地理环境与健康
地理环境对健康的影响
地理环境对健康的影响地理环境是指一个地区的地理特征，如地形、气候、水资源等。
这些因素对人类的健康产生着深远的影响。
本文将从几个不同的角度来探讨地理环境对健康的影响。
首先，地理环境对人类的生活方式和习惯产生着重要影响。
气候条件和水资源的可用性是地理环境对健康的重要因素。
温暖的气候有助于人们从事户外活动，如晨跑、散步等，这些运动有助于身心健康。
相反，寒冷和恶劣的天气会限制人们的户外活动，导致缺乏运动和身体晒太阳，进而可能导致维生素D缺乏、抑郁等问题。
另外，水资源的可用性也是地理环境对健康的影响因素之一。
水不仅对人体的健康重要，还对卫生和生活起着至关重要的作用。
地理位置接近水源的地区，人们更容易获得清洁的水源，而地理位置偏远或缺乏水资源的地区，则可能面临着缺水和卫生条件恶劣的问题。
其次，地理环境也会影响某些疾病的传播。
例如，热带地区的高温和湿度为疟疾和登革热等病原体提供了适宜的生活环境，使得这些疾病在这些地区更易传播。
而在寒冷的地区，如北极地区，低温条件限制了许多疾病的传播，但同时也会导致一些与冬季相关的健康问题，如感冒、流感等。
地理环境对疾病传播的影响还可以包括食物和水源的污染、昆虫传播疾病等。
此外，地理环境还与心理健康有着密切的关系。
大自然的美景和宁静环境被证明对人的心理健康有正面的影响。
接触大自然可以减轻压力、改善心情，并帮助人们恢复精神和提高注意力。
山区、森林和海滨等地理环境的人们更容易享受到这些好处。
此外，地理环境也与城市化进程密切相关，城市人口过密的环境、封闭的空间和交通噪音等都是潜在的心理健康障碍。
最后，地理环境对健康的影响还表现在饮食习惯上。
不同的地理环境决定了当地的农作物种植和畜牧业发展。
地理环境能够提供丰富的食物资源，从而促进人们摄取多样化的膳食，保证蛋白质、维生素和矿物质的平衡摄入。
例如，在温暖的沿海地区，人们可以享用各种新鲜海产品，而在内陆地区，人们可以种植各种蔬菜和水果。
不同的地理环境为当地居民提供了多样化的饮食选择，有助于维持身体健康。
地理环境与人类健康的关系
地理环境与人类健康的关系我们生活的地球是一个多姿多彩的世界，不同的地区拥有着各异的地理环境。
从广袤的平原到高耸的山脉，从浩瀚的海洋到干燥的沙漠，从寒冷的极地到炎热的赤道，这些地理环境不仅塑造了我们所看到的自然风光，更对人类的健康产生着深远的影响。
首先，气候条件是地理环境中对人类健康影响显著的因素之一。
气候包括温度、湿度、降水、风速和日照等多个方面。
在寒冷的地区，人们面临着低温带来的挑战，比如冻伤、呼吸道疾病的高发等。
长时间的低温环境可能导致血液循环不畅，增加心脑血管疾病的发病风险。
而在炎热潮湿的地区，高温和高湿度容易引发中暑、脱水以及各类传染病的传播。
例如，疟疾、登革热等蚊媒传染病在热带和亚热带地区更为常见，这与当地的气候条件为蚊虫的滋生和繁衍提供了适宜的环境密切相关。
地形地貌也与人类健康息息相关。
山区由于地势起伏较大，交通不便，医疗资源相对匮乏，一旦居民生病，可能无法及时得到有效的救治。
此外，山区的居民在从事农业或其他体力劳动时，更容易发生意外伤害。
而平原地区通常交通便利，有利于物资和人员的流动，医疗救援也能够更迅速地到达。
但平原地区人口密集，也容易导致环境污染和传染病的快速传播。
水源是人类生存的基本要素，其质量和分布在很大程度上决定了人类的健康状况。
在一些水资源丰富且水质良好的地区，人们能够获得清洁的饮用水，从而减少因水污染导致的肠道疾病、肝病等健康问题。
然而，在水资源匮乏或受到污染的地区，人们不得不依赖不洁的水源，这可能引发各种疾病。
例如，某些地区由于工业废水的排放和农业化肥、农药的使用，导致地下水资源受到污染，居民长期饮用这样的水，可能会患上癌症等严重疾病。
土壤条件同样对人类健康有着不可忽视的影响。
富含营养物质的土壤能够生长出健康的农作物，为人们提供充足的营养。
