肉羊养殖技术详解共98页
《肉羊舍饲养殖技术》课件
饲料储存与运
储存方式
选择合适的储存方式，如干燥、通风 、防潮等，确保饲料的质量和安全。
运输管理
合理安排运输工具和路线，确保饲料
饲养环境与设施
饲养环境 保持羊舍内空气流通，防止潮湿，减少病原菌滋生。
定期清理羊舍，保持清洁卫生，防止疾病传播。
05 肉羊舍饲养殖的疫病防治
常见疫病及其防治
口蹄疫
一种由口蹄疫病毒引起的急性、热性、接触性传染病。症状包括口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃烂。防 治方法包括定期接种口蹄疫疫苗，严格实施隔离和消毒措施。
羊痘
一种由羊痘病毒引起的急性、热性、接触性传染病。症状包括皮肤出现丘疹、水疱和脓疱，并伴有高热。防治方 法包括定期接种羊痘疫苗，加强饲养管理，定期消毒。
增加附加值
通过舍饲养殖，可以更好地控制肉 羊的生长过程，提高羊肉品质和附 加值，从而获得更好的经济效益。
社会效益分析
保障市场供应
舍饲养殖能够稳定肉羊的产量，保障 市场的稳定供应，避免因季节、天气 等因素导致的供应短缺或过剩。
促进就业
提高产品质量
舍饲养殖能够更好地控制肉羊的生长 环境和饲料，从而提高羊肉的品质和 安全性，满足消费者对高品质食品的 需求。
防疫措施与疫苗接种
01
02
03
保持环境卫生
定期清理羊舍，保持干燥 ，减少病原体的滋生。
定期接种疫苗
根据当地疫病流行情况， 定期为肉羊接种相关疫苗 。
加强检疫
对新购入的羊只进行隔离 检疫，确保无疫病后方可 混群饲养。
病羊隔离与处理
隔离
一旦发现病羊，立即进行 隔离，以防止疫病的进一 步传播。
治疗
对病羊进行治疗，如使用 抗菌药、抗病毒药等，以 降低死亡率。
肉羊养殖主推技术
（1）充分认识秸秆饲用的限制因素。秸秆因其特殊的化学组成成分，造成了秸秆的营养价值低、消化率低，表现在纤维素类物质含量高、粗蛋白含量低、消化能低、缺乏维生素、钙磷含量低等，秸秆的消化能只有7.8兆焦~10.5兆焦/千克，只相当于干草的一半；羊对秸秆的消化率为40%~50%。
（2）秸秆饲料的加工方法。采用适当的加工方法，以提高秸秆的营养价值，改善其适口性。目前可采用物理方法、化学方法或生物方法处理秸秆。物理加工方法包括机械加工、热加工、浸泡等方法。
三、无公害羊肉技术
制定并实施科学规范的饲养管理规程，配制和使用安全高效饲料，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，实现生产规范化；完善防疫设施，健全防疫制度，有效防止重大动物设施齐全且运转正常，达到相关排放标准，实现粪污处理无害化或资源化利用。
机械加工是指利用机械将粗饲料铡短、粉碎或揉碎，是秸秆利用最简便而又常用的方法，即将干草和秸秆切短至2厘米~3厘米，或用粉碎机粉碎，但不宜粉碎得过细，以免引起反刍停滞，降低消化率。加工后便于肉羊咀嚼、提高采食量，并减少饲喂过程中的饲料浪费。热加工主要指蒸煮和膨化，目的是软化秸秆，提高适口性和消化率。蒸煮可采用加水蒸煮法和通气蒸煮法。膨化是将秸秆置于密闭的容器内，加热加压，然后突然解除压力，使其暴露在空气中膨胀，从而破坏
秸秆中的纤维结构并改变某些化学成分，提高其饲用价值的方法。浸泡的方法是在100千克水中加入食盐3千克~5千克，将切碎的秸秆分批在桶或池内浸泡24小时左右，目的是软化秸秆，提高其适口性。
化学加工法是利用酸、碱等化学物质对秸秆进行处理，降解秸秆中木质素、纤维素等难以消化的成分，从而提高其营养价值、消化率和改善适口性。目前，主要采用氨化处理方法（如图），分为窖池式、堆垛和袋装氨化法。氨源常用尿素和碳酸氢铵，尿素是一种安全的氨化剂，其使用量为风干秸秆的2%~5%，使用时先将尿素溶于少量的温水中，再将尿素倒入用于调整秸秆含水量的水中，然后将尿素溶液均匀地喷洒到秸秆上；使用碳酸氢铵氨化时，将8千克碳酸氢铵溶于40升水，均匀撤于100千克麦秸粉或玉米秸粉中，再装入小型水泥池或大塑料袋中，踏实密封，经15天~30天后即可启封取用。氨化处理要选用清洁、无发霉变质的秸秆，并调整秸秆的含水量至25%~35%。氨化应尽量避开闷热时期和雨季，当天完成充氨和密封，计算氨的用量一定要准确。
肉羊养殖技术要点
肉羊养殖技术要点1、肉羊养殖适度规模养殖与其它任何产业一样，养羊也应追求规模效益。
肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。
山羊在自然交配情况下，种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1：25，适度规模应为40至50只。
2、肉羊养殖合理分群饲养除了繁殖生产种羊外，肉羊生产的传统方式是自繁自养。
