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法国礼仪习俗与禁忌

法国礼仪习俗与禁忌

法国礼仪习俗与禁忌法国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家,其礼仪习俗和禁忌是法国人日常生活中至关重要的一部分。

了解和遵守这些礼仪规则对于在法国生活、工作和旅行的人来说是非常重要的。

下面将详细介绍一些法国的礼仪习俗和禁忌。

首先,对于法国人来说,形象和外貌是非常重要的。

他们注重穿着得体、仪态端庄,因此,无论是在正式场合还是日常生活中,穿着整洁、合时宜是必要的。

对男士来说,西装笔挺,搭配合适的领带是常见的装扮;对女士来说,时尚、优雅的着装是非常重要的。

其次,在社交场合中,法国人非常重视礼貌和对他人的尊重。

他们喜欢交谈和互动,但要注意在与他人交谈时,尽量不要打断对方的发言,并且要注意保持友好和谐的氛围。

法国人注重倾听和表达自己的观点,但不喜欢争议和太过直接的表达方式。

另外,法国人还非常重视餐桌礼仪。

在用餐时,要注意不要放肘部在桌子上,不要吃的声音过大,也不要用手拿食物。

正式餐桌上使用刀、叉、匙等餐具,吃完后将餐具叉勺放在盘子上、刀放在盘子上的右边,表示已经用餐结束。

此外,法国人还喜欢享受慢慢品味食物的过程,因此吃饭时不要匆忙,要慢慢品味。

除了上述的礼仪习俗外,还有一些需要注意的禁忌。

首先,法国人非常尊重个人隐私,因此在与他人交流时,不要过多询问对方的私人事务,如年龄、婚姻状况、收入等。

其次,要尊重宗教和政治观点,不要随意批评或谈论敏感议题。

再次,不要过度使用身体接触来表达情感,法国人更倾向于距离较远的交流方式。

此外,还有一些特定场合下的礼仪习俗。

比如,在参观教堂和宗教场所时,要保持安静、尊重,避免打闹或大声交谈。

在进入别人家中时,要注意穿鞋、脱帽,并且带上合适的礼物,如鲜花或瓶装酒。

参加婚礼时,要穿着正式礼服,避免穿白色裙子,因为白色在法国是新娘的专属颜色。

总之,了解和遵守法国的礼仪习俗和禁忌是尊重他人和适应当地文化的重要方式。

通过遵循这些规则,可以更加融入法国社会,获得更好的体验和交流。

希望以上内容对您有所帮助。

法国礼仪习俗与禁忌

法国礼仪习俗与禁忌

法国礼仪习俗与禁忌一、社交礼仪与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。

主要有以下特点:第一,爱好社交,善于交际。

对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。

第二,诙谐幽默天性浪漫。

他们在人际交往中大都爽朗热情。

善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。

受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

第三,渴求自由,纪律较差。

在世界上法国人是最著名的"自由主义者"。

"自由、平等、博爱"不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。

他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四,自尊心强,偏爱"国货"。

法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。

与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

第五,骑士风度,尊重妇女。

在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

二、着装礼仪法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。

所谓"巴黎式样",在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时:一般要穿礼服。

男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。

在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

