人教版九年级化学下册第十二单元 与生活 测试卷.docx
九年级化学下册 第十二单元 化学与生活综合检测 (新版)新人教版-(新版)新人教版初中九年级下册化学
化学与生活综合检测一、选择题：本题共14个小题，每小题3分，共42分。
1．下列说法不正确的是A．聚乙烯塑料很难自然分解B．淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1C．人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜2．下列有关物质的分类正确的是A．纯碱、烧碱都属于碱B．塑料、羊毛属于合成材料C．淀粉、蛋白质属于有机物D．生石灰、熟石灰属于氧化物3．下列说法不正确的是A．多吃果蔬可以补充维生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C．炒菜用加碘盐可补充碘元素D．CO与血红蛋白的结合能力强于O24．下列说法中不正确的是A．大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色B．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀C．油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂D．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C5．下列有关说法不正确的是A．碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用B．使用化肥和农药是作物增产的重要途径C．医疗上硫酸钡可用作钡餐透视D．氯化钠可用作调味品和防腐剂6．下列做法正确的是A．用霉变的花生做食品B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D．食品中加入过量的亚硝酸钠7．“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是A．蛋白质 B．糖类C．维生素 D．油脂8．儿童体内缺少钙元素，易患的疾病是A．侏儒症B．贫血症C．甲状腺疾病D．佝偻病9．下列材料中属于复合材料的是A．不锈钢B．聚氯乙烯C．玻璃钢D．天然橡胶10．下列食物中富含油脂的是A．肥肉B．牛奶C．米饭D．大白菜11．健康的生活离不开化学，下列说法正确的是A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性12．学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。
第十二单元化学与生活 练习九年级化学人教版下册(含答案)
（2）长期食用人工色素会导致儿童智商减退，柠檬黄的化学式为PbCrO4，Pb的化合价为＋2价，则Cr的化合价为____价。铅元素是人体中____（填“必需”“、不必需”或“有害”）微量元素。
(4)古代窑炉(如下图)构造不断变迁。为了提高窑体内CO的体积分数，下列措施中可行的有哪些？。(填标号)
A．相对增加燃料用量B．相对增加空气鼓入、推断题
13．小昊用铁、硫酸、氢氧化钡、硫酸铜和碳酸钠五种物质玩化学拼图游戏（如图），游戏规则要求图中相邻物质之间能发生反应。其中C溶液的颜色为蓝色，A与E反应产生的气体是光合作用的原料。（已知：碳酸钡不溶于水）
（5）有同学认为该实验存在不足之处，你的改进办法是_____。
五、综合应用题
15．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识，请回答下列问题：
(1)歌曲《在希望的田野上》曾一度唱红大江南北。有段歌词是“牛羊在牧人的笛声中成长，西村纺纱，东滩撒网……”。
①鱼为人体补充的营养素主要是_____。
②为提升禾苗的品质，使其叶色浓绿，防止倒伏，你应该施加的化肥是_____(填字母)。
A CO(NH2)2B．KNO3C．Ca3(PO4)2
(2)新型冠状病毒肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，它的种类有活性炭口罩、N95口罩、外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是____。
(3)生活用水分为硬水和软水，我们常用_____来区分硬水和软水。
(4)小明将塑料矿泉水瓶用完后放入了可回收垃圾箱中。目前塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料所带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，可以采取的措施是(填字母)。
人教版九年级化学下 第十二单元《化学与生活》测试题含详细答案
第十二单元《化学与生活》检测题可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 K-39 I-127一、选择题（本题包括10个小题，每小题只有一个正确答案，每小题3分，共30分）1.下列物质不属于有机合成材料的是( )A．合金 B．塑料 C．合成橡胶 D．合成纤维2．下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是（）A．蛋白质在加热条件下失去生理活性B．检验花生油中是否掺有少量“地沟油”C．检验加碘食盐中是否含有碘单质D．用食醋除去热水瓶中的水垢3．材料与人类生活、生产等方面紧密相关。
