2.根和茎
苏教版科学三年级下册2.根和茎 (2)
►走进颐和园，眼前是繁华的苏州街，现在依稀可以想象到当年的热闹场 面，苏州街围着一片湖，沿着河岸有许多小绿盘子里装着美丽的荷花。这 里是仿照江南水乡--苏州而建的买卖街。当年有古玩店、绸缎店、点心铺 等，店铺中的店员都是太监、宫女妆扮的，皇帝游览的时候才营业。我正 享受着皇帝的待遇，店里的小贩都在卖力的吆喝着。 ►走近一看，我立刻被这美丽的荷花吸引住了，一片片绿油油的荷叶层层 叠叠地挤在水面上，是我不由得想起杨万里接天莲叶无穷碧这一句诗。荷 叶上滚动着几颗水珠，真像一粒粒珍珠，亮晶希望对您有帮助，谢谢 晶的。 它们有时聚成一颗大水珠，骨碌一下滑进水里，真像一个顽皮的孩子！
芹菜
牡丹花
月季花
须根
韭菜
玉米
蒜苗
根有哪些作用呢？
小结：根是植物非常重要
的组成部分。根将植物牢牢 地固定在土壤中，同时又从 土壤中吸收植物生长所必需 的水分和养料。
庞大的根系
• 植物的根系是庞大的，一棵发育充分的冬黑麦有1400万条根，一 棵只生长一年的苹果树苗，竟有38000多条侧根。根系扎得很深， 甜菜的根可入土3米，生活在沙漠中的骆驼刺可入土20米以上。 根系向四周扩散的范围也很可观，玉米根系延伸直径可达3米， 向日葵可达5米，香蕉苹果可达近30米。
观察植物的茎
大多数植物都有茎。 茎有什么特征？
茎上有节 节上长芽
芽
芽
节
这些茎有什么不同？
菜 豆
缠绕在别的物体上生长 的茎叫缠绕茎
竹
向
杉 树
子
日 葵
直立在地面上生长的茎叫直立茎。
菜豆
黄
瓜
用卷须等攀缘他物上升的茎 叫攀缘茎
贴在地面上生长 的茎叫匍匐茎
观察茎的作用
实验二 植物根、茎的初生结构和次生结构1
实验二植物根、茎的初生结构和次生结构1一、实验目的2.学习镜下技能方法，掌握显微镜的操作和使用。
3.提高观察和记录实验结果的能力。
二、实验原理根和茎是植物主要器官之一，是植物生长的重要基础。
根和茎的结构包括初生结构和次生结构两部分。
1.植物根的初生结构：植物根的初生结构包括根尖、根毛区和根发生区。
根尖是植物根的生长点，包括分生组织、分化组织和形态组织。
分生组织是根尖中最外层细胞层，是根尖发生的细胞层。
分化组织是分生组织内向中枢方向进行分化的细胞组织。
形态组织是根尖最中央的细胞组织，是根发生的最终目的地。
根毛区是植物根的皮层细胞局部伸长和分裂形成纤维根和侧根的区域。
根发生区是指根尖上分化细胞的数量比分生细胞大，根发生产生了根毛和根架。
2.植物茎的初生结构：植物茎的初生结构包括茎的皮层、维管束和髓部。
茎的皮层是茎表面的组织，由表皮细胞和次生根皮层构成，不同植物的形态各异，有时能区分不同种之间的差异。
维管束是血管、组织元素和细胞的复合结构，是茎的重要组成部分。
髓部是维管束外的组织部分，由富含固定和可溶性胶质物的细胞组成。
3.植物茎和根的次生结构：植物茎和根的次生结构是指在原有茎和根的基础上再次发生增生的过程，主要指木本植物的次生生长。
次生生长的结构包括：树干部位的新分生层、根组织的多年生生长和横生根的形成。
三、实验步骤1.取适量的植物根和茎，轻轻洗去表面的灰尘和泥沙，切成1~2cm的小块。
2.用卡夫培装置将根或茎片浸泡在甲醛溶液中，放入显微镜观察。
3.观察植物根、茎的初生结构和次生结构，结合课程讲解和教材资料，认真记录实验结果和特征。
