中国十大皇牌名茶

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中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌中国茶文化源远流长,茶叶作为中国传统的饮品之一,拥有丰富的品种和独特的风味。

随着茶叶市场的发展,一些茶叶品牌逐渐崭露头角,成为了中国茶叶行业的领军品牌。

下面将介绍中国茶叶行业的十大品牌,以供参考。

1. 雀巢(Nestle)雀巢作为全球知名的食品和饮料公司,也是中国茶叶市场的领军品牌之一。

其茶叶产品种类丰富,包括绿茶、红茶、乌龙茶等多个系列,深受消费者的喜爱。

2. 祁门红茶(Keemun Black Tea)祁门红茶是中国四大红茶之一,以其独特的香气和口感而闻名。

祁门红茶产地位于安徽省黄山市,其品牌的产品质量稳定,深受国内外消费者的青睐。

3. 武夷岩茶(Wuyi Rock Tea)武夷岩茶是中国最具代表性的乌龙茶之一,产地位于福建省武夷山市。

其茶叶以其独特的岩韵和浓郁的香气而著称,是中国茶文化的瑰宝。

4. 茶π(Chapi)茶π是一家专注于高品质茶叶的品牌,致力于传承和推广中国传统茶文化。

其产品种类繁多,包括绿茶、红茶、白茶等多个系列,以其独特的品质和口感赢得了广大消费者的喜爱。

5. 龙井茶(Longjing Tea)龙井茶是中国十大名茶之一,产地位于浙江省杭州市。

其茶叶色泽翠绿,香气鲜爽,口感清甜,是中国最具代表性的绿茶之一,备受茶叶爱好者的推崇。

6. 普洱茶(Pu-erh Tea)普洱茶是中国特有的一种发酵茶,产地主要位于云南省。

其茶叶具有独特的陈香和口感,历史悠久,深受茶叶爱好者的喜爱。

7. 大红袍(Da Hong Pao)大红袍是中国最有名的岩茶之一,产地位于福建省武夷山市。

其茶叶品质优良,色泽红亮,香气浓郁,口感醇厚,是中国传统名茶之一。

8. 绿源(Luyuan)绿源是一家专注于有机茶叶的品牌,致力于提供高品质的绿茶和白茶。

其茶叶产自中国的有机茶园,无农药和化学肥料,以其独特的品质和健康价值受到消费者的青睐。

9. 祁门大红袍(Qimen Da Hong Pao)祁门大红袍是中国茶叶中的一颗明珠,产地位于安徽省祁门县。

关于中国十大名茶最新排名

关于中国十大名茶最新排名

关于中国十大名茶最新排名茶叶文化是中国传统文化的一部分,中国茶叶以其深厚的历史和文化内涵闻名于世。

中国的茶叶品种繁多,但是其中一部分茶叶因为其独特的口感和口碑,在市场上备受欢迎。

下面是中国十大名茶最新排名。

1. 龙井茶龙井茶,是中国最有名的绿茶种之一,产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村及周边一带。

