精细化工习题 绪论
精细化工导论作业
1、三烯、三苯、一炔、一萘、三酸、两碱是哪些化合物？答：三烯：乙烯、丙烯和丁二烯
三苯：苯、甲苯、二甲苯
一炔：乙炔
一萘：萘
三酸：硝酸、硫酸、盐酸
两碱：烧碱、纯碱
2、何谓精细化学品？它可以分为几类？
答：精细化学品：是指对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深加工而制取的具有特定功能、特定用途、小批量生产的系列产品，称为精细化学品。P1
我国化学工业将精细化工产品分为以下11大类：农药、染料、涂料（包括油漆和油墨）、颜料、试剂和高纯物、信息用化学品（包括感光材料、磁性材料等能接受电磁波的化学品）、食品和饲料添加剂、黏合剂、催化剂和各种助剂、化学药品（原料药）和日用化学品、功能高分子材料（保罗功能膜、偏光材料等）。P2
3、附加价值的含义是什么?
答：附加价值是指在产品的产值中扣去原材料、税金、设备、厂房的折旧费后，剩余部分的价值。P5
4、精细化工率是什么？发达国家的精细化工率大约是多
少？
答：精细化工率是精细化工产值与化工总产值的比值。
发达国家的精细化工率已超过50%以上。
5、简述精细化学品的特点？
答：多品种、小批量；特定功能和专一性；复配型产品居多。
6、简述精细化工的特点？
答：精细化工的特点：多品种、小批量；技术密集度高；综合生产流程和多功能生产装置；大量采用复配技术；投资少、附加价值高、利润大。P3
7、为什么精细化学品中复配型产品较多？
答：为了满足各种专门用途的需求，许多由化学合成得到的产品，除了要求加工成多种剂型外，常常必须加入多种其他试剂进行复配。由于应用对象的特殊性，很难采用单一的化合物来满足要求，于是配方的研究便成为决定性的因素。有时为了使用户使用方便及安全，也可将单一产品加工成复合组分商品。因此，经过剂型加工和复配技术所制成的商品数目，往往远远超过由合成所得的单一产品数目。采用复配技术所推出得产品，具有增效、改性和扩大应用范围等功能，其功能往往超过结构单一的产品。
8、简述绿色化学。
答：绿色化学是指能够保护环境的化学技术。它可通过使用自然资源，避免给环境造成负担、避免排放有害物质。利用
太阳能为目的的光触媒和氢能源的制造和储藏技术的分开发，并考虑节能、节省资源、减少废弃物排放量。
(完整word版)精细化学品化学复习题..
第一章概论 1. 精细化学品的特点有哪些？ 生产量不大；制造技术高；应用需要专门的知识；产品的市场寿命短、更新快；附加值高。 2. 精细化工的主要特点有哪些？ （1）具有特定的功能和实用性特征。 （2）技术密集程度高。 （3）小批量，多品种。 （4）生产流程复杂，设备投资大，对资金需求量大。 （5）实用性、商品性强，市场竞争激烈，销售利润高，附加值高的特点。 （6）产品周期短，更新换代快，多采用间歇式生产工艺。 3. 精细化学品的定义：能增进或赋予一种产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品 4. 精细化工产品的门类：日本：３０类；美国：３８类；我国：１１类 1.农药； 2.染料；３.涂料(包括油漆和油墨)；４.颜料；５．试剂和高纯品；６．信息用化学品(包括感光材料、磁性材料等)；７．食品和饲料添加剂；８．黏合剂；９．催化剂和各种助剂；１０．化学原料药和日用化学品；１１．功能高分子材料 5. 助剂又分为： 印染助剂、塑料助剂、橡胶助剂、水处理剂、纤维抽丝用油剂、有机抽提剂、高分子聚合物添加剂、表面活性剂、农药用助剂、混凝土添加剂、机械及冶金用助剂、油品添加剂、炭黑(橡胶制品的补强剂)、吸附剂、电子用化学品、造纸用化学品及其他助剂等１９个门类。 第二章基础理论 6. 物质间的溶解与共混规律有哪些？ 一、极性相似相溶 聚合物与溶剂的化学结构和极性相似时，两者是相互溶解的。 二、溶解度参数相等相溶 内聚能，内聚能密度，溶解度参数。非（弱）极性高分子材料，它与某一溶剂的溶解度参数相差不超过1.5时便相溶。 三、溶剂化原则 溶剂-溶质间作用力大于溶质间作用力时，溶质将发生溶解，含亲电基团的高分子易和含亲核基的溶剂相互作用而溶解。 四、混合溶剂原则 混合溶剂具有协同作用和综合效果。 7. 表面活性剂的定义：加入很少量即能显著降低溶剂(一般为水)的表面张力，改变体系界面状态、从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用(或其反作用)，以达到实际应用要求的一类物质。 8. 表面活性剂的特点有哪些？ 表面活性剂是一类具有双亲性结构的有机化合物。亲水基:易溶于水，具有亲水性质。亲油基:易溶于油，具有亲油性质 9. 表面活性剂的作用有哪些？可以起乳化、分散、增溶、润湿、发泡、消泡、保湿、润滑、洗涤、杀菌、柔软、拒水、抗静电、防腐蚀等一系列作用
(完整word版)精细化学品复习题及答案
一、精细化工的定义及其特征，精细化率， 精细化工：生产精细化学品（fine chemicals）的工业 1．具有特定功能： 2、大量采用复配技术 3．小批量多品种 4．技术密集 5、附加值高 精细化工产值率（精细化率）=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100% 二、精细化工的现状和发展方向 二十一世纪精细化工的发展现状： 20世纪人们合成和分离了2285万种新化合物，新药物、新材料的合成技术大幅度提高，典型的单元操作日趋成熟，这主要当归属于精细化工的长足发展和贡献。21 世纪科技界三大技术，即纳米技术、信息技术和生物技术，实际上都与精细化工紧密相关。 精细化工还将继续在社会发展中发挥其核心作用，并被新兴的信息、生命、新材料、能源、航天等高科技产业赋予新时代的内容和特征。 发展方向： 1 高尖端、高技术、功能化、专用化，与快速发展的高科技时代接轨。 2 绿色化发展方向，与“全球变化科学”和现行政策接轨。 3 开发新能源，与日趋紧张的能源形势接轨。 4 开发新方法、新路线，完善传统化工产品生产中存在的问题。 三、涂料用合成树脂种类，形成涂料的哪五大系列。 合成树脂占主导地位：形成了醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主的五大系列。 