服务高质量管控规章制度
XXX劳务派遣有限公司
服务质量管控制度
为规范公司的服务行为，确保服务质量，提高客户满意度，树立企业良好的社会形象从而确立且服务品牌，特制定本制度。我公司将对用工单位进行常年的劳动事务咨询服务，并指定一名或多名咨询顾问承担上述工作，及时沟通，解决出现的问题。同时，我们的期待派遣员工的情况进行跟踪回访，了解用工单位对我公司工作的建议和意见，根据这些反馈意见不断修改完善，提高劳务派遣服务的服务水平。
一、服务质量要求
客户满意度是我公司生存与发展的支柱，向社会提供满意的服务是公司自身发展的基本策略，也是公司必须承担的社会责任，更是社会和行业发展的必然，持续提高服务水平和服务质量是公司经营管理的重要工作之一，服务企业，服务派遣员工，让企业满意、让员工满意。顾客满意是我公司服务的最高追求。
二、服务质量管控目标
（一）误差率
1、在每月计算费用时，发生人数误差的数量；
2、在每月计算费用时，发生个人计算误差的数量；
3、在每月计算费用时，同时发生人数误差各个人计算误差的数量。
（二）反应速度
1、员工发生入、退职时，最快提现到费用结算表的时间；
2、员工发生保险理赔时，从收到理赔资料到赔款到位的时间；
3、员工发生工伤时，从接报到派出专人介入处理的时间；
4、员工与客户发生纠纷时，从接报到派出专人介入处理的时间；
5、接到员工或客户投诉时，从接到投诉到最快恢复时间；
6接到客户招聘员工的正式招聘需求时，提供候选人所用的时间；
7、接到客户随机抽查服务数据与服务状态的正式数据时，提供所用的时间。
（三）服务频度
1、定期与企业及员工的沟通次数；
2、定期向企业保证的正式报告次数；
3、委托代表定期到客户实地拜访次数。
三、服务时限
（一）劳动合同签订时限
1、劳务派遣单位与被派遣劳动者已建立劳动关系，未同时订立劳动合同的。
2、劳务派遣单位与被派遣劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立，并进行劳动用工备案。
（二）社会保险办理时限
劳务派遣单位应当自建立劳动关系之日起30天内为被派遣劳动社会保险经办机构申请办理社会保险登记手续。
(三）工资发放时限
被派遣劳动者工资发放日期，我公司在劳务派遣协议中明确。
我公司将严格按照劳务派遣协议约定的日期为被派遣劳动者发放工资。
（四）工伤认定办理时限
1、被派遣劳动者在用工单位所在地发生工伤事故，用工单位进行及时抢救，代垫首期抢救费用，并第一时间（特殊情况不得超过12小时）通知劳务派遣单位。
2、我公司在接报后12小时内进行现场处理，24小时内提供书面解决方案。
3、被派遣劳动者发生事故伤害或者按照职业病法规被诊断鉴定为职业病，我公司
将在24小时内通知统筹地区社会保险行业与部门及其参保社会保险经办机构，并致事故伤害发生之日或者诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门做出工伤认定申请。
（五）劳动纠纷处理时限
被派遣劳动者与用工单位发生劳动纠纷，我公司在接报后24小时内提供书面处理方案。
（六）服务投诉响应时限
接派遣劳动者或用工单位投诉，我公司将在24小时内响应并于2个工作日内提供书面处理方案。
四、基本服务流程
（一）我公司劳务派遣基本工作流程
（二）公司招聘服务流程
1、分析、评估客户需求
需要与客户进行充分、有效的沟通，透彻了解客户的企业文化、组织结构、历史、产品、管理风格，并与客户紧密合作，共同对在寻访岗位进行分析，总结确认该岗位职责、任职资格及相应的薪资水平，与客户达成共识。
2、确定搜寻方案
根据对客户所在行业的深刻认识，结合岗位的具体要求，利用网络资源、公司内
部资料库以及咨询顾问和寻访小组，迅速为相应的空缺岗位制定详细的搜索方案，依
据所搜索方案，凭借专门的技巧，与每一位潜在候选人进行接触和评估。
3、筛选候选人
对所有接触到的候选人信息进行分析、过滤，包括候选人的岗位现状、沟通能力、离职可能性与动机、薪酬水准等。筛选出2-3名符合要求的候选人，并安排面试。
4、面试、评估候选人
依据专为此岗位编制的测评指标对候选人进行面试。主要评测候选人的性格、管理能力，专业知识与技巧、工作成就、长处与不足、离职原因等。在测评基础上，撰写评估报告，对每个候选人进行综合评价，并将评估报告提交客户。
5、协助客户面试候选人
将评估过的候选人综合信息提供给客户，根据客户的要求安排候选人与客户面谈，协助双方就具体聘用条件进行有效沟通。
6、背景调查
在客户与候选人成功签订聘用意见书或聘用协议后，咨询顾问会从候选人同事、主管处去的候选人的详细资料以便核实其背景。、个性特征、工作习惯和品质，以书面报告的形式呈递客户作为参考。
7、咨询与服务跟踪服务
向被录用的候选人提供辞职方面的人事咨询与帮助，候选人到新岗位后，咨询顾问会为他适应新工作、融入新环境不断提供帮助，与客户保持不断联系，协助双方解决试用期间可能遇到的种种沟通困难与障碍，确保候选人使用成功，令双方都觉得满意。
（三）员工招聘流程
1、发布招聘信息
根据用工单位的要求，通过内外部招聘渠道发布招聘岗位、职责说明、工资标准
及其他配套待遇等招聘信息。
2、应聘人员信息登记
应聘人员填写求职申请表，登记个人信息。
3、组织招聘考试
对应聘人员进行初步筛选，组织初选合格的候选人进行考试。
4、确认录用名单
将考试合格的候选人名单提供给用工单位，以确定合格人员名单。
5、组织体检
安排、组织被录用人员进行，并保存体检记录。
（四）入职办理流程
1、签订劳动合同：按照国家及地方的法律、法规的规定与被派遣劳动者签订劳动合同。
2、收集被派遣劳动者入职所需的材料，办理劳动用工备案及社保、住房公积金和工资卡开户手续。
3、采集信息
手机被派遣劳动者个人信息资料，包括：劳动合同、身份证复印件、毕业证复印件、学历证复印件照片、员工入职登记表、体检报告单，以及其他证件，以此作为被派遣劳动者的档案保存。
4、劳动用工备案
按《内蒙古自治区劳动用工备案管理办法（试行）》相关规定，办理劳动用工备案。
（五）社保、公积金和工资卡办理流程
1、材料核实
我公司通知被派遣劳动者提供办理有关社会保险、公积金和工资卡的相关材料并
予以核实。
2、费用支付
我公司完成社保和住房公积金相关手续的办理后，用工单位根据劳务派遣协议的约定向我公司支付社保、住房公积金等相关费用。
3、社保、公积金缴纳
我公司按照国家及地方有关规定，按时足额代缴被派遣劳动者的社会保险费用和公积金。
4、证明提供
我公司向用工单位提交有关凭证发票，并提供被派遣劳动者账户清单以备查询。
（六）薪资发放
1、工资核算
用工单位每月根据约定日期向我公司发送被派遣劳动者上月的考勤考核情况表，我公司结合被派遣劳动者的考勤考核等情况，制作被派遣劳动者服务费（工资）结算表。
2、核对确认
用工单位收到我公司被派遣劳动者服务费（工资）结算表后，应在约定期限内审核完毕并确认，用工单位审核去人后，我公司开具税务发票送达用工单位。
3、转账
用工单位收到我公司发票后，被派遣劳动者上月的服务费（工资）划入我公司指定的银行账户。
4、发放工资
我公司在收到用工单位支付的服务费（工资）后，及时足额地发放被派遣劳动者的工资，并代扣代缴个人所得税。
5、备案入档
工资发放完成后，我公司应向被派遣劳动者提供其本人的工资清单，并将资料备案入档以备查询。
（七）工伤处理流程及说明
1、工伤报备
事故发生过后，用工单位应立即通知我公司，特殊情况不得超过12小时。