三、餐饮礼仪作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。

在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国礼仪习俗与禁忌

法国礼仪习俗与禁忌

◆法国人十分讲究饮食,最爱吃的是蜗牛和青蛙腿,爱 吃面食和奶酪,种类很多;在肉食方面,他们爱吃牛肉、 猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物的动物内 脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。不吃辣。 ◆喜欢肥浓(常用大蒜、丁香、香菜调味) ◆偏爱鲜嫩(烹饪大多半生熟)
吃饭的程序及用餐礼仪:
首先喝开胃酒,第一道为冷盘,冬天用汤代替冷盘;随之而
法国花文化
法国——鲜花之国 首都巴黎为著名的花都
国花——香根鸢尾 (代表民族的骄傲、权利 的象征)
送花礼仪
◆去法国人家中作客,不可忘记带花
◆花的支数应为单数(避开“1”和“13”)
黄色送朋友 ,友谊永固
★黄色的花,象征 夫妻间的不忠贞, 夫妻间千万别送。
母亲送子女——凌霄花
送别朋友用胭脂花, 寓意勿忘我。
法国服饰礼仪
• 法国人对于衣饰的讲究,在 世界上是最为有名的。所谓 “巴黎式样”,在世人耳中 即与时尚、流行含意相同。
在正式场合: 法国人通常要穿西装、套 裙或连衣裙,颜色多为蓝 色、灰色或黑色,质地则 多为纯毛。 对于穿着打扮,法国人 认为重在搭配是否得法。 在选择发型、手袋、帽 子、鞋子、手表、眼镜 时,都十分强调要使之 与自己着装相协调相一 致。
礼貌的食客
◆法国人聚餐时,一大帮人坐在一桌 时,男女会自动坐开,一男一女这样 挨着坐,并且女士会表现的落落大方。
◆法国人吃饭不论官职大小都自己点 自己的餐,所以法国点餐倾向个人主 义,比较民主。
◆法国人吃饭一般不剩菜,自然没有 打包一说,而且他们会用面包把盘子 里的酱送进嘴里,一点不剩。 ◆他们也不喜欢随便指使侍者,他们 认为每个人都有尊严,侍者也一样。
◆和法国人商业往来,处处勿忘握手,多握几次更好。

法国礼仪模板

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葡萄酒对人们生活的影响
?法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华 (1772 1838)曾说过:“酒反映了人类 文明史上的许多东西,它向我们展示 了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。 它是涉及生与死、性、美学、社会和 政治的百科全书。”
?葡萄和酒在宗教上的意义
? 人们将酒与艺术、善 与美兄弟般地结合在 一起。
法国礼仪
法国简介
?法兰西共和国(The Republic of France ), 它位于欧洲西部,面积55.16万平方公里, 是个半海半陆的国家。人口5540万,90% 是法兰西人
?9o%的居民信奉天主教。法语为官方言 ?首都巴黎是 世界著名的花都 ?法国属于“人口增殖率最低的国家”
第一 法国社交礼仪
?在法国谈生意, 要注意守时
?和法国人谈生意, 要避开商业淡季。 每年8月份由于天 气较热,几乎全 国放假
第五 法国的习俗禁忌
? 法国的国花是鸢尾花。对于菊花、 牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和 纸花,一般不宜随意送给法国人。
?法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、 顽强的直接化身。
?法国的国石是珍珠。 ?交谈回避个人问题、政治和金钱类话
?原则: ?第一,爱好交际,善于交际 ?第二,诙谐幽默天性浪漫 ?第三,渴求自由,纪律较差 ?第四,自尊心强,偏爱国货 ?第五,骑士风度,尊重妇女
礼节礼仪
?法国人在社交场合与客人见面时,一般惯 以握手为 礼,少女向妇女也常施屈 膝礼。 他们的男女之间,女子之间的见面时,还 常以亲面颊或巾面颊来代替相互间的握手。 法国人还有男性互吻的习俗
?在法国一定的社会阶层中“吻手礼”也颇 为流行。不过施吻手礼时,嘴不应接触到 女士的手;也不能吻戴手套的手;不能在 公共场合吻手;更不得吻 少女的手

