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连锁专卖店商业计划书
连锁专卖店商业计划书
一、项目简介
1.1 项目名称:连锁专卖店
1.2 项目性质:连锁零售商业项目
1.3 项目主营业务:以产品为主营产品开设连锁专卖店。
二、产品与市场分析
2.1 主营产品介绍
2.2 产业发展现状分析
2.3 客户层面分析
2.4 竞争对手分析
2.5 市场潜力分析
三、运营模式设计
3.1 连锁运营模式
3.2 分店模式设计
3.3 采购模式设计
3.4 销售模式设计
3.5 服务模式设计
四、投资方案
4.1 项目投资总额
4.2 财务预测
4.3 资金使用计划
4.4 还款计划
五、行业法规与审批流程
六、环境影响报告与风险分析
7.1 环境影响报告
7.2 风险点分析与防控措施
七、组织设置与经营管理
8.1 组织机构设置
8.2 人员招聘计划
8.3 日常经营管理制度
8.4 员工培训计划
八、项目建议
九、附录
以上内容大致描述了一个基本完整的"连锁专卖店商业计划书"的大体框架和内容需求,客户可以根据自己的实际情况进行完善。
连锁店战略策划书3篇
连锁店战略策划书3篇篇一《连锁店战略策划书》一、引言随着市场竞争的日益激烈，连锁店作为一种具有强大竞争力和发展潜力的商业模式，正逐渐成为众多企业拓展市场、提升品牌影响力的重要选择。
本策划书旨在为我们的连锁店制定一套全面、可行的战略规划，以确保其在激烈的市场竞争中能够脱颖而出，实现可持续发展。
二、市场分析（一）行业现状对当前连锁店所处行业的整体发展趋势、市场规模、竞争格局等进行深入分析，了解行业的发展动态和主要竞争对手的情况。
（二）目标市场明确我们连锁店的目标客户群体，包括其特征、需求、消费习惯等，以便针对性地制定营销策略和提供优质服务。
（三）市场机会与挑战分析市场中存在的机会和面临的挑战，评估我们连锁店的优势和劣势，为制定战略提供依据。
三、连锁店战略目标（一）短期目标在一定时间内，实现连锁店的快速扩张，开设一定数量的分店，提升品牌知名度和市场份额。
（二）中期目标建立完善的供应链体系，优化运营管理，提高连锁店的盈利能力和竞争力。
（三）长期目标成为行业内具有领先地位的知名连锁店品牌，实现多元化发展，拓展新的业务领域。
四、连锁店战略规划（一）品牌建设制定独特的品牌定位和形象设计，通过广告宣传、公关活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
（二）产品与服务创新不断推出符合市场需求的新产品，优化服务流程，提高顾客满意度和忠诚度。
（三）分店拓展策略选择合适的地理位置开设分店，制定科学的加盟政策和管理模式，确保分店的质量和运营效果。
（四）供应链管理建立高效的供应链体系，与供应商建立稳定的合作关系，降低采购成本，保证产品供应的及时性和质量。
（五）人才培养与团队建设注重人才的引进和培养，打造一支高素质、专业化的团队，为连锁店的发展提供有力支持。
五、营销策略（一）线上营销利用社交媒体、电商平台等开展网络营销活动，吸引潜在客户，提高品牌曝光度。
（二）线下营销开展促销活动、会员制度、店面形象提升等线下营销手段，增加顾客的购买意愿和粘性。
连锁经营策划书
连锁经营策划书连锁经营策划书「篇一」一、仙踪林的目标市场分析舒适、放松的环境，自由自在的想象空间。
新奇、好味的饮品和美食。
仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味，是传统产品与现代技术的结合（一）仙踪林的开发价值1、作为一所拥有超过五千人的大学，广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园，环境优越安静，学校里面有数间饭堂，学校对面也有许多快餐店。
但却没有一间快餐店是连锁店，商品也只是很单调的饭和菜，所以，我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。
仙踪林集中餐，西餐，甜品，于一身，仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味，是传统产品与现代技术的结合。
仙踪林在未来将立足中国，放眼世界，进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。
2、以食物种类的多寡来说，仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。
而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。
而快餐店所涉及到的品种数量繁多，而且推出新产品的速度也十分之快。
这样，消费者就不用为换口味而东家西家的，满足了康大学子的新鲜感。
（二）仙踪林的目标顾客分析1、“学生”市场评估康大职业技术学院有5000名左右，是一个很大的快餐市场。
校内快餐市场竞争一般，校办食堂具有主导地位，进入该市场具有一定风险。
这个消费群体的收入主要来自于父母，月生活费在800元左右，具有一定的购买力。
且该消费群体具有很高的成长性，在接受了一个品牌后，能迅速扩大该品牌市场份额。
该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。
而且校内也并不存在一些知名品牌，如肯德基、麦当劳、必胜客等，市场竞争环境较好，竞争者数量较少。
加上，该消费群体注重就餐的方便快捷，丰富多样的食物品种，因此，企业只要投其所好，便能在该市场获得较好的盈利。
2、“教师”市场评估康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。