龙井茶色泽翠绿,香气清雅,滋味甘醇、清爽,是中国十大名茶中的佼佼者。

2. 铁观音铁观音是中国乌龙茶的代表,产于福建省南部的安溪县。

铁观音品质上乘,带有独特的茉莉花香,口感爽滑回甘,将茶叶的烘焙和制作工艺发挥到极致,被誉为中国乌龙茶中的“皇者”。

3. 祁门红茶祁门红茶属于红茶类茶叶,只产于安徽省黄山市祁门县。

祁门红茶外形美观,沉香味浓、汤色红艳,茶叶原材料选用嫩度高的“小种”和“大叶种”,经明火“杀青”,“揉捻”,“发酵”科学配比而成,是中国十大名茶中的佼佼者。

4. 武夷岩茶武夷岩茶是中国历史文化名茶,产于福建省武夷山市境内。

岩茶的外形类似乌龙茶,但口感上要更加厚重,具有明显的陈香与后甜,是中国十大名茶中的佼佼者。

5. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,以其独特的发酵工艺和陈香口感而闻名。

普洱茶有着天然的存放时间,越陈越香,口感更加醇厚。

普洱茶饮用时,既可冲泡,也可破茧为龙,进行更精细的冲泡。

6. 黑茶黑茶是特有的中国大型发酵茶,在我国湖南、四川等多个地区都有黑茶的产地。

黑茶色泽深红,滋味醇厚,具有很高的保健价值,适宜经常饮用。

7. 大红袍大红袍是福建武夷山名茶,属于半发酵茶类,口感甘醇,汤色橙黄明亮。

大红袍以其独特的茶香和口感,一直走在中国名茶前列。

8. 六安瓜片六安瓜片被称为绿茶之王,产于安徽省六安市境内。

瓜片茶的茶芽含苞待放时由于茶叶结构属于螺旋形而得名。

瓜片茶外形平直,松散而有弹性,香气清幽,口感甘醇,极具特色。

9. 岩茶岩茶也是福建的名茶之一,是乌龙茶的一种。

岩茶依山就势,生长在岩石之间,汲取天然水源的矿物质丰富,口感苦涩并略带甜香,岩韵浓郁。

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌中国茶叶作为世界茶叶产业的重要组成部分,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。

