根和茎
植物根与茎的区别
植物根与茎的区别植物的根和茎是植物体的两个重要部分，分别负责植物的吸收和传输水分、养分以及支持植物的功能。
虽然它们都承担着重要的生理功能，但是它们在形态和结构上存在着明显的区别。
从形态上来看，根和茎在外观上可以明显区分开来。
植物的根通常是向下延伸的，呈现出分支状的结构。
根的顶端通常有一个生长点，可以不断地向下延伸，并且侧面会长出许多细小的根毛，用于吸收水分和养分。
茎则通常是向上生长的，呈现出直立的形态。
茎的顶端通常有一个顶芽，可以不断地向上生长，并且侧面会长出分枝，用于承载和生长叶子、花朵和果实。
从结构上来看，根和茎在组织结构上也存在差异。
根的主要组织是表皮、皮层、木质部和韧皮部。
表皮是根的外层组织，具有保护和吸收功能。
皮层是由多层细胞组成，用于储存养分和吸收水分。
木质部主要由导管和木质纤维组成，用于传输水分和养分。
韧皮部是根的内层组织，用于保护和支撑。
茎的主要组织也包括表皮、皮层、木质部和韧皮部。
然而，茎的表皮通常比根的表皮更加厚实，以保护茎的内部组织。
茎的皮层通常比根的皮层更加发达，用于储存养分和进行光合作用。
茎的木质部通常比根的木质部更加复杂，具有更多的导管和纤维，用于传输水分和养分。
茎的韧皮部通常比根的韧皮部更加坚硬，用于支撑和保护茎的内部组织。
根和茎在功能上也有所不同。
根主要负责吸收土壤中的水分和养分，并将其传输到茎和其他部分。
根还承担着固定植物的功能，使其能够稳定地生长在土壤中。
茎则主要负责承载和生长叶子、花朵和果实，并将根吸收的水分和养分传输到其他部分。
茎还具有一定的支撑功能，使植物能够直立生长，并且茎的顶端可以不断地向上生长，使植物能够不断地延伸和扩展。
植物的根和茎在形态、结构和功能上存在明显的区别。
根主要负责吸收和传输水分和养分，具有分支状的形态和特定的组织结构。
茎主要负责承载和生长叶子、花朵和果实，具有直立的形态和复杂的组织结构。
根和茎的不同特点使得它们能够协同工作，完成植物的生长和发育过程。
三年级下册科学课件根和茎 苏教版 (共20页)PPT
胡萝卜是一种特殊的直根
根有哪些作用呢？
根的作用
• 1、固定植物,固定土壤。 • 2、吸收水分和养料，并输送到地
上部分。
植物茂盛的地方，水土流失的现象少。
植物生长所需的水分主要存在于土 壤中。
研究茎的形态
直立茎
匍匐茎
攀缘茎
缠绕茎
Байду номын сангаас莓 南瓜
豆角 黄瓜
特殊形态的茎
茎的作用
1、连接作用； 2、运输水分和营养。
苏教版小学科学三年级下册
2.根和茎
菠菜和葱的根有什么区别？
直根：
像菠菜这样，根从茎的下面长出 来长长的一根，粗粗的，周围长 了一些细小的毛，这样的根在科 学上叫直根。
须根
像葱这样，在茎 下面长出的根有 许多，都是差不 多粗细和长短的， 这样的根在科学 上叫须根。
1
2
3
直根
须根
须根
4
5
直根
直根
部分（ ）成一个整体，它承
担着（ 连 ）的作用。
运输
•
1.通过画上学路线图和玩交通安全棋 ，培养 学生的 自我保 护意识 和珍爱 生命的 情感。
•
2．在上学路上要遵守交通规则，不要 在路上 玩耍， 不要吃 地摊上 不洁的 食物， 养成良 好的饮 食习惯 和上学 不迟到 的好习 惯。
•
3．学会识记常见的交通和安全标志， 掌握一 些基本 的交通 规则。
实验操作要求
• 1、先观察浸泡过的葱茎与未浸泡过的区别。 • 2、用小刀切开葱茎，注意安全。看看有什么
现象？ • 3、各小组成员讨论：为什么会出现这种现象
说明了什么？ • 4、组长整理并且做记录。
小测验
根和茎
思考 观察 如何区分根和茎？
活动2：根有哪些失的现象少。
.
