2020年高考一轮复习第3单元细胞的能量供应和利用第8讲酶与ATP课后作业(必修1)(生物 解析版)
一、选择题1．(2018·江淮名校联考)下列有关酶的叙述正确的是()①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞，一般都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶不是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．④⑤⑧C．③⑤⑧D．①③⑤答案 C解析凡是活细胞，一般都能产生酶，①错误，③正确；酶只能在细胞内合成，②错误；酶的本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA，④错误，⑤正确；酶在代谢中只起催化作用，⑥⑦错误，⑧正确。
2．(2018·山东济宁一模)下列关于酶的叙述，正确的是()A．酶的合成一定需要核糖体B．同一种酶不可能存在于不同种类的细胞中C．DNA聚合酶参与DNA复制及DNA的转录D．所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶答案 D解析酶的化学本质是蛋白质或RNA，蛋白质的合成场所是核糖体，RNA的合成场所主要是细胞核，A错误；同一种酶可能存在于不同种类的细胞中，如呼吸酶，B错误；DNA聚合酶只参与DNA复制，转录需要RNA聚合酶，C错误；所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶，D正确。
3．在其他条件都适宜的情况下，某人进行实验来研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如图，曲线Ⅰ为只在底物中加入淀粉酶，曲线Ⅱ为在底物中加入淀粉酶和化合物X。
下列分析不正确的是()A．化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度B．曲线Ⅰ作为实验对照C．化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但没有使酶完全失活D．若底物溶液的pH适当升高，则曲线Ⅱ的顶点上移答案 D解析化合物X的加入使酶促反应速率下降，但最高点对应的温度与未加化合物X时一致，可见化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度，A正确；该实验中，没有加化合物X的一组为对照实验，即曲线Ⅰ对应的实验，B正确；由图可知，化合物X的加入能使酶促反应速率下降，但没有使酶完全失活，C正确；该实验是在pH适宜条件下进行的，因此底物溶液的pH适当升高时，酶的活性会降低，曲线Ⅱ的顶点下移，D错误。
4．为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是()A．实验①B．实验②C．实验③D．实验④答案 B解析过氧化氢在高温下易分解，因此不能以过氧化氢为底物来探究温度对酶活性的影响，A错误；可以利用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液来探究温度对酶活性的影响，B正确；根据酶的专一性，蔗糖酶不能使淀粉水解，C错误；淀粉在酸性条件下易分解，因此不能以淀粉为底物探究pH对酶活性的影响，而且盐酸会与斐林试剂中的Cu(OH)2发生中和反应，使斐林试剂失去作用，因此在探究pH对酶活性的影响时，不能用斐林试剂作指示剂，D错误。
5．20世纪60年代后，医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。
如图所示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。
据图分析，下列说法不正确的是()A．应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合B．pH为3和9的两支试管中淀粉酶的活性相同C．将pH为13的溶液调到pH为7后试管中淀粉含量基本不变D．淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著答案 B解析本实验的目的是探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用，实验时应先将各组试管溶液pH 分别调到设定数值再混合，可以避免实验误差，A正确；pH为3和9时两支试管中的淀粉剩余量相同，但pH为3时，酶可以催化淀粉水解，酸也促进淀粉水解，而pH为9时只有酶的催化作用，所以pH为3和9时酶的活性不同，B错误；pH为13时淀粉酶已失活，再将pH调为7，反应速率不变，即淀粉含量基本不变，C正确；pH为1时淀粉酶已失活，此时只有酸在促进淀粉水解，而此时的水解效果比在pH为7时淀粉酶的水解效果差，因此淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著，D正确。
