上海的老品牌
美加净
美加净隶属于上海家化集团，作为一个老字号的品牌，在中国的日化产业中占据着举足轻重的地位，年纪稍大点的人都能回忆起当年美加净护手霜风靡全国时候的场景。
时至今日，上了年纪的人谈到护手霜，就会想起美加净，这无疑成为美加净品牌营销最为成功的地方。
然而美加净在这些年也经历过许许多多的波折，从收购到回购，从失去市场到重返市场，美加净在如今国外品牌林立的化妆品市场应当采取怎样的战略来站稳脚跟和扩大市场，延续这个老品牌的魅力，至今仍然是一个未知数。
1 美加净品牌运作介绍1.1 美加净的历史美加净是上海家化集团旗下一个知名的品牌，诞生于1962年。
美加净曾推出过中国化妆品市场的第一支护手霜、第一支定型摩丝、第一支防晒霜和第一瓶香水，在当时的中国的化妆品行业占据龙头的地位。
尤其是美加净护手霜，在80年代的中国几乎是家喻户晓，生产线规模空前庞大。
凭借品牌强大的影响力和准确的定位，美加净在1990年成为中国化妆品的第一品牌[1]。
然而，转折点发生在1990年。
上海家化集团借助当时的招商引资热潮，与美国庄臣公司合资成立了露美庄臣公司，美加净这个品牌也被收购[2]。
由于合资之后对方公司对中国市场的判断失误，造成了经营不善，年销售额从3亿多元下降至600万元，品牌被搁置，市场占有率迅速下滑，让位于宝洁、联合利华等国外品牌，成为一个典型的失败品牌案例[3]。
1994年，上海家化斥巨资回购了美加净品牌，并重新树立起品牌的原有形象。
尽管失去了品牌发展的良好时机，但上海家化通过仍然通过在广告、影响、体制等方面的全新打造，希望实现美加净的全面“突围”，恢复美加净在80年代的广泛影响力[4]。
1.2 美加净目前运作情况在上海家化收购美加净品牌之后，美加净的复苏走过了一段艰难的历程。
2004年上海家化以4700多万元竞标了央视的两个广告时段，通过大量的广告投入，让美加净重新进入人们的视野之中。
从2007年开始，公司在分析市场竞争环境和竞争对手的情况下，逐步酝酿美加净的复兴计划，通过过品牌整体的重新规划和梳理，同时开发相应的新产品，取得了良好的市场反馈。
上海老品牌的现状和五大问题
上海老品牌的现状和五大问题■石章强（上海现代服务业联合会品牌专委会秘书长）老字号一般都经历了家族企业——公私合营——国有企业的变化历程，在市场经济条件下，其体制和运行机制与市场要求发生脱节，老体制已经很难适应新时期发展的要求。
商务部的一份资料称，网点流失严重、体制转换难、人才流失严重、缺乏创新机制这四大难题正威胁着“老字号”的生存。
据分析，老字号多位于商业黄金地段，因城市改造往往遭遇拆迁之“痛”。
不少老字号被迫隐退到缺少商业氛围的偏僻地段，有的甚至“拆”而不“迁”，经营网点流失严重，徒留一块老字号招牌。
此外，老字号大多为手工操作，靠的是独特的工艺和口味，更多的强调“继承传统”和保持“传统特色”，在经营理念上因循守旧、墨守成规，企业经营机制和管理方式不能适应市场变化，尤其是在产品开发和市场销售等方面缺乏创新。
中华老字号是中华商业文化的重要载体，是中国名牌经济的重要力量，具有很强的历史文化价值和经济价值。
其生产与发展凝聚了几代民族企业家的艰辛和传奇，发展历史大多可以追溯到两个世纪。
然而，随着经济的发展，这些老字号品牌除了少数部分仍然保持着活力外，绝大多数已经从市场上消失。
由于越来越多的外国品牌进入国内市场，以及国产新品牌的诞生，给消费者带来了许多新产品、新观念、更多的选择机会，也给中华老字号带来了严峻的挑战和经营困境。
据资料显示，现代国际名牌的成长历程平均只有100年，有的甚至才几十年，而老字号的历史平均都在160年以上，有些甚至长达三、四百年。
