生产记录相关表格汇总
每日生产记录表
每日生产记录表
日期：2021年10月1日
生产线：A1
今天的生产线A1工作顺利进行，我们按照计划完成了一天的生产任务。
以下是今天的生产记录：
1. 产品类型：电子产品
- 型号：EP-001
- 数量：100台
- 生产时间：8:00-12:00
2. 产品类型：家电产品
- 型号：AP-002
- 数量：50台
- 生产时间：13:00-16:00
3. 产品类型：玩具
- 型号：TP-003
- 数量：200个
- 生产时间：8:00-17:00
4. 产品类型：服装
- 型号：CP-004
- 数量：300件
- 生产时间：9:00-18:00
每个产品类型都需要经过不同的生产工序，从原材料准备到组装和包装，每一道工序都需要经过严格的质量检查。
我们的工作人员在生产过程中始终保持高度的专注和责任心，确保生产出的产品符合高标准的质量要求。
在今天的生产过程中，我们遇到了一些小问题，但是我们的技术团队及时解决了这些问题，确保生产进度不受影响。
我们相信，只有不断改进和完善我们的生产流程，才能提高产品质量和生产效率。
每天的生产记录都是我们工作的见证，它们反映了我们团队的努力和付出。
我们将继续努力，不断提升自己的工作水平，为客户提供更好的产品和服务。
虽然生产记录表看起来很简单，但是背后需要我们团队的协作和努力。
每一天的工作都是一个新的开始，我们期待着明天的挑战和成就。
谢谢大家的辛勤工作！。
食品生产常用食品安全和质量记录表格汇总
食品安全和质量是食品生产过程中非常重要的环节，对食品企业来说，合格的食品安全和质量记录表格不仅可以保障产品质量，还可以提高生产效率、降低风险。
在食品生产过程中，常用的食品安全和质量记录表格包括但不限于原料采购记录、生产记录、卫生安全记录、产品检测记录等。
本文将从以上几个方面对食品安全和质量记录表格进行汇总和分析。
一、原料采购记录原料采购记录是保障食品安全和质量的第一步。
在原料采购记录中，通常包括以下内容：1.原料名称、规格、数量2.生产日期和有效期3.供应商信息4.检验报告5.接收人员签字通过完善的原料采购记录，食品生产企业可以追溯每一批原料的来源和质量，及时发现问题原料并进行处理，保证产品质量。
二、生产记录生产记录是食品生产过程中必不可少的记录表格。
在生产记录中，通常包括以下内容：1.生产日期、班次2.生产设备信息3.生产人员信息4.生产过程中的关键参数记录5.生产过程中的异常事件记录通过生产记录表格的填写，食品企业可以掌握生产过程中的关键节点，及时调整生产参数，确保产品符合标准。
三、卫生安全记录卫生安全记录是保证食品安全的重要环节。
在卫生安全记录中，通常包括以下内容：1.生产车间卫生情况记录2.员工健康状况监测记录3.卫生消毒记录4.食品安全培训记录5.卫生抽检记录通过完善的卫生安全记录，食品企业可以及时发现和解决卫生安全隐患，确保生产环境卫生安全。
四、产品检测记录产品检测记录是保证产品质量的重要保障。
在产品检测记录中，通常包括以下内容：1.产品抽样检测记录2.检测结果记录3.检测人员信息4.检测设备信息5.产品检测合格证明通过产品检测记录表格的填写，食品企业可以及时了解产品质量检测结果，及时发现问题产品并进行处理，确保出厂产品符合标准。
食品安全和质量记录表格在食品生产过程中起着至关重要的作用。
只有严格按照规范填写和管理记录表格，食品企业才能够保证产品的质量和安全。
希望食品生产企业能够重视食品安全和质量记录表格的建立和管理，为用户提供安全、放心的食品产品。
生产车间产量统计表
生产车间产量统计表1. 引言生产车间产量统计表是一种用于记录和统计生产车间产品产量的工具。
它可以帮助企业管理者了解生产车间的产能情况，监控生产进度，评估生产效率，并做出相应的决策。
本文将简要介绍生产车间产量统计表的设计和使用方法。
2. 设计原则生产车间产量统计表的设计应具备以下原则：2.1 易于记录统计表的设计应简洁明了，便于车间工作人员记录产量信息。
可以根据产品的特点和生产过程的流程设计相应的字段，如产品名称、生产批次、日期、产量等。
2.2 易于汇总统计表的设计应考虑到后续的数据汇总和分析工作。
