百货超市项目创业计划书
syb创业计划书超市版范文

syb创业计划书超市版范文一、项目背景随着城市化进程的加速,人们的生活水平不断提高,对生活品质的需求也日益增加。
超市作为城市居民日常生活所需商品的主要销售场所,市场需求量大且稳定,具有一定的盈利空间。
因此,选择开设一家超市作为创业项目,具有市场潜力和发展空间。
二、项目概述项目名称:SYB超市经营内容:主要经营食品、日用品、家居用品等生活必需品,同时提供便利服务,如充值、支付、快递等服务。
项目地点:选择交通便利、人流密集的商业区或居民区开设。
经营理念:以满足消费者日常生活需求为宗旨,提供优质、便捷的购物体验。
三、市场分析1.市场需求:随着居民生活水平的提高,对生活必需品的需求量不断增加。
同时,消费者对购物环境和服务质量有着更高的要求,对价格、品质、服务等方面都提出了更高的要求。
2.竞争分析:目前城市中已有多家超市连锁企业,市场竞争激烈。
但每个超市都有其自身的特色和优势,只要我们找准定位、提供差异化的服务,就能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
3.发展趋势:随着互联网的发展,超市零售行业也逐渐向线上线下一体化发展,消费者购物方式日益多样化。
我们可以通过建立线上平台、提供更多便利服务来适应市场需求。
四、SWOT分析1.优势:地理位置优越,人流量较大;提供多样化产品,适应各类消费者需求;现代化的管理模式和服务理念,提高竞争力。
2.劣势:市场竞争激烈,需要不断提高服务质量和产品品质;刚起步,资金有限,需要寻找投资。
3.机会:市场需求大,消费潜力巨大;线上线下一体化发展趋势明显,提供更多发展机会。
4.威胁:市场竞争激烈,需有差异化竞争策略;政策调整、市场变化等外部因素影响需谨慎应对。
五、经营策略1.产品策略:提供优质、新鲜、实惠的食品和日用品,保证产品品质,多样化产品种类,满足消费者需求。
2.价格策略:合理定价,灵活调整,提供优惠促销活动,提升消费者购买欲望。
3.渠道策略:线上线下一体化发展,建立线上购物平台,提供便捷的购物服务,提高品牌知名度。
超市计划书

超市计划书篇一:超市项目方案书超市项目方案书第一部分、超市的主要状况一超市的主要经营业务1、水果蔬菜2、日常用品3、烟酒和盒饭4、食品饮料(主营业务)二、进展目标本超市进展目标是食品饮料,水果超市,以满意中低消费水平的同学消费需求为主要目标,明园超市的经营目标是扩大知名度,为在湖南科技职业学院建立一个针对同学日常需要的超市,以满意湖南科技职业学院各高校的同学日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式独资四、项目投资地点湖南科技职业学院四周300米处五、投资项目规模大约270平方米,经营水果食品等低成本商品。
六、宣扬口号饮食健康价廉物美其次部分项目的必要性和可能性分析一、市场分析(一)宏观分析在湖南科技职业学院有大量的同学顾客尤其是同学情侣,这些同学消费力量高,购买力量也高,并且在学院四周缺少像明园超市这样中大型的超市,该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客,形成强大的竞争力。
(二)微观分析1、现有需求湖南科技职业学院暮云校区地处郊区,四周有一些小型的公司和一些小区居民,共有在校同学万余,四周还有少许的教职员工住宅。
由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万六千。
2、现有供应据调查,暮云校区四周都没有此类店铺。
二、竞争对手分析学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。
地点离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较便利购买路程较近。
产品食品种类多、水果种类较少,不能满意来自全国各地的同学消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量高价格合理质量中下,价格偏低质量较差,价格廉价三、财务分析(一) 投资成本分析1、场地及基本设施依据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室有用面积380平方米的店面年租金约为7000元。
面积8~10平方米的小厨房一个,占地大约10平方米。
加上超市占地270平方左右。
超市储货仓库一个,占地大约80平方米,水果蔬菜超市一个,占地大约20平方米。
购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施。
百货商店创业计划书