但如果土壤受到重金属污染，如铅、镉、汞等，这些重金属会在农作物中积累，进而通过食物链进入人体，对人体的神经系统、肾脏等造成损害。
地理环境对健康的影响
地理环境对健康的影响现代社会，人们对健康越来越重视。
然而，很少有人意识到地理环境对健康的深远影响。
地理环境是指我们居住的地区的自然条件和人类活动对此地区的改造。
地理环境与健康之间存在着密切的联系，下面我们来探讨地理环境对健康的影响。
首先，地理环境对空气质量产生巨大影响。
城市地区由于工厂排放和交通尾气等因素，常常面临着空气污染问题。
空气中的有害物质如细颗粒物和二氧化氮等，会对人体的呼吸系统和心血管系统造成损害，导致呼吸道感染和心血管疾病的发病率增加。
相比之下，乡村地区由于生活环境较为清新，空气质量相对较好，有利于人体健康。
其次，地理环境也会对水质产生影响。
水是人类生活中必不可少的资源。
而地理环境对水源地的保护与治理直接关系着人们的健康。
如果水源地受到污染，饮用水中可能会出现重金属、细菌和农药等有害物质，长期饮用会对人体内脏和免疫系统造成伤害。
因此，对水源地的保护和水污染治理显得尤为重要。
此外，地理环境还会影响自然灾害的发生频率和严重程度。
诸如地震、台风和洪水等自然灾害，常常给人们的生命和财产造成巨大损失。
地理环境的不同，决定了不同地区的自然灾害风险。
如位于地震带的地区更容易发生地震，而沿海地区则更容易受到台风和洪水的侵袭。
因此，人们在选择居住地时需要考虑地理环境的自然灾害风险，以保障自身的安全和健康。
再者，地理环境对自然资源的丰富程度和多样性也会影响人们的健康状况。
自然资源包括森林、湖泊、山脉和草原等。
这些自然资源不仅提供了休闲娱乐的场所，还对人们的心理和身体健康产生着积极影响。
在山中呼吸新鲜空气、徒步旅行或者在湖泊中游泳都可以缓解心理压力和焦虑情绪，增强人体的免疫功能。
因此，居住在自然环境丰富的地区会更加有利于人们的健康。
综上所述，地理环境对人类健康有着重要影响。
空气质量、水质、自然灾害风险以及自然资源的丰富程度和多样性，都会直接或间接地影响到人们的健康状况。
因此，在选择居住地时，人们应该综合考虑地理环境的因素，以保证自己的身体健康。
地理环境对人类健康的影响
地理环境对人类健康的影响地理环境是指地球上的自然环境，包括地貌、气候、水文和生物等因素。
这些环境因素对人类的健康具有重要影响。
本文将探讨地理环境对人类健康的几个方面影响。
首先，地理环境对人类健康的影响可以通过影响居住环境和空气质量来体现。
地理环境因素如地质地貌和水文情况会直接影响住宅的选择和建设。
比如，地震和地质滑坡等地质灾害可导致建筑物倒塌，造成人员伤亡。
此外，水文环境如水资源的分布和质量也会对居住环境产生影响。
若水源不足或水质糟糕，人们就难以满足日常生活和饮水需求，容易引发健康问题。
其次，地理环境会对气候和天气状况产生影响，从而直接影响人类的健康状况。
气候和天气因子如温度、湿度、降雨量和风力等，会影响人们的生活和工作条件。
高温和高湿度条件容易导致中暑和脱水，而低温条件则容易引发感冒和冻疮等健康问题。
此外，极端天气事件如暴风雨、龙卷风和干旱等，也会对人类的健康产生重大影响。
这些极端天气事件可能导致食物短缺、水源不足和病媒生物的传播，从而增加疾病的风险。
第三，地理环境对人类健康的影响还可以通过影响自然资源和食物供应链来体现。
地理环境决定了自然资源的分布和可利用程度。
例如，大部分地球上的淡水资源集中在少数地区，而其他地区则面临水资源短缺的问题。
水资源短缺会影响到农业生产和食物供应。
此外，地理环境也影响着食物的质量和多样性。
不同地区的土壤和气候条件适合种植不同的作物和发展不同的农业模式。
因此，地理环境的不同会使人们在摄取营养和保持健康方面面临不同的挑战。
最后，地理环境对人类健康的影响还可通过对自然灾害和环境污染的影响来体现。
