工商管理专业酒店实习报告范文

工商管理专业酒店实习报告范文
工商管理专业酒店实习报告范文

酒店每经营分析报告

酒店每经营分析报告文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

酒店每月经营分析报告 XXX酒店X月份经营分析报告 一、营业收入 1、部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析原因(要求:由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析: D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 二、直接营业(毛利率) 1、酒店财务部提供数据(单位:百分比): 项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异 毛利率 2、分析(要求:由酒店总办牵头营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析: D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 三、税金

项目7月份本月指 标 本月完成 本月完成 率 本年指标 本年累计完 成 本年累计完 成率 去年同期累 计 增长率 税款 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析(要求:由财务部进行分析) A、已完成指标采取过哪些有效措施: B、未完成指标原因分析: C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析: D、在未完成指标的情况下,下一步准备采取哪些措施(以下将作为下个月分析重点): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 四、能源 项目7月份本月指 标 本月完成本年指标 本年累计完 成 全年能耗比 指标 截止本月能 耗比 去年同期能 耗比 差异 能源额 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元,百份比): 2、经营分析(要求:由酒店总办牵头各能源责任部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、节能降耗采取哪些措施: B、能耗超标原因分析: C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析: D、下一步节能降耗采取哪些措施(以下将作为下个月分析重点): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 五、工资 项目7月份本月指 标 本月完成本年指标 本年累计完 成 全年工资比 指标 截止本月工 资比 去年同期工 资比 差异 工资额 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元,百份比):

2020酒楼前台经理述职报告范文3篇

2020酒楼前台经理述职报告范文3篇 【篇一】酒楼前台经理述职报告范文 首先谢谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会,我倍感荣幸! 我叫XX,毕业于XXX,酒店管理专业,在校期间曾经多次接待,并xx年在北京的国宾馆参与实习,实习结束后,在学校协助礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。xx年至xx年曾先后在XX省宾馆、北京、珠海等地进行进修,进修结束后获得多项高、中级专业技能证书。xx年至20xx年一直在北京xxxx 有限公司做前厅总经理一职。 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录; ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; ⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话

工商管理专业求职信范文

工商管理专业求职信范文 工商管理专业个人求职信范文 尊敬的领导: 您好,很感谢您百忙之中审阅。我相信,如果您肯在我的这封信上多花几分钟的时间,我们将不会仅拥有一面之缘。 我叫,来自广东,是广东工业大学XX届工商管理本科毕业生,主要课程:国际贸易、经济数学、会计学、管理沟通、管理工程、生产运作管理、大学英语、财务管理、统计学等,大学生年度自我鉴定,成绩全班第六。我从小养成了勤劳务实,不怕吃苦的习惯。 在大学的四年中,我掌握了扎实的理论知识,并培养了较强的实践能力,我的大部分 学习时间都是在图书馆和自修室中度过的,养成了自学的好习惯,多次获得奖学金、征文 比赛奖项和优秀团员称号,在课外实践中,我先后参加了羽毛球俱乐部、工作营、节假日 促销活动等,在几次活动中使我得到锻炼,并利用课余时间参加英语角口语交流,使自己 英语能力得到提高。如果用一句话来形容我自己,踏实、认真、服务意识和团队合作力强,并且注意在做事的过程中不断认清自我,不断改进缺点,这就是我。 作为初学者,我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新,不断追求卓越;作为 参与者,我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神;作为领导者,我具备做事干练、果 断的风格,良好的沟通和人际协调能力。受过系统的经济相关专业知识训练,有多次实践 实习经历;有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质,对工作认真负责,就业指导课感想,积极进取,个性乐观执着,敢于面对困难与挑战。 剑鸣厘中,期之以声。热切期望我这拳拳寸草心、浓浓赤诚情能与您同呼吸、共命运、同发展、求进步。请各位领导给我一个机会,我会用行动来证明自己。 此致 敬礼! 求职人: 20xx年xx月xx日 工商管理专业个人求职信 尊敬的贵领导: 您好! 感谢您在百忙之中拔冗阅读我的求职信。扬帆远航,赖您东风助力!

