年产200吨马铃薯挤压膨化食品可行性报告
马铃薯食品加工项目暨首期年产2019吨油炸马铃薯片生产线引进建设可行性研究报告word资料31页
项目承办单位及负责人项目承办单位：宁夏绿夏薯业科技发展有限公司法人代表：温敏项目负责人：温敏项目可行性研究单位及负责人承办单位:中国农业机械科学研究院负责人:宁金科科技发展研究中心主任可行性研究报告编制：周成业宁金科目录一. 项目概况二. 项目实施的意义及必要性●马铃薯食品加工项目的历史及现实意义●宁夏实施马铃薯食品加工项目的优势●马铃薯食品加工项目的定性和选择三. 国内外马铃薯食品加工工业概况及马铃薯薯片的市场分析●国外马铃薯食品加工工业现状●我国马铃薯食品加工工业现状●中国马铃薯薯片市场分析四. 油炸马铃薯片的市场定位分析●国民经济的发展对马铃薯食品加工产品的需求分析●马铃薯薯片的市场定位●马铃薯片的市场容量分析●国际市场潜力分析五. 项目的产品与包装、生产能力、工艺路线与主要设备六. 设备选型及投资估算七. 原材料、辅材、公用配套设施、环境污染及防治八. 国内配套设施和土建九. 建设工期和进度安排十. 项目管理、劳动定员及培训十一. 项目设置地的选择十二. 项目承办单位基本情况十三. 项目投资及来源十四. 项目经济效益分析十五. 项目风险及敏感性分析十六. 结论附表:表1. 土建投资估算表表2. 设备投资估算表表3. 总投资估算表表4. 总成本费用表表5. 销售收入表表6. 利润表表7. 财务现金流量表表8. 项目敏感性分析表表9. 借款还本付息表表10. 油炸鲜马铃薯片生产线主要设备及其价格表11. 管理部门及人员表表12. 材料,能源消耗表一. 项目概况：1.项目名称：年产2000吨油炸马铃薯片生产线引进建设项目2.项目承担单位：宁夏绿夏薯业科技发展有限公司3.项目产品：清真品牌油炸马铃薯片4.项目总投资：2078.84万元人民币。
5.项目经济效益：年销售收入6400万元，年利润820.18万元，年税金938.60万元，年利税总额1758.78万元。
投资利税率39%，投资利润率85%，内部收益率（IRR）：70.7%（所得税后），全部投资回收期（所得税后）2.4年，贷款偿还期1.8年，全员劳动生产率10.80万元/年。
年产2万吨马铃薯片项目可行性研究报告案例模板
年产2万吨马铃薯片项目可行性研究报告案例模板该马铃薯片项目计划总投资11961.76万元，其中：固定资产投资9945.52万元，占项目总投资的83.14%；流动资金2016.24万元，占项目总投资的16.86%。
达产年营业收入18119.00万元，总成本费用13751.87万元，税金及附加218.73万元，利润总额4367.13万元，利税总额5188.22万元，税后净利润3275.35万元，达产年纳税总额1912.87万元；达产年投资利润率36.51%，投资利税率43.37%，投资回报率27.38%，全部投资回收期5.15年，提供就业职位279个。
坚持“实事求是”原则。
项目承办单位的管理决策层要以求实、科学的态度，严格按国家《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）的要求，在全面完成调查研究基础上，进行细致的论证和比较，做到技术先进、可靠、经济合理，为投资决策提供可靠的依据，同时，以客观公正立场、科学严谨的态度对项目的经济效益做出科学的评价。
......基本信息、背景及必要性、产业研究分析、项目投资建设方案、选址可行性研究、项目建设设计方案、工艺技术方案、环境保护概述、生产安全、项目风险应对说明、节能、项目进度计划、项目投资规划、经济评价、项目综合结论等。
第一章基本信息一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx集团（二）公司简介展望未来，公司将围绕企业发展目标的实现，在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下，围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑，推动体制机制改革和管理及业务模式的创新，加强团队能力建设，提升核心竞争力，努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。