地理环境决定了自然灾害的类型和频率。
地震、洪水、台风、地质滑坡等灾害给人们的生命和财产安全带来巨大威胁，同时也会造成心理压力和创伤。
此外，地理环境还决定了环境污染的程度和类型。
例如，工业活动集中的地区可能面临空气污染、水污染和土壤污染等问题，这些问题会直接影响人们的身体健康状况。
地理环境对人类健康的影响
地理环境对人类健康的影响人类的健康与幸福离不开适宜的地理环境。
地理环境的各种因素，如气候、地形、水质等都会对人类的身体和心理健康产生深远影响。
在这篇文章中，我们将探讨地理环境对人类健康的影响以及人类对地理环境的相应关系。
首先，气候是地理环境中最为重要的因素之一。
不同的气候条件对人类的健康产生着直接而深远的影响。
例如，在炎热的气候条件下，人们更容易受到暑热和中暑的威胁。
而寒冷的气候条件则容易导致人们患上感冒和其他呼吸系统疾病。
此外，气候变化也会对人类的健康构成威胁。
全球气候变暖导致的频繁极端天气事件，如暴风雨、干旱和洪水，不仅会直接造成生命和财产的损失，还会引发一系列的健康问题，如食物短缺、水源污染和传染病的爆发。
然而，地理环境不仅会对人类的身体健康产生影响，还会对人们的心理健康产生重要影响。
美丽的自然景色和宜人的地理环境有助于缓解压力和焦虑，促进心灵的舒展。
一项研究表明，与生活在城市中的人相比，生活在乡村或自然环境中的人更容易远离心理疾病。
这是因为自然环境中的绿色植被和安静的环境可以增加人们的身心放松，提升自我满足感和幸福感。
地理环境的水质对人类健康也有着重要影响。
水是我们生活的基本需求，而水的质量则直接关系到我们身体健康的质量。
水源的质量取决于地理环境中的自然水体和人类活动的影响。
污染的水源会使人们遭受到肠胃疾病、呕吐和腹泻等疾病的威胁。
而清洁的水源则能够保证人类的身体健康，预防水源传播的疾病。
此外，地理环境中的地形也会对人类的健康产生某种影响。
例如，山区地形通常气候湿润，空气新鲜，有益于呼吸系统的健康。
而位于低洼地区的人们则更容易受到污染空气和水源污染的影响，导致呼吸系统疾病和消化系统问题。
最后，需要强调的是，地理环境与人类健康之间是相互作用的双向关系。
人类的行为和活动也会对地理环境产生重要影响。
例如，过度开发和工业化导致的环境污染和气候变化，对人类的健康产生着严重的威胁。
因此，在保护地理环境的同时，我们也要为了人类的健康和幸福而采取积极的生态行动，例如减少二氧化碳排放、推广可持续的农业和能源利用等。
地理环境与人类健康的关系
地理环境与人类健康的关系人类的健康与地理环境密切相关，地理环境对人类的身心健康产生了深远的影响。
本文将从气候、地貌及资源分布等多个方面探讨地理环境与人类健康之间的关系。
首先，气候对人类健康产生着直接的影响。
不同地区的气候条件不同，气温、湿度、降雨等因素都对人体的生理和心理产生着影响。
在炎热的热带地区，人们更容易患上中暑和热带传染病；而在寒冷的高纬度地区，人们则更容易患上感冒和关节炎等疾病。
此外，气候变化还会影响到植物的生长周期和繁殖，进而影响到人类的粮食供应和饮用水资源，从而对人类健康产生间接的影响。
其次，地貌对人类健康也有重要的作用。
地貌多样的地区往往具有更多的生态系统，这些生态系统不仅提供了众多的生态服务，如土壤保育、水资源调节和空气净化等，还为人们提供了休闲和娱乐活动的场所。
例如，山脉和湖泊的存在可以提供户外锻炼的场所，有利于增强人体的免疫力和体力。
另外，一些地理环境特殊的地区，如高山区、沙漠和海洋等，也会对人类的身体产生挑战，但适度的挑战可以帮助人们提高体魄和抗病能力。
资源分布也影响着人类的健康。
地球上某些地区拥有丰富的自然资源，如矿产资源、水资源和农业资源等。
这些资源的分布不均衡会导致地区之间的健康差距扩大。
例如，缺乏清洁饮用水的地区可能会导致水源污染和水相关疾病的爆发，而缺乏农业资源的地区则可能出现粮食短缺和营养不良等问题。
