《人体能量的供给》PPT课件
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《人体能量的供给》PPT课件【优质课件】PPT32页
《人体能量的供给》PPT课件是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
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7、心急吃不了热汤圆。
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8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
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7、心急吃不了热汤圆。
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8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
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9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
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10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
人体能量的供给 PPT课件 苏教版
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10、生活中，有人给予帮助，那是幸运，没人给予帮助，那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩，在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重，也是对自己的负责。
能量
维持人体各项生命活动
以热量形式散失 ——维持人体正常体温
腋窝 口腔 直肠
36.8℃ 37.2℃ 37.5℃
维持体温稳定
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生 命活动的基础。
体温过高或过低会影响体内酶的催化作用， 从而影响人体的生命活动，严重时可能导 致死亡。
发热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即 平常所说的“发热”。
•
8、人生的旅途中，最清晰的脚印，往往印在最泥泞的路上，所以，别畏惧暂时的困顿，即使无人鼓掌，也要全情投入，优雅坚持。真正改变命运的，并不是等来的机遇，而是我们的态度。
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9、这世上没有所谓的天才，也没有不劳而获的回报，你所看到的每个光鲜人物，其背后都付出了令人震惊的努力。请相信，你的潜力还远远没有爆发出来，不要给自己的人生设限，你自以为的极限，只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。
测量体温
目的：尝试测量体温。 器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂
棉，体积分数为75％的酒精等。 指导： 1.学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔
温度。 2.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用 体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
测量体温
4.根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度 和口腔温度。 讨论： 1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他 们是否发烧？ 2.为什么SARS流行期间，机场、车站等场所 要使用体温探测仪检查旅客的体温？
•
14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。
《人体能量的供给》PPT
人体维持体温的相对稳定有什么意义？
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命 活动的基础，体温过高或过低会影响体内酶的 催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时 导致死亡。
03
本课小结
1.能量的摄取-食物 :热价测算
人
2.能量的释放
体
进行生理活动
怎
氧化分解：
样
维持体温
获
得
能 量
3.体温：维持体温的相对稳定，是人体
量最多的是（ C ）
A.唱歌 B.扫地 C.快走 D.骑车
4.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象 是由于（ D ） A.怕冷的缘故 B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡 C.皮肤受寒冷刺激，温度降低 D.使产热量增加，防止体温下降
退 出
