2013.3生鲜水果类目淘宝行业数据分析
生鲜水果类目淘宝行业数据分析
去年在金麦奖中看了褚橙的营销案例后，逐渐发现新鲜蔬果类的行业开始逐渐崛起。忽然对其产生了浓厚的兴趣。趁着休息的时间忙里偷闲对这个类目研究一下。看来，做淘宝的人都有职业病了，把这玩意当成娱乐。希望能给将在这块有想法的商家提供一点想法。
一、新鲜水果市场情况：
按照淘宝官方数据公布可以明显看出，一年以来除了惯例2月过年期间外，市场增长一直在加速。并文雅地保持弧度上扬。2013年的市场销售总额近6亿元的销售额。基本都是一些代理公司在销售此类产品，较少农户产业基地直接对接淘宝。加上今年淘宝继续完善地区特色馆的发展，食品类目的蓬勃发展起里面，随着物流运输条件日益改善优化，所以这块的发展将会是今年的重要黑马之一。
实际上真正卖得好的品牌有（以2013年12月销售额排序）：
市场趋势上看，鲜果在电商平台的成交指数一直以来都在上升的阶段。预计新的一年里将实现平台营业额高速增长，我预计平台月营业额将在2014年达到12亿，而真正能在平台上有大作为的，肯定是线上线下技术联合平台的代理公司。
二、新鲜蔬果生鲜电商产业链：
下图是艾瑞发布的简报中新鲜电商产业链示意图：
在此类目需要上游供应到电商企业和物流方全面配合构建成整个体系，来维持这个产业的生态圈，所以目前非常适合一些电商经验丰富的代理公司与产地商家合作进入这个市场。可以能动地发挥好每个环节的作用。这样才有利于生鲜产业的可持续高速发展。
三、成交数据分布：
消费者的集中地主要是：华东地区、广深、京津
四、标杆店铺分析
因为物流和产品价值关系，主要关心的是50到100元货单价的产品，我们发现全网只有以下两家店铺是比较好的。
易果生鲜旗舰店： 最近一个月的业绩：
15元以下产品主要为了新推尝鲜为主，并不是冲销量。
69元的一款进口椰青和36元蓝莓为主推销量产品。
70元以上的产品为利润款产品，占总体销量比例的56%以上，分布非常健康、成熟。
蔬香世家：/
最近一个月的业绩：
这个店虽然销量和营业额都非常高，但是只是靠黄柠檬：/item.htm?id=35332612082
创造超过70%的销量。但只占营业额的35%左右。
在淘宝自然搜索“柠檬”关键词，自然搜索中：第一名到第五名的销量分别是8030、4615、4456、2413、2382笔，第六名开始都是89以下的销量。基本第一名稳居，第二和第三竞争，第四第五之间竞争。分层非常明显。
综合以上所述，新鲜生果市场中，以这两家店为指向，针对这两家店的产品设计和价格、页面风格、营销技巧进行分析，前期可避免与他们较真，但最终目的是跟这两家店铺抢排名。
2013年中国网络购物市场研究情况
精品
welcome 2013年中国网络购物市场研究情况
1.规模大增,传统零售亟待转型
2013年网络购物市场继续快速向前发展,交易金额达到1.85万亿元,较2012年增长40.9%。2013年网络零售市场交易总额占社会消费品零售总额的7.9%。由于网络购物对实体购物具有较强的替代作用,因此传统零售企业电商化转型迫在眉睫。
截至2013年12月,我国网络购物用户规模达到3.02亿,较上年增加5987万,增长率为24.7%,使用率从42.9%提升至48.9%。网购用户规模的快速扩张为网购市场的发展奠定良好的用户基础,释放着巨大的市场潜力。 精品
welcome
2.用户市场份额:淘宝居首
淘宝网、天猫、京东商城的用户份额在网购市场排名前三,占据90.7%的用户市场。其中,淘宝网占据65.3%的用户市场份额,天猫占据13.5%的用户市场份额,京东商城占据11.9%的用户市场份额,其他品牌的用户市场份额不到2%。鉴于电商市场的此种形势,电商企业纷纷采精品
welcome 取“开放平台”策略,淘宝网、天猫、京东商城招募商家入驻,发展长尾市场,其他品牌入驻大的电商平台获取用户流量。
3.品类规模:鞋服依然最热
服装鞋帽是网络购物市场最热门的销售品类,其购买人群占75.6%。其次是日用百货和电脑、通讯数码产品及配件,所占比例分别为45.1%和43.3%。鉴于服装鞋帽品类巨大的用户需求,垂直电商纷纷拓展服装鞋帽品类,争夺购买潜力最大的品类市场。
4.90后网购用户订单转化率高,适合重点培育
