服务礼貌用语100句
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中，礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度和忠诚度，还能够为企业树立良好的形象，促进业务的发展。
接下来，让我们详细探讨一下服务行业中的礼貌用语及礼仪。
一、礼貌用语1、问候语当与客户初次接触时，一个热情、友好的问候语能够瞬间拉近与客户的距离。
比如，“您好！欢迎光临！”、“早上好！”、“下午好！”、“晚上好！”等。
需要注意的是，问候语要根据时间和场合进行恰当的选择，并且要面带微笑，声音清晰、响亮，让客户感受到真诚和热情。
2、称呼语正确、恰当的称呼语能够体现对客户的尊重。
对于不熟悉的客户，可以使用“先生”、“女士”；对于熟悉的客户，可以称呼其姓氏，如“李女士”、“王先生”等。
如果客户有特定的职务或头衔，如“经理”、“主任”等，也要在称呼中体现出来，以显示对其身份的尊重。
3、请托语在向客户提出请求或需要客户配合时，使用请托语能够让客户更愿意提供帮助。
例如，“请您稍等一下”、“麻烦您这边走”、“请您填写一下这份表格”等。
请托语要语气委婉，态度诚恳。
当客户为我们提供帮助、配合工作或者给予支持时，要及时表达感谢之情。
常用的致谢语有“谢谢您！”、“非常感谢您的理解和支持！”、“感谢您的耐心等待！”等。
致谢语要真诚、发自内心，让客户感受到我们的感激之情。
5、道歉语在服务过程中，如果出现失误或给客户带来不便，要及时向客户道歉。
例如，“对不起，给您添麻烦了！”、“非常抱歉，让您久等了！”、“对不起，这是我们的疏忽！”等。
道歉语要态度诚恳，同时要提出解决问题的办法，以弥补给客户造成的损失。
6、告别语当服务结束，与客户告别时，要使用告别语，如“再见，祝您生活愉快！”、“期待再次为您服务！”、“祝您一路顺风！”等。
告别语要亲切、自然，让客户留下良好的印象。
二、礼仪1、仪表仪态服务人员的仪表仪态是给客户留下第一印象的重要因素。
要保持整洁、干净的着装，发型得体，妆容自然。
同时，要保持良好的姿态，站立时挺直腰杆，坐姿端正，行走时步伐稳健。
服务员礼貌用语大全
1、您好，欢迎光临。
2、先生/小姐，这边请。
3早上好/晚上好，先生/小姐请座。
4、先生/小姐，请用热毛巾。
5、请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢请用茶。
6、这是餐前小吃小食，各位请慢用。
7、请问先生/小姐、你们哪位点菜呢8、请问先生/小姐、你们喜欢喝什么酒水呢9、这是你们点的92年长城红、请问现在可以打开吗请慢用。
10、这是澳洲龙虾刺身、各位请慢用。
11、请问各位需要来点米饭吗12、好的、请稍等。
13、对不起、请让一下。
14、您好、先生/小姐、请问有什么可以帮到您的吗15、你们点的菜已经上齐了、各位请慢用。
16、请问先生/小姐还需要加点什么菜吗17、请问先生/小姐、你们点的主食/甜品、现在可以上了吗18、对不起、打扰了、请问先生/小姐这此菜还需要吗如果不需要、我把它撒走好吗如果需要我把它换个小盘子好吗需要带走我也可以把它包起来好吗19、这是我们公司奉送的水果、各位请慢用。
20、多谢慢走、请带齐您们的行李物品，欢迎下次光临！（送客到电梯口）1、迎客、面带微笑，主动迈上前，声音响亮地说：“你好，欢迎光临”。