公司主要客户在国内、国外均衡分布，没有集中度过高的风险，并不存在对某个或某几个固定客户的重大依赖，公司采购的主要原材料市场竞争充分，供应商数量众多，在采购方面具有非常大的自主权，项目承办单位通过供应商评价体系与部分供应商建立了长期合作关系，不存在对单一供应商依赖的风险。
马铃薯加工可行性研究报告
马铃薯加工可行性研究报告摘要随着人们对食品健康和多样化需求的增加，马铃薯及其加工产品的市场需求也在不断扩大。
马铃薯加工可以极大丰富农产品的附加值，并且可以减缓马铃薯资源浪费。
本报告旨在探讨马铃薯加工的可行性，并提出了加工的优势和挑战，为马铃薯加工企业提供参考。
一、引言马铃薯是世界上重要的粮食作物之一，其深受人们喜爱，且其产品种类丰富，而且可以满足人们对不同风味的追求。
对马铃薯加工的关注主要是因为马铃薯产品加工方便，成本低，符合人们的生活节奏和健康需求。
加工后的马铃薯可以获得更广泛的销售途径，增加利润并提高对马铃薯的利用率。
因此，对马铃薯加工的可行性进行研究对推动马铃薯产业链的延伸和完善具有重要的意义。
二、马铃薯加工的优势1. 产品多样性丰富：马铃薯可以加工成片、粉、丁等多种不同产品，在市场上有着广泛的应用。
2. 健康营养：马铃薯本身富含淀粉、维生素以及矿物质，加工后保留了大部分的健康营养成分。
3. 成本低廉：马铃薯原材料价格较低，加工流程简单，能够满足市场上对价格低廉的产品需求。
三、马铃薯加工的挑战1. 技术水平不足：马铃薯加工需要一定的技术或设备，对加工厂的要求较高，需要大量的技术企业的支持。
2. 市场竞争激烈：如今马铃薯加工市场竞争激烈，需要有自己的特色和竞争优势，才能在市场中脱颖而出。
3. 原料保障：马铃薯加工需要大量的原材料支持，而且原料的品质对于产品的质量有着非常重要的影响。
四、马铃薯加工的市场前景马铃薯加工行业进入了一个全新的发展时期，市场需求不断上升，优质的马铃薯加工产品备受欢迎。
随着市场的不断扩大，加工产能也在不断提升。
国内对马铃薯加工行业的政策支持不断增强，为马铃薯加工企业提供了更多的机会和发展空间。
五、马铃薯加工可行性建议1. 技术创新：加强科研力量和技术创新，提高生产技术水平，创新加工方法，提高产品的附加值，增强市场竞争力。
2. 市场营销：结合市场需求，研发适合市场的产品，加强产品推广和营销，树立自身的品牌形象。
商洛市马铃薯产业化发展项目可行性研究报告
商洛市马铃薯产业化发展项目可行性研究报告一、项目背景和目标马铃薯是一种高产、高效和广泛适应性的农作物，对土壤要求较低，适应性强，在我国北方地区有着广泛的种植基础和消费市场。
然而，由于种植技术和加工工艺的落后，我国马铃薯产业发展相对滞后，与发达国家相比仍存在较大差距。
商洛市地理条件优越，四季分明，土地资源丰富，但马铃薯产业面临技术不足、产业化程度低、市场渠道单一等问题。
因此，开展商洛市马铃薯产业化发展项目可行性研究，对于推动该市马铃薯产业的转型升级、提高产业附加值具有重要意义。
本项目的目标是通过引进先进技术和设备，提高马铃薯的种植和加工效率，降低生产成本，增加产品附加值，促进商洛市马铃薯产业的发展，同时提升农民收入，推动农村经济发展。
二、项目内容和规模1.种植技术改造：引进先进的种植技术和生产管理方法，提高马铃薯的产量和质量。
同时推广优质种子的使用，提高马铃薯的品种纯度和市场竞争力。
2.加工设施建设：建设现代化的马铃薯淀粉加工厂，引进先进的加工设备和工艺，提高马铃薯淀粉的产量和品质。
同时建设马铃薯淀粉终端产品加工厂，生产高端淀粉产品，提高附加值。
3.市场拓展：开展马铃薯淀粉终端产品的市场拓展工作，与食品加工企业合作，加大对相关产品的销售力度。
同时积极开展马铃薯粉副产品的资源化利用，提高经济效益。
