《管理技能培训》PPT课件
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酒店中层管理人员管理知识与技能培训PPT课件
主管、领班的素质，反映着酒店的整体素质和经营管理水平。 主管、领班素质的高底，是酒店档次高低的重要因素。
02.Part One
主管领班的一般职责
General Responsibilities Of The Supervisor
主管领班的一般职责
酒店中的主管、领班，因各自 岗位、工种的不同，有具体不 同的职责，同时，也有带共性 的一般职责。
每一位服务员要精心创造出使客人能享受
其热情服务的气氛。在服务过程中为断提
I
供个性化、定制化服务
S
R
Invite
E
V
每一次服务结束时主动、热情的邀请客人 下次光临，推出特别服务项目时要邀请客
人参与。
Smile
Eye
Ready
View
其含义是服务员要对每一位客人 其含义是每一位服务员始终要用亲切 服务员要随时准备为客人服务， 服务员要把每一位客人都看作是需要提供
The Quality Requirements Of The Supervisor
主管领班的素质要求
职业道德规在此处编辑文字 说明。请在此处编辑文字说明。
热爱本职工作
02 请在此处编辑文字说明，请在此处编辑文字 说明。请在此处编辑文字说明。
勤于本职工作
How To Be A Successful Middle-level Manager
如何做一名成功的管理者
NO1. 要知道管理好别人，首先要 管好自己
NO2. 要知道尊重别人，就是尊重 自己
中层管理者 六要知道
NO3. 要知道说话要讲信用，以诚 信为本
NO4. 要知道控制自己的脾气，才 能坦然处之
04
05
06
02.Part One
主管领班的一般职责
General Responsibilities Of The Supervisor
主管领班的一般职责
酒店中的主管、领班，因各自 岗位、工种的不同，有具体不 同的职责，同时，也有带共性 的一般职责。
每一位服务员要精心创造出使客人能享受
其热情服务的气氛。在服务过程中为断提
I
供个性化、定制化服务
S
R
Invite
E
V
每一次服务结束时主动、热情的邀请客人 下次光临，推出特别服务项目时要邀请客
人参与。
Smile
Eye
Ready
View
其含义是服务员要对每一位客人 其含义是每一位服务员始终要用亲切 服务员要随时准备为客人服务， 服务员要把每一位客人都看作是需要提供
The Quality Requirements Of The Supervisor
主管领班的素质要求
职业道德规在此处编辑文字 说明。请在此处编辑文字说明。
热爱本职工作
02 请在此处编辑文字说明，请在此处编辑文字 说明。请在此处编辑文字说明。
勤于本职工作
How To Be A Successful Middle-level Manager
如何做一名成功的管理者
NO1. 要知道管理好别人，首先要 管好自己
NO2. 要知道尊重别人，就是尊重 自己
中层管理者 六要知道
NO3. 要知道说话要讲信用，以诚 信为本
NO4. 要知道控制自己的脾气，才 能坦然处之
04
05
06
安全自主管理技能提升培训课件
安全文化建立离不开主动安全管理的建立； 主动安全管理落实有利于安全文化实现
34
三、企业实施主动安全管理的重要性
2、实施主动安全管理才能真正做到： 安全生产，人人有责、人人尽责！
实施主动安全管理必须先清晰落实安全管 理责任制；职责不清晰安全管理无从谈起
35
三、企业实施主动安全管理的重要性
3、实施主动安全管理才能真正做到： 我的安全我负责，他人安全我有责，企业安全我尽责！
圣经中说：人就是赚得全世界，赔 上自己的生命，又有什么益处？人还 能拿什么换生命呢？
生命是自己的，自己都不爱护，还 有谁能比自己更加珍惜自己的生命。
29
二、员工安全自主管理活动的重要性
3、加强员工自我防护意识
