【CN109527587A】一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉及其制备方法【专利】

2 .根据权利要求1所述的具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉，其特征在于，其原料按重量 的配方如下：
胶原蛋白肽粉75-85份、肉苁蓉提取物6-8份、紫苜蓿提取物6-8份、人参提取物2 .5-3 .5 份、红花胚芽提取物2 .5-3 .5份、维生素粉1 .5-2 .5份、核桃粉1 .5-2 .5份、鱼肝油1 .5-2 .5份、 复合酵素7-9份、食品级保鲜剂0 .2-0 .4份。
CN 109527587 A
说 明 书
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一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉及其制备方法
技术领域 [0001] 本发明涉及胶原蛋白肽粉制备技术领域，尤其涉及一种具有抗衰老功效的胶原蛋 白肽粉及其制备方法。
背景技术 [0002] 皮肤的真皮层含有丰富的胶原蛋白 ，胶原蛋白是由3股螺旋纤维组成的透明胶状 物质，是结缔组织中的主要的结构蛋白质，它们排列有序，和弹性蛋白交互联接形成网状的 结构，就像建筑物的钢筋构架一样支撑起皮肤的丰盈。胶原蛋白的伸缩性维持着皮肤弹性 和自 动恢复原状的 性能。胶原蛋白 还吸附 大量水分子 ，防 止水分蒸发 ，保持皮肤水润光泽。 胶原蛋白占皮肤干重的70-80％，既是皮肤的重要结构成分，又是不可缺少的营养剂和保护 剂。很多胶原蛋白 类产品吸收率很低 ，虽 然有一定的 补充作 用，但食 用有很大的 局限 性 ，而 且存在功能单一、大量服 用反而造成肾 脏负担加重等不良 反应的 缺陷 ，抗衰老功效效果明 显不足。为此，我们提出了一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉及其制备方法。
6 .根据权利要求4所述的具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，混 合研磨机以及搅拌器自使用前，需对其进行消毒杀菌处理，从而来保证其内部的干净度。
7 .根据权利要求4所述的具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，在 S1中的混合研磨的转速需始终保持在60-80转/min。
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发明内容 [0003] 本发明提出了一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉及其制备方法，以解决上述背 景技术中提出的问题。 [0004] 本发明提出了一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉，其原料按重量的配方如下： 胶原蛋白肽粉70-90份、肉苁蓉提取物5-9份、紫苜蓿提取物5-9份、人参提取物2-4份、红花 胚芽提取物2-4份、维生素粉1-3份、核桃粉1-3份、鱼肝油1-3份、复合酵素6-10份、食品级保 鲜剂0 .1-0 .5份。 [0005] 优选的，其原料按重量的配方如下： [0006] 胶原蛋白肽粉75-85份、肉苁蓉提取物6-8份、紫苜蓿提取物6-8份、人参提取物 2 .5-3 .5份、红花胚芽提取物2 .5-3 .5份、维生素粉1 .5-2 .5份、核桃粉1 .5-2 .5份、鱼肝油 1 .5-2 .5份、复合酵素7-9份、食品级保鲜剂0 .2-0 .4份。 [0007] 优选的，其原料按重量的最优配方如下： [0008] 胶原蛋白肽粉80份、肉苁蓉提取物7份、紫苜蓿提取物7份、人参提取物3份、红花胚 芽提取物3份、维生素粉2份、核桃粉2份、鱼肝油2份、复合酵素8份、食品级保鲜剂0 .3份。 [0009] 本发明还提供了一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉的制备方法，包括如下步 骤： [0010] S1、按比例选取肉苁蓉提取物、紫苜蓿提取物、人参提取物以及红花胚芽提取物， 并将上述原料依次添加至混合研磨机内，对其进行混合研磨，待其混合搅拌15-25min后，即 得到第一混合物； [0011] S2、按比例将胶原蛋白肽粉置入搅拌器内，并在添加过程中进行混合搅拌，然后温 度升高至36-44摄氏度，再次向其中添加维生素粉以及核桃粉，继续混合搅拌20-30min； [0012] S3、在S2完成后，再次向搅拌器内添加鱼肝油以及复合酵素，然后将温度升高至
