细胞的基本结构--细胞器
植物细胞的构造—细胞器细胞器
一、填空题
1. 2. 3. 4. 细胞基质 糙面内质网 光面内质网 糙面内质网 细胞基质 蛋白质 液泡膜 细胞液 液泡膜 蛋白质 脂类 白色体 叶绿体 有色体
二、选择题
1. B C D 2. D 3. D 4. A 5. A
三、判断题
1. 正确 2. 错误 3. 正确
四、简答题 1. 内质网功能是：合成、包装和运输蛋白质、脂类、糖类、酶 等代谢产物；是某些物质的集中、暂时贮藏的场所；是许多细 胞器的来源；与细胞壁的分化有关；内质网的网状膜系统将细 胞分隔成许多小室，使相关代谢活动可在特定条件下进行。 2. 高尔基体主要功能是：物质集运；生物大分子的装配，利用 单糖合成多糖；参与细胞壁的形成；分泌物质，如糖、多糖蛋 白复合体、酶等；参与溶酶体与液泡的形成。 3. 微管主要功能是：保持细胞形态；引导细胞质运动的方向； 为胞内物质定向运输提供运输轨道，并与微丝结合提供运输动 力；是纺锤丝的组成成分，对染色体的转移起作用；在细胞壁 建成时，控制纤维素微纤丝的排列方向。
溶酶体
八、微体 1.形状：呈球状或哑铃形。 2.分布：普遍存在于植物细胞中。 3.类型： 过氧化物酶体 微体 乙醛酸循环体
九、微管和微丝
1.形状： ①微管：中空长管状纤维。
②微丝：细丝状。 2.组成： ①微管：主要由微管蛋白组装而 成。 ②微丝：主要由肌动蛋白组成 。
3.功能： ①微管：保持细胞形态；引导细胞质运动的方向； 为胞内物质定向运输提供运输轨道，并与微丝结合 提供运输动力；是纺锤丝的组成成分，对染色体的 转移起作用；在细胞壁建成时，控制纤维素微纤丝 的排列方向。 ②微丝：微丝参与细胞质流动、染色体运动、叶绿 体运动、胞质分裂、物质运输以及与膜有关的一些 重要生命活动如内吞作用和外排作用等。
细胞的基本结构
作用：支持和保护
二、细胞器的结构和功能
植物细胞（左）和动物细胞（右）亚显微结构图
1.线粒体
普遍存在于动植物细胞中（真核细胞） （1）分布：
（2）形态：椭球形、棒形小体 结构
双层膜 基质 外膜： 屏障作用 内膜： 向内折叠成嵴
不同细胞中线粒体 线粒体在细胞中是 的数量是相同的吗？ 均匀分布的吗？
中心体
核糖体
动植物细胞共有：线粒体、高尔基体、内质网、 核糖体、溶酶体 植物细胞特有： 叶绿体、液泡 动物细胞与低等植物细胞特有：中心体 双层膜：线粒体、叶绿体 单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 无膜： 核糖体、中心体 有一定遗传自主性（含有DNA、RNA）： 叶绿体、线粒体 与能量转换有关：叶绿体、线粒体 高尔基体 动植物细胞均有但功能不完全相同： 含色素：叶绿体、液泡
核糖体：合成初级蛋白质
胞合 外成 的的 过分 程泌 示蛋 意白 图运 输 到 细
内质网：蛋白质的加工、运输 （较成熟的蛋白质）
高尔基体：进一步加工和分泌 （成熟的蛋白质） 细胞外
线 粒 体 提 供 能 量
2. 功能
(1)细胞膜对于维持细胞内环境稳定，对物质运输、信息传递、 能量转换起决定作用。
(2)增加了细胞内酶的附着面积，有利于细胞代谢顺利进行。 (3)可使细胞内生化反应区域化、秩序化。
细胞质基质：细胞质中透明的胶状物质。
细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质基质 细胞质 细胞器
细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质基质
原生质 （原生 细胞质 质体）
细胞器
• 细胞壁
有细胞壁结构的生物 原核生物（支原体除外） 真菌 原生生物中的藻类 植物 纤维素和果胶 细胞壁成分 细菌：肽聚糖 酵母菌：葡聚糖为主 高等真菌：几丁质为主
细胞器的结构和功能
细胞器的结构和功能细胞是构成生物体的基本单位，而细胞器则是组成细胞的重要组成部分。
细胞器是一些功能特定的细胞内结构，它们各自承担着不同的生物学功能。
本文将讨论几个常见的细胞器，包括线粒体、内质网、高尔基体和溶酶体。
线粒体是细胞中最重要的细胞器之一，被称为“细胞的动力站”。
线粒体主要负责细胞内的能量供应，它通过氧化磷酸化作用生成大量的三磷酸腺苷（ATP），为细胞提供能量。
线粒体内部被内膜分隔成许多小囊泡状结构，称为内膜小囊。
内膜上附着有许多氧化酶和电子传递链，这些结构是线粒体合成ATP的关键。
内质网是一种包裹在细胞质中的细胞器，它负责蛋白质的合成和运输。
内质网分为粗面内质网和滑面内质网两种形态。
粗面内质网表面附着有许多小颗粒，这些颗粒称为核糖体，它们负责蛋白质的合成。
合成的蛋白质经过内质网管道的运输，并通过一系列的转运泡囊到达目的地。
滑面内质网则参与脂质的合成和细胞毒物的代谢。
高尔基体是一种由扁平的膜囊构成的细胞器，它位于内质网的末端。
