酒店工程部管理制度标准版本
酒店工程部规章管理制度
一、总则1.1 为确保酒店工程部的正常运作，提高工作效率，保障酒店设施设备的安全与完好，特制定本制度。
1.2 本制度适用于酒店工程部所有员工，包括工程部经理、主管、技术人员及维修工等。
1.3 本制度遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则。
二、组织架构与职责2.1 工程部设经理一名，主管一名，负责全面管理工作。
2.2 工程部下设维修组、设备组、安全组，分别负责日常维修、设备管理、安全检查等工作。
2.3 各岗位职责如下：（1）工程部经理：负责工程部的全面管理工作，协调各部门之间的关系，确保酒店设施设备的正常运行。
（2）主管：协助经理工作，负责本部门的具体事务，监督员工工作，确保各项规章制度得到贯彻执行。
（3）维修工：负责酒店设施设备的日常维修保养，确保设备处于良好状态。
（4）设备管理员：负责设备的采购、安装、调试、保养、报废等工作。
（5）安全员：负责酒店工程部的安全检查，发现安全隐患及时上报并督促整改。
三、工作流程3.1 设备维护与保养（1）设备管理员负责设备的定期检查、保养，确保设备正常运行。
（2）维修工根据设备保养计划，对设备进行定期检查、保养。
3.2 故障处理（1）发现设备故障，维修工应立即上报主管，主管安排人员进行处理。
（2）维修工需在规定时间内完成故障处理，并及时上报处理结果。
3.3 设备更新与改造（1）设备管理员根据设备使用情况，提出设备更新、改造计划。
（2）经主管审核，报经理批准后，实施设备更新、改造。
四、安全管理制度4.1 安全生产（1）工程部员工必须严格遵守国家安全生产法律法规，确保人身和设备安全。
（2）设备操作人员必须经过专业培训，取得操作资格后方可上岗。
4.2 防火安全（1）严格执行消防管理制度，定期检查消防设施，确保消防设施完好。
（2）禁止在酒店内使用明火，禁止在电气设备附近堆放易燃物品。
4.3 安全检查（1）安全员定期对工程部进行安全检查，发现安全隐患及时上报并督促整改。
（2）工程部员工应积极配合安全检查，发现问题及时上报。
酒店工程部管理制度范本（2篇）
酒店工程部管理制度范本一、概述酒店工程部是酒店经营中极其重要的部门，负责酒店设备设施的维护和运营，保障酒店的正常运营和服务质量。
为了规范酒店工程部的管理，提高工作效率和质量，制定本管理制度。
二、组织架构1. 酒店工程部设有部长、副部长和若干技术人员及相关辅助工作人员。
2. 部长负责酒店工程部的全面管理和协调工作，副部长负责协助部长进行日常工作的安排和管理。
3. 技术人员根据工作任务和职责分工，分为设备维修组、设备运营组和工程管理组。
三、职责和权限1. 部长负责制定年度工作计划和预算，并组织实施，同时对工程部的运营情况负总责。
2. 部长负责酒店设备设施的维护保养工作，确保设备设施的正常运行。
3. 部长负责酒店工程部人员的培训和进修安排，确保人员具备相应的专业知识和技能。
4. 技术人员负责设备的维修保养和故障排查，及时处理设备故障，确保设备的正常运行。
5. 技术人员负责制定设备运营和维护的标准化操作程序，确保设备的安全和节能运行。
6. 工程管理组负责工程项目的计划和实施，组织各项工程建设的进展和监督。
7. 酒店工程部有权向酒店经营部门提出设备设施的改进和升级计划。
四、工作流程1. 新设备的购置和安装a. 酒店工程部负责与供应商进行新设备的选型和报价谈判。
b. 酒店工程部与供应商签订设备购置合同，并按合同规定进行设备的购置。
c. 酒店工程部负责设备的安装调试和验收，确保设备符合安装要求。
d. 酒店工程部编制设备的使用及维护保养手册，建立设备档案。
2. 设备维修保养a. 酒店工程部按照设备维护保养手册的要求进行定期维护和保养工作。
b. 技术人员进行设备巡检，及时发现并处理设备故障。
c. 技术人员负责设备的维修工作，确保设备故障及时解决和恢复正常运行。
3. 工程项目的实施a. 酒店工程部负责组织编制工程项目计划和施工方案。
b. 酒店工程部与相关承包商进行合作洽谈，签订施工合同。
c. 工程管理组进行工程项目的监督和进度安排，确保工程按时完成。