2、拉椅让坐，两手抓住椅背的两边，用右脚顶着椅背，轻轻向后拉，等客人站在椅子边准备坐下时，用右脚顶着椅背轻轻向里推一下，打手势，并说：先生/小姐请坐。
3、拆位，问茶、边拆席巾、边问茶：“请问各位喜欢喝什么茶呢我们这里有铁观音、普耳”主动介绍我们这里的名茶。
4、派热毛巾、放在客人的右手边、并请先生/小姐请用热毛巾、小心烫手，（后及时收走脏毛巾）。
5、冲茶上茶、斟茶应斟七分满、“先生/小姐请用茶”。
6、继续拆未完成的位、增补餐具或撤位（调整打合位）。
7、上小吃打手势：“这是餐前小食、各位请慢用”。
8、上毛巾、用毛巾夹把毛巾放在毛巾碟上、毛巾口向着客人、并说“先生/小姐请用您好左手边的毛巾。
9、斟豉油、站在客人的右手边、顺时针操作、豉油不能斟太满、板圈放5—6个左右、并说：“打扰一下、我帮你们斟豉油”。
10、点菜、问酒水、先生/小姐中午/晚上好、请问喜欢喝什么酒水呢我们这里有11、席前准备、根据所点的菜式做出相应的准备、如：备洗手水、汤碗、上鲍鱼刀叉、备鲍鱼车上的席前用具等。
礼貌用语100句
礼貌用语100句1. 请多关照。
2. 请多多指教。
3. 对不起，给您添麻烦了。
4. 谢谢您的关心。
5. 不好意思，打扰您了。
6. 非常感谢您的帮助。
7. 请您放心，我会尽力做好。
8. 对不起，让您久等了。
9. 请允许我向您介绍一下。
10. 感谢您的理解和支持。
11. 很高兴与您合作。
12. 祝您旅途愉快。
13. 祝您生活愉快。
14. 请慢走，欢迎下次光临。
15. 请稍等，我马上为您处理。
16. 请问有什么我可以帮忙的吗？17. 非常感谢您的反馈。
18. 请注意休息，保重身体。
19. 很荣幸为您服务。
20. 请问您需要什么帮助？21. 请别客气，这是我应该做的。
22. 感谢您的耐心等待。
23. 请您多提宝贵意见。
24. 对不起，我刚刚没有听清楚，请您再说一遍好吗？25. 请您喝杯茶，休息一下。
26. 非常感谢您的配合。
27. 请注意安全。
28. 请问您有什么问题需要咨询吗？29. 请允许我向您表示祝贺。
30. 感谢您的光临。
31. 请原谅我的疏忽。
32. 请您不要客气。
33. 请接受我的歉意。
34. 很高兴认识您。
35. 请告诉我您的想法。
36. 请您慢慢说，不要着急。
37. 非常感谢您的信任。
38. 请允许我向您介绍一下我们的产品。
39. 祝您一切顺利。
40. 请问您需要我为您做些什么？41. 请随时与我联系。
42. 请您稍等一下，我马上为您处理。
43. 请您放心，我们会尽快解决您的问题。
44. 请注意身体健康。
45. 感谢您的支持和鼓励。
46. 请您多保重。
47. 请允许我向您表示敬意。
48. 请您多喝水，保持身体水分。
49. 非常感谢您的夸奖。
50. 请不要客气，这是我应该做的。
51. 感谢您的分享。
52. 请让我为您服务。
53. 请您不要担心，我们会一直在您身边。
54. 请您注意休息，保持良好的精神状态。
55. 非常感谢您的理解。
56. 请您放心，我们会保护您的隐私。
57. 请您多吃水果蔬菜，保持营养均衡。
礼貌用语100句
