初中生物总复习必过知识点：消化系统
生物中考知识点解析人体消化系统
生物中考知识点解析人体消化系统人体消化系统是我们身体内重要的一个系统，它负责将食物消化、吸收和排除体外的过程。
本文将对人体消化系统的知识点进行解析。
一、消化系统的组成人体消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和直肠。
消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺和肝脏。
二、消化系统的功能1. 口腔的功能：口腔是消化系统的起始点，主要功能有摄取食物、咀嚼、混合食物和分泌唾液。
唾液的分泌中含有淀粉酶，能够将淀粉分解为糖类。
2. 食管的功能：食管将口腔中咀嚼好的食物向胃部输送，通过蠕动运动将食物推送至胃。
3. 胃的功能：胃是消化系统中的一个重要器官，主要功能有储存食物、分解蛋白质、杀菌和调节食物的通行速度。
胃酸的分泌可杀灭绝大多数病原微生物。
4. 小肠的功能：小肠是消化系统中最长的器官，分为十二指肠、空肠和回肠。
它是食物消化和吸收的主要场所。
在小肠内，食物会与胃液、胆汁和胰液混合，在细胞层面上进行吸收。
5. 大肠和直肠的功能：大肠是将未被吸收的食物残渣进行浓缩和水分吸收的地方。
在大肠内，大部分水分会被吸收，将食物残渣转化为粪便。
直肠则是存储粪便的地方，当粪便达到一定量时，会引发排便反射。
6. 消化腺的功能：消化腺是指唾液腺、胃腺、胰腺和肝脏。
唾液腺主要分泌唾液，涵盖淀粉酶等酶类。
胃腺分泌胃液、胰腺分泌胰液，这些消化液能够分解食物中的各种营养物质。
肝脏则分泌胆汁，帮助消化和吸收脂类。
三、消化过程的调节人体消化过程受到神经和内分泌系统的调节。
通过神经系统的控制，食物入口处的咀嚼、吞咽等动作能够得以顺利进行。
内分泌系统则通过促胃液分泌、胃肠收缩等机制来调节消化腺的分泌和肠道的蠕动。
四、常见消化系统疾病1. 胃溃疡：胃溃疡是指胃壁或十二指肠溃疡，常由细菌感染、应激、吸烟等因素引起。
常见症状包括腹痛、饭后痛、恶心等，需积极治疗，如抗生素杀菌、药物减酸等。
2. 胃炎：胃炎是指胃黏膜发炎的疾病，可分为急性和慢性胃炎。
中考重点生物的营养与消化系统
中考重点生物的营养与消化系统生物学中的营养与消化系统是中考的重点内容之一。
营养与消化系统是人体获取营养和消化食物的体系，保证了身体健康和生命的正常运转。
下面我们将介绍营养与消化系统的组成和功能。
一、营养与消化系统的组成人体的营养与消化系统由消化道和消化辅助器官两部分组成。
1. 消化道：消化道是食物经过的一系列结构，在这里食物被分解、吸收和运输。
消化道由口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。
2. 消化辅助器官：消化辅助器官包括舌、牙齿、唾液腺、肝脏、胆囊和胰腺。
这些器官在消化过程中起到重要的辅助作用。
二、营养与消化系统的功能1. 摄取食物：食物通过口腔进入消化道，经过一系列的消化、吸收和排泄过程，向身体提供必要的营养物质。
2. 分解食物：在口腔中，食物首先被牙齿咀嚼并与唾液混合，形成糊状物。
糊状物随后通过食管进入胃中，胃酸开始将食物分解成更小的颗粒。
3. 吸收营养物质：在小肠内，食物经过进一步的消化和分解，营养物质开始被吸收。
小肠壁上有许多细小的绒毛，称为肠毛，它们能够将营养物质吸收到血液中，为身体提供能量和其他所需的物质。
4. 排泄废物：消化过程结束后，未被吸收的废物通过大肠进入肛门，从而被排泄出体外。
三、关键器官的功能1. 肝脏：肝脏是人体最大的内脏器官，它具有许多重要的功能，其中之一是制造胆汁。
胆汁被储存在胆囊中，在食物进入小肠时被释放出来，帮助消化和吸收脂肪。
2. 胰腺：胰腺负责产生胰液，其中包含多种酶类。
这些酶可以进一步分解蛋白质、碳水化合物和脂肪，使其能够被小肠吸收。
四、营养与消化系统的重要性营养与消化系统的功能对人体的健康和生命至关重要。
只有通过摄取适量的营养物质，身体才能正常运转。
而消化系统的功能则使得这些营养物质得以消化、吸收和利用。
不仅如此，营养与消化系统还能帮助排除身体废物和毒素，维持体内环境的稳定。
这对于人体的健康和免疫功能至关重要，只有保持良好的消化系统功能，身体才能更好地抵抗疾病。
中考生物人体消化系统知识点回顾
中考生物人体消化系统知识点回顾人体消化系统是指人体内负责消化食物、吸收养分和排除废物的一组器官和组织。
在中考生物考试中，人体消化系统知识点占据了重要比重。
本文将对中考生物人体消化系统知识点进行回顾和总结。
一、消化系统的结构和功能1.消化系统的主要器官有口腔、食道、胃、小肠和大肠等。
2.口腔：主要功能是进行机械消化和部分化学消化。
其中，机械消化是指通过牙齿的咀嚼使食物颗粒变小，化学消化是指唾液中的淀粉酶开始分解淀粉。