在中国茶叶市场中,有许多知名的品牌享有盛誉。

以下是中国茶叶市场中的十大品牌,它们以其独特的品质和口碑赢得了广大消费者的喜爱。

1. 龙井茶龙井茶是中国传统名茶之一,产于浙江杭州西湖一带。

其特点是色泽翠绿,香气鲜爽,口感甘醇,被誉为“中国茶叶之王”。

2. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,具有独特的发酵工艺。

它的茶叶呈现红褐色,具有浓郁的香气和独特的陈香味,被誉为“中国茶叶的国酒”。

3. 武夷岩茶武夷岩茶产于福建武夷山,是中国最著名的岩茶之一。

其茶叶形状紧结,色泽乌润,口感醇厚,有独特的岩韵和果香,被誉为“岩茶之王”。

4. 铁观音铁观音是中国传统名茶,产于福建安溪一带。

它的茶叶呈现乌龙茶的特点,具有浓郁的花果香气和甘醇的口感,是广大茶友喜爱的茶叶之一。

5. 祁门红茶祁门红茶是安徽省的特产,以其独特的红茶工艺和口感而闻名。

其茶叶呈现红褐色,具有浓郁的花果香气和独特的滋味,是中国红茶中的佼佼者。

6. 六安瓜片六安瓜片是安徽省的特产,以其特殊的制作工艺和独特的形状而著名。

其茶叶形状扁平,呈现绿色,具有鲜爽的香气和清甜的口感,被誉为“天下第一片”。

7. 黄山毛峰黄山毛峰是安徽省的特产,产于黄山一带。

其茶叶呈现翠绿色,具有清香高爽、回甘悠久的特点,是中国绿茶中的佼佼者。

8. 大红袍大红袍是中国传统名茶,产于福建武夷山一带。

其茶叶外形扁平,色泽乌黑,具有独特的岩韵和果香,是中国岩茶中的代表之一。

9. 珠江源珠江源是广东省的特产,具有独特的制作工艺和口感。

其茶叶呈现乌龙茶的特点,具有浓郁的香气和醇厚的口感,是广东地区最受欢迎的茶叶之一。

10. 太平猴魁太平猴魁是湖南省的特产,以其独特的制作工艺和口感而闻名。

其茶叶呈现乌龙茶的特点,具有浓郁的香气和鲜爽的口感,是湖南地区最具代表性的茶叶之一。

以上是中国茶叶市场中的十大品牌,它们以其独特的品质和口碑赢得了广大消费者的喜爱。

中国十大名茶及相关知识

中国十大名茶及相关知识

中国十大名茶及相关知识茶叶文化在中国有着悠久的历史,而中国的名茶更是茶文化的瑰宝。

在这篇文章中,我们将介绍中国的十大名茶以及一些与茶有关的知识和文化背景。

一、龙井茶龙井茶,又称西湖龙井,产于浙江杭州市西湖区,是中国最著名的炒青绿茶之一。

其外形扁平整齐,色泽翠绿,汤色清澈,香气浓郁,口感鲜爽。

龙井茶历来享有“色绿、香郁、味甘、形美”的美誉。

二、碧螺春茶碧螺春茶产于江苏苏州市太湖西山,是中国十大名茶之一。

它是以茶芽为主要产茶部位的茶叶,外形紧细匀整,色泽碧绿,汤色嫩绿,香气鲜爽,口感醇和。

碧螺春茶又以其独特的制作工艺而著名,采用高温杀青和适度压制,使茶叶保持鲜嫩和原有的果香。

三、普洱茶普洱茶产于中国云南省,是一种特殊的发酵茶。

普洱茶有两种类型,生普洱和熟普洱。

生普洱茶是指经过简单处理后,在常温下自然发酵,茶叶色泽为翠绿,汤色为黄绿,口感浓厚;熟普洱茶则是经过较长时间的渥堆和蒸压,茶叶色泽为红褐,汤色为红浊,口感醇厚。

四、铁观音茶铁观音茶产于福建武夷山,是中国最有名的乌龙茶之一。

它的叶形扁平似钉,色泽乌润,冲泡后茶汤金黄橙亮,香气芬芳持久,滋味醇厚甘甜。

铁观音茶除了可以沏茶饮用外,也常被用作烹饪的调料,为菜肴增添独特的香气。

五、黄山毛峰茶黄山毛峰茶产于安徽黄山地区,是中国最著名的绿茶之一。

它的叶片细嫩呈芽尖状,外形直挺,色泽嫩绿,汤色清澈,香气高雅,滋味清醇爽口。

黄山毛峰茶是采用传统的手工炒制工艺制作而成,因此受到茶叶爱好者的欢迎。

六、武夷岩茶武夷岩茶产于福建武夷山地区,是一种半发酵茶。

它的叶片形状卷曲紧凑,色泽乌润,汤色橘红,香气独特,口感醇厚。

岩茶的特点是需要特殊的茶具和泡茶技巧,而且岩茶多次冲泡后的口感和香气更佳。

七、六安瓜片茶六安瓜片茶产于安徽六安市,是一种炒青绿茶。

它的叶片扁平整齐,色泽墨绿,汤色清亮,香气清新高雅,滋味鲜爽回甘。

六安瓜片茶采用单株单叶的采摘方式,使茶叶更加嫩绿,质量更加上乘。

十大顶级茶叶排名

十大顶级茶叶排名

十大顶级茶叶排名1、武夷大红袍武夷大红袍堪称国宝,乃岩茶之王,产于xx省武夷山,成品茶饮后齿颊留香,有明显“岩韵”特征,滋味醇厚,香气浓郁,被誉为“武夷茶王”。

2、普洱茶普洱茶产于云南,内质汤色红浓明亮,外形色泽褐红,滋味醇厚回甘,香气独特陈香,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的紧压茶和散茶。

3、西湖龙井茶西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,以“色、香、味、形”而闻名,是中国最著名的绿茶之一。

4、安溪铁观音安溪铁观音是我国闽南乌龙茶的代表茶,以“兰花香、观音韵”为茶客称道。

冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。

5、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶。

是采摘鲜嫩芽头,经精选、杀青、搓团、显毫等工序制成,其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。

6、六安瓜片六安瓜片简称瓜片,是中国历史名茶,产自安徽省六安。

唐称“庐州六安茶”,为名茶。

明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。

7、庐山云雾庐山云雾茶因产自中国江西的庐山而得名,属于绿茶,始于中国汉朝,宋代列为“贡茶”。

有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

素来以“色秀、味醇、汤清、香馨”享有盛名。

8、黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省黄山,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶状似雀舌,外形微卷,银毫显露,绿中泛黄,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

9、君山银针君山银针形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

属于黄茶。

其成品茶长短大小均匀,芽头茁壮,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且茶芽外形很像一根根银针,包裹坚实,雅称“金镶玉”。

10、祁门红茶祁门红茶,著名红茶精品,是中国历史名茶,简称祁红,产于安徽省东至、祁门、石台、贵池、黟县,以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