礼貌用语100句之相礼和热创作1、您好！2、请！3、对不起.4、谢谢！5、再见！6、您早！7、晚安！8、叨教您贵姓？9、请包涵！10、不必谢！11、没关系！12、欢迎您光临！13、请坐！14、请喝茶！15、请多关照！16、请多指教！17、谢谢您的合作！18、对不起，让您久等了.19、没关系，我刚到.20、给您添费事了.21、我能为您做什么？22、您好，叨教您必要帮忙吗？23、您走好.24、请慢走！26、您好，我是×××（单位称号）×××（姓名），叨教您找谁？27、费事您请×××同志接电话.28、请稍等，我帮您看看他在不在.29、对不起，您找的人不在.有什么事必要转告吗？30、对不起，您打错了.31、我就是，叨教您是哪一位？32、叨教您有什么事？33、这是同线电话，请您再打一遍好吗？34、对不起，我没有听明白，请您再讲一遍.25、欢迎再来！35、请坐，请讲.36、请稍等，我马上给您办.37、对不起，分管这项工作的同志不在，您可以将材料留下，我转交给他.38、很抱愧，您要办的事不符合规定，我们不克不及筹划.39、这件事回×××（科室或姓名）管，我带您往.40、您的手续缺×××，请您补齐再来，好吗？41、您所反映的成绩我们将尽快落实，谢谢您对我们工作的支持.42、不必谢，这是我们应该做的.43、有个关照请您记一下.44、对不起，这个成绩我处理不了，等我叨教领导后，再给您答复好吗？45、对不起，这个成绩一时处理不了，请您多包涵.46、请您定时介入会议.47、请随时和我们联系.四、窗口服务单位文明用语48、这是公共场合，请您不要吸烟.49、请多提贵重意见.50、还有什么必要我解释的？51、您必要我们向您提供些什么服务呢？52、很高兴为您服务.53、您的必要就是我的职责.54、有不懂的地方您虽然问.55、盼看您能中意！56、请您排队等候！57、请您按规定填写表格.58、我们乐意为您提供各种征询服务.59、我们的服务还有很多缺乏之处，请多辅导.60、同志您好，欢迎您选购！61、您要买点什么？62、您必要什么？我拿给您看.63、不买没关系，欢迎您任意观赏.64、假如必要的话，我可以帮您顾问一下.65、这是您的东西，请拿好.66、来，我给您包扎一下.67、好了，请您看一下.68、这东西易碎，请您警惕拿好，留意不要碰撞.69、这东西容易弄脏，请不要跟别的东西混放在一同.70、这东西怕挤，乘车时请警惕.71、东西我已帮您装好了，拿时留意不要倒置.72、对不起，我们商店不运营这种商品，请您到××商店往看看.73、这种商品过两天会有，请您抽空来看看.74、这种商品暂时缺货，方便的话，请您留下姓名和电话，一有货马上关照您，好吗？75、真不巧，您问的商品我们刚卖完，近期不会有，请您到别的商店看看.76、假如可能的话，我们可以帮您邮往.77、请您放心，我们肯定帮您处理，办好后我们关照您.78、谢谢您的合作，货到后肯定关照您 .79、您要往的地方在×地，可乘×路到×站下车…….80、对不起，这个成绩我不太清楚，请稍等一下，我帮您问一下.81、对不起，今天人多，没能及时接待您，你必要些什么？82、对不起，让您多跑了一趟.83、刚才的误解，请您能谅解.84、我可以将您的意见向领导反映，改进我们的工作.85、由于我们工作上的差错，给您带来了费事，真是对不起.86、您的意见很对，是我们搞错了，向您道歉.87、真是欠好意思，让您受累了.88、您提的意见很好，我们肯定采取您的意见，改进工作.89、对不起，出售的时分我没留意，请包涵.90、没关系，只需能使您中意，我们就尽力往做.91、请包涵，耽搁您工夫了，谢谢！92、同志，对不起，这是商品格量成绩，我们可以担任退换.93、请您别发急，我马上给您拿 .94、请大家谅解一下，这们同志要赶车赶船，让他先买好吗？95、不客气，这是我们应该做的.96、不必客气，再见！97、欢迎您当前常来.98、您买的东西较多，请留意拿好.99、谢谢，欢迎您下次再来，再见！100、欢迎提出贵重意见，当前请经常惠顾，谢谢.。
