有关幼儿园食堂承诺书3篇
幼儿园食堂餐饮服务食品安全承诺书

幼儿园食堂餐饮服务食品安全承诺书尊敬的家长们:为了保障幼儿园食堂餐饮服务的食品安全,在此,本园郑重承诺如下:一、食品采购管理:1.我们将严格按照国家相关法律和法规要求,选用符合质量安全标准的食材和食品原料,确保采购的食品安全合格。
2.我们将建立健全的食品采购管理制度,对食品供应商进行评估和监管,与合格的供应商建立长期合作关系。
3.我们将加强对供应商的管理指导、监督检查,并合理控制食品的采购成本,确保优质、安全、健康的食品供应。
二、食品加工制作:1.我们将确保食品加工操作符合卫生要求,建立并落实日常清洁、消毒和杀菌制度。
2.我们将加强对厨房环境的监测,确保食品加工的卫生条件,定期进行设备检测和维修保养。
3.我们将严格遵守食品加工工艺流程,确保食品的原汁原味,并采取适当的措施防止食品交叉污染。
三、食品存储和配送:1.我们将建立科学合理的食品存储和配送制度,确保食品的储存温度和湿度符合要求,防止食品变质和污染。
2.我们将规范食品存储和配送的操作过程,保证食品的运输环境干净整洁,不受污染和损坏。
3.我们将建立食品追溯制度,对每批次的食品进行记录和追踪,以便发生问题时能够及时追查责任。
四、食品安全监管:1.我们将加强食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能,确保操作规范、工作纪律和责任心。
2.我们将定期进行食品安全检查和自查,及时发现和纠正存在的问题,并对食品安全相关事故进行详细调查和处理。
3.我们将积极配合相关监管部门的检查和监督,接受社会公众的监督,接受家长们的监督和建议。
五、食品安全宣传教育:1.我们将通过各种形式和渠道,加强家长们对食品安全的宣传和教育,提高家长们的食品安全意识和消费能力。
2.我们将组织食品安全知识讲座、讨论会和培训活动,提高家长们对于食品安全的专业知识。
3.我们将建立健全食品安全咨询和投诉处理机制,及时回应家长们的疑虑和意见。
在此,我们再次向广大家长们表示我们的郑重承诺。
学校食堂承诺书十篇

学校食堂承诺书十篇学校食堂承诺书十篇学校食堂承诺书篇1为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺:一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。
学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
二、保证建立食品及其原料购进索证、检查验收,记录制度,建好食品购销台账。
进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。
三、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。
食堂用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。
四、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。
五、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。
六、自觉接受食品监督管理部门的监督,学校相关要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。
学校食堂承诺书篇2“顾客满意”是我们生命根源,本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨,坚持诚信经营理念,为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧,全心全意投入生产工作和开拓创新。
服务承诺:为了保障我们提供的所有用餐者的权益,我们郑重承诺1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
厨房安全承诺书幼儿园