当一个人用工作去迎接光明，光明很快就会来照耀着他。人在身处逆境时，适应环境的能力实在惊人。人可以忍受不幸，也可以战胜不幸，因为人有着 要立志发挥它，就一定能渡过难关。倘若你想达成目标，便得在心中描绘出目标达成后的景象；那么，梦想必会成真。心等待,就可以每一个人都具有 但大多数人因为不知道，所以无法充分利用，就好像怀重宝而不知其在；只要能发掘出这项秘藏的能力，人类的能力将会完全大改观，也能展现出超乎 一生不曾工作过，我的幽默和伟大的著作都来自于求助潜意识心智无穷尽的宝藏。那些最能干的人，往往是那些即使在最绝望的环境里，仍不断传送成 们不但鼓舞自己，也振奋他人，不达成功，誓不休止。灵感并不是在逻辑思考的延长线上产生，而是在破除逻辑或常识的地方才有灵感。真正的强者， 到阴影，从逆境中找到光亮，时时校准自己前进的目标。每一种挫折或不利的突变，是带着同样或较大的有利的种子。什么叫做失败？失败是到达较佳 失败是坚忍的最后考验。对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。失败也是我需要的，它和成功对我 们关心的，不是你是否失败了，而是你对失败能否无怨什么叫做失败？失败是到达较佳境地的第一步。没有人事先了解自己到底有多大的力量，直到他 。对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。要成功不需要什么特别的才能，只要把你能做的小事做得好就行了。成功的唯一秘诀——坚持最后一分钟 生存，只有成功才有代价，只有耕耘才有收获。只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。不要为已消尽之年华叹息，必须正视匆匆 许多人在一条路上徘徊不前时，他们不得不让开一条大路，让那珍惜时间的人赶到他们的前面去。 敢于浪费哪怕一个钟头时间的人，说明他还不懂得 值。成功＝艰苦劳动＋正确的方法＋少说空话。合理安排时间，就等于节约时间。没有方法能使时钟为我敲已过去了的钟点。人的全部本领无非是耐心 。任何节约归根到底是时间的节约。时间就是能力等等发展的地盘。时间是世界上一切成就的土壤。时间给空想者痛苦，给创造者幸福。时间是伟大的 个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。时间最不偏私，给任何人都是二十四小时；时间也是偏私，给任何人都不是二十四小时。忘掉今天的 。辛勤的蜜蜂永没有时间的悲哀。在所有的批评中，最伟大、最正确、最天才的是时间。从不浪费时间的人，没有工夫抱怨时间不够。时间是我的财产 间。集腋成裘，聚沙成塔。几秒钟虽然不长，却构成永恒长河中的伟大时代。春光不自留，莫怪东风恶。抛弃今天的人，不会有明天；而昨天，不过是 ，越幸运。人之所以能，是相信能。任何的限制，都是从自己的内心开始的不为失败找理由，只为成功找方法。一个人几乎可以在任何他怀无限热忱的 切失败都源于执行力太差！从你每天一睁眼开始起，你就要对自己说今天是美好的一天每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。大 这个世界，但却罕有人想改造自己。积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。世上没有绝望的处境，只有 。性格决定命运，气度决定格局，细节决定成败，态度决定一切，思路决定出路，高度决定深度。未曾见过一个早起勤奋谨慎诚实的人抱怨命运不好。 ，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。只要有信心，人 欲望以提升热忱，毅力以磨平高山。再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋 最大的破产是绝望，最大的资产是希望。喜欢追梦的人，切记不要被梦想主宰；善于谋划的人，切记空想达不到目标；拥有实干精神的人，切记选对方 要。太阳不会因为你的失意，明天不再升起；月亮不会因为你的抱怨，今晚不再降落。蒙住自己的眼睛，不等于世界就漆黑一团；蒙住别人的眼睛，不 自己！路再长也会有终点，夜再长也会有尽头，不管雨下得有多大，总会有停止的时候。乌云永远遮不住微笑的太阳！鱼搅不浑大海，雾压不倒高山， ，扇子驱不散大雾。鹿的脖子再长，总高不过它的脑袋。人的脚指头再长，也长不过他的脚板。人的行动再快也快不过思想！以前认为水不可能倒流， 发明抽水机的方法；现在认为太阳不可能从西边出来，这是还没住到太阳从西边出来的星球上。这个世界只有想不到的，没有做不到的！不是井里没有 够深；不是成功来的慢，而是放弃速度快。得到一件东西需要智慧，放弃一样东西则需要勇气！终而复始，日月是也。死而复生，四时是也。奇正相生 跌相生，循环无端，涨跌相生，循环无穷。机遇孕育着挑战，挑战中孕育着机遇，这是千古验证了的定律！种子放在水泥地板上会被晒死，种子放在水 子放到肥沃的土壤里就生根发芽结果。选择决定命运，环境造就人生！懂得如何避开问题的人，胜过知道怎样解决问题的人。在这个世界上，不知道怎 选择学习，也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念！得之物而失之本，此乃大失！失败也是我需要的，他和成功对我一样有价值。我的那些最 到失败的启发而获得的。不会从失败中找寻教训的人，他们的成功之路是遥远的。没有多次失败，难得一次成功。5、这世界除了心理上的失败，实际 败，只要不是一败涂地，你一定会取得胜利的。明智的人决不坐下来为失败而哀号，他们一定乐观地寻找办法来加以挽救。谬误有多种多样，而正确却 是为什么失败容易成功难脱靶容易中靶难缘故。什么叫做失败，失败是到达较佳境地的第一步。一个人失败的最大原因，就是对于自己的能力永远不敢 至自己认为必将失败无疑败莫败于不自知失败是成功之�
《人体能量的供给》ppt
消化系统 食物
呼吸系统 氧气
循环系统 细胞
有机物＋氧气
二氧化碳＋水＋能量
能量释放出来后用于维持人体的各项生命活动。
体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。
