黄焖鸡米饭广告方案
关于黄焖鸡米饭的创业计划书
关于黄焖鸡米饭的创业计划书一、项目背景黄焖鸡米饭作为一道受欢迎的快餐美食，以其独特的口感和经济实惠的价格，深受广大消费者的喜爱。
然而，在市场上尚缺乏一个专门经营黄焖鸡米饭的连锁品牌，因此我们决定开展黄焖鸡米饭的创业项目。
二、市场分析1. 消费需求：随着生活水平的提高，人们对于饮食的品质和口感要求也在不断提升。
黄焖鸡米饭作为一种美味且兼具营养的快餐，能够满足快节奏生活中消费者对于方便、美味的需求。
2. 竞争对手：目前市场上存在一些小规模的黄焖鸡米饭店铺，但缺乏统一的品牌形象和标准化的经营模式，因此我们有机会通过建立连锁品牌来占据市场份额。
3. 市场空白：尽管快餐市场竞争激烈，但黄焖鸡米饭作为一种特色美食，在市场上仍然存在空白。
通过精细化的经营管理和品质的保证，我们有望在市场中获得一席之地。
三、产品定位1. 品质保证：我们将注重原材料的选取和制作工艺的精细化管理，确保黄焖鸡米饭的口感和味道的一致性。
2. 价格合理：我们将合理定价，使得黄焖鸡米饭能够满足不同消费群体的需求。
3. 外卖服务：结合现代人的生活习惯，我们将提供外卖服务，方便消费者在家或办公室享受到美味的黄焖鸡米饭。
四、经营模式1. 连锁经营：我们计划通过开设直营店和加盟店的方式，快速扩大市场份额，并形成统一的品牌形象和标准化的经营模式。
2. 供应链管理：我们将建立健全的供应链管理系统，确保原材料的稳定供应和产品质量的可控性。
3. 品牌推广：通过线上线下的推广活动，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者的关注和选择。
五、财务预测根据市场调研数据和经验分析，我们预计在创业初期可能会面临一些运营成本和宣传费用的压力，但随着品牌的推广和市场份额的扩大，我们有信心实现盈利并获得可观的回报。
六、团队建设我们将组建一支专业的团队，包括产品研发、运营管理、市场推广和供应链管理等方面的人员。
团队成员应具备相关行业经验和创新思维，以确保项目的顺利进行和长期发展。
黄焖鸡店营销策划方案范文
黄焖鸡店营销策划方案范文一、项目背景分析随着生活水平的提高，人们对美食的需求也越来越高。
黄焖鸡作为中国传统的美食之一，在市场上有着广阔的发展空间。
然而，随着黄焖鸡店的数量增加，竞争也日益激烈。
因此，为了在市场中立足，黄焖鸡店需要一个有效的营销策划方案。
二、竞争对手分析1. 近邻的黄焖鸡店：近邻的黄焖鸡店是最直接的竞争对手。
我们需要了解他们的菜品种类、价格、服务以及消费体验，从而确定我们的优势和不足之处。
2. 其他快餐店：黄焖鸡作为一种种类独特的快餐食品，也需要与其他快餐店竞争。
我们需要从价格、配送速度、口味特色等方面与其他快餐店进行比较。
三、目标市场定位根据竞争对手分析的结果，我们可以确定黄焖鸡店的目标市场定位为中低消费群体。
这部分人群通常更注重价格和口味，对快速的餐饮服务也有一定的需求。
四、产品定位为了突出黄焖鸡的独特魅力，我们需要将其定位为传统鲜美的中式快餐食品，通过丰富的口味和优质的服务吸引消费者。
五、市场营销策略1. 产品策略：（1）推出多样化的黄焖鸡套餐，满足不同消费者的口味需求。
（2）定期推出新品，以吸引新老客户的关注。
2. 价格策略：（1）与竞争对手相比，我们可以稍低一些价格，以吸引消费者的注意。
（2）定期推出优惠活动，如买一送一、满减等，增加消费者的购买欲望。
3. 渠道策略：（1）与外卖平台合作，提供外卖服务，方便忙碌的消费者。