厨房安全承诺书尊敬的幼儿园领导、家长及小朋友们:为了确保幼儿园厨房工作的安全、卫生与营养,提高食堂服务质量,我们特制定本承诺书,以表达我们对厨房安全的坚定承诺。
一、严格遵守国家法律法规我们承诺,在幼儿园厨房工作的过程中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,严格执行食品安全相关规定,确保幼儿园食堂食品安全、卫生。
二、严把食品采购关我们承诺,将严格按照国家食品安全标准,选择正规渠道采购食品原料,做好食品进货查验工作,坚决杜绝使用假冒伪劣、过期变质、有毒有害食品。
三、规范食品加工操作我们承诺,在食品加工过程中,严格按照食品安全操作规程进行,做到生熟分开、清洁卫生,避免交叉污染。
同时,加强食品储存管理,确保食品在储存过程中不受污染。
四、保障餐饮具卫生我们承诺,对餐饮具进行彻底清洗、消毒,确保餐饮具符合卫生要求,避免病从口入。
五、注重员工培训与健康管理我们承诺,定期对厨房员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
同时,加强员工健康管理工作,确保员工持健康证明上岗,定期进行健康检查。
六、加强食品安全风险防控我们承诺,建立健全食品安全风险防控机制,对厨房安全隐患进行拉网式排查,发现问题及时整改,确保幼儿园厨房安全无隐患。
七、认真履行食品安全主体责任我们承诺,作为幼儿园食堂经营者,将认真履行食品安全主体责任,不断提高食堂管理水平,为小朋友们提供安全、营养、可口的餐饮服务。
八、接受监督与投诉我们承诺,欢迎家长和社会各界对我们的工作进行监督。
如发现食品安全问题,请及时向我们反映,我们将迅速处理,确保幼儿园食堂食品安全。
九、持续改进与提升我们承诺,将不断总结经验,认真听取家长、老师的意见和建议,持续改进与提升幼儿园食堂食品安全工作,为小朋友们创造一个安全、健康的餐饮环境。
在此,我们郑重承诺,一定严格遵守以上承诺,为幼儿园的孩子们食品安全保驾护航。
希望家长和社会各界予以监督。
学校食堂食品安全承诺书8篇

学校食堂食品安全承诺书8篇学校食堂食品安全承诺书 (1) 学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全,关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识,完善落实食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下:一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的'控制和监督,及时了解学校食堂食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
并有登记,专人负责,上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人:20__年__月__日学校食堂食品安全承诺书 (2) 为保证餐饮服务食品安全,防止食物中毒事件的发生,确保广大师生的身体健康,本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺:一、在餐饮服务活动中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定;二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度,严格执行从业人员健康管理及培训制度;三、严格按照国家有关规定采购食品,食品原料,食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器;五、本食堂将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接收社会监督,承担社会责任。
幼儿园厨房餐饮安全承诺书

幼儿园厨房餐饮安全承诺书为了确保幼儿园厨房餐饮安全,保障广大师生的身体健康和生命安全,我们特制定本承诺书,并向社会公开承诺。
一、严格遵守国家法律法规我们承诺,将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规,诚信守法自律经营。
二、落实食品安全主体责任我们承诺,将积极履行企业食品安全主体责任,严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,落实日管控、周排查、月调度工作机制,消除风险隐患,确保食堂食品质量安全。
三、执行从业人员健康管理制度我们承诺,将严格执行从业人员健康管理制度,认真做好从业人员卫生、每日健康检查和食品安全知识培训考核工作。
确保从业人员具备必要的食品安全知识和操作技能,保持个人卫生,穿戴统一、整洁的工作衣帽。
四、加强食品采购和查验记录我们承诺,将建立食品进货查验记录制度,实现食品来源可溯、去向可查。
不采购、不贮存、不使用亚硝酸盐,不采购腐败变质、霉变生虫、有毒有害、来历不明、未经检验检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品。
五、规范食品加工制作和贮存过程我们承诺,将严格执行《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)、《餐饮服务食品安全操作规范》,食品加工制作、贮存过程防止交叉污染,做到生熟分开,并严格控制食品加工及贮存的温度与时间。
六、加强餐饮具消毒和卫生管理我们承诺,将按照食品留样制度要求,对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样。
保持经营场所的清洁卫生,接触熟食品的容器、工具和设备要严格消毒。
不使用不符合食品安全标准的用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、诚信经营,接受社会监督我们承诺,将依法诚信经营,不使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
本店使用的畜禽类(如牛、羊、猪、鸡、鸭)保证检疫合格、新鲜、无注水、不掺杂使假,不采购、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽制品。
幼儿园厨房安全责任承诺书