人体能量的供给
目的：说明人体能量的供给。 指导： 1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。 资料1：据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价 分别为 17.15kJ·g-1 、 17.15kJ·g-1 、 38.91kJ·g-1 。 各种食物由于成分不同，热价也不同。
92、 成功，从失败的土壤中顽强生出。—— 德 国 93、别因为落入了一把牛毛就把一锅 奶油泼 掉，别 因为犯 了一点 错误就 把一生 的事业 扔掉。 —— 蒙 古 94、危险、怀疑和否定之海，围绕着 人们小 小的岛 屿，而 信念则 鞭策人 ，使人 勇敢面 对未知 的前途 。 —— 泰戈尔 95、论命运如何，人生来就不是野蛮 人，也 不是乞 讨者。 人的四 周充满 真正而 高贵的 财富— 身体与 心灵的 财富。 —— 霍勒斯•曼 96、如果只有火才能唤醒沉睡的欧洲 ，那么 我宁愿 自己被 烧死， 让从我 的火刑 堆上发 出的光 照亮这 漫长的 黑夜， 打开那 些紧闭 的眼睛 ，将人 类引进 光明
人体能量的供给 常见食物热价
人体能量的供给
资料2：人在一天中所需的能量与其年龄、 性别、身材大小以及从事劳动强度有关
从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJ）
人体能量的供给
2.根据前面学习“膳食指南与食品安全”内 容时设计的“一日食谱”，计算自己每日 能量供给的情况。
讨论：如何设计新的“一日食谱”
毛泽东 52、一分钟一秒钟自满，在这一分一 秒间就 停止了 自己吸 收的生 命和排 泄的生 命。只 有接受 批评才 能排泄 精神的 一切渣 滓。只 有吸收 他人的 意见。 我才能 添加精 神上新 的滋养 品。— —
呼吸系统 氧气
循环系统 细胞
有机物＋氧气
二氧化碳＋水＋能量
能量释放出来后用于维持人体的各项生命活动。
体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。
人体能量的供给
目的：说明人体能量的供给。 指导： 1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。 资料1：据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价 分别为 17.15kJ·g-1 、 17.15kJ·g-1 、 38.91kJ·g-1 。 各种食物由于成分不同，热价也不同。
92、 成功，从失败的土壤中顽强生出。—— 德 国 93、别因为落入了一把牛毛就把一锅 奶油泼 掉，别 因为犯 了一点 错误就 把一生 的事业 扔掉。 —— 蒙 古 94、危险、怀疑和否定之海，围绕着 人们小 小的岛 屿，而 信念则 鞭策人 ，使人 勇敢面 对未知 的前途 。 —— 泰戈尔 95、论命运如何，人生来就不是野蛮 人，也 不是乞 讨者。 人的四 周充满 真正而 高贵的 财富— 身体与 心灵的 财富。 —— 霍勒斯•曼 96、如果只有火才能唤醒沉睡的欧洲 ，那么 我宁愿 自己被 烧死， 让从我 的火刑 堆上发 出的光 照亮这 漫长的 黑夜， 打开那 些紧闭 的眼睛 ，将人 类引进 光明
人体能量的供给 常见食物热价
人体能量的供给
资料2：人在一天中所需的能量与其年龄、 性别、身材大小以及从事劳动强度有关
从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJ）
人体能量的供给
2.根据前面学习“膳食指南与食品安全”内 容时设计的“一日食谱”，计算自己每日 能量供给的情况。
讨论：如何设计新的“一日食谱”
毛泽东 52、一分钟一秒钟自满，在这一分一 秒间就 停止了 自己吸 收的生 命和排 泄的生 命。只 有接受 批评才 能排泄 精神的 一切渣 滓。只 有吸收 他人的 意见。 我才能 添加精 神上新 的滋养 品。— —
《人体能量的供给》精美版课件
C.水、无机盐、维生素 温度测量部位平均数值：
为什么在SARS流行期间，机场、车站等公共场所要通过体温探测仪检查旅客的体温？ 人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（ ）
D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ B ）
人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（ ）
人体能量的供给
01 情境导入
登山时，高处的空气越来越稀薄， 我们常有心慌、 气短的感觉；饥饿时，我们会感到全身乏力。你能解释 这其中的道理吗？
你能判断能量的来源吗？
02 学习目标
人体维持体温的相对稳定有什么意义？ 有机物氧化分解释放能量 水、脂肪、糖类 “寒颤”使产热量和散热量保持平衡
下水列、能 脂为肪人、1体糖提类.供说能量明的营人养物质体是（生）命活动所需能量来自细胞中有机
测定不同食物的热价 人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于（ ） 脂肪、糖类、蛋白质
物的氧化分解。 说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。
体温：维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础 你能判断能量的来源吗？ 脂肪、糖类、蛋白质 有机物氧化分解释放能量
2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定 食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量。
唱歌 B.