（2）开设线下实体店，提供堂食服务，为消费者提供舒适的用餐环境。
4. 推广策略：（1）利用社交媒体平台进行推广，如微博、微信等。
发布美食图片、优惠信息等，吸引消费者的关注。
（2）定期举办活动，如品鉴会、抽奖等，增加消费者的互动和参与感。
5. 品牌形象策略：（1）通过高品质的食材和优质的服务，打造良好的品牌形象。
（2）与当地社区进行合作，参与公益活动，提升品牌认知度。
六、营销效果评估在执行以上市场营销策略的过程中，我们需要进行定期的营销效果评估，以了解我们的营销策划是否有效：1. 消费者满意度调查：定期对消费者进行满意度调查，了解他们对我们的产品和服务的评价，并根据结果进行改进。
黄焖鸡米饭营销方案
黄焖鸡米饭营销方案1. 引言黄焖鸡米饭作为一种传统的中国快餐，在近年来逐渐流行起来。
它的配方简单，味道鲜美，深受年轻人的喜爱。
然而，在竞争激烈的餐饮市场，黄焖鸡米饭品牌如何在市场中脱颖而出，提升销售额成为一项重要的任务。
本文将介绍一个针对黄焖鸡米饭的营销方案。
2. 目标受众本营销方案的目标受众主要是年轻人群体，他们注重快捷、方便的饮食方式，并对高质量、美味的食物有一定的追求。
3. 市场调研分析在进行具体的营销策划之前，我们需要对市场进行调研分析，以了解市场的竞争情况和目标受众的需求。
•市场竞争情况：–黄焖鸡米饭市场竞争激烈，已有多个知名品牌入驻。
–消费者对黄焖鸡米饭有一定的了解，但仍有一部分人存在疑虑，如食材安全等。
–菜品种类较单一，需要根据不同的受众需求进行创新和改良。
•目标受众需求：–对食材的质量和口感要求较高。
–渴望多样化的菜品选择，如蔬菜菜品、特色菜品等。
–重视就餐环境的整洁和舒适度。
4. 产品定位针对以上市场调研分析，我们将黄焖鸡米饭定位为“快捷、营养、美味”的高品质快餐。
通过加强食材安全保证、推出多样化的菜品选择和提供舒适的就餐环境来满足目标受众的需求。
5. 营销策略5.1 品牌宣传为了提高品牌知名度和树立品牌形象，我们将采取以下策略：•建立品牌网站和社交媒体账号，发布高质量的内容来吸引目标受众的关注。
•参加本地美食展览和市集，展示产品特色和品牌理念。
•合作推广活动，如与当地知名餐厅合作举办黄焖鸡米饭美食节等，吸引更多的目标受众。
5.2 产品创新为了满足目标受众对多样化菜品的需求，我们将进行产品创新：•推出多样化的黄焖鸡米饭口味，如香辣、麻辣、咖喱等。
•增加蔬菜菜品的选择，满足健康饮食的需求。
•引入特色菜品，如黄焖鸡炒饭、黄焖鸡汉堡等，以吸引更多目标受众的兴趣。
5.3 服务优化提供优质的服务体验是吸引和保留客户的关键。
我们将进行以下优化：•训练服务人员，提升服务技能和礼貌待客态度。
•打造干净整洁的就餐环境，让客户有舒适的用餐体验。
黄焖鸡米饭的独家配方
黄焖鸡米饭的独家配方黄焖鸡米饭是一道具有广泛人气的传统美食，在大街小巷的餐馆里都能找到。
其色香味俱佳的特点深受食客们的喜爱。
而今天，我将与大家分享一道黄焖鸡米饭的独家配方，希望能让大家在家中也能轻松享受这道美味佳肴。
材料准备：1. 鸡腿肉（500克）2. 鸡胸肉（250克）3. 大米（300克）4. 干香菇（6朵）5. 干贝（适量）6. 生姜（适量）7. 大葱（适量）8. 料酒（适量）9. 酱油（适量）10. 老抽（适量）11. 白砂糖（适量）12. 食用盐（适量）13. 清水（适量）步骤一：准备食材1. 将鸡腿肉和鸡胸肉洗净后切成块状备用；2. 将干香菇和干贝用温水泡发，泡发后将香菇切片备用；3. 生姜去皮切片，大葱洗净切段备用。