服务礼貌用语
服务礼貌用语
1. “您好呀！”比如顾客进门，我们热情地说一句“您好呀”，这简单的三个字，却能瞬间拉近彼此的距离，让顾客感觉备受欢迎呢。
2. “请稍等哦！”当顾客需要等待时，温柔地说“请稍等哦”，就像给他们吃了一颗定心丸，安抚他们的情绪呀。
3. “麻烦您啦！”像请顾客填写信息时说“麻烦您啦”，表达我们的尊重和感谢，顾客也会更乐意配合呢。
4. “非常感谢您！”顾客完成购买或给予帮助，真诚地说“非常感谢您”，让他们知道我们是多么感激，心情也会超好呀！
5. “不好意思哦！”不小心犯了小错误，赶紧说“不好意思哦”，能缓解可能产生的不愉快，顾客也会更包容呀。
6. “祝您开心！”送别顾客时，送上一句“祝您开心”，这不是像阳光一样温暖他们的心嘛。
7. “您请慢走！”顾客离开时说“您请慢走”，就像贴心的朋友在叮嘱，让人感觉暖暖的呀。
8. “我来帮您吧！”看到顾客有困难，主动说“我来帮您吧”，这多热情呀，顾客能不感动嘛。
9. “请您放心！”当顾客有疑虑时，坚定地说“请您放心”，如同给他们打了一剂强心针，多让人安心呀。
10. “欢迎再来哟！”最后别忘了说“欢迎再来哟”，让顾客知道我们一直期待他们回来，多亲切呀。
我的观点结论：这些服务礼貌用语虽然简单，但真的很重要呀，就像一把钥匙，能打开顾客的心门，让服务变得更加美好和温暖呢！。
服务用语100句
服务用语100句1. “亲，欢迎光临呀！就像到家了一样自在哦。
”例子：我走进一家小店，店员笑着对我说：“亲，欢迎光临呀！就像到家了一样自在哦。
”那笑容特别温暖，让我一下子就放松了。
2. “宝子，有啥需要尽管和我说，我就在这儿候着您呢，就像小跟班似的。
”例子：顾客在店里左顾右盼，我赶忙走过去说：“宝子，有啥需要尽管和我说，我就在这儿候着您呢，就像小跟班似的。
”顾客听了就笑了，开始跟我讲他的需求。
3. “嗨，朋友！我这服务啊，就像那冬日里的暖阳，包您满意。
”例子：新顾客有点犹豫，我热情地打招呼：“嗨，朋友！我这服务啊，就像那冬日里的暖阳，包您满意。
”顾客被我的话吸引，决定试试我们的产品。
4. “哟，大哥/大姐，您来啦！我这心里呀，跟开了花似的高兴呢。
”例子：经常来的老顾客一进门，我就喊道：“哟，大哥/大姐，您来啦！我这心里呀，跟开了花似的高兴呢。
”老顾客也很开心，还跟我唠起了家常。
5. “亲爱的，您可真是有眼光，挑中了我们这儿最好的东西，我都佩服您呢！”例子：顾客选中了一款很精致的商品，我立马说：“亲爱的，您可真是有眼光，挑中了我们这儿最好的东西，我都佩服您呢！”顾客听了很得意，又多挑了几样。
6. “客官，您慢走嘞，期待您下次大驾光临，就盼着您像盼星星盼月亮似的。
”例子：顾客结完账要走，我恭敬地说：“客官，您慢走嘞，期待您下次大驾光临，就盼着您像盼星星盼月亮似的。
”顾客笑着点头，说肯定还会再来。
7. “小主，您的要求就是我的使命，我定全力以赴，就像忠诚的侍卫护主一样。
”例子：顾客提出了特殊的要求，我诚恳地说：“小主，您的要求就是我的使命，我定全力以赴，就像忠诚的侍卫护主一样。
”顾客看到我的态度，很放心地把事情交给我。
8. “帅哥/美女，您今天看起来特别精神，在我们这儿肯定能有超棒的体验。
