食堂紫外线消毒记录表常用
幼儿园食堂餐具消毒记录表
幼儿园食堂餐具消毒记录表近年来，幼儿园食品安全问题越来越受到关注。
在幼儿园餐厅中，餐具的消毒工作是非常重要的一环。
为了保障幼儿的身体健康，幼儿园食堂需要建立一套完整的餐具消毒制度，并记录餐具消毒情况，以便日后审查。
以下是一份典型的幼儿园食堂餐具消毒记录表：日期：_______ 年______ 月______ 日序号餐具名称使用量消毒剂种类消毒剂浓度消毒时间消毒人员审核人员1 餐盘 50 84消毒液 200ppm 30分钟张三李四2 餐勺 100 酒精 75% 15分钟王五赵六3 配菜盘 50 漂白粉 0.02% 20分钟张三李四4 水杯 50 紫外线消毒器 -- 5分钟王五赵六5 餐刀 50 酯类消毒剂 500mg/L 20分钟张三李四说明：1. 消毒剂种类：餐具消毒剂种类应选择符合国家标准并且对病原微生物具有杀灭作用的消毒剂，如84消毒液、酒精、过氧化氢、酯类消毒剂等。
2. 消毒剂浓度：消毒剂的浓度应按照生产厂家规定配制，确保达到杀菌消毒的效果，但是不能过高，避免对幼儿带来不良影响。
3. 消毒时间：消毒时间要充分，超时也不应过长，避免消毒剂过多残留。
不同消毒剂的消毒时间略有区别，应根据实际情况进行调整。
4. 消毒人员：幼儿园食堂应该配备专业的餐具消毒人员，他们应该经过相关培训并持有相应证书。
消毒人员应定期对餐具消毒设备进行检测，确保消毒效果。
5. 审核人员：幼儿园应当设立餐饮卫生管理部门，负责对食堂的各项管理进行审核、督导。
审核人员应当及时跟踪餐具消毒记录表的情况，确保食品卫生安全。
通过记录餐具消毒情况，可以有效提高食品安全水平，也可以为日后的安全检查提供有力的证据，做到细化管理、规范操作。
幼儿园应当加强食品卫生安全工作，保障孩子们的健康成长。
除了建立完整的餐具消毒制度和记录表，幼儿园食堂还需要注意以下几点，以确保餐具消毒工作得到切实执行：1. 保持场地卫生：餐具消毒前，场地应当保持干净整洁，清除餐具表面的食物残渣和污渍。
食堂配餐间紫外线消毒记录
食堂配餐间紫外线消毒
记录表
单位名称：
负责人：
紫外线灯使用管理制度
一、紫外线灯消毒的适用范围
紫外线灯消毒适用于室内空气和物品的表面消毒。
二、紫外线灯消毒的使用方法
1、紫外线灯照射消毒应每餐前进行一次，消毒时间从灯亮5分钟后开始计时，每次不少于30分钟。
2、对每支紫外线灯建立使用记录，内容包括日期、每次消毒时间、累计消毒时间、消毒人员姓名等。
紫外线灯到达使用寿命时，必须及时更换新灯管。
3、用紫外线消毒室内空气时，房间内保持清洁干燥。
4、紫外线灯开关应有醒目标志，避免与日光灯开关相混淆。
三、紫外线灯消毒的注意事项
1、紫外线灯表面应保持清洁，并每1-2周用酒精棉球（95%）擦拭一次，保持紫外线灯管清洁、无尘土、无油污。
2、紫外线对人体皮肤、粘膜有一定刺激和损害。
对室内空气进行消毒时，必须关严门窗，人员全部退出，消毒时不对人直接照射，避免引起损伤。
3、消毒后关闭紫外线灯，打开门窗通风换气，方可入室。
4、未按规定安全使用紫外线灯造成意外伤害者，依照情节轻重，给予处罚。
食堂配餐间紫外线消毒记录表（年月）
注意：每次消毒时间不得少于30分钟。
学校食堂卫生消毒记录
消毒方式
酒精擦拭 酒精擦拭 蒸煮法 紫外线 酒精擦拭 酒精擦拭 84液1：300喷 紫外线、烘干 酒精擦拭 酒精擦拭 蒸煮法 紫外线 酒精擦拭 酒精擦拭 84液1：300喷 紫外线、烘干 酒精擦拭 酒精擦拭 蒸煮法 紫外线 酒精擦拭 酒精擦拭 84液1：300喷 紫外线、烘干 酒精擦拭 酒精擦拭 蒸煮法 紫外线 酒精擦拭 酒精擦拭 84液1：300喷 紫外线、烘干 酒精擦拭 酒精擦拭 蒸煮法 紫外线 酒精擦拭 酒精擦拭 84液1：300消毒项目