由于种羊和羔羊的生产目的不同，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。
种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养；而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料，注意防寒保暖和防病。
3、肉羊养殖建设离地羊舍离地羊舍具有干燥、通风、粪便易于清除等优点，在雨水多、湿度大的江南地区已大面积推广应用。
但应注意离地羊舍在冬季防寒保暖工作，以免影响羔羊的生长发育及肉羊大幅度的掉膘。
4、肉羊养殖种植优质牧草牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。
我市养羊农户可利用山弯田、冬闲田、山坡地和经济林等轮种或套种黑麦草、饲用玉米和皇竹草等优质高产牧草，再加上其它黄豆秸杆、花生和番薯藤等农副产品，基本上可解决养羊一年四季的青饲料来源，以降低饲养成本，增加养羊效益。
5、羔羊舍饲育肥羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率。
传统放牧育肥使羔羊损耗大量体能，导致饲料利用率、日增重降低和育肥期延长，结果是增加了养殖成本。
因此，提倡羔羊舍饲育肥是山羊高效养殖的重要措施之一。
舍饲育肥要在保证充足青绿饲料或干草前提下，补饲矿物质和精料。
养殖户可购买山羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。
精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。
山羊舍饲育肥较放牧育肥缩短肥育期1至2个月。
6、肉羊养殖适宜体重出栏肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。
出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。
肉羊养殖主推技术
肉羊养殖主推技术我国养羊历史悠久，品种资源丰富，发展养羊业有着较大的潜力。
近年来，随着畜牧业结构的不断优化升级，以及一系列扶持肉羊产业政策与措施的出台，我国肉羊产业发生了质的跨跃，肉羊标准化规模养殖比重不断提高，但我国肉羊个体生产水平还较低，肉羊产业在畜牧业总体结构中也属薄弱环节。
为推进肉羊标准化规模养殖，促进肉羊产业生产方式转变，实现肉羊产业的可持续发展，本期专题从肉羊人工授精、无公害肉羊养殖等方面遴选部分关键技术介绍给读者。
一、肉羊人工授精技术（一）概述。
人工授精技术是先用器械采取公羊的精液，经过精液品质检查和一系列处理后，再用器械将精液输入到发情母羊生殖道内，以达到使母羊授精妊娠的目的。
此法优点是可大大提高优秀种公羊的利用率，节约大量种公羊的饲养费用，加速羊群的遗传进展，并可防止疾病的传播。
根据精液保存方法，可分为两类：一是鲜精人工授精技术。
有两种方法：1.鲜精或1∶（2~4）低倍稀释精液人工授精技术。
1只公羊一年可配母羊500只~1000只以上，比用公羊本交提高10倍~20倍。
用这种方法，将采出的精液不稀释或低倍稀释，立即给母羊输精，它适用于母羊季节性发情较明显，而且数量较多的地区。
2.精液1∶（20~50），高倍稀释人工授精技术。
1只公羊一年可配种母羊1万只以上，比本交提高200倍以上。
二是冷冻精液人工授精技术。
即把公羊精液常年冷冻贮存起来，如制作颗粒或细管冷冻精液。
1只公羊一年所采出的精液可冷冻1万粒~2万粒颗粒，可配母羊2500只~5000只。
此法不会造成精液浪费，但受胎率较低（30%~40%），成本高。
（二）技术特点。
1.采精种公羊选择与管理。
（1）种公羊的选择。
种公羊应选择个体等级优秀，符合种用要求，年龄在2岁~5岁龄，体质健壮、睾丸发育良好、性欲旺盛的种羊。
正常使用时，精子的活力在0.7~0.8，畸形精子少，正常射精量为0.8毫升~1.2毫升，密度中等以上。
（2）种公羊的管理。
肉羊养殖方案(全)
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载肉羊养殖方案(全)地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容饲养标准肉羊时，应结合当地自然环境、气候变化特征等条件，选择质量好、生产能力强、养殖周期短、效益高的肉羊品种，如小尾寒绵羊、波尔山羊、萨福克羊等。
同时，养殖人员应加强对营养物质、激素、育种等方面的研究，提升肉羊的繁殖能力。
选择种公羊时，首先，从繁殖能力强的母羊后代中，挑选体形健壮、外貌标准、睾丸发育健全的公羊，并对其进行后裔鉴定、精液检查，筛选出符合要求的种公羊；选择母羊时，应选择多胎母羊，检查母羊的哺乳、泌乳功能。
