更高水平上保障粮食安全
保障粮食质量安全的措施
保障粮食质量安全的措施保障粮食质量安全是一个重要的任务，关系到国家经济发展和人民生活。
为了保障粮食质量安全，需要从多个方面进行措施的制定和实施。
一、完善粮食质量监管体制为了更好地监管粮食质量安全，应该建立完善的体制。
尽管各个地方都有监管部门来负责粮食质量安全，但是由于监管部门之间工作分工不明确、协调不畅，容易造成监管的缺失。
因此，应该建立联动机制，使相关部门之间能够密切配合，共同负责粮食质量安全的监管工作。
此外，应该完善法律法规，并加强对违法行为的处罚力度，以保证监管的有效性。
二、加强农业生产的科学指导农业生产是保障粮食质量安全的基础。
为了提高农产品的质量，应该加强对农业生产的科学指导。
一方面，要加强农业技术的培训和推广，使农民能够了解和掌握最新的农业生产技术。
另一方面，要加强农业科研，研究和开发适应当地气候和土壤的农作物品种，提高抗病虫害能力，提高产量和质量。
三、加强农产品质量检验和监测对农产品进行质量检验和监测是保障粮食质量安全的重要环节。
应该加强对农产品的抽样检测，对农产品中的农药残留、重金属等有害物质进行检测，确保农产品的质量符合国家相关标准。
同时，要加强对农产品市场的监测，及时发现和处理不合格产品，防止不合格产品进入市场。
四、加强粮食贮藏和运输管理在粮食的贮藏和运输环节，很容易出现粮食变质、发霉等问题。
为了保障粮食质量安全，应该加强粮食贮藏和运输管理。
在粮食贮藏方面，应该加强仓储设施的建设，确保储存环境的干燥、通风和传热条件适宜，防止粮食受潮、虫害等问题。
在粮食运输方面，应该做好运输设备的维护保养，确保运输过程中粮食不受损坏。
五、建立食品安全信息发布平台食品安全问题是一个与全民生活息息相关的问题，为了增强社会公众对粮食质量安全的信任，应该建立食品安全信息发布平台。
平台可以通过互联网、手机短信等多种方式向公众发布粮食质量安全的信息，包括粮食抽检结果、食品安全事件的处理结果等，让公众及时了解粮食质量安全的情况，并对可能存在的问题进行监督和举报。
优质粮食工程推进情况汇报
优质粮食工程推进情况汇报近年来，我国优质粮食工程在全国范围内得到了快速推进和良好发展。
通过各级政府和相关部门的大力支持和推动，优质粮食工程在提高粮食品质、促进农业可持续发展、保障粮食安全等方面取得了显著成效。
下面，我将就我所在地区的优质粮食工程推进情况进行汇报。
首先，我所在地区在优质粮食工程方面取得了显著成绩。
通过不断加大科技投入，推广优质种植技术和管理经验，我地区的小麦、水稻等主要粮食作物品质得到了明显提高，产量稳步增长。
同时，我们还加强了对农业生产环节的监管和管理，严格执行农药残留标准和质量安全监管制度，确保了粮食的品质和安全。
其次，我地区在优质粮食工程方面还注重了科技创新和人才培养。
我们积极引进和培养了一批农业科技人才，加强了科研机构和企业的合作，推动了农业科技的创新和应用。
通过科技创新，我们成功研发了一批适应当地气候和土壤条件的优质粮食新品种，有效提高了粮食产量和品质。
同时，我地区还注重了农民的培训和技术指导。
我们开展了一系列的农业技术培训和示范推广活动，帮助农民掌握了种植技术和管理方法，提高了他们的种植水平和收入。
通过这些措施，我们有效地促进了优质粮食工程的推广和应用，取得了良好的社会效益和经济效益。
最后，我地区在优质粮食工程方面还加强了产业链的建设和发展。
我们积极引导农民发展粮食深加工产业，推动了农产品加工业的发展和壮大。
同时，我们还加强了农产品的品牌建设和市场推广，打造了一批知名的优质粮食品牌，提升了当地粮食产业的竞争力和影响力。
总的来说，我地区在优质粮食工程方面取得了显著成绩，但也面临着一些挑战和问题。
下一步，我们将继续加大科技投入，推动农业科技的创新和应用，加强农业生产环节的监管和管理，促进优质粮食工程的健康发展，为我国粮食安全和农业可持续发展作出更大的贡献。
深入推进优质粮食工程
深入推进优质粮食工程加快粮食产业高质量发展作者：来源：《农经》2021年第07期實施优质粮食工程是国家粮食安全战略的重要举措，也是助力脱贫攻坚实施乡村振兴战略的重要举措。
6月18日，国务院新闻办公室在北京举行新闻发布会，介绍深入推进优质粮食工程、加快粮食产业高质量发展有关情况。