代理人 李兴林
(51)Int .Cl . A23L 33/18(2016 .01) A23L 33/105(2016 .01) A23L 33/15(2016 .01) A23L 33/155(2016 .01) A23L 25/00(2016 .01)
( 54 )发明 名称 一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉及其
制备方法 ( 57 )摘要
本发明公开了一种具有抗衰老功效的胶原 蛋白 肽粉 ，其原料按重量的 配方如下 ：胶原蛋白 肽粉70-90份、肉苁蓉提取物5-9份、紫苜蓿提取 物5-9份、人参提取物2-4份、红花胚芽提取物2-4 份、维生素粉1-3份、核桃粉1-3份、鱼肝油1-3份、 复合酵素6-10份、食品级保鲜剂0 .1-0 .5份。本发 明还公开了一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽 粉的 制备方法 。该 胶原蛋白 肽粉的 营养丰富 、改 善胃肠道功能、美容养颜、促进细胞生长的作用， 从而能够起到调节免疫功能 ，延缓衰老的能力。
S1 、按比 例选取肉 苁蓉提取物、紫苜蓿提取物、人参提取物以 及红花胚芽提取物 ，并将 上述原料依次添加至混合研磨机内 ，对其进行混合研磨 ，待其混合搅拌15-25min后 ，即得到 第一混合物；
S2、按比 例将胶原蛋白 肽粉置入搅拌器内 ，并在添加过程中进行混合搅拌 ，然后温度升 高至36-44摄氏度，再次向其中添加维生素粉以及核桃粉，继续混合搅拌20-30min；
(10)申请公布号 CN 109527587 A (43)申请公布日 2019.03.29 A23L 33/115(2016 .01)
权利要求书1页 说明书5页
CN 109527587 A
CN 109527587 A
权 利 要 求 书
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1 .一种具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉，其特征在于，其原料按重量的配方如下：胶原 蛋白肽粉70-90份、肉苁蓉提取物5-9份、紫苜蓿提取物5-9份、人参提取物2-4份、红花胚芽 提取物2-4份、维生素粉1-3份、核桃粉1-3份、鱼肝油1-3份、复合酵素6-10份、食品级保鲜剂 0 .1-0 .5份。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )发明专利申请
(21)申请号 201910003329 .6
(22)申请日 2019 .01 .03
(71)申请人 拓普河北生物科技有限公司 地址 051330 河北省石家庄市高邑县千秋 路中段路南
(72)发明人 刘俊佳 李庆峰 刘京平 师雅春
(74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务 所(普通合伙) 11350
S3、在S2完成 后 ，再次向 搅拌器内添 加鱼肝 油以 及复合酵素 ，然后将温 度升高至50-70 摄氏 度 ，再次混合搅拌6-10min后 ，继续向搅拌器内缓慢添加S1中得到的 第一混合物 ，再次 将温度降 低至36-44摄氏 度 ，缓慢搅拌90-120min ，并在此期间按比 例将食品级保鲜剂均匀 添加至其中；
S4、上述完成后 ，取出 ，将其放置在45-55摄氏 度的无菌环境中沸腾造粒干燥 ，获得所述 的胶原蛋白肽粉，即为具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉。
5 .根据权利要求4所述的具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，所 述的维生素粉具体为维生素B5：2：1：1。
3 .根据权利要求2所述的具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉，其特征在于，其原料按重量 的最优配方如下：
胶原蛋白肽粉80份、肉苁蓉提取物7份、紫苜蓿提取物7份、人参提取物3份、红花胚芽提 取物3份、维生素粉2份、核桃粉2份、鱼肝油2份、复合酵素8份、食品级保鲜剂0 .3份。
4 .一种根据权利要求1所述的具有抗衰老功效的胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在 于，包括如下步骤：