但当有些人还在为老字号的历史沾沾自喜时，老字号与现代品牌在品牌资产上的差距不言自明：在2003年中国最有价值品牌的评选前20名中，除“五粮液”位居第四外，几乎再也找不到老字号的身影。
历史悠久、物美价廉、工艺独特、可靠、正宗、货真价实，这是老字号百年历史的积淀，但在现代商业竞争中，老字号经营理念的滞后、品质形象的陈旧、能动资源的匮乏，已使老字号光彩尽失，日显沉沦。
上海故事品牌
上海故事品牌上海，一座充满故事的城市，不仅有着悠久的历史，还有着繁华的现代气息。
在这座城市里，诞生了许多知名的品牌，它们不仅仅是商品，更是承载着上海人的故事和情感的载体。
这些品牌以其独特的魅力和品质，成为了上海的一张名片，让世人感受到这座城市的魅力和骄傲。
首先，谈到上海的故事品牌，就不得不提到“老字号”。
这些有着悠久历史的品牌，如老凤祥、南翔小笼包等，承载着上海人的记忆和情感。
老凤祥的金银珠宝，传承了上海的工艺精湛和文化底蕴，成为了上海的一张名片。
而南翔小笼包更是代表了上海的美食文化，每一口小笼包都蕴含着对家乡的热爱和对传统手艺的尊重。
其次，上海也孕育了许多年轻有活力的品牌，它们以创新和时尚著称。
比如，上海特色的文创品牌“上海滩”，以其独特的设计和文化内涵，吸引了无数年轻人的目光。
这些品牌不仅仅是商品，更是上海城市文化的一部分，它们传承了上海的历史和传统，又融入了现代的时尚元素，成为了上海城市发展的一道靓丽风景线。
此外，上海的故事品牌还包括了许多具有国际影响力的品牌，它们代表了上海的开放和包容。
比如，以世博会为契机崛起的“世博会衍生品牌”，它们将世博会的元素融入到商品中，成为了世界各地游客喜爱的纪念品。
这些品牌不仅仅是上海的骄傲，更是中国的骄傲，它们让世界看到了上海的活力和魅力。
总的来说，上海的故事品牌无论是传统的老字号，还是年轻的文创品牌，亦或是具有国际影响力的品牌，都承载着上海的历史和文化，成为了上海的一张名片。
这些品牌以其独特的魅力和品质，让世人感受到上海的魅力和骄傲，也让世界看到了上海的活力和魅力。
上海的故事品牌，正是这座城市的一部分，也是这座城市的魅力所在。
恒源祥服饰品牌介绍
恒源祥服饰恒源祥创始于1927年，作为发源于上海的老字号品牌，“恒源祥”三个字是由其创始人沈莱舟先生取自一副春联“恒罗百货，源发千祥”。
1999年，恒源祥获得“中国驰名商标”称号。
2002和2003年连续两年获得“中国十大公众喜爱商标”称号。
2006年8月，在中国最有价值的100个老字号中，恒源祥位居第二。
2006年11月，恒源祥荣膺行业首家全国质量奖。
2008年，恒源祥进入“亚洲品牌500强”。
2008年，恒源祥成功赞助北京奥林匹克运动会，并成为2009-2012年中国奥委会首家合作伙伴。
上海恒源祥服饰有限公司成立于1998年，有具有强大品牌影响力的恒源祥（集团）有限公司作为背景支撑。
恒源祥服饰源自20世纪初上海滩的洋装文化，历经百年锤炼、厚积薄发，通过服装语言将与众不同的品牌故事传递给每一位消费者。
目前，恒源祥男装已形成茄克衫、西服、衬衫、羽绒服、女装、领带等多个品种系列。
它以自身卓越的品质和对细节的独到把握，受到越来越多的消费者的喜爱。
品牌领先“智造”奥运和世博等礼仪装备在北京2008奥运会开幕式上，恒源祥服饰精心打造的中国代表团礼仪装备一经登场，“番茄炒蛋”的形象吸引了世人的目光。
红黄相间的经典款式和精湛一流的裁剪制作也获得了奥委会和运动员们的一致好评。
2005年12月，恒源祥签约成为北京奥运会赞助商，也是奥运历史上首个纺织类赞助商。
恒源祥这家中华老字号企业因此肩负了这项重大的使命，而负责服装具体制作的恒源祥服饰在接到任务后，倾尽全力，集中最优势力量，利用专业化团队把整个设计、制作及配送的流程进行得有条不紊，终于不辱使命地完成了这具有深远意义的项目。