我国优质粮食工程实施以来，在促进农民增收、增加优质粮食有效供给、推动粮食产业提质增效、满足百姓消费升级需求等方面成效显著，为落实国家粮食安全战略、乡村振兴战略发挥了重要作用。
优质粮食工程实施成效显著一是推动由增产导向向增产提质导向转变在优粮优产、优质优价作用下，实施规模化、标准化、品牌化发展，实现粮食生产增产与提质、降本与增收互相促进，粮食收购逐步由政策性收购为主转向市场化收购为主，市场化收购比例超过90%，在调动农民种粮和地方政府抓粮两个积极性等方面发挥了重要作用。
粮食产后向专业化社会化服务转变，促进粮食减损提档升级。
粮食质检向第三方服务拓展，从源头上保障“舌尖上的安全”。
二是促进各环节分散经营向全链条产业融合发展转变通过优质粮食工程构建起从原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的“大粮食”“大产业”“大流通”格局，优化完善粮食产业体系，促进农村一二三产业融合发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力全面乡村振兴。
三是满足从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变根据市场供求变化和区域比较优势，着力增品种、提品质、创品牌，实现粮食产购储加销有机衔接，使供需结合更直接、更紧密、更畅通，让百姓的“米袋子”多装优质粮，吃上更多的“中国好粮油”，更好满足广大人民群众粮油消费升级的需要。
优质粮食工程实施成效显著财政政策、金融信贷支持实施优质粮食工程在财政政策支持方面2017年以来，中央财政累计安排奖励资金215亿元，积极引导带动地方和社会投资超过600亿元，有效发挥了中央财政资金“四两拨千斤”的作用。
同时，向国家级扶贫开发重点县和集中连片特殊贫困县予以倾斜，支持64个原国家级贫困县和产粮大县发展粮食产业，取得了明显成效。
加强粮食安全保障工作措施
加强粮食安全保障工作措施加强粮食安全保障工作措施粮食是人类生活的基本需求之一，粮食安全是一个国家的核心利益和民生问题。
随着人口增长、资源压力和气候变化等问题的不断加剧，粮食安全问题日益凸显。
为了保障粮食安全，各国采取了一系列措施，包括提高粮食产量、改善粮食供应链、加强粮食储备和保护农民利益等。
本文将重点探讨如何加强粮食安全保障工作。
一、提高粮食产量是保障粮食安全的关键措施之一。
粮食产量的提高有赖于科技进步、农业投入和管理水平的提高。
因此，政府应加大对农业科技研发的投入，提供科学种植技术和育种方案，优化农业生产结构，提高作物产量和品质。
此外，政府还应加大对农民的财政支持，降低农业生产成本，提高农民的生产积极性，增加农田面积，提高土地利用率，进一步提高粮食产量。
二、改善粮食供应链是保障粮食安全的重要环节。
粮食供应链的优化包括农业生产、收购、储运、加工和销售环节。
政府应加强对粮食流通环节的监管，建立健全的粮食流通市场。
同时，还应加强农产品质量安全监管，加强对农产品加工过程的监督和检验，确保粮食质量安全。
另外，政府还应建立粮食市场信息公共服务平台，及时发布粮食市场信息，提高市场透明度，防止市场垄断和不正当竞争，确保粮食供应链的顺畅和稳定。
三、加强粮食储备是保障粮食安全的重要手段。
粮食储备是应对自然灾害、粮价波动和粮食供应中断的重要保障。
政府应加强粮食储备体系建设，完善储备设施和管理机制。
同时，还应建立快速应急储备体系，能够迅速响应自然灾害和紧急情况。
此外，政府还应加强粮食储备的管理和监督，确保粮食储备的质量和数量安全。
四、保护农民利益是保障粮食安全的基础。
农民是粮食生产的主体，保护农民利益是保障粮食安全的重要基础。
政府应制定和落实有利于农民的政策措施，确保农民的生产和生活水平稳定。
具体措施可以包括提供农业生产补贴、加强农业保险和信贷支持、提供技术培训和服务等。
同时，还应加强土地保护和农业产权保护，确保农民在土地流转和农业产权交易中的合法权益。
优质粮食工程实施方案
优质粮食工程实施方案为了提高我国粮食生产的质量和效益，促进农业现代化发展，制定并实施优质粮食工程是至关重要的。
本方案旨在通过科学合理的措施和方法，推动我国粮食生产向着高质量、高效益的方向迈进，为农民增收、国家粮食安全和农业可持续发展做出积极贡献。
一、优化种植结构。
1. 合理配置种植面积。