四、实验结果1.植物根的初生结构：a.根尖:包含分生区、分化区和形态区；b.根毛区:根毛的发生和侧根的发生区；c.根发生区:分化的细胞组织，将分化成根的各种组织细胞。
a.茎皮层:由表皮细胞和次生根皮层构成；b.维管束:包括形态各异的导管和细胞组织；c.髓部:由富含固定和可溶性胶质物的细胞组成。
《根和茎》完整版课件苏教版科学2
2、根能够吸收、输送水和无机盐; 3、根具有贮藏营养物质的功能; 4、少数植物的根还有繁殖的功能。
实验
实验目的：根能够吸收水分。 实验材料：烧瓶一个，有根植物一棵，
植物油。 实验步骤：（略）
实验现象：过一段时间后瓶中的水减少了。 结论： 根能够吸收水分。
开始放入的水量
两天后
茎节
上上
长长
节叶
和，
•
6.由于不同转基因食品在人们食品消 费中的 比重大 不相同 ，其可 能的危 害性自 然也不 会一致 。但就 原则而 言，在 没有明 确的科 学结论 之前， 任何对 转基因 食品在 安全性 之外其 他方面 的重大 意义的 欢呼， 都不是 一件明 智之举 。
•
7..穿越浩瀚的银河，被月亮镶嵌的梦 ，具备 了无限 的属性 。自然 之子天 真而崇 高的想 象力是 对我们 神五、 神六的 理想设 计。当 我们通 过超越 自身而 实现人 类对月 的最好 抵达。 华夏人 几千年 的美好 向往， 终于与 多少代 人的热 烈渴望 有了一 个完美 的对称 。
水稻根
小 白 菜 根
各种植物的根
棉花的根系
小麦的根系
植物根的分类
一株植物全部的根称为根系;
植物的根系通常有两大类，直根 系和须根系；
直根系主根明显，主根上生有侧 根；须根系无明显主根和侧根的 区别，根系呈须状。
变态的贮藏根
根的共同特点
根都有根尖和根毛， 都向下生长，大部分 根生长在地下。
•
4.在我们看来，转基因食品在当下中 国所引 发的争 议，看 起来相 当复杂 ，但归 结起来 ，不外 是科学 逻辑与 商业逻 辑共同 作用下 的结果 。从科 学角度 看，这 件事情 很麻烦 ，是因 为转基 因食品 的安全 性在短 期内得 不到明 确认证 。
苏教版三年级科学下册第二单元《根和茎》课件
植物的茎有什么作用呢？
你有什么好的方法证明？ 把植物各部分连成一个整体，承担着运输的 作用。 ——将水和土壤中的养料从根部运送到叶子 中去，又把叶子制造的 “食物”输送给植物的 其他部分。
1. 观察生活中各种植物的根和茎， 用学过的知识去认识它们！
2 根和茎
菠
葱
菜
——直根
须根——
牵牛花、紫罗兰、白菜、土豆、雪松、 苹果、桃树、梨树、柑橘树、绿豆、黄 豆等植物的根都属于直根。
蒲公英的根
胡萝卜的根
水稻、玉米、甘蔗、水仙、大蒜、红薯、 花生、小麦等植物的根都属于须根。
小麦的根
大蒜的根
根的主要作用：
你有什么好的方法证明？
将植物固定在土壤里，同时从土壤中吸取 所需的水分和养料。
2. 下节课每人准备3片不同的树叶！
三年级下册科学试题-第二单元分课时学习目标及测试题
答案：水分|空气|适宜的温度
解析：解答：水分、空气、适宜的温度是种子萌发必须具备的条件。
分析：本题考查种子萌发必须具备的条件。
4、观察种子萌发时，无论种子如何摆放，发芽后总是__________，小苗朝上。
答案：根朝下
解析：解答：在观察种子萌发的实验中，无论种子如何摆放，发芽后总是根朝下，小苗朝上。
分析：本题考查种子萌发实验。
我会选
1下列不属于植物果实的是;（）
A苹果B花生C黄瓜D大豆
2下列属于植物种子的是；（）
A蚕豆B橙子C菠菜D杏
3把蚕豆种子横着放，根会（）