” 十大顶级茶叶排名的介绍了,其实还有很多茶都很不错,我国茶文化源远流长,很多人都爱喝茶,你喜欢喝哪种茶?。

中国十大名茶介绍

中国十大名茶介绍

中国十大名茶介绍中国是茶文化的发源地,拥有众多世界闻名的名茶品种。

这些名茶历经千百年的发展,成为了中华民族珍贵的文化遗产。

以下将为您介绍中国十大名茶,它们各具特色,享誉世界。

一、龙井茶:位于中国浙江省杭州市的龙井村被誉为“中国最佳绿茶的发源地”。

龙井茶以嫩绿的外观、鲜爽的口感以及独特的香气而闻名。

其茶叶具有扁平形状,色泽碧绿,汤色明亮清澈。

二、碧螺春:产于中国福建省的碧螺春茶是中国著名的绿茶之一。

碧螺春茶叶较细嫩,外形像螺旋,故得名“碧螺”。

其茶汤橙黄透亮,口感醇厚,香气清香高雅。

三、普洱茶:普洱茶是中国云南省产的一种发酵茶,拥有悠久的历史。

普洱茶茶汤呈红褐色,具有独特的陈香味。

普洱茶被认为有助于降脂减肥、消食化滞。

四、铁观音:位于中国福建省武夷山的铁观音茶是中国著名的乌龙茶之一。

铁观音叶形修长,色泽乌润,清香怡人,口感回甘,产量较少,因其稀缺性而备受追捧。

五、黄山毛峰:黄山毛峰茶产于中国安徽省黄山市,素有“黄山第一峰”的美誉。

黄山毛峰茶叶嫩绿匀齐,外形挺拔,汤色清澈翠绿。

口感鲜爽,香气高扬。

六、六安瓜片:六安瓜片是中国安徽省六安市独特的一种绿茶。

它因为茶叶扁平,呈瓜子形而得名。

六安瓜片茶汤鲜艳翠绿,滋味爽口,香气鲜香。

七、武夷岩茶:武夷岩茶是中国福建省武夷山产的一种乌龙茶。

武夷岩茶叶扁平挺拔,表面黄褐色包覆白色晶体,独特的岩韵香气令其倍受喜爱。

八、信阳毛尖:信阳毛尖茶产于中国河南省信阳市。

它的茶叶细嫩匀整,外形苗条,色泽翠绿。

信阳毛尖汤色明亮翠绿,滋味醇厚,香气鲜嫩。

九、庐山云雾茶:庐山云雾茶是中国江西省庐山所产的一种绿茶。

其茶叶匀齐细嫩,外形卷曲,具有浓郁的花香和鲜爽的口感,被誉为“江南第一香”。

十、峨眉山茶:峨眉山茶是中国四川省峨眉山产的一种绿茶。

峨眉山茶叶色泽碧绿,条索紧结,滋味鲜爽回甘,香气馥郁,被誉为“峨眉之王”。

总结:中国十大名茶是中国茶文化的瑰宝,它们在全球茶叶市场上享有盛誉。

每一种名茶都有其独特的品质和特点,无论是茶叶的形态、色泽、口感还是香气,都使它们成为茶叶爱好者的首选。

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌中国是茶叶的故乡,拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化。

随着人们对健康生活的追求和茶叶市场的不断发展,中国茶叶行业也迅速发展起来。

在众多茶叶品牌中,以下是中国茶叶十大品牌的介绍。

1. 茶花牌茶花牌是中国茶叶行业的领军品牌之一,成立于1955年。

该品牌以其高品质的茶叶和独特的花茶制作工艺而闻名。

茶花牌的茶叶种植基地广泛分布于中国的茶叶产区,采用传统的种植和加工工艺,确保茶叶的口感和香气。

2. 龙井龙井茶是中国最有名的绿茶之一,也是中国十大名茶之一。

它产于浙江省杭州市西湖区的龙井村,因为其独特的形状和清香而备受喜爱。

龙井茶以其嫩绿的外观、鲜爽的口感和持久的香气而闻名于世。

3. 武夷岩茶武夷岩茶是中国福建省武夷山地区的特产茶。

它以其独特的岩韵和独特的口感而闻名于世。

武夷岩茶的茶叶种植在海拔800米以上的山区,得益于特殊的气候和土壤条件,茶叶具有独特的香气和口感。

4. 普洱茶普洱茶是中国云南省的特产茶,也是中国最有名的发酵茶之一。

普洱茶以其独特的陈化过程和独特的口感而闻名。

普洱茶的茶叶种植在云南的大山区,经过精心的发酵和陈化过程,茶叶具有浓郁的香气和独特的口感。

5. 铁观音铁观音是中国福建省安溪县的特产茶,也是中国十大名茶之一。

它以其独特的岩韵和浓郁的口感而闻名。

铁观音茶的茶叶种植在福建的山区,采用传统的制茶工艺,茶叶具有独特的香气和口感。

6. 祁门红茶祁门红茶是中国安徽省祁门县的特产茶,也是中国最有名的红茶之一。

它以其独特的红茶工艺和独特的口感而闻名。

祁门红茶的茶叶种植在安徽的山区,经过精心的制作工艺,茶叶具有独特的香气和浓郁的口感。

7. 高山茶高山茶是中国台湾地区的特产茶,以其种植在海拔1000米以上的高山地区而得名。

高山茶的茶叶因为特殊的气候和土壤条件,具有独特的香气和口感。

台湾的高山茶以其清爽的口感和持久的香气而受到茶叶爱好者的喜爱。

8. 六安瓜片六安瓜片是中国安徽省六安市的特产茶,以其扁平的形状和独特的口感而闻名。

关于中国十大名茶排名

关于中国十大名茶排名

关于中国十大名茶排名中国十大名茶最新排名1.君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,君山岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润,非常适合君山银针的生长。

