中考营养菜谱大全
中考考生必备的午餐营养菜谱
中考考生必备的午餐营养菜谱
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（一）茭白肉丝
主菜：鲜肉．茭白．圆椒。
副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳。
（二）海带肉丝
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。
副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮。
（三）韭芽猪肝丝
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。
副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。
（四）莴笋肉丁
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。
副菜：木耳菜．花生．虾皮。
（五）肉末豆腐
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。
副菜：小白菜．香菇
（六）土豆肉排
主菜：肉排．土豆．西芹。
副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。
（七）鸡蛋肉块
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。
副菜：生菜．虾皮．枸杞子。
（八）苹果什锦
主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒。
副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末。
中考养生食谱大全
中考养生食谱大全1. 早餐：花生粥- 材料：糯米50克，花生50克，水适量- 做法：将糯米淘洗干净，泡水30分钟。
花生用开水烫一下去皮。
将泡好的糯米加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟至糯米熟烂，加入花生煮5分钟即可。
2. 早餐：酸奶果粒杯- 材料：酸奶200克，水果适量（如草莓、蓝莓、香蕉等），蜂蜜适量- 做法：将酸奶倒入杯子中，加入切好的水果粒，最后淋上蜂蜜即可食用。
3. 午餐：凉拌黄瓜- 材料：黄瓜1根，蒜末适量，盐适量，醋适量，香油适量- 做法：将黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制10分钟后拍干水分。
加入蒜末、醋和香油拌匀即可。
4. 午餐：蒸鱼- 材料：鲜鱼一条，葱姜适量，盐适量，料酒适量- 做法：将鱼洗净，切成段状。
在蒸锅里铺上葱姜，将鱼放在葱姜上，撒上盐和料酒。
上锅蒸10分钟即可。
5. 晚餐：番茄牛腩汤- 材料：牛腩300克，番茄2个，洋葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量- 做法：将牛腩切块，焯水去腥。
番茄切块，洋葱姜切片备用。
将牛腩和所有材料放入炖锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐和胡椒粉调味即可。
6. 晚餐：香菇炒鸡蛋- 材料：鸡蛋2个，香菇适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量- 做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐和生抽搅拌均匀。
香菇洗净切片，葱姜切末备用。
锅中加油烧热，放入葱姜炒香，加入香菇翻炒片刻，倒入鸡蛋液炒熟即可。
7. 宵夜：水果沙拉- 材料：苹果1个，橙子1个，葡萄适量，蜂蜜适量- 做法：将苹果和橙子切成小块，葡萄洗净备用。
将切好的水果放入碗中，加入适量蜂蜜拌匀即可食用。
8. 宵夜：豆浆- 材料：黄豆100克，水适量，蜂蜜适量- 做法：将黄豆洗净浸泡4-6小时，倒去浸泡水。
将黄豆加适量水放入豆浆机中搅打，过滤出豆浆。
加入蜂蜜搅拌均匀即可。
中考期间三餐营养食谱
中考期间三餐营养食谱中考期间三餐营养食谱1：金银馒头材料小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝做法：1、把馒头放在蒸锅中加热后取出2、取2个馒头用油炸至金黄即可培根蘑菇卷：1、先把蘑菇撕丝后焯水2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中，并用牙签固定3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟小诀窍：1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜时就不用额外加调料了。
2、蘑菇可以选用很多种，我用过：金针菇、杏鲍菇、鲜蘑，味道都很好。
如果用杏鲍菇不用焯水，这样煎出来的更加鲜嫩。
3、葱丝要少，一般一个卷里面放一到两个就足够了。
中考期间三餐营养食谱2：蒜香肉酱烤茄子原料：长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐制作：1、准备好原材料2、将茄子的表面刷层油3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下7、再加入盐和胡椒粉调味8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;10、在茄子中间撒点盐11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面小贴士：1、茄子表面放入烤箱中烤时先刷层油，190度，烘烤15分钟;再拿出来用刀在茄子表面划道口便于放置馅料。
2、趁着烤茄子时将肉末煸炒一下，注意炒肉末少加点油，放入一半红椒和蒜末爆香;再加入料酒和蚝油，和其它调味料。
3、最后将它们组合，先放入盐给茄子入点底味，再放入刚煸炒过的肉末，一起放入烤箱中继续烤上五分钟，烤好后拿出，在表面撒点小葱末即可。
中考期间三餐营养食谱3：狮子头原料：猪前腿夹心肉半斤，剁末。
嫩藕一节。
鸡蛋一个。
菜心八棵。
老姜一小块。
葱三棵。
酱油三大匙。
干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。
适合中考学生的菜谱
适合中考学生的菜谱
以下是一些适合中考学生的菜谱：
1. 番茄鸡蛋面
材料：鸡蛋、番茄、面条、盐、油
做法：
1）首先煮面，直到熟透。
2）接着热锅加油，将打散的鸡蛋加入锅中煎熟，盛出备用。
3）然后在锅中加入切好的番茄，加少许盐煮软。
4）最后将煮好的面条倒入番茄汤中，加入煎好的鸡蛋，一起翻炒均匀即可。
2. 紫菜蛋花汤
材料：鸡蛋、紫菜、姜丝、盐、味精
做法：
1）将紫菜洗净泡软，切细丝备用。
2）然后将鸡蛋打入碗中打散备用。
3）接着将锅中倒入一定量的水，加入姜丝煮开。
4）煮至水沸腾后，将打散的鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子搅匀。
5）最后放入切好的紫菜，加盐调味，再煮沸即可。
3. 番茄炒饭
材料：米饭、番茄、鸡蛋、香菜、葱花、盐、油
做法：
1）先将米饭蒸熟备用。
2）接着将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
3）然后在锅中加入少量油，加热后放入鸡蛋，用铲子翻炒至熟透，盛出备用。
4）接着重新加入一些油，将切好的番茄倒入锅中，用中小火翻炒至熟软。
5）最后将蒸好的米饭倒入锅中，与番茄一起翻炒，加盐调味，最后加入炒好的鸡蛋、香菜和葱花拌匀即可。
这些菜谱简单易学，营养丰富，适合中考学生在忙碌学习的同时，保持健康饮食习惯。
中考营养餐食谱大全及做法
