海参汤最有营养的做法
海参汤最有营养的做法
海参可以改善血管硬化和冠心病的症状，具有降低血压、补肾益精的功效，那么你知
道海参怎么煲汤吗?下面给大家分享海参汤的做法。
1、海参炖排骨汤的做法
主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。
辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、
黄酒。
1.1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。
1.2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。
1.3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
1.4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。
1.5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。
2、海参汤的做法
2.1、拉缸盐海参一只,这个是我刚从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果
你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。
2.2、锅内放入葱花,水适量。
2.3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲。
2.4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。
2.5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。
2.6、放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了。
海参虽是营养滋补品，但是小孩吃了会早熟，如长胡子等，孕妇吃多了海参会婴儿过大，难以生产，更甚者会流产。
普通人如果一次性食用过多的话，会有很强的副作用。
吃多了对肠胃也不好，因为海
参属于胶原蛋白，不好消化。
还会导致食用者口舌干燥、甚至流鼻血的情况，就像我们俗
称的上火了一样。
只要我们在食用海参的时候注意合理的量，就是十分安全的没有副作用，所以一般的
人群都可以放心的食用海参。
比如大病初愈后的体质虚弱的人，或者家里有产后的体虚之人，并且环游急性肠胃炎、高需呀冠心病等等疾病都可以放心的食用海参，因为海参中丰富的蛋白质十分容易被吸收，不管食用者是年老体弱者还是营养不良体质虚弱都可以很容易吸收海参中丰富的营养。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有
海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不
含胆固醇。
因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等
阴阳双补功效。
能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提
高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。
而海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元
固本。
只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的
能力大大增强。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。
将海参的各项成分
进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免
疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。
大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫
酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能，是一个重大特点。
如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、
修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
海参汤的做法