A向上长B向旁边长C向下长
三我会判断
1种子萌发时要把种子放在光线充足的地方,否则种子不会发芽.（）
2花生,玉米的种子可以吃,而苹果、樱桃的种子不能吃.（）
答案缠绕茎攀缘茎
我会连
马铃薯根
胡萝卜茎
樱桃叶
茶叶果实
豌豆种子
三、我会判断（说法正确的打√，错误的画×）
1植物不需要呼吸空气。（）
2我们吃的香蕉是果实部分。（）
3我们吃的是菠菜的茎和叶两部分。（）
4凤仙花有根，茎，叶，花和种子六部分组成。（）
四、解答题;
在我们所吃的植物中,有哪些植物的多个部分被我们食用了？
3、知道我们吃的某些食物是植物的哪部分。
4、能够了解植物的用途。
5、认识到植物对人类的贡献。
同步检测
填空题
1、一株完整的开花植物一般都有______、______、________、________、________、_________六个部分。
答案：根|茎|叶|花|果实|种子
植物学第七章 营养器官之间的相互联系和相互影响 论述题
第七章营养器官之间的相互联系和相互影响1基本概念(1)过渡区：根与茎维管组织发生转变的区域称为过渡区。
(2)叶迹：进入叶的维管束，从茎中分枝起穿过皮层到叶柄基部止，这一段维管束称为叶迹。
(3)叶隙：在叶迹上方，留下空隙，由薄壁组织填充,这个区域称为叶隙。
(4)枝迹：茎维管束的分枝，通过皮层进入枝的这段维管束，称为枝迹。
(5)枝隙：枝迹伸出后，在它的上方留下空隙，由薄壁组织填充的区域。
(6)主动吸水：是由于根系的代谢活动引起的植物吸水现象。
(7)根压：靠根系的生理活动吸水并使液流由根部上升的压力称为根压。
(8)吐水：完整的植物在土壊水分充足、土温较高、空气湿度大的早晨，从叶尖或叶边缘排水孔吐出水珠的现象・(9)伤流：从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象称为伤流。
(10)被动吸水：由于枝叶的蒸腾作用引起的根系吸水称为被动吸水。
(11)蒸腾作用：是植物体内的水分以气态方式从植物的表面向外界散失的过程。
(12)源：制造、输出有机物的部位或器官。
(13)库：消耗或贮藏有机物的器官。
(14)根冠比：某时期内植物地下部分与地上部分的干重或鲜重的比值。
(15)顶端优势：植物的顶芽长出主茎，侧芽长出分枝，通常主茎顶芽生长很快，而侧枝和侧芽生长很慢，这种主茎的顶芽生长占优势而抑制侧芽生长的现象称为顶端优势。
(16)同功器官：外形相似、功能相同，但形态学上来源不同的变态器官，称为同功器宫。
例如茎剌、叶剌和皮刺。
(17)同源器官：外形与功能郁有差别，而形态学上来源却相同的营养器官,称为同源器官。
例如茎刺、茎卷须和根状茎。
2根、茎、叶中的维管束是如何联系在一起的？解：种子植物的营养器官虽髙度分工，但又密切联系，不仅根、茎、叶的皮组织系统、基本组织系统是相互联系的，而且它们的维管组织系统也是互相联系的。
根和茎的维管束，通过根、茎过渡区的转变，由根中的辐射维管束转变为茎中的并生外韧维管束，使根和茎中的维管束联系起来。
茎和枝条以及叶中的维管束通过茎中形成的维管束分枝，形成枝迹和叶迹，从而使茎和枝条、叶片相连。
根和茎的相同和不同
根和茎的相同和不同1.根和茎1.1.相同点：1.1.1.根分为：主根侧根；芽分为：顶芽腋芽；不定根和不定芽1.2.不同点：1.2.1.分类不同：主根是否明显：直根系和须根系；有无芽鳞：裸芽和鳞芽；形成器官的性质：叶芽、花芽和混合芽；生理状态：活动芽和休眠芽。