除了上述方面，地理环境还与人类的心理健康紧密相关。
心理健康不仅受到社会文化和经济条件的影响，也受到周围自然环境的影响。
大自然的美景和宁静环境可以带来身心的放松和愉悦感，有助于减轻压力和焦虑，提高生活质量。
相反，环境恶劣或受到严重污染的地区可能会引发心理障碍和相关疾病。
综上所述，地理环境对人类健康有着深远的影响。
气候、地貌和资源分布等因素都与人体的生理和心理健康息息相关。
通过了解并改善地理环境，在创造一个更健康的生活环境的同时，我们也能提高自己的身心健康水平。
因此，政府、生态保护组织和个人都应加强对地理环境与人类健康关系的认识，采取行动保护和改善地理环境，促进人类的健康发展。
地理与健康地理学：健康与地理关系
地理与健康地理学：健康与地理关系地理学是研究地球表面及其上的自然与人文现象的学科，而健康地理学则是地理学的一个分支，关注人类健康与地理环境之间的相互关系。
地理与健康地理学的研究，旨在深入理解环境对人类健康的影响，并为制定公共卫生政策提供科学依据。
本文将探讨地理与健康地理学之间的关系，并分析地理环境对人类健康的影响。
一、地理环境与人类健康的关系“环境即健康”的观念在地理学领域中得到广泛关注。
地理环境包括自然环境和人文环境两个方面。
自然环境指的是地球的地理分布、气候特征、地形地貌、水文地貌等自然要素，而人文环境则包括人类经济、社会、文化等方面的因素。
这些环境要素与人类的健康密切相关。
首先，自然环境对人类健康有重要影响。
例如，气候和天气变化会直接影响人体舒适度和免疫系统功能，长期暴露在恶劣的气候条件下容易导致呼吸系统疾病和心血管疾病的发生。
地形地貌的差异也会使不同地区的人们面临不同的健康风险，如高海拔地区易患高原反应，平原地区易患心脑血管疾病等。
其次，人文环境对人类健康同样具有重要作用。
城市化进程和经济发展带来的城市人口集聚，加重了城市地区的环境压力，这包括污染、交通拥堵、噪音等问题。
这些不利因素对人类健康产生直接的负面影响，如空气污染导致呼吸系统疾病的增加，交通拥堵导致心理压力的增大等。
二、地理环境对健康的影响与应对策略地理环境对人类健康的影响是多方面的，因此我们需要采取有效的应对策略来维护人类的健康。
首先，需要加强环境污染的治理，减少对人类健康的不利影响。
政府和社会应该制定和实施严格的环境保护政策，加强对工业废气、车辆尾气等污染源的防治，提高空气质量和水质标准，从源头上减少污染物的排放。
其次，应加强城市规划和建设，改善城市环境质量。
合理规划城市布局，增加绿地和公共空间的比例，减少城市热岛效应、噪音和交通拥堵等问题。
此外，还应提供良好的基础设施和环境条件，促进人们进行体育锻炼和健康饮食，减少慢性病的发生。
地理环境因素对人类健康的影响
地理环境因素对人类健康的影响人类健康与地理环境息息相关。
无论是人们居住的土地种类、气候条件，还是环境污染程度，都对人体健康产生着深远的影响。
本文将从这些方面探讨地理环境因素对人类健康的影响。
首先，不同土地种类及地形对人类健康的影响显而易见。
一方面，山地与平原地区的差异会直接影响到人们的生活方式和健康状态。
山地地区多起伏，气候湿润，土地贫瘠，人们的生活条件相对较艰苦。
而平原地区地势较平坦，土壤肥沃，气候较稳定，适合农业和居住。
因此，山区人们面临更多的生存挑战，容易受到自然灾害的影响，对健康的威胁也更大。
另一方面，不同的土地种类对人们的体力和心理健康都有不同的要求。
比如，农村地区的劳动强度较大，需要人们具备较高的体力素质，而城市地区则更注重人们的智力和心理健康。
其次，气候条件也对人类健康有着重要影响。
温暖的气候有助于人体的舒适感和健康状况。
例如，热带地区通常有更多的阳光和热量，有利于人体对维生素D的吸收和免疫力的提升。
此外，暖气温暖的气候也有助于减少关节疼痛和肌肉僵硬等问题。
相反，寒冷或极端气候条件可能导致人体易受感冒、呼吸道疾病等疾病的侵袭。