步骤二：炖煮黄焖鸡1. 在一个锅中倒入适量的食用油，加热后放入姜片和葱段煸炒出香味；2. 将鸡块加入锅中煸炒至外表变色；3. 加入料酒翻炒均匀，去腥；4. 加入适量的酱油和老抽，煮至鸡块均匀上色；5. 加入适量的白砂糖，继续翻炒均匀；6. 加入泡发后的香菇片和干贝，翻炒均匀；7. 加入适量的清水，水量大致覆盖食材，盖上锅盖用中小火炖煮40分钟。
步骤三：焖饭1. 在另一个锅中洗净大米后，加入清水，水量为大米的1.5倍；2. 放入适量的盐，将锅盖盖好；3. 将锅放在火上煮开后，改用小火焖煮10-15分钟，直到米饭煮熟。
步骤四：组合黄焖鸡米饭1. 将煮熟的米饭盛入碗中，压实稍加整理；2. 将炖煮好的黄焖鸡均匀倒入碗中，覆盖在米饭上；3. 可以根据个人口味加入适量的香菜、葱花等调料提升口感。
小贴士：1. 鸡肉可以根据个人口味进行搭配，增加或减少鸡胸肉或鸡腿肉的比例；2. 炖煮鸡块时，可以根据个人口味调整酱油和老抽的比例，增加汤汁的颜色和味道；3. 黄焖鸡的汤汁可以根据个人喜好的浓郁程度增加或减少炖煮的时间；4. 米饭的煮制时间可以根据个人口感进行调整，喜欢软糯的米饭可以稍微多焖一会儿。
黄焖鸡米饭店铺宣传片文案
黄焖鸡米饭店铺宣传片文案黄焖鸡米饭店铺，为您呈现一份地道的南方口味，让您在品尝美味的同时感受家乡的温暖。
我们的店铺致力于给您带来最纯正、最美味的黄焖鸡米饭，用心为您提供一份由食材到口感都注重细节的美食体验。
黄焖鸡米饭是中国传统的美食之一，它的独特口感和独特调味，让它在全国各地受到广大食客的喜爱。
在黄焖鸡米饭店铺，我们坚持选用优质的食材，包括新鲜的小鸡肉、香喷喷的米饭和各种新鲜的蔬菜，以确保您品尝到最正宗的美味。
我们的黄焖鸡米饭采用传统的独家秘方，经过精心烹制而成。
这种秘方历经多年的不断改进和传承，将黄焖鸡的鲜香与米饭的浓郁完美融合在一起。
每一口品尝都能感受到鸡肉的鲜嫩、米饭的香糯和汁水的浓郁，让您的味蕾充满享受。
作为一个黄焖鸡米饭店铺，我们始终坚持选择食材的新鲜和健康。
我们与当地的农场建立了良好的合作关系，直接从农场采购新鲜的饲料喂养的小鸡，以确保其肉质的鲜美和食材的健康安全。
我们从地道的海边小渔村采购新鲜的蔬菜，绝不添加任何色素和防腐剂，让您在品尝美味的同时也能享受到健康的吃饭体验。
在黄焖鸡米饭店铺，我们倡导绿色、环保的餐饮理念。
我们采用可再生的餐具，减少对环境的负担；我们使用先进的设备和技术，合理利用能源，降低能源消耗。
我们相信，只有保护好环境，才能给下一代留下更美好的未来。
我们注重服务的细节，让每一位光临的客人都感受到宾至如归的舒适。
我们拥有热情友好的服务团队，他们时刻准备为您提供周到的服务和最贴心的建议。
无论您是在上班休息的午餐时间来品尝，还是与亲朋好友相聚共享美食，我们的店铺将始终为您提供一个愉悦、舒适的用餐环境。
除了黄焖鸡米饭，我们的店铺还提供多样化的美食选择。
我们的菜单包括各类美味的小吃、特色的汤品和独家的饮品。
您可以品尝到新鲜煮熟的蛋卷、香脆可口的鸡翅、口感细腻的豆腐，以及香甜可口的米饭糕点等。
我们的饮品也是我们店铺的一大亮点，您可以选择清凉爽口的果汁、特调茶饮或者浓香可口的咖啡，让您的用餐过程更加丰富多样。
烧鸡广告策划方案
烧鸡广告策划方案一、项目背景作为烧鸡品牌，我们希望在市场上有更好的销售表现。
经过调研发现，消费者对于烧鸡这种传统食品的需求有所下降，而且市场上的同类产品种类繁多、条件类似，竞争非常激烈。
因此，为了提高品牌知名度、增加销量，我们需要推出一系列有效的广告策划方案，来吸引更多的消费者。