2、现场处理
我公司在接到工伤报备后，应12小时内赶到现场处理有关事宜。
3、员工慰问
我公司在被派遣劳动者伤残期间进行探望和慰问，并给于必要的支持和帮助。
4、认定申请
我公司在事故伤害发生之日起或职业病确诊之日起30日内向所在社会保险行政部门提交书面工伤认定申请。
5、劳动能力鉴定
被派遣劳动者发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，我公司将向社区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，并提供工伤认定和工伤医疗的相关资料。
6、工伤待遇申领
被派遣劳动者经认定为因工伤亡，由我公司到社会保险经办机构办理工伤待遇申领手续，按照《工伤保险条例》规定享受相关待遇。
（八）离职退出流程
1、劳动合同终止
（1）出现符合法律、法规规定劳动合同终止情形的，双方可依法终止劳动合同。
我公司在确认终止日期，岗位交接手续办理情况等事项后，办理劳动合同终止手续并依法支付经济补偿。
（2）劳动合同终止后，我公司将及时办理相关手续，并在15日内未被派遣劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
2、劳动合同解除
（1）出现符合法律、法规规定劳动合同终止情形的，双方可依法终止劳动合同。我公司与用工单位和被派遣劳动者明确劳动合同解除原因、日期、岗位交接手续、经济补偿支付金额等事宜。
（2）按法律法规的规定向被派遣劳动者支付经济补偿金后，我公司将及时出具解除劳动合同证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
3、被派遣劳动者离职
（1）我公司接到被派遣劳动者的离职申请后，与用工单位和被派遣劳动者明确劳动合同的解除原因、日期、岗位交接手续、违约金、过失赔偿金、赔偿金等事宜。
（2）我公司将依法办理解除劳动合同的变更、终止、解除等相关手续。
C餐厅服务员管理规章制度 - 制度大全
C餐厅服务员管理规章制度-制度大全 C餐厅服务员管理规章制度之相关制度和职责，一、行为规范1、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。2、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。3、服从人事管理... 一、行为规范 1、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。 2、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。 3、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。 4、严格遵守岗位纪律,遵守工作纪律。讲究工作效率,日事日毕。 5、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。 6、使用电话要轻拿轻放,加以爱惜。不漏接电话,电话铃响很久再接应先给对方道歉。、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。 8、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。 二、工作纪律 1、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。 2、每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理 3 、因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。 4、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。 5、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。 6、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。 7、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。 8、出门必须打出门证,出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。 三、物品管理 1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生的整洁,用餐工具的卫生、完整。 3、餐厅内部环境设施,用餐工具如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。 4、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知办公室主任,在由办公室主任填写购物审批表审批至经理,然后交采购员,低值品管理员各一份方可购买。 四、岗位变动 员工进入公司后,无论因工作需要或个人主动申请,都可以进行公司内部工作流动。进行岗位变动时需要首先提出书面申请,经相关部门领导批准确认后,交由办公室存档备案,同时完成了内部流动。同时公司保留对岗位变动人员的工作内容及薪金进行调整的权利。 五、员工离职
餐厅服务员培训以及管理制度
餐厅服务员管理制度 大堂餐厅经理岗位职责 1、认真贯彻并积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为酒店多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量。 5，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志，记录当日发生问题，及时沟通处理。 10、与各部门及时协调沟通问题 大堂领班岗位职责 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，每日挡板领班负责管理好本班人员的工作 安排。每周一提交上周员工出勤情况。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当 天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向经理反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅经理对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅经理临时交办的事项。c 12、负责写好工作日记，做好交接工作。 大堂迎宾员岗位职责 1、及时了解当天的餐桌预订情况，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座，并于前台沟通确认。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同阅历的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非在本餐厅用餐客人打包带走和衣着不整的客人进餐厅
业务窗口服务规范制度