四、涂料分类：按形态分粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性）， 按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆， 1．按形态分：粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性） 2．按成膜机理分：非转化型（挥发型、热熔型、水乳型等） 转化型（热固性、氧化聚合、辐射固化） 3．按施工方法：刷漆、辊漆、喷漆、烘漆、电脉漆、流化床 4．按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆 5．按用途：建筑用漆、船舶漆、汽车漆、绝缘漆、皮革涂料、防锈漆、 耐高温漆、可剥离漆。 五、涂料的组成，命名。 答：组成：成膜物质、颜料、溶剂和助剂 命名：（1）全名=颜色名称+成膜物质名称+基本名称如铁红醇酸防锈漆 （2）对特殊用产品，必要时在成膜物质加以说明，如白硝基外用漆。 型号分三部分如C04-02 F53—33 铁红酚醛防锈漆 C—成膜物质（醇酸）04—基本名称（瓷漆）02—序号（用来区分同一类型的不同品种，表示油在树脂中所占的比例） 六、催干剂的种类主要有那些 答：Co、Mn、Pb、Zr、Zn、Ca等金属的有机酸皂类，同作制造催干剂的有机酸主要有环烷酸，辛酸、植物油酸等
精细化工思考题
第五章： 1、磺化目的有哪些？磺化的亲电质点有哪些？ 2、芳香族磺化生产工艺有哪几种、各有何优缺点？磺化产物的分离方法有哪些？ 3、要配制1000kgH2SO4质量含量100％的硫酸，试计算需要多少千克98％的硫酸和多少千克20％发烟硫酸？ 4、根据SO3法连续生产十二烷基硫酸酯的过程，回答下列问题： （1）与硫酸酯化法相比较，采用SO3法的优越性有哪些？ （2）本工艺采用何种反应器，采用此种反应器的优越性有哪些？ （3）进料时，对SO3有何要求？ 5、用SO3-空气混合物使十二烷基苯磺化使所用的降膜反应器为何采用并流操作？ 6、蓖麻油酸丁酯和油酸丁酯用浓硫酸进行硫酸化时，有何主要不同点？ 第六章： 1、工业硝化方法主要有哪些？混酸的定义。 2、间二硝苯粗产品中常含有少量邻二硝苯和对二硝苯，可用什么方法除去，其化学原理是什么？ 3、绝热硝化法的工艺特点及优缺点。 4、写出由萘酚制备1－亚硝基－2－萘酚的反应方程式，并简述制备过程。 5、写出由甲苯制备2-氨基-4-甲基-5-氯苯磺酸（CLT酸）的反应方程式。 注意：第6题要有计算过程，不能只把数据填表里就结束。 6、完成下表。请问在生产中应选用哪种混酸(见表6-3、4)，并说明理由。
第七章： 1、硝基苯在催化剂存在下与氢作用生成苯胺的反应是氢化 还是氢解？ 2、为什么工业上在进行催化氢化时，常用载体钯而很少用 钯黑或胶体钯做催化剂？ 3、肼还原的特点及注意事项有哪些？肼的分子式。 4、为什么用含硅的铸铁和洁净、粒细和质软的灰铸铁铁屑 作为还原剂？铁屑颗粒的粒度多大为宜？ 第九章： 1、简述蒽醌制备1-氨基蒽醌的三条合成路线及特点。 2、醇羟基的气-固相接触催化胺化氢化为何可以在较低的温度和压力下进行？ 3、甲醇的气-固相接触催化氨解制二甲胺时，如何减少副反应，提高收率？ 4、给出从乙醇制备以下脂肪胺的合成路线。 （1）CH 3CH 2NH 2 （2）HOCH 2CH 2NH 2 ； （3）H 2NCH 2CH 2NH 2 ； （4）H 2NCH 2 COOH ；
精细化工课后习题及答案
精细化工课后习题及答案化工095 1、以下化工原料主要来自哪些资源： （1）甲烷（2）一氧化碳（3）乙炔（4）乙烯（5）苯（6）萘 答：（1）天然气（2）煤的气化（3）煤制电石（4）石油烃类热裂解（5）石油馏分催化重整（6）煤的高温干馏 2、相似相溶原则：溶质易溶于化学结构相似的溶剂，而不易溶于化学结构完全不同的溶剂。极性溶质易溶于性溶剂，非极性溶质易溶于非极性溶剂。 1什么是精细化工，精细化工的特点是什么？2什么是精细化学品，请列举五类主要的精细化学品。 3精细化学品的原料来源主要有哪些？4精细有机合成的主要单元反应有哪些？ 1.芳香族亲电取代的反应历程 绝大多数是按照经过σ络合物中间体的两步历程进行的。 第一步是亲电试剂E+进攻芳环,先生成π络合物，接着E+与芳环上某一个碳原子形成σ键，生成σ络合物中间体。 第二步是σ络合物中间体脱落一个H+,生成取代产物。 2.取代基的电子效应包括哪些内容? 诱导效应、共轭效应、超共轭效应统称取代基的电子效应。 3、萘环的α位比β位的亲电取代反应活性高的原因是什么？ α-取代和β-取代中间体正离子含有一个苯环的较稳定的共振结构式： α-取代时，含有一个苯环的较稳定的共振结构式有两个，而β-取代时只有一个；同时α-取代的中间体正离子的的一个共振结构式中非苯环部分有一个烯丙基型正碳离子直接和苯环相连，使电子离宇范围较大，因而取代需要的能量更低。上述两个原因使萘的一元亲电取代在α位比β位更容易发生。 4、苯发生亲电取代反应时，亲电试剂的活泼性越高，亲电取代反应速度越快，反应的选择性越低。 亲电试剂的活泼性越低，亲电取代反应速度越低，反应的选择性越高。 第三章 1 芳环上亲电取代卤化时，有哪些重要影响因素？ 2 卤化反应用到的催化剂主要有哪些？ 3 丙酮用氯气进行氯化制一氯丙酮时，如何减少二氯化副产物？ 4 对叔丁基甲苯在四氯化碳中，光照下进行一氯化，生成什么产物？ 5 简述由甲苯制备以下化合物的合成路线和工艺过程 (1)邻氯三氟甲苯 (2)间氯三氟甲苯 6 写出本章所遇到的各种亲电卤化反应、亲核卤化反应和自由基卤化反应的名称。 1 主要有：被卤化物的结构、卤化剂、催化剂、卤化深度、卤化介质的PH值、卤化溶剂、卤化温度、杂质等。 2 主要有： 路易斯酸例如FeCl3 、SbCl3、AlCl3等 质子酸例如苯磺酸、硫酸等 元素例如碘、硫磺等 胺类碱性催化剂例如二异丙胺等 硫化物例如硫化铁-硅胶、Sb2S3等 沸石类分子筛例如ZMF-1催化剂 3 丙酮的一氯化制一氯丙酮是连串反应，为了避免多氯化物的生成，应该用不足量的氯气，控制适当的Cl2/C3H6O摩尔比。
精细化工工艺学复习题(XX6)