【交流与讨论】
1.你所测出的食物的食物热价符合其实际热价 吗？为什么？
不相符。因为①燃烧过程中热量有散失 ②试管等装置吸收了热量③食物燃烧不充分
学习思维
能量的释放 人体运动
有机物氧化分 解释放能量
保持体温
细胞分裂
二、体温
能量的利用：
维持人体各项生命活动 以热量形式散失
为什么在SARS流行期间，机场、车站等公共场所要通过体温探测仪检查旅客的体温？ 人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（ ）
D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ B ）
人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（ ）
人体能量的供给
01 情境导入
登山时，高处的空气越来越稀薄， 我们常有心慌、 气短的感觉；饥饿时，我们会感到全身乏力。你能解释 这其中的道理吗？
你能判断能量的来源吗？
02 学习目标
人体维持体温的相对稳定有什么意义？ 有机物氧化分解释放能量 水、脂肪、糖类 “寒颤”使产热量和散热量保持平衡
下水列、能 脂为肪人、1体糖提类.供说能量明的营人养物质体是（生）命活动所需能量来自细胞中有机
测定不同食物的热价 人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于（ ） 脂肪、糖类、蛋白质
物的氧化分解。 说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。
体温：维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础 你能判断能量的来源吗？ 脂肪、糖类、蛋白质 有机物氧化分解释放能量
2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定 食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量。
唱歌 B.
【交流与讨论】
1.你所测出的食物的食物热价符合其实际热价 吗？为什么？
不相符。因为①燃烧过程中热量有散失 ②试管等装置吸收了热量③食物燃烧不充分
学习思维
能量的释放 人体运动
有机物氧化分 解释放能量
保持体温
细胞分裂
二、体温
能量的利用：
维持人体各项生命活动 以热量形式散失
《人体能量的供给》PPT课件-完美版共32页
《人体能量的供给》PPT课件-完美版
•
46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
•
47、采菊东篱下，悠然见南山。
•
48、啸傲东轩下，聊复得此生。
•
49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
•
50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
•
46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
•
47、采菊东篱下，悠然见南山。
•
48、啸傲东轩下，聊复得此生。
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49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
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50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
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脂肪还是体内贮存能量的物质。
目的：说明人体能量的供给。
指质在燃烧时释放的热量称为该物质的
热价。据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为
17.15kJ/g 、 17.15kJ/g 、 38.91kJ/g 。各种食物由于组
成成分的不同，热价也不同。
1
人体能量的供给
你知道吗
人体能量产生的方式 吸收 转变成自身物质 循环系统 细胞
食物 氧气
消化系统 呼吸系统
有机物＋氧气
二氧化碳＋水＋能量
用于人体的各项生命活动
维持体温
想一想
细胞内物质氧化分解释放的能量有何用途呢？
人体内能量的作用
保持体温
生长发育
运
动
学
习
科学表明，糖类和脂肪是人体的主要供
能物质，人体所需能量约70%来源于糖类。
的平均数值分别为36.8℃、37.2℃、37.5℃。
2.为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温探
测仪检查旅客的体温？
发热是SARS等传染病的一个典型症状，因此可以通 过检查旅客的体温来筛选可疑病人。
维持人体体温的相对稳定有什么意义？ 维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活
动的基础。
体温过高或过低会影响体内酶的活性，从而影
响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。
发热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常 所说的“发热”。 发热对人体既有利又有害。 一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。 体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚 至会危及生命。
