中国十大名茶

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中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。

中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。

同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。

名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

1、西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。

西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。

冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。

品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

2、黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。

黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。

黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。

在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。

每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。

黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

3、洞庭碧螺春中国著名绿茶之一。

洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。

碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。

冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。

尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。

中国十大名茶及产地各是什么

中国十大名茶及产地各是什么

中国十大名茶及产地各是什么中国十大名茶及产地各是什么过年的时候,家里会来很多的客人,店铺喜欢跟他们坐在一起,喝茶、聊天着。

对于茶,店铺喜欢去为大家泡茶,显得自己很的样子,一套动作下来,行云流水般。

下面是店铺为你整理的中国十大名茶及产地各是,供大家阅览!中国十大名茶及产地中国名茶TOP1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。

龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝着称于世。

好茶还需好水泡。

“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。

虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享。

有专家说,正宗龙井可能绝迹。

中国名茶TOP2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。

碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。

炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。

中国名茶TOP3、黄山毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。

制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。

中国名茶TOP4、庐山云雾产于江西庐山。

号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌中国茶叶作为世界茶叶产业的重要组成部分,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。

在中国茶叶市场中,有许多知名的品牌享有盛誉。

以下是中国茶叶市场中的十大品牌,它们以其独特的品质和口碑赢得了广大消费者的喜爱。

1. 龙井茶龙井茶是中国传统名茶之一,产于浙江杭州西湖一带。

其特点是色泽翠绿,香气鲜爽,口感甘醇,被誉为“中国茶叶之王”。

2. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,具有独特的发酵工艺。

它的茶叶呈现红褐色,具有浓郁的香气和独特的陈香味,被誉为“中国茶叶的国酒”。

3. 武夷岩茶武夷岩茶产于福建武夷山,是中国最著名的岩茶之一。

其茶叶形状紧结,色泽乌润,口感醇厚,有独特的岩韵和果香,被誉为“岩茶之王”。

4. 铁观音铁观音是中国传统名茶,产于福建安溪一带。

它的茶叶呈现乌龙茶的特点,具有浓郁的花果香气和甘醇的口感,是广大茶友喜爱的茶叶之一。

5. 祁门红茶祁门红茶是安徽省的特产,以其独特的红茶工艺和口感而闻名。

其茶叶呈现红褐色,具有浓郁的花果香气和独特的滋味,是中国红茶中的佼佼者。

6. 六安瓜片六安瓜片是安徽省的特产,以其特殊的制作工艺和独特的形状而著名。

其茶叶形状扁平,呈现绿色,具有鲜爽的香气和清甜的口感,被誉为“天下第一片”。

7. 黄山毛峰黄山毛峰是安徽省的特产,产于黄山一带。

其茶叶呈现翠绿色,具有清香高爽、回甘悠久的特点,是中国绿茶中的佼佼者。

8. 大红袍大红袍是中国传统名茶,产于福建武夷山一带。

其茶叶外形扁平,色泽乌黑,具有独特的岩韵和果香,是中国岩茶中的代表之一。

9. 珠江源珠江源是广东省的特产,具有独特的制作工艺和口感。

其茶叶呈现乌龙茶的特点,具有浓郁的香气和醇厚的口感,是广东地区最受欢迎的茶叶之一。

10. 太平猴魁太平猴魁是湖南省的特产,以其独特的制作工艺和口感而闻名。

其茶叶呈现乌龙茶的特点,具有浓郁的香气和鲜爽的口感,是湖南地区最具代表性的茶叶之一。

以上是中国茶叶市场中的十大品牌,它们以其独特的品质和口碑赢得了广大消费者的喜爱。

中国十大名茶(配图)

中国十大名茶(配图)

中国十大名茶中国十大名茶一:西湖龙井茶(扁形绿茶)。

以“色绿、味甘、形美”著名。

始终居中国十大名茶之冠。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生,每届中国十大名茶评选,西湖龙井都是中国十大名茶之首。

“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

”中国十大名茶二:洞庭碧螺春(绿茶),产于江苏省吴县太湖洞庭山,冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。

“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。

”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

中国十大名茶三:武夷岩茶-大红袍(乌龙茶),产于闽北(闽:福建省)“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

有“大红袍”“白鸡冠”等,以“岩骨英韵”著称。

中国十大名茶四:铁观音(乌龙茶),以产于安溪感德(福建安溪感德荣获"中国茶叶第一镇"称号)、祥华、龙涓等地为上品。

铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。

除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

中国十大名茶五:黄山毛峰(绿茶),产于安徽省黄山。

茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。

中国十大名茶六:祁门红茶(位于安徽省祁门,简称祁红)在红遍全球的红中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称。