★释义： 精细化工：生产精细化学品的工业称精细化学工业，简称精细化工 精细化学品：凡能增进或赋予一种(一类)产品以特定功能、或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品，称精细化学品。 化工产品附加值：：产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的折旧费后剩余部分的价值，包括：利润、工人的工资、动力消耗以及技术开发等费用。 纳米技术：是指研究电子、原子和分子在0.1—100纳米尺度空间的在运动规律、在运动特点，并利用这些特性制造出特定功能的物质的技术。 是指在纳米尺度的围，通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料的技术。即研究100纳米到1纳米围物质所具有的特异现象和特异功能，并在此基础上制造新材料，研究新工艺的方法与手段。 纳米材料：当物质到纳米尺度以后，大约是在1—100纳米这个围空间，物质的性能就会发生突变，出现特殊性能。这种既不同于原来的原子、分子，也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料，即为纳米材料。 尺度达到纳米级，而性能既不同于其原子或分子，也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料。 感光材料：指曝光后发生化学变化，经适当的显影定影处理，能够形成影像的材料。 染料索引：《染料索引》是一部国际性的染料、颜料品种汇编。它将世界大多数国家各染料厂的商品，分别按它们的应用性质和化学结构归纳、分类、编号，逐一说明他们的应用特性，列出它们的结构式，注明其合成方法，附有同类商品名称的对应表。 香料和香精：香料：气味有益的香味质。不仅包括香味物质，有时为了调香的需要往往要采用臭味物质，因此，某些臭味物质也属于香料畴。 香精是香料成品（亦称调和香料） 变色涂料：是指涂层的颜色随环境条件如光，温度，湿度，PH值，电场，磁场等变化而变化的一种特殊涂料。 环保染料：按照生态纺织品的要求，以及禁用了118种染料以来，环保染料已成为染料行业和印染行业发展的重点，环保型染料应包括以下十方面的容： (1)不含德国政府和欧共体及其它Eco-Tex Standard 100 明文规定的在特定条件下会裂解释放出22种致癌芳香胺的偶氮染料； (2)不是过敏性染料； (3)不是致癌性染料； (4)不是急性毒性染料； (5)可萃取重金属的含量在限制值以下； (6)不含环境激素； (7)不含会产生环境污染的化学物质； (8)不含变异性化合物和持久性有机污染物； (9)甲醛含量在规定的限值以下； (10)不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下； 食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。胶粘剂：靠界面间作用使各种材料牢固地粘接在一起的物质。 物理吸附：基于德华力、氢键和静电力，它相当于流体中组分分子在吸附剂表面上的凝聚，可以是单分子层，也可以是多分子层。物理吸附一般速度较快且是可逆的。 化学吸附：基于在固体吸附剂表面发生化学反应使吸附质和吸附剂之间以化学键力结合的吸附过程，因此选择性较强。化学吸附一般速度较慢，只能形成单分子层且不可逆。 瓷材料：瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的通称。 工业上应用的典型的传统瓷产品如瓷器、玻璃、水泥等。随着现代科技的发展，出现了许多性能优良的新型瓷。 增塑剂：凡添加到橡塑材料中能使其玻璃化温度降低，塑性增加，更易于加工的助剂即为增塑剂。 LD50值：（半数致死量，亦称致死中量），它是粗略衡量急性毒性高低的一个指标。一般指能使一群被试验动物中毒而死亡一半时所需的最低剂量，其单位是mg/kg（体重）。 ADI值：（人体每日摄入量）:它指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示，单位是mg/kg。 食品安全问题：世界卫生组织对于食品安全问题的定义包含两个方面: ?一是有毒、有害物质;
精细化工工艺学复习题及答案
精细化工工艺学复习题及答 案 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
1、精细化学品的定义是什么？ 精细化学品是与大宗化学品相对应的一类化工产品，是指对化学工业生产的初级或次级产品进行深加工而制成的具有某些或某些种特殊功能的化学品2、精细化学品的分类：精细有机化学品、精细无机化学品、精细生物制品 特点：生产特性，小批量、多品种、复配型居多；技术密集度高；多采用间歇式生产装置；生产流程多样化 经济特性，投资效率高、附加价值高、利润率高； 商业特性，市场竞争激烈、重视市场调研、适应市场需求、重视技术的应用服务、要求技术保密、独家经营； 产品特性，具有一定的物理功能、化学功能和生物活性 3、选择聚合物助剂是应注意：与树脂的配伍性、耐久性、对加工条件的适应性、制品用途对助剂的制约、协同效应 4、常用的塑料加工助剂有增塑剂、稳定剂、阻燃剂、润滑剂、抗静电剂、着色剂、发泡剂 5、DOP邻苯二甲酸二辛酯、DBP邻苯二甲酸二丁酯、TPP磷酸三苯酯、DOA 己二酸二辛酯 6、表面活性剂分为哪几类各自具有什么特点？ 阴离子表面活性剂一般都具有好的渗透、润湿、乳化、分散、增溶、起泡、去污等作用 阳离子表面活性剂它除用作纤维柔软剂、抗静电剂、防水剂、染色助剂等之外，还用作矿物浮选剂、防锈剂、杀菌剂、防腐剂等 两性活性剂由阳离子部分和阴离子部分组成的表面活性剂 非离子表面活性剂在水中不电离，其亲水是主要是由具有一定数量的含氧基团(一般为醚基和羟基)构成 7、化妆品的辅助原料有哪些？ 表面活性剂、香料、色素、防腐剂、保湿剂、营养剂、防晒剂、收敛剂 8、亲水亲油平衡值（HLB）是指：反应表面活性剂的亲水基和亲油基之间在大小和力量上的平衡程度的量 计算：非离子型聚乙二醇和多元醇类（亲水基的分子量*100）/（表面活性剂分子量*5）=（亲水基的分子量*100）/（疏水基分子+亲水基分子量）*5 多元醇脂肪酸酯 20（1—S/A） S酯的皂化值 A原料脂肪酸的酸值 聚乙二醇类 EO/5 EO聚环氧乙烷部分的质量分数 离子型 7+∑亲水基基团数+∑亲油基基团数 9、常用食品防腐剂主要有哪四类？试简要说明 苯甲酸及其盐类食品中可大量食用 山梨酸及其盐类 对羟基苯甲酸酯类防腐效果好，毒性低，无刺激性 丙酸及丙酸盐新型防腐剂，对人体无毒副作用 10、日允许摄入量ADI：人一生中每日从食物或饮水中摄取某种物质而对健康无明显危害的量