3.食道：将口腔中咀嚼后的食物通过蠕动的运动传送到胃中。
4.胃：主要功能是储存食物、继续消化以及杀菌。
胃液中的胃蛋白酶可以分解蛋白质。
5.小肠：分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
主要功能有消化和吸收。
小肠壁上有许多绒毛，增加了吸收面积。
小肠液中的消化酶可以分解各种营养物质。
6.大肠：主要功能是吸收水分和形成粪便。
二、消化过程的具体步骤1.机械消化：包括咀嚼、胃蠕动和肠蠕动等。
通过机械消化，食物颗粒变小，有利于消化酶的进一步作用。
2.化学消化：包括口腔中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶和小肠液中的消化酶等。
这些消化酶能够将食物分解为更小的分子，以便被吸收。
3.吸收：主要发生在小肠中，通过大量细胞上的绒毛以及吸收表面积的增大，使得细胞可以吸收消化产物和其它营养物质。
4.排泄：人体通过大肠将未被吸收和排泄物聚集起来形成粪便，最终从肛门排出。
排泄过程是消化系统中的最后一步。
三、消化系统的相关疾病和保健措施1.胃炎和胃溃疡：胃炎主要是胃黏膜受到损害引起，胃溃疡则是胃黏膜溃疡的结果。
保持良好的饮食习惯和规律的生活作息可以预防这两种疾病的发生。
2.胆结石：由于胆汁中胆固醇、胆红素等物质浓度过高，形成胆结石。
多吃蔬菜、均衡饮食、合理减重有助于预防胆结石。
3.肠胃感染：主要是由细菌、病毒、寄生虫等引起的疾病。
预防肠胃感染的关键是保持个人卫生，饮食要注意烹饪和食品的安全。
4.消化不良：常见的症状有胃胀、腹痛、食欲不振等。
初中生物消化系统知识点归纳总结
初中生物消化系统知识点归纳总结消化系统是人类和其他动物体内的一个重要系统，它起着将进食的食物分解为有机物和无机物的作用，然后将有机物转化为能量供给全身的能力。
下面将从人类的消化系统结构、消化器官功能、消化过程和消化系统的常见疾病等方面进行归纳总结。
一、消化系统结构人类的消化系统主要由消化道和附属器官组成。
消化道从口腔开始，依次包括食道、胃、小肠和大肠，最后以肛门结束。
附属器官包括胰腺、肝脏和胆囊，它们通过分泌消化液参与消化过程。
二、消化器官功能1. 口腔：食物进入口腔后，经过咀嚼、混合唾液的作用，开始机械消化，并通过齿齦分泌的唾液中的酶类开始化学消化，如淀粉酶的作用。
2. 食道：将食物由口腔传送至胃，利用蠕动动力。
3. 胃：胃是消化道中承接食物的主要器官，其主要功能是酸性消化液的分泌和胃液的机械消化。
4. 小肠：小肠是消化系统中吸收营养物质的主要器官，通过小肠壁的绒毛吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等营养物质。
5. 大肠：大肠主要吸收水分，对于未被消化吸收的食物残渣进行浓缩和形成粪便。
6. 胰腺：胰腺分泌胰液，其中含有多种消化酶，如胰蛋白酶、胰淀粉酶等，它们的作用主要是将食物中的蛋白质、淀粉等分解为小分子物质。
7. 肝脏和胆囊：肝脏产生胆汁，胆囊储存胆汁，它们通过胆管将胆汁输送至小肠，胆汁中的胆红素有助于脂肪的消化和吸收。
三、消化过程消化过程包括机械消化和化学消化。
机械消化是指通过口腔的咀嚼和胃的搅拌，将食物分解为小颗粒，增大食物与消化液的接触面积；化学消化是借助消化液中的酶类，将食物中的大分子物质如蛋白质、淀粉等分解为小分子物质。
消化过程主要发生在口腔、胃和小肠中。
四、消化系统常见疾病1. 胃炎：胃炎是胃粘膜受损引起的炎症，常见症状是胃痛、消化不良、反酸等。
2. 胃溃疡：胃溃疡是指胃黏膜发生破溃的疾病，常见症状是上腹部疼痛、恶心、呕吐、消瘦等。
3. 肠炎：肠炎是指小肠或大肠黏膜受到炎症的情况，常见症状是腹痛、腹泻、便血等。
消化系统中考的知识点总结
消化系统中考的知识点总结消化系统是人体内的重要系统，它负责将食物转化为营养物质并吸收到体内，以供人体生长发育和维持生命所需。
本篇文章将就消化系统的结构、功能及常见疾病进行详细的说明和总结。
一、消化系统的结构1.口腔口腔是消化系统的入口，其中包括牙齿、舌头和唾液腺。
牙齿主要负责咀嚼食物，将食物破碎成小块以便于吞咽和消化。
舌头则起到了咀嚼和吞咽的帮助作用，而唾液腺则分泌唾液，帮助食物在口腔中形成食团并开始消化淀粉。
2.食管食管是一根管状的肌肉组织，连接口腔和胃部。
它的主要功能是将吞咽的食物从口腔传送到胃内，食管内壁有肌肉层组织，可以起到推动食物的作用。
3.胃胃是一个扁球形的器官，位于膈膜下方。
胃主要负责消化食物和杀灭细菌，它有非常强的酸性环境，可以分解食物中的蛋白质，并杀死摄入的微生物。
另外，胃内的肌肉还可以将食物混合成半液态的食物糜。
4.小肠小肠是消化系统中最长的器官，它包括十二指肠、空肠和回肠。