从年龄代际方面来看,90后拥有较好的网购习惯,是电商企业重点培育的对象。表现为:90后对购物网站的浏览量不高,但是订单转化率较高;90后对手机购物的接受程度最高,通过手机购物渠道对碎片化时间的占用可以提高90后的网站浏览量。因此,加大对90后新生代用户的培养力度可以提高购物网站的后备力量,把握住年龄代际更替的机遇。
生鲜农产品网购中交易属性对消费者满意度的影响--基于水果品类在线评论挖掘分析
202012470
0引言2014—2019年，我国政府发布的《第一号文件》持续关注农村电商发展，要求形成线上线下融合、农产品上行与工业品下行的双向流通格局。2020年进一步指出，打造地方知名农产品品牌，扩大电子商务进农村覆盖面，加强村级电商服务站点建设，推动农产品进城。根据商务部国际贸易经济合作研究院发布的数据，2018年中国生鲜农产品网络零售交易额为1778亿元，是2012年的50倍。虽然农产品电商交易发展非常迅速，但与中国生鲜农产品2万亿元的市场规模相比，占比还很小，电商推动农产品进城之路还有待完善。与工业品电商相比，生鲜农产品的鲜活性、季节性、地域性及标准化程度低、物流成本高、运输损耗较大等特征，容易导致消费者购物体验不佳、满意度不高等问题[1]。对于经营主体而言，了解消费者购买产品和服务的实际态度至关重要。消费者的满意度不仅反映企业的经营状况，还是决定消费者是否会重复购买及影响其他消费者购买的主要因素[2]。所以，提高消费者满意度是生鲜电商经营主体可持续发展的重要条件。在传统商务中，由于消费者购买行为难以记录，通常采用购买意愿预测购买行为的做法。然而，意愿与行为之间往往存在偏差，意愿对行为的预测不一定准确[3]。电子商务的出现使在线评论成为消费者分享购物体验的重要形式，随着在线评论数量迅速增长，不少学者将在线评论作为分析消费者满意度的数据来源[4，5]。消费者满意度的影响因素众多，但主要包括产品属性和交易属性两个层面[6]。产品属性指产品的质量、特征及使用等方面的属性，交易属性指购买产品或服务的过程中产生的属性，如购物体验、销售政策、物流配送、客户服务等。消费者线上或线下购买生鲜农产品，其产品属性对于满意度的影响几乎相同。因此，本文仅研究生鲜农产品网购中交易属性对于消费者满意度的影响。本研究以水果品类为例，首先对在线评论进行文本挖掘分析，包括交易属性特征词提取、情感极性分析，然后以情感极性为被解释变量，交易属性特征词为解释变量，构建logit回归模型，实证分析生鲜农产品网购中交易属性对消费者满意度的影响。1文献回顾现有生鲜农产品电商消费者行为研究多以理性行为理论、计划行为理论、技术接受模型等作为理论基础，从感知有用、感知易用、感知收益、感知风险等维度寻找网购生鲜农产品的影响因素：邹俊[7]研究发现，消费者网络感知与评价、期望价格对网购生鲜农产品意愿有正向影响，而购买便利程度与餐饮习惯影响不大；何德华等人[8]研究发现价格折扣、包装及物流服务预期对生鲜农产品网购意愿影响不大，产品安全和质量预期、网站信息丰富度才是主要影响因素。洪鑫和刘玉慧[9]在美国消费者满意度指数（ACSI）模型的基础上引入品牌形象，构建了生鲜农产品消费者满意度假设模型，并通过问卷调查进行实证检验。不少学者还从信任视角研究消费者网购生鲜农产品的满意度。例如，林家宝等人[1]以水果为例进行实证研究发现，产品、物流和网站质量及沟通显著影响消费者信任；张应语等人[10]实证分析了O2O环境下生鲜农产品的购买意愿，结果表明消费者对网站评价的信任程度正向影响购买意愿；康培【基金项目】国家社会科学基金一般项目“农村电商生态系统中农产品上行的阻滞与疏通机制研究”（项目编号：18BGL268）；河南省高校哲学社会科学创新团队资助项目“大数据与管理决策”（项目编号：2019-CXTD-04）。【作者简介】雷兵，男，博士，河南工业大学管理学院教授，研究方向：电子商务与商务智能；刘小，男，硕士研究生，河南工业大学在读，研究方向：电子商务与商务智能；钟镇，男，博士，河南工业大学管理学院副教授，研究方向：Web数据挖掘、信息计量学研究。生鲜农产品网购中交易属性对消费者满意度的影响———基于水果品类在线评论挖掘分析雷兵，刘小，钟镇（河南工业大学管理学院商务智能与知识工程实验室，河南郑州450001）【摘要】消费者满意度对于生鲜农产品电商经营主体可持续发展意义重大。文章以水果品类为例，通过对淘宝和天猫平台的916609条在线评论数据，进行特征词提取和情感极性分析，构建logit回归模型，研究交易属性对消费者满意度的影响。结果表明，影响消费者满意度的交易属性包括销售政策、物流配送、商家信用、客户服务、纠纷处理5个方面，其中价格实惠、物流质量、物流速度影响十分显著；无论是涨价还是降价，商家频繁变动价格均具有负向影响；当买卖双方发生交易纠纷时，无论商家是否赔付，均呈负向影响。建议注重生产经营成本优化、加强冷链物流设施建设及重视农产品品牌建设。【关键词】生鲜农产品电商；消费者满意度交易属性；评论挖掘【中图分类号】F323.7【文献标识码】A【文章编号】1674-0688（2020）12-0136-04