酒店采购经理述职报告范文_述职报告

酒店采购经理述职报告范文_述职报告 采购工作有利于保障酒店的供需正常,为客户提供更好服务。下面是小编为您准备的酒店采购经理述职报告范文,供您参阅。 酒店采购经理述职报告范文120xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。 2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。 二、存在的不足: 第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面: 1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。 2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有

酒店经营分析报告

酒店经营分析报告 酒店经营分析报告 酒店经营分析报告具体怎么写呢?以下有篇范文来介绍,随着经济的不断发展, 经营业绩不断上升,人流量的不断增加,市场经济的变更,新的形势新的策略,有必要总结一下在酒店在经营管理方面的情况。 1、酒店营收情况分析, 酒店各部门的经营指标是,总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。 截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。[本文出自/zt/jyfxbg/] 2、酒店内外部销售 对外销售 to see the village was founded after the "tax class", on the way to meet Japan soldiers to the countryside "mop-up", caught suspected him of "Shina". Ma Xiren 对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、 政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公

酒店前台述职报告

酒店前台述职报告 。 酒店前台接待述职报告模板(一) 尊敬的**,亲爱的各位同事: 大家下午好!我是前厅部经理助理**,众所周知,前厅是酒店的信息集散中心;是房务部销售的排头兵;前厅汇聚了全酒店形象气质最佳,个人能力最突出的精英,是带给客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易产生口碑效益的地方。所以,如何打造前厅部核心竞争力,提升普客服务水平,促进评定性星级复核圆满完成是xx年需要重点展开的工作。今天我述职的主题就是“塑造品牌,打造前厅部核心竞争力”。 我将从以下四个方面展开工作:

一、精兵打造客房预订班组,让客人“闲”下来,塑造品牌价值 预订是客房销售非常重要的一个环节,与之相关联的各项工作可以直接影响到客房的出租率。去年客房年平均出租率**%,散客占到总出租率的**%,是客房营收的主体。而散客当中,上门散客只占**%不到,其余散客均为预定形式。一直以来我们都是由前台兼做预订的,随着客房出租率的节节攀升,逐渐出现诸多工作效率问题,影响服务质量。 经详细考证,组建和打造客房预订班组优势如下: 1、节省人力资源; 2、可以进一步规范预定程序,将此项工作做得更深入,更细致,比如预订回复、预订跟踪就可以把服务做在客人开口之前,让客人真正闲下来;

3、减轻前台工作压力,让前台员工能更加专心致志的做好接待和宾客问讯工作,体现快捷和高效。 4、加强与销售部的良好沟通与对接,提高信息准确性,减少宾客投诉。 5、创造良好的无嘈杂的预定环境,迎评定性星级复核。 6、将预定班组置于商务中心,有效整合商务中心员工工作量,改变“闲时太闲,忙时太忙”的状态。 在进行预订和商务中心整合后,将开展以下的工作:首先拟订岗位说明书,再根据岗位说明书拟订岗位工作清单,完善SOP操作流程,挑选合适人员,集中培训等一系列工作。

工商管理专业简历范文

工商管理专业简历范文 导读:本文工商管理专业简历范文,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。 求职者们来编写个人简历是因为用人单位在招聘上要求要有建立,招聘是一个过程,也是一个比较复杂的工作。尤其是对大的企业的来说,招聘的职位多,而且来应聘的人也非常多。用人单位不可能来对应聘的人一个一个的面试,于是就通过个人简历的方式来初步筛选人才。留学网为你整理了五篇工商管理专业简历范文,希望助你找到好工作!欢迎阅读! 工商管理专业简历范文一:姓名;陈章容性别:女 出生年月:19850306 民族:汉 籍贯:四川简阳户口所在地:四川省简阳市石桥镇利民村六组联系电话:1343303XXXX qq:366XXXX98 现在居住地址:杭州北站政治面貌:团员 专业:工商管理毕业学校:重庆科创学院 英语水平:pets3 计算机水平:熟练运用办公自动化软件 求学经历:2005年9月到2009年7月就读于重庆科创学院 工作经历:2009年5月迄今自营百货店 2009年3月到2009年5月就职于深圳好多利职务:业务主管 2009年5月到2009年八月就职于惠州华阳多媒体职务:替