6．(2018·湖南、江西十四校联考)下列关于ATP的叙述，不正确的是()A．ATP水解释放的能量可用于细胞内蛋白质的合成B．人在饥饿时，细胞中A TP与ADP的含量难以达到动态平衡C．内质网的膜不能合成A TPD．淀粉酶催化淀粉分解过程中不需要消耗ATP答案 B解析细胞内蛋白质的合成需要ATP水解供能，A正确；ATP与ADP在细胞中不断转化，总是在一定范围内维持相对平衡，B错误；内质网是单层膜的细胞器，是脂质等的合成车间，需要消耗ATP，C正确；淀粉酶催化淀粉分解过程中释放能量，D正确。
7．(2018·安徽宿州褚兰中学一模)下列过程中会使细胞中ADP的含量相对增加的是()①肾小管上皮细胞重吸收原尿中的葡萄糖②氧气进入红细胞中与血红蛋白结合变为氧合血红蛋白③葡萄糖进入红细胞④K＋、Na＋进入小肠绒毛上皮细胞A．①②B．①④C．③④D．②③答案 B解析肾小管上皮细胞重吸收原尿中的葡萄糖为主动运输，消耗能量，ADP增加，①符合题意；氧气进入红细胞是自由扩散，不消耗能量，②不符合题意；葡萄糖进入红细胞是协助扩散，不消耗能量，③不符合题意；K＋、Na＋进入小肠绒毛上皮细胞是主动运输，消耗能量，④符合题意。
8．(2018·上海青浦二模)如图表示蔗糖酶在最适温度下催化蔗糖水解的模型。
下列叙述错误的是()A．该模型能解释酶的催化具有高效性，其中B代表底物B．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中A代表蔗糖酶C．如果温度升高或降低5 ℃，催化速率都将下降D．不可用班氏试剂鉴定蔗糖酶是否完成对蔗糖的催化分解答案 A解析题图为蔗糖酶催化蔗糖水解的模型，A在反应前后不变，A代表蔗糖酶，B为底物蔗糖，C、D 代表产物葡萄糖和果糖，该模型体现了酶的专一性，A错误，B正确；题图反应是在最适温度下进行的，温度升高或降低，都会降低酶的活性，催化速率下降，C正确；班氏试剂只能鉴定是否有还原糖，不论蔗糖水解是否完全，产物中的还原糖与班氏试剂共热都会生成砖红色沉淀，D正确。
9．(2018·吉林10月统考)下列有关ATP的叙述，正确的是()A．细胞内的放能反应一般与ATP的合成相联系B．剧烈运动时，细胞内的A TP含量将急剧减少C．“T”指的是ATP中含有三个高能磷酸键D．叶肉细胞中产生的ATP只能用于暗反应阶段答案 A解析细胞内的放能反应一般与ATP的合成相联系，A正确；剧烈运动时，细胞内的ATP含量基本不变，合成与分解速度加快，B错误；ATP中含有三个磷酸键，两个高能磷酸键，C错误；叶肉细胞中线粒体产生的A TP可用于各项生命活动，D错误。
10．(2018·辽宁凌源联考)某生物兴趣小组为探究“影响酶活性的因素”设计了如下实验方案。
下列相关叙述错误的是()A．若1、2号用于探究pH对酶活性的影响，则①应为37 ℃水浴，pH＝1.5B．从实验目的来看，则本实验的自变量是温度和pHC．本实验因变量可通过观察相同时间内瘦肉块体积变化来确定D．将1号试管的pH调回1.5时，胃蛋白酶活性逐渐恢复答案 D解析若1、2号用于探究pH对酶活性的影响，则自变量是pH，对实验结果有影响的无关变量应控制相同，依据1、2号的实验条件可知：①应为37 ℃水浴，pH＝1.5，A正确；本实验的目的是探究“影响酶活性的因素”，依据表中呈现的信息可知：本实验的自变量是温度(0 ℃、37 ℃)和pH(1.5、8)，B正确；胃蛋白酶可催化蛋白质水解，而瘦肉块的主要成分是蛋白质，可见，本实验因变量即酶的活性可通过观察相同时间内瘦肉块体积变化来确定，C正确；胃蛋白酶的最适pH是1.5，在pH为8时，胃蛋白酶已经变性失活，因此将1号试管的pH调回1.5时，胃蛋白酶活性不会恢复，D错误。
11．(2018·江苏四校联考)据下图判断，有关叙述错误的是()A．甲→ATP的过程所需的酶与酶1不同B．乙中不含高能磷酸键，是RNA基本组成单位之一C．丙物质为腺苷，丁可用于某些脂质的合成D．ATP为生命活动提供能量需要经过图示的整个过程答案 D解析甲表示ADP，乙表示AMP，丙表示腺苷，丁表示无机磷酸Pi。
甲→ATP的过程所需的酶与酶1不同，A正确；乙中不含高能磷酸键，是RNA基本组成单位之一，B正确；丙物质为腺苷，丁物质为磷酸，丁可用于某些脂质的合成，C正确；A TP为生命活动提供能量需主要经过图示的ATP→甲过程，D错误。