高尔基体负责蛋白质的后修饰、分拣和运输。
在高尔基体内，蛋白质经过一系列的化学反应，如糖基化、磷酸化和甲基化等修饰过程。
修饰完毕的蛋白质会被包装到转运泡囊中，然后通过吞噬作用被送往细胞膜或其他细胞器。
溶酶体是细胞中的消化器官，它能够降解各种类型的分子和细胞垃圾。
溶酶体内含有多种水解酶，它们能够将各种有机物质和膜拆解成小分子，释放出有用的物质。
溶酶体对于细胞内外的废弃物质清除起着重要的作用，同时也参与免疫细胞的吞噬过程。
细胞器的结构和功能相互联系，彼此协同工作，使细胞能够正常运行。
通过线粒体的能量供应，细胞能够执行各种生物学过程；通过内质网和高尔基体的合成和运输，细胞能够制造和分泌所需的蛋白质；通过溶酶体的消化功能，细胞能够保持内环境的稳定并排除废物。
这些细胞器的结构和功能的研究对我们理解细胞生物学和疾病发生机制具有重要意义。
总结起来，细胞器是细胞中各种功能特定的结构，它们分别承担着不同的生物学功能。
细胞器定义及简介
定义及简介细胞器是细胞质中具有一定结构和功能的微结构。
细胞器分为：线粒体；叶绿体；内质网；高尔基体；核糖体；溶酶体；液泡；中心体。
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
又称＂动力车间＂。
细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。
叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。
核糖体是“生产蛋白质的机器”，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体。
溶酶体分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌。
液泡是调节细胞内的环境，是植物细胞保持坚挺的细胞器。
含有色素（花青素）.中心体与低等植物细胞、动物细胞有丝分裂有关。
由两个相互垂直的中心粒构成.内质网一般真核细胞中都有内质网，只有少数高度分化真核细胞，如人的成熟红细胞以及原核细胞中没有内质网。
在电镜下可以看到内质网是一种复杂的内膜结构，它是由单层膜围成的扁平囊状的腔或管，这些管腔彼此之间以及与核被膜之间是相连通的。
内质网按功能分为糙面内质网(rough ER)和光面内质网(smooth ER)两类。
糙面内质网上所附着的颗粒是核糖体，它是蛋白质合成的场所。
因此糙面内质网最主要的功能是合成分泌性蛋白质，膜蛋白以及内质网和溶酶体中的蛋白质。
所合成蛋白质的糖基化修饰及其折叠与装配也都发生在内质网中。
其次是参与制造更多的膜。
光面内质网上没有核糖体，但是在膜上却镶嵌着许多具有活性的酶。
光面内质网最主要的功能是合成脂类，包括脂肪、磷脂和甾醇等。
核糖体核糖体是蛋白质合成的场所，它是由RNA和蛋白质构成的，蛋白质在表面，RN A在内部，并以共价键结合。
核糖体是多种酶的集合体，有多个活性中心共同承担蛋白质合成功能。
而每个活性中心又都是由一组特殊的蛋白质构成，每种酶或蛋白也只有在整体结构中才具有催化活性。
高一生物《细胞的基本结构》知识点归纳
高一生物《细胞的基本结构》知识点归纳高一生物细胞的基本结构分为了细胞膜、细胞器、细胞核三大部分，主要出题方向是填空选择，以下是细胞的基本结构的具体内容。
下面是小编为大家带来的高一生物《细胞的基本结构》知识点归纳，希望能帮到大家!高一生物《细胞的基本结构》知识点归纳显微结构：光学显微镜下看到的结构;亚显微结构：电子显微镜下看到的直径小于0.2微米的细微结构1.细胞膜的主要成分：蛋白质、脂质(和少量的糖类)(各种膜所含蛋白质、脂质的比例与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多)2.细胞膜的功能：①将细胞与外界环境隔开(以保障细胞内部环境的相对稳定);②控制物质进出细胞(物质能否通过细胞膜，并不是取决于分子的大小，而是根据细胞生命活动的需要);③进行细胞间的信息交流。
3.细胞间信息交流的方式多种多样，常见的3种方式：①细胞分泌的化学物质如激素，随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞;②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞(如精子和卵细胞之间的识别和结合);③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞(如高等绿色植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用)4.细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。