三、市场分析和前景预测目前，我国马铃薯淀粉等淀粉类产品的市场需求量大，但供应相对不足。
商洛市作为农业基地，拥有得天独厚的农业资源和市场优势，通过加强马铃薯产业的发展，可以满足市场需求。
同时，随着人们对健康食品和特色农产品的需求不断增加，马铃薯食品也越来越受到人们的关注。
马铃薯淀粉产品在食品工业、纸浆造纸、医药等领域有广泛的应用，市场潜力巨大。
据市场研究，未来几年，我国马铃薯淀粉产业将保持较高速度的增长，市场规模有望突破200亿元。
商洛市马铃薯产业化发展项目有着良好的发展前景。
四、投资分析和资金筹措本项目总投资预计为3000万元，包括建设投资和运营资金两部分。
马铃薯加工项目可行性研究报告
马铃薯加工项目可行性研究报告第一章总论1.1 可行性研究任务的来源受XX投资控股集团有限责任公司的委托，对其“一期年处理4万吨马铃薯深加工项目”进行可行性研究。
批复的主要内容：1.同意该项目立项，并转入可行性研究阶段。
2.技改扩建规模和内容初步确定为年处理鲜马铃薯 4.04万吨，扩建：（1）年产1400吨油炸马铃薯鲜薯片、马铃薯膨脂食品生产车间1座；（2）年产1000吨马铃薯复合薯片生产车间1座；（3）年产1000吨速冻命令薯条生产车间1座；（4）年产5000吨马铃薯颗粒全粉生产车间1座3.项目总投资估算1.97亿元人民币。
1.2 可行性研究的依据1. XX投资控股集团有限责任公司《一期年处理4万吨马铃薯深加工项目》；2. 国家经贸委，国家发展计划委员会“供应下达2002年国家重点技术改造项目计划（第八批国债专项资金项目）的通知”；3. 原中国轻工部（轻工总会）颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS 5-92）；4. 国家计划委员会、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第二版）；5. 加工原料及厂址所在地水电、燃料、人力资源价格、产品市场及销售价格等基础资料；6. 关于设备及厂址所在地土建价的现行价格。
1.3 可行性研究工作的范围根据项目设置、资金筹措、原材料供应及其它相关条件，对项目的扩建规模、产品方案、市场现状及前景、工艺技术、建厂条件和厂址、主要设备选型配套、厂区规划、水电供应、职业安全卫生、环境保护、节约能源、企业组织和定员、建设进度等方面进行分析与研究，并对项目进行投资估算、经济效益分析和财务评价，做出研究结论。
1.4 推荐方案与研究结论1.4.1 市场需求分析我国马铃薯做出来居世界第一位，但薯类加工业技术水平与欧美发达国家差距甚远。
本项目将利用目前国内外有关马铃薯加工的成熟技术、高新技术，开发生产高品质马铃薯产品，为企业创造良好的经济效益和社会效益，并为提高我国的马铃薯加工业技术水平做出贡献。
薯类系列食品深加工新建项目可行性实施报告
薯类系列食品深加工新建项目可行性实施报告一、项目背景和概述薯类是我国主要粮食作物之一，具有丰富的营养和广泛的市场需求。
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，薯类深加工产品在市场上的潜力越来越大。
本项目计划新建一家薯类系列食品深加工企业，主要生产薯类制品如薯片、薯条、薯饼等，以满足市场需求。
二、项目可行性分析1.市场需求分析根据市场调研，薯类深加工产品的市场需求逐年增加。
随着快餐和外卖行业的发展，薯类制品作为方便快捷的食品受到消费者的青睐。
目前市场上已经存在一些薯类制品的品牌，但品种较少，产品质量不稳定。
因此，新建一个专注于薯类深加工的企业具有较好的发展前景。
2.技术可行性分析薯类深加工技术相对成熟，通过引进和吸收国内外相关技术，可以实现生产薯类制品的自动化生产线，并对产品进行质量控制和保证。
此外，还可以通过研发新的产品配方和工艺，提高产品的口感和营养价值，增加竞争优势。
3.经济可行性分析本项目计划投资500万元，用于设备购置、厂房建设和人员培训等方面。