法国风俗禁忌

法国风俗禁忌

法国风俗禁忌法国风俗禁忌法国风俗禁忌1法国是一个讲文明礼貌的国家。

对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。

法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手。

不过握手时一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动。

一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸手,上级向下级先伸手。

吻:法国是第一个公认以吻表示感情的国家。

法国人见面行吻面礼,但各地区吻的次数不等。

大多数地方吻两次,男士之间不须行吻面礼,他们只要握手就行了;女士只有在不认识对方的.情况下才握手,否则一天中第一次见面和道别时都要吻对方。

通过这种方式,人与人之间的关系显然亲近了很多。

法国人的吻有严格的界限:他们在见到久别重逢的亲友、同事时,采用贴脸或脸颊,长辈对小辈则是亲额头,只有在爱人和情侣之间,才亲嘴或接吻。

婚俗:法国人几乎从不请朋友下馆子,他们请客总是在自己家里,只有用自己亲自烹调的手艺才能表示对朋友的诚意。

你要是带点小礼物去,他们会很乐意收下,当面打开时还要称赞礼物如何之受欢迎,说他们有点虚伪也不算过份,反正你心里听着受用就行了。

如是你请客,他们到时总要迟到个一刻钟半小时,这是尊重主人的表现:不要来得太早以致弄得人家措手不及。

当然有人一迟就晚到一小时,你就不得不担心他们是否根本忘了这个茬儿。

无论如何,晚到比早到别人家更有礼貌是普遍的原则。

饭桌上他们天南海北地谈,一点不亚于中国的侃爷。

不同的是,每个人都有说话的机会,主人一旦看到有人置身谈话之外,会特别提起一些能让他感兴趣的话头,以不致让任何人落单。

这样一顿饭下来,少说也得要三、四个小时。

如是晚餐,吃到最后,大家自然是哈欠连天。

你留的时间越长,越说明你在主人家过得愉快。

主人挽留的信号是总找出些话题来,如他们开始不接话茬,你就得想着该打道回府了。

就算你说了要动身,主人仍会继续找出些无关的话来说,为的是不让客人感到突兀,给你足够的时间准备起身。

甚至有时从说要走到真正离开会有一小时之差,这也体现主人的好客并给你依依不舍的感觉。

各国礼仪禁忌

各国礼仪禁忌

德 国 礼仪禁忌
选择送礼品: • 不宜:刀、剑、剪、餐刀 和餐叉。 • 不宜:以褐色、白色、黑 色的包装纸和彩带包装、 捆扎礼品。 • 德国人认定,在路上碰到 了烟囱清扫工,便预示着 一天要交好运。
日 本 礼仪禁忌
忌讳: *绿色:认为不祥之兆; *荷花图案:认为是妖花; *数字9和4 :9发音《苦》;4发音《死》 *2月和8月:日本商人来讲是营业淡季; *馈赠礼品:要包装,不能用白色、色彩 艳丽、也不要扎蝴蝶结。
• 关于不吉利13的来源是始于法国国王菲利普四世和克莱门特教 皇五世在14世纪初对圣殿骑士的镇压。圣殿骑士是在1118年成 立于耶路撒冷的一个修道士武装力量,他们的任务是在十字军 东征期间保护基督教朝圣人员。在后来的两个世纪里,圣殿骑 士变得超乎寻常的强大和富足。由于受到他们巨大势力的威胁 以及对他们财富的贪婪,菲利普国王私下于1307年10月13日星 期五逮捕了所有的圣殿骑士,而克莱门特教皇接着在1312年的 13号星期五联合菲利普国王也下令逮捕了所有欧洲的骑士。骑 士们所受到的指控就是亵渎上帝和巫术迷信。圣殿骑士还被指 控犯有多种罪行,其中包括拒绝耶稣、庆祝女巫的安息日、同 性恋、朝拜恶魔以及扼杀婴儿等罪。鉴于指控的内容和指控者 的权威性,圣殿骑士遭遇到可怕的惩罚是不足为奇的。仅仅在 一天之内,就有59名圣殿骑士在巴黎以外的一个地方被活活烧 死。这样的摧残和酷刑持续了好几个月。1314年,当圣殿骑士 的伟大领导人雅克・德・默理(Jacques de Molay)被烧死时, 圣殿骑士正式退出了历史舞台。从那以后,不吉利13号星期五 的迷信说法开始流传。
日 本 礼仪禁忌
* 发信:邮票不能倒贴,表示绝交; * 装信:收件人名朝上; 日本人用筷子: * 必须放在筷托上; * “忌八筷” :舔筷、迷筷、扭筷、剔筷、插筷、