功能：海参生于海中，其性温补，类似人参，故名海参，其肉细嫩，营养价值高， 其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含其他矿物质（如钙、磷、铁、 碘等），历来被视为餐中珍肴，对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等 作用。而羊肉甘温，能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此，海参、 羊肉相配，补肾、益肾养血功效尤为增强，实为滋补强壮佳品，产妇食之，复体 这功妙不胜述。
海参的食用历史可以追溯到三国时期，吴国沈莹的《临海水土异物
志 》 载 ：“ 土 肉 正 黑 ， 如 小 儿 臂 大 ， 中 有 腹 ， 无 口 目 ， 炙 食 。” 可 见 当时不识它庐山真面目，所以给它起了个低贱名称—“土肉”。
到了明代，人们发现海参营养价值很高，明代谢肇区的《五杂俎》
曰 ：“ 海 参 在 辽 东 海 滨 有 之 ，其 性 温 补 … … 足 敌 人 参 ，故 名 海 参 ” 。 明末姚可成编集的《食物本草》中描述：“海参，其形如虫，色黑， 身 多 傀 儡 ，功 擅 补 益 。肴 品 中 之 最 珍 贵 者 也 ，味 甘 咸 平 ，无 毒 ，主 补 元 气 。滋 益 五 脏 六 腑 ，去 三 焦 火 热 。”清 代 医 学 家 赵 学 敏《 本 草 纲 目 拾 遗 》载 ：“ 补 肾 精 、益 精 髓 、消 痿 涎 、摄 小 便 、壮 阳 、生 百 脉 … … ”。 重 视 饮 食 以 食 疗 名 于 世 的 清 代 医 学 界 王 士 雄《 随 息 居 饮 食 谱 》载 ：“ 海 参 ，滋 阴 、补 血 、健 阳 、润 燥 、调 经 、养 胎 、利 产 ，凡 产 后 ，生 脉 血 ， 治下利疾及溃疡，病后衰老弱孱。”
得名，被视作为中餐的灵魂之一。我国海域出产的可以食用的海参有 20 多种， 主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参。其 形态特征是：体圆柱形，长 20-40 厘米。前端口周生有 20 个触手。背面有 4-6 行肉刺，腹面有 3 行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。海参价格贵， 是贵族食品，这是消费者的普遍认识。 当前，随着海参养殖规模的扩大，海参 价格逐渐亲民，越来越多的人加入到“食参族”。海参市场的扩大也吸引进一批 海参养殖、加工、销售商，海参市场竞争日趋激烈，价格战在海参行业展开。海 参的品质良莠不齐，因此如何挑选好海参至关重要。首先，要看海参的外观，一 般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕 色、灰色等，即不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，另外肉刺以 及腹部的管足一般都比较完整；其次，要看海参的发泡效果了，好海参的肉质劲 道、壁厚、吃起来有弹性。国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买 到。
清炖海参汤的做法与营养功效
清炖海参汤的做法与营养功效关于《清炖海参汤的做法与营养功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海参汤是道有营养成分的汤，喝起來十分的鲜美、美味可口，坚信大伙儿平常都非常的喜爱喝，它带有很丰富多彩的营养成分，很多人人体子较为虚的，或是工作中疲劳的，都合适喝，能开滋补养生的功效，尽管这汤好喝，可是很多人也不明白如何去做这道汤，它的作法也是有好多种多样呢，下边给大伙儿详细介绍下几个清炖海参汤的作法与营养成分作用吧。
作法一：需要提前准备的原材料:泡发海参20克，牛肉100克，葱、姜、盐适量。
1、平菇清洗，去根，绰水后切成片;2、罗汉参削皮，切成片;3、石锅内加上老母鸡汤和罗汉参片，火灾烧开后，;火慢炖6分鐘至罗汉参烂熟;4、加上髙压海叁和绰水的平菇，再次用文火煨炖5分鐘上下，加上小量盐调料，就可以起锅。
功效:滋补养生肾虚，用以治肾虚所引起的一系列病症，如:小便疼痛、身体疲乏等。
作法二：主要材料:海叁(浸水)50克,枣(干)10克。
调味品:老冰糖10克。
先用冷水把海叁煮烂，再添加红枣、老冰糖，炖15分鐘即成。
小帖士-健康提示:1. 补肾益精，益气养血润肺，健脾益气。
2. 适用气阴不够、脾肾两虚之动脉硬化。
3. 海叁有"海里山参"之誉，久服能厚胃肠、益肾血。
小帖士-食物相克:海叁(浸水):海参加醋相冲;不适合与甘草同屏。
营养成分作用：海参汤中带有盐酸软骨素和刺参粘多糖，在其中，盐酸软骨素是成长发育不能少的物质，盐酸软骨素与肌肉的衰退相关。
若这类成份降低，最先会造成肌肉发硬、延展性消退、委缩脆化;而海参汤粘多糖是海叁体壁中另一类关键成份，具备广谱抗肿瘤、提升机体体细胞的免疫功能和抗感染消制做用。