”例子：有顾客走进店里，我笑着说：“帅哥/美女，您今天看起来特别精神，在我们这儿肯定能有超棒的体验。
”顾客听到夸奖，心情很好地开始了解产品。
礼貌用语100句之欧阳美创编
礼貌用语100句1、您好！2、请！3、对不起。
4、谢谢！5、再见！6、您早！7、晚安！8、请问您贵姓？9、请原谅！10、不用谢！11、没关系！12、欢迎您光临！13、请坐！14、请喝茶！15、请多关照！16、请多指教！17、谢谢您的合作！18、对不起，让您久等了。
19、没关系，我刚到。
20、给您添麻烦了。
21、我能为您做什么？22、您好，请问您需要帮助吗？23、您走好。
24、请慢走！26、您好，我是×××（单位名称）×××（姓名），请问您找谁？27、麻烦您请×××同志接电话。
28、请稍等，我帮您看看他在不在。
29、对不起，您找的人不在。
有什么事需要转告吗？30、对不起，您打错了。
31、我就是，请问您是哪一位？32、请问您有什么事？33、这是同线电话，请您再打一遍好吗？34、对不起，我没有听明白，请您再讲一遍。
25、欢迎再来！35、请坐，请讲。
36、请稍等，我马上给您办。
37、对不起，分管这项工作的同志不在，您可以将材料留下，我转交给他。
38、很抱歉，您要办的事不符合规定，我们不能办理。
39、这件事归×××（科室或姓名）管，我带您去。
40、您的手续缺×××，请您补齐再来，好吗？41、您所反映的问题我们将尽快落实，谢谢您对我们工作的支持。
42、不用谢，这是我们应该做的。
43、有个通知请您记一下。
44、对不起，这个问题我解决不了，等我请示领导后，再给您答复好吗？45、对不起，这个问题一时解决不了，请您多包涵。
46、请您准时参加会议。
47、请随时和我们联系。
四、窗口服务单位文明用语48、这是公共场所，请您不要吸烟。
49、请多提宝贵意见。
50、还有什么需要我解释的？51、您需要我们向您提供些什么服务呢？52、很高兴为您服务。
53、您的需要就是我的职责。
54、有不懂的地方您尽管问。
服务行业接待规范用语汇总
附录附录一、礼貌用语100句一、.招呼用语与顾客打招呼要落落大方，笑脸相迎，使顾客有宾至如归的感觉，不要呆若木鸡，麻木不仁，爱理不理，不主动，不亲切。
１.欢迎：**，早晨好!(上午10点以前)**，您好!几位先生（小姐），想看些什么?有什么可以帮忙的。
不买没关系，欢迎随便看看。
请稍等一下，我接待完这位**，就来。
２.售中：**，您先挑着，不合适我再给您换。
先给*件，您慢慢选，选好了叫我一声，我先接待其它顾客。
请您就近选，别将商品拿得太远，望您谅解。
３.成交：请拿着这份销售单，到那边收银台付款，谢谢。
二、介绍用语要求热情、诚恳、实事求是，突出商品特点，抓住顾客心理，当好“参谋”，不要哗众取宠，言过其辞，不符实际，欺骗顾客。
１．商品介绍：这是国内名牌产品，做工精细，价格合理，一向很受欢迎。
这是新产品，它的特点，优点是......如果需要的话，我可以帮您参谋一下。
这种两品虽然价格偏高一些，但美观实用，很有特色，您买回去用用看。
这种商品，几个品种都不错，你可以随便选。
我看你穿这个样式很漂亮。
我看这件衣服跟您肤色很相配，您穿很合适。
这东西不耐高温，使用时请注意。
托您买东西的那位同志个头、年龄怎样，我可以帮您选购。
您回去使用时，请先看一下说明书。
对不起您要买的品种刚刚卖完，但**与它是同一风格的，我拿给您看看好吗?这种商品虽然美观，便宜，但不适合您，您看呢?这种商品眼下很流行，买回去送朋友或留作自己用都可以。