固定植物,固定土壤。
植物生长所需的水分主要存在于土 壤中。
大多数新鲜蔬菜水果中的含水量约为自 身质量的70%~90%。
.
吸收水分和养料，并输送到 地上部分。
萝卜、山药是营养丰富的食品。
.
贮藏营养。
少数根有繁殖的作用。
根有哪些作用呢？ 1、固定植物,固定土壤。 2、吸收水分和养料，并输送 到地上部分。
3、贮藏营养。
4、少数根有繁殖的作用。
课外拓展： 根还有哪些作用呢？
作药材和工业原料。 制作工艺品。
、、、、、
美丽的根雕作品
活动3：研究茎的作用。
直立茎
攀援茎
缠绕茎
匍匐茎
茎的作用
4、根和茎
活动1:认识植物的根
1.看一看:什么颜色?什么形状?
2.摸一摸:感觉怎样?水分多不多? 3.闻一闻:有无特别的气味?
讨论:你发现根有什么共同的特
征? 根的共同特点是：
有根尖、根毛
向下生长，
。
生长在地下。
1.直根系：
一株植物全部根的总称 叫根系。
2.须根系：
3.变态根：（贮藏根）
根和茎的区别
第一，凡是茎，都有节，不管是地上茎、地下茎、匍匐茎或鳞茎……，在它们上面都可以找到节。
但有些节很明显，有些节并不那么清楚。
而在根上没有节。
有时在根上也看到似乎像节一样的形态，例如萝卜的根上，也会有像马铃薯块茎上的凹穴，其实这两者是有本质区别的，前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后的痕迹，而后者却是长鳞片状叶的节。
第二，第二，凡是茎，都长叶。
不管是什么茎，在其节上都会长出叶，即使在变态茎上也不例外，只不过它们的叶有时很不明显，或者长得很细小，不注意时几乎看不清，这些叶在形态上和正常的叶差别很大，有时呈膜质，有时呈鳞片状或者呈鞘状，这都是在特殊环境中，由正常叶转化而来的。
在茎的叶腋处有芽，这些芽有些是长成枝条的，因此枝条也总是长在芽上，“节外生枝”的情况是极少见的，偶而在栀子花的茎上可以看到。
但在根上决不会长叶，它即不会长正常的叶，也不可能长出特化的叶。
在成千上万种植物中，没有一种植物的根上会长出一片叶的。
第三，第三个特点是茎上能开花。
所有开花的植物，花都是从茎上长出来的。
即使变态的茎，也有开花的特性，如荷花就是从要有茎上长出来的，也就是从藕的侧芽上发育而成的，有少数几种植物，花朵会从叶片上开放，如百部，这是由于花梗同叶柄结合起来的缘故，使看上去花朵像着生在叶片上。
而在根上是不可能长出一个花蕾，而开出一朵鲜花的。
在某些植物的根上有时会长出一些芽，如构树的根上会长芽，发展成为一棵新的植株。
但这种芽生长的位置从来不固定，谁也说不准它会从什么地方冒出来。
它不同于茎上的侧芽、顶芽有固定的部位。
因此根上的这种芽，属于不定芽。
这种芽始终是一种叶芽，决不可能是花芽。
在热带地方，某些植物的根上会长出一朵巨大的花，叫大王花，其直径可达1.4米，这其实是一种寄生现象，是大王花寄生的某些植物的根上，是两种植物间的寄生关系，并非在某种植物的根上开出自己的花。
落花生在植物王国里，花生是独有的地上开花、地下结果的植物，而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实，所以人们又称它为“落花生”。
根和茎的相同和不同
根和茎的相同和不同1.根和茎1.1.相同点：1.1.1.根分为：主根侧根；芽分为：顶芽腋芽；不定根和不定芽1.2.不同点：1.2.1.分类不同：主根是否明显：直根系和须根系；有无芽鳞：裸芽和鳞芽；形成器官的性质：叶芽、花芽和混合芽；生理状态：活动芽和休眠芽。
1.2.2.芽的生长具有一定的分枝方式：单轴分枝和合轴分支（假二杈分枝）2.根尖和茎尖2.1.相同点：2.1.1.都有顶端分生组织：原分生组织和初生分生组织；都有成熟区。
原分生组织：原表皮、基本分生组织和原形成层。