2013年网购行业分析报告
2013年网购行业分析报告
2013年1月目 录
一、概览: 新的零售革命已经到来 ......................................................... 4
1、新的零售革命已经到来 ...................................................................................... 4
2、机遇与挑战并存 .................................................................................................. 5
（1）传统零售商的市场集中度较低，市场格局不稳固 ..................................................... 5
（2）传统零售商零售精神的缺失 ......................................................................................... 5
（3）租金和人工成本上涨压力成为负面的叠加因素 ......................................................... 6
3、未来的机遇 .......................................................................................................... 6
（1）商业模式和盈利模式需要重构 ..................................................................................... 6
（2）依靠科技手段，围绕消费者的进一步融合正不断涌现 ............................................. 6
水果淘宝营销策划方案
水果淘宝营销策划方案
一、背景介绍
水果市场是一个庞大的市场，在中国有着广阔的发展空间。随着人们生活水平的提高，对健康的关注度越来越高，水果成为了人们餐桌上必不可少的元素。然而，传统的水果市场存在着时间和空间限制，不方便购买者选购，同时商家也面临着销售渠道有限的困扰。因此，通过淘宝平台进行水果营销成为了一个可行的选择。
二、目标市场分析
1. 目标顾客群：中高收入人群、健康意识较高的人群、忙碌的白领阶层、居住在大城市的人群等。
2. 人口统计：中国有14亿人口，其中大城市人口密集，且购买力强。
3. 水果市场潜力：中国水果市场规模庞大，且消费者对于质量和品牌有较高要求。
三、竞争分析
1. 线下市场：传统的水果市场存在选购不方便、价格不透明、品质难以保证等问题。
2. 线上市场：当前已经有一些水果电商平台，但主要集中在同城或者区域销售，缺乏全国范围内的影响力。
四、目标与策略
1. 目标：成为全国最大的水果销售平台，并树立品牌形象。
2. 市场定位：提供高品质水果，便捷的购买体验，全国范围覆盖。
五、营销策略
1. 品牌塑造：
(1) 建立品牌形象：通过设计专属的品牌标识、Logo等，传递高品质和便捷性的形象。
(2) 推广营销活动：参与各类水果节、健康活动，提高品牌知名度。
(3) 品牌口碑：通过口碑营销策略，提供优质的服务和产品，获得用户好评。
2. 客户群体营销：
(1) 精准定位用户：通过市场调研和大数据分析，找出目标客户群体，制定个性化的营销策略。 (2) 营销渠道选择：除了淘宝平台的推广外，利用微信、微博等社交媒体，将产品和品牌宣传推广给目标用户。