小肠的主要功能是将食物消化成最小的分子并将其吸收到体内，吸收的营养物质主要包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。
此外，小肠还分泌大量的消化液，帮助分解和吸收食物。
5.大肠大肠是消化系统的一部分，主要分为盲肠、结肠、直肠等部分。
大肠的主要功能是吸收水分和电解质，将未消化的食物残渣转化为粪便，并排出体外。
6.肝脏肝脏是人体最大的内脏器官，它有着多种功能，包括合成胆汁、储存糖原、分解毒素、合成蛋白质等。
在消化系统中，肝脏的主要作用是分泌胆汁，帮助分解脂肪。
7.胰腺胰腺是一个位于胃和小肠之间的腺体器官，它有着内分泌和外分泌的双重功能。
其中，胰腺的外分泌功能负责分泌胰液，帮助消化蛋白质、脂肪和碳水化合物。
以上就是消化系统的基本结构，每个部分都有着特定的功能，并且它们之间紧密相连，共同完成消化过程。
二、消化系统的功能1.摄食摄食是消化系统最基本的功能，它通过口腔、食管、胃等器官将食物送入肠道，为后续的消化和吸收做准备。
2.分解消化系统主要通过机械和化学的方式来分解食物，通过切割、混合、分解等过程将食物中的大分子物质分解成小分子物质，为吸收做准备。
初中消化和吸收知识点
初中消化和吸收知识点一、消化系统的组成。
1. 消化道。
- 口腔。
- 口腔是消化系统的起始部位。
口腔中有牙齿、舌和唾液腺导管的开口等结构。
牙齿可以切断、撕裂和磨碎食物，舌可以搅拌食物，使食物与唾液充分混合。
唾液腺分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉，将淀粉分解为麦芽糖。
- 咽。
- 咽是食物和空气的共同通道，它连接口腔和食管，在吞咽时会厌软骨会盖住喉口，防止食物进入气管。
- 食管。
- 食管是一个肌性管道，它的主要功能是将食物从咽运输到胃。
食管通过蠕动的方式将食物推送下去，蠕动是消化道平滑肌共有的一种运动形式。
- 胃。
- 胃位于腹腔的左上方，是消化道中最膨大的部分。
胃壁有四层结构，分别是黏膜、黏膜下层、肌肉层和浆膜。
胃能够暂时储存食物，胃壁内的胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步消化作用，可将蛋白质分解为多肽。
盐酸能为胃蛋白酶提供酸性环境，还能杀死进入胃内的细菌等。
- 小肠。
- 小肠是消化和吸收的主要场所。
小肠很长，一般有5 - 6米。
小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。
小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。
小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，肠液中含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、肽酶、脂肪酶等。
肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管流入小肠，胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，增大脂肪与消化酶的接触面积；胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
- 大肠。
- 大肠的主要功能是吸收少量的水、无机盐和部分维生素，将食物残渣形成粪便。
大肠一般有1.5米长，起始部分叫盲肠，盲肠上有阑尾。
- 肛门。
- 肛门是消化道的末端，粪便通过肛门排出体外。
2. 消化腺。
- 唾液腺。
- 人体有三对大唾液腺，分别是腮腺、下颌下腺和舌下腺，还有许多小唾液腺。
唾液腺分泌唾液，唾液的主要成分是水，还有唾液淀粉酶等物质。
初中生物知识点归纳总结七下消化
初中生物知识点归纳总结七下消化生物学是中学阶段的一门重要科目，而其中的消化系统是其中一块重点内容。
本文将对初中七下学期关于消化系统的知识点进行归纳总结，帮助同学们更好地理解和记忆这些知识。
一、消化系统的组成消化系统是由消化道和消化腺组成的。
消化道包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏和胰腺。
二、消化系统的功能1. 摄取食物：消化系统通过口腔和食道将食物送入胃中。
2. 分解食物：胃中的胃液可以将食物分解成更小的颗粒，便于后续消化。
3. 吸收营养物质：小肠中的绒毛可以吸收食物中的营养物质。
4. 排除废物：大肠中的水分会被吸收，将废物变成固体，并最终通过肛门排出。
三、消化道中的消化过程1. 口腔消化：唾液腺分泌唾液，含有酶类物质，对淀粉开始进行消化。