下列物品与所用材料(或主要材料)对应关系错误的是（）A．汽车轮胎——合成橡胶 B．涤纶衣服——合成纤维C．不锈钢餐具——合成材料 D．纯棉线衣——天然纤维4. 健康的生活离不开化学，下列说法正确的是( )A. 油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂B. 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳C. 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D. 人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性5.人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。
下列有关说法中正确的是（）A.摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B.在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．因此我们要大量补充葡萄糖酸锌6.下列物质富含糖类的是( )A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜7.化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。
下列说法正确的是( )A．减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生B．减少SO2的排放，可以从根本上消除雾霾C．用CO2合成可降解塑料，可以实现“碳”的循环利用D．“天宫一号”使用的碳纤维，是一种有机合成材料8.下列有关人体的组成元素的说法中错误的是( )A．组成人体自身的元素约有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小9.人体健康离不开化学。
人教版九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 练习题(含答案)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活一、单选题1.维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。
下列有关说法错误的是( )A. 维生素C不属于氧化物B. 维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为3：4：3C. 每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成D. 青少年要多吃蔬菜和水果，切忌偏食2.下列说法正确的是（）A. 塑料容器都适合长期储存食品B. 化纤和羊毛可以用燃烧法区别C. 电木插座破裂后可以热修补D. 橡胶都属于合成材料3.医用活性炭口罩的制作材料中属于合成材料的是（）A. 棉布里层B. 铝条C. 合成橡胶皮筋D. 活性炭4.下列材料属于复合材料的是( )A. 聚乙烯B. 机动车轮胎C. 不锈钢D. 青花瓷5.含碱性蛋白酶的洗衣粉，它能溶解污渍中的蛋白质。
下列织品不能用该洗衣粉洗涤的是（）A. 纯棉T恤B. 羊毛围巾C. 涤纶风衣D. 尼龙袜子6.食品安全与人体健康密切相关。
下列做法不会危害人体健康的是（）A. 将工业用盐亚硝酸钠用于腌制火腿B. 在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C. 用甲醛溶液浸泡水产品D. 霉变的大米经过反复蒸煮后食用7.化学与人类生活联系密切。
下列有关说法正确的是（）A. Ca3(PO4)3属于复合肥B. 人体缺铁会引起骨质疏松C. 煤、石油、天然气是不可再生资源D. 利用汽油的乳化作用可以除去衣服上的油污8.下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是（）A. FeB. ZnC. NaD. Ca9.类推是学习化学的一种重要方法,以下类推正确的是（）A. 有机物中都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物B. 溶液中有晶体析出，其溶质的质量减小，则溶质的质量分数一定减小C. 碱性溶液能使酚酞试液变红，则滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性D. 碳酸盐与酸反应有气泡产生,则与酸反应有气泡产生的物质一定是碳酸盐10.下列说法正确的是（）A. C、H、O三种元素在人体中的含量逐渐增加B. HCl、NaCl、NaOH三者饱和溶液的pH逐渐变大C. K2MnO4、KMnO4、MnO2三者中Mn的化合价逐渐升高D. NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质溶于水所形成溶液的温度是依次升高的二、填空题11.化学与人类健康息息相关．（1）老年人缺乏元素会发生骨质疏松，容易骨折，多食牛奶可补充该元素．（2）常温下，维生素C的水溶液pH＜7，其水溶液呈性．（3）甲醛溶液（俗称福尔马林）对人体健康有较大的伤害，甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为：甲醛+O2═H2O+CO2（反应条件略），则甲醛的一定含有元素；根据物质分类，甲醛应归为（多选项，选填序号）．①化合物②单质③无机化合物④有机化合物⑤纯净物⑥氧化物．12.Fe. Cu. Zn. Ca. I. F. Se等都是人体中必需的化学元素。
人教版化学九年级下册第十二单元《化学与生活》测试题(含答案)
第十二单元《化学与生活》测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．下列关于生活和健康常识的说法不正确的是( )A．甲醛溶液可用于水产品保鲜B．用地沟油烹任的食物危害人体健康C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素D．可以用碳酸氢钠焙制糕点2．人体缺乏铁元素会引起的疾病是A．骨质疏松B．龋齿C．贫血D．智力低下3．化学与我们的健康、生产、生活息息相关。