英国皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品,用茶向皇后祝寿,赞美祁门红茶为“群芳最”。

与印度大吉岭红茶和锡兰乌瓦红茶并称世界“三大高香茶”。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

”中国十大名茶七:云南普洱茶(黑茶)外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。

中国的十大茶叶排行榜

中国的十大茶叶排行榜

中国的十大茶叶排行榜你喜欢喝茶吗?那你最喜欢喝的是什么茶呢?下面小编来给大家介绍这中国茶叶的十大排行榜,来看看你喜欢喝的茶有没有上榜吧。

中国十大茶叶排行榜1、西湖龙井杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。

宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。

龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。

游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。

2、安溪铁观音铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。

清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。

天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。

有“好喝不好栽”之说。

“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五。

其树性稍?,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。

3、峨眉山茶吸仙山之灵气,聚云雾之茗品。

自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。

峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。

中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶1、中国十大名茶简介一、西湖龙井茶产于杭州西湖区龙井村,素以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝而著名。

二、洞庭碧螺春产于江苏洞庭山,此茶叶白亳披露,举碧诱人,卷曲似螺,清香鲜爽。

三、武夷岩茶产于闽北武夷山,此茶滋味醇厚诱人,汤色清亮金黄,与“铁观音”同为乌龙茶中珍品。

四、铁观音产于闽南安溪县,该茶有“绿叶红镶边,七泡有余香,既有天真味,又有圣妙香”的美誉。

五、屯溪绿茶是安徽屯溪一带所产炒青绿茶总称。

该茶色泽绿润,滋味鲜醇,汤色碧秀。

六、祁门红茶产于安徽祁门县山区,此茶汤色红艳透亮,略带兰花味,人称“祁门红茶兰花香”。

七、信阳毛尖产于河南信阳县内大别山区,以气味清香醇厚,汤清色明著名。

八、君山银针产于湖南岳阳君山,全由肥嫩芽头制成,此茶汤色橙黄,香气扑鼻,甘醇爽口。

九、普洱茶产于云南普洱,具有汤清形美味甘醇口爽、多次冲泡色泽犹佳的特点。

十、滇工茶云南红茶的总称,此茶条索细密乌黑,汤色红艳明亮,品味馥芳郁香,常为“功夫茶”而“献身”。

2、中国十大名茶的传说龙井茶传说乾隆皇帝下江南时来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶以示体察民情。

这天,乾隆皇帝也学着采了起来。

刚采了一把,忽然太监来报“太后有病,请皇上急速回京”。

乾隆皇帝随手将一把茶叶往袋内一放,日夜兼程赶回京城。

其实太后只是一时肝火上升,并没有大病。

此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。

皇帝也觉得奇怪,他随手一摸,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散发出来的。

宫女将茶泡好,太后喝了一口,顿时舒适多了,胃也不胀了。

太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。

”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶树,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。

龙井茶、虎跑泉素称“杭州双绝”。

据说很早以前有兄弟二人,名叫大虎和二虎,力大过人。

我国最好喝的10种茶叶排行榜

我国最好喝的10种茶叶排行榜

我国最好喝的10种茶叶排⾏榜中国⼈爱喝茶,⽽且越来越多的年轻⼈也喜欢喝茶,下⾯给⼤家盘点下最好喝的10种茶叶,送礼或者⾃⼰喝都是不错的选择。

1、西湖龙井(绿茶)西湖龙井是我国⼗⼤名茶之⼀,位居⼗⼤名茶榜⾸,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群⼭,具有1200多年历史。

清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰⼭下胡公庙前的⼗⼋棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井群⼭叠翠,溪润常流,得天独厚的环境成就了⼝感丰富,味醇形美的西湖龙井。

西湖龙井素以“⾊绿、⾹郁、味⽢、形美”四绝著称,其外形扁平重实,糙⽶⾊,芽长于叶,⾖⾹馥郁,鲜爽⽢醇,似乎谁喝上⼀杯正宗的西湖龙井,便⽐别⼈多拥有了⼀段鲜榨的春光。

综合评价:西湖龙井名⽓⼤,好喝,但正宗的西湖龙井产量低,价格⽐较昂贵,注意要与越州综合评价:龙井,钱塘龙井区分。

2、碧螺春(绿茶)⼊⼭⽆处不飞翠,碧螺春⾹百⾥醉。

碧螺春也是我国⼗⼤名茶之⼀,属于绿茶,已有1000多年历史。

原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭⼭⼀带,当地民间叫吓煞⼈⾹,康熙38年春,南巡⾄太湖⼭时品此茶,倍加赞赏。

因为此茶⾊泽碧绿,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。

⾼级的碧螺春,茶芽细嫩珍贵,1⽄⼲茶需要6-7万颗茶芽制成。

此茶冲泡后杯中⽩云翻滚,清⾹袭⼈,喝上⼀⼝,⽢醇鲜爽,花⾹馥郁,回味绵长,仿佛看到了梦⾥的江南!综合评价:碧螺春的名⽓也很⼤,⽆论哪个版本的⼗⼤名茶,碧螺春都排⾏⽼⼆,⼝感清甜,综合评价:鲜爽⽣津。