毛主席在《论持久战》一 文中明确指出：只有有效的保 护好自己才能更好的消灭敌人。
30
二、员工安全自主管理活动的重要性
20
二、员工安全自主管理活动的重要性
1、自主管理的由来
自主管理活动，也称现代化管理活动，在日本被简称为QC活 动。它是企业通过提供机会和场所，引导和鼓励员工尽量发挥 自己的聪明才智，去实现对身边事物和周围环境所存在缺陷进 行自主地、持续地改善的一种做法。这种做法有利于员工重视 自我和体现自身价值，有利于职工素质素养的提升，有利于班 组团队的建设，有利于企业的发展。
实施主动安全管理必须依靠全员参与/员工 参与是主动安全管理的保证
36
三、企业实施主动安全管理的重要性
4、实施主动安全管理才能实现： 个人无违章、现场无隐患、管理无漏洞、班组无事故
实施主动安全管理必须建立清晰的安全绩 效考核机制/绩效考核重点是全员参与度。
37
两飞机差三秒险相撞背后的管理问题
四、两飞机差三秒险相撞背后的管理问题
34
三、企业实施主动安全管理的重要性
2、实施主动安全管理才能真正做到： 安全生产，人人有责、人人尽责！
实施主动安全管理必须先清晰落实安全管 理责任制；职责不清晰安全管理无从谈起
35
三、企业实施主动安全管理的重要性
3、实施主动安全管理才能真正做到： 我的安全我负责，他人安全我有责，企业安全我尽责！
圣经中说：人就是赚得全世界，赔 上自己的生命，又有什么益处？人还 能拿什么换生命呢？
生命是自己的，自己都不爱护，还 有谁能比自己更加珍惜自己的生命。
29
二、员工安全自主管理活动的重要性
3、加强员工自我防护意识
毛主席在《论持久战》一 文中明确指出：只有有效的保 护好自己才能更好的消灭敌人。
30
二、员工安全自主管理活动的重要性
20
二、员工安全自主管理活动的重要性
1、自主管理的由来
自主管理活动，也称现代化管理活动，在日本被简称为QC活 动。它是企业通过提供机会和场所，引导和鼓励员工尽量发挥 自己的聪明才智，去实现对身边事物和周围环境所存在缺陷进 行自主地、持续地改善的一种做法。这种做法有利于员工重视 自我和体现自身价值，有利于职工素质素养的提升，有利于班 组团队的建设，有利于企业的发展。
实施主动安全管理必须依靠全员参与/员工 参与是主动安全管理的保证
36
三、企业实施主动安全管理的重要性
4、实施主动安全管理才能实现： 个人无违章、现场无隐患、管理无漏洞、班组无事故
实施主动安全管理必须建立清晰的安全绩 效考核机制/绩效考核重点是全员参与度。
37
两飞机差三秒险相撞背后的管理问题
四、两飞机差三秒险相撞背后的管理问题
基层管理人员培训课程ppt课件
压力与情绪管理
压力来源分析
了解工作压力的来源，如工作量过大、人际关系等，并学会识别 自己的压力信号。
情绪调节技巧
学习如何调节自己的情绪，包括深呼吸、放松训练和积极思考等， 以提高应对压力的能力。
时间管理
掌握时间管理技巧，合理安排工作和生活，减轻工作压力。
变革管理与创新思维
变革认知
01
了解变革的必要性和趋势，认识到变革对组织和个人发展的重
改进。
资源管理
资源规划与配置
根据工作任务需求，合理规划 、配置和优化各类资源（人力
、物力、财力等）。
资源使用与监控
确保资源得到有效利用，监控 资源使用情况，及时调整资源 分配。
资源节约与环保
注重资源节约和环境保护，推 行节能减排措施，降低资源消 耗。
资源整合与共享
积极寻求内外部资源整合机会 ，促进资源共享，提升资源利
任务管理
01
02
03
04
目标设定与分解
根据组织战略目标，制定具体 可行的部门或团队目标，并将 目标分解为可执行的任务。
任务分配与协调
合理分配工作任务，确保各项 任务得到有效执行，协调团队
成员之间的合作。
进度监控与调整
跟踪任务进度，及时发现和解 决潜在问题，确保任务按时完
成。
成果评估与反馈
对任务执行成果进行评估，提 供建设性反馈，促进团队持续
管理技能实践操作演练
总结词
通过实践操作演练，学员可以掌 握基层管理的基本技能和方法。