下列说法中，正确的是A．为保证身体健康，大量食用保健品B．为延长保质期，火腿肠中添加适量防腐剂C．夏天到了，经常去吃马路烧烤D．吸烟使人产生依赖性，但被动吸烟无害健康4．推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理合理的是A．石墨和金刚石组成元素相同，所以二者的物理性质相同B．碘是人体必须的微量元素，所以摄入量越多越好C．氯化铵和氯化钾都是常见的化肥，所以二者所含有的营养元素相同D．氢氧化钠和氢氧化钙在水溶液中都能解离出氢氧根离子，所以二者的化学性质相似。
5．石城薯粉的用料有红薯粉、芋头、韭菜、香菇、五花肉等，其中富含维生素的是A．红薯粉B．芋头C．五花肉D．韭菜6．下列说法中、正确的是A．钢和塑料都是有机合成材料B．水和氯化钠都是人体必需的营养物质C．煤和石油都是取之不尽的化石燃料D．金刚石和石墨都可用于制作干电池的电极7．安全问题与人类生活息息相关。
下列措施得当的是A．炒菜时油锅着火，用水浇灭B．进入久未开启的地窖，先做灯火试验C．霉变大米中含有黄曲霉素，煮熟食用D．夜间发现液化气泄漏，立即开灯检查并开窗通风8．下列关于混合物、单质、化合物、有机物、氧化物分类完全正确的是（）A．A B．B C．C D．D9．下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是( )A．A B．B C．C D．D10．如图是某物质的分子模型，其中○代表氢原子，代表碳原子．下列说法中错误的是 ( )A．组成该物质的元素有5种B．该物质为有机物C．该物质的化学式为CH4D．该物质分子中碳、氢原子个数比为l：4 11．下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是A．乙醇酒精 CH3COOH B．碳酸氢钠纯碱 NaHCO3C．氢氧化钙熟石灰 CaO D．氢氧化钠火碱 NaOH12．在化学知识中有许多规律．下列具体物质的性质符合对应规律的是（）A．某些非金属氧化物能和碱反应生成盐和水，如二氧化碳和一氧化碳B．一般固体物质的溶解度随温度的升高而增大，如氢氧化钙和氯化钠C．某些营养物质能为人体活动提供能量，如油脂和糖类D．某些非金属单质可以将金属从其氧化物中还原出来，如氢气和一氧化碳13．为检验生活中常见的物质，所用方法不能实现的是( )A．检验真假黄金——稀盐酸 B．检验葡萄糖——新制的Cu(OH)2 C．检验淀粉——碘酒(或碘水) D．检验食盐水——观察颜色14．下表是某同学归纳整理的复习资料，其中错误的是A．A B．B C．C D．D 15．用两种方法来鉴别物质，两种方法科学且完全正确的是A．A B．B C．C D．D二、填空题16．日常生活中蕴含着许许多多的化学知识。
人教版九年级下册第十二单元化学与生活测试题(含答案)
人教版九年级下册第十二单元化学与生活测试题（含答案）〔总分值50分，时间50分钟〕能够用到的相对原子质量：H—1 C—12 O—16 N—14一、选择题〔此题共10小题，每题2分，共20分，每题只要一个正确选项〕1. 每年的5月31日是〝世界无烟日〞。
以下说法不正确的选项是〔〕A．吸烟损害大脑，使人记忆力减退B．临时吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病C．吸烟有害安康，但〝二手烟〞对人体有害D．香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大2. 中央电视台播出的«舌尖上的中国»很受观众欢迎，该节目〝第三季〞深度讨论了中国人与食物的关系。
以下有关食物的做法正确的选项是〔〕A．用小苏打做发酵粉焙制糕点 B．用甲醛溶液浸泡海产品C．霉变的大米用水清洗后食用 D．少量采用油炸方式制造食物3.食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂防和糖类的食物多为酸性食物。
以下不属于酸性食物的是〔〕A．鸡蛋 B．猪肉 C．波菜 D．大米4.化学与人类的安康及生命平安毫不相关。
以下有关做法正确的选项是〔〕A．加油站张贴〝严禁烟火〞的图标B．霉变大米清洗后继续食用C．发现家中自然气走漏，开灯反省D．食用甲醛溶液浸泡过的海产品5.糖类是人体重要的营养素之一，以下食物富含糖类的是〔〕6.学校食堂提供了以下5种食物：①青菜②面包③米饭④猪肉⑤牛肉，小明为自己布置的午餐食谱中，从营养平衡角度思索较合理的是〔〕A．①③⑤ B．①②③ C．②③④ D．③④⑤7.以下属于人体必需微量元素的是〔〕A．铁 B．汞 C．镉 D．铅8.以下物品所运用的主要资料为无机分解资料的是〔〕A．黄金首饰 B．纯棉手套 C．塑料餐盒 D．玻璃花瓶9.2021年世界环境日中国主题是〝美丽中国，我是举动者〞。
生活中以下做法不契合这一要求的是〔〕A．倡议公交出行 B．野外燃烧渣滓C．循环运用教科书 D．回收各种废弃塑料10.绿水青山就是〝金山银山〞。
人教版化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 单元训练试题 含答案
活单元训练试题含答案人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案第十二单元化学与生活1. 下列有关糖类的说法中错误的是( )A．糖类物质是人类生活中的重要食品B．糖类由C、H、O三种元素组成C．淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖D．在人类食物所提供的总能量中有60%～70%来自于糖类2. 俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中“青菜萝卜”富含的营养素是( )A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素3. 下列有关营养与健康的观点，不正确的是( )A．人体缺铁可能引起贫血B．瘦肉和蛋清中都富含蛋白质C．油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好D．食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康4. 人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。