二、非选择题12．研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质，有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶，有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶。
对此，研究人员设计并做了一些相关实验。
(1)要鉴定此物质的化学本质是蛋白质还是RNA，可选用________试剂。
(2)要确定此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶，研究人员设计了如上图所示的实验过程，请分析可能的实验结果。
在水浴加热后，若两支试管均出现砖红色沉淀，说明________________________，若两支试管均不出现砖红色沉淀，则说明__________________________。
(3)若以上实验完成后，已经确定其为催化葡萄糖分解的酶，化学本质是蛋白质，需要确定其催化作用的最适温度，设计实验的基本思路是先确定______________________，再参照上图中甲试管的处理方法进行实验。
实验结束后，再选择其中砖红色沉淀________的两支试管所对应的温度，设置______________，重复进行实验。
答案(1)双缩脲(2)该物质是能催化蔗糖分解的酶该物质是能催化葡萄糖分解的酶(3)系列等温度梯度最少更小温度梯度解析(1)蛋白质可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
(2)还原糖可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀，葡萄糖是还原糖，而蔗糖是非还原糖，但蔗糖的分解产物为还原糖，若两支试管均出现砖红色沉淀，表明该物质不能催化葡萄糖分解而能催化蔗糖分解，该物质是能催化蔗糖水解的酶；若两支试管均不出现砖红色沉淀，说明蔗糖没有被分解而葡萄糖被分解，故该物质是能催化葡萄糖水解的酶。
(3)设计实验的基本思路是先确定系列等温度梯度，再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管对应的温度之间设置更小温度梯度，重复进行实验。
13．(2018·贵州凯里市一中二模)为了研究生物细胞中过氧化氢酶的活性，科研人员利用猪肝和马铃薯块茎为材料，制备得到猪肝粗酶液和马铃薯块茎粗酶液，设置酸碱度(pH)为6.0,6.5,7.0,7.5,8.0,8.5的6个梯度，其他条件相同且适宜，测定各组实验的氧气生成速率(mL/min)，结果如下表所示：回答下列问题：(1)该实验的自变量是__________________________________________。
(2)据表分析，相同pH条件下，________细胞中过氧化氢酶活性高。
如要测得马铃薯块茎细胞中过氧化氢酶的最适pH，实验设计思路是____________________________________。
2020届高三生物一轮复习测试 第三单元 细胞的能量供应和利用(含答案)
2020届高三生物一轮复习测试第三单元细胞的能量供应和利用本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共100分，考试时间150分钟。
第Ⅰ卷一、单选题(共20小题,每小题3.0分,共60分)1.如图是某生物组织在黑暗及不同O2浓度下，呼吸产生的CO2量与组织消耗O2量的关系，下列有关叙述中，错误的是()A．该生物组织不可能是动物组织B．曲线表明该生物组织呼吸作用的原料是糖类C．当XY∶YZ＝1∶1时，该组织无氧呼吸的强度是有氧呼吸的3倍D．当XY∶YZ＝2∶1时，该组织无氧呼吸的强度是有氧呼吸的2倍2.有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段()①C6H12O6→丙酮酸；②丙酮酸＋H2O→CO2＋[H]；③[H]＋O2→H2O下列与此相关的叙述中正确的是()A．第③阶段反应极易进行，无需酶的催化B．第②阶段无ATP生成，第③阶段形成较多的ATPC．第①②阶段能为其它化合物的合成提供原料D．第①阶段与无氧呼吸的第①阶段不同3.如图为用分光光度计测定叶片中两类色素吸收不同波长光波的曲线图，请判定a和b分别为何种色素()A．叶绿素、类胡萝卜素B．类胡萝卜素、叶绿素C．叶黄素、叶绿素aD．叶绿素a、叶绿素b4.在酵母菌培养过程中，由有氧环境转变为无氧环境后，酵母菌细胞不会发生的现象是() A． [H]产生增加B．