[1]养殖肉羊的饲养标准，肉羊的饲养标准是根据波尔山羊对营养物质的需要量拟定的。
它是指导饲养肉羊的依据。
在生产实践中，还应随时观察肉羊在应用饲养标准的日粮后所产生的反应如何。
进行必要的修正。
从理论上讲，肉羊的饲养标准就是由维持饲养和生产饲养两分组成。
肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变，身体健康，各种营养物质平衡为零。
不生产任何产品的情况下，所需要的营养。
维持饲养的营养需要量随其体重和管理方式而不同。
体重愈大，需要量愈多，舍饲饲养方工则小于放牧饲养的维持需要量。
肉羊对于营养物质的需要量，还同年龄，怀孕与否，泌乳的不同阶段，干奶期等因素的不同而有显著差异，所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件，进行必要的修正和补充。
肉羊青贮型日粮饲喂技术。
肉羊繁殖提高繁殖力现代化肉羊追求早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优质特性。
通过HYPERLINK "https:///item/%E8%82%B2%E7%A7%8D" \t"_blank" 育种、激素、营养等方面的研究，提高繁殖力的途径有以下几点：一、加强选育、选配1 种公羊选择：从 HYPERLINK"https:///item/%E7%B9%81%E6%AE%96%E5%8A%9B" \t"_blank" 繁殖力高的母羊后代中选择培育公羊。
肉羊饲养技术
肉羊饲养技术一.肉羊的配合饲料与喂量（一）H量的配合原则根据羊消化生理特点和营养需要，考虑其适口性，饲料的营养价值及经济效益等方面，以采食干草和青草为主，用精料补足其按饲养标准不足的部分。
由于反刍动物的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。
在满足粗饲料需要量的前提下，参考相应的饲料标准加以配制.其原则是：1.符合羊体在各个时期的生理需要。
不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。
结合饲养经验拟定饲料配方。
2.饲料种类要多样化，适口性要好。
在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量（营养价值）要保持相对稳定，考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。
不能喂发霉变质的饲料。
3.H粮以优质青粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。
4.选用饲料可根据当地条件就地取材，同时，也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。
5.对羔羊，不宜喂体积过大或水分过多的饲料;对泌乳初期母羊, 应以优质干草和青草为主，适量喂给精料和多汁饲料;泌乳盛期母羊, 除喂给相当于体重1. （T1. 5%的优质干草和一定量的精料外，就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料;对种公羊，应以优质禾木科和豆科混合干草和鲜青草为主。
配种时应补喂混合精料。
配种盛期，可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。
（二）配方1.羔羊料配方：①玉米50%,、隸皮15. 0%、豆粕20%、矿物微量元素1%、麻粕12%钙石粉1%、食盐1. 0%o②玉米55%、缺皮20%、菜子饼10%、大豆饼10%、骨粉1%、食盐0.5%、鱼粉3%、微量元素等添加剂0. 5%o2.育肥羊料配方：玉米62%、鉄皮10. 0%、豆粕12. 5%、麻粕12%、钙石粉1%、食盐1.0%。
矿物微量元素1%、小苏打0.5%o 15〜20kg 左右出栏。
3.育成羊料配方：①玉米54%、缺皮13. 0%、豆粕18%、麻粕12%、钙石粉1%、食盐1.0%。
矿物微量元素1%。
肉羊养殖技术详解(共96张PPT)
母羊产羔单栏
群栏-育成羊
群栏-羔羊
群栏-羔羊
单栏补饲饲槽
羔羊补料栏
横木限位水泥饲槽
颈枷塑料饲槽
青贮壕
青贮塔
青贮塔
青贮窖
第二部分：规模羊场的引种消毒
1 南方常见肉羊品种简介
2 品种引进时应注意的几个问题
条件下，专门安排运动。
（4）小公羊早期利用。在良好的培育条件下，8~10月龄小公羊已具有基本正
常的性行为和繁殖能力。增加额外的营养，尤其是易消化的蛋白质饲料，小公羊可 控制利用。