幼儿园厨房安全责任承诺书
为保障幼儿园师生的饮食安全,确保幼儿园厨房工作的顺利进行,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,我们特制定本承诺书。
一、幼儿园食堂必须取得食品经营许可证,并按照许可证规定的项目经营。
二、幼儿园食堂必须建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,明确各岗位食品安全责任人。
三、幼儿园食堂必须保证食品采购、储存、加工、销售等环节的安全,防止食品中毒事故的发生。
四、幼儿园食堂必须严格执行食品采购查验制度,采购的食品必须来源可靠,符合国家食品安全标准。
五、幼儿园食堂必须建立健全食品储存管理制度,食品储存应当符合国家食品安全标准,防止食品变质、污染。
六、幼儿园食堂必须严格执行食品加工操作规程,从业人员必须持有有效健康证明,保持个人卫生。
七、幼儿园食堂必须加强食品卫生管理,保证食堂环境整洁,设施设备完好,餐具消毒合格。
八、幼儿园食堂必须加强食品安全风险防控,定期开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患。
九、幼儿园食堂必须依法履行食品安全信息公示义务,及时向师生和家长公示食品安全信息。
十、幼儿园食堂必须依法接受食品安全监督管理,配合相关部门做好食品安全检查工作。
幼儿园食堂全体从业人员郑重承诺:我们将严格遵守上述食品安全责任制,切实履行食品安全职责,确保幼儿园师生的饮食安全。
如因我们的违法行为导致幼儿园师生食物中毒或其他食品安全事故,我们将依法承担相应的法律责任。
特此承诺!
幼儿园食堂全体从业人员:
(签名)年月日。
幼儿园食堂承诺书

幼儿园食堂承诺书尊敬的家长们:为了让孩子们在健康、安全的环境中成长,我们幼儿园重视食堂安全与卫生,特此向各位家长发出食堂承诺书,保证提供优质的食品与服务。
1. 食材选择:我们承诺在食堂中使用新鲜、优质的食材,确保低添加、无污染、无公害。
我们严控食材的采购渠道,重视农药残留和养殖环境的检测,严禁使用过期食材。
2. 食品加工:我们的食堂会严格按照食品安全标准进行加工处理。
所有食品加工人员都会接受专业培训,并经过严格的健康检查。
在食品加工的过程中,我们注重卫生、防患于未然。
3. 餐饮环境:我们致力于提供整洁、舒适的用餐环境。
食堂将定期进行全面清洁,保持空气清新,确保食品无尘无菌。
我们还会加强对食堂用具和餐具的消毒,杜绝交叉污染。
4. 营养配餐:我们将根据孩子的身体需要,合理调配营养配餐方案。
食堂会提供丰富多样的食物,包括谷物、蔬菜、水果、蛋类、鱼类等,保证孩子们摄入充足的营养物质。
5. 食品安全监测:我们将定期邀请食品安全专家对食堂进行检测和评估,确保各项指标符合相关食品安全法规。
监测结果将及时发布,以保证家长对我们食堂的透明度和放心度。
6. 安全措施:我们将加强食堂管理,确保食品加工区域、储存区域和配餐区域符合卫生标准。
我们将配备专业的食品安全监管人员,提供安全指导和培训,确保每一位员工都具有食品安全意识。
7. 家长监督:我们欢迎家长对食堂的工作进行监督和提建议。
您可以随时向我们反映关于食堂安全和服务质量的问题,我们将积极改进,为孩子们提供更好的餐饮环境。
作为幼儿园,我们深知食品安全对孩子健康成长的重要性。
我们将不断努力,加强自身管理,确保食堂的安全与卫生,并持续改善服务质量,为孩子们提供安心、健康的饮食环境。
我们真诚地感谢您对我们工作的关注和支持。
请家长们签署以下承诺书,共同呵护孩子们的健康成长:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------我作为家长,承诺将对幼儿园食堂的工作给予支持和监督。
幼儿园食堂人员师德师风承诺书