下列微量元素，对人体有害的是( )A．碘 B．铅 C．硒 D．铁5. 今天的午餐食谱是:主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。
则该午餐食谱缺乏的营养素是( )A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素6. 已知淀粉遇到碘显蓝色,检验淀粉可以用单质碘;淀粉是高分子糖,通常没有活单元训练试题含答案人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案甜味,但在一定条件下,水解可以生成有甜味的葡萄糖。
小红在实验时发现,青苹果比较酸涩,青苹果汁遇碘显蓝色,熟苹果比较甜。
下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是( )A.青苹果中只含有淀粉不含糖类B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉7. 下列物品使用的主要材料，属于有机合成材料的是( )A．纯棉布袋 B．铝制易拉罐 C．塑料矿泉水瓶 D．纸质蛋糕盒8. 材料在人类生产、生活中有着重要的作用。
下列有关材料的说法中正确的是( )A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C．日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D．钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料9. 化学可以为我们解决能源、材料、粮食和环境等重大问题,从而促进社会和谐发展。
2020-2021年度最新人教版九年级化学下册第十二单元-化学与生活同步训练试卷【word可编辑】
最新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活同步训练试卷【word可编辑】（考试时间：90分钟，总分100分）班级：__________ 姓名：__________ 分数：__________一、单选题（每小题3分，共计24分）1、下列图象不能正确反映相关实验过程中量的变化的是A．等质量的甲烷和酒精完全燃烧B．一定质量的镁在氧气中燃烧C．等质量，不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应D．某物质的着火点为t℃，图中该物质燃烧得最旺的点是Q点2、如图对某一主题知识归纳有错误的一组是A．A B．B C．C D．D3、下列叙述正确的是A．加高烟囱减少烟尘对空气的污染B．实验室常用煮沸的方法降低水的硬度C．过滤操作中玻璃棒的作用是引流D．摄入过量的碘元素来预防甲状腺肿大4、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是A．霉变的大米先淘洗，经高温蒸煮后即可食用B．室内发生火灾，应迅速打开门窗通风C．医疗上用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温D．老年人应补充钙、铁等微量元素5、下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是A．B．C．D．6、下列实验试剂或方法不能达到实验目的的是A．A B．B C．C D．D7、食品安全问题逐渐引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是A．用发酵粉蒸馒头B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂C．用干冰冷藏食物D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素8、下列做法中，不符合“尊重自然、自觉践行绿色生活”倡议的是A．人走关灯、少开空调B．使用一次性餐具C．自带水杯出行D．对金属材料回收利用二、填空题（每小题4分，共计20分）1、化学与生活密切相关。
请用所学知识填空：（1）为预防患佝偻病，可以多吃奶制品等食物，补充人体需要的______（填元素符号）元素。
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是__________。
（3）小华洗碗时发现铝盆失去了金属光泽，这是由于__________（用化学方程式表示）。
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第十二单元化学与生活测试卷(时间：60分钟总分：100分)可能用到的相对原子质量：S—32，N—14，H—1，C—12，O—16一、选择题(每小题2分，共40分)1．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( D )2．某药片说明书上标有：本品每克含碘25mg，镁40mg，锌15mg。
这里所标成分是指( D )A．分子B．原子C．单质D．元素3．(2015，张掖)下列生活用品由有机合成材料制成的是( A )4．(2015，德阳)下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是( A )A．矿泉水B．果汁C．啤酒D．牛奶5．为减少白色污染，少使用塑料袋。
废弃的塑料购物袋属于( B )6．下列关于酶的描述不正确的是( D )A．酶是一种生物催化剂B．酶是一种具有生命活性的蛋白质C．酶具有高效的催化作用D．酶是化学反应中的“旁观者”7．体育锻炼要消耗大量的能量，是一种最好的减肥方法。