2.洞庭碧螺春碧螺春,属于绿茶,碧螺春已有1000多年的历史,洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

3.西湖龙井西湖龙井,距离现在已有1200多年的历史,西湖龙井色绿、香郁、味甘、形美,具有提神、生津止渴、降脂和降胆固醇等功效,西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。

4.黄山毛峰黄山毛峰属于绿茶,生产于黄山徽州富溪一带,黄山毛峰茶生长在北纬30°08的位置。

该区地质地貌、水文气候等多样复杂,位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

5.都匀毛尖都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,都匀毛尖茶有悠久的历史,成名早,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外。

6.信阳毛尖信阳毛尖茶,又称豫毛峰,属绿茶,是中国十大名茶之一,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,1958年被评为全国十大名茶,1990年获国家产品质量金奖,1999年获昆明世界园艺博览会金奖,日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。

7.六安瓜片六安瓜片茶,又称瓜片、片茶,产自安徽省六安市,唐朝称“庐州六安茶”,为名茶;明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清朝为朝廷贡茶。

8.安溪铁观音铁观音,产自于安溪,属于乌龙茶类,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效作用。

9.武夷岩茶武夷岩茶是中国特有的乌龙茶,是中国乌龙茶中之极品,武夷岩茶的特征叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香,深受茶友的追捧。

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中国十大皇牌名茶
中国是世界茶叶的发源地,中国茶叶历史悠久,各种各样的茶叶品种万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使祖国的万里江山分外妖娆。

中国名茶中的皇牌品种有哪些?中国皇牌名茶排名前十位的品种又是什么?在浩海如烟的中国茶叶品种中,中国的皇牌十大名茶珍品有哪些?同时,中国皇牌名茶在国际上享有很高声誉的茶是谁?王者,才是皇牌名茶。

以下我们为您介绍中国十大皇牌名茶:
一、中国的十大皇牌名茶,有传统皇牌名茶和历史皇牌名茶之分。

西湖龙井,居中国十大皇牌名茶之冠。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。

相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。

二、中国著名绿茶之一,中国十大皇牌名茶——洞庭碧螺春茶,产于江苏省吴县太湖洞庭山。

相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。

当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。

有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。

有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。

三、中国十大皇牌名茶信阳毛尖。

是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格
而饮誉中外。

皇牌信阳毛尖在唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,
四、中国十大皇牌名茶——君山黄茶,也是中国十大皇牌名茶之,始干唐代,清代纳入贡茶。

君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。

岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大。

春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

清代,皇牌君山茶分为“尖茶”、“茸茶””两种。

皇牌“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖之皇”,故称皇牌贡尖。

君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。

冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

五、中国十大皇牌名茶——黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。

黄山是我国景色奇绝的自然风景区。

那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。

黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。

黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

六、中国十大皇牌名茶——武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的风景区武夷山,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌
龙”、“肉桂”等。

武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。

18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉,堪称中国皇牌十大名茶中的杰出品种。

七、中国十大皇牌名茶——安溪铁观音,属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。

安溪铁观音茶产于福建省安溪县。

安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。

据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。

安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。

安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。

制茶品质以春茶为最佳。

采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。

因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。

铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。

一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。

其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。

品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

八、中国十大皇牌名茶——都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,也是贵州的三大皇牌名茶之一,中国十
大皇牌名茶之一。

皇牌都匀毛尖产于贵州都匀市,属布衣族、苗族自治区。

都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。

加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

九、中国十大皇牌名茶之一——祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。

清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

祁门茶叶,唐代就已出名。

据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。

光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。

至今已有100多年历史。

祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。

既可单独泡饮,
也可加入牛奶调饮。

祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

十、中国十大皇牌名茶之一——六安瓜片,为国家级历史名茶,中国十大经典皇牌绿茶之一。

六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。

采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

早在唐代,《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及,日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”,予“六安瓜片”以很高的评价;‘六安瓜片“在清朝被列为”贡品“,慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及,特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,读来令人荡气回肠。

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