详细描述
设计模拟情境，让学员进行角色 扮演，实践运用管理技能解决实 际问题，提高其解决实际问题的 能力。
小组讨论与经验分享
总结词
管理能力培训PPT课件
详细描述
团队建设能力包括了解如何激发团队成员的潜力、促进团队 协作、解决冲突和建立团队文化等技能。管理者需要关注团 队成员的个人发展，提供支持和指导，以促进团队整体绩效 的提升。
领导力
总结词
领导力是指引和激励团队成员实现共 同目标的能力，是管理者的核心素质 之一。
详细描述
领导力包括明确组织愿景、设定目标 、制定战略、激励员工和推动变革等 方面的能力。管理者需要了解如何激 发员工的积极性和创造力，如何引导 团队朝着共同目标努力。
制定招聘计划，筛选优秀人才 ，确保团队人员素质。
培训与发展
提供培训机会，提升员工技能 和素质，促进个人职业发展。
绩效评估
设定合理的绩效指标，进行公 正的绩效评估，激励员工发挥
潜力。
员工关系与沟通
建立良好的员工关系，促进内 部沟通与协作，提高员工满意
度。
财务管理
财务规划
制定财务预算和计划，确保公 司财务稳健发展。
管理对于组织的成功至关重要， 它有助于协调组织内外部资源， 实现组织目标，提高组织效率和 绩效。
管理的基本原则与职能
组织
构建合理的组织结构，明确职 责和权力，确保资源的合理配 置。
协调
平衡和整合各方面的利益和需 求，确保组织的稳定和持续发 展。
计划
制定目标、决策和战略，为组 织未来的发展指明方向。
奖励机制
建立合理的奖励制度，对员工的优 秀表现给予及时的肯定和奖励。
员工发展
关注员工个人发展，提供培训和晋 升机会，提高员工的职业满意度。
创新管理
创新氛围
营造鼓励创新、宽容失败的文化 氛围，激发员工的创新精神。
创新机制
建立创新管理流程，鼓励跨部门 合作，促进创新成果的转化。
团队建设能力包括了解如何激发团队成员的潜力、促进团队 协作、解决冲突和建立团队文化等技能。管理者需要关注团 队成员的个人发展，提供支持和指导，以促进团队整体绩效 的提升。
领导力
总结词
领导力是指引和激励团队成员实现共 同目标的能力，是管理者的核心素质 之一。
详细描述
领导力包括明确组织愿景、设定目标 、制定战略、激励员工和推动变革等 方面的能力。管理者需要了解如何激 发员工的积极性和创造力，如何引导 团队朝着共同目标努力。
制定招聘计划，筛选优秀人才 ，确保团队人员素质。
培训与发展
提供培训机会，提升员工技能 和素质，促进个人职业发展。
绩效评估
设定合理的绩效指标，进行公 正的绩效评估，激励员工发挥
潜力。
员工关系与沟通
建立良好的员工关系，促进内 部沟通与协作，提高员工满意
度。
财务管理
财务规划
制定财务预算和计划，确保公 司财务稳健发展。
管理对于组织的成功至关重要， 它有助于协调组织内外部资源， 实现组织目标，提高组织效率和 绩效。
管理的基本原则与职能
组织
构建合理的组织结构，明确职 责和权力，确保资源的合理配 置。
协调
平衡和整合各方面的利益和需 求，确保组织的稳定和持续发 展。
计划
制定目标、决策和战略，为组 织未来的发展指明方向。
奖励机制
建立合理的奖励制度，对员工的优 秀表现给予及时的肯定和奖励。
员工发展
关注员工个人发展，提供培训和晋 升机会，提高员工的职业满意度。
创新管理
创新氛围
营造鼓励创新、宽容失败的文化 氛围，激发员工的创新精神。
创新机制
建立创新管理流程，鼓励跨部门 合作，促进创新成果的转化。
精选班组长管理技能培训课件PPT42页
主管和班组长的管理水平现状：
生产技术管理盲目执行型大撒把型劳动模范型哥们义气型
角色认知
角色认知包括三个层面：对自己的角色的规范、权利和义务的准确把握了解领导的期望值了解下级对你的期望值
自我检验：
你对自己的角色认知有多深？填写下表，明确自己的角色定位，并在工作中不断地改进和提高自己的角色认知能力。
对自己角色的规范、权利和义务的准确把握
领导对你的期望值
下级对你的期望值
成就动机