3.分别将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌 下。5min后记录体温计的度数。
4.根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度 和口腔温度，并与他人的体温进行比较。
思考讨论
1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？ 根据测量的部位和测量后得出的数值，与正常人腋 窝、口腔和直肠的平均温度相比较，腋窝、口腔和直肠
需释放较多热量予以补充，热量来自于食物，所以摄
食需相对增多。
人的任何一项生命活动都需
要消耗能量，但是不同的人在
不同的活动状态下消耗的能量
是不同的。
退 出
梦想的力量 当我充满自信地，朝着梦想的方向迈进
并且毫不畏惧地，过着我理想中的生活 成功，会在不期然间忽然降临！
1、与雄心壮志相伴而来的，应老老实实循环渐进 的学习方法。——华罗庚 2、惟有学习，不断地学习，才能使人聪明，惟有 努力，不断地努力，才会出现才能。——华罗庚 3、聪明出于勤奋，天才在于积累。——华罗庚 4、应当随时学习，学习一切；应该集中全力，以 求知道得更多，知道一切。——高尔基 5、学习永远不晚。——高尔基
C.直肠
D.颈部
4.人体维持正常体温的意义主要在于（ D） A.保持人体的能量
B.保持人体的精力旺盛
C.适于在寒冷的环境下生活
D.保持新陈代谢的正常进行
5.据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。
如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、
600克糖和200克脂肪。1个月后，这名男子的体重可
植物油：25克
2
什么是体温？
体温
体温是人体内部的温度。 测量体温的部位在哪里？ 36.8℃ ⑴腋窝
⑵口腔
⑶直肠
37.2℃ 37.5℃
医院用什么测量体温？ 体温计
各种体温计
水银体温计
电子体温计
目的：尝试测量体温。 器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂
棉，体积分数为75％的酒精等。
指导： 1.学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。 2.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的 酒精对体温计进行消毒。
能发生什么变化？原因是什么？ 100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787千焦 由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余 的能量将贮存在体内，导致体重增加。
拓展延伸
有些人冬天比夏天饭量大一些，试分析原因。
冬季气温低 ，通过体表直接散失的热量和通过排 泄活动间接散失的热量相对增多，为维持正常体温，
随堂反馈
1.下列能为人体提供能量的营养物质是（ B） A.水、脂肪、糖类 B.脂肪、糖类、蛋白质 C.水、无机盐、维生素 D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ B）
A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果
3.以下除了哪一项外，都是测量体温的常用部位 （ D）
A.口腔
B.腋窝
第五节 人体能量的供给
CONTENTS
新课导入
一名运动员，不论是在海上冲浪，还是在跑道上奔跑；不
论是在绿茵场上厮杀，还是在棋盘上对弈；不论是在球台边
对打，还是在摔跤场上摔跤……这一系列活动都要消耗运动 员大量的能量。这些能量从何而来？又是怎样消耗掉的呢？
学习目标
1、说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机 物的氧化分解。 2、说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定 的重要性。
讨论：如何改进上次提出的 “一日食谱”？
设计新的 “一日食谱”要注意把合理膳食与每天能 量的消耗结合起来。对于青少年来说，既要满足身体生
长发育所必需的各种营养物质，又要满足青少年进行正
常的生理活动和体力活动所消耗的能量的补充。
米：500克 豆制品：100~150克
瘦肉或鱼、肝类：100~150克
蔬菜类：750克
从事不同劳动强度的人每天所需要的平均能量（单位：kJ）
从资料二可以看出： 人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材 大小以及从事劳动强度有关。一般来说，青少
年低于成年人，低强度的体力劳动低于高强度
的体力劳动。
2.根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“
一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。
当体温达到43℃时，人就可能会有生
命危险。
本课小结
人体能量 人 体 能 量 的 供 给 的供给
细胞内氧化分解有机物释放能量 用途 进行各项生理活动
维持体温
概念：人体内部的温度 体 温
测量部位：口腔(37.2℃)、腋窝(36.8℃)、
直肠(37.5℃) 有利：抵抗疾病的防御反应 发热 不利：影响酶的作用
常见食物热价（单位： kJ/g）
思考：表格中所列的食 物中哪个的热价最高？
哪个最低？为什么？
常见食物的热价（单位：kJ/g）
热价最高的是花生，热价最低的是大白菜。因为花生含脂 肪较多，大白菜主要含纤维素和无机盐，含蛋白质、糖类 或脂肪较少。
资料二 ：人在一天中所需的能量与其年龄、性别、 身材大小以及从事劳动强度有关