以上便是对清炖海参汤的作法与营养成分作用的详解，海参汤对我们的作用有很多，大伙儿能够常常服用，并且这种海参汤的做法全是非常简单的，大家学起來也十分的非常容易，大伙儿有时间的情况下能够尝试做这到清炖海参汤，为自己跟家人来补人体，补充精力吧。
海参煲汤的做法大全是什么？
海参煲汤的做法大全是什么？
海参是山珍海味当中的其中之一，它不仅在饮食上有很大的价值，也是一种很有功效的中药药材。
在以前很多人家都吃不起海参，只有在重大的聚会上才可以吃到，但是现在随着社会的发展，现在大多数家庭都可以吃上海参了，而且用海参煲汤喝更是美味无比。
香菇海参汤
材料：香菇50克，水发海参100克，葱10克
调料：食用油、盐、味精各适量
做法一：香菇海参汤的做法
1．香菇洗净，切片，海参切片。
2．将油放入锅内烧热，投入葱姜，待出葱香味后加入香菇、海参，快速翻炒后，加入1碗开水，文火煨30分钟，加入盐、味精即成。
做法二：猪手海参汤
材料：猪手(猪蹄)1只，水发海参200克，黄豆芽75克，葱段、姜片、料酒各20克，精盐、鸡精、白糖、米醋各3克，香叶3片，味精2克，白胡椒粉1克，香油8克，植物油20克。
做法三：猪手海参汤的做法
1、将猪手刮洗干净，顺骨缝切成块。
海参去净内脏，冲洗干净，切成长条大块。
黄豆芽洗净。
2、锅置火上加入热水烧开，下入黄豆芽焯烫一下捞出。
下入
海参焯透捞出。
水再烧开时，下入猪手块，加入料酒5克，焯透捞出，冲洗干净。
3、锅置火上烧热，加入植物油，下入葱段、姜片、香叶炒出香味，加入热水烧开，倒入沙锅内，下入猪手，加入料酒烧开，打去浮沫，改小火熬煮至猪手块七成熟，下入海参、黄豆芽，加入白糖、米醋、精盐、鸡精继续熬煮至猪手、海参软烂，拣出葱段、姜片、香叶不用。
加入香油、白胡椒粉、味精，出锅装入汤碗内即成。
海参汤的做法有哪些？
海参汤的做法有哪些？ 海参是海产品的一种，营养丰富，主要用于滋补。
海参的海味很重，用来熬汤也是非常不错的选择。
海参汤的做法简单多样，汤汁鲜美，滋补效果也很好，但是要注意适量，不宜饮用过多。
1.海参火腿汤 海参汤的营养丰富，单喝海参汤味道比较单调，可以加火腿。
准备海参、火腿。
火腿切片，海参洗干净可以切条，也能切片。
锅中烧水，海参和火腿同时下锅，下去高汤，盖过煮。
海参汤熟了之后不要急着捞出，记的调味，适量的盐就可以了，海参本身的海鲜味和火腿的味道相融合，美味的海参汤就做好了，出锅即可食用。
也可以撒点葱花点缀。
2.海参香菇汤 海参洗干净之后切条，香菇切片，生姜切片备用。
（也可以根据个人喜好添加喜欢的食材），因为香菇不容易熟，所以一开始就可以将香菇放入小锅中，最后放入海参。
海参的营养丰富，海参香菇汤的养生效果也非常好，最后可以加点葱花、枸杞和适量的盐调味点缀。
3.海参乌鸡汤 海参乌鸡汤是以海参和乌鸡为主要食材的汤品，营养丰富，非常养生。
首先要把乌鸡处理好，切块去腥。
准备可以直接食用的海参。
乌鸡放入锅中烧水，加入料酒、盐和鸡精调味，乌鸡汤熬好之后，盛碗，把切条的海参放入鸡汤，入味，加点葱花和枸杞，营养的海参乌鸡汤就做好了。
海参汤怎么做简单好吃 海参汤有什么好处
海参汤怎么做简单好吃海参汤有什么好处海参中含有非常丰富的营养成分，对人体的好处很多，而且吃起来也是很美味，最简单的做法就是做汤食用，那么海参汤怎么做简单好吃呢?一、海参汤怎么做简单好吃1.起汤锅烧水入排骨焯洗。
2.备姜片，葱段及木耳。
3.上高压锅，加入水，加入姜片加入焯洗好的排骨。
4.大火煮开后，再转小火煲上一个半小时将海参入高压锅中。
5.将微泡过的木耳一起加入到高压锅中上锅大火煮开后，再转小火煲一个小时。
6.高压锅减压后，起盖，加入适量细盐加上适量葱段既可。
二、海参汤有什么好处海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
海参号称“精氨酸大富翁”。
含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
海参煲汤食用有补肾、止血、润燥的作用。
三、海参怎么处理才能吃海参置于冷水中，浸泡30小时左右(一海参泡软为止)，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间)，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。
四、小贴士1.泡发海参时，切莫沾污染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀。
2.泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发，使木耳肥大松软，味道鲜美。
海参和什么煲汤好？
海参和什么煲汤好？关于《海参和什么煲汤好？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海叁是一种海鲜产品，不仅味儿吃起來非常美味，并且营养成分也很高，很多人用海叁来健康保健人体，常常吃海参能够增强体质，对肾具有健康保健的功效，男性朋友能够常常吃海参来维护保养肾，海参的做法也是有许多，例如普遍的便是海参煲汤喝较为有营养成分，很多人还不知道海参可以跟哪些食物熬汤好，接下去我们看来一下吧。