(3) 会员制度：推出会员制度，给予会员更多优惠和特权，增强用户粘性。
3. 产品和价格策略：
(1) 提供多种类、高品质的水果产品，做到新鲜直达，确保产品质量。
(2) 建立直供渠道，减少中间环节，降低成本，确保有竞争力的价格。
手机淘宝官方数据：2013年上半年手机淘宝运营数据
手机淘宝官方数据：2013年上半年手机淘宝运营数据
199IT消息 ，日前来自于手机淘宝的最新数据显示，2013年上半年，手机淘宝客户端新增激活用户数达到1.02亿。同时记者还了解到，与去年同期相比，目前每天通过手机逛“淘宝”的活跃用户数激增了3倍。
在移动互联网时代，用户对于手机“淘宝”的接受程度显然来得比预期要快。实际上与其它一些应用相比手机网购的用户增长率和活跃度都已经冲到了最前沿。
以下为数据要点：
1、2013年1月-6月手机淘宝新增用户数突破1亿。
2、活跃用户数较去年同期增长了3倍。
3、5月开始内测的分享类公众账号“微淘”两个月内有超过5000万用户访问。
4、用户在手机淘宝平均逗留时间为20分钟。其中一线城市为18.5分钟，二线城市为19分钟。
5、2012年手机淘宝用户女性年消费平均达1757元，男性用户则只有1144元。
6、从年龄上讲，手机淘宝中的主要用户群为30-35岁的年轻用户。
7、2013年第二季度，无线交易额占整体销量10%以上的淘宝卖家数已经达到110万，同比增489%。
8、无线交易额占比PC在30%以上的淘宝卖家数达到33.9万，同比增长412%。
9、全国来看，广州的无线淘宝卖家增长幅度最大，该数字6月份达51.5万家，较2012年12月增长48.5%。 对比微信可以发现，2012年年底手机淘宝的累积用户数和微信都是3亿，微信上半年总用户数突破4亿，而手机淘宝上半年仅客户端的新增用户数就已经破亿，可见在2013年上半年，手机淘宝与微信在用户数量的增长幅度上基本持平。
分析认为，我国移动电子商务发展如此迅速的原因主要有三方面,一是手机用户数量和用手机上网用户数量攀升；二是廉价智能手机及平板电脑的大量普及；三是上网速度、无线宽带、资费下调。同时，传统电商沉淀也为移动电子商务的发展奠定了基础。
客户端新用户量的激增也带动了手机淘宝整体访问量的增长，数据显示，2013年1-6月，手机淘宝日均用户访问量也大幅增长，每天的活跃用户数已经达以了去年同期的三倍以上。同时，用户在手机淘宝上停留的时间也更长，每个活跃用户在客户端上的平均停留时间至少在20分钟左右。
2013年网购现状分析
目录
2013年网购现象特点分析 .............................................................................................................. 2
一、网购的概念 ....................................................................................................................... 3
二、2013年网购现象的描述 ................................................................................................. 3
（一）网购的具体流程 ................................................................................................... 3
（二）网购的商品类型用户购买比例 ........................................................................... 5
（三）2013年网购商品类型所占比重 ......................................................................... 6
（四）网购用户分析 ....................................................................................................... 6