气候条件还与心理健康相关，阳光充足的地方能减少人们的抑郁和情绪波动。
另一方面，环境污染也对人类健康造成了严重威胁。
工业化进程的加速和人口的急剧增长导致环境污染问题日益严重，如空气污染、水污染、土壤污染等。
这些污染物对人体的健康产生着直接或间接的影响。
例如，空气中的有害气体和颗粒物可引发呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。
水污染可能导致水源倒闭、水生生物灭绝，直接威胁人类的饮水安全。
土壤污染则可能影响农产品质量，间接危害人体健康。
因此，保护环境，控制污染成为了保障人类健康的重要任务。
除了以上几个方面，地理环境还能影响到人类的饮食结构和生活习惯，间接对人类健康产生影响。
不同地区的饮食结构各有特色，比如渔民经常摄入海产品，而内陆地区的居民则更多依赖谷物和畜禽产品。
这种不同的饮食结构也会导致不同地区的居民面临不同的健康问题。
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1．疾病与气候变化的关系由于人们对天气气候条件变化后的不适应，可能引发各式各样的疾病。
这是因为人体机能对天气与气候的不适应而产生生理性失调所引起的疾病。
例如，急剧的天气变化引起的疾病；特殊异常的天气、气候条件下产生的疾病；空气污染威胁着人们的健康等等，因此，关注天气是人们做好疾病预防工作的第一步。
人们早已观察到疾病与季节和气象的联系，如花粉症、枯草热、流行性感冒等，均与季节有明显相关；天气的变化也常常引起某些疾病的加重。
例如，心肌梗塞的急性发作常受高气压、气温变化、大风等的影响；冷刺激可使周围血管收缩、动脉压升高、心肌需氧量增多。
又如，冠心病患病率及死亡率在1～2月份较7～8月份高，这是由于血管弹性、血液粘度、凝血时间和毛细血管脆性等均与气候有关。
高血压、脑溢血死亡多发生在寒冷季节、气象多变的时日。
肺炎死亡多见于12～3月，当高气压急剧下降、冷锋通过时，肺炎的发作或死亡数增加。
支气管哮喘的发生与雷雨、台风、气团交替、冷锋过境、日温差较大有关根据近年来上海市的研究发现，人的死亡率高低与季节变化有一定关系。
深秋以后，死亡人数急剧增加；冬季为死亡人数的高峰，最冷的2月比5、6两个月多2倍。
日平均气温在15-25℃之间死亡减少，但在炎夏的热浪袭击下，特别是在日最高气温达35℃以上时，死亡人数又骤然增加。
这些研究结果表明，季节性的气候变化和剧烈的天气变化对人体的健康确实有很大影响。
人类通过遗传和后天获得的功能而对各种气候具有很大的适应能力。
适应能力可以因锻炼而加强。
适应性依年龄而不同，一岁以下的婴儿以及老年人的适应性较差，从10岁以后适应性开始增强，20～40岁适应性最强，40岁以后适应性逐渐下降。
人类对气候的适应，涉及到各个器官和系统的功能总调整和动员。
首先，新陈代谢率发生适应于特定气候条件的变化。
如以年平均气温为10℃的条件下热能需要量作为比较的基准，据FAO/WHO的意见，低于此温度每10℃热能需要量增加3%；高于此气温每10℃热能需要量减少5%，这是适应气候的变化而逐渐产生的适应性生理变动的一部分。
各器官和系统的功能，也都在适应过程中发生变化。
如以高原气候的适应为例，就可以观察到这种各系统功能的综合性调整过程。
在高原生活一段时间的人，血液中血红蛋白含量和红细胞数目显著增加，心跳次数和每搏输出血量都上升，血压有随海拔增高而上升的趋势，肺通气量也加大。
这一适应过程是由机体许多器官和系统参与的。
如所周知，人类许多生理活动都具有明显的周期性，即所谓生物学节律。
这种现象也是长期适应地球自转造成的日夜变化（太阳辐射、日照、气温等）而逐渐形成的，也可以说这正是适应过程的一种表现。
例如，一次强寒潮的到来，温度可急降10C以上，感冒病人就大量增加。
关节与天气变化关系密切，甚至被作为天气变化的预兆。
哮喘、心脑血管病也会因天气突然变冷而增加发病率。