根据市场需求预测，每年可销售5000吨薯类制品，预计销售收入为1000万元，利润为200万元。
预计项目投资回收期为3年，静态投资回收期为5年。
4.环境可行性分析薯类深加工过程中产生的废水、废渣等可以通过科学的处理和回收利用，减少对环境的污染。
同时，项目可选择合适的厂址，避免对周边环境造成不良影响。
三、项目实施方案1.建设规模和产能本项目计划新建一个占地1000平方米的生产厂房，引进自动化生产线，实现每天生产2吨薯类制品的产能。
初期可先建设一条生产线，后期根据市场需求逐步扩大生产规模。
2.技术引进和人员培训本项目计划引进国内外先进的薯类深加工技术和设备，并配备专业的生产管理人员和技术人员。
同时，对新员工进行培训，提高他们的专业素质和工作技能。
3.市场拓展本项目计划以B2B和B2C两种方式进行市场拓展。
通过与餐饮企业、超市、电商平台等建立合作关系，将产品销售给终端消费者。
膨化食品项目可行性研究报告
膨化食品项目可行性研究报告专业编写膨化食品项目可行性研究报告《十三五规划》核心提示：膨化食品项目投资环境分析，膨化食品项目背景和发展概况，膨化食品项目建设的必要性，膨化食品行业竞争格局分析，膨化食品行业财务指标分析参考，膨化食品行业市场分析与建设规模，膨化食品项目建设条件与选址方案，膨化食品项目不确定性及风险分析，膨化食品行业发展趋势分析提供国家发改委（甲、乙、丙）级资质中投信德——专业编写各类商务报告【主要用途】发改委立项、政府批地、贷款融资、环评、申请国家补助资金等【交付方式】特快专递、E-mail【交付时间】2-3个工作日【报告格式】Word格式、PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商【工程师】高建（先生）会给您满意的答复【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、批地、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及行业政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。
为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。
马铃薯可行性研究报告
马铃薯可行性研究报告马铃薯可行性研究报告一、研究目的本研究旨在分析马铃薯的可行性，包括经济可行性、市场需求和潜在风险等方面，为决策提供依据。
二、研究方法1. 文献研究：收集和分析相关文献，了解马铃薯的特点、种植技术和市场潜力。
2. 调查问卷：设计问卷，调查市场需求和消费者偏好。
3. 经济分析：分析马铃薯种植的成本和收益，评估可行性。
4. 风险评估：分析市场风险和种植风险。
三、研究结果1. 马铃薯的市场潜力大：马铃薯是世界上最重要的主食作物之一，全球需求量大，市场潜力巨大。
2. 马铃薯种植的成本较低：相比其他主食作物，马铃薯的种植成本相对较低，适合中小规模种植户。
3. 马铃薯的生产能力强：马铃薯适应性广，产量高，能在不同的土壤和气候条件下生长，适应各种农业区域。
4. 马铃薯的多样化利用：马铃薯不仅可以作为主食，还可以加工成薯片、薯条等多种产品，具有广泛的市场前景。
5. 市场需求稳定：随着人口增加和经济发展，对马铃薯的需求将保持稳定，并且由于其营养价值高、价格适中，消费者偏好也会增加。
四、可行性评估1. 经济可行性：由于种植成本低、市场需求大，马铃薯的种植具有较好的经济可行性。
2. 市场可行性：全球马铃薯市场需求稳定，多样化且潜力巨大，因此马铃薯的市场可行性较高。
3. 风险评估：马铃薯种植受到天气、病虫害等风险的影响，但通过科学管理和合理防治措施，可以降低种植风险，提高产量和质量。
五、结论马铃薯具备良好的市场前景和经济可行性，适合中小规模种植户进行种植。
但同时需要注意管理和防治措施，降低种植风险，保证产量和质量。
此外，还可以通过加工和创新开发更多的马铃薯产品，开拓更广阔的市场。