3、安吉⽩茶(绿茶)安吉⽩茶,原产于浙江省湖州市安吉县,是国家地理标志产品。

说起安吉⽩茶,很多⼈误以为是⽩茶,其实它是绿茶,名字中带有⽩茶,只是因为它的叶⽚在10-23℃时是⽩⾊的,当温度⾼于23℃,茶叶就会变成绿⾊。

⼀⼝⽩茶汤,⼀颗绿茶⼼!安吉⽩茶⼲茶凤⽻针形,挺直略扁,⾊泽翠绿,形如兰蕙,⼝感⾮常好喝。

安吉⽩茶与其他茶不同,具有⾼氨低酚的特点,氨基酸含量⾼达10%,是普通绿茶的2倍,⽽茶多酚含量低,茶汤苦涩度刺激性⾮常⼩,⾹⾼味鲜,是难得的好茶。

中国的十大知名名茶排行榜

中国的十大知名名茶排行榜

中国的⼗⼤知名名茶排⾏榜 很多⼈都喜欢喝茶,中国国内的⼗⼤知名名茶⼤家知道有哪些品牌吗?排⾏榜⼜是怎么排名的呢?下⾯店铺为你整理了中国的⼗⼤知名名茶的排⾏榜,希望对你有帮助。

中国的⼗⼤知名名茶排⾏NO.1信阳⽑尖 信阳⽑尖是河南省著名⼟特产之⼀,素来以“细、圆、光、直、多⽩毫、⾹⾼、味浓、汤⾊绿”的独特风格⽽饮誉中外。

唐代茶圣陆⽻所著的《茶经》,把信阳列为全国⼋⼤产茶区之⼀;宋代⼤⽂学家苏轼尝遍名茶⽽挥毫赞道:“淮南茶,信阳第⼀”;信阳⽑尖茶清代已为全国名茶之⼀,1915年荣获巴拿马万国博览会⾦奖,1958年评为全国⼗⼤名茶之⼀,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”⽑尖茶代表信阳⽑尖品牌参加国家评⽐,取得绿茶综合品质第⼀名的好成绩,荣获中国质量奖⾦质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶⽂化节上,被授予“中国茶⽂化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会⾦奖。

信阳⽑尖不仅⾛俏国内,在国际上也享有盛誉,远销⽇本、美国、德国、马来西亚、新加坡、⾹港等10多个国家和地区。

鉴别⽅法:产于河南信阳车云⼭。

其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质⾹⽓新鲜,叶底嫩绿匀整,清⿊⾊,⼀般⼀芽⼀叶或⼀芽⼆叶,假的为卷曲形,叶⽚发黄。

中国的⼗⼤知名名茶排⾏NO.2武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名⼭武夷,茶树⽣长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清⾹,红茶之⽢醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵茶,制作⽅法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“⼤红袍”、“⽩鸡冠”、“⽔仙”、“乌龙”、“⾁桂”等。

武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花⾹,饮时⽢馨可⼝,回味⽆究。

18世纪传⼊欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

鉴别⽅法:产于福建崇安县。

外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙⽪状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质⾹⽓馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽⼝,汤⾊橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶⾁黄绿⾊,叶脉浅黄⾊,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,⽋韵味,⾊泽枯暗。

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黄山毛峰——黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久,早在400多年前,黄山所产茶叶就已经非常着名了。
武夷大红袍——武夷大红袍,是中国名茶中的奇葩,有“茶中状元”之称。它四武夷岩茶中的王着,堪称国宝。
君山银针——君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。
君山银针
它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。
祁门红茶
祁门红茶产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖
六安瓜片
它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。
信阳毛尖
它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。
《中国十大名茶》
洞庭碧螺春——“碧螺春”产于我古着名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。
西湖龙井——西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。
安溪铁观音——安溪铁观音原产于福建省安溪县西坪尧阳,是我国乌龙茶中的极品,也是我国十大名茶之一。
都匀毛尖
它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为“贡茶”。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
铁观音
它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”,是乌龙茶之上品。
冻顶乌龙——冻顶乌龙茶以其品质优异、色香味惧佳的特点而蜚声遐迩,成为台湾茶的一大代表。凡是涉足台湾茶者,言必称冻顶乌龙,近年来,中国内地的一些茶艺馆也纷纷开始流行饮用冻顶乌龙茶。
六安瓜片——它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。
云南普洱茶——普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。
祁门红茶——在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称,博得国际市场的经久称赞,奉为茶之佼佼者。祁红,产于安徽祁门县。
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中国十大名茶
龙井茶
“茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。
碧螺春
“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
黄山毛峰
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
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