当前，在全球气候变暖的影响下，世界各地不断发生突破记录的高温，中暑已成为一种更具威胁性的疾病。
1952年12月5-8日英国伦敦发生震动全球的烟雾事件，导致4000多人死亡。
空气污染还造成了持续性的影响，它是癌症发病率上升的主要原因之一。
人对天气气候条件变化后的不适应，可能引发疾病。
中暑、冻伤最为明显。
事实上很多疾病的产生和发作都与天气气候密切相关，具体可分为两类：一类是与季节有关的疾病：慢性气管炎常发生于深秋和初冬，青光眼多发于冬季；少儿的发热、口渴、多尿常发生在夏季暑天；成人的“功能性低热”多发于5—9月；精神病患者易在春、夏季复发，脑溢血、冠状动脉心脏病等心血管病在冬季发生较多。
另一类是天气变化引起的疾病：冷空气过境，关节炎会加重。
哮喘病在每次低气压控制时都有强烈反应，还有心绞痛等也常在冬季低气压过境的锋面影响时发病。
1997年夏季，长江以北大部分地区季平均气温偏高1—2℃，其中华北、东北大部分以及西北东部和新疆西部的部分地区6月中旬至8月下旬的平均气温突破了1949年以来的同期最高值。
据有关单位的不完全统计，仅7月10日前，北京市就有180余名交通民警中暑。
高温期间，各大医院的病人急剧增加，友谊医院的急诊病人比往年同期增加1/3，重病患者增加2—3倍；儿童患感冒发烧、热伤风和肠道疾病的较多，儿童医院门诊量日最高达4500多人。
酷热天气使许多人涌向游泳场所和自然水域去消暑，据8月上旬统计，北京市因游泳溺水死亡达50多人。
以上这些随季节和天气变化而使某种疾病增加原因是气象要素：温、湿、压、风的日际或月际变化加大的结果。
由于锋面过境使气象要素发生较大变化，会使一些心血管病死亡率增高;高、低压交替的时候往往也会使温、压、风梯度加大，导致大量体质较弱的人患上感冒。
气候变化引起的热浪、洪水、暴风雨等天气、气候异常事件和海平面上升等，直接影响人类的健康和生命，同时气候变化还会影响淡水资源的供应，加重空气污染，对健康产生间接的影响。
更为重要的是，气候变化可引起生态和环境发生相应变化，导致全球生态系统功能的失衡。
随着全球气候变暖，疟疾、登革热等通过昆虫传播的疾病将可能秧及世界人口的40%～50%，极大地威胁人类的健康和日常生活。
在高温与高湿地区，气候变暖可能造成蚊蝇孳生，增加霍乱病、疟疾和黄热病等流行病的发病率，同时因温度和降水区发生系统性变化，可能从根本上改变病媒体传播的疾病和病毒性疾病的分布，使其移向较高纬度地区，致使生物病因疾病如疟疾、血吸虫病、锥虫病、黄热病、鼠疫、霍乱等一系列疾病的流行范围扩大等，使更多人口面临疾病危险。
佛山处于北纬30度，终年受亚热带季风性湿润气候影响，夏季多雨。
因为佛山特有的地理位置和气候条件，使佛山与其他地区存在许多不同的地方，例如疾病方面。
\结核病是由于结核杆菌引起的一种慢性呼吸系统传染病。
结核杆菌在自然条件下有较强的生存力，零度以下可以生存4—5个月，阴湿环境中可以生存5个月以上，佛山终年受亚热带季风性湿润气候影响，为这种病菌的生长提供了条件，所以发病率较高。
2、流行性感冒属呼吸系统病，是南方地区梅雨季节常发病，佛山终年受亚热带季风性湿润气候影响，为这种病菌的生长提供了条件，所以发病率较高。
2.绿色生态、农业。
食品体系的重要性，并保障食品安全与饮食健康我国土壤现状据报道，目前我国受镉、砷、铬、铅等重金属污染的耕地面积近12000万公顷，约占总耕地面积的1/5；其中工业'三废'污染耕地1000万公顷，污水灌溉的农田面积已达330多万公顷。
另一方面，全国有1300-1600万公顷耕地受到农药的污染。
除耕地污染之外，我国的工矿区、城市也还存在土壤（或土地）污染问题。
土壤生物污染在我国分布广泛，危害严重。
污水灌溉、粪便施肥、污泥和垃圾以及病毒尸体都可能造成土壤生物污染，通过各种途径危害动植物和人体健康。