合理的表格结构和字段设置可以方便后续数据的提取和计算。
同时，可以根据需求预留一些汇总统计的字段，如总产量、平均产量等。
2.3 易于理解统计表的设计应符合直观和易于理解的原则。
可以使用清晰的表头，明确的单位标识和简洁的数据展示方式，使得车间工作人员能够轻松理解和使用表格。
3. 统计表字段设计根据以上设计原则，生产车间产量统计表的字段设计如下：字段类型说明产品名称文本记录生产的产品名称生产批次文本记录产品的生产批次日期日期记录生产日期产量数值记录当天的产量总产量数值记录总的产量平均产量数值记录平均每天产量备注文本记录其他相关信息4. 使用方法生产车间产量统计表的使用方法如下：4.1 填写表格车间工作人员需要每天根据实际生产情况填写表格。
在表格的每一行记录一天的产量情况，包括产品名称、生产批次、日期和产量等信息。
可以根据需要在备注字段中填写其他相关信息。
4.2 数据汇总每天结束后，需要将当天的产量数据进行汇总。
在总产量字段中累加当天的产量，并根据总的天数计算平均产量。
可以通过公式或自动计算的功能实现数据汇总。
4.3 数据分析和决策根据生产车间产量统计表的数据，可以进行数据分析和决策。
可以通过对产量趋势的分析来评估生产效率，发现潜在问题并及时调整生产计划。
5. 示例统计表产品名称生产批次日期产量总产量平均产量备注产品A 批次1 2021-01-01 100 100 100 无产品A 批次1 2021-01-02 120 220 110 无产品A 批次2 2021-01-01 80 300 100 无产品B 批次1 2021-01-01 50 50 50 无产品B 批次2 2021-01-01 60 110 55 无6. 总结生产车间产量统计表是一种用于记录和统计生产车间产品产量的工具，它可以帮助企业管理者了解生产车间的产能情况，监控生产进度，评估生产效率，并做出相应的决策。
桶装水生产记录表格 汇总
原辅材料验货记录单编码：FM-ZL-001产品销售台账编码：FM-ZL-002原辅材料供方评价登记表编码：FM-ZL-003关键工序质量控制点要求编码：FM-ZL-004原辅材料投料、使用记录编码：FM-ZL-005计量器具检定、使用台账编码：FM-ZL-006生产-检验设备管理台帐编码: FM-ZL-007清毒剂、清洗剂使用记录编码: FM-ZL-008质量管理考核记录编码: FM-ZL-009包装材料使用记录编码：FM-ZL-0010主要负责人员、工程技术人员一览表编码：FM-ZL-0011使用食品添加剂备案表编码：FM-ZL-0012品添加剂时应重新备案桶装水生产记录表编码：FM-ZL-0013生产记录编码：FM-ZL-0014产品销售记录表编码: FM-ZL-0015不合格物料通知单编码: FM-ZL-0016时间:不合格物料评审处置表编码: FM-ZL-0017 版本：A/O质量工作会议记录不合格品纠正记录确认（部门负责人）：日期：消毒剂入库、领用记录消毒方法：浸泡、喷洒、擦洗消毒液配制记录仪器使用情况记录仪器维护保养记录XXXX饮品有限公司报告单编码FM-ZL-0030 检字号检验人：复核人：XXXX饮品有限公司报告单编码：FM-ZL-0030 检字号检验人：复核人：溶液、试液配制记录溶液、试液配置记录滴定液配制标定记录培养基配制记录培养基配制记录消毒剂、清洁剂配制记录检定菌使用记录检定菌传代接种记录生化培养箱使用记录高压灭菌锅使用记录微生物限度检查室清洁、消毒记录无菌衣清洁消毒记录传递窗清洁记录进入微生物指标检查室器皿、用具清洁消毒记录编码：FM-ZL-0042 版本：A/0抽样单抽样单抽样单抽样单。
加工生产记录明细表
加工生产记录明细表
1. 日期和时间，记录加工生产操作发生的具体日期和时间，以
便进行追溯和分析。
2. 生产批次信息，记录每个生产批次的批号、数量、规格等信息，方便对产品进行追溯和管理。
3. 加工人员信息，记录参与加工生产的人员姓名、工号或其他
标识，以便追溯责任和进行绩效评估。
4. 原材料使用情况，记录所使用的原材料名称、批号、数量等
信息，用于控制原材料的使用和追溯。
5. 加工设备信息，记录所使用的加工设备的设备编号、设备名称、加工参数等信息，用于设备管理和维护。