根据不同地区的土壤肥力、气候条件和市场需求，科学制定种植结构，合理安排粮食、油料、蔬菜等作物的比例，实现农作物的多样化种植。
2. 推广优质种子。
大力推广优质、高产、抗逆性强的种子品种，提高种植作物的产量和品质，确保粮食生产的稳定增长。
二、提高生产技术水平。
1. 推广科学耕作技术。
通过合理施肥、科学浇水、精准施药等措施，提高土壤肥力，减少农药残留，保障粮食的质量安全。
2. 加强病虫害防治。
采用生物防治、物理防治等绿色环保的方式，减少化学农药的使用，保护生态环境，确保农产品的安全。
三、加强粮食加工和储藏。
1. 提高粮食加工技术水平。
引进先进的加工设备和技术，提高粮食加工的效率和品质，加工出更多高附加值的粮食产品。
2. 完善粮食储藏设施。
加大对粮食储藏设施的投入，提高储存环境的质量，减少粮食的损耗和质量下降。
四、加强市场营销和品牌建设。
1. 建立健全的市场体系。
加强对粮食市场的监管和管理，保障农民的利益，稳定粮食价格，增加农民的收入。
2. 加强品牌建设。
推广优质粮食品牌，提高粮食的知名度和美誉度，增加粮食的附加值。
通过实施上述方案，我国的粮食生产将逐步实现高质量、高效益的目标，农民的收入将得到提高，国家粮食安全得到保障，农业可持续发展迈上新台阶。
希望各级政府和相关部门能够高度重视优质粮食工程的实施，为其提供政策支持和资金保障，共同推动我国农业的现代化进程。
实施优质粮食工程打造特色粮油产业
实施优质粮食工程打造特色粮油产业摘要：我国是世界大国，土地辽阔，资源丰富，农业更是国家发展的重要组成部分，近年来，我国农业规模化经营水平不断提升，但大国小农、家庭经营仍是我国的基本国情。
全国仍有60%的耕地由2亿多农户经营。
如何支持小农户和现代农业发展有机衔接？这离不开农业社会化服务体系的建立，离不开多元化生产性服务业的发展。
优质粮食工程恰逢其时，可以担当这一重任。
关键词：优质粮食工程；打造特色；粮油产业引言我国优质粮食工程实施以来，在促进农民增收、增加优质粮食有效供给、推动粮食产业提质增效、满足百姓消费升级需求等方面成效显著，为落实国家粮食安全战略、乡村振兴战略发挥了重要作用。
1充分认识深入推进优质粮食工程的重大意义（1）深入推进优质粮食工程，是全面落实国家粮食安全战略，牢牢把住粮食安全主动权的内在要求。
有利于深入实施优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，推进优质优价，实现稳产增产和提质增收，提升粮食供给安全保障能力。
（2）深入推进优质粮食工程，是构建新发展格局，加快粮食产业高质量发展的迫切需要。
有利于大力推动延伸产业链、提升价值链、打造供应链“三链协同”，发展粮食全产业链经营模式，提高粮食产业质量效益和竞争力，更好满足人民群众粮油消费升级需要。
（3）深入推进优质粮食工程，是全面实施乡村振兴战略，推动乡村产业发展的有效载体。
有利于优化农业结构，强化产业集聚，促进乡村一二三产业融合发展，让农民更多分享产业增值收益，形成粮食兴、产业旺、经济强的良性循环，推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
2切实抓好优质粮食工程组织实施2.1加强组织领导各省（区、市）要坚持系统观念，制定本省（区、市）“十四五”深入推进优质粮食工程实施方案，科学确定“十四五”主要目标指标，明确年度重点任务和实施内容。
创新完善优质粮食产购储加销体系，充分发挥大型龙头企业的示范带动作用。
中央企业要与各省（区、市）做好衔接，一并纳入省级方案统筹考虑、整体推进。
国务院关于确保国家粮食安全工作情况的报告
国务院关于确保国家粮食安全工作情况的报告文章属性•【公布机关】国务院,国务院,国务院•【公布日期】2023.08.28•【分类】国务院政府工作报告正文国务院关于确保国家粮食安全工作情况的报告——2023年8月28日在第十四届全国人民代表大会常务委员会第五次会议上国家发展和改革委员会主任郑栅洁全国人民代表大会常务委员会：按照全国人大常委会监督工作计划的安排，受国务院委托，现就确保国家粮食安全工作情况报告如下。
一、近年来保障国家粮食安全开展的主要工作及取得的成效习近平总书记高度重视国家粮食安全，反复强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，饭碗里主要装中国粮。