细胞质基质有CO2产生C． ATP不断分解和合成D．葡萄糖中的能量留在酒精中5.有关下列四幅图的叙述，正确的是()A．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖B．乙图所示的化合物中不含糖类物质C．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖D．甲图中共有8种核糖核苷酸6.如图为高等植物光合作用图解，以下说法正确的是：()A．①是光合色素，分布在叶绿体和细胞质基质中B．②是氧气，可参与有氧呼吸的第三阶段C．③是三碳化合物，能被氧化为( CH2O)D．④是ATP，在叶绿体基质中生成7.将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得CO2和O2体积变化的相对值如图。
高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和利用第8讲酶与ATP课时作业课件新人教版
D．图乙中温度为 m 时比为 n 时酶活性低，此时更有利于酶 的保存
解析：图甲中的 B 是 ADP，含有 1 个高能磷酸键，A 错误； 神经细胞吸收 K＋的方式是主动运输，需消耗能量，该过程中 a 催化的反应加速，c 催化的反应也会加速，B 错误；由于温度升 高时会导致 H2O2 在无酶条件下分解速度加快，故会影响高温条 件下对酶催化作用的研究，研究酶活性与温度的关系时，不能 选择 H2O2 和过氧化氢酶为实验材料，C 错误；低温抑制酶的活 性，温度为 m 时比为 n 时更有利于酶的保存，D 正确。
7．(2020·山东寿光现代中学月考)如图甲表示细胞中 ATP 反 应链，图中 a、b、c 代表酶，A、B、C 代表化合物；图乙表示 酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( D )
A．图甲中的 B 含有 2 个高能磷酸键，C 为腺嘌呤核糖核苷 酸
B．神经细胞吸收 K＋时，a 催化的反应加速，c 催化的反应 被抑制
二、非选择题 13．(2020·南昌二中月考)小麦的穗发芽影响其产量和品质。 某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究 淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。分析并回答下 列问题： (1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别 加蒸馏水研磨制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。 实验分组、步骤及结果如下：
3．(2020·黑龙江牡丹江高三开学考试)下列关于酶的叙述， 正确的是( B )
A．酶具有催化作用，都能与双缩脲试剂反应呈紫色 B．细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关 C．酶适宜在最适温度及最适 pH 条件下长期保存 D．可用过氧化氢作底物来探究温度对酶活性的影响
高三生物一轮书稿：第3单元-细胞的能量供应和利用(含答案)作业答案
课时作业(八)1.A(解析)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,A正确;由于细胞的分化,一个细胞中酶的种类和数量可能会发生改变,B错误;酶通过降低化学反应的活化能提高反应速度,C错误;高温、强酸和强碱均会破坏酶的空间结构使酶的活性降低甚至丧失,而低温不会破坏酶的空间结构,D错误。
2.D(解析)有的酶为RNA,其合成无须经过翻译过程,A错误;酶的作用是降低化学反应的活化能,B错误;光合作用和呼吸作用都可产生ATP,ATP合成酶存在于细胞质基质、线粒体、叶绿体,C错误。
3.D(解析)题图中曲线Ⅱ是有酶催化条件下的能量变化,酶降低的活化能为E4,反应前后能量的变化应为E3,反应产物的能量值比底物的高,故该反应应为吸能反应。
4.C(解析)题图中①是核糖,是构成RNA的五碳糖,A错误。
高能磷酸键在ATP分子中有两个,B错误。
题图中③是腺嘌呤,是构成核糖核苷酸和脱氧核苷酸的基本单位之一,C正确。
题图中④可表示核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位之一,D错误。
5.D(解析)脂肪酸分子进入小肠绒毛上皮细胞的过程是自由扩散,不消耗ATP,A错误;蓝藻虽然没有线粒体,但也可进行有氧呼吸,B错误;叶肉细胞光反应产生的ATP,只能用于暗反应,主动运输消耗的ATP来自细胞呼吸,C错误。