业务窗口服务规范制度 为贯彻落实公安部《公安机关窗口单位服务规定》等规定，提高工作效率和服务水平，特制定本制度。 一、严格依照法律、法规、规章和有关规范性文件办理机动车注册登记、机动车驾驶证业务。 二、坚持开展微笑服务，热情周到、举止文明、用语规范。 三、实行限时服务。对手续齐全的申请业务，严格按规定时限办结。 四、实行延时服务。对已经受理的应在当日办结的业务不得以下班时间为由拒绝当日办结。 五、服务告知制。对申请材料不齐全等原因无法办理业务的，开具退办凭证，将所需补足的材料、手续一次性告知群众，避免办理群众跑第三次。 六、实行首问负责制。对办事群众提出交通管理业务问题，第一个受理的民警负责给予解答，对不属于自己职责范围内的业务，应当告知到其相关窗口或部门办理。不得说“不懂”、“不知道”等推诿性的言语。 七、实行警务公开，所有民警和工作人员应当佩戴胸卡，挂牌上岗，公开所有办事程序，制作业务流程图，公开各项收费的项目、依据和标准，机动车号牌实行电脑公开选号。 八、每日有一名领导或值日警官接待群众，负责解答群众咨询的问题，听取群众的意见和建议，处理群众投诉和举报。对群众的投诉和意见，做到件件有答复。 九、提供各种便利条件和设施，保持办事环境整洁、舒适，方便办事群众。 二○○八年四月一日
业务大厅（窗口）管理制度 一、大厅（窗口）工作人员到达工作岗位后，应对自己周围环境进行清洁和整理，做好班前准备工作。 二、大厅（窗口）民警和交协员必须注意自己的仪表仪容，保持良好的精神面貌。 三、群众进入大厅（窗口），工作人员要主动热情、周到、礼貌对待。 四、大厅（窗口）工作人员工作时间不许看报纸、吃东西、吸烟、闲谈。 五、大厅（窗口）工作人员都要自觉维护大厅卫生，爱护卫生设施及财产，管理好自己使用的电脑。 六、值班人员下班后必须按队里规定锁好门窗，检查大厅（窗口）里各种设备开关是否关闭，并关闭电源。 七、非本队工作人员，未经许可，不得进入工作区内。 八、凡是业务大厅（窗口）工作人员必须遵守以上条款。 二○○八年四月一日
酒店前台服务员管理规章制度
---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆，长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁，必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲，不能涂指甲油，不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间，不能吃东西、上网看电视，打接与工作无关的电话时间不能过长（特殊情况和家里重大事情除外）。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客，不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席，离岗时要在登记表做好记录（楼层巡检，吃饭，检查各个会议室等）不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流，让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中，随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家（如有发现一律重罚或开除）。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊，互相包庇。 6. 当班人员上班，不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班（需提前报告领导写好换班条，待领导审批，通过方可换班）、不能无故旷工（特殊情况可向部门领导请示）。 以上规章制度一经核实，发现第一次给予警告，第二次给予罚款，犯多次或屡教不改者，公司有权给予开除处理。 备注：（罚款方式：第一次20元，第二次50元，情况严重者重罚） ---------------------------------------------------------精品文档
---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认，认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡，并向客人解释房卡内容，在电脑中及时占房，发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本，了解上一班未完成事项，及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况，并将钥匙分类放置。 5.核对房态，确保房态正确，清点房卡，所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房，确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫，检查。确认无误，收回房卡，发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数，若会议举办方有任何要求，及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。
服务员管理规章制度
服务员管理规章制度 一、行为规范 1、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。 2、及时打扫卫生，保持店内清洁。 3、上班时必须按规定着装，整齐干净，不得戴首饰，不浓妆艳抹，指甲不可过长。 4、站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗、打闹、争吵、不得跑、大声喧哗。 5、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。 6、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。 7、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。 8、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。 9、内部员工的私用物品不可乱放，统一放在箱内。 10、下班时必须检查好等、门窗、排风、水电及卫生 11、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。 12、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。 二、工作纪律