２．缺货时这种货过两天会有，请您抽空来看看。
这种商品暂时缺货，方便的话，请留下姓名及联系方式。
３．问路您要买的商品在*楼出售，那边有自动扶梯上楼。
您要去的地方在**，可乘*路车到*站下车......三、收、找款用语要求唱收唱付，吐字清晰，交付清楚，将找款递送顾客手中，不允许扔、摔，重放。
一递一扔反映的是对顾客的尊重和不尊重。
收您***元钱这是找您的**元钱，请收好。
您买东西共计**元，收您**元钱，找您**元钱，请点一下。
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服务礼貌用语100句一、常用礼貌用语1、您好2、请3、对不起4、请原谅5、谢谢6、请慢用7、没关系 8、别客气 9、欢迎光临 10、欢迎下次光临二、环境礼貌用语1、员工每次见面：（您好）2、任何时候预见客人（您好！ 早上好！ 下午好！ 晚上好！）3、客人喜欢听你称呼她的姓氏（x先生/小姐，你好 x总你好）4、客人进入餐厅（您好，欢迎光临）5、见到客人拿有行李或手袋（您好，我来帮您拿好吗？）6、客人上下台阶（您好，请小心台阶！）7、客人经过有横梁的地方（您好请小心碰头！）8、客人经过有水迹的低方（您好，请小心地面很滑！）9、给客人指引方向（先生/小姐，您这边请，[加手势]）10、在通道上因急事要超越客人（对不起，请让一让，谢谢）11、同时给你介绍客人（x先生/小姐你好!我叫xxx，很高兴为您服务）12、应答客人的问候（很好，谢谢您！您还好吗？）13、主动给客人拉门（您好，这边请）14、征询客人用茶（请问您喜欢喝什么茶？我们餐厅有XXX茶）15、应答客人要求（好的，我马上就来）16、给客人斟茶（对不起，打扰一下，给您加点茶，请慢用[加手势]）17、客人需要菊花茶，应递上糖盅（这是冰糖，你请用）18、给客人拉椅子（您好！您请坐）19、给客人加座（对不起，还差XX个位，您稍等，我马上给您加好！）20、遇有带小孩的客人，主动征求意见（请问需要BB椅吗？ 我马上去拿BB椅，您稍等）21、派发香巾（请用香巾 左香巾 、右茶）22、收香巾，换香巾（请问这香巾可以收了吗？打扰一下，给您换香巾！）23、征求客人意见开电视机（请问把电视机打开吗？请问您想要看哪个台？请问音量是否合适）24、客人觉得室温太冷或太热（你稍等我立即给您调小空调或调大、[冷]给您拿块披肩好么）25、递报纸给客人：（这是今天的报纸，请慢用）26、递菜牌，酒水给客人（这是我们的菜牌，请过目）27、问客人是否可以写菜：（请问现在可以写菜了么）A、可以：（请问你想吃点什么？我们餐厅经营的是新派川菜和精品粤菜）B、不可以（没关系，您慢慢看，不着急！）（不好意思！您慢慢看不着急）28、推介菜式：（请您尝一尝xx菜，味道挺好的，比较受欢迎，是我们的招牌菜）29、重复菜名：（你点了XXX共有X菜X个汤主食是XX）（请问还需要加点什么？ ）（请问鲍汁需要捞米饭吗？给您提前准备好）（请问燕窝是先上还是后上？）30、征求客人意见是否需增减分量（请问是否需要把分量加大点）(请问是否需要把分量减小点以免浪费)31、询问客人酒水和饮料：（请问您们需要什么酒水和饮料？）A、询问烈酒：（请问是要高度的还是低度的？）（ 请问是要一斤装的还是半斤装的？）（请问是要精装的还是普通装的？）B、询问红酒：（请问是要进口的还是国产的）（请问是否需要柠檬、冰块、雪碧？）