一.海叁羊肉汤用材：海叁适当，牛羊肉250克，食用盐少量。
制做：将海叁侵泡，清洗;牛羊肉切成片，随后一起下锅，烧煮至牛羊肉熟。
使用方法：温服。
分析：海叁作用补肾益精，益气养血润肺，适用精气亏本、体质虚寒、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛羊肉茯苓功效辛温，作用益气，滋润肠胃，强壮骨筋。
故两物合炖为汤，饮服之能补一切寒症。
二.海参蒸蛋羹原材料：生鸡蛋2个、泡开好的海参1个。
调味品：生抽酱油、芝麻油、盐、制做：准备好原材料，将泡开好的海参滚刀块。
生鸡蛋打进碗中，用筷子或电动打蛋器将生鸡蛋弄成鸡蛋液;鸡蛋液中添加1.5倍上下的温开水，添加适量食用盐，随后搅拌均匀;用网筛过虑混和好的鸡蛋液，将拌和造成的汽泡过虑掉;将碗扣遮盖保鲜袋，放进烧开水的炒锅隔水蒸至鸡蛋液凝结，大约8分鐘。
打开表盖后将海叁丁放进碗中，再再次蒸3分鐘。
起锅后添加生抽酱油和芝麻油就可以。
三.海叁小豆腐制做：将茼蒿菜切割成末，拌以鸡蛋清、木薯淀粉搅拌成粘稠;将海叁切割成米颗粒状的一小块后氽水，在蛋青糊中搅拌。
接着用姜蒜爆锅，与嫩汁水豆腐一起炒过就可以服用。
这家常小菜特别是在合适老人。
海叁鸡肉汤原材料：泡发海参300克，鸡脯肉条250克，净平菇片、净红枣、净木耳朵、生姜片各适当。
制做：煲盅内倒进一定量大骨汤，放进海叁丝、木耳朵、平菇片、红枣、生姜片，用火灾烧开，添加鸡脯肉条煮开，用盐、味精、米酒调料就可以。
营养成分：研究表明，从一些海叁中分离出来的海叁素和黏多糖可以提高肾脏功能，特别适合冬天服用。
六款海参补肾壮阳汤的做法一看就会!
六款海参补肾壮阳汤的做法一看就
会！
关于《六款海参补肾壮阳汤的做法一看就会！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海叁带有高蛋白食物物质，可是低热量、低胆固醇，是非常好的滋补养生食材，用海参煲汤具备壮阳补肾、增强体质的作用，那麼海参怎么做才美味，海参怎么做作用最好是？
补肾壮阳汤方一、海叁羊汤
作法：海叁羊汤，海叁(发制，相同)150克、牛肉120克，切一片熬汤。
牛肉煮开后放盐、姜等调料就可以食之。
作用：具备温肾温补肾阳，缩泉锁精的作用。
适合于脾肾虚、精气损耗造成的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲低下、腰膝冰凉等症。
冬天极宜常吃。
补肾壮阳汤方二、海叁煲鸭汤
作法：海叁煲鸭汤，海叁200克，老鸭一只。
去鸭毛杂、清洗，与海叁一起放水慢炖，鹅肉熟之后，放进食用盐、葱段、生姜沫、鸡精等就可以服用。
作用：具备养阴益肾的作用。
适用肾阳不足虚损、肾精不足造成
的腰酸腿软、首领眼昏、阳痿频繁遗精、手足心热、失眠多梦等症。
特别注意海叁性滑润，咳嗽有痰、肠胃有湿、舌苔厚腻者不适合服用补肾壮阳汤。
发烧感冒及其腹泻病人，临时最好是不要吃海叁。
海叁含蛋白丰富多彩，每一次服用不适合过多，以防不容易消化吸收。
补肾壮阳汤方三、海叁杞参汤
作法：海叁杞参汤，海叁150克，党参和枸杞各12克。
一起煮大概60分钟上下之后，添加鸡精、油和盐等调味料，便可吃参喝粥。
作用：具备补气血益肾、造精益气养血的功效。
较适用气虚困乏、脸部暗黄、头晕目眩、腰酸腿软、频繁遗精、阳痿、小便频繁等症。
海参和什么煲汤最好
海参和什么煲汤最好
海参和乌鸡、花胶煲汤比较好。
海参含有海参素，对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用。
海参养血润燥，具有止血的功效。
海参自身能够提高人的免疫力，达到增强体能抵抗疾病的效果。
花胶则是益气补肾、滋补养生。
它可以缓解身体疲劳，能够提供人体所需的营养。
花胶含有丰富的胶原蛋白，长期食用使皮肤富有弹性。
花胶能够修复皮肤，促进伤口愈合。
乌鸡富含铁元素，具有滋阴补血的作用。
适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱者食用。
海参、乌鸡、花胶煲汤补血养气，促进乳房发育，提高女性性激素水平。
同时它们完美结合也是孕妇及产后滋阴补血的佳品。
制作方法：
1、洗净一只乌鸡，去其内脏。
倒入少许黄酒涂抹均匀。
然后放入温水中煮开。
中途加入海参、花胶、淮山片、姜片少许。
2、待汤沸腾后改为中火，同时加入洗净的红枣和枸杞。
最后加入少许盐和鸡精。
一锅营养的海参乌鸡汤就煮好了。
真是喷香四溢呀！重点的是营养健康。
煲海参汤的做法
煲海参汤的做法
海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
那么我们应该怎么煲汤好呢？以下是店铺分享给大家的关于煲海参汤，一起来看看怎么做吧!