根据马斯洛需要层次理论，可以把管理者的成功与否分为三个层次：成功的领导者、一般的领导者和不成功的领导者。根据马斯洛的需求层次理论，人有五个需要层次，从低到高依次是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求以及自我实现需求。当人的一个最基本的需求满足之后又会有另外一个新的需求产生。
换位思考
当促进有利的变动时，这一故事的意义是类似的一开始，大家都差不多，但是系统性的变化是呈现指数增长的忽然之间，我们看到一家大的企业崛起了；之前为了崛起的系统性工作并不那么显眼信息化对企业带来的变化有此特点。
第二讲：班组长的现状和基本标准
【本讲重点】班组长的管理水平现状角色认知成就动机技能要求
●劳务管理●生产现场管理●辅助上级
引例：青蛙与池塘的故事
一群青蛙幸福地生活在大池塘的一角，池塘的另一边是一片睡莲。青蛙们还偶尔游到睡莲那边，跳到睡莲那舒展的叶片上嬉戏。 一天，池塘里流进了一些刺激睡莲生长的化学污染物，它们可以让睡莲每24小时增多1倍。这对青蛙而言是个问题，一旦睡莲覆盖了整个池塘，他们将无处容身。 假定：如果睡莲可以在50天内覆盖整个池塘，而青蛙有一种阻止睡莲生长的方法，但是，需要10天时间来将这个方法付诸实施，因此，为了避免无处容身，青蛙必须在第40天结束之前开始行动。那么，第40天的时候池塘会被睡莲覆盖多少呢？
生产技术管理盲目执行型大撒把型劳动模范型哥们义气型
角色认知
角色认知包括三个层面：对自己的角色的规范、权利和义务的准确把握了解领导的期望值了解下级对你的期望值
自我检验：
你对自己的角色认知有多深？填写下表，明确自己的角色定位，并在工作中不断地改进和提高自己的角色认知能力。
对自己角色的规范、权利和义务的准确把握
领导对你的期望值
下级对你的期望值
成就动机
根据马斯洛需要层次理论，可以把管理者的成功与否分为三个层次：成功的领导者、一般的领导者和不成功的领导者。根据马斯洛的需求层次理论，人有五个需要层次，从低到高依次是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求以及自我实现需求。当人的一个最基本的需求满足之后又会有另外一个新的需求产生。
换位思考
当促进有利的变动时，这一故事的意义是类似的一开始，大家都差不多，但是系统性的变化是呈现指数增长的忽然之间，我们看到一家大的企业崛起了；之前为了崛起的系统性工作并不那么显眼信息化对企业带来的变化有此特点。
第二讲：班组长的现状和基本标准
【本讲重点】班组长的管理水平现状角色认知成就动机技能要求
●劳务管理●生产现场管理●辅助上级
引例：青蛙与池塘的故事
一群青蛙幸福地生活在大池塘的一角，池塘的另一边是一片睡莲。青蛙们还偶尔游到睡莲那边，跳到睡莲那舒展的叶片上嬉戏。 一天，池塘里流进了一些刺激睡莲生长的化学污染物，它们可以让睡莲每24小时增多1倍。这对青蛙而言是个问题，一旦睡莲覆盖了整个池塘，他们将无处容身。 假定：如果睡莲可以在50天内覆盖整个池塘，而青蛙有一种阻止睡莲生长的方法，但是，需要10天时间来将这个方法付诸实施，因此，为了避免无处容身，青蛙必须在第40天结束之前开始行动。那么，第40天的时候池塘会被睡莲覆盖多少呢？
基层管理人员能力培训ppt课件
做好四项要求 “四尽”精神，即尽职、尽责、尽心、尽力。
尽职：
尽职表现在所做符合规定范围。即做规定由你做的事，或做你所管辖的范围内的事。 千万别主动地去做明文规定不属于你部门所做的事！在你所在部门发生的事，又未明 文规定不是你部门不能做的事，你都应该协助解决。
尽责：
尽责表现在该你负责的事决不推诿，凡经你做的事都能承担其责任。这就是我们常说 的“好汉做事好汉当”。
一分钟经理方法
看看你的行动是否与目标相符。 与他们握手或用某种方式与他们接触， 使他们清楚地知道你支持他们在企业中取得成
功。 指责完了，就是完了。
一日三省自己
“一日三省自己”，这是你走向成功的必修功课。这样的好习惯一定要养成。 所谓的“一日三省自己”，主要指：
12
;.