1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者按旷工处理。 2、每日准时考勤迟到10分钟以内的扣10元，30分钟以上按旷工半天处，60分钟以上的按旷工一天处理，提前下班视为早退，未请假未来上班的员工按旷工处理，一天扣三天工资。 3、不在工作期间之内，本店员工的任何安全问题均与饭店无关。 4、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。 5、工作期间，不在岗位的扣50元。 6、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。 7、准时参加会议，按要求做好工作。 8、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。 9、餐后未询问客人意见扣50元。 10、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。 11、服务时必须讲普通话，不得窃窃私语，交头接耳。 12、上班时手机不允许带在身上。 13、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处
政务服务窗口工作人员岗位职责
昆明市住房和城乡建设局 政务服务窗口工作人员岗位职责 窗口主任岗位职责：主持窗口全面工作。负责组织制定窗口工作计划、制度和工作程序；制定窗口ISO9001质量管理体系标准，并组织实施；负责在授权范围内对进入窗口的行政审批和管理服务项目进行把关，负责监督检查窗口人员行政审批和管理服务工作执行情况；负责组织规范窗口人员执法行为、文书、着装及执法证件使用；负责监管印章的使用；负责组织对窗口内部管理工作进行评价，提出工作意见和建议；负责组织窗口开展政治、业务学习和党风廉政建设、精神文明建设；负责处理上级和群众关于窗口工作的意见和建议；协助局领导，配合相关业务处室，提议和发起行政审批专题会；参加政务服务中心组织的片长会、窗口主任会及其它活动。 窗口副主任岗位职责：在窗口主任领导下，协助管理窗口各项业务工作、事务工作。负责检查窗口工作计划、制度和工作程序以及ISO9001质量管理体系的落实情况；协助主任检查窗口人员行政审批和管理服务的执行情况；在授权范围内审核和签发许可证件（批件）；负责窗口各类项目办理情况和数据的统计；协助主任组织对窗口内部管理工作的评价，提出工作意见和建议；协助主任督促窗口人员依法行政，按规范办事；受主任委托，负责保管印章，监管印章的使用；负责督促窗口人员按要求着装、做好窗口文明卫生工作；受窗口主任（片区长）委托，参加政务服务中心组织的窗口主任会及其它活动。
组长工作岗位职责：在窗口主任、副主任领导下，协助管理窗口各项相关工作。承担主任、副主任布置的工作任务；协调本组日常事务，管理好本组人员的行政审批和管理服务工作；督促本组人员依法行政，按规范办事；组织本组内部管理工作评价；行使组长建议权。 接办件人员岗位职责：严格执行一次性告知制度、限时办结制度和责任追究制度，认真完成窗口接件、受理、办件、催办、返件等各项工作任务；参加政治理论和业务知识学习；执行窗口制定的工作计划、制度和工作程序以及ISO9001质量管理体系标准；在完成窗口受理、审查工作的基础上，做好涉及项目的档案管理工作。 文档、印章管理人员岗位职责：负责窗口文档梳理、规范和统一管理工作；配合副主任，负责印章保管和使用登记监督工作；配合主任、副主任，起草相关文稿。 （学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报）
酒吧服务员管理规章制度
酒吧服务员管理规章制度 1、清洁： 6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。 2、推销饮品： A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 C以客人的状态推销 3、听单、跪式： A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。 B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料（请问小姐、先生喜欢喝什么饮料）。C如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。 D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。 F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。 H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。” 4、巡台，清洁台面： A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。 C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。 D客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。 E当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。 F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。 G如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。 J如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。 K如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。 L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。 M如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。 N歌星唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。 5、买单： A将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。
服务员规章制度
员工的招聘与录用 1、凡年满18 岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的 女公民均可加入本公司的加盟店工作 新聘员工入职学习期为 3 天，若考试不合格不予录用，考试合格上岗。 3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片 2 张、（健康证、 暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理）工龄满一年以上者，可由酒店承担。 4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30 天，培训期满编写目的：本手册主 要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范 化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。 有下列情形者不得录用 原本公司非正常辞职 不真实填写员工挡案有欺诈行为者 犯法经判决确立或通缉在的者 加非法组织或吸食毒品者。 传染病 法定年以下 G 、达不到招聘标准或身体状况不适应工作者