精细化学品题库(DOC)
一、选择题 1．下列物质不属于精细化学品分析研究范畴的是（A ） A. 煤炭 B. 胶黏剂 C. 表面活性剂 D. 涂料 2．在气相色谱分析中，要使分配比增加，可以采取（C ） A. 增加柱长 B. 减小流动相流速 C. 降低柱温 D. 增加柱温 3．在气相色谱中用于定性的参数是（A ） A. 相对保留值 B. 半峰宽 C. 校正因子 D. 峰面积 4．高效液相色谱法之所以高效是由于（C ） A. 较高的流动相速率 B. 高灵敏度的检测器 C. 粒径小，孔浅而且均一的填料 D. 精密的进样系统 5．红外光谱分析法通常用下列哪个英文缩写表示（C ） A. HPLC B. GC C. IR D. TLC 6．化合物CH3CH2COOCH2CH2COOCH3的1H NMR中有几组吸收峰（C ） A . 四组峰 B. 一组峰 C. 三组峰 D. 五组峰 7．在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般为（A ） A. 10～30cm B. 20～50m C. 1～2m D. 2～5m 8．色谱流出曲线中的基线是指（B ） A. 当流动相含有组分时通过检测器所得到的信号 B. 在只有流动相通过检测器是所得到的信号 C. 分离后的组分依次进入检测器而形成的色谱流出曲线 D. 色谱流出曲线的横坐标 9．反相键合相色谱是指（B ） A. 固定相为极性，流动相为非极性 B. 固定相的极性小于流动相的极性 C 键合相的极性小于载体的极性 D. 键合相的极性大于于载体的极性10．对下列化合物进行质谱测定后，分子离子峰为奇数的是（B ） A. C6H6N4 B. C6H5NO2 C. C9H10O2 D. C8H15O2 11．下列各项不属于H = A+B/u + Cgu + CLu的影响因素的是（D ） A. 涡流扩散项 B. 分子扩散项 C. 传质阻力项 D. 纵向扩散项12．下列不属于气相色谱仪部件的是（C ） A. 载气钢瓶 B. 色谱柱 C. 光电管 D. 检测器
新精细化工综合试验思考题解答
应用化学综合实验习题及解答要点 护发素的配制 1 ．护发素中加入阳离子表面活性剂的作用? 答：起到吸附于毛发表面，形成薄膜，从而使头发柔软，并赋予自然光泽，还能抑制静电产生，易于梳理。 洗洁精的配制 1 ．洗洁精的配制原则是什么? 洗洁精的pH 值范围是多少？为什么在这个范围内? 。 答：（1 ）对人体无害、无刺激；（ 2 ）能较好地洗去动植物油垢；（ 3 ）不损伤餐具、灶具及其它器具；（4 ）储存稳定性好。 洗洁精的pH 值范围是：9 ～10.5 之间。 在这个范围内的原因：（1 ）保证洗涤效果；（2 ）对人体无害、无刺激。 2 ．如何考察你所配制的洗洁精的清洗能力？简要叙述该实验过程。 答：采用餐具洗净剂脱脂力测定方法考察洗洁精的清洗能力。 该实验过程：（ 1 ）称量空载玻片的质量；（2 ）载玻片上蘸标准油污，并晾干；（3 ）称量带有油污的载玻片的质量；（4 ）配制硬水，并与所配制的洗洁精调成洗涤溶液；（5 ）清洗；（6 ）晾干、称量清洗后的载玻片的质量。 雪花膏的配制 1 ．雪花膏中加入碱的作用? 常用的碱类是什么? 为什么氢氧化钠只能少量加入? 答：和硬脂酸中和形成硬脂酸皂起到乳化作用。常用的碱类是氢氧化钾。氢氧化钠大量加入能够造成体系的粘稠度过大。 2 ．雪花膏中主要助剂有什么？作用是什么？ 答：白油、单硬脂酸甘油酯、十六醇等。白油作用为调色、防止面条化现象；单硬脂酸甘油酯作用为辅助乳化剂，十六醇能够起到的作用是作保湿剂、防止面条化现象。 3 ．如何防止雪花膏在使用中出现面条化现象? 答：加入适量白油，十六醇即可。
4 ．皮脂膜的组成及作用？如何保护干性皮肤？ 答：皮脂膜的组成：乳酸、游离氨基酸、尿素、盐、脂肪酸等。 皮脂膜作用：（ 1 ）阻止皮肤的水分过快挥发，防止皮肤干裂。（2 ）并能抑制细菌在皮肤表面生长、繁殖。（ 3 ）营养皮肤。 可使用雪花膏等具有营养保湿作用的化妆品。 溶胶—凝胶法制备钛酸钡纳米粉 1 ．称量钛酸四丁酯应该注意什么，如果称量的钛酸四丁酯的量比预计的多而且已溶于正丁醇中时，应如何处理？ 答：（1 ）称量钛酸四丁酯应注意：缓慢滴加称量钛酸四丁酯液体，若过量用滤纸条吸出，至指定重量。 （2 ）相应增加醋酸钡的量，保证钛酸四丁酯：醋酸钡的摩尔比为： 1 ：1 。 2 ．如何保证醋酸钡完全转移到钛酸四丁酯的正丁醇溶液中？ 答：醋酸钡溶液滴加完，用少量冰醋酸洗涤醋酸钡烧杯，洗涤液转移到钛酸四丁酯的正丁醇溶液中。 3 ．普通的sol-gel 法中，溶胶中的金属有机物是通过吸收空气中的水分而水解，本实验的溶胶中虽已存在一定量的水分，但钛酸四丁酯并未快速水解而形成水合TiO 2 沉淀。这是本实验的一个创新，请考虑其中的原因？ 答：由于实验中加入正丁醇，抑制钛酸四丁酯的快速水解。 抗氧化剂双酚A 的合成 1 ．双酚A 的合成在有机合成上属于哪一类型的反应？ 答案要点： 醛酮做烷基化试剂的C- 烷基化反应。 2 ．本实验中可能发生的副反应有哪些？为避免副反应发生在实验中应注意哪些问题？ 答案要点： 可能副反应：苯酚氧化，异构化或进一步缩合产物，甲苯烷基化，磺化，酯化等。
精细化工习题