幼儿园食堂人员师德师风承诺书幼儿园食堂人员师德师风承诺书锦集三篇师德是中华民族十分看重的美德之一。
下面是作者精心整理的幼儿园食堂人员师德师风承诺书锦集三篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
幼儿园食堂人员师德师风承诺书1为了进一步规范教育行为,明确教职工在师德师风建设中的责任,切实提高师资队伍的整体素质和师德师风建设的总体水平,办人民满意的幼儿教育,办社会满意的幼儿园,红黄蓝凭海临风幼儿园全体教师特向家长和社会作出师德师风建设“十要十不要”承诺:一、要依法从教,自觉遵守《教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》等国家法规,遵守幼儿园各项规章制度和工作纪律;不要有违背党纪国法和园规园纪的言行。
二、要爱岗敬业,尽职尽责,教书育人,全身心投入工作;不要迟到、早退,工作不能敷衍了事,严禁上班时间串岗、聊天、使用通讯工具。
三、要博学奋进,尊重知识,崇尚科学,博览群书,积淀道德智慧,做学习型教师;不要因循守旧,固步自封,封建迷信,浅薄浮躁。
四、要热爱幼儿,公正、宽容、负责地对待每一个孩子,建立民主、平等、亲密的师幼关系;不要简单粗暴,训斥恐吓,体罚和变相体罚,损害幼儿身心健康。
五、要关心同事,倡导简单、开放、宽容、友好的人际关系,多关注同事优点和长处,互相学习,互相理解,互相帮助,维护同事在幼儿、家长及公众中的威信;不要文人相轻,漠不关心,拨弄是非,争名夺利。
六、要热爱幼儿园,树立集体观念,关心幼儿园的建设和发展,识大体顾大局,服从组织分配,维护集体利益,珍惜集体荣誉;不要挑三拣四,斤斤计较,讲条件,要报酬,事不关己,无所作为。
七、要尊重家长,本着平等、合作的原则,主动与家长沟通,争取家长的理解、支持,虚心听取意见和建议,将最富有价值的道德文化辐射到家庭和社区,同时争取社会、家庭担当更多的道德教育责任;不要态度冷漠,对家长有亲疏远近之分。
八、要廉洁从教,情操高尚,树立全心全意为幼儿服务的思想,自觉抵制社会不良风气影响;不要利用职务之便谋求私利,接受家长的馈赠、宴请,索要或变相索要财物,请家长办事。
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有关幼儿园食堂承诺书3篇
有关幼儿园食堂承诺书3篇
在平日的学习、工作和生活里,说到书信,大家肯定都不陌生吧,书信是人们表达情感的一种特别方式。
你写信时总是无从下笔?以下是小编收集整理的幼儿园食堂承诺书3篇,欢迎大家分享。
幼儿园食堂承诺书篇1
为保证学校幼儿园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食品:
1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
幼儿园食堂承诺书篇2
我在此向杨溪铺镇中心幼儿园郑重承诺:
1、遵守食堂工作制度;
2、遵守食堂卫生制度;
3、遵守食堂安全管理制度;
4、遵守食堂设备安全规定并严格要求自身执行,人为操作不当所引起的安全事故,后果自负;
5、爱护公司公共环境卫生、不随处吐痰,不乱摘瓜果和花草、乱扔垃圾(违者按公司相关规章制度处理);
6、公共场合不得大声喧哗(违者按公司相关规章制度处理);
7、认真负责的履行本人工作职责(幼儿园炊事员职责);
8、按时上、下班,坚守工作岗位,服从领导安排,遇事要请假;
9、爱惜食堂的公共财物,不将食堂的认何物品占为己有,人为损坏照价赔偿;
10、节约用水、用电、用气,浪费按实际情况进行赔偿;
11、食堂工作人员要做到“四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换衣帽,工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩;
12、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰;
13、有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;
14、广泛听取就餐人员意见,并对合情合理的要求进行整改;
15、接受食堂管理部给予的合理性告诫、处罚(含经济性)、意见、建议,并进行改善;
16、团结协作,真诚待人,语言文明,热情周到。
承诺人签名:XX
20xx年2月10日
幼儿园食堂承诺书篇3
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。
为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。
特向XX区教育局承诺如下:
一、建立健全以园长为第一责任人的’食品药品安全责任制。
配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人
员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。
并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位:
承诺人:xx
20xx年3月26日。