领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者 第二节、劳动管理制度 1. 工作时间：上午9：30—14：00 左右，下午16：30—9:30 左右，轮流值班。 2. 休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有三天假。 3. 辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。 4. 试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3 个月（服务员为1 个月、大堂经理为 3 个月、其他工种视加盟店具体情况自订）根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，，若有自动离职，不予退还保证金； 5. 迟到. 早退：上班时间5 分钟之外为违规，每月4 次以上视为旷工，处理。 6. 矿工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工 2 天以上，（含 2 天，）予以辞退： 7、重大过失处罚；罚款5—50元，无薪工作2—5 天，辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还； 8. 请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资； 9、假权：邻班有半天事假权，大堂经理有一天事假权。一天以上，报店方经理审批，签字同意。 10、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。 第三节、订餐制度 一、电话订餐 1、接电话人员：收银员、领班和大堂经理（值班经理），其他员工未经许可一律不准接电话。 2.接电话使用规范用语：“您好，XX火锅”。 3 .记录内容：根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后，要求重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时（15-30 分钟），本店有权另作安排。 4.通知有关部门和人员，提前做准备。 二、来客订餐 1 . 有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。 2 . 按订餐标准适当收取订金，开收据，（收据一式二份）客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费； 3 . 餐后结帐时，发现客人没有订金收据的，应收足餐费全额并作好登记，待交来订金收据，再退还客人订金； 4. 通知有关部门和人员，提前做好准备。 第四节、电话管理制度 1、吧台电话专用于订餐，方便客人使用；联系供货商等，吧台人员、员工，不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。 2、吧台电话在上班时间只能由吧吧人员、领班、和大堂经理接听。 3、员工在上班期间，未经许可一律不得接听电话，哪有电话找员工，均亦不能在办公室叫接，通知其下班之后再打进来，特殊情况例外。 如何接听电话 1. 电话响起三声之内,拿起话筒:您好,红门火锅,我可以为你做什么?
窗口管理制度
窗口管理制度 一、工作制度 1、“六公开”制：公开服务内容、公开申报材料、公开办事程序、公开收费标准、公开收费依据、公开办结时限，提高透明度和工作效率。 2、首问责任制：对联办件，由第一受理窗口组织协办单位窗口进行审查，直至办结；对群众咨询，由第一位接受咨询的工作人员负责答复。 3、一次性告知制：窗口当场对申报材料进行初审，发现有缺件和不合要求的材料，必须一次性告知办事者。 4、首席代表制：各单位分管领导为首席代表，各单位授权首席代表行使审批权。 5、贴心服务制：主动为服务对象提供导办服务，指导填写相关资料；为晚到的群众提供延时服务，直到办完相关手续为止；为边远山区群众、外来客商提供预约服务；对重大基建项目、招商项目由中心相关窗口负责全程代办，跟踪服务；每个村都设立代办点，确定代办员，群众需要县政府或县直单位审批的事项，由村级代办员负责代办。 6、限时办结制：对不能当场办结的审批服务事项，要向服务对象承诺办结时间，并在规定时限内办结。
7、超时默许制：对承诺件超过承诺时限的，实行超时默许制。 8、并联审批制：审批项目涉及两个或两个以上部门的，由中心牵头，实行并联审批。 9、一审一核制：所有审批项目均实行一审一核制。 10、统一收费制：所有审批收费一律集中到中心收费窗口统一收取，实现审批、收费一条龙服务。 二、首问责任制度 1、首问责任制是指办事群众或其他服务对象到县政务服务中心办理各类证照、咨询投资政策和证照申请事宜，首先问及的中心管理人员及窗口工作人员为责任人，并为其提供服务。 2、窗口工作人员要牢固树立立党为公、执政为民的理念，甘当首问责任人，把方便交给群众，把麻烦留给自己，努力为服务对象提供优质、快捷的服务。 3、首问责任人接到服务对象的提问，要做好解答说明工作，如服务对象所办或所问事项属本窗口业务，应立即给予回答或办理，如不属本窗口业务，应主动将其带到相关窗口办理。 4、工作人员发现服务对象需要办事但不知办事窗口时，应主动问及对方，并针对情况做好解释和引导服务工作。 5、工作人员在工作日以外，也应积极为群众解惑答疑，让更多的群众了解中心服务内容及办事规则。
酒店前台服务员管理规章制度
前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆，长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁，必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲，不能涂指甲油，不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间，不能吃东西、上网看电视，打接与工作无关的电话时间不能过长（特殊情况和家里重大事情除外）。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客，不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席，离岗时要在登记表做好记录（楼层巡检，吃饭，检查各个会议室等）不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流，让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中，随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家（如有发现一律重罚或开除）。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊，互相包庇。 6. 当班人员上班，不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班（需提前报告领导写好换班条，待领导审批，通过方可换班）、不能无故旷工（特殊情况可向部门领导请示）。 以上规章制度一经核实，发现第一次给予警告，第二次给予罚款，犯多次或屡教不改者，公司有权给予开除处理。 备注：（罚款方式：第一次20元，第二次50元，情况严重者重罚） 前台工作内容 1.为客人办理入住登记并请客人签字确认，认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡，并向客人解释房卡内容，在电脑中及时占房，发放早餐卷。