该消费群体约占校内快餐市场的20％。
连锁店商业计划书范文
连锁店商业计划书范文目录第一篇：连锁店商业计划书第二篇：食品连锁店商业计划书第三篇：连锁店商业计划书连锁店项目商业计划书连锁店项目商业计划书模板社区连锁店商业计划书第四篇：淘换宝连锁店商业计划书第五篇：“半成品私房菜”连锁店商业计划书正文第一篇：连锁店商业计划书母婴用品服务连锁店商业计划书一、婴童产品销售通路的分析1、百货公司——传统通路在百货公司，婴童用品属于儿童商场经营。
主要经营婴童服装、鞋帽、玩具，少量经营部分用品、儿童游乐设施、童车等，基本不经营儿童辅助食品、护理用品、智力开发服务和其他服务产品；孕妇用品在百货公司基本不经营，少数经营部分孕妇装。
产品单一，严重不能保证消费需求产品单一，商品和服务种类少，不能保证一站购齐。
销售方式基本以专柜、代销的形式销售，因品牌属于不同的生产工厂和经销代理商，相互经营同类重复单品，同一产品线交叉重叠，如童装方面，不同品牌相互重复，增加了竞争难度和购买目的不确定性。
经营位置在商场中处于劣势，一般情况处于“儿童天地”位置，即5、6楼以上或者地下室，消费者购物很不方便，单品牌的销售业绩很难提高。
在百货公司经营费用高。
供应商要承担25-30%左右的销售提存外，还要承担装修费（多次）、进场费、促销费、折扣比例、广告费、节庆费等，甚至承担销售保底、客情维护费用等。
以上造成很多品牌或产品定价很高，消费群单一，销售额下降，甚至严重亏损、干脆拆柜离场。
而婴童用品是日常快速消费品，消费者购物的首要选择是物美价廉和就近方便。
其优势是购物环境优越、装修档次高，商店品牌知名度高，在消费者心目中有很好的信誉，容易树立良好的品牌广告效应，大量的客流保证一定的销售业绩，顾客群消费档次比较高和稳定。
适宜高档品牌、高毛利商品的推广。
2、大卖场、超市——新兴通路在大卖场、超市等现代快速规模的零售业态中，母婴用品占有一定的比例。
主要经营品种包括辅助食品、日常用品、日常护理用品、婴童服装、童车、纸尿裤等。
连锁经营加盟策划书范文3篇
连锁经营加盟策划书范文3篇一个成功的加盟离不开一份完整有效的加盟策划书。
下面是店铺整理的连锁经营加盟策划书范文3篇，就随店铺一起去看看吧，希望您能满意，谢谢。
连锁经营加盟策划书范文一：本协议由以下双方共同签署:甲方:地址: 邮编:电话:传真:乙方:地址:______________邮编: _________________电话:______________传真: _________________条款:1、大纲、范围、定义:乙方为甲方委任的_________地区指定允许的连锁加盟店,乙方在该地区经营甲方经营的所有产品,并享有甲方的各种经营,管理理念,产品的商标,包物及各种荣誉,乙方拥有本地区连锁加盟店的所有权和经营权,甲方只对乙方的经营提出建议、指导。
2、连锁加盟权的授予:甲、乙双方经过协商,签订连锁加盟合作协议书,甲方同意乙方有权在该地区开甲方的连锁加盟店,并授予连锁加盟权。
3、连锁加盟店的地位:乙方的店为甲方在乙方允许的自由连锁加盟店,乙方拥有该店的所有权,甲方只参与乙方的经营管理。
4、连锁加盟店的资格:该店的营业实际面积庄不得低于40m2,楼不得低于150m2,地段为该地区二级店面以上位置,修的风格、档次须符合甲方要求,产品的投资(包括库存不得低于5万元人民)。
5、价格问题:a.甲方供货价,甲方给乙方产品的价格应以甲方的出厂价供给,不得有高于其它连锁加盟店的供价价格。
b.乙方在当地市场的价格的根据当地市场定价,一般情况下,与总店价格相差不大于30%。
6、财务会计事项:乙方须完全覆行协议中的付款条例,保证甲方的财务运作,及双方的良好商誉,在乙方的连锁加盟店,乙方享有自主进行独立的财务核算,自负盈亏。
7、连锁加盟店的设备投资:甲方的设备投资:甲方负责对其产品的生产、加工、包所需机器、厂房、基本的投资建设。
乙方: 乙方对其连锁加盟店的店面、店内修、广告灯箱的投资,包括根据营业需要的座等各配套设施。
餐饮做连锁策划书3篇
餐饮做连锁策划书3篇篇一《餐饮做连锁策划书》一、项目概述我们计划打造一个具有特色和竞争力的餐饮连锁品牌，以提供美味、独特的餐饮体验为核心，通过连锁经营模式迅速拓展市场，满足消费者对高品质餐饮的需求。
二、市场分析1. 餐饮市场需求持续增长，消费者对于多样化、个性化的餐饮选择有较高需求。
2. 竞争对手分析：研究现有餐饮连锁品牌的优势与不足，寻找差异化竞争的机会。
3. 目标客户群体：主要包括上班族、学生、家庭等，注重餐饮品质、环境和服务。
三、品牌定位1. 明确品牌特色，如独特的菜品、优质的食材、舒适的环境等。
2. 确定品牌形象，包括品牌名称、标志、装修风格等，打造统一且具有吸引力的形象。
四、产品与服务1. 精心设计菜单，包含招牌菜品和多样化的选择。
2. 注重食材的新鲜度和质量。
3. 提供优质的服务，培训专业的服务团队。
五、连锁经营模式1. 制定标准化的运营流程，包括菜品制作、服务规范等。
2. 建立中央厨房，保证菜品质量的一致性。
3. 规划合理的加盟政策，吸引优质加盟商。
六、营销策略1. 利用社交媒体、线上平台进行推广。
2. 举办各类促销活动和主题活动。
3. 与周边企业、学校等合作，拓展客户群体。
七、选址策略1. 选择繁华且交通便利的商业区域。
2. 考虑周边人流量、消费能力等因素。
八、财务预算1. 初期投资预算，包括店铺租赁、装修、设备采购等。
2. 运营成本预算，如食材采购、人员工资等。
3. 预期收益分析，制定合理的盈利目标。
九、团队建设1. 招聘优秀的厨师、管理人员和服务人员。
2. 定期进行员工培训，提升团队素质。
十、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险，如市场风险、经营风险等。