6.C(解析)酶既可以在细胞内发挥作用,也可以在细胞外发挥作用,A正确;题图甲中,a点到b点曲线急剧下降,其原因是温度升高使酶的结构已改变,酶活性下降,B正确;对于同一种酶来说,不同温度条件下,酶的最适pH相同,C错误;由题图曲线可知,酶的活性受温度、pH影响,人体内环境的pH是7.35~7.45,该酶的最适pH约是9,因此该酶不存在于人体内环境中,D正确。
7.C(解析)从题图中可知,X位点是酶与底物结合的活性位点,A正确;从题图中可知,抑制剂2会使酶的X位点发生变化,使酶不能与底物分子结合,B正确;抑制剂1的抑制原理是与酶争夺X位点,增加底物浓度会减弱抑制剂1的抑制作用,C错误;抑制剂2通过改变酶X位点空间结构来抑制酶活性,D正确。
江苏2020版高考生物第三单元光合作用和细胞呼吸第8讲ATP和酶讲义(含解析)苏教版
第8讲ATP和酶[考纲要求] 1.ATP在能量代谢中的作用(B)。
2.酶在代谢中的作用(B)。
3.实验：探究影响酶活性的因素(c)。
考点一ATP的结构与功能1．ATP的结构一分子ATP含有3个磷酸基团，2个高能磷酸键，其中远离腺嘌呤核苷的那个高能磷酸键易水解，释放能量。
2．ATP与ADP的相互转化3.ATP的功能与动、植物细胞代谢(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。
(2)植物光合作用光反应阶段产生的ATP专用于暗反应，不用于其他生命活动；植物或动物细胞呼吸产生的ATP才能用于多种生命活动。
(3)ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。
(1)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等( ×)(2)线粒体内膜、内质网膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能合成ATP( ×)(3)ATP是生命活动的直接能源物质，但它在细胞中的含量很少，ATP与ADP时刻不停地进行相互转化( √)(4)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应( √)(5)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源( ×)(6)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会同时发生ATP的合成与水解( ×)(7)“能量”就是指ATP，ATP就是“能量”(×)(8)活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行( ×)据图分析ATP的结构和特点(1)图示a处应为“—H”还是“—OH”？提示图示a处应为“—OH”，因为该五碳糖为核糖。
(2)图示b、c、d所示化学键是否相同？其中最易断裂和重建的是哪一个？提示图示b为普通磷酸键，c、d则为高能磷酸键，其中d处的化学键最易断裂和重建。
(3)图示框e中结构的名称是什么？它与DNA、RNA有何关系？提示图示框e中结构为腺嘌呤核糖核苷酸，它是构成RNA的基本单位之一，当发生逆转录时，它可与DNA链中的胸腺嘧啶脱氧核苷酸配对。
2020年高考生物一轮复习第3单元细胞的能量供应和利用第8讲酶与ATP学案含解析必修1
第讲 酶与[考纲明细] .酶在代谢中的作用(Ⅱ) 在能量代谢中的作用(Ⅱ) .实验：探究影响酶活性的因素考点 酶的本质、作用．酶在细胞代谢中的作用()细胞代谢的统称，是细胞生命活动的基础。
化学反应细胞中各种()过氧化氢在不同条件下的分解①实验过程和新鲜＋；组与组未经加热，也有气泡产生，说明加热能提高反应速率组与组比较，说明的催化效率＋过氧化氢酶比；组与组比较，说明肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解。
高②变量分析()酶的作用机理状态所需要的能量。
活跃转变为容易发生化学反应的常态活化能：分子从①。
活化能作用机理：降低化学反应的②．酶的作用原理分析()无催化剂催化的反应曲线是②有酶催化的反应曲线是()①。
()段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。
()降低的活化能段的含义是酶。
()向上若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则点在纵轴上将移动。
用加热的方法不能降低反应所需活化能，但会提供能量。