百货商店创业计划书百货商店创业计划书21世纪是创业时代,创业活动是当今世界经济发展中的重要部分,鼓励创新与创业,已成为包括我国在内的许多国家竞相实施的国家战略。
以下是为大家整理的关于百货商店创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!百货商店创业计划书篇1 一、童装市场现状分析:童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。
童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。
按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。
从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。
童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。
随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。
同时中国童装市场正在逐步由数量消费阶段转移到品牌消费阶段总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。
童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
二、童装市场未来的发展趋势中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。
中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。
根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。
百货超市创业计划书

百货超市创业计划书百货超市创业前要做好什么准备?以下是店铺为您整理的百货超市创业计划书,供你参考。
百货超市创业计划书篇一一、关于创业的根本条件可行性概述1、商场需要与自个的有关自个在家私行业20多年,非常幸亏这一类别的商品商场需要耐久而广泛。
2、施行创业的根本条件(1)具有杰出的工作阅历和工作成绩(长时刻从事技能、事务和公司办理工作)。
(2)具有必定时期的创业模仿预备,如团队建造等(决议方案、实行和操作三层主干人员根本配齐,人员特长包含商品开发、推广、出产、办理等要素,且均具有较杰出的工作成绩),这批方针将作为建议人而参加新办公司。
(3)建议人(团队)具有满意公司兴办前期的资金需要才能。
(4)新办公司(以下简称"公司")有可以取得著名品牌的授权运用。
(5)公司有可以取得原工作单位在方针答应条件下的撑持和协助(可视作轻工国有公司有些转制的性质),其内容大致为:工作场所和有些设备以及老练出售店肆等方面。
(6)公司有可以经过创业扶持方针取得活动资金的借入和享遭到有关优惠方针,如所得税减免等。
(7)一个以中心特长为根底并辅之于"分化联系"方法的工作思路日趋老练。
这个思路是由商场条件和公司状况所决议的。
做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。
例如技能制作方面,公司仅完结整个技能道路中的要害工序和结尾工序的加工,约占20%,其他80%的加工(含制品)由公司的采办行动撑持。
采办行动将取得技能技能规范、质量操控规范、经济合同实行和合格分承包方的撑持。
(8)公司的建议人(群)对建造"学习型公司"有激烈的希望和认同(建议人群的根本状况略)。
(9)公司运转的方向,将向"脑筋型"公司演化,经过可操控资源要素和不行操控资源要素在出售和开发的磨合效果,逐渐完成。
公司运转前期将是这一结构的模仿实习运作和磨合。
百货超市创业项目计划书

-超市布局有待优化,提高购物体验;
-会员管理体系不够完善,需加强会员营销;
-信息化建设不足,需提高运营效率。
二、问题与改进
1.梳理工作中遇到的问题
在百货超市创业项目的运营过程中,我们遇到了以下几个主要问题:
(1)商品布局不合理,导致部分商品销售不畅;
(2)会员管理体系不完善,会员黏性不高;
(4)提高员工服务质量和效率,提升顾客满意度;
(5)加强品牌宣传,提升品牌知名度和美誉度。
2.制定具体可行的工作计划
为实现上述目标,我们制定以下工作计划:
(1)针对商品销售,通过优化商品布局、加强商品培训和营销活动,提升商品销售率;
(2)完善会员管理体系,开展会员专属活动,提高会员黏性;
(3)加大信息化建设投入,引进先进的信息管理系统,提高运营效率;
(4)加强员工培训,提高员工服务意识和技能水平;
(5)利用线上线下渠道,加大品牌宣传力度,提升品牌形象。
3.分解季度、月度工作重点
根据年度工作计划,我们分解以下季度、月度工作重点:
(1)第一季度:
-完成商品布局优化;
-开展会员数据分析,制定会员营销策略;
-启动信息化建设项目;
-开展员工服务技能培训。
百货超市创业项目计划书
一、工作总结
1.回顾过去工作目标及计划
自百货超市创业项目启动以来,我们始终坚持以市场需求为导向,以满足顾客需求为核心,制定了以下工作目标和计划:
(1)完成超市的选址、装修及设备采购工作;
(2)建立健全商品采购、库存管理、销售及售后服务体系;
(3)招聘、培训并组建一支高素质的员工团队;
4.增进团队沟通,促进协作共赢
为促进团队协作,我们将着重加强以下方面工作:
超市SYB的创业计划书