近两年中，恒源祥服饰作为奥运合作伙伴，继续为中国体育代表团的运动员们量体裁衣，为他们倾情提供高品质、专业化的服务，其中包括2009加拿大冬奥会、2009东亚运动会等，还有即将到来的2010广州亚运会和2012伦敦奥运会，大家都可以看到恒源祥精心打造的礼仪装备。
重振上海老字号品牌的意义和出路
SHANGHAIZONGHENG I };臥和老字号是上海百年商业繁荣所孕育和传承的宝贵财富， 是本土优秀自主品牌和传统商业文化的集中代表。
2017年，市 商务委等8部门联合印发《关于促进本市老字号改革创新发展 的实施意见》及任务清单；2018年，将老字号重振专项行动列 入《全力打响“上海购物”品牌加快国际消费城市建设三年行 动计划》。
“推进老字号重振”成为上海深化供给侧结构性改 革，促进消费升级、拉动内需增长，实现品牌建设与城市高品 质发展有效结合，追求建设卓越的全球城市目标的重点攻坚方 向和突破口。
一、重振上海老字号的意义和价值（一）老字号是传承民族商业文化精髓的历史瑰宝，重振 老字号是实现中国自主品牌发展战略的重要基础老字号是经过历史洗礼、商业竞争、文化传承后留下的 经典品牌，是传承中华民族工匠精神和商业文化精髓的独特载 体，具有最为宝贵的品牌价值。
老字号的宝贵体现在世代传承 的独特产品、精湛技艺、品质标杆、首创精神、优秀建筑等五 个方面。
老字号贵在“特”。
以曹素功（1667年）、周虎臣（1694 年）、真老大房（1842年）、老凤祥（1848 ）、邵万生（1852 年）、正广和（1864年）、蔡同德堂药号（1882年）等为代表 的一批历史最为悠久的中华老字号，凭借产品的独特价值留存 至今，仍具有广泛的群众基础，展现了品牌发展之根。
老字号贵在“精”。
以“杏花楼”（月饼制作技艺）、“朵云轩”（木刻水印技艺）、“培罗蒙”（奉帮裁缝技艺）、“西泠印社”（潜泉印尼制作技艺）、“雷允上”（六 神丸制作技艺）、“王宝和”（蟹菜烹饪技艺）、“恒源祥”（绒线制作技艺）等为代表的一批列入国家级、地区级非物质 文化遗产保护名录的中华老字号，是传承发扬民族工匠精神的“活化石”，展现了品牌发展之魂。
/马薇薇-SHANGYEQIYE |°r 2019年第5期总第227期空SHANGHAIZONGHENG老字号贵在“优”。
经典案例---双妹：复活老品牌的奢华元素
上海双妹：复活老品牌的奢华元素2010年8月23日，“上海家化以Shanghai VIVE的新名称，重新推出了经典品牌——双妹，售价最高可达1500元人民币（合220美元）——对于一小瓶面霜或香水而言，价格不菲。
在翻修过的上海外滩，极富艺术装饰建筑风格(Art Deco)的和平饭店重新开业。
”（英国金融时报）一、双妹与上海共兴盛一个时代可以落幕，唯有美丽亘古不朽，“双妹”（Shanghai VIVE）是上海家化品牌家族中既经典又新生的一员，经典在于“双妹”是一个诞生于1898年的上海品牌。
1903年“双妹”品牌正式登陆沪上，在塘山路成立上海发行所。
1910年，“双妹”入驻南京路475号，占据了其时最高端的时尚地标。
1915年，“双妹”旗下已经到拥有众多美妆与香水产品，品类非常丰富、全面。
“双妹”的经典产品“粉嫩膏”在旧金山巴拿马世博会上斩获金奖，民国总统黎元洪亲笔为其题词——“材美工巧，尽态极妍”。
其时的巴黎时尚界用“VIVE（极致）”盛赞“双妹”的完美。
由此，“SHANGHAI VIVE”就成了“双妹”的另一个名字。
1910年开始，“双妹”聘请包括“月份牌画王”关蕙农、杭稚英和郑曼陀等月份牌名家为“双妹”绘制广告。
“一座由篱笆围绕的豪华花园里，两个身穿旗袍亭亭玉立的美少女并肩而立……”的月份牌，直到今天，仍受世界各地月份牌收藏者的青睐，成为中国月份牌的经典代表。