法国谈判禁忌

法国谈判禁忌

法国谈判禁忌法国人在谈判见面时禁忌称呼全称,下面店铺整理了法国谈判禁忌,供你阅读参考。

法国谈判禁忌01第一,喜欢建立个人之间的友谊,并且影响生意。

一些谈判专家认为,如果你与法国公司的负责人或洽商人员建立了十分友好、相互信任的关系,那麽你也就建立了牢固的生意关系。

同时,你也会发现他们是十分容易共事的夥伴。

在实际业务中,许多人发现,与法国人不要只谈生意上的事,适当的情况下,与法国人聊聊社会新闻、文化、娱乐等方面的话题,更能融洽双方的关系,创造良好的会谈气氛。

这都是法国人所喜欢的。

在法国从事商务活动宜穿保守式西装,访问公私单位,绝对要预约。

在法国,礼节上要求你把自己的身份列在名片上,客人在拜访并参加晚宴的前夕,总是喜欢送花给主人。

法国商人保守而正式,尤其是在小城市如里昂(Lyon)或Bordoaux,你得表现得格外正式,处处勿忘握手,多握几次更好,别问对方家事。

法国人对“商业机密”也很敏感。

法国烹饪誉满全球,法国人非常讲究吃,就餐是法国人的一大快事,一般喜欢晚宴,不喜欢午餐会谈。

到了招待的时候,主人的用心是无微不至的。

比如,晚餐的时候,应该招待夫妇两人,这是常识。

若应邀到对方家里进晚餐,应先叫花店送些花去。

进餐时法国人对味道很敏感,所以,每当有客人夸奖菜肴很好吃的时候,就会很高兴。

因而,当客人把所夸奖的莱肴吃完的时候,一定会再端一盘新的上来。

有这么一种说法,即法国人“夸奖着厨师的技艺吃”,英国人“注意着礼节吃”,德国人“考虑着营养吃”,而意大利人则“痛痛快快地吃”。

的确,这句话把法国人的性格表露得淋漓尽致。

法国有句谚语:“酒已取出就得喝”。

商谈时作出决定的速度较慢。

在法国,要注意商务礼俗,法国人忌讳”13”,他们不住13号房间,不在13日这天外出旅行,不坐13号座位,更不准13个人共进晚餐。

法国人喜爱花,生活中离不开花,特别是探亲访友,应约赴会时,总要带上一束美丽的鲜花,人们在拜访或参加晚宴的前夕,总是送鲜花给主人。

202X法国留学生活禁忌一览表.doc

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202X法国留学生活禁忌一览表前往浪漫的法国留学,也是有不少经济的,要注意的是爱你过有很多。

的我在这里为大家整理了202X法国留学生活禁忌一览表。

一、忌急于学完回国对于某些作为交换生或者其他原因限时前来法国留学的学生来说,我们没有办法。

但是我想说如果国内没有太大工作压力的逼迫,最好先做一个学业结束在本地找机会发展的打算,哪怕以后难以实现也罢。

别看这个打算好象没什么大不了的,就这么一点差异,就可以直接左右我们在这里留学的动机和具体行动,造成不同的结果。

因为一些人在这里遇到一些机会,或者有条件创造机会时,因为他想着“反正我学完就立刻回国,也不在这里留着”,就会主观抛弃。

机会一生是难得的,即使在国外,我们也该努力争取,对吧?二、忌害怕我们来到一个陌生的地方,陌生的环境,远离家乡,周围的一切都不熟悉,有些人很友好,有些人不友好,这是我们都有的感觉。

但是不必害怕,一切生活程序照例进行。

在这里我们并没有失去自由,仍然可以想做什么做什么。

不要认为这里是别人的土地,自己就得像个客人,就变得拘谨起来,其实这连法国人也不希望。

作为外国人,我们表示出友好的一面,也同时注意一些自我保护,把性格放开,和他们一样生活,不必见外。

害怕会将自己封闭起来,使得自己的出路越来越窄,做事之前是要考虑,但是不是让考虑磨灭自己的胆量,只要不犯法,不违规,也不影响道德和形象,犹豫什么!三、不跟别人交流肯定相当多的人学习法语是为了立刻出来,都是速成的。