2.2.不同点：2.2.1.根尖还有根冠和伸长区；成熟区也称根毛区。
茎尖的顶端分生组织更为复杂：原体原套学说和组织分区学说2.2.2.根冠可以感受重力，根冠中央柱细胞中的淀粉粒可能具有平衡石的作用2.2.3.根毛的细胞壁物质主要是纤维素和果胶质，与其吸收功能适应3.初生结构与初生生长3.1.相同点：3.1.1.都是由表皮、皮层（薄壁组织）、微管柱组成。
表皮源于原表皮；皮层源于基本分生组织。
初生木质部，主要是导管和管胞，少有木纤维和木薄壁细胞。
管状分子孔径小（原生木质部）：环纹和螺纹导管；管状分子孔径大的（后生木质部）：梯纹、网纹和孔纹导管。
初生韧皮部主要是筛管和伴胞，少数韧皮薄壁细胞和韧皮纤维。
外始式发育。
3.2.不同点：3.2.1.表皮：茎的表皮上有形成气孔的保卫细胞构成气孔器。
根的表皮上有根被，即复表皮。
3.2.2.皮层：茎皮层近表皮处的厚角组织和薄壁组织的细胞中常含有叶绿体，有些植物中存在厚壁组织。
茎的皮层处有淀粉鞘，具有平衡石作用。
茎一般没有内皮层，仅少数植物可发育出具有凯氏带的内皮层。
3.2.3.微管柱：根的微管柱源于原形成层；茎的微管柱中维管束源于原形成层，而髓和髓射线源于基本分生组织。
且根中没有维管束。
根中一般无髓。
3.2.4.微管柱：根的微管柱：组成：中柱鞘和微管组织。
初生木质部：外始式发育。
木质部表现出不同的辐射棱角，称木质部脊，脊的数目决定原型。
植物根和茎的区别
植物根和茎的区别植物的根和茎是两个重要的器官，它们在植物的生长和发育过程中扮演着不同的角色。
以下是对植物根和茎的区别的详细介绍。
1.结构和位置-根：根是植物的地下器官，主要位于土壤中。
根通常呈锥形或柱状，其顶端被称为根尖，可以向土壤深处延伸。
根通常没有叶绿素，不能进行光合作用。
-茎：茎是植物的地上器官，通常位于土壤以上。
茎具有支撑植物体的功能，并承载着叶片、花朵和果实等结构。
茎具有节和间隙的特点，可以进行光合作用。
2.功能和作用-根的功能：-吸收水分和养分：根通过根毛吸收土壤中的水分和营养物质，供给植物的生长和代谢。
-固定和支撑：根通过扎根于土壤中，为植物提供牢固的支撑，使其能够抵抗风力和重力。
-贮藏养分：一些植物的根具有贮存养分的功能，如甘薯和胡萝卜等。
-茎的功能：-支持和承载：茎提供支撑和承载叶片、花朵和果实等结构，使其能够接受光照和进行光合作用。
-运输物质：茎内部的维管束系统可以运输水分、养分和有机物质，将它们从根部运送到其他部位。
-繁殖：一些植物的茎具有繁殖的能力，如地下茎和匍匐茎，可以长出新的植株。
3.结构差异-根的结构特点：-根通常没有节和叶片，而是由细胞组成的细长柱状。
-根的外层由表皮组成，上面覆盖着根毛，增加吸收水分和营养的表面积。
-根的内部有细胞壁增厚的根皮层和维管束组织，负责水分和养分的吸收和运输。
-茎的结构特点：-茎具有节和间隙的结构，节是茎上的凸起部分，间隙是节之间的区域。
-茎通常有叶片和花朵等附属结构生长在其上。
-茎的内部包含维管束组织，分为导管和木质部，用于水分和养分的运输。
4.形态和功能差异-根的形态和功能：-根通常较粗短，主要向土壤深处生长。
-根的主要功能是吸收水分和养分，固定和支撑植物体。
-茎的形态和功能：-茎通常较细长，向空气中延伸。
-茎的主要功能是支撑和承载植物的结构，运输物质，并进行光合作用。
综上所述，植物的根和茎在结构、位置、功能和形态上存在明显的差异。
《根和茎》三年级下册
两种根有什么不同？
直根
须根
它们的根是什么类型的？
它们的根是什么类型的？
它们的根是什么类型的？
？
它们的根是特殊的直根。
胡萝卜的肉质直根
萝卜的肉质直根
一株植物全部 根的总称叫根系。
庞大的根系
• 骆驼刺
庞大的根系
小组讨论：根有哪些作用？
作用
根将植物牢牢地固定在土壤中。
香樟树
桂花树