位 2008年6月到2009年9月就职于海底捞北京第三分店职务:服务员 主修课程: 法律基础,统计学,会计学,管理学,管理心理学|,人力资源管理,物流管理,企业战略管理,市场营销学,财务管理等经济管理类学科。 专业选修课: 企业产品的市场定位企业员工的绩效考核职位说明书与岗位报告 自我评价: 本人性格开朗、自信乐观,做事认真仔细,思维活跃,擅长与人沟通,具有较好的团队意识,能够友好和睦的与同事相处。做事塌实务实,能够自觉服从公司纪律与社会法规,对公司忠诚。 工商管理专业简历范文二:姓名 性别:男/女出生年月:19xx.xx.xx 民族:xx 政治面貌:xxxx XX大学工商管理专业20XX届XX方向XX学士 联系方式:139-xxxx-xxxx 求职意向及自我评价 期望从事职业:市场总监、销售代表、人力资源、财务(点击来智联招聘搜索想要的工作) 自我评价:诚实正直、稳重乐观,对待工作严谨认真,刻苦耐劳、

酒店采购经理述职报告范文.doc

酒店采购经理述职报告范文 采购工作有利于保障酒店的供需正常,为客户提供更好服务。下面是我为您准备的酒店采购经理述职报告范文,供您参阅。 酒店采购经理述职报告范文120xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考

核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。 2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二

酒店管理与运营调查报告

酒店管理与运营调查报告 魅力县城中五星酒店的生存与发展 这里没有海岸线与柔软的沙滩、没有国际商业圈与林立的高楼。与当代社会生活的快捷与奢华相比,这里所拥有的是缓慢优雅的生活节奏和沁人心脾的生活环境。这里就是被称为上党明珠的沁源县。 沁源县位于山西省中南部,长治市西北部,地处太岳山东麓,系沁河发源地。沁源因沁河源头而得名,县境四周环山,西北高而东南低,山地、丘陵占总面积的95.7%,河谷、腹地仅占4.3%。海拔最高2523米,最低939米,平均海拔1400米左右。系晋中、晋南、晋东南的交界处。境内群山环抱,起伏连绵,均属太岳山系。地势西北高而东南低。西北紧依太岳山主峰,主要山脉有灵空山、云盖山、天池山、云梦山等二十八座大山。最高峰为茶房沿,海拔2523米,最低处龙头海海拔939 米。诸山植被覆盖较好,绵山至灵空山一带,油松密郁,树干粗大,高在10米以上,林深树密,蔽日遮天。 得天独厚的自然环境吸引着各方宾客前来旅游与投资。在我省实现转型跨越发展之际,沁源县在以煤为基的基础上大力发展第三产业,其中,太岳国际大酒店就是一个典型的例子。但是在固定人口16万的县城里新建一所五星级的酒店,它的发展前景与管理水平一度遭到业内人士与群众的质疑。的确,沁源县的流动人口有限,地理位置四面环山,交通不是十分的便利,当地旅游经济的发展还处于起步阶段,知名度低,这些外部环境势必会影响酒店的发展。仅仅依靠本县的“内销”是远远不够的,所以,酒店的管理者就要首先在内部管理与市场营销方面做文章、下功夫,创造自己的品牌特色。 在寒暑期的闲暇时间里,我对家乡的唯一一座五星级大酒店十分关注,并且就酒店的管理服务水平与发展前景做了简单的调查,我想,这即使对自己所学专业知识的实际检验,也是对家乡的经济建设献上绵薄之力。(此处我在偷笑)