2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本，了解上一班未完成事项，及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况，并将钥匙分类放置。 5.核对房态，确保房态正确，清点房卡，所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房，确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫，检查。确认无误，收回房卡，发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数，若会议举办方有任何要求，及时与楼层服务员和客房服务员联系并跟进。
窗口服务管理方案.doc
窗口服务管理方案1 创建标准化服务窗口实施方案 为进一步加强服务中心窗口管理和建设，规范服务行为，提高服务质量和水平，实现窗口服务标准化、制度化、规范化，为广大群众、新莞人、服务站管理员、职能部门提供更加优质、高效、规范的服务，服务中心决定，组织开展创建标准化服务窗口活动，具体实施方案如下： 一、指导思想 以科学发展观重要思想为指导，围绕创建学习创新型、高效服务型、廉政和谐型机关，积极探索服务新理念、规范化的运作新机制，进一步优化窗口设置、规范审批流程、完善办事规则、提升服务质量、提高办事效率，全面提高服务中心的服务水平和行政效能，形成适应我镇经济和社会协调发展的行政服务文化，进一步塑造服务中心的新形象。 二、主要内容 “标准化服务窗口”是从硬件设施、人员素质、办事规则、服务质量等方面，用定性、定量、统一、固定的形式，确定窗口工作的目标、任务和要求，实现服务窗口工作制度化、规范化、标准化，为广大群众提供优质、高效、规范的服务。具体内容为： （一）展示标准化 按照政务公开的要求，服务中心在综治信访维稳中心办事大厅展示统一制作的窗口名称标牌展示：
1、办公桌显眼处放置有派驻单位、姓名、编号、相片的工作牌； 2、窗口需及时提供需要填写的出租屋办理出租屋租赁登记备案申请、申请停租、变更、注销、相关表格以及各类填写说明，备有纸、笔等便民用品； （二）窗口服务环境标准化 1、统一规范着装上岗；佩带中心工作人员工作证； 2、坐姿端正，站姿稳重，接待服务工作要主动热情,举止礼仪得体； 3、举止规范文明，接待以“两立三声一手”为标准规范举止行为； 4、审核材料熟练细心，咨询服务及时准确、热情； 5、履行一次性告知义务。凡申请材料不齐或者不符合法定形式的，应当当场告知申请人，需要补充的全部内容。 （三）窗口办公环境标准化 1、各项办公设备、资料用品摆放整齐、有序； 2、工作台面卫生整洁，不放置零食、水果、饮料等与办公无关的物品； 3、不得在窗口吸烟，吃零食，保持窗口卫生、安静； 4、上班时不得随便串岗聊天，不干与工作无关的事；
海底捞服务员培训及管理规章制度
餐厅服务员培训以及管理制度 餐厅服务员培训以及管理制度 餐厅主管岗位； 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。 迎送员岗位职责：1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐 8、保证地段卫生，做好一切准备。9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
公司员工管理规章制度
公司员工管理规章制度 员工守则 一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。 二、维护公司声誉，保护公司利益。 三、服从领导，关心下属，团结互助。 四、爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。 五、不断学习，提高水平，精通业务。 六、积极进取，勇于开拓，求实创新。 公司管理制度之考勤制度（业务员管理） 一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。 二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。 四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由总经理批准。请假员工务必向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过
30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。 六、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发3天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发5天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月10天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。 七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发2天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发6天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工3天者，扣发12天的基本工资；每月累计旷工4天者，扣发20天的基本工资；每月累计旷工5天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退（并不给工资押金）。 八、工作时间禁止串岗聊天、打牌、下棋等做与工作无关的事情娱乐活动。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理，以此类推。 九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向上级经理申请得到批准。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第七条规定处理。 十、员工按规定享受婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基
酒吧服务员管理制度