精细化工习题（作业） 一、 填空题（每空1分，本题满分31分） 1. 精细有机合成的原料资源主要包括 、 、 和 。 2. 硫酸酯是强酸形成的酯，主要用作 化试剂，而羧酸酯是弱酸形成的酯， 主要用作 化试剂。 3. 氨氧化是指将带有 的有机物与 和 的气态混合物用气固 相接触催化氧化法制取腈类的反应。 4. 醇的氨解主要有三种工业方法，即 法、 法和 法。 5. 乙烯环氧化制环氧乙烷催化剂的活性组分是 。 6. 丙烯腈的主要生产方法是 ，主要原料是 、 和 。 7. 环氧乙烷的主要生产方法是 ，生产原料是 和 。 8. 工业上常用的磺化剂有 、 、 、 等。 9. 直接硝化法根据硝化剂的不同可以分为 、 、 、 四种。 10. 在环己烷、乙醇、氯仿、硝基苯和乙氰溶剂中，属于质子型溶剂的 是 ，属于非质子传递极性溶剂的是 ，属于非质子传递非极性溶剂的是 。 二、 解释基本概念（每题4分，本题满分20分） 11.（4分） 精细化工（产值）率？ 12.（4分）反混作用？ 13.（4分） 精细化学品？ 14.（4分） 硫酸脱水值？ 15.（4分）硫酸脱水值？ 三、合成题（本题共3个小题，满分20分） 16．（10分）由CH 3OH 和任选无机试剂合成二甲亚砜CH 3SOCH 3 。 17．（4分）以对甲苯磺酰氯为原料合成对甲苯磺酰 脲 ，其它物料任选。 S O O CH 3NH 2HN
18．（6分）以苯为起始物料，其它物料任选合成2-苯基-2-羟基丙 酸 。 四、计算题（本题1个小题，满分15分） 19．（15分）乙苯脱氢反应，在绝热式固定床反应器中反应，原料乙苯进料量100kg/hr ，出口乙苯46kg/hr ，苯乙烯48kg/hr ，假设分离损失乙苯1%，计算反应过程的单程转化率，选择性，单程摩尔收率，重量收率，总摩尔收率，总转化率和消耗定额？ 五、工艺流程题（本题2个小题，满分14分） 20．（7分）下图是氯苯生产工艺流程图，请注明设备名称。 21．（7分）下图是苯常压冷却连续硝化流程示意图，请注明设备名称。 C-COOH CH 3OH
精细化工习题
第一章思考题 2.精细化学品的发展趋势是什么？P7 ：调整化学工业的行业结构、产品结构，逐步向高技术化、精细化、专用化方向发展。 3.何为精细化学品？它可以分为哪几类？ ：精细化学品是一类具有特定应用功能和专门用途的化工产品。可分为通用化学品、半（拟）通用化学品、（一般）精细化学品、专用化学品。我国精细化学品包括：11个分类 5.精细化工的特点？ ：小批量、多品种、复配型居多；采用间歇式多功能生产装置；技术密集度高；劳动密集度高和劳动就业机会多；投资效率高、附加价值高、利润率高；从属性、竞争强、排它性、重信誉。 第二章思考题 1、简要叙述剂型加工在精细化学品生产和使用中的意义。 ：（1）方便使用（2）发挥功效（3）提高稳定（4）保障安全（5）便于包装（6）美化商品2、剂型加工中常常用到哪几类加工助剂。 ：（1）填充剂（2）表面活性剂（3）溶剂（4）增效剂 3、洗衣粉成型加工技术主要有哪几种，各自有什么特点？ ：洗衣粉成型技术：喷雾干燥法（普通洗衣粉）、附聚成型法（浓缩洗衣粉） 喷雾干燥优点：洗衣粉产量大，流动性好，不易结块，外观及溶解性好。 附聚成型优点：产品为实心颗粒，密度大。非离子表面活性剂用量大于8%，减少了芒硝的用量，可增加功能性助剂的用量，耗能低、投资少、能生产多种类型产品。 4、乳状液制备主要有哪几种方法？各自有什么特点？ ：（1）转向乳化法特点：制得的乳状液液滴大小不匀且偏大，但方法简单。 （2）瞬间成皂法特点：可制得液滴小而稳定的乳状液，此法只限于用皂作乳化剂的体系。（3）自然乳化法特点：一些易水解的农药都用此法制得O/W型乳状液用于大田喷洒。（4）界面复合生成法特点：油相、水相各溶入一种乳化剂，制得乳状液十分稳定但有一定局限性。 （5）轮流加液法特点：水和油轮流少量加入乳化剂中，是食品工业中常用方法。 5、气雾剂的主要成份是什么？简述气雾剂的工作原理。 ：由抛射剂、有效成分与附加剂、耐压容器和阀门系统组成。 工作原理：将药物与适宜的抛射剂装于具有特制阀门系统的耐压密闭容器中制成澄明液体、混悬液或乳状液，借抛射剂的压力将内容物呈雾粒喷出。 第三章思考题 1.表面活性剂的化学结构和特点是什么？ 化学结构:一部分是疏水亲油的碳氢链组成的非极性基团，另一部分为亲水疏油的极性基团。特点：是一种既亲油又亲水的两亲分子，不仅能防止油水相排斥，而且具有把两相结合起来的功能。 2. 表面活性剂的一般作用有哪些？ ：乳化、分散、增溶、润湿、发泡、消泡、洗涤、杀菌、抗静电、防腐蚀等等作用。 3.根据亲水基团的特点表面活性剂分哪几类？各举几个实例？ ：阴离子型（羧酸盐,磺酸盐 ,硫酸盐）、阳离子型（胺盐型、季铵盐型、低级胺盐型）、非离子型（聚氧乙烯型、脂肪醇聚氧乙烯醚、多元醇型）、两性离子型（甜菜碱型、氨基酸型、
精细化工课后习题答案
精细化工课后习题答案 第二章 1．表面活性物质和表面活性剂有什么异同点？ 答：把能使溶剂的表面力降低的性质称为表面活性，具有表面活性的物质称为表面活性物质。把加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质，称为表面活性剂。表面活性剂在加入很少量时即能显著降低其表面力，改变体系界面状态。 举例：肥皂、油酸钠、洗涤剂等物质的水溶液，在溶液浓度很低时，表面力随溶液浓度的增加而急剧下降，降到一定程度后便缓慢或不再下降；乙醇、丁醇等低碳醇和醋酸等物质，表面力随溶液浓度的增加而下降。这两类都是表面活性物质。2，表面活性剂的结构特点 答；表面活性剂一般都是直线形分子，其分子同时含有亲水（增油）性的极性基团和亲油（憎水）性的非极性疏水基团，因而是表面活性剂既具有亲水性又具有增油性的双亲结构，所以，表面活性剂也称为双亲化合物。 3.临界胶束浓度CMC和HLB、浊点、克拉夫拖点之间有何关系？ 答,Tk越高，CMC越小，亲油性好，HLB越小。浊点越高，亲油性越好，CMC越大，HLB越大。 4，表面活性剂的活性与CMC的关系？ 答，（CMC）可用来衡量表面活性剂的大小。CMC越小，表示该表面活性剂形成胶束所需的浓度越低，即达到表面饱和吸附的浓度就越低，因而，改变表面性质，起到润湿、乳化、曾溶、起泡等作用所需的浓度也越低，表示该表面活性剂的活性越大。 5，阳离子表面活性剂可用作润湿剂吗？为什么？ 答，阳离子表面活性剂在水溶液中离解时生成的表面活性离子带正电荷。水溶液中阳离子表面活性剂在固体表面的吸附是极性基团朝向固体表面，吸附在带负电荷的固体表面，疏水基朝向水相，使固体表面呈“疏水”状态，通常不用于洗涤和清洗，故…… 6.哪种表面活性剂具有柔软平滑作用？为什么？ 答，阳离子表面活性剂。原因：阳离子表面活性剂具有高效定向吸附性能，可在纤维表面覆盖一层亲油基团膜层，从而具有柔软平滑效果。 7表面活性剂为何具有抗静电作用？ 答，表面活性剂的憎水基吸附在物体表面，亲水基趋向空气而形成一层亲水性膜，吸收空气中水分，好像在物体表面多了一层水层，这样产生的静电就易于传递到大气中去，从而降低了表面电荷，起到抗静电的的作用。（如果是以亲水基吸附在物体表面，当表面活性剂的浓度大于临界胶束浓度时，表面活性剂的疏水剂间相互作用，可进一步形成亲水基向外的第二层吸附层，同样将亲水基趋向空气而形成一层亲水性膜，起到抗静电作用。） 8阳离子表面活性剂的去污力与碳链原子数之间有何关系？ 答，图 9阳离子表面活性剂能否用于衣物洗涤去污？ 答，不能。因为阳离子表面活性剂在水溶液中离解时生成的表面活性离子带正电荷。水溶液中阳离子表面活性剂在固体表面的吸附是极性基团朝向固体表面，吸附在带负电荷的固体表面，疏水基朝向水相，使固体表面呈“疏水”状态，通常