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把解决好十几亿人的吃饭问题作为治国理政的头等大事，提出“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。
各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚决扛起保障国家粮食安全责任，扎实推进各项工作，取得积极成效。
近年来，我国粮食生产稳步发展，市场供应充足、运行总体平稳，防范化解重大风险挑战能力不断增强，粮食安全保障水平显著提升。
（一）加强顶层设计，建立健全保障国家粮食安全政策体系。
发挥考核指挥棒作用，督促各地全面落实粮食安全党政同责要求。
推动制修订土地管理法、种子法、黑土地保护法、反食品浪费法，修订粮食流通管理条例，制定农田水利条例、农作物病虫害防治条例。
印发实施“十四五”系列规划方案，全方位夯实粮食安全根基。
（二）夯实发展基础，稳步提升粮食综合生产能力。
深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，紧紧抓住耕地和种子两个要害，不断提高粮食综合生产能力。
党中央、国务院印发实施《全国国土空间规划纲要（2021—2035年）》，统筹划定耕地和永久基本农田保护红线、生态保护红线、城镇开发边界三条控制线。
全国耕地总量持续下降态势得到初步遏制，2021和2022年连续两年实现净增加。
国家粮食和物资储备局对十三届全国人大四次会议第4766号建议的答复
国家粮食和物资储备局对十三届全国人大四次会议第4766号建议的答复文章属性•【制定机关】国家粮食和物资储备局•【公布日期】2021.07.06•【文号】•【施行日期】2021.07.06•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】粮食市场管理正文对十三届全国人大四次会议第4766号建议的答复您提出的关于以深入推进优质粮食工程为载体，建设国家粮食安全产业带，有效衔接全面推进乡村振兴的建议收悉，经商国家发展改革委、科技部、财政部、自然资源部、农业农村部，现答复如下：党中央、国务院高度重视优质粮食工程。
习近平总书记对深入推进优质粮食工程，做好粮食市场和流通的文章作出重要指示，李克强总理对加快粮食产业高质量发展提出明确要求。
党的十九届五中全会、2019年以来连续三年中央一号文件和“十四五”规划纲要，都对推进优质粮食工程作出明确部署。
按照党中央、国务院决策部署，财政部、国家粮食和储备局组织实施优质粮食工程，在促进农民增收、增加优质粮食有效供给、推动粮食产业提质增效、满足百姓消费升级需求等方面取得明显成效，为落实国家粮食安全战略和乡村振兴战略发挥了重要作用。
针对您提出的通过加强领导精心组织、加大扶持力度、强化科技和人才支撑等持续加大优质粮食工程支持力度的建议，我们做了以下工作：一、强化顶层设计。
按照党中央、国务院有关部署，近期，国家发展改革委、农业农村部、国家粮食和储备局等部门开展专题研究，加快推进建设国家粮食安全产业带方案的编制工作。
2021年6月18日，财政部、国家粮食和储备局联合印发了《关于深入推进优质粮食工程的意见》（财建〔2021〕177号），强调充分认识深入推进优质粮食工程的重大意义，部署开展粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费“六大提升行动”，明确要求加强组织领导、政策支持和考核监督，为启动新一轮优质粮食工程建设提供了重要政策依据。
二、加大支持力度。
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优质粮食工程在更高水平上保障粮食安全
日前，国家粮食和物资储备局、财政部联合印发了《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》，明确提出了我国优质粮食工程建设的目标——到2020年，粮食产后服务体系要力争实现全国产粮大县全覆盖，粮食质量安全检验监测体系要实现国家、省、市、县四级联动，监测覆盖面提升60%左右，“中国好粮油”行动计划要实现全国产粮大县的粮油优质品率提高30%左右。