二、目标受众通过广告策划方案，我们希望吸引以下目标受众：1.有饮食偏好、注重食品品质和口感的消费者；2.健康生活、追求低油低脂饮食习惯的消费者；3.年轻消费者、注重时尚潮流、尝试新奇事物的消费者；4.家庭主妇、注重家庭生活和节日餐桌的消费者。
三、广告策划方案1. 视频广告制作烧鸡的制作过程，结合现代化制作工艺，通过烹饪秀节目、美食评测视频等形式分享制作技巧、口感评价。
这样的视频广告既可以向消费者展示产品的制作工艺和制作口感，也可以达到品牌推广的效果。
为了吸引目标受众群体，可以联合当下最火的主持人团队，同时结合短视频的特点制作出生动、有趣的广告推广视频。
2. 社交媒体推广由于年轻消费者是社交媒体主要用户，所以我们可以在微信、微博、抖音等热门社交媒体平台进行推广。
这种推广方式可以通过设立官方账户、发布有趣的烧鸡制作技巧和口感评测、互动活动，还可以邀请博主代言，提高品牌的曝光度和美誉度。
3. 节日促销对于家庭主妇这一消费群体，我们可以在重要的节日和传统节庆日推出促销活动，吸引目标受众群体，让他们更多地了解我们的品牌。
同时，我们还可以在节日期间推出特别款式的烧鸡产品，满足消费者情感需求的同时也提高了品牌在节日市场上的占比。
四、广告效果评估在广告推广过程中，我们将采用营销自动化软件跟踪受众群体的活动路径、转化率和销售收益等指标，并通过访客与转化、流量来源、邮件转化、社交转化、销售线索等指标综合评估广告的效果。
同时，我们还将定期通过问卷调查等方式，收集目标受众群体的意见和反馈，根据调查结果及时调整和完善广告的推广策略和方案。
五、总结本文提出了以视频广告、社交媒体推广和节日促销等三种策略方案来推广烧鸡品牌，以吸引不同的目标受众群体，提高品牌的知名度和美誉度，同时提升产品销量。
黄焖鸡门店营销策划方案
黄焖鸡门店营销策划方案一、背景介绍黄焖鸡作为一道具有特色的川湘菜菜品，在全国范围内有着广泛的受众群体。
黄焖鸡门店作为这一菜品的销售渠道，在市场上具备潜力。
然而，随着竞争的加剧和消费者需求的变化，黄焖鸡门店需要制定一套有效的营销策划方案，以提高竞争力，保持市场份额。
二、市场分析1.产业分析黄焖鸡门店所属的川湘菜产业市场具有稳定增长的趋势，消费者对具有地方特色的菜品有强烈的需求，并且愿意为其支付较高的价格。
该产业市场对品质、口感和服务有较高要求。
2.竞争情况在黄焖鸡门店市场上，竞争对手众多。
大多数竞争对手都提供具有类似品质和价格的产品，以及各自的特色菜品。
因此，黄焖鸡门店在市场上需要寻找差异化，实现独特的销售点。
3.消费者洞察调查发现，消费者对黄焖鸡门店的需求主要集中在以下几个方面：(1) 品质要求：消费者希望能够在黄焖鸡门店中享用到具有品质保证的黄焖鸡产品；(2) 价格敏感：消费者希望获得性价比高的黄焖鸡菜品，价格不能过高；(3) 服务体验：消费者注重门店的用餐环境、服务态度和速度，希望能够获得愉快的用餐体验；(4) 选材健康：消费者关注鸡肉的选材和加工工艺，希望能够吃到健康的黄焖鸡。
三、营销策划目标1.市场份额目标通过营销策划，提高黄焖鸡门店在所处区域的市场份额，使其占据行业前列。
2.销售增长目标逐年提升门店销售额，增长率要达到行业平均水平，并保持稳定增长。
3.品牌影响力目标提升黄焖鸡门店的品牌影响力，成为当地川湘菜市场的知名品牌，为后续门店扩张和品牌推广奠定基础。
四、营销策略1.品质保证策略与当地的供应商建立长期合作关系，严格选择食材，确保黄焖鸡的品质。
2.差异化竞争策略推出独特的黄焖鸡系列产品，如麻辣黄焖鸡、香菇黄焖鸡等，以满足不同消费者的需求。