注：如果终态的能量低于初态说明该反应为放能反应，往往伴随着的合成，反之，则为吸能反应。
深挖教材()酶作为生物催化剂与无机催化剂相比，在发挥作用时有哪些共同点？提示①反应前后化学性质和数量不变；②能加快反应速率，缩短达到反应平衡的时间，但不能改变平衡点；③都能降低化学反应的活化能。
()酶除了具有催化功能外，可以调节生命活动吗？提示催化(降低化学反应的活化能)是酶唯一的功能，它不具有调节功能，也不作为能源(或组成)物质。
.酶的作用与本质()酶本质的探索历程答案①—②—③—④—和⑤—()酶的本质和作用[特别提醒] ()内涵：活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。
外延：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是，因此酶的合成受基因控制。
()分类：按存在部位分为胞内酶和胞外酶，按功能分为水解酶和合成酶。
题组酶的概念和本质．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是( )．酶的化学本质是蛋白质或．酶可以在细胞外发挥作用．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性答案解析绝大多数酶是蛋白质，少数酶是，正确；在适宜条件下，酶可以在细胞外催化化学反应，正确；蛋白酶催化蛋白质水解，淀粉酶催化淀粉水解，二者都属于水解酶类，正确；酶的活性受温度影响，高温和低温的作用不同，高温能破坏酶的结构使其变性失活，而低温使酶的活性降低，但其结构并未发生改变，错误。
练习题及答案解析 第三单元 第8讲 酶与ATP
必修1第三单元细胞的能量供应和利用第8讲酶与ATP一、选择题1．用某种酶进行有关实验的结果如图所示，下列有关说法错误的是(C)A．该酶的最适催化温度不确定B．图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶C．由图4实验结果可知酶具有高效性D．由图3实验结果可知Cl－是酶的激活剂[解析]分析题图1只能说明在这三个温度中，30 ℃比较适宜，温度梯度大，测不出最适宜温度，A正确；分析题图2，由曲线可知，酶的最适pH为7，而胃蛋白酶的最适宜pH 是2左右，图4酶催化后麦芽糖减少可知此酶为麦芽糖酶，该酶一定不是胃蛋白酶，B正确；由图4知，酶具有专一性，C错误；由图可知，Cl－是酶的激活剂，D正确。
2．抗体酶又称催化性抗体，是一种具有催化功能的抗体分子。
在其可变区赋予酶的特性，是抗体的高度选择性和酶的高效催化功能巧妙结合的产物。
下列有关该酶的叙述，正确的是(B)A．该酶可以为其所催化的化学反应提供活化能B．该酶彻底水解后的产物是氨基酸C．探究该酶最适温度时，需将酶与底物先混合，然后置于一系列温度梯度条件下D．高温和低温均会使抗体酶失去活性[解析]酶的作用原理是降低化学反应的活化能，A错误；抗体酶是一种蛋白质，蛋白质彻底水解后的产物是氨基酸，B正确；探究该酶最适温度时，应先将酶和底物分别在一系列温度梯度下保温，然后再将相同温度下的酶和底物混合，若将酶与底物先混合，会导致底物分解而影响实验结果，C错误；低温不会使抗体酶失去活性，D错误。
3．某同学为验证Cu2＋对唾液淀粉酶活性有抑制作用，进行如下实验。
下列分析错误的是(D)A4B．步骤③的目的是维持反应液中pH的稳定C．预期实验现象：甲试管深蓝色，乙试管浅蓝色或无色D．步骤⑦可用双缩脲试剂代替碘溶液检测[解析]依题意可知，甲为实验组，乙为对照组，该实验的自变量的控制是实验组加入1%的CuSO4，对照组加入等量的蒸馏水，为了确保唾液淀粉酶活性的改变是由Cu2＋引起的，还应增设实验以排除SO2－4的影响，A正确；反应液中的pH属于无关变量，无关变量应控制相同且适宜，因此步骤③加入pH为6.8的缓冲液的目的是维持反应液pH的稳定，B正确；本实验是验证性实验，其结论是已知的，即Cu2＋对唾液淀粉酶活性有抑制作用，因此预期的实验现象是甲试管深蓝色，乙试管浅蓝色或无色，C正确；蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，若步骤⑦用双缩脲试剂代替碘溶液检测，甲、乙试管均呈现紫色，无法检测淀粉是否被唾液淀粉酶催化水解，不能达到实验目的，D错误。
全国通用2020届高考生物优选大一轮复习第3单元细胞的能量供应和利用第8_10讲练习含解析
细胞的能量供应和利用第8讲酶和ATP考试说明 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。
3.实验:探究影响酶活性的因素。