煲海参汤做法一
海参汤
材料
主料：水发海参50克，枣(干)10克
调料：冰糖10克
做法
1、先用清水把海参炖烂。
2、再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
煲海参汤做法二
归地海参汤
材料
主料：海参150g，当归15g，熟地黄25g，玉兰片50g，鸡脯肉100g，鱿鱼50g，黄瓜50g，胡萝卜25g，青蒜段10g，
辅料：料酒，葱丝少许，食盐适量
做法
时间：15分钟
烹饪时间：120分钟
1.海参剖洗干净，切段，入沸水中氽一下，捞出沥水。
鱿鱼洗净切花刀。
鸡脯肉洗净切成薄片，玉兰片切成小片，胡萝卜切小条，分放盘中。
2.当归、熟地黄放入瓦锅内，注入6碗水，小火煎约1小时半，捞去药渣，以药汁作为汤底。
3.煎锅上火烧热油，下葱丝爆香，加入鸡肉片煎熟后，放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟，加入汤底略煮，撒入适量盐调味即可。
煲海参汤做法三
鸡丝海参汤
材料
用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
做法
1、熟鸡脯肉切成细丝。
海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。
葱、姜洗净，切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。
炖海参汤最简单的做法
炖海参汤最简单的做法关于《炖海参汤最简单的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
由于炖海参的情况下需要开展反复的清除，再再加不清楚配搭哪些的原材料，因此会让很多人感觉十分不便，实际上炖海参一点也不不便，把海叁加上羊肉炖汤，不但是冬天的滋补养生营养保健品，也是能考虑人体的多种原素要求，平常海叁还能够炖猪蹄，还能够炖许多的特色美食。
海叁炖羊排原材料主要材料：牛肉(瘦) 250克，海叁（干）100克调味品：姜5克，蒜头（白皮）5克，小葱10克，食用油25克，米酒10克，盐3克作法1、先将牛肉清洗，切片预留。
2、海叁用清小水泡发，清洗，切片预留。
3、炒锅里放食用油烧开到六成，下姜、葱煸出香气。
4、下牛肉块煸炒后放米酒少量，再次煸炒。
5、加适当冷水炖至牛肉将熟。
6、下海叁块炖至二者皆熟，加盐适量调料，淋色拉油起锅就可以。
海叁炖猪蹄原材料猪脚500克，泡发海参200克，绿豆芽25克，葱段、生姜片各10克，米酒10克，食盐3克，鸡精1克，白胡椒粉0.5克，白汤1000克，香油5克，丁香花、麻椒各2克，八角、肉桂粉各5克，茯苓8克。
作法1、海叁治净。
猪脚治净，从正中间顺骨缝割开，再从骨节处斩成块，放入开水锅中焯透捞起来。
丁香花、麻椒、八角、肉桂粉、陈皮下组织入清汤锅底内煮沸，煮10分钟上下捞起来无需。
放入葱段、生姜片、米酒、猪脚块煮沸，炖至软烂。
2、拣出葱段、生姜片无需。
放入绿豆芽、食盐煮沸略炖。
3、放入海叁煮沸，炖至海叁软糯，加鸡精、白胡椒粉，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。
小技巧特性颜色轻快，口味软糯，料汁醇正，营养成分滋补养生。
作用猪脚中带有一种胶原蛋白粉，是组成身体筋腱和肌腱的主要成分，也是产生骨骼架构的关键成份。
身体胶原蛋白粉欠缺时，会造成老年人人体器官的委缩、弹性降低，使身体衰退。
黄豆中带有丰富多彩的蛋白、钙、铁等。
海参营养丰富多彩，是滋补养生上品，有利精气、补肾阳、润肠通便燥的作用。
这款菜式可壮阳补肾，腱脾润肺，益肾填髓，对精气血两虚亏、四肢乏力、腰酸腿软、食欲不佳、肾虚勃起障碍者有饮食疗法功效。