3.价格策略制定合理的价格策略，使黄焖鸡的价格能够满足消费者的需求，同时保证门店的盈利。
4.服务提升策略全面提升门店的客户服务水平，培训员工的服务技能，提高用餐环境的舒适度，并关注顾客反馈和评价。
营销方案53.餐饮案例：只卖一道菜的黄焖鸡米饭,月入10万
黄焖鸡有两个特别吸引人的数据：半年在南京开了两百家店。
一份套餐利润在 50%左右。
那么我们来看一看，这个只卖一道菜的黄焖鸡究竟有什么秘密？--------------------一个从济南舶来的快餐品牌“楊銘宇黄焖鸡米饭”似乎在极短的时间，开遍南京大街小巷，从三月份至今已经开了 110 多家。
火爆的生意，还引来了模仿者。
南京城内，这样短时间到处生根发芽的餐饮店不在少数，时间推移之间，生意似乎日渐冷淡，甚至有人退出了市场。
那么，只卖一道菜的黄焖鸡米饭，能火多久？在一夜走红又一夜关门的掉渣大饼和无水蛋糕告别市场后，谁是加盟店的新宠？有记者进行了一系列的调查。
黄焖鸡最早开在济南在瑞金路上的“黄焖鸡米饭”，一家名叫楊銘宇，另外一家叫凌轩阁。
店面装修一样，门口贴的广告语也一样：“一只鸡的传说，一道菜的餐厅”，唯一的区别就是招牌以及加盟电话。
记者拨打总部位于济南的楊銘宇“黄焖鸡米饭”加盟热线，这也是最早进入南京的“黄焖鸡”品牌。
对方一听地点在南京，称南京市区的加盟已经饱和，只接受南京周边地区的加盟。
“从 3 月份到现在，半年多时间在市区已经有 110 多家门店，市区不接受加盟”。
客服人员表示，加盟需要交 2 万元加盟费以及 5000 元保证金，自己选好门面房，面积不能低于 30 平方米，由总部统一配送食材。
总部位于南京的凌轩阁“黄焖鸡米饭”，负责加盟的凌老板称他们在南京已经有 50 多家连锁店。
“地址很重要，等选好地址再谈。
”当问到与楊銘宇“黄焖鸡米饭”有什么不同的时候，凌老板说他是在楊銘宇“黄焖鸡米饭”的基础上进行过改良，“我们这个是南京人喜欢吃的口味，而楊銘宇‘黄焖鸡米饭’源自于济南，符合北方人口味”。
记者在大众点评网上搜索发现，除了这两家黄焖鸡米饭之外，市内还有挂着其他名字的“黄焖鸡米饭”，如食侠客、彭氏、润仟祥、老友记、扇味等，加起来有 200 多家。
位置好月入至少 10 万品牌再多，但店内所售的菜肴都是一份菜加上一份饭，价格在16 元左右。
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。
是历史传统名吃，起源于济南。
最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
1. 选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。
2. 投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
3. 锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
4. 烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
5. 注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩
6. 汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。
食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。
浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。
(一)、市场分析
（1）市场概况
民以食为天”。
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。
“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝.黄焖鸡米饭作为中式快餐有着“天时、地利、人和”三大优势，但要想茁壮成起来，还必须对自己的发展策略进行全新的思考。
优势：有着深厚的文化底蕴：在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐，必然具有鲜明的中国特色。
鸡肉是我过的传统食材，加之以现代的烹饪手法以及复古的烹饪器材形成了其特色。
有着广阔的市场空间：青岛市是山东经济中心、国际著名港口城市。
开发区又是青岛新崛起的经济新区，这里主要居住着年轻白领、大学生、外来务工人口
等等。
这些都是快餐的主要消费者。
再加上本店独有的区位因素，坐落在购物中心长江利群南面小市场，又是人口集中活动地区。
有着传统的特色品种：黄焖鸡米饭选料精细、投料准确、锅体讲究、烹饪讲究、注重火功、汤浓味厚、大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。
黄焖鸡米饭独具匠心，在传统鸡肉的做法上融入数味天然滋补中药材。
经营流程简洁，就餐氛围热烈，产品飘香适口，回味悠长，搭配米饭食用，堪称绝配。
中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，翻台率高
有着合理的营养搭配：黄焖鸡米饭采用中国传统的烹饪方法和砂锅烹饪，有着较为合理的营养和膳食搭配。
人体所必需的纤维素、维生素和矿物质含量适合，对人的健康有益。
操作简捷，不需要大面积厨房或者经营场地，用人少，投资少，效益高，档口开店均可经营!
（2）竞争状况
黄焖鸡米饭的主要竞争对手是kfc、麦当劳、麻辣烫、米线、兰州拉面等等。
洋快餐进军中国，迅速占领了极大的市场份额，中式快餐却仍处于最初的扩张阶段相比于外国快餐黄焖鸡米饭缺乏高效率。
手工操作导致效率低下是一个很大的原因。
缺乏标准化和规范化管理：其对服务水平之类的“软性指标”有所疏忽，然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。
知名度低也是其重要的制约因素之一，往往消费者在作出选择时会选择自己熟悉又有质量保证的大家公认的商品，所以开发市场是当前第一任务。
相比于其他中式快餐其选材方面受了禽流感的很大冲击，这是消费者流失的主要原因。
(3）消费者分析
随着人民收入的增长，生活水平的提高，人民对饮食的要求也日渐提高，单纯额填饱肚子已经不能满足人们的需求，美味、健康、快捷成为人们对快餐的基本要求。
健康和卫生对于所有消费者来说都是最重要的，其次对于嘴馋的人来说美味是他们所追求的的；对于一些食量较小的营养则是他们的要求，对于赶时间的上班族来说快捷方便还是必备的条件，这些我们都具备。
据统计，中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。
中式快餐以其价格低廉、经济实惠，更符合大众口味等特色将占据相当一部分的市场份额。
这对黄焖鸡来说是宏观环境的机遇也是挑战，人们的需求增加可以拉动我们的销量但是还有一些人会认为这不够档次而不选择。
（二）、广告战略战术
1、广告目标
青岛美食的成功商业策划案例。