相比英语,我们的法语等级肯定不如英语,交流起来有诸多困难。

这就需要练!怎么练?经常试着跟别人交流,听别人谈话。

有些人就说了,“我法语很差,连句子都说不全,怎么和别人交流?”兄弟我一开始不也一样嘛。

再说了,过面试的时候我们肯定说过法语吧?我们学习这门语言也是有为了用它说话的原因啊。

法语跟英语的表达习惯有一些差别,更头疼的是它的语速比英语快得多。

有些外国人说汉语慢腾腾的不成句子发音也不准我们有些受不了吧,那就别学他们。

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法国禁忌1衣着法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的.所谓"巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

妇女视化妆和美容为生活之必需,光口红就有早、中、晚、之分。

一般不欢迎服务员为她们送香巾。

法国人打扮亦讲求搭配:发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜均要求与着装保持协调和一致。

在正式场合,法国人衣着通常是西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。

出席庆典时,男士多穿配有蝴蝶结的燕尾服,或是庄重的黑色西装套装;女士则多穿连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

在法国从事商务活动宜穿保守式西装,访问公私单位,绝对要预约。

2见面对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。

法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手,少女和妇女也常施屈膝礼。

女士只有在不认识对方的情况下才握手。

告辞时,应向主人再次握手道别.不过握手时迅速而稍有力,一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动.一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸手,上级向下级先伸手。

女子可戴着手套,而男士一定要摘下手套.法国是世界上最早公开亲吻礼的国家,也是使用亲吻礼频率最多的国家。

在见到久别重逢的亲友、同事时,采用贴脸或脸颊,长辈对小辈则是亲额头,只有在爱人和情侣之间,才亲嘴或接吻.女士之间见面时,他们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手.法国人还有男性互吻的习俗。

两个男人见面,-般要当众在对方的面颊上分别亲-下。

在法国一定的社会阶层中,“吻手礼”也颇为流行。

施吻手礼时,注意嘴不要触到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共场合吻手,更不得吻少女的手。

社交中不愿他人过问个人私事。

反感向妇女赠送香水及初次见面就送礼。

法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一点,他们认为这样显得更为亲近。

法国人在交谈时习惯于用手势来表达或强调自己的意思,但他们的手势与我们的有所不同.如,我们用姆指和食指分开表示“八",他们则表示“二";表示“是我"这个概念时,我们指鼻子,他们指胸膛。

他们还把姆指朝下表示“坏”和差的意思。

和法国人约会必须事先约定时间,准时赴约是有礼貌的表示,但不要提前.3送礼在法国,礼节上要求你把自己的身份列在名片上,客人在拜访并参加晚宴的前夕,总是喜欢送花给主人。

法国人在公共场所不能有懒散动作,不能大声喧哗。

送花时要注意,送花的支数不能是双数,鲜花不用纸包扎.男人不能送红玫瑰给已婚女子。

在送花的种类上应注意:在当地送菊花是表示对死者的哀悼.法国人把每一种花都赋予了一定的含义,所以选送花时要格外小心:玫魂花表示爱情,秋海棠表示忧虑,兰花表示虔诚,郁金香表示爱慕之情,报春花表示初恋,水仙花表示冷酷无情,金盏花表示悲伤,雏菊花表示我只想见到你,百合花表示尊敬,大丽花表示感激,金合欢表示信赖,紫丁香表示我的心是属于你,白丁香表示我们相爱吧,倒挂金种表示心里的热忱,龙头花表示自信,石竹表示幻想,牡丹表示害羞,白茶花表示你轻视我的爱情,红茶花表示我觉得你最美丽。