2. 胃消化：胃分泌胃液，胃液中的胃蛋白酶可以分解蛋白质。
3. 小肠消化：胆汁和胰液进入小肠，胆汁帮助分解脂肪，胰液分解蛋白质和淀粉。
四、消化腺的功能和重要性1. 唾液腺：分泌唾液，含有消化淀粉的酶。
2. 胃腺：分泌胃液，含有胃蛋白酶，帮助消化蛋白质。
3. 肝脏：分泌胆汁，帮助分解脂肪。
4. 胰腺：分泌胰液，含有多种消化酶，对蛋白质、糖类和脂肪进行分解。
五、消化过程中的常见问题1. 龋齿：由于不正确的口腔卫生习惯，细菌在口腔中繁殖，导致牙齿脱矿变软。
2. 胃溃疡：胃酸和胃蛋白酶破坏胃壁，引起胃溃疡。
3. 肠胃炎：由细菌、病毒等引起的肠胃黏膜的感染和炎症。
4. 胆结石：胆汁中的胆固醇沉积形成的结石。
六、消化系统与健康的关系保持良好的消化系统对于身体的健康至关重要。
以下几点可以帮助维护良好的消化系统：1. 合理饮食：均衡摄取各种营养物质，适量饮食。
2. 卫生习惯：保持口腔清洁，避免细菌滋生。
3. 饮食习惯：嚼食慢，细嚼慢咽，避免饮食过快。
4. 锻炼身体：适当运动可以促进肠胃蠕动，帮助排出废物。
七、课外拓展学习完七下消化系统的知识点后，同学们可以进一步了解和探索与消化系统相关的内容，比如：1. 消化道的结构和功能。
初中生物总复习必过知识点：消化系统
初中生物总复习必过知识点：消化系统人体消化系统的组成各种消化腺的位置和功能消化腺：人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。
其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。
(1)唾液腺唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是湿润口腔和食物，便于吞咽;唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖;唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。
(2)胃腺胃腺是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的，胃腺开口在胃壁的内表面。
胃腺能分泌胃液。
胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，成人每口分泌的胃液为1.5～2.5升。
胃液的主要成分有胃蛋白酶、盐酸(即胃酸)和黏液。
(3)肝脏肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1.5千克，大部分位于腹腔的右上部。
肝脏具有多方两的生理功能。
肝脏在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用。
肝脏还具有解毒功能。
肝脏能够分泌胆汁，并将其储存在胆囊内。
当食物进入口腔、胃和小肠时，可以反射性地引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠。
成人每日分泌的胆汁约为0.8～1.0升。
胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色素。
胆盐的作用是激活胰脂肪酶，将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与胰脂酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收;可以与脂肪酸和脂溶性维生素结合，形成水溶性复合物，以促进人体对这些物质的吸收。
(4)胰腺胰腺分泌胰液，胰液呈碱性，pH为7.8～8.4，成人每日分泌的胰液约为l～2升。
胰蛋白酶作用于蛋白质，蛋白质被分解为多肽和少量氨基酸。
存在于胰液中的胰淀粉酶和少量的胰麦芽糖酶，又可以分别促使淀粉和麦芽糖分解为葡萄糖。
胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为脂肪酸和甘油。
肠腺是有由小肠壁内黏膜上皮凹陷而形成的，开口于相邻的两个小肠绒毛之间。
肠腺能分泌肠液，肠液呈弱碱性，pH约为7.6，成人每口分泌的肠液为1～3升。
肠液内含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等，通过这些酶的作用，进一步分解糖类，蛋白质和脂肪，使之成为可以吸收的物质。
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初中生物总复习必过知识点：消化系统
人体消化系统的组成
各种消化腺的位置和功能
消化腺：