途里酒吧服务员管理制度 一、基本要求 1、爱岗敬业，服从领导安排。 2、待客热情，语气温和。礼貌待人，尊重领导。 3、工作勤快，服务标准、规范。 4、准时上、下班，工作时间不打私人电话、玩手机，不做和工作无关事物。 5、培养良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑、烟头及杂物。 6、负责酒吧内设施、设备的正常运作，平时爱护公物，如有疑问或发现反常情况，请及时告知领导。 7、认真做好营业前的准备工作，营业中的服务工作，营业结束后的收尾工作。 8、着工装整齐、干净、无污渍，准确佩戴工号牌及整理好仪容仪表。 9、同事间或与客人相逢时微笑点头示意，主动让路，礼貌招呼。 10、联系或汇报工作时务必简明、扼要。 11、言语文明，举止得体大方。 12、遵守所有的工作制度。 13、节约用水、用电、用料，加强节能消防意识。 14、有集体意识，杜绝损公利己的任何行为。 15、遵纪守法，坚决不做违规、违法行为。一经发现员工有此类行为，立即交送公安机关处理，绝不姑息！ 二、上岗准备工作
1、提前更换好工作服工牌等并检查自身仪容仪表 2、检查开单票据、笔等是否齐全并放置在相应位置 3、将所有清洗后的杯具等擦拭干净后放入消毒柜并开启消毒功能，属于吧台的杯具用箩筐转移到吧台制定位置放好 4、清洁所有骰盅及骰子，确保无酒渍、异味 5、整理所有桌面卫生，并按要求摆台整齐 6、待大姐打扫完酒桌区域后将桌椅摆放整齐，喷适量清新剂 7、待卫生间清扫完毕后检查是否整洁并喷空气清新剂（适量） 8、所有区域整理完毕后向经理报告，同时参与班前会 9、参加班前会，了解酒吧最新酒水政策及其他服务规定并参照执行 10、陪同管理人员检查区域卫生及摆台状况 三、营业服务流程 1、迎接客人 当客人光临酒吧时，服务人员应主动招呼客人，同时面带微笑问候：“晚上好，欢迎光临途里酒吧！”（声音适度，确保客人能听到。）2、引客入座 首先领位人员要有礼貌的问客人：“哥/美女，请问你们几位？”然后根据客人喜好带领客人到他们喜欢的位置落座。同时要尽量避免小桌客人坐大桌的情况。客人就坐时，应主动帮助客人拉椅子，方便客人就坐，遵循先女士后男士的顺序。 3、点单引导
[规章制度]餐饮服务员管理制度
餐饮服务员管理制度 餐饮服务员管理制度 我们经常会遇到这种情况：道理也讲了，培训也做了，规章制度也立了，可是依然不断出错，上级检查工作时会出错，对客服务会出错，岗位内部会出错，同事之间会出错，特别是餐饮，忙起来顾不上去细致分析，了解，事情的经过，但任何一个小的疏忽都会导致客人的不满，服务链不完整，同事间的合作不顺畅，加上员工的流动太频繁，新员工多，好的服务习惯的养成是需要时间的，如何纠正错误的不良的习惯，如何养成良好的服务习惯，怎样鲜明地指出正确与错误，什么该发扬什么该批评，这个服务员好，好在哪里，不好，不好在哪里，日常的工作如何考核，对一个员工的评估如何深入到日常服务中去。 服务员管理制度 一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 四五、、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。 八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 二卫生制度 一、 公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
酒吧服务员管理规章制度
6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。 2、倾销饮品： A以客人的消费范围倾销 B以客人的身份倾销 C以客人的状态倾销 3、听单、跪式： A听单时要仔细、认真，如未听清要宴客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。 B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要甚么饮料（请问小姐、先生喜欢喝甚么饮料）。 C假如客人未用晚饭，可向客人先容我剧院的西餐类。 D如是客人酒醉可向客人先容参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E假如服务对象是外宾，可尽可能向客人先容洋酒（白兰地、威士忌）。 F如是服务对象是女士，可向客人先容果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻男士，可向客人先容啤酒类饮品，并跟好羽觞，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。 H上饮品时要对号入坐，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有甚么需要请及时通知我。” 4、巡台，清洁台面： A在服务的进程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 B客人用过的毛巾要及时收走，其实不可用其清洁，须用清洁夹。 C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽可能收走茶水。 D客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人倾销别的饮料。 E当客人取烟预备吸烟时要及时帮客人点烟。 F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。 G如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人先容、倾销其它饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费程度，和时回答客人，如客人超消费应提示客人。 J如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。 K如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人尊姓。 L如有经理赠予啤酒、饮品时，要和客人交代清楚。 M如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。 N歌星唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。 5、买单： A将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一名买单，随行将单递于客人眼前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。 B买单后，找回零钱，应说：“找回您XX元，请拿好您的钱，谢谢您的光顾，欢迎下次光临！”如客人给小费，还要说“多谢！”。 C如客人对买单金额有异议，部长应耐心向其解释。如客人无礼取闹谢绝买单，并预备离开，要及时通知，部长、经理。如找不到可通知保安。
服务员管理及规章制度