我们不难发现，具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目，是获得成功的有效途径。
早期的成功例子，汉丽轩自助、大碗来粥铺、老四川酒家、上岛咖啡等等，其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线，已经成为广告策划中，重点需要借鉴和思考的内容。
所以打造属于黄焖鸡自己的特色，提高黄焖鸡米饭的知名度，建立起良好的形象和口碑。
扩展其销路，增加其销量，打响黄焖鸡米饭经济实惠、美味可口、绿色健康的理念；建立一批忠实消费者，一年内销量达到3000份每年。
尽早的在黄岛区内成立分店，慢慢的拓展到青岛然后是其他城市继续连锁是我们的广告目的和长期目标。
2、广告目标对象
黄焖鸡的市场定位是中低档特色当中美食小吃，根据市场定位我们把广告的目标群体选在：
市内的小区居民
各大高校学生
各单位上班的白领、工人
年轻的小情侣们
3、广告目标地区
本次广告是我们的初次广告投入所以我们准备采用低成本本地范围内的广告策略。
针对的地区是整个黄岛区，从市场角度来讲黄岛开发区是一个人口密集的经济区，具有相当大的市场潜力。
从季节角度看，天气越来越热，人们懒得在家中做饭，所以可以在外面寻一些省时、便宜、美味的小吃。
这样的小成本广告在我们的承受范围之内，否则投资不能得到良好的效益回报。
4、广告作品
1、网络广告
可以在当地知名的贴吧、团购、社区软件内进行网络推广，并插入自己制作的flash短片。
可以这样设计：
标题：黄焖鸡米饭一直与你相伴
背景：儿童公园
内容：一个小男孩的自述
“每个人都有一个难忘的童年，当然~我也有”
“我是一个爱哭的孩子”
“但妈妈每次都有办法让我破涕为笑（此时出现妈妈的照片,端着一碗热气腾腾的黄焖鸡）”
“那就是….”
这是画面跳转到黄焖鸡米饭的界面，同时精简的介绍黄焖鸡，转到一个家中，一位慈祥的老母亲为他儿子端出一碗热气腾腾的黄焖鸡。
出现广告语：黄焖鸡米饭一直与你相伴
网络广告可以更好的针对我们的目标市场，成本也较电视广告低廉。
2、传单广告
在各个人群聚集的区域发放传单，上面有黄焖鸡的简介，制作工艺、小店地址价格等等，拿着传单来就餐没人还可以获赠饮料一瓶。
3、报纸广告，在报纸上刊登上我们的广告。
4、在各大高校举行各种活动期间可以为工作人员免费发放午餐，在活动现场拉上宣传条幅。
5、现场制作黄焖鸡给过往的游客品尝，让大家清晰的看到我们的制作流程和卫生保障。
6、开业活动宣传开业期间免费赠送饮料，发放代金券等。
7、结合各种节假日举行相关的活动，例如母亲节呆着母亲来就餐，母亲的餐款免费，情人节情侣就餐女生免费等等。
(三)、媒体计划
采用的媒体较少，主要是印制宣传单的单位和报纸，宣传单和报纸广告的制作只
要表现在想象力，美观富有吸引力，文字与图片相结合生动的表现出黄焖鸡的特点，广告的配音声音要甜美，表现出对黄焖鸡的喜爱之情。
（四）、广告预算
经济费用：报纸刊登费用300
印制传单300
现场操作费用200
优惠活动费用200
其他费用200
人员分：发传单员200
现场主持人200
传单执笔人员100
（五）广告效果评估
1、达到预期的宣传效果，是本店的知名度大大提高，引来一批首次
消费者，得到良好的评价。
2、活动现场氛围良好，观众反应积极并且主动参与到活动中来。
3、各高校大学生放假时间来本店消费并且发展了一批潜在顾客。
传单展示
黄
焖
鸡
米
饭
广
告
策
划
方
案
商学院
10营本2
张自东
20100440208。