超市SYB的创业计划书1. 引言超市SYB计划是一项旨在建立并经营一家新型超市的创业计划,旨在满足当地消费者对购物环境、商品品质和服务需求的期望。
本计划书将详细介绍超市SYB的理念、目标、市场分析、市场定位、运营策略以及财务预测等内容。
2. 公司介绍超市SYB是一家新成立的超市,位于城市中心的交通便利位置。
我们提供一站式购物体验,为消费者提供高品质的商品和优质的服务。
我们的目标是成为当地消费者心目中的首选超市。
3. 市场分析在市场分析部分,我们将详细研究目标市场的规模、增长趋势,以及消费者对超市的需求和偏好等方面的情况。
我们的目标市场主要是城市中心区域的居民,以及周边办公区的白领和上班族。
4. 市场定位超市SYB将以提供高品质商品、舒适的购物环境、便利的服务以及合理的价格为市场定位。
我们将专注于提供有机食品、进口商品、生活用品和家居用品等品类,以满足当地消费者对品质生活的需求。
5. 运营策略我们将采取以下几个运营策略来确保超市SYB的成功:5.1 供应链管理我们将与可靠的供应商建立合作关系,以确保商品质量和供应的稳定性。
同时,我们也将严格控制库存,避免过多的滞销商品。
5.2 售后服务超市SYB将提供专业的售后服务,包括退货、退款和商品保修等。
我们将培训员工提供礼貌和专业的服务,以确保顾客满意度。
5.3 营销推广为了吸引更多的顾客,我们将采取定期进行促销活动,如打折、赠品等。
同时,我们也将重视线上渠道的推广,通过社交媒体和电子邮件等方式与顾客进行沟通和互动。
5.4 创新技术应用我们将与技术公司合作,引入创新的技术应用,如自动收银系统、移动支付、线上订购等,提升顾客的购物体验和便利性。
6. 财务预测在财务预测部分,我们将详细列出超市SYB的预计收入、成本和利润等方面的信息。
我们预计在头两年内可能会面临亏损,但随着市场认可度的提高和顾客数量的增加,预计在第三年实现盈利。
7. 风险分析在风险分析部分,我们将列举可能会对超市SYB运营造成影响的风险,如市场竞争、原材料涨价、经济不确定性等。
连锁超市项目策划书5篇

连锁超市项目策划书连锁超市项目策划书精选5篇(一)项目名称:连锁超市项目策划书一、项目背景和目的连锁超市是一种经营形式,通过集中采购、物流和管理优势,实现规模化经营,为消费者提供丰富多样的商品和便捷的购物环境。
该项目的目的是在市场上建立一家连锁超市,以满足消费者的购物需求,提供一站式购物体验,并通过规模化运营实现成本优势。
二、市场分析(1)市场规模:根据市场调研数据,本地区超市市场规模较大,需求旺盛,有足够的潜在消费者。
(2)竞争分析:目前市场上已经存在一些连锁超市品牌,但竞争程度相对较低,仍有发展空间。
(3)消费者需求:消费者对于购物的需求不仅仅是商品本身,还包括便捷性、服务以及购物环境等方面的要求。
三、项目内容和规划(1)项目地点:选择一个便利的交通节点或人流量较大的区域作为连锁超市的主要经营地点。
(2)经营范围:提供各类日常生活所需的食品、饮料、生活用品、电子产品、家居用品等商品。
(3)店面布局:设计合理的店面布局,确保商品陈列有序、便于消费者选择购买。
(4)供应链管理:与多个供应商建立合作关系,确保商品的高品质和稳定供应。
(5)人力资源管理:建立专业且高效的员工团队,训练员工提供优质的服务和解决消费者问题。
(6)市场营销策略:通过广告、促销活动、会员制度等方式提升品牌形象,吸引消费者。
四、投资估算(1)设备投资:开展一家连锁超市所需的设备包括货架、收银台、冷冻柜等,预计投资成本为XXX元。
(2)店面租金:根据当地市场行情进行租金的估算,预计年租金为XXX元。
(3)人力成本:根据员工数量和薪资水平进行估算,预计人力成本为XXX元。
(4)市场营销费用:预计需要一定的资金用于广告宣传、促销活动等,预计费用为XXX元。
(5)其他费用:包括装修费、保险费、税费等,预计费用为XXX元。
五、预期效益和风险分析(1)预期效益:通过规模化运营和良好的市场营销策略,预计能够吸引大量消费者,实现盈利。
(2)风险分析:市场竞争激烈、商品价格波动、人力成本上升等都可能对项目带来一定的风险。
syb创业计划书超市介绍