法国人视鲜艳色彩为高贵,很受欢迎。

宜选具有艺术品味和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。

视马为勇敢的象征。

认为蓝色是“宁静”和“忠诚”的色彩,粉红色是积极向上的色彩。

探亲访友,应约赴会时,总要带上一束美丽的鲜花,人们在拜访或参加晚宴的前夕,总是送鲜花给主人。

切记不要送菊花,因为法国(或其他法语区),菊花代表哀伤,只有在葬礼上才送菊花.黄色的花,象征夫妻间的不忠贞,千万别送。

另外也忌摆菊花、牡丹花及纸花,在法国,康乃馨被视为不祥的花朵。

法国人忌讳黄色的花,认为是不忠诚的表现。

法国人还忌讳墨绿色,因为二战期间德国纳粹军服是墨绿色。

法国人赴约或赴宴,准时是对主人的尊重,但迟到一刻钟,甚至半小时是常事,迟到太久则需找适当理由说明,但不可早到。

4称呼熟悉的朋友可直呼其名,对年长者和地位高的人士要称呼他们的姓。

一般则称呼“先生”、“小姐”等,且不必再接姓氏。

5信仰大多信仰天主教。

忌“13”和“星期五”他们认为“13”这个数字以及“星期五”都是不吉利的,如果13日与星期五重叠时更被称作黑色星期五。

这个时候,许多人宁愿呆在家里不出门.在西方的传说中,黑色星期五出门如见到黑猫或不慎从梯子下穿过,都会带来不幸的。

还有一种较古老的传说:黑色星期五如果正好是月圆之夜,天黑后就不能出门或经过河边,因为这时是崇拜魔鬼的人祭祀之夜,他们会在有水的地方用活人生祭魔鬼……忌黄色和墨绿色。

忌孔雀和仙鹤.视菊花、杜鹃花与核桃等为不祥之物。

喜爱艺术和娱乐活动。

法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。

如果你对老年妇女称呼“老太太”,她们是很不高兴的。

法国人还忌讳男人向女人送香水,因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌.他们还不愿意别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事,他们会产生疑心的。

如果初次见面就送礼,法国人会认为你不善交际,甚至认为粗俗。

法国人大多信奉天主教,其次是新教、东正教和伊斯兰教。

法车人忌讳黄色;对墨绿色也极为后感。

他们视孔雀为祸鸟;认为仙鹤是蠢汉和淫妇的象征。

还视菊花为丧花;认为核桃、杜鹃花、纸花也是不吉利的.6饮食特点在饮食上,法国人不爱吃无鳞鱼;也不爱吃辣味重的菜肴。

法国人喜欢吃蜗牛和青蛙腿,最名贵的菜是鹅肝。

喜欢喝酒。

法国菜的特点是鲜嫩。

法国人也非常喜欢中国菜.法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。

走路、进屋、入座,都要让妇女先行.拜访告别时也是先向女主人致意和道谢。

介绍两人相见时,-般职务相等时先介绍女士.按年龄先介绍年长的,按职位先介绍职位高的。

若介绍客人有好几位,-船是按座位或站立的顺序依次介绍.有时介绍者一时想不起被介绍者的名字,被介绍音应主动自我介绍.到法国人家里作客时别忘了带鲜花.法国人一年到头似乎离不开酒,但贪杯而不过量。

一日三餐,除早餐外,顿顿离不开酒。

他们习惯于饭前用开胃酒疏通肠胃,饭后借科涅克(白兰地)之类的烈性酒以消食,佐餐时,吃肉类配红葡萄酒,吃鱼虾等海味时配白葡萄酒;玫瑰红葡萄酒系通用型,既可用于吃鱼,也可用于下肉。

女士都爱用玫瑰红,以显示自己的口味清淡,不嗜烈物。

法国人不仅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有讲究,法国人讲究虽多,但喝的并不多。

法国人爱吃,尤其喜面食,奶酪.他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,但不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物下水、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