薯类生产项目可行性报告
薯类生产项目可行性研究报告目录概论 (4)一、运营与管理 (4)(一)、公司经营理念 (4)(二)、公司目标与职责 (5)(三)、部门任务与权利 (6)(四)、财务与会计制度 (9)二、薯类生产项目基本情况 (11)(一)、薯类生产项目名称及薯类生产项目单位 (11)(二)、薯类生产项目建设地点 (11)(三)、调查与分析的范围 (12)(四)、参考依据和技术原则 (13)(五)、规模和范围 (14)(六)、薯类生产项目建设进展 (14)(七)、原材料与设备需求 (16)(八)、环境影响与可行性 (17)(九)、预计投资成本 (18)(十)、1薯类生产项目关键技术与经济指标 (19)(十一)、1总结与建议 (21)三、背景及必要性 (21)(一)、薯类生产项目背景分析 (21)(二)、实施薯类生产项目的必要性 (22)四、技术方案与建筑物规划 (23)(一)、设计原则与薯类生产项目工程概述 (23)(二)、建设选项 (25)(三)、建筑物规划与设备标准 (26)五、法律与合规事项 (27)(一)、法律合规与风险 (27)(二)、合同管理 (28)(三)、知识产权保护 (28)(四)、法律事务与合规管理 (28)六、劳动安全生产分析 (29)(一)、安全法规与依据 (29)(二)、安全措施与效果预估 (30)七、薯类生产项目进展与里程碑 (33)(一)、薯类生产项目进展 (33)(二)、重要里程碑与进度控制 (34)(三)、问题识别与解决方案 (35)八、投资方案 (36)(一)、薯类生产项目总投资构成分析 (36)(二)、建设投资构成 (37)(三)、资金筹措方式 (37)(四)、投资分析 (38)(五)、资金使用计划 (39)(六)、薯类生产项目融资方案 (40)(七)、盈利模式和财务预测 (42)九、市场调研与竞争分析 (43)(一)、市场状况概览 (43)(二)、市场细分与目标市场 (44)(三)、竞争对手分析 (46)(四)、市场机会与挑战 (47)(五)、市场战略 (49)十、原辅材料供应 (51)(一)、建设期原材料供应情况 (51)(二)、运营期原材料供应与质量控制 (52)十一、未来展望与增长策略 (53)(一)、未来市场趋势分析 (53)(二)、增长机会与战略 (53)(三)、扩展计划与新市场进入 (54)十二、战略退出计划 (54)(一)、薯类生产项目退出战略 (54)(二)、潜在退出方式 (55)(三)、退出时机与条件 (56)(四)、投资者回报与退出 (56)十三、薯类生产项目可行性风险分析 (57)(一)、薯类生产项目风险识别 (57)(二)、风险评估和定量分析 (57)(三)、风险管理计划 (58)(四)、风险缓解策略 (58)十四、薯类生产项目监督与评估 (59)(一)、薯类生产项目监督体系 (59)(二)、绩效评估与指标 (60)(三)、变更管理与调整 (61)(四)、定期报告与审计 (62)十五、可持续发展战略 (63)(一)、可持续发展目标 (63)(二)、环境友好措施 (64)(三)、社会影响与贡献 (64)(四)、环境保护和社会责任 (65)概论本报告是对薯类生产市场调研项目的综合评价分析，通过深入研究市场需求、竞争状况和未来趋势，为企业制定合适的营销策略和发展规划提供参考依据。
马铃薯可行性研究报告
马铃薯可行性研究报告马铃薯可行性研究报告一、研究背景与目的马铃薯是世界上最重要的食品作物之一，也是我国重要的农产品，具有耐贫瘠、高产、丰产、易于储藏等特点。
本研究旨在探讨马铃薯种植的可行性，并提供种植管理的建议。
二、市场需求分析目前，马铃薯在我国的消费市场需求量大，但供给不足，市场供需矛盾突出。
据统计数据显示，我国马铃薯消费量呈现稳步上升的趋势，尤其是加工品和淀粉制品的需求量更是明显增长。
因此，市场需求空间巨大，种植马铃薯具有很大潜力。
三、土壤与气候条件分析马铃薯喜欢温暖湿润的气候条件，生长适宜的温度为10-25摄氏度，日平均气温在15摄氏度左右适宜生长。
对土壤要求不高，但以疏松、排水良好的沙壤土为主。