考点一酶的本质、作用和特性1.酶本质的探索历程(连一连)2.酶的本质及生理功能(1)本质与作用(2)作用机理: 化学反应的活化能。
图3-8-1①无酶催化的反应曲线是,有酶催化的反应曲线是。
②ca段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能;ba段的含义是酶。
③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将移动。
3.酶的特性(1) :酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。
(2)专一性:每一种酶只能催化化学反应。
(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的遭到破坏,使酶永久失活;低温时,酶的活性减弱,但不会失活。
正误辨析(1)酶在催化反应前后,其分子结构不变。
( )(2)一个细胞中酶的种类和数量是一定的,不会发生变化。
( )(3)酶可降低过氧化氢分解反应所需的活化能而无机催化剂不能。
( )(4)酶发挥作用后就会被降解。
( )(5)产生激素的细胞一定产生酶,但是产生酶的细胞不一定产生激素。
( )(6)在稀蛋清液中加入蛋白酶后,再加入双缩脲试剂,由于蛋清液中的蛋白质被分解,因此不再发生紫色反应。
( )1.酶的高效性图3-8-2(1)由曲线可知:酶比无机催化剂的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点。
因此,酶不能改变最终生成物的量。
2.酶的专一性(1)物理模型图3-8-3①图中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D表示不能被酶催化的物质。
②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
(2)曲线模型图3-8-4①在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A能催化底物A的反应。
②在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明酶B不能催化底物A的反应。
3.影响酶促反应速率的因素(1)温度和pH图3-8-5①在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱直至失活。
人教版高考生物学一轮总复习课后习题 第三单元 细胞的能量供应和利用 细胞的能量供应和利用 (2)
单元质检卷三细胞的能量供应和利用一、选择题(共20小题,每小题2.5分,共50分)1.(广东模拟)下列有关细胞内酶与ATP的叙述,错误的是( )A.线粒体内膜和线粒体基质都含有ATP合成酶B.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度不相同C.RNA酶基因是否表达不可作为判断细胞是否分化的依据之一D.白天,叶肉细胞中生成ATP的过程需要光照2.ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。
下列关于ATP的叙述,错误的是( )A.酒精发酵过程中有ATP生成B.ATP可为物质跨膜运输提供能量C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成3.(江苏模拟)下列有关植物细胞呼吸的叙述,正确的是( )A.糖类都可以直接作为细胞呼吸的底物B.高等动物细胞无氧呼吸的产物中有CO2C.大豆种子中脂肪含量较高,播种较深会影响种子萌发D.脂肪和蛋白质不能作为细胞呼吸的底物4.为研究Cu2+和Cl-对唾液淀粉酶活性的影响,某小组设计了如下操作顺序的实验方案。
甲组:CuSO4溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测;乙组:NaCl溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测;丙组:蒸馏水→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测。
若各组试剂均适宜,下列对该实验方案的评价,不合理的是( )A.缓冲液的pH应控制为最适pHB.保温的温度应控制在37 ℃左右C.宜选用碘液来检测淀粉的剩余量D.设置的对照实验能达成实验目的5.将玉米幼苗培养在一密闭容器中,置于不同条件下,如图叶肉细胞中的①②③④可能会有不同的变化。