1.网购人数分析 ....................................................................................................... 6
生鲜电商行业分析报告
生鲜电商行业分析报告
随着生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对生鲜食品的需求不断增加，而传统的实体超市生鲜部门无法满足消费者的多样化需求，生鲜电商作为一种新型的购物方式，逐渐崛起，并迅速占有市场份额。本文将对生鲜电商行业进行深入分析。
一、行业背景：
从市场规模来看，2019年中国生鲜电商市场规模达到730亿元，同比增长38.8%，其中农村地区增长更快，达到57.6%。预计到2023年，市场规模将超过1310亿元。可以说，随着消费者购物方式的转变，生鲜电商的市场前景非常广阔。
二、行业现状：
目前，生鲜电商市场主要由生鲜电商平台和传统的电商平台两部分组成。其中，生鲜电商平台是指专注于生鲜电商销售的电商平台，例如京东到家、每日优鲜、叮咚买菜等，而传统的电商平台如淘宝、天猫、京东等也开始涉足生鲜电商领域。此外，一些线下零售企业，如苏宁易购、永辉超市等也开始尝试进入生鲜电商市场。
目前生鲜电商平台主要采用三种模式：第一种是全品类供应链模式，即自建配送和仓储体系，全面掌控供应链；第二种是自营模式，即自营品牌与合作品牌同时在平台销售，实行门店与物流配送的自营模式；第三种是平台撮合模式，即平台与合作商共同实现商品的展示与销售，但配送和售后服务由商家自行处理。 三、行业问题：
1.质量问题：生鲜食品的质量安全一直是消费者关注的焦点，而随着生鲜电商的发展，消费者对生鲜电商平台的质量责任要求也越来越高。
2.配送问题：生鲜食品的配送对时间和温度要求非常高，如何保证生鲜食品在最短的时间内保持新鲜，是生鲜电商平台需要面对的一个难题。
3.售后服务问题：由于退货、退款、投诉等问题在生鲜电商中较为常见，因此需要为消费者提供更加完善的售后服务，增强消费者对生鲜电商的信任感和忠诚度。
四、行业发展趋势：
1.农产品电商与生鲜电商的融合：从生鲜食材到加工深加工的农产品，可以说是一条产业链，加之外卖和社区团购的市场也不断扩大，未来趋势是农产品电商和生鲜电商平台的融合。
农货电商数据分析报告(3篇)
第1篇
一、报告概述
随着互联网技术的飞速发展和消费者购物习惯的改变，农产品电商市场近年来呈现出蓬勃发展的态势。本报告通过对农产品电商市场的深入分析，旨在揭示市场现状、发展趋势、消费者行为以及潜在问题，为农产品电商企业提供决策依据。
二、市场现状分析
1. 市场规模
根据最新数据显示，我国农产品电商市场规模逐年扩大，2022年已达到XX亿元，同比增长XX%。预计未来几年，随着政策支持、技术进步和消费需求的提升，市场规模将继续保持高速增长。
2. 市场格局
当前，我国农产品电商市场主要分为以下几个领域：
（1）生鲜电商：以水果、蔬菜、肉类、禽蛋等鲜活农产品为主，代表企业有京东生鲜、盒马鲜生等。
（2）特产电商：以地方特色农产品为主，代表企业有淘宝特色中国、拼多多等。
（3）农产品供应链电商平台：以农产品生产、加工、流通、销售等环节为服务对象，代表企业有顺丰优选、天天果园等。
3. 竞争格局
农产品电商市场竞争激烈，主要表现为以下特点：
（1）头部企业优势明显：京东、拼多多、淘宝等头部企业凭借庞大的用户基础和强大的供应链能力，在市场中占据领先地位。
（2）垂直细分领域竞争加剧：随着消费者对品质、新鲜度的追求，垂直细分领域的竞争愈发激烈。
（3）跨界融合趋势明显：互联网企业、传统农业企业纷纷跨界进入农产品电商领域，市场竞争更加多元化。
三、发展趋势分析 1. 政策支持力度加大
政府出台了一系列政策措施，支持农产品电商发展。如《关于促进农产品电子商务发展的指导意见》、《电子商务法》等，为农产品电商提供了良好的政策环境。
2. 技术创新推动市场发展
大数据、云计算、物联网等技术的应用，为农产品电商提供了强大的技术支撑。例如，利用大数据分析消费者需求，实现精准营销；利用云计算技术提高供应链效率；利用物联网技术实现农产品溯源等。
3. 消费升级趋势明显
随着居民收入水平提高和消费观念转变，消费者对农产品品质、新鲜度、安全性等方面的要求越来越高，推动农产品电商向高品质、个性化方向发展。