酒店工程部员工管理规章制度(4篇)
酒店工程部员工管理规章制度第一章总则第一条为了规范酒店工程部员工的行为，确保酒店运营的顺利进行，制定本规章制度。
第二条酒店工程部员工必须严格遵守本规章制度的规定，认真履行各项职责。
第三条酒店工程部员工应当自觉保护酒店的正常经营秩序，加强对工作场所和设备的保管，杜绝浪费和滥用。
第四条酒店工程部员工在履行工作职责时，必须遵守安全规定，加强安全防范，确保工作环境的安全。
第五条酒店工程部员工应当保持良好的团结精神，积极配合其他部门的工作，共同推动酒店的发展。
第二章出勤与纪律第六条酒店工程部员工必须严格按照规定的工作时间和班次出勤，不得迟到早退，不得擅自请假。
第七条酒店工程部员工应当遵守上班时间和休息时间的安排，不得私自离开工作岗位。
第八条酒店工程部员工应当严格遵守酒店的纪律规定，不得在工作中留意杂事，不得与同事闲聊影响工作。
第九条酒店工程部员工应当遵守秩序，不得吸烟、喧哗，不得滋扰他人的工作。
第十条酒店工程部员工不得利用酒店的资源擅自处理个人事务，不得擅自使用酒店设备和物资。
第三章工作职责与标准第十一条酒店工程部员工应当认真履行岗位职责，做到专业、高效、负责。
第十二条酒店工程部员工应当协助完成领导交付的各项工作任务，不得推诿、敷衍搪塞。
第十三条酒店工程部员工应当尽职尽责，确保酒店各项工程设施的正常运行，及时维修和处理各类问题。
第十四条酒店工程部员工应当保持工作秘密，不得泄露酒店的商业机密和客户信息。
第十五条酒店工程部员工应当积极学习，提高自己的专业知识和技能，不断提升工作能力。
第四章绩效考核与奖惩制度第十六条酒店工程部员工的绩效考核将根据其岗位职责的完成情况、工作态度、工作质量进行评估。
第十七条酒店工程部员工的考核结果将作为岗位晋升、奖励或处罚的依据。
第十八条酒店工程部员工在工作中出现失职、渎职、工作不称职等行为，将受到相应的处罚。
第十九条酒店工程部员工在工作中表现出色，完成工作目标，将获得相应的奖励和荣誉。
酒店业工程部管理制度
第一章总则第一条为确保酒店设施设备安全、正常运行，提高工作效率，保障酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部的所有员工，包括工程部经理、技术员、维修工、电工、水暖工等。
第三条工程部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度，确保各项工作有序进行。
第二章职责与分工第四条工程部经理职责：1. 负责组织、协调、指挥本部门的各项工作，确保部门目标的实现；2. 制定本部门的工作计划、管理制度，并组织实施；3. 监督、检查本部门员工的工作，确保工作质量；4. 负责本部门的设备、物资管理，合理使用；5. 协调与其他部门的沟通与合作。
第五条技术员职责：1. 负责本部门的设备、设施的技术管理工作；2. 参与制定设备、设施的操作规程、维护保养计划；3. 负责设备、设施的安装、调试、检修、改造等工作；4. 指导、监督维修工、电工、水暖工等员工的工作。
第六条维修工职责：1. 负责本部门的设备、设施的日常维护保养工作；2. 负责设备、设施的故障排除、维修、更换等工作；3. 负责本部门的工具、材料的管理。
第七条电工职责：1. 负责本部门的电气设备、线路的安装、调试、检修、改造等工作；2. 负责本部门的电气安全管理工作。
第八条水暖工职责：1. 负责本部门的给排水、供暖、供冷等设施设备的安装、调试、检修、改造等工作；2. 负责本部门的给排水、供暖、供冷等设施设备的安全管理工作。
第三章工作制度第九条工程部员工应按照工作计划，认真履行职责，确保各项工作任务按时完成。
第十条设备、设施运行巡检制度：1. 工程部员工应定期对设备、设施进行巡检，发现问题及时上报；2. 巡检内容应包括设备、设施运行状况、安全设施、设备附件等；3. 巡检结果应记录在案，并及时上报工程部经理。
第十一条维修保养制度：1. 工程部员工应按照设备、设施的使用年限和运行状况，制定合理的维修保养计划；2. 维修保养工作应按照计划执行，确保设备、设施的正常运行；3. 维修保养过程中，应做好记录，包括维修内容、更换部件、维修费用等。