C、询问啤酒：（请问燕京啤酒是要精品燕京、燕京王还是冰啤？请问是否需要冰冻？）D、询问白葡萄酒（请问是否需要冰块）E、询问加饭酒（请问是否需要加热？请问需要加姜丝？请问需要加话梅）F、询问矿泉水（请问是要冰的还是常温的？）G、询问白兰地、威士忌、（请问是否需要冰块）H、询问饮料(首先推销鲜榨果汁)[请问您需要鲜榨果汁吗？我们餐厅有鲜榨xxx汁，请问您需要冰的还是不冰的]{注推销酒水时一定要滚动推销，尽量让客人引用烈酒，葡萄酒和饮料三种} 33、征求客人意见是否即食（请问现在可以上菜吗？）34、放回食品卡：（请稍等，菜马上就来）35给客人示酒（这是您点的白酒，请问现在可以打开么？这是您点的红酒请问需要提前打开吗？）36、高档红葡萄酒、给点酒者示酒（请您试一下酒的口感？）37、斟白酒（请问您是用大杯还是用小杯？ 打扰一下，给您斟酒请慢用！）38、添加酒水（您所需的xx酒已喝完了请问需要加多一支吗？）39、收烟缸（请问您抽烟么？）不（给您把烟缸收掉好么？）40、 换烟缸（打扰一下，给您换烟缸）41、铺席巾（打扰一下，给您铺席巾）42、换骨碟（打扰一下，给您换骨碟。
请用！）43、上刀叉（打扰一下，给您上刀叉。
这是吃鲍鱼用的）44、换碗仔，调羹（打扰一下，给您换干净的碗仔，这是吃燕窝用的。
）45、展示席前加工的或要分的菜式（打扰一下，这是xxx（菜名），给您看一下，我们拿下去加工，再给您分好吗？）46、上有跟料的菜（打扰一下，这是您点的xxx菜旁边跟的是xxx汁酱请慢用/加）47、上冰花官燕(打扰一下这里有杏汁、椰汁、糖水和淡奶可以根据您得口味随意选用。
/我来帮您调好吗？请问您喜欢哪种口味？)48、上鱼（请问哪位贵宾享用鱼头、鱼尾有头有尾好意/兆头）（打扰一下，这是您点的xx鱼，请问需要剔骨吗？）（打扰一下，这是您点的xx鱼，请问需要分吗？）49、上鱼翅配料（打扰一下，这是香菜、浙醋、银芽、火腿丝吃鱼翅时可根据口味选用。
火腿丝较咸您可以少放一点。
浙醋助消化您可吃完鱼翅后在用）50、上干捞翅（打扰一下，这是xx干捞翅，这是高汤，您吃完鱼翅后再用）51、上鲍鱼配料（打扰一下，这是黄芥辣、蚝油根据您得口味可放可不放。
黄芥辣是辣味可去鲍鱼的腥味和油腻味，蚝油可提高鲍鱼的鲜味。
）52、上姜茶（打扰一下，这是姜茶，可以去寒气，请慢用）53 、给客人加汤（请问您需加点汤吗？）（ 打扰一下，还有一碗汤请问哪位需要添加？）54、客人将外套脱去（我来帮您将挂好）（打扰一下，给您罩上衣套）55、客人放在衣中的手机在响，提醒客人听电话（打扰一下，请问哪位的电话在响）56、有人找客人（对不起打扰一下，请问这里有位姓xx的先生/小姐吗？外面有人找）57、客人东张西望时，应主动迎上前（请问我可以帮您吗? ）(请问您有什么需要？)58、客人所需的菜式沽清时（对不起，打扰一下，您点的xxx菜已经售完了，请问是否需要换其他的）59、客人催菜（让您久等真抱歉，我马上去催）（不好意思，我去帮您看一下）回复客人 （不好意思，你点的xxx菜马上就到，请稍等）上菜（对不起，让您久等，这是您点的xxx菜请慢用）60、应答客人呼唤时（您好我可以帮您吗？ ）（请稍等我马上就来）（问您有什么需要？）61、服务过程中因自己失误影响客人用餐时/如打烂家私声响过大（对不起打扰您用餐了，不好意思）62、能答应客人要求是（当然可以，我马上拿来）（好的，立即照办）63、不能回答客人要求是，致歉答（对不起，非常抱歉，十分抱歉）64、一时未能肯定是否提供客人某种东西时（请稍等，让我去看看）（不好意思，让我去问问，马上回来告诉您）65、当客人向你致歉时（你太客气了，没什么关系！