5.制备纯净的细胞膜常用的材料：应选用人和哺乳动物成熟的红细胞，原因是：因为人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器;制备的方法：将选取的材料放入清水中，由于细胞内的浓度大于外界溶液浓度，细胞将吸水涨破，再用离心的方法获得纯净的细胞膜。
6.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。
细胞癌变的指标之一是细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质超过正常值7.植物细胞壁的主要成分：纤维素和果胶;功能：对植物细胞有支持和保护的作用。
8.细胞质包括细胞器和细胞质基质。
高中生物课件-新人教版高中生物必修13.2《细胞器——
练习
• 找出图中的错误
高尔基体 内质网 核仁 中心粒 线粒体 叶绿体
动物细胞
叶绿体应没有
应没有
植物细胞
练习
• 在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀 粉酶的细胞器有： C ） （ A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B.内质网、核糖体 、叶绿体、高尔基体 C.内质网、核糖体 、高尔基体、线粒体 D.内质网、核糖体 、高尔基体、中心体
练习
• 找出图中的错误
高尔基体 内质网 核仁 中心粒 线粒体 叶绿体
动物细胞
叶绿体应没有
应没有
植物细胞
练习
• 在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀 粉酶的细胞器有： C ） （ A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B.内质网、核糖体 、叶绿体、高尔基体 C.内质网、核糖体 、高尔基体、线粒体 D.内质网、核糖体 、高尔基体、中心体
内质网膜与细胞膜、核膜的联系
核膜
内质网膜
细胞膜
这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同 构成细胞的生物膜系统(biomembrane system)
生物膜系统的作用
• 首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的 内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运 输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性 作用。 • 第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行， 这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为 多种酶提供了大量的附着位点。 • 第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开， 这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应， 而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、 有序地进行。 透析性人工肾代替病变的肾脏
单层膜
核糖体 动植物细 胞 溶酶体 动植物细 胞 液泡 植物细胞
中心体 动物和低 等植物细 胞
细胞的运输物质组成和基本结构
细胞的运输物质组成和基本结构
1. 细胞壁：在植物细胞中，细胞壁是由纤维素和其他多糖组成的坚硬保护层。
它可以提供细胞的形态稳定性，并通过细胞壁间的空隙让水和溶质自由通过。
2. 细胞膜：细胞膜是细胞内外之间的透过物质的界面。
它由磷脂双分子层和蛋白质组成。
细胞膜具有高度的选择性渗透性，可以控制物质的进出，同时还参与了细胞间的相互识别和信号传导。
3. 质膜系统：质膜系统包括内质网（ER）、高尔基体、溶酶体和液泡等。
内质网是一种具有平坦和碗状区域的膜系统，负责蛋白质合成、折叠和修饰。
高尔基体则负责蛋白质的运输、修饰和分泌。
溶酶体和液泡是细胞内的小囊泡，可以参与细胞内物质的降解和储存。
4. 细胞器：细胞器包括线粒体、叶绿体和核糖体等。
线粒体是细胞内的能量中心，负责产生细胞所需的ATP。
叶绿体是植物细胞中的细胞器，负责光合作用，将光能转化为化学能。
核糖体是细胞中的蛋白质合成工厂，负责将mRNA翻译成蛋白质。
细胞的运输物质组成和基本结构多样，各种细胞结构与功能的不同决定了它们在细胞内的具体作用。
这些结构共同作用，促使细胞内物质的运输和代谢，维持细胞的正常生长和功能。