1.2.2.芽的生长具有一定的分枝方式：单轴分枝和合轴分支（假二杈分枝）2.根尖和茎尖2.1.相同点：2.1.1.都有顶端分生组织：原分生组织和初生分生组织；都有成熟区。
原分生组织：原表皮、基本分生组织和原形成层。
2.2.不同点：2.2.1.根尖还有根冠和伸长区；成熟区也称根毛区。
茎尖的顶端分生组织更为复杂：原体原套学说和组织分区学说2.2.2.根冠可以感受重力，根冠中央柱细胞中的淀粉粒可能具有平衡石的作用2.2.3.根毛的细胞壁物质主要是纤维素和果胶质，与其吸收功能适应3.初生结构与初生生长3.1.相同点：3.1.1.都是由表皮、皮层（薄壁组织）、微管柱组成。
表皮源于原表皮；皮层源于基本分生组织。
初生木质部，主要是导管和管胞，少有木纤维和木薄壁细胞。
管状分子孔径小（原生木质部）：环纹和螺纹导管；管状分子孔径大的（后生木质部）：梯纹、网纹和孔纹导管。
初生韧皮部主要是筛管和伴胞，少数韧皮薄壁细胞和韧皮纤维。
外始式发育。
3.2.不同点：3.2.1.表皮：茎的表皮上有形成气孔的保卫细胞构成气孔器。
根的表皮上有根被，即复表皮。
3.2.2.皮层：茎皮层近表皮处的厚角组织和薄壁组织的细胞中常含有叶绿体，有些植物中存在厚壁组织。
茎的皮层处有淀粉鞘，具有平衡石作用。
茎一般没有内皮层，仅少数植物可发育出具有凯氏带的内皮层。
3.2.3.微管柱：根的微管柱源于原形成层；茎的微管柱中维管束源于原形成层，而髓和髓射线源于基本分生组织。
且根中没有维管束。
根中一般无髓。
3.2.4.微管柱：根的微管柱：组成：中柱鞘和微管组织。
初生木质部：外始式发育。
木质部表现出不同的辐射棱角，称木质部脊，脊的数目决定原型。
小学三年级科学关于土壤的练习题
小学三年级科学关于土壤的练习题一、填空题1、土壤是地球陆地上能够生长植物的那部分疏松的表层。
是许多动物和植物生活的家。
2、湿润的土壤颜色较深，手感有粘性，有潮湿味和酸臭味。
干燥的土壤颜色较浅，手感无粘性，气味较淡。
3、土壤是由水、空气、砂、粘土、腐殖质等组成的。
4、动植物的残体腐烂后形成腐殖质，它也是土壤的一种成分。
将土壤放在一个铁盆里，放在火上烧，可以看到土冒烟，闻到刺鼻的气味，这说明土壤中含有腐殖质。
5、土壤中颗粒较大的是砂，颗粒较小的是粘土。
6、植树造林可以有效地防止水土流失，更好地保护土壤。
7、我国陆地国土总面积为8、我国水土流失面积达365万平方千米，占我国陆地国土总面积的37.1%。
每年有50亿吨泥沙流入江河湖泊。
二、选择题1、经过三周的观察，我发现下面这些垃圾在土壤中能腐烂的是,不能腐烂的是①电池②果皮③剩饭④泡沫塑料⑤菜叶⑥塑料袋⑦旧报纸⑧玻璃片⑨树叶⑩小石子2、肥沃土壤的特点是A含砂多 B含水多 C含粘土多 D汗腐殖质多3、土样放入水中会有气泡冒出，说明土壤中有A砂土 B粘土 C空气 D水4、造成黄河水变黄的主要原因是A太阳光的照射B河底泛起的泥沙 C水土流失5、土壤中的酸臭味，来自土壤中的A砂土 B粘土 C腐殖质6、在土壤中施，可以增加土壤中的腐殖质。
A化肥B水C农家肥 D农药三、判断题1、地球上的陆地就是土壤。
2、土壤是一种单纯的物体，只含有土。
3、土壤是植物生长离不开的环境。
4、垃圾应该采用分类处理的办法。
5、动植物死后的残体留在土壤里对土壤不利。
6、小明的爷爷买东西的时候从来不用塑料袋装，而是自己带一个布袋子，他说这样有利于环保。