土壤生物污染分布最广的是由肠道致病性原虫和蠕虫类所造成的污染，据调查，上海市郊蔬菜的大肠菌群检出率为13.7％，最高可达12800个/克，寄生虫卵检出率为11.9％，近三成蔬菜受到不同程度的生物污染。
绿色农业绿色农业的定义有很多，其内容主要包含了“绿色农业是对以前所有农业模式的总结和提高”、“绿色农业体现了人类当前利益和长远利益的统一”、“绿色农业体现了消费者利益和生产者利益的统一”等。
对绿色农业的理解，主要有狭义和广义两种。
狭义的绿色农业是指绿色食品的生产和开发。
广义的绿色农业，是指以可持续发展理论为指导原则，从注重自然生态平衡、减少环境污染、保护和节约自然资源、维护人类社会长远利益及其长久发展的角度出发，在农业从“田间到餐桌”的整个产业链条中，以绿色科技创新为依托，以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体，促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变，生产无公害、无污染、有益于人类健康的农产品的产业。
绿色农业有别于传统农业和现代农业，是建立在现代科学技术基础上，充分合理利用和保护自然资源的农业生产体系，是高效、低耗、无公害的开放型农业系统。
绿色农业是以生态哲学、社会哲学和经济哲学为指导，以全面、协调、可持续发展为基本原则，以生产、加工、销售绿色食品为核心，以科学技术创新为依托，以绿色农业标准化为准绳，促进农产品安全(数量安全和质量安全)、生态安全、资源安全和提高农业综合效益为目标的农业生产经营方式。
它是实现生态、生产、经济三者协调统一，集生态农业、高效农业、管理农业和经济农业四位为一体的新型农业发展模式，也是当今世界各国实施可持续发展农业目标时被广泛接受的模式。
绿色农业作为对传统农业的替代，具有开放性、持续性、高效性、稳定性、公正性、协调性、综合性和标准化等基本特征绿色农业绿色食品绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质的食品。
绿色食品是对无污染食品的一种形象化的表述，象征生命和活力。
自然资源和生态环境是绿色食品生产的基本条件。
由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性。
因此命名为绿色食品。
如何保障食品安全在我们的生活中，存在着各种各样的食品。
在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。
接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
近几年接二连三爆出社会食品安全问题。
含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
食品安全问题频发，归结起来主要有一下几个方面的原因：第一，安全管理不规范所致。
毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗虾粉等等一系列的食品安全事件，最终所有的原因都指向了公共监管体系的缺失。
实际上，公共监管体系一直存在，只是在各层级、各部门的监管力度上打了折扣，如果按照相关法律条例及职责赋予加以日常监管，各尽其责，而非等待其事态大规模扩散并爆发后才匆忙行动，将会有效遏制危害人民健康的事件发生。
第二，利益驱动所致及庞大的市场诱导所致。
不法商人往往为了一已经济私利，不惜昧着良心去伤害广大食客的身体，因为即使这样，只要不是客观原因导致的“东窗事发”，商人们就不愁巨大的获利空间。
而中国的人口众多，食品市场空间大，盲从心理重，任一食品只要包装、宣传、处理得当，一定会有巨大的市场存在。
第三，部分商人缺乏公德心所致。
“无商不奸”在中国已经有了上千年的传承，而且在当今市场经济和社会形态下，大有进一步发扬光大的趋，总有部分商人群体严重缺乏公德心。