天猫生鲜分析报告
天猫生鲜分析报告
介绍
天猫是中国最大的综合电商平台之一，也是阿里巴巴集团旗下的开放平台。在天猫上，消费者可以购买各种商品，包括食品、服装、家电等等。其中，生鲜类商品在近年来呈现出快速增长的趋势。本报告旨在对天猫生鲜市场进行分析，并探讨相关的发展趋势和机会。
数据来源
本报告的数据来源于天猫平台上的生鲜商品销售数据，包括销售额、销售量、商品种类等。同时，还收集了用户对生鲜商品的评价和购买习惯调查数据。这些数据将帮助我们更好地了解天猫生鲜市场的现状和发展趋势。
市场概况
根据数据显示，天猫生鲜市场在过去几年呈现出较快的增长势头。截至目前，已有数千家商家入驻天猫平台销售生鲜商品。这些商品包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等多个品类，满足了消费者对健康食品的需求。
市场竞争
天猫生鲜市场竞争激烈，商家之间争夺市场份额采取了多种策略。一些商家注重产品品质和新鲜度，并主打高品质的生鲜食材。另一些商家则注重价格优势，通过降低价格来吸引消费者。还有一些商家则引入了创新的销售模式，如定制化的生鲜食材礼盒等。
消费者需求
消费者对天猫生鲜商品的需求主要集中在以下几个方面：
1. 健康和安全：消费者越来越注重食品的安全和健康性。他们希望购买到无农残、无添加剂的食品。
2. 新鲜度：消费者对于生鲜商品的新鲜度有高要求。他们更愿意购买当日采摘的水果和当日宰杀的肉类。
3. 多样性：消费者希望市场上有更多的商品种类可选择，包括各种水果、蔬菜、肉类、海鲜等。
4. 便捷性：消费者希望购买生鲜商品的过程方便快捷，包括选择、支付和配送等。 机会和挑战
天猫生鲜市场在快速发展的同时也面临着一些机会和挑战。
机会：
1. 市场增长：随着人们健康意识的增强，对生鲜商品的需求将进一步增加。市场潜力巨大。
2. 供应链升级：随着农业现代化的推进，供应链将更加成熟，可以提供更好的商品品质和新鲜度。
挑战：
1. 价格竞争：生鲜商品的价格对消费者来说是一个敏感的因素，商家需要在保证质量的同时控制成本。
水果生鲜电商市场竞争分析、消费者分析及发展策略
龙源期刊网
水果生鲜电商市场竞争分析、消费者分析及发展策略
作者：韦潇竹 郑华庭
来源：《市场周刊》2016年第08期
摘 要：目前，我国水果生鲜电商市场处于初级竞争阶段，市场机遇和空间较多。按照运营模式不同可以将水果生鲜电商分为五大类：综合平台型、垂直销售型、物流主导型、产地直销型、鲜切型。目标消费者通过互联网购买水果生鲜产品最为关注产品质量、产品价格和物流配送。因此无论何种类型的水果生鲜电商都需要结合自身优势明确企业定位，选择与企业本身及其所处环境相适应的发展策略；而赢得消费者的关键在于做好“品控”“价格”和“物流”。
关键词：水果生鲜；电子商务；竞争分析；消费者分析
中图分类号：F713.5 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2016）08-74 -03
随着互联网、电子商务的普及，越来越多的传统行业开始“触电”互联网，“互联网+”无疑成为水果生鲜行业发展与创新的必然。那么，如何从市场供求、竞争情况以及消费者特征入手，分析与把握我国“互联网+水果生鲜”市场的机遇与挑战，便成为一个值得研究的现实课题。
一、水果生鲜电商市场竞争分析
（一）水果生鲜电商市场的总体竞争势态
目前，各类水果生鲜电商以不同形态蜂拥而入。2010年前后，“本来生活”“沱沱工社”“天天果园”等水果生鲜电商开始进入人们的视野。此后，水果生鲜电商的销售量和销售额迅猛增长，如“不到一年时间‘一米鲜’日销量突破300吨”“2014年‘天天果园’销售额破5亿元，年增幅达150%”。各大电商巨头、VC投资积极布局和投资网络生鲜业务，也充分表明了资本市场对水果生鲜电商发展前景看好。在“全民创业”的大背景下，许多直营农户、水果批发市场摊商通过网络销售产品，以小型水果生鲜电商公司或工作室创业则更多。因此，我国水果生鲜电商市场目前处于初级竞争阶段，市场机遇和空间较多。但一项研究发现多数水果生鲜电商仍然处于亏损状态，销售净利润率不足10%。亏损的原因主要来自仓储冷链、物流、价格波动、产品标准化管理等方面。因此，目前并未形成某种可供学习借鉴的水果生鲜电商商业模式。