服务员管理及规章制度 1、清洁： 6：30分时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：30前完成以上工作。 2、 推销饮品： A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 C以客人的状态推销 3、微笑式服务 A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。 B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料（请问小姐、先生喝什么饮料或者酒水）。 C如果客人未用完餐可向客人推荐推荐本酒吧的小吃。 D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。 F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。 H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。” J 所有服务过程中必须做到让客人能在三米之内“听到”你的微笑。 4、巡台，清洁台面： A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 B客人用过的毛纸巾要及时收走。 C随时注意客人桌上是否有空瓶或可斟满该桌酒杯后剩下的空瓶，并及时收走，便于二次销售，收走空瓶前需要征得客人认可。 D当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。 F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。 G如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它酒水饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。 J如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。 K如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。 L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。 M如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。 N歌手唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。
公司餐厅服务员规章制度
公司餐厅服务员规章制度 一、行为规范 1、按公司规定穿衣，整洁得体。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹，指甲不过长、过于修饰。 2、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。 3、服从领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。 4、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。 5、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。 6、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。 7、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
8、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。 二、工作纪律 1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。 2、每日两次准时考勤，15分钟以内为迟到，提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理 3、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。 4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日处理。 5、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周 六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。 6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。
7、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。 8、出门必须打出门证，出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。 三、物品管理 1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。 3、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。 4、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知办公室主任，在由办公室主任填写购物审批表审批至经理，然后交采购员，低值品管理员各一份方可购买。 四、岗位变动
服务窗口管理规章制度
服务窗口管理规章制度 篇一：窗口管理制度 窗口管理制度 一、工作制度 1、“六公开”制：公开服务内容、公开申报材料、公开办事程序、公开收费标准、公开收费依据、公开办结时限，提高透明度和工作效率。 2、首问责任制：对联办件，由第一受理窗口组织协办单位窗口进行审查，直至办结；对群众咨询，由第一位接受咨询的工作人员负责答复。 3、一次性告知制：窗口当场对申报材料进行初审，发现有缺件和不合要求的材料，必须一次性告知办事者。 4、首席代表制：各单位分管领导为首席代表，各单位授权首席代表行使审批权。 5、贴心服务制：主动为服务对象提
供导办服务，指导填写相关资料；为晚到的群众提供延时服务，直到办完相关手续为止；为边远山区群众、外来客商提供预约服务；对重大基建项目、招商项目由中心相关窗口负责全程代办，跟踪服务；每个村都设立代办点，确定代办员，群众需要县政府或县直单位审批的事项，由村级代办员负责代办。 6、限时办结制：对不能当场办结的审批服务事项，要向服务对象承诺办结时间，并在规定时限内办结。 7、超时默许制：对承诺件超过承诺时限的，实行超时默许制。 8、并联审批制：审批项目涉及两个或两个以上部门的，由中心牵头，实行并联审批。 9、一审一核制：所有审批项目均实行一审一核制。 10、统一收费制：所有审批收费一律集中到中心收费窗口统一收取，实现审批、收费一条龙服务。 二、首问责任制度
1、首问责任制是指办事群众或其他服务对象到县政务服务中心办理各类证照、咨询投资政策和证照申请事宜，首先问及的中心管理人员及窗口工作人员为责任人，并为其提供服务。 2、窗口工作人员要牢固树立立党为公、执政为民的理念，甘当首问责任人，把方便交给群众，把麻烦留给自己，努力为服务对象提供优质、快捷的服务。 3、首问责任人接到服务对象的提问，要做好解答说明工作，如服务对象所办或所问事项属本窗口业务，应立即给予回答或办理，如不属本窗口业务，应主动将其带到相关窗口办理。 4、工作人员发现服务对象需要办事但不知办事窗口时，应主动问及对方，并针对情况做好解释和引导服务工作。 5、工作人员在工作日以外，也应积极为群众解惑答疑，让更多的群众了解中心服务内容及办事规则。 6、中心会同优化办、效能室进行随机抽查、回访，督查制度落实情况。对