细胞器的结构和功能
细胞器的结构和功能细胞是生命的基本单位，而细胞器则是构成细胞的不可或缺的组成部分。
细胞器各具特定的结构和功能，协同工作，维持着细胞的正常运作和生存。
本文将详细介绍几种常见的细胞器及其结构和功能。
一、细胞膜细胞膜是细胞内外的分界线，由磷脂双分子层和蛋白质组成。
它不仅控制着物质的进出，还起到细胞形态维持和细胞间相互识别的作用。
二、细胞核细胞核是细胞的控制中心，由核膜、染色体和核仁组成。
核膜通过核孔与细胞质相连，起到保护及调控核内物质的作用。
染色体携带着细胞的遗传信息，而核仁主要参与蛋白质的合成。
三、内质网内质网是由连续的膜系统构成的网状结构，分为粗面内质网和平滑内质网。
粗面内质网上有许多核糖体，参与蛋白质的合成与折叠。
平滑内质网则负责合成和代谢脂类与糖类，参与细胞内物质的转运。
四、高尔基体高尔基体是细胞内的蛋白质和脂质的转运、修饰及包装中心。
它由一组扁平的膜囊构成，通过胞吞作用将合成好的蛋白质和脂质运输到细胞膜或其他细胞器。
五、溶酶体溶酶体是细胞内的消化中心，由膜囊和多种酶组成。
溶酶体能降解各种细胞内外的废物和有害物质，参与清除细胞内垃圾和免疫反应等生命过程。
六、线粒体线粒体是细胞的能量中心，由内外两层膜、基质和内膜皱襞组成。
线粒体参与细胞的呼吸作用，通过氧化反应产生大量的能量分子ATP，为细胞的各种生理活动提供动力。
七、叶绿体叶绿体是植物细胞中的特有细胞器，其内部含有绿色的叶绿体色素。
叶绿体通过光合作用，将光能转化为化学能，合成有机物质，并释放氧气。
八、核糖体核糖体是由核糖核酸和蛋白质组成的细胞内颗粒体，分散在细胞质中。
核糖体是蛋白质合成的场所，能够根据mRNA上的密码子序列，将氨基酸按一定顺序连接成多肽链。
九、纤维骨架纤维骨架是由微丝、中间丝和微管组成的细胞骨架系统。
它不仅能够维持细胞的形态和稳定性，还参与细胞的运动和细胞器的定位。
总结：细胞器的结构和功能千差万别，但它们相互之间协同工作，使细胞具备了各种生命活动的能力。
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7、液泡
形态结构：泡状结构；单层膜围成，内有细胞液
分布：植物细胞（主要） 低等单细胞动物细胞
与植物细胞渗透吸水有关，维持细胞和植物
主要功能： 体坚挺的形态。
贮存作用
细胞液
注意：
细胞液是指液泡内液体， 不是指细胞内的液体。
溶解着水、无机盐、糖类、有 机酸、生物碱、蛋白质和色素 （花青素）等;与花、果等颜色 有关。
5、高尔基体 —“蛋白质的加工分类包装的车间和发送站”
分布： 真核细胞中
囊泡
形态结构： 单层膜围起的扁平囊状结构，有大小囊泡 对分泌蛋白 (如消化酶,抗体)进行加工、分类、包
功能 装和转运 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
6、溶酶体 ——“消化车间”
形态：是一种单层膜的囊状小泡 特点：含有多种酸性水解酶
电子显微镜――分辨率：0.2nm，可以放大 几千倍、几万倍，甚至几十万倍
细胞的显微结构与亚显微结构
用光学显微镜观察到 的细胞内部构造,称为 细胞的显微结构。
光学显微镜的分辨率 不超过200nm,有效 放大倍数一般不超过 1200倍。
细胞的显微结构与亚显微结构
在电子显微镜下观察到 的细胞结构称为亚显微 结构。
电子显微镜的分辨率： 0.2nm，可以放大几 千倍、几万倍，甚至几 十万倍
分离细胞器的方法
差速离心法
1、线粒体 ——“动力车间”
外膜 内膜
嵴
线粒体基质
形状: 椭球形 ，粒状或棒状
结构: 外膜、内膜、嵴、线粒体基质（含少量DNA、RNA和
有关酶）
功能：有氧呼吸的主要场所。（分解有机物，释放能量）
粗面内质网
形态结构： 由单层膜连接而成的网状结构 分布： 真核细胞中。与细胞膜、核膜相连
粗面型内质网：蛋白质加工的车间 功能 （有核糖体附着在上面）
滑面型内质网：脂质合成车间
4、核糖体 ——“蛋白质的装配机器”
游离核糖体 形态结构： 椭球形的粒状小体，无膜结构 分布：附着在内质网上或游离在细胞质基质中 主要功能： 细胞内合成蛋白质的场所
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
核糖体→内质网 →高尔基体 →细胞膜
分泌蛋白的合成和运输过程
提供能量：线粒体
核糖体：氨基酸经过脱水缩合，形成多肽
内质网：初步加工，盘曲折叠，形成有一 囊泡 定空间结构的较成熟的蛋白质
高尔基体：进一步加工包装分类，形成 囊泡 成熟的蛋白质 细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外
第3章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜——系统的边界 第2节 细胞器——系统内的分工合作 第3节 细胞核——系统的控制中心