酒水之外,法国人最爱当数咖啡了。

法国人在用餐时,不许将两肘支在桌子上。

放下刀叉时,习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

法国人几乎从不请朋友下馆子,他们请客总是在自己家里,只有用自己亲自烹调的手艺才能表示对朋友的诚意.商业款待多数在饭店举行,邀请到家中做客意味着关系非同一般。

在餐桌上,如非东道主提及,通常避免讨论业务。

就餐时保持双手(不是双肘)放在桌上。

客人须赞赏精美的烹饪。

法国饭店价格通常较贵,要避免订菜单上最昂贵的菜肴,商业午餐一般有十几道菜,要避免饮食过量。

吸烟要征得许可,避免在公共场合吸烟。

当主要谈判结束后设宴时,双方谈判代表团负责人通常互相敬酒,共祝双方保持长期的良好合作关系。

受到款待后,应在次日打电话或写便条以致谢意。

当面打开时还要称赞礼物如何之受欢迎,说他们有点虚伪也不算过份,反正你心里听着受用就行了。

如是你请客,他们到时总要迟到个一刻钟半小时,这是尊重主人的表现:不要来得太早以致弄得人家措手不及。

当然有人一迟就晚到一小时,你就不得不担心他们是否根本忘了这个茬儿。

无论如何,晚到比早到别人家更有礼貌是普遍的原则. 饭桌上他们天南海北地谈,一点不亚于中国的侃爷。

不同的是,每个人都有说话的机会,主人一旦看到有人置身谈话之外,会特别提起一些能让他感兴趣的话头,以不致让任何人落单。

这样一顿饭下来,少说也得要三、四个小时。

如是晚餐,吃到最后,大家自然是哈欠连天。

你留的时间越长,越说明你在主人家过得愉快。

主人挽留的信号是总找出些话题来,如他们开始不接话茬,你就得想着该打道回府了。

就算你说了要动身,主人仍会继续找出些无关的话来说,为的是不让客人感到突兀,给你足够的时间准备起身。

甚至有时从说要走到真正离开会有一小时之差,这也体现主人的好客并给你依依不舍的感觉。

在餐桌上,法国人最忌讳的话题有二:(1)宗教虽然法国是一个以天主教为主要宗教信仰的国家,但仍不乏各种宗教信仰的并存,即便同样是信基督—耶稣,也有不同的分支流派。

所以宗教自由的法国自然是一个千姿百态的宗教大观园:天主教,新教,东正教,伊斯兰教,犹太教,……法国宗教信仰的自由不仅意味着每个人可以选择自己的上帝,同时也意味着不能把你的宗教信仰与观点强加与人。

所以如果不想引起一番宗教大辩论,以至惹得众位食欲大减,还是避免宗教话题为妙。

(2)政治法国是一个思想自由和政治民主的国家,每个人有加入或支持不同党派的自由,甚至夫妻间也有分属不同党派的情况.每当四年一度的总统大选之时,一家人里出现分投不同候选人的情景也是屡见不鲜。

各人随其意,很少有一个家庭成员会试着去说服另一个改变意向。

从某种程度上来说,这也是一种隐私权,所以不可随意问法国人属于哪一个党派或支持哪个党派,除非当事人自己愿意透露.由此可见在饭桌上谈到政治问题,就很容易引起不必要的纷争,除非聚餐人之间彼此非常了解,否则就会破坏本是美妙可口的聚餐.总而言之,如果你在法国与法国人聚餐,如果不是相知甚深的朋友,如果不想破坏用餐气氛,切忌随意畅谈宗教和政治话题,还是入乡随俗,敞开肚腹,多多享受美味佳肴吧。

反之,法国大餐世界闻名,这和法国人爱吃和更爱谈吃是分不开的,在餐桌上,吃着佳肴,谈着美食制作的精益求精,是屡见不鲜,颇有点吃在碗里想着锅里的感觉.法国是世界旅游大国,这和法国令人羡慕的山水与法国人的度假旅游习惯也是密切相关的,以至于常常给人一种错觉,似乎法国人只想着度假.不过在餐桌上,美食和旅游则理所当然是法国人最受欢迎的话题了7公共场合不能挖鼻子,牙齿,掏耳朵.男子不能提裤子,女子不能隔着裙子提袜子。

处处体现“女士优先”的原则。

社交场合一般应先将男子介绍给女方(年龄、地位很悬殊除外);社交场合,女子入室时男子必须起立。

为女性让道、为女性开门、上下车女性先行、为女性让座等。

在法国,尊重女性被看做是具有良好的教养,否则便会被视为粗俗无理之人。

8爱好法国的国花是鸢尾花.对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。

法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。

法国的国石是珍珠。

9生活习惯世界不同国家、民族和地区,各有其传统的风俗、习惯,诸如,中国重孝道,日本讲茶道,巴西爱足球,英国嗜读报等等。

欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。

从历史上的皇帝路易十四开始,法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。

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