算不了什么！）66、当客人征询你的意可否拿走某物件时/如当天的报纸（当然可以，请拿吧）67、当客人给你提供帮助时/如递骨碟(谢谢您)68、当客人需要用公司电话时（当然可以，电话在这边/加手势）69、当客人向你致谢时（很高兴为您服务！请别客气！）（请别客气，这是我应该做的）70、当客人提出善意批评或意见时（谢谢您的意见，我们一定改进！） （谢谢您，我会把您的宝贵意见转达给经理进行改进）71、当客人夸奖你时（您过奖了，我们做的还很不够）72 、当客人提出要求你不能答应时（很抱歉，我们不能这样做，这样是违反我们酒楼规定的）(我非常抱歉，我们是不允许这样做的)（恐怕此事违反酒楼的政策，我十分抱歉）73 、当客人给你赏赐时（不用了，谢谢您的好意！）（您太客气了，但不用这样，谢谢您！ ）（您经常光顾我们的酒楼是给我最好的奖赏，谢谢您！）74、要中断与客人谈话告辞时（不打扰您用餐了请慢用）（很抱歉，有人在叫我，您慢用）75、当客人由于自己动作缓慢，笨拙而感到难堪时/如不会用刀叉（清慢慢来，别着急）76、当你要打断客人谈话时（对不起，打扰了！对不起打断您的谈话了！）77、当客人自给斟茶、斟酒水时/应主动上前（不好意思，让我来斟吧！）78、当你听不懂客人说话时（不好意思，请您在重复一遍好吗？）（不好意思，我不明白，我去找经理跟您解释）79、在处理过失时/如上错菜（很抱歉，我马上去了解情况）（我非常抱歉，很可能出了差错，确实对不起）80、给客人索取名片（请问您怎么称呼？不介意给我一张名片吧！）81、给客人递名片/双手正面对客（我叫xxx，有事情请随时找我，很乐意为你效劳。
）82、给客人赠送金卡/双手（这是我们酒楼的贵宾卡，凭此卡您可享受xx折的优惠，欢迎您经常光顾我们的酒楼。
83、上最后一道菜时（您的菜以上齐，请问还需要加点什么主食么？） （您点的菜已上齐，请慢用。
/确定客人无须加菜时，可备单）84、临近收市主动询问客人是否添加食品或酒水（对不起，请问您们还需要加点什么？）（没关系，您可慢慢享用，我们还没下班）85、换上茶杯热茶撤水杯（打扰一下，给您换杯热茶）86、撤出客人用的空酒杯（打扰一下，这空酒杯可以收掉吗？）87、征求客人意见是否可以 清理桌面（请问可以帮您收掉吗?待会给您上水果）（请问，您们还用吗？ ）（请问需要帮您们打包吗？）客人要继续用（没关系，您慢用）88、上水果（这是我们酒楼赠送的水果，请慢用！）89、主动征求客人意见（请问今天的菜式味道怎么样？请多提宝贵意见？请问今天还满意吗？）90、买单（对不起，让您久等了，这是您的账单/小声报价钱）91、 告诉客人已打折（谢谢，给您打了xx折。
您一共消费了xxx元）92、 客人用信用卡结账( 请问您的卡有密码吗？请出示您的身份证给我们登记一下好吗？请您在这里签名这是您的存根谢谢93、 收取现金后重复现金额：（收您xxx元钱，请稍等）94、 递给客人零钱和发票（对不起，这是找您的零钱和发票。
谢谢）95、 送客（请各位带好自己的随身物品！您这边请！ 您慢走欢迎您下次光临！）96、 帮客人拉车门（请小心碰头/用手遮住车门上沿）97、 客人用晚餐，离开餐台在沙发谈话时（请问我可以清理台面吗？ ）98、 客人过生日（祝您生日快乐）99、 节日用餐（祝您节日快乐）100、婚宴（祝新婚快乐）。