细胞质基质
细胞质: 细胞膜以内,细胞核以外的原生质。
是均匀透明的胶状物质,能不断流动。 （包括细胞质基质和细胞器）
二.细胞质的结构和功能
成分: 水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、
内质网，高尔基体， 不具膜结构的细胞器是—— 液泡、溶酶体 与能量的转换有关的细胞器—中—心体，核糖体 与蛋白质合成有关的细胞器—— 线粒体与叶绿体
核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体
细胞器之间的协调配合
阅读：P48课本资料分析——分泌蛋白的合成与运输
分泌蛋白
在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质 如：蛋白类激素、 抗体、消化酶
（问题拓展）1、血红蛋白是分泌蛋白吗？ （胞内蛋白）
2、血浆蛋白是分泌蛋白吗？ （分泌蛋白）
帕拉德
1974年诺贝尔生理学奖 证实分泌蛋白的合成分泌过程
帕拉德的验
材料： 小鼠胰腺腺泡细胞 方法： 同位素示踪（标记）法 操作： 注射3H标记的亮氨酸
细胞器之间的协调配合
讨论
科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨 酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内 质网中， 17min后，出现在高尔基体中，117min后，出 现在细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物 中。
动植物细胞
蛋白质(多肽)合成的场所
内质网 单层 动植物细胞
蛋白质合成加工和运输， 脂质合成
高尔基 单层 动植物细胞
体
蛋白质加工包装和运输 参与动物细胞分泌物形成
植物细胞壁的形成
中心体 无
液泡 单层 溶酶体 单层
动物和低等 植物细胞 植物和低等 动物细胞
动植物细胞
色素、糖类 无机盐等
参与动物细胞有丝分裂
细胞质
核苷酸等,还有很多种酶
基
质
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
功能:
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环
境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.
线粒体
叶绿体
内质网
细胞器
核糖体
高尔基体
中心体
液泡
细胞的显微结构与亚显微结构
人眼――分辨率：0.1mm（105nm,100um)
显微镜――分辨率：200nm，即0.2µm,放 大几十倍、几百倍、一千倍。
8、中心体
结构：由2个互相垂直的中心粒组成，无膜 分布：动物细胞和低等植物细胞中 功能：与动物细胞的分裂有关
总 结----识图说出各结构的名 称和主要功能
膜结 构
分布
其它
主要功能
叶绿体 双层 植物细胞
基粒、基质、酶 色素、DNA、RNA
光合作用的场所
线粒体 双层 核糖体 无
动植物细胞 嵴、基质、酶、 有氧呼吸主要场所 DNA、RNA
线粒体——“动力车间”
2、叶绿体
形状: 扁平的椭球形或球形 结构： 外膜、内膜、基粒、叶绿体基质（含少量DNA和有关酶） 功能：光合作用的场所。（将无机物合成有机物，储存能量） 叶绿体——“养料制造车间”和“能量转换站”
思 考
叶绿体存在于哪些细胞中？植物都有叶绿体吗？
3、内质网 ——“有机物合成车间”
d 与分泌蛋白的合成有关的细胞器
核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 c 与分泌蛋白的合成、运输有关的细胞结构 核糖体 内质网 囊泡 高尔基体 线粒体 细胞膜
细胞器之间的协调配合
结论：各种细胞结构（细胞器）在功能上既 有明确的分工，又有紧密的联系。
储存代谢产物，保持细 胞坚挺形态
分解消化衰老细胞器，杀菌
归纳总结
动物细胞
植物细胞
没有细胞壁
有细胞壁
不 同
没有叶绿体
叶肉细胞、幼嫩部位 有叶绿体
点
有中心体
中心体见于低等植物
某些低等动物有液泡
有液泡
相
都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞
同 质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核
点 糖体和高尔基体等
小结
哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？ 具有双层膜结构的细胞器—— 具有单层膜的细胞器？—— 线粒体与叶绿体