四、资源分析马铃薯种植需要充足的水资源来保证作物生长发育，在选择种植地点时需考虑水资源的充足性。
另外，也需要考虑土地资源情况，以确保有足够的土地来安排种植。
五、投入产出分析马铃薯种植的投入主要包括种子、化肥、农药、劳动力等。
预计投入成本在每亩5000元左右。
而收益方面，以目前市场价格为参考，每亩可收益8000元以上。
因此，马铃薯种植具有较高的经济效益。
六、风险与挑战分析1.市场风险：马铃薯市场价格波动较大，市场需求也存在不确定性，种植者需及时关注市场变化。
2.病虫害风险：马铃薯易受病虫害侵袭，种植者需要做好病虫害的防治工作。
3.气候灾害风险：恶劣的天气条件对马铃薯生长产生不利影响，如干旱、洪涝等。
七、种植管理建议1.选址：选择土地肥沃、排水良好的地区进行种植。
2.品种选择：根据市场需求选择适宜的马铃薯品种进行种植。
3.施肥管理：根据土壤条件进行适当的肥料施用，确保马铃薯的生长发育。
4.病虫害防治：定期巡视田间，及时发现病虫害的发生并采取相应措施进行防治。
5.灌溉管理：注意合理灌溉，保持土壤湿润。
6.收获与储存：选择适当的收获时机，采用适当的储存方式，确保马铃薯的质量。
八、结论综合以上分析，马铃薯种植具有较高的市场需求和经济效益，但同时也面临一定的风险与挑战。
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年产200吨马铃薯挤压膨化食品可行性研究报告二〇一二年十月目录1. 项目概貌 (3)1.1项目名称 (3)1.2项目主管部门 (3)1.3项目建设单位 (3)1.4技术依托单位 (3)1.5项目目标 (3)1.6建设主要内容 (3)1.7总投资 (3)1.8资金筹措 (3)1.9组织管理 (3)1.10经营效益 (3)2. 项目提出的背景 (3)3. 项目投资建设的必要性和意义 (4)4. 调查研究的主要依据、工作范围、主要工作过程 (4)4.1项目提出的依据 (4)4.2研究范围、重点和工作过程 (4)5. 市场需求预测 (4)5.1国际国内市场需求分析 (4)5.2建设规模 (5)5.3产品方案 (5)5.3.1产品规格 (5)5.3.2产品质量 (5)5.3.3包装 (5)5.3.4产品销售 (5)6. 资源 (5)6.1原辅材料 (5)6.1.1原材料 (5)6.1.2辅助材料 (5)6.2动力和燃料 (5)6.2.1动力 (5)6.2.2燃料 (5)6.2.3公用设施 (6)7．建厂条件与厂址选择 (6)7.1建厂条件要求 (6)7.2厂址选择 (6)8．工程技术设计 (6)8.1项目构成与范围 (6)8.2生产技术与工艺 (6)8.2.1技术工艺来源 (7)8.2.2技术设备引进 (7)8.2.3生产技术与方法 (7)8.2.4工艺技术路线 (7)8.3生活福利设施 (9)8.4运输方式 (9)9．环境保护与劳动安全 (10)9.1环境及环境保护 (10)9.2劳动保护 (10)9.3安全防护 (10)9.4消防 (10)10．企业组织、劳动定员与人员培训 (10)10.1企业组织 (10)10.1.1企业形式 (10)10.1.2企业机构与职责 (10)10.2劳动定员 (10)10.3人员培训 (11)11．建设实施进度安排 (11)12．投入与产出分析 (11)12. 1投资估算 (11)12.1.1总投资估算 (11)12.1.2固定资产投资估算 (11)12.2资金筹措 (11)12.3资金分年使用计划 (12)12.4成本费用估算 (12)12.5投入产出分析 (12)13．社会经济效益分析与评价 (12)14．可行性研究结论 (13)14.1可行性研究结果表明，项目可行，也非常必要 (13)14.2几点建议 (13)定西市安定区年产200吨马铃薯挤压膨化食品可行性研究报告1.项目概貌1.1项目名称定西市马铃薯系列食品厂1.2项目主管部门定西市工商局1.3项目建设单位定西市马铃薯股份有限公司1.4技术依托单位甘肃农业大学食品科学学院1.5项目目标建设年产马铃薯挤压膨化食品100吨，马铃薯膨化食品100吨，综合生产能力200吨的马铃薯系列食品厂一个。