2. 制定相应的应对措施，降低风险影响。
篇二《餐饮做连锁策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮市场呈现出蓬勃发展的态势。
我们计划打造一个具有特色的餐饮连锁品牌，以满足消费者对于高品质、多样化餐饮体验的需求。
连锁经营战略策划方案
连锁经营战略策划方案连锁经营战略是一种商业战略，通过开设多个店面来扩大业务规模和市场份额。
该战略可以提供更多的机会来满足消费者需求，实现收益增长和品牌影响力的提升。
这篇文章将介绍一个连锁经营战略的详细策划方案。
一. 目标市场分析在开始连锁经营之前，必须进行充分的市场分析。
目标市场分析的主要目的是确定适合连锁经营的市场细分领域。
1. 竞争对手分析：了解竞争对手的优势和劣势，识别市场的竞争格局，为连锁经营提供有利信息。
2. 消费者调查：通过调查消费者的需求和偏好，了解潜在的目标市场，并确定如何以独特的方式满足其需求。
3. 地理分析：确定潜在的目标市场的地理位置，以确定店面的最佳位置和数量。
4. 市场趋势分析：了解目标市场的发展趋势，包括人口变化、生活方式变化和消费习惯的改变。
二. 品牌战略品牌是企业的核心竞争力之一，是连锁经营成功的关键。
有一个强大的品牌可以帮助企业在竞争激烈的市场中脱颖而出。
以下是品牌战略的几个关键方面：1. 品牌定位：确定品牌在目标市场中的定位，明确品牌的核心标识和独特卖点。
2. 品牌形象：创建一个与目标市场相符合的品牌形象，包括标志、广告、包装等。
3. 品牌宣传：通过广告、促销和社交媒体等渠道来宣传品牌，提高品牌知名度和影响力。
4. 品牌质量控制：确保每个店面提供一致的产品质量和服务，以保持良好的品牌声誉。
三. 扩张计划连锁经营的核心是扩大业务规模和市场份额。
以下是连锁经营的扩张计划：1. 分店选址：根据目标市场的地理分析结果，确定每个店面的最佳位置，并评估租金、交通便利性、竞争对手等因素。
2. 加盟合作：探索加盟合作模式，与合适的加盟商合作，共同发展连锁经营，扩大业务覆盖面。
3. 市场推广：通过广告、促销和其他营销活动来宣传和推广连锁经营，吸引更多的消费者。
4. 供应链管理：确保各个店面都有稳定的供应链，以确保及时提供产品和服务。
四. 资源管理连锁经营需要有效的资源管理，包括人力资源、财务资源和物流资源。
养生连锁经营策划书3篇
养生连锁经营策划书3篇篇一《养生连锁经营策划书》一、项目概述随着人们健康意识的不断提高，养生市场呈现出蓬勃发展的态势。
我们计划打造一个具有特色的养生连锁品牌，提供多元化的养生服务和产品，满足消费者日益增长的健康需求。
二、市场分析1. 养生行业市场规模持续扩大，消费者对养生的重视程度不断提升。
2. 目标客户群体主要包括中老年人、上班族、注重健康的人群等。
3. 竞争状况：市场上已有一些养生品牌，但仍有很大的发展空间和机会。
三、服务与产品1. 提供传统的中医养生服务，如推拿、按摩、艾灸等。
2. 引进先进的养生设备和技术，如亚健康调理设备。
3. 销售各类养生保健品、中药材等。
4. 开展养生讲座和培训活动，提升消费者的养生知识和技能。
四、连锁经营模式1. 统一品牌形象、服务标准和管理模式。
2. 采用直营与加盟相结合的方式拓展市场。
3. 为加盟商提供全方位的支持，包括培训、选址、营销等。
五、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、网站等进行宣传。
2. 线下活动：举办养生体验活动、健康讲座等。
3. 会员制度：提供优惠和专属服务，增加客户粘性。
4. 与企业、社区等合作，开展团购和定制服务。
六、店面选址与装修1. 选择交通便利、人流量大的商业区域。
2. 装修风格要体现养生文化和舒适氛围。
七、人员招聘与培训1. 招聘专业的养生技师、服务人员和管理人员。
2. 定期进行内部培训，提升员工的专业素质和服务水平。
八、财务预算1. 初期投资包括店面租赁、装修、设备采购等。
2. 运营成本包括人员工资、物料采购、水电费等。
3. 制定合理的盈利预测和风险评估。
九、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整策略。
2. 竞争风险：不断提升服务质量和创新能力。
3. 经营风险：加强内部管理，确保运营顺畅。
十、发展规划1. 短期目标：在一定区域内开设多家连锁店，树立品牌形象。
2. 中期目标：扩大市场覆盖范围，提升品牌知名度。
3. 长期目标：成为国内知名的养生连锁品牌，实现可持续发展。
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篇一：连锁经营策划书一、仙踪林的目标市场分析舒适、放松的环境，自由自在的想象空间。
新奇、好味的饮品和美食。
仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味，是传统产品与现代技术的结合（一）仙踪林的开发价值1、作为一所拥有超过五千人的大学，广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园，环境优越安静，学校里面有数间饭堂，学校对面也有许多快餐店。
但却没有一间快餐店是连锁店，商品也只是很单调的饭和菜，所以，我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。
仙踪林集中餐，西餐，甜品，于一身，仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味，是传统产品与现代技术的结合。