“优质粮食工程”2018年写入《乡村振兴战略规划》，今年又写入中央一号文件。
如何以优质粮食工程推动粮食产业转型升级和提质增效？怎样在更高水平上保障国家粮食安全？6月14日，国家粮食和物资储备局召开新闻发布会，对优质粮食工程的实施路径进行了解读。
优粮优产：好粮油是种出来的
前不久，第五届水稻开耕文化节在黑龙江省虎林市举办。
作为三江平原温和湿润地区，虎林大气质量达到国家一级标准，水质好无污染，土壤有机质含量有利于农作物的生长，这些条件为生产高品质大米提供了有力保障。
在开耕文化节现场，中粮与种植农场代表签订了19000亩的水稻收购合同，确保按照标准化种植手段，提供高品质粮源。
“优粮优产”是优质粮食工程的首要一环。
“要引导各地立足优势特色调整种植结构，支持创新模式，让企业与农民形成利益共同体，开展种植基地建设和优质粮食订单农业，实现连片种植和规模化经营，充分体现‘好粮油是种出来的、好粮卖好价钱’的导向。
”国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅说。
专家认为，实施“优质粮食工程”可以通过引导农民调整种植结构，为农民提供产后服务，从而建立起促农增收的长效机制。
数据显示，2018年全国粮食产业经济实现总产值3.1万亿元，增幅超过6%，粮食产业经济保持了稳中向好势头。
“这离不开优粮优产的价值和生产导向。
”钱毅说，为此，要系统打造好粮油供应链，重点支持示范企业以“公司+合作社+基地+农户”等模式结成利益共同体，开展订单收购，建设种植、加工基地，增加优质粮油产品，带动农民持续增收。
优粮优储：补齐粮食产后服务短板
近期，连续的阴雨天气让江西不少地区遭受洪涝灾害，稻谷的收割、晾晒及储存让农民犯了愁。
江西芦溪县针对气温上升、降雨增多、空气湿度大的问题，加强对仓房屋面的检修，并加强粮情检测，利用早晚凉爽天气进行通风换气，排除湿热。
县里在指导农户趁晴天及时晾晒的同时，还引导各新型粮食经营主体充分利用烘干设备，加班加点进行烘干作业。
“我们县共有6个库点、30座仓房，有近5万吨储粮。
通过创新方法、严格防范、强化检测、堵塞漏洞等方式，努力做好产后服务，没有造成什么损失。
”芦溪县直属粮库储粮高级技师易军萍说。
当粮食收购遭遇不利天气，如何减灾止损？粮食收获后如何及时处理、妥善保管？事实上，这是全国粮食产区面临的共同难题。
在粮食生产全过程中，我国农民普遍重视生产环节而忽视产后处理。
我国粮食生产的耕、种、收环节基本上都已机械化，唯独粮食产后处理环节仍旧薄弱，成为我国粮食生产全程机械化的一块短板。
因此，建立专业化社会化的粮食产后服务体系成了“优质粮食工程”的重要任务。
“要根据产粮大县区域粮食产量、生产集中度、服务辐射半径等，科学布点粮食产后服务中心。
特别要鼓励各类市场主体参与粮食产后服务体系建设，充分发挥新型农业经营主体、粮食企业和基层供销社等各自优势，择优确定建设主体。
整合盘活现有仓储设施等资源，探索建立共投共建共享机制。
”钱毅说。
优粮优销：引导绿色优质粮油消费
当前，随着城乡居民消费需求的不断提高，消费者对粮食质量、品种、营养、安全等提出了新要求，粮食消费已从满足温饱向改善膳食结构、维持营养均衡转变，更加注重粮食消费的品质化、营养化、多样化、健康化。
“这就需要加强粮食质量安全监管监测能力建设，健全粮食质检体系运行机制，有效防止不合格粮食产品流入粮食市场，提高从田间到餐桌全过程的粮食质量安全保障水平，把好食品质量安全的源头，切实保障‘舌尖上的安全’。
”钱毅指出。
“黑龙江大米”“吉林大米”“山西小米”“广西香米”“齐鲁粮油”“天府菜油”“荆楚粮油”……在优质粮食工程的发展轨迹中，一大批区域化优质粮油品牌纷纷涌现，产品附加值不断提高，为粮食产业供给侧结构性改革注入动能。
“粮食产品价值提升必然带来企业效益的提高，通过实行‘优粮优销’，将部分价值反哺种粮农民，保护种粮农民的积极性，促进粮食高质量发展产业链更加稳固。
”钱毅说。
为促进更多好粮油走向市场，专家建议，还要建立好粮油质量标准体系和生产流通全过程的技术评价体系，并对不同区域条件和主要粮油品种，有针对性地开展粮食产后科技服务。
此外，还要建设国家级好粮油网上销售平台和好粮油线下销售渠道。