它们的茎是什么茎？
紫藤
它们的茎是什么茎？
丝瓜
研究茎的作用
·
将芹菜的茎 进行横切和纵切， 仔细观察，你有 什么发现？
茎连接植物身体的各部分，它还 承担着运输的任务。
浸入红色水中芹菜的横切面
这节课你有什么收获？
根和茎 直根 根 须根 固定在土壤中，吸收水分和养料。
茎
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
直立 缠绕 攀缘 匍匐
！
小组讨论： 根有哪些 作用？▲
根能吸收水分和养料，并 输送到地上部分。
根将植物牢 牢地固定在土壤 中，同时又从土 壤中吸收植物生 长所必需的水分 和养料。
少数根有繁殖的作用。
美丽的根雕作品
我们一起来研究茎：
•
大多数 植物都有茎， 茎有各种各样 的形态。
直立茎
攀缘
缠绕茎
匍匐茎
它们的茎是什么茎？
连接植物身体的各部分，运输水分和养料。
2、根和茎演示文稿
2、根和茎
我想知道
关于根和的分类
1、直根 2、须根
它们是根吗
根的作用
水分、 养料
1、将植物固定在 土壤中；
2、从土壤中吸收水分 和养料。
茎的种类
茎的种类 直立茎：如杉树；缠绕茎：如牵牛花；攀缘 茎：如葡萄的茎；匍匐茎：如西瓜的茎。 植物的茎有什么作用呢？ 同学们阅 读课本第 20页内容， 小组讨论 交流，然 后汇报发 言。
茎的作用
茎的作用 1、把植物身体的各个部分连成一体，支撑植 物； 2、把根从土壤中吸收的水分和养料向上 运送到叶子中去，又把叶子制造的“食物” 运送给植物的其他部分。
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根和茎
【教学目标】
1.能够对多种植物的根和茎进行观察，比较根和茎的不同之处。
2.能设计实验证明植物的根有吸收水分的作用。
科学知识
1.认识根和茎的形态。
2.知道根和茎的作用。
情感态度与价值观
1.对待科学学习要采取想办法解决问题的态度。
2.愿意通过观察、收集证据来探究科学的奥秘。
【教学重难点】
重点：设计实验证明植物的根有吸收水分的作用。
难点：认识茎的作用。
三、教学准备
带根的各种植物、烧瓶、水、油、棉花、小刀
四、教学过程
一、区分直根和须根。
1.出示大蒜和菠菜。
你认识这两种植物吗？
2.观察它们的根有什么不同？
3.讲述：像菠菜这样，有明显的主根，侧根小于主根的，我们叫它是直根。
像大蒜这样没有明显的主根，在茎的周围长出很多粗细相似须毛状的根，我们叫它是须根。
a.在活动记录上画下直根和须根，描述它们的不同。
b.小组内观察自己带来的各种植物的根，进行比较，看看哪些是直根，哪些是须根。
汇报比较结果。
二、认识根能吸收水分的作用。
1.讲述：根对于植物来说非常重要，你知道根有哪些作用吗？
2.学生回答。
(1)提问：你能设计一个证明根吸收水分的实验吗？
(2)小组讨论。
汇报实验方案,注意几个条件的控制。
三、了解茎有各种形态。
1.刚才我们认识了植物的根多种多样，那么它们的茎又是什么样子的呢？看书上图片，提问：这些植物的茎有什么不同？
2.小组讨论。
四、认识茎的作用。
1.讲述：根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎又是干什么的呢？
2.学生交流。
出示实验装置，讲述：前几天，老师把这根竹子插入红水中，现在将它取出，看一看，它的叶有什么变化？
你能预测它的茎会有什么变化吗？学生发言。
是不是这样呢？下面我们就来把它的茎切开看一看。
教师示范茎的斜切和横切。
3.每小组发一段植物的茎，进行斜切和横切。
用放大镜观察茎的内部
变化，思考：为什么会这样呢？
4.学生回答后小结。
五、课外作业
试一试把胡萝卜“头”切下来，摆在浅水盘里，放在阳光下，经常加水，几天后观察有什么变化？。