仙踪林在未来将立足中国，放眼世界，进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。
2、以食物种类的多寡来说，仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。
而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。
而快餐店所涉及到的品种数量繁多，而且推出新产品的速度也十分之快。
这样，消费者就不用为换口味而东家西家的，满足了康大学子的新鲜感。
（二）仙踪林的目标顾客分析1、“学生”市场评估康大职业技术学院有5000名左右，是一个很大的快餐市场。
校内快餐市场竞争一般，校办食堂具有主导地位，进入该市场具有一定风险。
这个消费群体的收入主要来自于父母，月生活费在800元左右，具有一定的购买力。
且该消费群体具有很高的成长性，在接受了一个品牌后，能迅速扩大该品牌市场份额。
该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。
而且校内也并不存在一些知名品牌，如肯德基、麦当劳、必胜客等，市场竞争环境较好，竞争者数量较少。
加上，该消费群体注重就餐的方便快捷，丰富多样的食物品种，因此，企业只要投其所好，便能在该市场获得较好的盈利。
2、“教师”市场评估康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。
该消费群体约占校内快餐市场的XXXX年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。
成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美，或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质：股份制方式合作的个人投资者。
产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。
2、运营模式：加盟店形式合作者：上岛咖啡。
上岛咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡店加盟，上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。
上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。
相对而言，我们的加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。
咖啡店的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。
这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。
资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择加盟方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。
将来的产品、服务计划随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进。
包括更全面的产品，更优质和人性化的服务。
本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下，不断提高。
四、市场分析1、市场需求本店的消费需求还是比较充足的。
一方面，这里有稳定的老顾客，另一方面，这里虽然没有优美的自然环境，却有一个比较稳定的商圈。
（1）稳定的老客户资源。
原来“欧麦”上座率约为60%，而且人群比较稳定。
这部分消费者在新的品牌店落成后，是天然的客户资源。
面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店，他们不会流失掉。
（2）写字楼与宾馆客源。
（3）购物娱乐场所。
（4）成熟居民小区与城西高档小区。
（5）本市最大外企，及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
（6）本区域各种学校和大专院校众多。
总的来说，这里的目标消费者是充足的，只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店，上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。
2、行业发展趋势（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、本市和天津。
（2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。
咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。
（3）教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
（4）行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。
本市的咖啡店越来越多。
同时，茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。
比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有一种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。