中考营养餐食谱大全及做法中考营养餐食谱大全及做法一、早餐1. 燕麦粥材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜做法：在锅中加入适量的水和燕麦片，慢慢煮开，然后转小火煮10分钟，最后加入适量的牛奶和蜂蜜即可。
2. 鸡蛋三明治材料：吐司面包、鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜、火腿做法：将吐司面包烤至金黄色，待凉后涂上适量的沙拉酱。
鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，煎至熟透。
将煎好的鸡蛋放在涂有沙拉酱的吐司上，再放上生菜、番茄、黄瓜和火腿，最后盖上另一片涂有沙拉酱的吐司即可。
二、上午加餐1. 水果沙拉材料：苹果、香蕉、葡萄、橙子、蜂蜜做法：将所有水果洗净，切成块状。
将水果块放入碗中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。
2. 酸奶果仁杯材料：酸奶、水果块、杏仁、葡萄干做法：在杯子中分别放入一层酸奶、水果块、杏仁和葡萄干，重复这个顺序直至装满。
三、午餐1. 紫菜鸡蛋饭团材料：米饭、紫菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、酱油、香油做法：将煮好的米饭放凉，用湿手将米饭压成饭团状。
鸡蛋打散，加入适量的盐煎至熟透。
紫菜切成适当的大小。
将米饭饭团中间放上鸡蛋片和紫菜，用保鲜膜包裹住，握紧成团。
最后在表面刷上一层混合酱油和香油的调料即可。
2. 清炒豆腐丝材料：豆腐、胡萝卜、黄瓜、蒜末、盐、鸡精做法：将豆腐切成细丝状，胡萝卜和黄瓜切片。
锅中倒入适量的油，加入蒜末炒香，然后加入豆腐丝、胡萝卜和黄瓜翻炒均匀。
最后加入盐和鸡精调味即可。
四、下午加餐1. 蔬菜沙拉卷材料：生菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、酱油、蜂蜜做法：将生菜叶铺平摆在案板上，依次放上胡萝卜丝、黄瓜丝和紫甘蓝丝。
将所有材料卷起来，切成小段。
将酱油和蜂蜜混合调成沙拉酱，浇在蔬菜沙拉卷上即可。
2. 奶酪杯材料：奶酪、核桃、葡萄干做法：将奶酪切成小块，放入杯中，再加入一些核桃和葡萄干即可。
五、晚餐1. 鱼香茄子煲材料：茄子、瘦肉末、蒜末、姜末、豆瓣酱、酱油、糖、盐做法：将茄子切成块状，用油炸至表面金黄。
锅中加入适量的油，加入蒜末和姜末炒香，然后加入豆瓣酱炒出红油。
中考食谱大全及做法
中考食谱大全及做法
中考食谱大全及做法1：金枪鱼三明治
做法：生菜洗净擦干，甜玉米粒用厨用纸浸干水分，略微切一下。
罐装金枪鱼沥干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。
吐司切片，铺上一片生菜，抹上金枪鱼玉米沙拉，盖上片吐司，然后再生菜、金枪鱼、吐司。
黑麦土司很适合咸口的搭配，可用全麦吐司替代。
中考食谱大全及做法2：冬瓜肉片
主料：冬瓜500克,瘦猪肉100克
辅料：胡萝卜片少许
调料：十三香,葱花,姜,盐,味精
做法：
冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
中考食谱大全及做法3：肉末豆腐羹
原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。
(我家有韭菜直接用韭菜)
做法：
1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。
2023中考营养饮食菜谱推荐
2023中考营养饮食菜谱推荐2023中考营养饮食菜谱营养早餐食谱(一)：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。
黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)：菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)：牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
中考饮食：考前营养补充有讲究1、食物要多样临考学生的每日膳食应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。
2、要保证米、面主食供给，兼顾粗细搭配主食含有非常丰富的碳水化合物，是大脑最经济、最主要的能源物质。
这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量****，而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。
每天应该保证350克～500克的粮食。
另外，应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、玉米面、糙米等，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。
可增进食欲，帮助大脑更好地工作。
3、摄入充足的优质蛋白质优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成，富含于动物性食物和豆制品中，所以，在复习考试期间可适当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。
中考前的健康饮食食谱_中考一日三餐营养食谱分享整理
中考前的健康饮食食谱_中考一日三餐营养食谱分享整理立刻就要中考了,考生、家长们都很紧急,怎样为参与中考的孩子支配合理的饮食,是家长们现在最关怀的问题。
下面是我整理的中考前的健康饮食食谱推举，欢迎阅读共享，盼望对大家有所关心。
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中考营养菜谱大全
食谱原料：
栗子300克，香菇200克，青椒1个，红椒1个，盐1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽2茶匙，姜2片。
工艺做法：煮
配菜专区：家常菜、素菜
菜谱属地：浙菜
制作方法：
1、栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟。
香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用。
2、锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水。
3、水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。
4、大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。
健康提示：
栗子营养价值高，里面不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高。
香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
这道食谱里的栗子因为先蒸后烧，栗子味道更浓郁，香糯，也更容易入味。
午餐营养菜谱
【原料】
金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒
【做法】
1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口。
晚餐营养菜谱
胡萝卜烧牛肉
步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
步骤3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
步骤4：然后转小火烧到牛肉软熟。
步骤5：最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！。