到上世纪三十年代，“双妹”已经力压国际品牌，成为上海滩首屈一指的美妆品牌。
2010年世博盛会，上海家化携手国际品牌管理团队、法国产品开发团队和蒋友柏先生设计团队，重新激活这个拥有百年历史的国货品牌，用前瞻性的眼光，欲将“双妹”打造成以上海文化为个性的高端跨界时尚品牌。
“双妹”因世博而兴盛，如今也因世博而复兴。
二、双妹之顺势而动2007年，“双妹”的复兴之路已经紧锣密鼓地秘密展开。
从最初品牌组合模式的探讨，到品牌定位高端奢侈的测试，逐渐清晰明确地走向中国第一个高端跨界时尚品牌的定位方向，并以上海文化为个性，集奢华、经典、摩登、风情于一身。
上海滩老字号的介绍
上海滩老字号的介绍
上海滩老字号有很多，以下为您推荐：
１．洪长兴。
创始于1891年，是上海最早的清真羊肉火锅店。
２．燕云楼。
以烹制浓淡相宜的上海菜为特色，上海名菜油爆虾曾获国家金牌。
３．老正兴。
始创于清同治元年（公元1862年），被评为中国餐饮行业消费者满意十佳品牌。
４．德兴馆。
主要生产鸭肫肝等禽肉制品，素有“肫肝大王”的美誉，是首批被命名为“中华老字号”的企业。
５．老城隍庙小吃。
位于上海的老城隍庙附近，这里聚集了许多有名的小吃摊位，如小笼包、生煎包等。
此外，上海滩老字号还有豫园小吃、外滩18号、南翔馒头店、大壶春等。
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“粮票是一个月发一次，其他票证基本上是一年发一次。”那时候，出 门必须要将地方粮票换成全国粮票，不然有钱也买不到饭。“天津粮票到外 地是消费不了的，比如去上海出差，必须拿着全国粮票才能在当地饭馆吃 饭。”聊着聊着，刘醒福似乎又回到了当年的艰苦岁月。“过去，爸爸到儿 子家里吃饭也是要带粮票的。听起来虽然挺荒谬，但每个人每月发的粮票都 是限量供应的，父亲到儿子家去，如果没带粮票，就只能把儿子的那份定量 粮吃掉了。”现在看来不可思议的事情在当时却是普遍现象。在天津，为了 照顾回家过春节的知青，会特别推出知青春节供应券。“用现在的话说，方 方面面都考虑到了，还是挺‘人性化’的。”知青供应券中有鱼有肉有豆腐， 让上山下乡的知识青年也能安心与家人团聚。 “计划经济时代没票真的寸步难行，吃饭要粮票，穿衣要布票，吃荤要 肉票、鱼票，此外还有油票、糖票、烟票、肥皂票、棉花票、火柴票……”刘 醒福说，当年如果你想嗑一把瓜子、花生，还要耐心等待春节来临，领取副 食品票。票证按人数发，像工资一样，定量下发。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ崧泽古文化遗址
崧泽古文化遗址位 于青浦县城向东五公里 处的崧泽村，经过一系 列的考古调查和发掘， 发现了一个原始村落， 距今约有五、六千年， 并保存了大量的文物和 史迹。它是上海地区迄 今为止最早的古文化遗 址。发现可人工培植的 籼稻和粳稻的谷粒，证 明了青浦地区的先民在 距今六千年左右已掌握 了水稻种植技术，更证 明了中国是世界上最早 栽培水稻的国家。2013 年5月，被国务院核定 公布为第七批全国重点 文物保护单位。[1]
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三口器
这件造型奇特的陶瓶 呈“品”字形，就像是 三个瓶连在一起，它的 腹是贯通的，平底附三 个扁足。这件东西该怎 么用？从质地看，泥质 灰陶不宜烧烤，也没发 现有火烧的痕迹，它应 该不是炊器。日常生活 中似乎也用不到，很可 能是类似某些少数民族 二三人分别用吸管共饮 一瓮酒的礼仪用器。
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上海的老品牌
教学目标:
1知道上海在近现代是我国民族工业领先发展的城市，了解传统老品牌。
2初步懂得老品牌也是了解历史的重要途径，对上海的老品牌产生探究的兴趣。
3敬仰历史伤上海的民族工业家顽强不屈、振兴民族工业的志气和精神。
重难点：
1了解一些有代表性的传统工业品牌，初步知道随着时代的发展，上海的工业发展模式在改变。
2懂得老品牌也是了解历史的重要途径，对上海的老品牌产生探究的兴趣，培养自己的探索能力。
学情分析:
根据平时对学生的观察和了解，可以发现由于年代久远，学生对于上海的老品牌并不清楚，品牌的名称和在当时所起的作用更是不了解。
教学设计:
一、谈话导入，揭示课题
1、师谈话引入：上海工业发展历史悠久，20世纪30年代（80多年前），上海已经成为东亚地区重要的工业中心城市，出现了许多的老品牌。
（出示各种老品牌商标）
2、这些商标，每一个都代表着一个老品牌，他们都是上海的骄傲。
经历了80多年的风风雨雨，有些老品牌依旧受到人们的欢迎（媒体出示：杏花楼、光明乳业、冠生园食品等等）
4、揭示课题：上海的老品牌
师：今天老师将和你们一起来了解这些老品牌的历史和现在。
（齐读课题）
二、互动探究：了解一些有代表性的传统工业品牌
1、小组合作交流：
师：课前老师让你们去搜集了一些上海老品牌的资料，现在我们以小组为单位，进行交流。
注意交流时，要按照预学单上的要求，有秩序的介绍老品牌的名称，
主要产品，创立时间，历史以及现在的情况。
◆师根据学生交流，适时出示华生牌电扇的画面。
1、师介绍：这台就是华生牌电扇，我们爸爸妈妈小时候用的就是这种电扇。
观察一下，它和现在的电扇相比，有什么不同？
2、生交流
3、师小结：以现在的眼光来看，当初的华生牌电扇无论从款式到功能，都无法和现代相媲美。
但是，在20年代初，我国很多商品都被“洋货”垄断，雨伞，棉布，包括一颗钉子，都是国外的品牌，在这样的背景下，华生牌作为第一个国产的电扇品牌，意义非凡。
4、教材的44页上有一段关于华生牌的故事，请你自己读一读，然后说说你的感受？
5、生交流感受（师随机指导学生理解“华生”的含义）
6、小结：“华生”其名称的含义就是“让中华民族更生”，更生就是（自力更生），让中华民族不再依靠洋货，有属于自己的国产品牌，最终他们成功了，终于战胜了国外的其他品牌，这是多么值得骄傲啊！这同时也是我们民族工业的辉煌。
◆师根据学生交流，适时出示培罗蒙商标
我们一起看一段有关培罗蒙这个品牌的视频，感受一下它的历史和现在。
◆师根据学生交流，适时出示上海牌手表
1、了解“老三件”
师：同学们，你们可知道，上海牌手表在70年代末期和自行车，缝纫机并称为上海的老三件，他们是当时年轻人结婚时的必备三大件。
2、看图了解当时上海牌手表的受欢迎程度
师：我们的上海牌手表，在当时可是风靡一时啊，这张图片就是上海一家百货商店内，众多消费者在抢购上海产的手表。
◆继续交流，根据交流出示实物
三、知识构建：探索老品牌成功的秘诀
1、在同学们刚才的交流中，我们知道有些老品牌现在已经没有名气了，这是为什么呢？
2、生交流
3、随着改革开放，社会的不断进步，国外优秀品牌充斥国内市场，人们的需求越来越高，有些老品牌由于缺乏竞争力，逐渐淡出人们视线，但是有些老品牌却
依旧深受欢迎，他们成功的秘诀是什么呢？我们来看一段有关上海牌手表的视频，或许能找到原因？
2、观看视频
3、学生交流，师根据学生交流出示板书：
注重品牌包装
提升工艺品质
不断开拓创新
……
四、拓展延伸
1、谈感受：通过今天的学习，你有什么感受吗？
3、总结：今天我们了解了一些上海老品牌的历史与现在，让我们期待曾经辉煌的“上海制造”，在未来的日子里，日益焕发出新的光彩！
板书：
上海的老品牌
注重品牌包装
提升工艺品质
不断开拓创新
……
作业:
学习评价单姓名：。