酒店工程部管理制度模版
酒店工程部管理制度模版酒店工程部是酒店的重要部门之一，负责酒店的维修和设备管理工作。
为了规范酒店工程部的管理，下面是一个酒店工程部管理制度模板，供参考。
一、酒店工程部的职责和任务1. 负责酒店建筑设施的维护、保养和管理工作；2. 负责酒店设备的采购、安装、调试和保养；3. 负责酒店的工程维修和设备故障的处理；4. 掌握和管理酒店的相关资料和工程技术资料；5. 配合其他部门的工作需求，提供必要的支持和服务。
二、酒店工程部的组织结构酒店工程部由部门经理（或主管）带领，下设维修组、设备组和工程管理组，具体职责如下：1. 部门经理：负责酒店工程部的全面管理，包括人员调配、工作安排和绩效评估等工作；2. 维修组：负责酒店日常维修工作，包括水电维修、空调维修、家具维修等；3. 设备组：负责酒店设备的采购、安装、调试和保养工作；4. 工程管理组：负责酒店工程项目的管理和监督，包括新建、改造和拆除等。
三、酒店工程部的工作流程和管理制度1. 工作流程：（1）接收工单：接收各部门的工作需求，记录工单内容和工作时间要求；（2）工单分配：根据工单内容和工作量，对工单进行分配，并确定工作的优先级别；（3）工作执行：分派的工作由相应的工作人员负责执行，确保按时完成工作任务；（4）工作验收：完成工作后，由酒店工程部经理进行工作验收，确认工作结果满足要求；（5）工单归档：将工作记录归档，并及时更新相关资料和维修记录。
2. 管理制度：（1）人员管理：酒店工程部经理负责人员的招聘、培训和评估工作，确保人员能力和素质匹配工作需求；（2）工作安排：根据工作量和工作要求，合理安排人员的工作时间和任务，确保工作的高效进行；（3）设备管理：负责酒店设备的采购、安装、调试和保养工作，建立设备档案和维修记录；（4）维修管理：建立维修档案和维修记录，及时响应维修工单，确保酒店设施的正常运行；（5）工程项目管理：负责酒店工程项目的管理和监督，确保项目按计划、按质量要求完成；（6）安全管理：严格遵守酒店的安全规定和操作规程，确保工作过程的安全性和可靠性；（7）绩效评估：制定合理的绩效评估制度，对酒店工程部的工作进行评估和考核，激励人员积极工作。
酒店工程部规章制度范本
酒店工程部规章制度范本第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理，明确工作职责，加强安全管理，提高工作效率，树立良好的企业形象，特制订本规章制度。
第二条酒店工程部是酒店管理的重要组成部分，负责酒店设备设施的维护、保养和管理工作。
第三条酒店工程部遵守国家、地方的法律法规和酒店规章制度，严格按照工程管理标准开展工作。
第四条酒店工程部在管理工程事务中，秉承诚实守信、公平合法、公开透明、主动服务的原则，维护酒店的利益。
第二章组织第五条酒店工程部设立部门主管一名，部门副主管一名，工程技术人员4名，工程维修人员8名，保洁人员2名，总人数不得超过16人。
第六条部门主管为酒店工程部的正职领导，负责全面指导和管理工程部的工作，协调各项工作，负责部门之间的协调。
第七条部门副主管协助部门主管工作，具体负责工程技术人员的日常管理和工作安排，协助部门主管联系管理工作。
第八条工程技术人员负责设备设施的维护和保养工作，协助部门主管处理工程事务，参与工程决策。
第九条工程维修人员负责日常的设备设施维修工作，保证设备设施的正常运转，及时处理设备设施故障。
第十条保洁人员负责酒店公共区域和工程部的卫生清洁工作，保证工作环境的整洁和卫生。
第三章职责第十一条部门主管负责全面领导和管理酒店工程部的工作，制定部门工作计划和年度目标，考核部门人员的工作绩效。
第十二条部门副主管协助部门主管工作，具体负责技术人员的日常管理和工作安排，协调各项工作，保证工作的顺利进行。
第十三条工程技术人员负责设备设施的日常维护和保养工作，编制设备设施维护计划，监督维修工作的落实。
第十四条工程维修人员负责日常维修工作，定期检查设备设施的状况，提出维修建议，保证设备设施的安全运行。
第十五条保洁人员负责酒店公共区域和工程部的卫生清洁工作，保证工作环境的整洁和卫生，定期对工作环境进行检查。