1.6建设主要内容包括建冷库、引进马铃薯挤压膨化食品、马铃薯膨化食品生产线、购置配套设备及动力线路安装等。
1.7总投资项目总投资228.21万元，其中固定资产投资128.21万元，流动资金投资100万元。
1.8资金筹措总投资228.21万元，其中吸收本市股东股金50万元；吸收外商投资股东入股78.21万元；申请流动资金贷款100万元。
1.9组织管理本项目由凉州区工商局、定西市产品开发办公室管理，组建定西市食品开发股份有限公司实施，实行项目法人资金负责制，建立相应的经营管理机制。
1.10经营效益达规划生产能力后，年现价工业产值400万元，年销售收入400万元、年销售税费39.45万元、年利润总额83.70万元、年所得税27.62万元、年特种基金（交通能源基金）8.41万元，年税后利润47.67万元，归还股金后年股金分红利润47.67万元。
2.项目提出的背景马铃薯是我国的主要粮菜兼用作物之一，是重要的工业原料，具有较高的开发和利用价值。
近年来，马铃薯越来越普遍受到人们的重视，尤其是马铃薯食品和精淀粉、变性淀粉、淀粉生物降解塑料，具有广阔的市场前景，现已成为国际食品工业的重点。
我国马铃薯开发利用如淀粉加工、新兴食品包括马铃薯全粉、马铃薯制品、马铃薯香肠、马铃薯面包、脱水马铃薯、预糊化淀粉的生产已全面展开。
邻近甘肃的大西南，如：四川、云南等都已开始规模化开发，产品打入市场，深受欢迎。
定西市马铃薯种植面积大，又是全国贫困市之一。
为合理开发利用马铃薯资源，从根本上解决农民增收、财政增长的问题，建设具有定西市的马铃薯系列食品厂非常必要，也迫在眉睫。
3．项目投资建设的必要性和意义定西市马铃薯食品的必要性和意义在于：一是促进定西市农业经济发展的最佳选择。
定西市地区光热水资源丰富，匹配良好，土质好，具有发展马铃薯得天独厚的自然条件和区位优势，有史以来就是定西市人民的传统的主种作物和粮食主产品。
如何合理开发利用马铃薯，寻求科学合理的深加工方法、生产出人们喜爱的马铃薯食品，将马铃薯消费由现在的副食蔬菜向主食方面转化，打入国内大中城市和国际市场，千方百计增加对马铃薯的消费量，最大限度地提高马铃薯自身价值，发挥其资源、产品、商品、经济优势，返促马铃薯生产的发展，是本报告研究的出发点和归宿，也是发展定西市农业农村经济的最佳选择。
二是可以合理转移农村剩劳动力和增加城镇就业。
若全市13的马铃薯用于深加工，按年生产能力100吨需劳动力30人计算，年可消化劳动力3528人，相当于本市现有剩余劳动力的7％，加上参与流通、推销产品、参与原料运输等，年消化劳动力可成倍增加。
马铃薯的运输销售、产品加工销售可解决社会就业人员1万人左右，相当于现有剩余动力的20％。
这对安置企业下岗工人、党政事业单位分流人员和农村剩余劳动力、保障社会稳定具有重要的作用。
三是加速定西市资源开发利用进程的有效途径。
4调查研究的主要依据、工作范围、主要工作过程4.1项目提出的依据本项目调查研究主要依据以下文件和资料：（1）《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》（1998、10）；（2）《中共中央关于发展高产优质高效农业的决定》；（3）《1981-2000年全国食品工业发展纲要》；（4）商业部关于食品行业调整产业结构应遵循“由粗到精、由大到小、由生变熟、变废为宝”的方针；（5）南方出版社出版的《马铃薯》第二辑（1999、1月第一版）。
4.2研究范围、重点和工作过程依据上述5个文件、资料对马铃薯开发的市场、资源现状、工艺技术、投入产出、场址选择、配套条件等方面考察、调研的基础上，提出本可行性研究报告。
报告的重点是研究该项目建设的必要性、可能性和可行性，采取静动态分析的方法，突出研究项目建成投产后的投资回收能力、财务盈利能力、股金回收能力和对经济、社会经济效益的影响、旨在为投资决策提供翔实可靠的依据。