酒店前台述职报告范文3篇

酒店前台述职报告范文3篇 述职报告对自身所负责的组织或者部门在某一阶段的工作进行全面的回顾,按照法规在一定时间进行,要从工作实践中去总结成绩和经验,找出不足与教训,从而对过去的工作做出正确的结论。以下是小编为您提供的酒店前台述职报告范文3篇,欢迎阅读。 酒店前台述职报告范文一过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。所以前台在必须程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一向都严格依照酒店的规定。总结起来能够用以下的五个方面来说: 一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样持续微笑,怎样问候客人,如何为客人带给服务,在服务中对

客所要用的语言等。 二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员必须要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,带给信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要持续认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便! 四,前台英语,一些前台英语潜力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,但是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。透过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自我不断充电!唯有不断的学习才能使自我有更好

关于工商管理专业的个人简历范文

关于工商管理专业的个人简历范文 关于工商管理专业的个人简历范文 导语:简历是工商管理专业个人求职者求职过程的敲门砖。接下来小编整理了工商管理专业个人简历范文,文章希望大家喜欢! 个人信息 姓名: 目前所在地:广州 民族:汉族 户口所在地:广州 婚姻状况:未婚 年龄:23岁 求职意向 人才类型:应届毕业生 应聘职位:行政/人事/企业文职/经营/管理类 工作年限: 职称:无职称 求职类型:全职 可到职日期:随时 月薪要求:2000——3500 希望工作地区:广州梅州 个人工作经历: 公司名称:xx协青社 起止年月:20xx—01~20xx—01 公司性质:所属行业: 担任职务:青少年社会工作实习生 工作描述: 1、协青社是专为青年人提供危机介入服务的机构,实习期间参加香港青年学研究中心青年工作实习训练课程,如团队培训、个案工作、心理辅导等,获得青年工作证书; 2、城市之峰历奇体验,学习户外扩展活动的组织,如历奇训练与拓展培训等课程,获得历奇训练体验证书; 3、跟随香港资深社工参与夜间外展服务,男女危机介入等服务。 离职原因: 公司名称:广州白云心理医院自愿戒毒中心 起止年月:20xx—08~20xx—10 公司性质:所属行业: 担任职务:心理科心理医生助理 工作描述:

1、参加内部培训,学习和实践各种心理治疗方法和技巧; 2、探访病人、给病人做心理咨询和治疗,协助心理医生的日常工作; 3、在带教医生督导下独立跟进7个个案并成功结案;协助策划组织6个针对戒毒病人的治疗性小组活动;实习后期与三位同学成功策划并组织为期四天的“心灵加油站”小组活动; 4、协助文康员策划举办游园活动和中秋晚会,设计绘制宣传海报。 工作职责:心理科负责病人的心理咨询与治疗、文娱康复及心理研究工作。9月,在带教医生督导下尝试独立跟进个案。其中一位病人不愿与人交流,戒备心很强,经过每天耐心探访和观察、发掘病人感兴趣的话题,通过聊天和陪伴治疗逐渐消除其戒备心。建立相互信任的专业关系后,对病人的心理症状给予相关辅导和治疗,通过专业技巧和方法强化病人的戒毒信念,引导其主动寻求改变,并通过小组活动给予关心和鼓励,帮助建立自信,鼓励病人尝试主动与人交流。14天后病人情况好转,态度积极,主动走出房间活动,与病友一起喝茶聊天,逐渐回归社会,达到了治疗目标,成功结案。鉴于这个成功个案,后来带教医生将同类个案都交由我跟进。 在日常工作中要和各种人打交道,其中不乏一些很难打交道的人,如果没有良好的心态就会有强烈的挫折感和无力感,这样工作效率也会大打折扣。我学的社会专业和独特的社会实践正好让我有这种心态的优势,因为我学会了总是从对方的角度出发来尊重、接纳、消除戒心、建立理解和信任。我的这种“和”的'能力会让我更有效地和各部门、同事沟通、理解,从而达到事半功倍的效果。此外,我修的第二学位——工商管理,为我更快地适应工作打下良好的基础。 离职原因: 公司名称:校多媒体中心 起止年月:20xx—03~20xx—01 公司性质:所属行业: 担任职务:助管(勤工俭学) 工作描述: 1、协助管理学校的多媒体课室和设备,包括课室的使用调配、排除常见故障,维护设备和防盗等。 2、及时发现设备安保的安全隐患并向上报告,避免损失。 离职原因: 公司名称:xx县妇联 起止年月:20xx—01~20xx—08 公司性质:所属行业: 担任职务:实习生 工作描述: 1、学习妇女工作,协助处理办公室事务,处理文件资料; 2、探访“春蕾计划”受助儿童家庭,了解儿童成长状况,提供相关后续帮助; 3、到种猪场及龙眼基地了解农村妇女“双学双比”活动情况,并提供相关支持; 4、学习协调、处理各类家庭个案,如家庭暴力、单亲家庭、婚外恋等个案。 离职原因: 教育背景 毕业院校:广东工业大学 最高学历:本科 获得学位:法学学士学位、管理学学士学位 毕业日期:20xx—06—01