最新精细化工工艺学复习题(含答案)
精细化工工艺学复习题 ★ 释义： 精细化工：生产精细化学品的工业称精细化学工业，简称精细化工。 精细化学品：凡能增进或赋予一种 (一类) 产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量高纯度化学品 化工产品附加值：产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的li 折旧费后剩余部分的价值，包括：利润，工人的工资，动力消耗以及技术开发等费用 纳米技术：在纳米尺度的范围内，通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料的的技术，即研究100 纳米到1纳米范围内物质所具有的特异现象和特异功能，并在此基础上制造新材料，研究新工艺的方法与手段 纳米材料：尺度达到纳米级，而性能既不同于其原子或分子，也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料 染料索引：《染料索引》是一部国际性染料，颜料品种汇编。它将世界大多数国家各染料厂的商品，分别按它们的应用性质和化学结构归纳，分类，编号，逐一说明他们的应用特性，列出他们的结构式，注明其合成方法，附有同类商品名称的对应表 环保染料：(1)不含德国政府和欧共体及其它Eco-Tex Standard 100 明文规定的在特定条件下会裂解释放出22 种致癌芳香胺的偶氮染料；(2)不是过敏性染料；(3) 不是致癌性染料； (4)不是急性毒性染料；(5)可萃取重金属的含量在限制值以下；(6)不含环境激素； (7) 不含会产生环境污染的化学物质；(8) 不含变异性化合物和持久性有机污染物； (9) 甲醛含量在规定的限值以下；(10)不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下；食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质 胶粘剂：靠界面间作用使各种材料牢固的粘结在一起的物质 陶瓷材料：陶瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的统称 LD50 值：它是粗略衡量急性毒性好低的一个指标，一般指能使一群被实验动物中毒死亡一半时所需的最低剂量，单位mg／Kg ADI 值：它指人一声连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤摄入毫克数表示，单位mg／Kg 。 老化：老化是指塑料、橡胶以及其它高分子材料在成型加工、贮存和使用过程中，因各种因素导致其结构变化、性能变化，逐渐失去使用价值的现象。 闪点：在规定的试验条件下，液体表面上能发生闪燃的最低温度。 香料：一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质，是配置香精的原料。 香精：香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料 (一般含有适宜的溶剂或载体)的混合物。 ★ 填空： 1. 食品添加剂的危害主要表现为哪些方面？ 答：急性中毒、慢性中毒、致癌作用、过敏反应 2. 评价食品添加剂的毒性（或安全性）两大指标是什么？答：ADI （Acceptable Daily Intake）值（人体每日摄入量）； LD50（50%Lethal dose）值（半数致死量，亦称致死中量） 3. 茶多酚主要通过哪些方式来达到抗氧化目的的？
精细化工实验思考题
精细化工实验 实验一表面活性剂表面张力及CMC的测定 1.简述表面张力仪的用途和使用方法。 2.表面张力的测定方法有哪两种？如何确定表面活性剂的CMC？ 实验二洗涤剂的配制 3. 日用化学品的种类主要有哪些？其生产有何特点？ 4. 洗发香波配方设计的原则有哪些？ 5. 洗发香波配制的主要原料有哪些？ 6. 护发素的护发原理是什么？ 7. 浴用香波和洗发香波在配方结构和设计原则上有何差别？ 8. 洗发香波、浴用香波、洗洁精、液体洗衣剂的pH值分别控制在什么范围？为什么？ 实验三有机硫杀菌剂代森锌的合成 9. 农药的种类主要有哪些？代森锌的主要用途有哪些？ 10. 如何确定代森钠、代森锌二步反应的终点？ 实验四聚醋酸乙烯乳液的合成 11. 聚醋酸乙烯单体的聚合是什么反应？有哪几种聚合方法？本实验采用哪种方法？ 12. 指出聚醋酸乙烯乳液聚合中各组分作用。 13. 聚醋酸乙烯乳液聚合反应中，醋酸乙烯为什么必须新精馏？ 14. 聚醋酸乙烯乳液的合成中用什么作引发剂？为什么要分期加入？ 15. 聚乙烯醇在聚醋酸乙烯乳液聚合反应中起什么作用？ 实验五乳液粘度的测定 16. 简述旋转式粘度计的用途和使用方法。 实验六聚醋酸乙烯乳胶涂料的配制 17. 以聚醋酸乙烯乳胶涂料为例，说明乳胶涂料的组成。 18. 指出聚醋酸乙烯乳胶涂料配方中各种原料的作用。 实验七涂料粘度的测定 19. 简述涂-4粘度计的用途和使用方法。 实验八配位沉淀法制备电极用β-Ni(OH)2纳米材料 20. 纳米粉的制备方法有哪些？如何表征？ 21. 乙二胺在β-Ni(OH)2纳米材料的制备中起什么作用？ 22. 简述离心机的用途和使用方法。 实验九乙酸纤维素的制备 23. 乙酸纤维素有何用途？如何制备？ 24. 酰化原料配比对产物有何影响？各有何特性和用途？ 1
精细化学品习题(考试)