5.市场需求预测5.1国际国内市场需求分析目前我国马铃薯制品大部分为粗产品加工，马铃薯加工食品生产前景良好，生产加工的数量、质量不能满足市场需求。
甘肃省大多数市、都有马铃薯加工厂。
随着人民生活水平不断提高，返璞归真、回归大自然的意识增强，食品消费由单一的主粮消费向多维化食品消费转移，尤其侧重于食品向天然、防病、治病、保健、抗癌的方向发展。
旅游事业的发展，人们便有更多的时间对食品进行挑选消费，要求达到全面丰富，诸如花色、品种、质量、档次、营养结构等等，保健小食品（休闲食品）已成为当今世界人民的迫切需要。
据资料报道，国际市场上休闲食品中70％是以马铃薯为原料的，尤以马铃薯膨化食品最为时髦。
美国休闲食品工业制造商的Fito-Lay是美国全国性制造商，其生产的两种休闲食品名牌占据了美国48.3％的市场份额，可谓占领了整个土豆片市场。
中国市场上以马铃薯为原料的休闲食品比例很低，大力发展这一产品具有很大的市场潜力。
而本项目生产的马铃薯挤压膨化食品和新型膨化食品，具有营养丰富全面，多种造型、色、香、味俱佳，食用方便，可伴茶、可供闲谈小酌，可作儿童零食，尤其对儿童有特殊的吸引力。
老幼妇孺随手一包，百吃不厌，具有挡不住的诱惑……。
所以，本项目一旦建成投产，产品投入市场定会受到广大消费者的欢迎。
5.2建设规模根据国内外生产能力和市场需求与本市马铃薯资源食品开发规划，拟定该项目建设规模为：马铃薯挤压膨化食品100吨年，马铃薯膨化食品100吨年，年综合加工能力200吨。
5.3产品方案5.3.1产品规格无论马铃薯挤压膨化食品或马铃薯膨化食品均为40克袋，每件50袋。
5.3.2产品质量色、香、味俱佳，不破坏马铃薯本身所含的营养成分。
5.3.3包装用铝塑复合袋包装。
5.3.4产品销售采用批零兼营的办法，在各大中城市建立销售网点，重点倾向缺硒地区。
6.资源定西市2010年全市种植面积达22.16万亩，比2009年增长1.84%，马铃薯资源十分丰富。
6.1原辅材料6.1.1原材料马铃薯挤压膨化食品、马铃薯膨化食品的主要原材料是鲜马铃薯，按定额消耗马铃薯挤压膨化食品6吨吨，马铃薯膨化食品3吨吨测算，年产100吨马铃薯挤压膨化食品、100吨马铃薯膨化食品，年需消耗鲜马铃薯900吨，仅占全市生产量的5.1％，原材料十分充足，可以好中选优。
6.1.2辅助材料两项产品生产所需的辅助材料主要有大豆蛋白粉、碳酸氢钠、植物油、调味品及香料、偏重亚硫酸钠、柠檬酸、食盐等，国内已有大量生产，本省、区、市均有供应。
6.2动力和燃料6.2.1动力按定额消耗电力（含抽水），马铃薯挤压膨化食品1000度吨，马铃薯膨化食品1600度吨计算，年耗电量26万度。
本市电力局可足额供应。
6.2.2燃料所需燃料煤用于烧锅炉产生蒸气，按煤的定额消耗马铃薯挤压膨化食品5吨吨、马铃薯膨化食品4吨吨，年需耗煤900吨。
而本市年产煤9千吨，本项目生产需煤量仅占年产量的10％，且发热能量达到煤锅炉的标准，本项目燃料需求与供应有保障。
6.2.3公用设施该产品生产和销售所需的公用设施主要有交通、通讯等，本市均可满足生产要求。
7．建厂条件与厂址选择7.1建厂条件要求建设马铃薯食品厂的基本条件要求是厂址位于交通方便的地方。
厂址水源充足，水质好、电力充足，通讯方便，劳动力资源丰富，靠近市场，有技术依托单位。
7.2厂址选择⑴地理位置。
根据上述条件地注，本项目厂址选择确定在定西市安定区，交通方便。
是资源—产品—市场的连接部，区位优势好。
⑵气象、水文等。
拟选厂址早在林化厂筹建前经过勘设，自然条件和水文都符合建厂要求。
⑶劳动力资源。
该产品年需耗劳动力50人，原林化厂闲置职工可以采用投资入股择优录用一部分，也可从马铃薯生产区农业劳动力和城镇待业青年中招聘一部分解决，劳动力资源十分丰富。
⑷交通运输。
交通运输条件好。
⑸水电煤。
本项目生产用水主要是清洗马铃薯，对水质没有特殊要求。
场址所在地紧靠洮河，水源充足。
电力主要是定西市三甲水电厂供电。
⑹通讯。
市城和主要乡镇都开通了程控电话和移动电话。