茶和咖啡之间的竞争会很激烈。
3、竞争分析（1）与强势品牌店的间接竞争。
目前本市有超过150家咖啡店。
其中星巴克(StarbucksCoffee)4家，以及同样来自美国的CoffeeBeanery西湖天地店，源自日本的真锅咖啡（Manabe）2家，包括现有的上岛（两岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。
（2）直接竞争对手。
本区域的一些特色咖啡店，如台湾庄记咖啡（文新路）、风尚咖啡（学院路）、咖啡盒子(boxcafé)（文新路）等等，规模都不太大，具有一定特色，环境和咖啡口味都不错。
这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。
4、原有店经营分析目前营业状况：总台数40张，位置数170 个，上座率：晚9点50% 左右，营业额4000元/天左右。
经营不成功的原因：①品牌因素。
咖啡消费的品牌依赖程度非常高，消费者不但是消费咖啡之类的产品，更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。
这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。
而“欧麦”的内涵不够，外在一般，难以满足消费者高层次的需要，尤其是商务、交际方面的。
②管理因素。
缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段，服务水平一般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素。
产品质量是品牌和销售的基础，而原来的店产品品种单一、平淡，难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识。
没有积极去寻找、稳定客户资源，基本是守株待兔。
这导致本店上座率始终处于不高的状态。
5、小结从整个市场的环境来看，上岛天池店拥有稳定的目标消费群；整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势；暂时没有强势竞争对手的直接竞争；原来的店不成功并非是地址原因。
所以，市场存在着空隙。
只要我们抓住机会，充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持，密切投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度，夺回分流客源，并建立对本地区小型特色店的品牌优势，上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内，稳定增长，实现赢利。
6、成功案例参考说明：下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异，但是这个小型店地理环境与本店类似，并取得了成功。
说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力，咖啡店实现良好的赢利并非难事。
因为情况不同，本案例仅供参考。
项目名称：梦旅人咖啡馆经营项目：咖啡＋酒水＋简餐店铺位置：非市中心，类似于本店（天池上岛）地理环境。
面积：３０平米初期资金投入：１０万元收回投资时间：８个月投资与收益投资：梦旅人初期投放了１０万元，包括房租４万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。
当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。
另外，要严格控制成本。
例如，一包中上等级的咖啡豆重１斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为３元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。
收入：这里每杯咖啡的定价为XXXX年为主。
也包括部分学生情侣。
营销规划①利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度，稳固住老客源，将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。
②由于上岛属于强势品牌，但不属于最强势的，而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。
所以，我们必须利用现在的一切机会和资源，做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平，本地区还没有其他强势品牌店，使本店一开始就占领了制高点；拥有大的、方便的停车场地，对有车一族较有吸引力；投资方与业主的良好合作，双方优势互补；投资方的创业热情，良好的市场推广意识，保证了创新能力和服务水平。
3、定位：本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。
广告宣传针对城西高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页（DM）和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
上岛总部的广告支持①事件营销针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户，他们均是本店理想的目标群，可以举办一个广告沙龙。