人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。
其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。
(1)唾液腺
唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是湿润口腔和食物，便于吞咽;唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖;唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。
(2)胃腺
胃腺是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的，胃腺开口在胃壁的内表面。
胃腺能分泌胃液。
胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，成人每口分泌的胃液为1.5～2.5升。
胃液的主要成分有胃蛋白酶、盐酸(即胃酸)和黏液。
(3)肝脏
肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1.5千克，大部分位于腹腔的右上部。
肝脏具有多方两的生理功能。
肝脏在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用。
肝脏还具有解毒功能。
肝脏能够分泌胆汁，并将其储存在胆囊内。
当食物进入口腔、胃和小肠时，可以反射性地引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠。
成人每日分泌的胆汁约为0.8～1.0升。
胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色素。
胆盐的作用是激活胰脂肪酶，将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与胰脂酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收;可以与脂肪酸和脂溶性维生素结合，形成水溶性复合物，以促进人体对这些物质的吸收。
(4)胰腺
胰腺分泌胰液，胰液呈碱性，pH为7.8～8.4，成人每日分泌的胰液约为l～2升。
胰蛋白酶作用于蛋白质，蛋白质被分解为多肽和少量氨基酸。
存在于胰液中的胰淀粉酶和少量的胰麦芽糖酶，又可以分别促使淀粉和麦芽糖分解为葡萄
糖。
胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为脂肪酸和甘油。
肠腺是有由小肠壁内黏膜上皮凹陷而形成的，开口于相邻的两个小肠绒毛之间。
肠腺能分泌肠液，肠液呈弱碱性，pH约为7.6，成人每口分泌的肠液为1～3升。
肠液内含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等，通过这些酶的作用，进一步分解糖类，蛋白质和脂肪，使之成为可以吸收的物质。
消化酶作用原理
人体的消化功能依靠胃肠运动的机械性消化和消化酶作用的化学性消化来完成。
消化液中含有大量消化酶，可促进食物中糖、脂肪、蛋白质的水解。
由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用。
葡萄糖、甘油、甘油-酯、氨基酸等都是可溶解的小分子物质，可被小肠吸收。
临床中，消化酶不足引起广泛的消化不良症候群，如胃肠胀气、胃饱胀、恶心、腹痛、腹泻、厌食等症状，影响营养物质的消化和吸收，造成低蛋白血症、脂肪性腹泻、脂溶性维生素缺乏、内分泌紊乱等。
致消化酶缺乏的主要病因常见于：慢性胰腺炎，胆石症，肝硬化，肝功能减退，胰腺癌，慢性胃肠疾病，胰腺切除术后，胃、胆切除术后，放疗或化疗副反应，老年性消化机能减退，长期饮酒。
消化不良的症状形成的机制非常复杂，而消化酶分泌不足或功能下降是消化不良症状产生的重要原因。
消化酶特点总结
消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质。
消化酶的主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质。
所有的酶都是专一的，一种酶只催化一种或一类化学反应，所以消化酶有很多种。
消化酶具有生物活性，其受外部环境(温度，湿度，酸碱度)影响很大。
常见的消化酶药物：慷彼申、多酶片、酵母片等。
人体需要的主要营养物质
人体所需要的六大营养物质分别是______、______、______、______、______和______、