第四章安全管理第十六条酒店工程部负责设备设施的安全管理工作，建立健全的安全管理制度，保证设备设施的安全运行。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店工程部制度范本
酒店工程部制度范本一、总则第一条为了加强酒店工程部的管理，提高工作效率和服务质量，确保酒店设施设备的正常运行，制定本制度。
第二条酒店工程部应严格执行国家相关法律法规，遵守酒店的各项规章制度，坚持服务至上、安全第一的原则。
第三条酒店工程部全体工作人员应具备良好的职业素养，努力提高业务水平，积极参与酒店的建设和发展。
二、工作制度第四条工程部人员需按时到岗，不得迟到、早退。
如有特殊情况，需提前向上级请假。
第五条工程部人员在工作期间，不得擅自离岗、睡觉、看与工作无关的书籍和资料。
第六条工程部人员在工作期间，不得在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等，保持工作环境安静整洁。
第七条工程部人员下班后，不得无故在酒店内逗留、闲逛，确保个人安全和酒店安全。
第八条工程部人员在工作期间，不得迟到、早退。
如有特殊情况，需提前向上级请假。
第九条工程部人员在工作期间，不得在设备楼内吃零食，保持工作环境整洁。
第十条工程部人员需穿戴整齐，不得穿便服上班。
第十一条工程部人员要积极参与部门和酒店组织的各种活动，增强团队凝聚力。
第十二条工程部人员要严格遵守《员工手册》规定的各项制度，服从领导，听从指挥。
三、岗位职责第十三条弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
第十四条运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
第十五条综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
具体包括：（1）四台电梯，每月3次的维修、保养；（2）24个配电室的维修保养。
四、安全制度第十六条工程部人员应严格遵守安全操作规程，确保设备安全运行。
第十七条工程部人员在工作中，如遇设备故障或紧急情况，应立即报告上级，并按照应急预案进行处理。
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1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；
2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；
3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；
4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；
5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度：
(一)下列情况报告班长：
1、主要设备非正常操作的开停；
2、主要设备除正常操作外的调整；
3、设备发生故障或停台检修；
4、运行人员短时间暂离岗位；
5、零、部件改造、代换或加工修理；
6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：
1、重点设备除正常操作外的调整；
2、采购新的运行方式；
3、主要设备发生故障或停台检修；
4、系统故障及检修；
5、重要零、部件改造或代换、加工修理；
6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师：
1、重点设备发生故障或停台检修；
2、影响营运的设备故障或施工；
3、系统运行方式较大改变；
4、重点设备主要零部件改换；
5、系统及主要设备技术改造或移位安装；
6、系统及设备增改工程；
7、班组结构调整；
8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
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