下列叙述错误的是( )A.图中所示的两种细胞器中均能产生ATP和[H]B.在光照等条件都适宜时,①会减小、④会增大C.在黑暗条件下,①②均会增大、③④均会减小D.②③保持不变时,该植株的净光合速率为零6.某实验小组将萤火虫发光器取下后,干燥研磨成粉末,等量放入三支试管中,加入少量水混合后,试管中出现淡黄色荧光,15 min后荧光消失。
高考生物一轮复习_必修一_第三单元_细胞的能量供应和利用_课后训练1-3-8_word版含解析
第三单元 细胞的能量供应和利用基础课时案8 酶的本质及特性小题对点练考点一 酶的本质作用及特性1．下列关于酶催化特性的叙述，正确的是( )A ．低温降低分子运动速度，抑制酶的活性B ．高温激发酶的活性，提高酶促反应速率C ．增大底物的浓度，酶促反应速率可以持续上升D ．增加酶的物质量，酶促反应的产物量随之增加解析 低温降低分子运动速度，从而抑制酶的活性，A 正确；温度过高使酶失活，可降低酶促反应速率；增大底物的浓度，酶促反应速率还受酶浓度等的影响；酶只能改变化学反应速率，而不改变化学反应方向和平衡点。
答案 A2．(2014·广东广州二模，3)如图表示物质S 在酶E 的催化下水解成P 的反应图解，下列叙述正确的是( ) S ＋H 2O ――→酶E 2PA ．酶E 可为该反应提供活化能B ．酶E 水解的产物是H 2O 、CO 2等物质C ．若S 是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P 的生成情况D ．若S 代表二肽，则E 、P 可分别代表肽酶、氨基酸解析 酶的催化作用机理是降低反应活化能，A 项错误；绝大多数酶是蛋白质，水解产物是氨基酸，氧化分解产物是H 2O 、CO 2等物质，B 项错误；麦芽糖也是还原糖，与其水解产物葡萄糖一样，可与斐林试剂共热产生砖红色沉淀，C 错误。
答案 D3．(2014·安徽联考)下列有关酶的叙述，正确的是() A．合成ATP与分解ATP的酶相同B．酶只能在细胞内起催化作用C．高温和低温都会使酶永久失活D．酶在低温时空间结构保持稳定解析合成ATP与分解ATP的酶是不同的；酶既能在细胞内起催化作用，也能在细胞外、体外起催化作用；低温可使酶活性降低，但不会破坏其分子结构，所以不会永久失活，其空间结构也可以保持稳定。
答案 D4．如图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。
下列相关分析合理的()A．本实验的因变量是不同的催化剂B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等C．1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能解析本实验的因变量是气泡的产生速率，即过氧化氢的分解速率，A项错误。
高考生物总复习第三单元细胞的能量供应和利用
慢
②对照组Ⅰ：反应物＋另一种酶溶液→反 应速度慢或无反应。
对照组Ⅱ：另一种反应物＋与实验组相同
【判断与思考】 1．判断下列说法的正误。 (1)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖 核苷酸。(×) (2)所有酶的合成都包括转录和翻译两个过 程。(×) (3)酶通过为反应物供能和降低活化能来提 高化学反应速率。(×)
【总结归纳】 高考常考的酶及其作用归 纳
(1)DNA聚合酶：将单个的脱氧核苷酸通 过磷酸二酯键连接成链。
(2)DNA连接酶：将两个DNA片段连接起 来。
(6)ATP合成酶：能连接远离腺苷的高能磷 酸键。
(7)限制性核酸内切酶：识别特定的核苷 酸序列，从固定的切点切开磷酸二酯键。
(8)蛋白酶：将蛋白质的部分肽键切断， 得到不同的肽链和氨基酸。
(5)在探究温度或pH对酶活性影响的实验 中，控制条件的步骤和酶量控制的步骤为 什么一定不能颠倒顺序？
【提示】 若控制条件的步骤和酶量控制 的步骤颠倒顺序，会在调节温度或pH的过 程中，酶先将底物分解，导致实验失败。
考法1 探究温度、pH对酶活性的影响
1．(2018·辽宁省实验中学分校期末考试) 为验证pH对唾液淀粉酶活性的影试响管，某试管学 生实设验计步了骤 下表中的实项验目方法步骤。1在同2学 们提出1 的下列评加入价可中溶，性淀不粉合溶理液 的是2 m(L 2 m)L
6．(2018·安徽省宣城市期末调研测试)下 面的三个图是某研究小组利用过氧化氢酶 探究H2O2在不同条件下分解的实验结果。 有关叙述错误的是( )
A．图一、二、三所代表的实验中，自变 量依次为催化剂种类、H2O2浓度、pH值
B．图一可以得出酶具有高效性 C．图二中bc段产生的原因可能是过氧化 氢酶数量(浓度)有限 D．图三可以得出pH越小或越大酶活性越