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分，营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输.
故答案为：蛋白质;糖类;脂肪;维生素;水;无机盐.
消化道各器官的结构和功能
(1)口腔：口腔是消化道的开始部位，里面有牙齿、舌和唾液腺。
牙齿的主要功能是切断、撕裂和磨碎食物，牙齿损伤以后，食物就不能得到充分的咀嚼，因而会加重胃、肠的负担。
(2)咽：是食物和空气的共同通道，无消化和吸收能力。
(3)食道：是物物进入体内的通道，可以蠕动将食物推入胃。
(4)胃(如图)：
位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。
胃呈囊状结构，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有腺体，能分泌盐酸和胃蛋白酶等
胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消化.以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化的作用。
(5)小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～6米，开始的一段叫十二指肠。
小肠是消化道中最长的段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠壁也分为4层，与胃壁相似。
小肠黏膜的表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。
小肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠液消化食物。
小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。
小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。
这种结构特点有利于吸收营养物质。
(6)大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时.右下腹部疼痛。
大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
(7)肛门：未消化的食物残渣在大肠内形成粪便，由肛门排到体外。
牙齿的结构
牙齿是人体中最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈和牙根三部分。
又分为牙釉质(珐琅质)、牙本质(象牙质)、牙髓(神经腺)等。
主要成分为羟基磷酸钙：即碱式磷酸钙，人体牙齿的主要组成部分，化学式为Ca10(OH)2(PO4)6它会与可乐中的碳酸反应腐蚀牙齿：
方程式：Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3↓+2H2O(可以把羟基磷酸钙看成是Ca(OH)2·3Ca3(PO4)2)
所以喝过可乐会感觉牙齿发涩，好像有一层东西。
由于碳酸与羟基磷酸钙反应腐蚀牙齿，所以应少喝含碳酸的饮料，或用一根吸管喝，减少碳酸与牙齿的直接接触。
羟基磷酸钙也是骨骼的成分.在水中有微弱的溶解，这是牙齿损坏的主要原因。
能与牙膏中的氟化钠反应，生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙
Ca5F(PO4)3和NaOH。
牙齿保健
要想有一副健美的牙齿，必须注意牙齿的保健，多吃含钙丰富的食物。
特别是在婴幼儿时期就应注意饮食的选择。
家长应给孩子多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。
常吃蔬菜还能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。
实验证明，
厌食蔬菜和肉类食品的幼儿，其骨质密度均比吃蔬菜和肉类食品的幼儿低下。
常吃蔬菜还能防龋齿，因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维物质。
咀嚼蔬菜时，蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质，使细菌不易生长;纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用。
此外，多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美，如玉米、高粱、牛肉及一些坚果类，如橡实、瓜子、核桃、榛子等。