7、防止水土流失，是关系到人类生存的大事。
8、毁林开荒可以多打粮食，是造福子孙的好事。
9、树木多它们需要的水分就多，所以树木不能保护水土。
10、无节制的开荒毁林会造成水土的大量流失。
11公路两旁的树木应该及时砍掉。
四、问答题1、能腐烂的垃圾对土壤有什么作用？对植物有什么作用？答：能腐烂的垃圾，也就是腐殖质，可以大大增加土壤肥力，同时还能疏松土壤使空气和水容易进入土壤，为植物生长创造有利条件，使植物茁壮成长。
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两种根有什么不同？
直根
须根
刚才我们观察到的根一样吗？有什么不一样？
直 根
根的分类
须 根
块状根
直根系
须根系
根的形态特征 中间粗大，周 所有的根粗 围的根逐渐变 细相近，呈 细。 胡须状。 有 无 是否有明显发 达的根
还有哪些植物 白菜 萝卜 具有这样的根 芹菜 菠菜 香菜等
葱 蒜苗 韭菜 玉米 水稻等
庞大的根系
小组讨论：根有哪些作用？
作用
根将植物牢牢地固定在 土壤中。
！
小组讨论： 根有哪些 作用？▲
根能吸收水分和养料，并 输送到地上部分。
根将植物 牢牢地固定在 土壤中，同时 又从土壤中吸 收植物生长所 必需的水分和 养料。
图为04年浙江 省温州乐清发生 的一起泥石流惨 状。房屋倒塌、 人畜伤亡惨重。
我们已经知道了直根和须根的特点， 那么根的共同特点是什么呢？
根都有根尖，根毛，都向下生长， 都生长在地下等。
小练习:它们的根是什么类型的？
小练习:它们的根是什么类型的？
小练习:它们的根是什么类型的？
？
它们的根是特殊的直根。
一株植物全部 根的总称叫根系。
庞大的根系
庞大的根系
• 骆驼刺
植物的茎与根在外形上的主 要区别是，茎有“节”和 “芽”，节是指茎上长叶的地 。一般来说，在每个节上都 有一片叶，在茎的顶端和叶的 基部一侧都生长着一个芽。而 根则没有“节”和“芽”。
下列图片是根还是茎？ 请 你 来 判 断 一 下。
山药 马铃薯
萝卜 荸荠
元 藕
葱
根 茎
根 茎
根
茎
根
茎
根
茎
根
茎
茎的作用
1、支撑作用。 2、输送水分和营养。 3、少数茎有繁殖和储藏营养的 作用。
• 1.填一填 • （1）根是植物非常重要的组成部分,根将植 物( ),同时又从土壤中( 吸收植物生长必需 的水分和养料。） • （2）形态各异的茎把植物身体的各部分连 成一个整体,它承担着( 运输 )的任务,把( 水 和土壤中的养料从根部运送到叶子中去 ),又 把叶子制造的食物( 传送给植物的其他部 分。) • 2.把下列植物的根进行分类 • 大蒜 白萝卜 菠菜 芹菜 胡萝卜 小 麦 大葱
泥石流常常发 生在光秃秃的 山坡,而有树有 草的山坡却较 少发生，这是 为什么呢？
同学们想一下， 根还有什么作用 呢？
根的作用
• 1 固定植物体 • 2 从土壤中吸收水分和养料供植 物本身生长。 • 3 防止水土流失，能固定住土壤。 • 4 储藏营养。 • 5 繁殖下一代
少数根有繁殖的作用。
我们一起来研究茎：
•
大多数 植物都有茎， 茎有各种各 样的形态。
直立茎
攀援茎
缠绕茎
匍匐茎
小练习：它们的茎是什么茎？
香樟树
桂花树
小练习：它们的茎是什么茎？
紫藤
小练习：它们的茎是什么茎？
丝瓜
小练习：它们的茎是什么茎？
茎连接植物身体的各部分，它 还承担着运输的任务。
浸入红色水中芹菜的横切面
怎样区别根和茎