精细化学品习题 习题一（表面活性剂部分）一、选择题 1．下列属两性离子表面活性剂的是：B A. AEO B. 咪唑啉 C. 雷咪帮A D. K12 2．下列属非离子表面活性剂的是： A A．OP-10 B.AES C. K12 D. CAB 3．下列属阴离子表面活性剂的是： B A．6501 B. AES C. K12 D. CAB 4．下列属阳离子表面活性剂的是： A A．1831 B. AES C. BS-12 D. CAB 5．可作洗洁精防腐剂的是： B A. 油酸 B. 苯甲酸 C. 草酸 D.抗坏血酸 6．化学原料CMC 是： C A. 纤维素 B. 甲基纤维素 C. 羧甲基纤维素 D. 羟乙基纤维素7．司盘（Span）属于何种类型表面活性剂？ B A. 阴离子 B. 阳离子 B.非离子 D.两性 8．皂化反应实质上是油脂的何种反应？ C A. 酯化反应 B. 中和反应 C. 水解反应 D. 氧化还原反应9．润湿角为多少时为完全润湿？ B A. 90o B. 0o B. 180o D. 360o 10．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； C A. AES B. 甜菜碱 C. 硬脂酸单甘油酯 D. OP乳化剂11．表面活性剂不具备下列那种性质 D A. 增溶 B. 乳化 B. 分散 D. 增白 12．含有萤光增白剂的洗衣粉一般不能再加 A A. 过氧酸盐 B. 酶 C. 磷酸盐 D. 硫酸盐 13．吐温（Tween）属于何种类型表面活性剂？ C A. 阴离子 B. 阳离子 C.非离子 D.两性 14．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； C
A. AES B. 甜菜碱 C. 烷基糖苷 D. OP乳化剂 15、配制液体洗涤剂具有增稠作用的材料是：C A. 酒精 B. 甘油 C. 6501 D. 卡松 16．可以与各类表面活性剂混合使用的表面活性剂是：A A. 非离子型 B. 阳离子型 C. 阴离子型 17．洗洁精的有效物的含量必须： C A. ≥5 B. ≥10 C. ≥15 D. ≥20 18．6501也称作： C A. 甜菜碱 B.羧甲基纤维素 C. 尼纳尔 D.磺酸 二、填空题 1．表面活性剂 AES、AES-NH4的化学名称分别是：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸胺它们各属于非离子、非离子型的表面活性剂。 2．表面活性剂6501的化学名称是：脂肪酸烷醇酰胺它属于非离子型的表面活性剂。 3．表面活性剂CAB的化学名称是：丙基甜菜碱它属于两性离子型的表面活性剂。4．表面活性剂吐温（Tween）化学名称是：缩水山梨醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯它属于非离子型的表面活性剂。 5．表面活性剂司盘（Span）化学名称是：缩水山梨醇脂肪酸酯它属于非离子型的表面活性剂。 6．表面活性剂K12、K12-NH4化学名称分别是：十二烷基硫酸钠、十二烷基聚氧乙烯醚硫酸胺，它们各属于阴离子和阴离子型表面活性剂。 7．表面活性剂的分子结构具有极性和非极性的特点，分子中同时具有亲水基和疏水基。 8．洗洁精应符合下列条件无毒、去污强、不损伤被洗物品。 9．表面活性剂1831的化学名称是：十八烷基三甲基氯化铵它属于阳离子型的表面活性剂。 10．离子型表面活性剂可以分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、两性离子表面活性剂三种。 11．表面活性剂的主要作用有增溶、湿润、乳化、 增泡和消泡、洗涤。 12．当表面活性剂的亲水基不变时，憎水基部分越长，即分子量越大，则水溶性就越差。 13．三聚磷酸钠的英文缩写是： STTP 。 14．现代洗衣粉生产最常用的配制工艺是：喷雾干燥法。 15．使用表面活性剂量最大的两个工业部门是：洗涤剂和纺织。 16．洗洁精生产时pH过高用磺酸调节，过低用 NaOH 调节。 17．防晒剂根据其对紫外线的作用可分为紫外线吸收剂和紫外线反射剂两类。
(完整word版)精细化学品化学参考习题
第一章绪论 名词： 1、精细化学品：在我国精细化学品①一般指深度加工的，②技术密集度高，③ 产量小，④附加价值大，一般⑤具有特定应用性能的化学品。——1 2、通用化学品：一般指那些①应用广泛，②生产中化工技术要求高，③产量大 的基础化工产品。——1 3、投资效率：投资效率=（附加价值/固定资产）×100%——3 4、附加价值：是指在产品的产值中扣除出原材料、税金和设备厂房的折旧费后， 剩余部分的价值。——3 简答： 1、何谓精细化学品、通用化工产品？答案见名词解释1、2 （通用化工产品：Heavy Chemicals）英文名称？（精细化学品：Fine Chemicals） 特点？答案见名词解释1（①②③④⑤）、2 （①②③） 2、何谓投资效率、附加价值？答案见名词解释 3、4 简述附加价值与利润之间的关系？ 附加价值指从原料开始经加工至成品的过程中实际增加的价值，包括利润、工人劳动、动力消耗以及技术开发的费用。 附加价值≠利润。——3 3、简述精细化学品的发展趋势？ ①品种继续增加、其发展速度继续领先； ②将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化发展 ③大力采用高新技术，向着边缘、交叉学科发展 ④调整精细化学品生产经营结构，使其趋向优化。 ⑤销售额快速增长、精细化率不断提高。 第二章表面活性剂 名词： 1、表面活性剂：在浓度很低时，（用量很少）能显著降低溶剂（一般为水）的表 （界）面张力，从而明显改变体系的表（界）面性质和状态的物质。——8 2、临界胶束浓度(CMC)：形成表面活性剂完整胶束的最低浓度。 3、乳化：互不相溶的两种液体，其中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中。 4、分散：一种固体以微小粒子的形式均匀地散布于另一种液体中。 5、增溶：表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提 高。——9 6、气泡膜：气泡膜是双分子膜结构，双分子膜之间含有大量的表面活性剂溶液。 7、HLB值：表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值，就称为亲 水亲油平衡值，简称HLB值。 8、浊点：浊点又称雾点，非离子表面活性剂在水中的溶解度随温度的升高而降 低，当达到一定温度时溶液开始变浑浊，这一温度叫浊点。——17 9、等电点：正、负离子离解度相等时溶液的PH值范围。——23