明确三件事
13
;.
第一件事：“应该管什么”，即明确自己管理的范围；
想一件做一件，做完一件又冒出一件 事先作一个计划，先做什么事再做什么事，应什么事上下功夫抓重点 辟如，一个生产线上的拉长，应该管哪些事呢？
一个生产线的拉长所做的工作包括
从工作流程分析包括： 生产前的准备（如所用文件的准备、使用物件的准备、使用工具的准备、人员工 作能力的培训、作业计划的准备等） 人员及工作任务的分配（应使每个作业的人员明白他应做的事和应达到的要求） 作业现场控制（主要指作业现场5S及安全控制、量产进度控制、品质异常控制、 作业记录控制、与相关部门协调联络等）； 作业人员绩效考核（量产统计、品质统计、作业绩效评价等）。
不要以“长官”的身份出现在下属面前，而应以“教练”身份出现在你的下属面前 有利于工作任务的下达，也有利于将所做事情说明白，更有利于你想要做的事情的完
成。
(提问并引导大家讨论) 你是怎样理解教师和教练这两个角色的换位作用？
“一线班组长岗位角色认知”管理知识技能培训PPT课件
班组长工作内容-1：
02 班组长的工作内容
班组长工作内容-2：五项基石工作
安全管理
01
质量管理
02
交付管理
03
成本管理
04
人员管理
05
02 班组长的工作内容
1、安全管理：
02 班组长的工作内容
A
B
C
D
当班首件确认（参数记录、质量记录等）
班中抽检的实施
变更点的实施跟踪
班后末件检查
2、质量管理：
一些管理者深得下属信赖和拥戴，于是处处站在下属的立场上意气用事，向上司提出某些不合理的要求，不自觉地把自己定位为民意代表。作为管理者要想取得下属的拥戴和支持，需要提高领导力，而不是做“民意代表”。
04 基层管理认知延伸
管理就是让组织目标和个人目标合二为一。这是衡量管理水平的唯一标准！
2、如何衡量管理水平？
基层管理者要能够躬身入局
4、躬身入局：
04 基层管理认知延伸
躬身入局
管理就是通过他人完成任务
讨论--下列两项是否矛盾？你怎么看？
5、管理格言分享：
04 基层管理认知延伸
如果是一只绵羊在率领一群狮子，那么这群狮子也就不再是狮子了。一头狮子带领的一群绵羊，可以打败一头绵羊带领的一群狮子。
THANK YOU
什么是班组长？
01 班组长的角色定位
工厂
班组长的位置-1：
01 班组长的角色定位
基层管理者
中层管理者
高层管理者
决策层
执行层
总经理
部长
部长
工程师/专员等
班组长
员工
员工
班组长的位置-2：兵头将尾，承上启下
员工
02 班组长的工作内容
班组长工作内容-2：五项基石工作
安全管理
01
质量管理
02
交付管理
03
成本管理
04
人员管理
05
02 班组长的工作内容
1、安全管理：
02 班组长的工作内容
A
B
C
D
当班首件确认（参数记录、质量记录等）
班中抽检的实施
变更点的实施跟踪
班后末件检查
2、质量管理：
一些管理者深得下属信赖和拥戴，于是处处站在下属的立场上意气用事，向上司提出某些不合理的要求，不自觉地把自己定位为民意代表。作为管理者要想取得下属的拥戴和支持，需要提高领导力，而不是做“民意代表”。
04 基层管理认知延伸
管理就是让组织目标和个人目标合二为一。这是衡量管理水平的唯一标准！
2、如何衡量管理水平？
基层管理者要能够躬身入局
4、躬身入局：
04 基层管理认知延伸
躬身入局
管理就是通过他人完成任务
讨论--下列两项是否矛盾？你怎么看？
5、管理格言分享：
04 基层管理认知延伸