syb创业计划书超市介绍一、创业背景现代社会都市化程度的不断提高,人们的生活节奏越来越快,时间也变得越来越紧张。
在这样的背景下,人们对生活品质和便利性的要求也越来越高。
超市作为一种集购物、休闲、社交等功能于一体的零售业态,备受人们的喜爱。
因此,在这个时代,开设一个优质、高效的超市店铺,具有巨大的发展潜力。
二、市场需求分析1.市场容量随着人们生活水平的不断提高,对生活品质和便利性的需求也越来越高。
超市作为一种集购物、休闲、社交等功能于一体的零售业态,备受人们的青睐。
因此,市场对于开设一个优质、高效的超市店铺的需求量是十分大的。
2.市场特点在当今社会,超市已经成为家庭日常生活的重要部分。
人们日常购物、休闲娱乐等需求,都可以通过超市得到满足。
因此,开设一个设施齐全、物美价廉的超市店铺,将能吸引更多的顾客。
3.竞争形势虽然超市行业市场需求庞大,但也不乏竞争对手。
因此,要在激烈的市场竞争中脱颖而出,除了具备一定的实力外,更需要具备更多的竞争优势。
三、商业模式1.产品定位我们的超市主要以生鲜食品、日用百货、酒水饮料、零食等为主要经营品类。
并且我们将引入更多的特色商品,以及提供更多的服务。
2.服务体验我们将把服务提升至企业的核心竞争力,致力于为顾客提供更加专业、便捷、温暖的服务。
并且引入更多先进的科技手段,提升服务体验。
3.营销策略我们将通过互联网、社交媒体等多种渠道进行推广,吸引更多的顾客。
并且定期推出一些促销活动,增加顾客的忠诚度。
4.风险防范我们将建立完善的风险管理体系,采取一系列措施,降低各类风险的发生概率。
四、运营计划1.物流配送:建立高效的物流配送系统,确保商品能够及时到达店铺,保持库存新鲜;2.库存管理:建立科学的库存管理模式,降低库存积压,提高资金周转率;3.人员培训:通过培训,提高员工的服务意识和专业技能,提升顾客体验;4.财务管理:建立规范的财务管理制度,确保资金的安全和合理利用。
五、预期效益1.在市场竞争中取得优势地位;2.不断扩大市场份额,提高盈利水平;3.赢得顾客的信赖和口碑,使超市店铺成为人们日常生活必不可少的一部分。
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百货超市创业计划书一、基本情况:1、企业名:百货超市2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户主要经营围:学校附近,这里是人流的中心集合处4、经营地点:大学附近选择该地点的理由:因为大学一般都在偏僻的郊区,商业发展不是很繁华,而且没有一间较大的超市,学生又是一大消费群体,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5.消费人群:当地居民,学校学生,教师等二、立项概述:从小对经营方面感兴趣,想在大学毕业后,凭着自己对经营的爱好和向往,在自己的学校附近开建一间超市。
根据网上查阅相关资料,对资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证消费者的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表):四、对其它大型超市的调查:1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。
对促销、补货、列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。
从仓储式超市选址看,其立地商圈需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。
对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度:可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。
场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。
因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性:如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。
同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。
主要了解两方面的情况:a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。
因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进商场购物。
他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低价是实惠。
很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前,学生在低收入群中。
在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于普通消费者。
他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买某些商品,但他们仍然担忧他们的质量,并渴盼物美价廉的产品的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及容:做好市调,提升竞争力——一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。
如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:1、学生商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。
顾客对这种商品的价格敏感度最高。
同时在销售时应注意此类商品的质量。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。
此类商品一般都适应中层消费者。
所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。
绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。
包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。
超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:产品方面:(一)产品分类:1、大分类的分类原则:在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:A、依商品的功能、用途划分:依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。
例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。
而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。
超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。
据国一家权威机构对于地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。
由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置10名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
十、经济可行性分析:1、投资估算:租店铺投资10万元,室装修4万元,货架及其他设施6万元,入货15万元,雇佣员大约10万元,周转资金30万。
总投资60万。
2、成本控制(每月):租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
3、营业额预测本人短时期的计划营业额(见下表)小计:年营业额为2040000元。