减肥消耗的能量主要来自于( A )A．脂肪B．维生素C．葡萄糖D．蛋白质8．一般不提倡青少年长期饮用纯净水，这是因为( B )A．纯净水不含营养素B．纯净水中几乎不含无机盐C．纯净水中不含氧气D．纯净水的pH过大9．(2015，厦门)某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是( B )A．米饭、面条B．蔬菜、水果C．瘦肉、鸡蛋D．奶油、花生油10．(2015，陕西)化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。
下列说法不正确的是( B )A．正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B．生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C．合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等D．化学反应产生的热能，被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域11．制造下列物品需用热固性塑料的是( C )A．雨衣B．食品塑料袋C．炒锅的塑料手柄D．矿泉水瓶12．(2015，株洲)人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。
下列有关说法中正确的是( C )A．摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B．在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C．人体缺乏维生素A会引起夜盲症D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，因此我们要大量补充葡萄糖酸锌13.右图是某品牌服装标签。
下列有关说法错误的是( B )A．该服装面料不耐高温B．羊毛属于合成纤维C．羊毛和涤纶可用燃烧法区别D．加入涤纶可增强面料的耐磨性14．(2015，乌鲁木齐)人类生活离不开化学，下列说法中不正确的是( A )A．啤酒是一种常见液体饮料，其成分中不含有机物B．钙是人体必需的元素，要注意摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康C．将合成纤维与棉纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱D．维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持健康的重要作用15．(2015，广州)下列说法正确的是( C )A．CO(NH2)2属于复合化肥B．青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜C．葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量D．为了促进农作物的生长，可以大量施用化肥16．(2015，海南)母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。
为使营养均衡，你觉得最好还要补充( C )A．鸭肉B．豆浆C．青菜D．牛奶17．(2015，揭阳)下列有关食品安全正确的是( B )A．用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大C．在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂)，让猪肉有牛肉的口感D．将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的18．加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。
现有下列衣料：①羊毛织品；②棉花织品；③化纤布料；④蚕丝织品。
其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是( A )A．①④B．③④C．①②D．②③19．材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。
下面有关材料说法正确的是( D )A．合金、合成纤维都是有机合成材料B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题20．常用燃烧法测定有机物的组成。
现取1.6 g某有机物在足量的氧气中完全燃烧，生成2.2 gCO2和1.8gH2O。
对该物质的组成有下列推断：①一定含C、H元素；②一定含有O 元素；③一定不含O元素；④可能含O元素；⑤分子中C、H的原子个数比为1∶3；⑥分子中C、H、O的元素质量比为3∶1∶4。
其中正确的是( B )A．①③⑤B．①②⑥C．①④⑤D．①④⑥二、填空题(共32分)21．(6分)化学让世界变得绚丽多彩，是因为构成这个世界的就是多彩的化学物质，请运用所学的化学知识回答：(1)现有聚乙烯塑料、食盐、硝酸铵、甲烷、牛奶五种物质，其中：①属于氮肥的是__硝酸铵__；②富含蛋白质的是__牛奶__；③天然气的主要成分是__甲烷__；④可用作厨房调味品的是__氯化钠__；⑤属于有机合成材料的是__聚乙烯塑料__。
(2)为了预防佝偻病，幼儿及青少年可适当补充一些富含__钙__元素的食品。
22．(8分)(2015，成都)(1)根据图文回答下列问题。
.①金刚石的__硬度__(填“硬度”或“密度”)大。
②钠元素是人体必需的__常量__(填“常量”或“微量”)元素。
③面包中淀粉属于__A__(填字母序号)。
A．糖类B．蛋白质C．油脂④100 g该硫酸溶液中溶质质量为__20__g。
(2)自行车是绿色出行的交通工具，根据图文回答下列问题。
①锰属于__金属__(填“金属”或“非金属”)元素。
②制造钢质轮圈利用了金属的延展性，这属于__物理__(填“物理”或“化学”)性质。