酒店采购部年终工作总结范文(通用版)

酒店采购部年终工作总结范文 (通用版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店采购部年终工作总结范文(通用版) 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面: 我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员

工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面: 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,

酒店经营分析会汇报要求

酒店经营分析会汇报要 求 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

酒店经营分析会中主要汇报数据和分析的资料准备要求:P P T形式 销售部: 1.上月新签的协议客户数量、拜访的客户数量和客户质量分析; 2.上月协议单位在酒店的消费统计排名分析(“双高”—高频次和高消费),协议单位消费中签率。 3.客人的消费意见反馈和合理建议。 4.挂账的回收情况。 5.周边竞争对手的经营促销分析。 6.下月的市场信息和营销举措。 餐厅: 1.收入构成:A.食品、酒水、香烟、服务费及其它各占收入的比例; B.本月包房、餐厅、宴会厅的午、晚餐上座率和上月的比较分析; 2. 餐饮客源分析:酒店协议客户、会员客户、自来散客、住店客人、会议团宴、婚宴等各占收入的比例及分析 3.费用分析:餐厅各项经营费用是否控制在预算范围内?超过预算的费用请说明分析 原因和以后的预控举措 4.客人意见综合评析:将餐厅一个月收集的客人意见进行汇总,代表性的意见进行重 点分析并制定改进措施 5.本月收入是否完成既定的经营指标分析完成或没完成的主要原因;本月采用了哪些 经营促销和举措 6. 7.餐厅下个月的主要经营举措活动和促销活动? 厨房: 1.厨房上月新菜品推出后的销量及客人反馈情况? 2.各类菜品点击排行榜 3.厨房本月主要成本所占总成本的比例和成本率的分析? 4.针对餐厅的客户对菜品意见的分析,制定出品的改进措施 5.配合餐厅下月经营举措的菜品跟进方案 客房: 1.各类房型的月出租率、平均房价、可出租房平均房价。 2.各类房型及日租房对旅店营收的贡献率。 3.客房的收入构成(会员客户、自来散客、会议客户、网络客户、集团客户、协议客 户) 4.客房客源构成(以区域划分) 5.客房宾客的意见反馈分析及整改措施 6.客房各项经营费用是否控制在预算范围内间均能耗的环比、同比超过预算的费用请 说明分析原因和以后的预控举措 7. 8.客房下个月的主要经营举措活动和促销活动? 财务: 1.酒店收入分析。