（5）种公羊定期交换和及时淘汰更新。各羊群间种公羊要定期交换，避免
近亲交配；及时淘汰更新公羊可以提高改良效果。
繁殖母羊的饲养管理
育肥羊的饲养管理
育肥前期：管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊， 羔羊的采食量是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育 肥前应对羊群进行驱虫。
育肥中期：应加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平 衡和质量。
育肥后期：在加大补饲量的同时，增加饲料中的能量，适当减少蛋白质 的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。补饲量的确定应根据体 重的大小，参考饲养标准补饲，并适当超前补饲，以期达到应有的增重 效果。无论是哪个阶段都应注意观察羊群的健康状态和增重效果，随时 调整育肥方案和技术措施。
运动对青年公羊更为重要，不仅利于生长发育，而且还可以防止形成草腹和恶癖。
定期称重是育成羊发育完善程度的标志，在饲养上必须注意称重这一指标。青年羊 应按月固定抽测体重，借以检查全群的发育情况。
Hale Waihona Puke 种公羊的饲养管理对种公羊的要求是体质结实，保持中等膘情，性欲旺盛。不能过肥过瘦。 1、配种前期：在配种前期45—60天，应将种公羊的日粮由非配种期逐步增加 到配种期的标准，增加营养物质。 2、配种期：提高饲养标准，增加蛋白质营养，可补饲如鸡蛋、脱脂奶等特需 饲料，每日补充牛奶0.5—1千克或鲜鸡蛋2—3枚，鸡蛋连壳打碎拌入精料内喂， 应注意多种维生素，尤其是维生素E的补充，可喂给适量的青干草、胡萝卜以及维 生素E粉。每天采精2—4次，连续采精3天，休息1天。 3、非配种期： （1）营养全面，长期稳定，保持既不过肥，也不过瘦的种用体况。 （2）坚持放牧和运动，每天放牧采食和运动的时间应不低于4小时，单栏饲 养。经常梳刮、治虱、灭疥、修蹄，促进血液循环，保持体表整洁卫生。
养殖肉羊的技术
养殖肉羊的技术1、肉羊养殖适度规模养殖与其它任何产业一样，养羊也应追求规模效益。
肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。
山羊在自然交配情况下，种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1：25，适度规模应为40至50只。
2、肉羊养殖合理分群饲养除了繁殖生产种羊外，肉羊生产的传统方式是自繁自养。
由于种羊和羔羊的生产目的不同，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。
种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养；而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料，注意防寒保暖和防病。
3、肉羊养殖建设离地羊舍离地羊舍具有干燥、通风、粪便易于清除等优点，在雨水多、湿度大的江南地区已大面积推广应用。
但应注意离地羊舍在冬季防寒保暖工作，以免影响羔羊的生长发育及肉羊大幅度的掉膘。
4、肉羊养殖种植优质牧草牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。
我市养羊农户可利用山弯田、冬闲田、山坡地和经济林等轮种或套种黑麦草、饲用玉米和皇竹草等优质高产牧草，再加上其它黄豆秸杆、花生和番薯藤等农副产品，基本上可解决养羊一年四季的青饲料来源，以降低饲养成本，增加养羊效益。
5、羔羊舍饲育肥羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率。
传统放牧育肥使羔羊损耗大量体能，导致饲料利用率、日增重降低和育肥期延长，结果是增加了养殖成本。
因此，提倡羔羊舍饲育肥是山羊高效养殖的重要措施之一。
舍饲育肥要在保证充足青绿饲料或干草前提下，补饲矿物质和精料。
养殖户可购买山羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。
精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。
山羊舍饲育肥较放牧育肥缩短肥育期1至2个月。
6、肉羊养殖适宜体重出栏肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。
出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。