③材质属于有机合成材料的是__B__(填字母序号)。
④在__潮湿__(填“潮湿”或“干燥”)的空气中，自行车的铁质部件更易生锈。
23．(10分)(2015，泉州)人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。
(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。
下列食品中富含蛋白质的是__A、B__(填标号)。
A．鱼肉B．牛奶C．猪油D．蔬菜(2)有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维。
用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：__灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然蚕丝__。
(3)甲醛(CH2O)是一种__有机物__(填“有机物”或“无机物”)，有剧毒且能致癌。
用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子__不断的运动扩散到空气中__有密切关系，因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住。
(4)无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅。
工业制硅的反应之一如下：2X＋SiCl 4高温Si＋4HCl，该反应中，X的化学式是__H2__。
24．(8分)小李同学在学习了有关维生素的知识后，自制了一张《维生素C》知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。
《维生素C》知识小卡片分子结构化学式__C6H8O6__相对分子质量__176__Vc的性质能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏Vc的存在绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘)食用黄瓜时注意事项__凉拌、生食、加醋__保存Vc片注意事项__避光、避热、密封__三、实验探究题(共14分)25．小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分：CaSO4)；b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一。
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物。
[设计实验]实验步骤实验现象实验结论①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取1～2 mL滤液于试管中，并滴加少量__硫酸钙(或氯化钙)__溶液，产生白色沉淀产生白色沉淀有草酸钙生成②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸沉淀部分溶解，且产生气泡被溶解的沉淀一定不是__草酸钙__[发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：实验步骤实验现象 实验结论 ③将步骤②产生的气体通入__澄清石灰水[或Ca(OH)2溶液]__中 __产生白色沉淀__ 产生的气体是__二氧化碳__；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙[反思与应用](1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是__除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等__；(2)联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用菠菜的新问题： __草酸钙能否溶于盐酸？(或草酸钙在胃部会不会形成结石？)(其他合理答案均可)__四、计算题(共14分)26．为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。
其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式为：NH 3)，再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式：2NH 3＋H 2SO 4===(NH 4)2SO 4现取该牛奶样品30 mL ，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用9.5 g 溶质质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全吸收。
计算并回答下列问题：(1)产生氨气的质量是多少克？(计算结果精确到0.01 g ，下同)(2)30 mL 牛奶中含氮元素的质量是多少克？(3)右图是该牛奶包装标签的部分内容。
已知牛奶中的蛋白质含氮元素的质量分数为16%，请你通过计算确定，该牛奶样品中蛋白质的含量是否达到了包装标签所标示的蛋白质的质量标准。
解：(1)设产生氨气的质量为x2NH 3＋H 2SO 4===(NH 4)2SO 434 98x 9.5 g ×4.9%34∶98＝x ∶(9.5 g ×4.9%) x ＝0.16 g(2)0.16 g ×1417＝0.13 g (3)100 mL 牛奶中含蛋白质0.13 g 30 mL×100 mL÷16%＝2.71 g<2.90 g 该牛奶未达到标签所示质量标准。
答：(1)产生氨气质量为0.16 g ；(2)30 mL 牛奶中含氮元素质量0.13 g ；(3)该牛奶样品中蛋白质含量未达到标签所示质量标准。
初中化学试卷马鸣风萧萧制作。