如果是一只绵羊在率领一群狮子，那么这群狮子也就不再是狮子了。一头狮子带领的一群绵羊，可以打败一头绵羊带领的一群狮子。
THANK YOU
什么是班组长？
01 班组长的角色定位
工厂
班组长的位置-1：
01 班组长的角色定位
基层管理者
中层管理者
高层管理者
决策层
执行层
总经理
部长
部长
工程师/专员等
班组长
员工
员工
班组长的位置-2：兵头将尾，承上启下
员工
《pdca管理培训》ppt课件完整版
《pdca管理培训》 ppt课件完整版
2024/1/30
1
目录
2024/1/30
ห้องสมุดไป่ตู้
• PDCA管理培训概述 • P阶段：计划制定 • D阶段：执行实施 • C阶段：检查评估 • A阶段：处理改进 • PDCA管理培训实践应用
2
01
PDCA管理培训概述
2024/1/30
3
PDCA循环原理
PDCA循环的基本概念
01
02
03
设计培训内容
根据目标和现状，制定相 应的培训课程和计划，包 括理论讲解、案例分析、 实践操作等。
2024/1/30
选择培训方法
根据学员特点和培训内容 ，选择合适的培训方法， 如讲座、小组讨论、角色 扮演、案例分析等。
制定时间表
合理安排培训时间和进度 ，确保培训计划的顺利实 施。
9
资源需求评估与配置
2024/1/30
11
责任分工与团队协作
1 2
明确任务目标和责任分工
将项目或任务划分为具体的工作内容，明确每个 人的职责和工作范围，确保每项工作都有明确的 责任人和执行者。
建立高效团队协作机制
通过定期会议、进度汇报等方式，促进团队成员 之间的沟通和协作，确保项目或任务顺利推进。
激发团队成员积极性和创造力
不断提升
根据评估结果和反馈意见，对PDCA循环进行不断优化和提升，提高 企业的整体管理水平。
2024/1/30
22
06
PDCA管理培训实践 应用
2024/1/30
23
企业战略规划和目标设定
确定企业愿景和使命
明确企业的长期发展方向和核 心价值观，为制定战略规划提
2024/1/30
1
目录
2024/1/30
ห้องสมุดไป่ตู้
• PDCA管理培训概述 • P阶段：计划制定 • D阶段：执行实施 • C阶段：检查评估 • A阶段：处理改进 • PDCA管理培训实践应用
2
01
PDCA管理培训概述
2024/1/30
3
PDCA循环原理
PDCA循环的基本概念
01
02
03
设计培训内容
根据目标和现状，制定相 应的培训课程和计划，包 括理论讲解、案例分析、 实践操作等。
2024/1/30
选择培训方法
根据学员特点和培训内容 ，选择合适的培训方法， 如讲座、小组讨论、角色 扮演、案例分析等。
制定时间表
合理安排培训时间和进度 ，确保培训计划的顺利实 施。
9
资源需求评估与配置
2024/1/30
11
责任分工与团队协作
1 2
明确任务目标和责任分工
将项目或任务划分为具体的工作内容，明确每个 人的职责和工作范围，确保每项工作都有明确的 责任人和执行者。
建立高效团队协作机制
通过定期会议、进度汇报等方式，促进团队成员 之间的沟通和协作，确保项目或任务顺利推进。
激发团队成员积极性和创造力
不断提升
根据评估结果和反馈意见，对PDCA循环进行不断优化和提升，提高 企业的整体管理水平。
2024/1/30
22
06
PDCA管理培训实践 应用
2024/1/30
23
企业战略规划和目标设定
确定企业愿景和使命
明确企业的长期发展方向和核 心价值观，为制定战略规划提