精细化工试题库
1.下列不属于基础化妆品使用目的的是（D） A清洁B润湿C保护D防晒 4.不属于汽溶胶化妆品常用的液化气的是（D） A.氟利昂类 B.液化石油气 C.二甲醚 D.乙醇 1.对化妆品的使用性，以下哪个选项没有要求？（D） A适宜的使用感B易使用性 C 嗜好性D稳定性 3.下列选项中，化妆品在试制试验中不包括（D）。 A 稳定性 B 安全性 C 有用性 D 嗜好性 2. 对化妆品的有用性，以下哪个功能没有要求？（D） A清洁效果B 色彩效果C保湿效果D防水效果 3.不属于化妆品使用前要进行的实验的是（D） A皮肤刺激性实验B过敏性试验C致癌实验D人体试验 8.下面属于美容化妆品的是（B）。 A 防晒霜 B 指甲油 C 润肤霜 D 香水 9.当前国际化妆品市场上的产品热点之一是：（C） A 清洁、美化身体，增加魅力，改变容貌 B 易使用性、嗜好性和有用性 C 保护环境、确保人体安全的绿色化妆品 D 减少化学成分给人体带来的 1．以下四个选项中那个不属于化妆品的内在质量要求（A） A 美观性 B 安全性 C 稳定性 D 使用性 3.化妆品的共性不包括( D ) A胶体分散性B流变性C表面活性D保湿性 5下列选项中，（D）不是化妆品的主要基质原料和成分 A 油脂原料 B 粉质原料 C 胶质原料 D 香料 2。龙诞香产自（C）的肠内。A蓝鲸B鲨鱼C香鲸D海豚 1.麝香是（A）的生殖腺分泌物，存积于麝鹿脐部的香囊中。A雄麝鹿B雌麝鹿C幼麝鹿D老麝鹿5.下列属于柠檬醛的香气种类的是（A）A.柠檬香 B.橙花香 C.丁子香气 D.紫罗兰香 1.洗发香波的成分主要以（）为主B A．调理剂B．洗涤剂C．疗效剂D．杀菌剂 2．下列哪项是单离香料的生产方法：（B） A、吸附法 B、冻析法 C、浸提法 D、压榨法 3.下列不属于香兰素的主要应用的是（B） A.食品 B.花精油 C.香草型 D.定向型 5.着色原料的基本色不包括（D） A.白色 B.黄色 C.蓝色 D.紫色 4、哪一项不是限制天然香料被广泛的原因（D）。 A 产量B价格C品质D种类 6.下列不属于香兰素的主要应用的是（B） A.食品 B.花精油 C.香草型 D.定香型 3.香精是（C）和（D）按照一定配比调和成具有某种香气或香型和一定用途的香料混合物。 A合成香料B单离香料C天然香料D单体香料 16.下列哪一项不是人造香精（D） A单离B合成C合成D混合 4．动物香料是属于（A） A、单离香料 B、天然香料 C、合成香料 D、调和香料 2.下列方法属于化学单离方法的是（D）。A.分馏 B.冻析 C.重结晶 D.酚钠盐法
精细化工工艺学复习题(含答案)
精细化工工艺学复习题 ★释义： 精细化工：生产精细化学品的工业称精细化学工业，简称精细化工。 精细化学品：凡能增进或赋予一种（一类）产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量高纯度化学品 化工产品附加值：产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的li折旧费后剩余部分的价值，包括：利润，工人的工资，动力消耗以及技术开发等费用 纳米技术：在纳米尺度的范围内，通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料的的技术，即研究100纳米到1纳米范围内物质所具有的特异现象和特异功能，并在此基础上制造新材料，研究新工艺的方法与手段 纳米材料：尺度达到纳米级，而性能既不同于其原子或分子，也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料 染料索引：《染料索引》是一部国际性染料，颜料品种汇编。它将世界大多数国家各染料厂的商品，分别按它们的应用性质和化学结构归纳，分类，编号，逐一说明他们的应用特性，列出他们的结构式，注明其合成方法，附有同类商品名称的对应表 环保染料：(1)不含德国政府和欧共体及其它Eco-Tex Standard 100 明文规定的在特定条件下会裂解释放出22种致癌芳香胺的偶氮染料；(2)不是过敏性染料；(3)不是致癌性染料；(4)不是急性毒性染料；(5)可萃取重金属的含量在限制值以下；(6)不含环境激素； (7)不含会产生环境污染的化学物质；(8)不含变异性化合物和持久性有机污染物； (9)甲醛含量在规定的限值以下；(10)不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下； 食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质 胶粘剂：靠界面间作用使各种材料牢固的粘结在一起的物质 陶瓷材料：陶瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的统称 LD50值：它是粗略衡量急性毒性好低的一个指标，一般指能使一群被实验动物中毒死亡一半时所需的最低剂量，单位mg／Kg ADI值：它指人一声连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤摄入毫克数表示，单位mg／Kg。 老化：老化是指塑料、橡胶以及其它高分子材料在成型加工、贮存和使用过程中，因各种因素导致其结构变化、性能变化，逐渐失去使用价值的现象。 闪点：在规定的试验条件下，液体表面上能发生闪燃的最低温度。 香料：一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质，是配置香精的原料。 香精：香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料（一般含有适宜的溶剂或载体）的混合物。 ★填空： 1.食品添加剂的危害主要表现为哪些方面？