酒店前厅部述职报告

酒店前厅部述职报告 酒店前厅部述职报告1 不知不觉中,20____年即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。 前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。 一、面带微笑、精神饱满 我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。 二、关注宾客的习惯和喜好

当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。 三、讲究礼节礼貌 与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。 四、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的

工商管理专业个人简历范文2篇

工商管理专业个人简历范文2篇Business administration professional resume model

工商管理专业个人简历范文2篇 小泰温馨提示:写作是运用语言文字符号以记述的方式反映事物、表达思想感情、传递知识信息、实现交流沟通的创造性脑力劳动过程。本文档根据写作活动要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:工商管理专业个人简历范文 2、篇章2:旅游管理专业个人简历表格文档 篇章1:工商管理专业个人简历范文 个人联系方式:********** 联系电话: ************ 手机: ********* QQ号码:************** 电子邮件: ************ 求职意向及工作经历 人才类型: 普通求职

应聘职位: 生产/营运、物流/仓储、百货/连锁/零售服务: 求职类型: 全职可到职日期: 一个星期 月薪要求: ****元 希望工作地区: **区 工作经历 公司名称: ****有限公司起止年月:****年**月~****年**月 公司性质: 民营企业所属行业: 物业管理/商业中心 担任职务: 商场主管 工作描述: 负责商场经营管理,及商场计划的制度,实施和检查。保证商场服务质量适应顾客须求,负责商场的招商,收租以及日常运营的工作 离职原因: 公司名称: ****有限公司起止年月: :****年**月~****年**月 公司性质: 外商独资所属行业: 快速消费品

酒店采购部经理述职报告

2010年采购部经理述职报告尊敬的酒店领导: 我是采购部经理,在2010年3月15日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为采购部经理,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下: 一、采购制度建设 1.组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施; 2.负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行; 3.根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。 二、采购工作管理 1.参与供应商的谈判与合同的签订; 2.指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核; 3.抽查供应商档案的建立和完善工作; 4.参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。 三、部门内部事务管理 1.处理本部门内部日常行政事务; 2.负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作; 3.负责本部门人员培训、调配和工作安排等; 4.负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议; 5.主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。

接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职: 采购制度建设工作: 根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。 采购工作管理方面 与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。 在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。 在10年8月份和10月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,及时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。 临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。 部门内部事务管理方面 处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊

酒店经营情况分析报告

即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。 酒店营收表 月份餐饮部客房部康体部其他收入总计盈亏累计营 业额总盈亏 123935417082526061-170302.65526061-170302.65 204280-214890.98830341-385193.63 3146289146210.871399653-219982.76 474405539053.5508512.515718.171908166-204264.59 59487531640502359-6596.572410525-210861.16 61.571536.521495.692906928-188235.47 7154156285601.88116167.535526591451.38627383498379-125497.47 8169646.5405035.5125894122588.914224273-2908.56 91487621264174.3065.75 16447364.564408.3803558.8211900.2859.03 11(预计)1683695419966.03 12(预计)125419966.03 总计:17958174132731.88750478.5442926.87121954419966.9966.03 1、酒店营收情况分析: 酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。 截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。 2、酒店内外部销售 2.1对外销售 对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源

酒店前台述职报告范例3篇

酒店前台述职报告范例3篇 述职对自身所负责的组织或者部门在某一阶段的工作进行全面的回顾,按照法规在一定时间进行,要从工作实践中去成绩和经验,找出不足与教训,从而对过去的工作做出正确的结论。以下是为您提供的酒店前台范文3篇,欢迎阅读。 酒店前台述职报告范文一过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。所以前台在必须程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一向都严格依照酒店的。总结起来能够用以下的五个方

面来说: 一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样持续微笑,怎样问候客人,如何为客人带给服务,在服务中对客所要用的语言等。 二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员必须要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,带给信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要持续认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便! 四,前台英语,一些前台英语潜力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,但是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。透过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自我不断充电!

相关文档
最新文档