工作台 灶台 大型灶具 小型灶具 面案菜墩 机械设备 地面门窗 碗具 工作台 灶台 大型灶具 小型灶具 面案菜墩 机械设备 地面门窗 碗具 工作台 灶台 大型灶具 小型灶具 面案菜墩 机械设备 地面门窗 碗具 工作台 灶台 大型灶具 小型灶具 面案菜墩 机械设备 地面门窗 碗具 工作台 灶台 大型灶具 小型灶具 面案菜墩 机械设备 地面门窗 碗具
选择
消毒人
检查人
备注
(完整版)紫外线消毒记录表格
(完整版)紫外线消毒记录表格紫外线消毒记录表格（完整版）
本表格用于记录紫外线消毒的操作情况，以确保消毒工作的有
效性和规范性。
以下是记录表格的详细内容：
表格内容：
使用说明：
1. 将日期填写为消毒操作完成的日期，以年-月-日的格式展示。
2. 消毒时间填写消毒开始和结束的具体时间段，以小时:分钟-
小时:分钟的格式展示。
3. 消毒区域填写进行消毒的具体区域或房间名称。
4. 操作人员填写实施消毒工作的具体人员姓名。
5. 备注栏可填写与消毒工作相关的其他信息或特殊情况说明。
注意事项：
1. 每次进行紫外线消毒时，应填写一行记录，确保每次消毒操作都有明确的记录。
2. 操作人员应按照消毒操作规范进行操作，并保证记录填写的准确性和完整性。
3. 定期对紫外线消毒记录进行审核，以确保消毒工作的有效性和规范性。
以上是紫外线消毒记录表格的完整版，使用时请按照要求填写并妥善保存相关记录。
如有任何疑问或需进一步的解释，请随时与我们联系。
食堂配餐间紫外线消毒记录
食堂配餐间紫外线消毒
记录表
单位名称：
负责人：
紫外线灯使用管理制度
一、紫外线灯消毒的适用范围
紫外线灯消毒适用于室内空气和物品的表面消毒。
二、紫外线灯消毒的使用方法
1、紫外线灯照射消毒应每餐前进行一次，消毒时间从灯亮5分钟后开始计时，每次不少于30分钟。
2、对每支紫外线灯建立使用记录，内容包括日期、每次消毒时间、累计消毒时间、消毒人员姓名等。
紫外线灯到达使用寿命时，必须及时更换新灯管。
3、用紫外线消毒室内空气时，房间内保持清洁干燥。
4、紫外线灯开关应有醒目标志，避免与日光灯开关相混淆。
三、紫外线灯消毒的注意事项
1、紫外线灯表面应保持清洁，并每1-2周用酒精棉球（95%）擦拭一次，保持紫外线灯管清洁、无尘土、无油污。
2、紫外线对人体皮肤、粘膜有一定刺激和损害。
对室内空气进行消毒时，必须关严门窗，人员全部退出，消毒时不对人直接照射，避免引起损伤。
3、消毒后关闭紫外线灯，打开门窗通风换气，方可入室。
4、未按规定安全使用紫外线灯造成意外伤害者，依照情节轻重，给予处罚。
食堂配餐间紫外线消毒记录表（年月）
注意：每次消毒时间不得少于30分钟。
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学校（幼儿园）食堂紫外线消毒记录表
食品安全管理员（签字）：
核查时间：年月日
注释：1、紫外线灯强度监测：照射强度（70uw/cm2—90uw/cm2）、3—6个月监测一次。
2、执行者在对应消毒区间请“签字”。
3、灯光（1次/周）已擦拭请“签字”
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备注：工作人员对使用厨具每天应按时进行消毒，消毒频次不得少于两次。
消毒时长为20分钟以上。