6. 加工过程记录，详细记录加工过程中的操作步骤、操作人员、加工参数等信息，以便对加工过程进行监控和分析。
7. 质量检验记录，记录产品在加工过程中的质量检验情况，包
括抽样检验结果、检验人员、检验时间等信息。
8. 异常处理记录，记录加工过程中出现的异常情况及处理措施，包括原因分析、处理人员、处理结果等信息。
9. 最终产品信息，记录加工生产得到的最终产品的数量、质量
等信息，用于最终产品的追溯和管理。
这些记录的详细和完整可以帮助企业对加工生产过程进行全面
监控和管理，及时发现和解决问题，确保产品质量和生产效率。
同时，也有助于企业进行质量管理体系认证和监管部门的审核。
ISO13485记录表格 汇总
地址
邮政编码
产品/类别
电话/传真
联系人
质量得分（占60%）：（合格批次/到货总批次）×60
质量评分：
交货期（占20%）（按期到货的批次/到货总批次）×20
质量评分：
其他（占20%）（包括价格、包装、售后服务等）
质量评分：
总评分及处理建议：
生产供应部负责人： 日期：
主管领导意见：
签名： 日期：
性能指标
随机附件
和文件
维修记录
备注
设备封存（启用）申请表
序号：编号：GNKJ/QR-6.3-09
设施名称
设备编号
型号/规格
申请日期
使用部门
封存/启用
主要技术性能：
封存/启用说明：
备注：
生产供应部意见：
经理：
质量管理部意见：
经理：
技术部意见：
经理：
主管领导批准：申请人：
低值易耗品报废单
序号：编号：GNKJ/QR-6.3-10
供方现场评定记录
序号：编号：GNKJ/QR-7.4-06
供方名称
供品名称
电话/传真
联系人
地址
邮政编码
设备能力：
评定结论：
评定人员：职务：
日期：
人员能力：
检测能力：
体系能力：
记录：审核；批准：
物资采购合同评审表
序号：表格编号：GNKJ/QR-7.4-07
合同类别
采购合同编号
供方名称
供方营业执照号
采购物资
序号
文件名称
编号
版本/状态
复印份数
复印人
领导审批
复印时间
备注
安全生产台帐、记录、表格
安全生产台帐管理
1、安全生产台帐制作说明：
安全生产台帐的内容在各考核项目中都已经包括了，只不过要把前面各项内容所做工作的资料（尤其是“记录”）全部汇总，装订起来，这便是“台帐”。
一项工作一本台帐。
2、安全生产台帐分类：
2.1安全生产会议记录
2.2安全生产教育、培训记录（见相关文件夹）
2.3安全生产检查及隐患整改记录
2.4机电设备设施（特种）的维护、保养、检测记录
2.5劳动防护用品发放记录
2.6安全生产奖惩记录
2.7安全生产事故应急救援预案（见相关文件夹）
2.8工伤事故报告、调查处理档案
2.9其它安全生产方面台帐
3、安全生产台帐样板
安全生产会议记录表
设备检修管理台帐
XXXX有限公司劳保用品配发标准2009年
注意：上表所列工种和劳保物品各称未全，使用期也不一定与公司实际发放相符，请企业按照本公司实际发放的工种、劳保物品品种和使用期来修改完善。
劳动防护用品发放记录
安全生产奖惩情况登记表
XXXX有限公司
工伤事故报告单NO：。
各生产班次产量记录表
各生产班次产量记录表简介生产班次产量记录表用于记录各个生产班次的产量情况。
通过记录和分析不同班次的产量数据，可以帮助生产部门更好地进行生产计划安排和管理。
表格结构生产班次产量记录表使用表格来展示数据。
表格的结构包括以下几个重要字段：日期班次产量备注2021-01-01 早班10002021-01-01 中班12002021-01-01 晚班9002021-01-02 早班11002021-01-02 中班13002021-01-02 晚班800表格中的字段解释如下：•日期：记录产量的日期，以年-月-日的形式表示；•班次：该次产量的班次，可以是早班、中班或晚班等；•产量：该次班次的产量数量；•备注：对该次产量的备注信息，可以用于记录特殊情况。
使用方法生产班次产量记录表的使用方法如下：1.新建一张表格，表头包括日期、班次、产量和备注四个字段；2.每天根据实际情况记录当天的产量数据；3.根据班次填入相应的产量数量，并可以添加备注信息；4.每天结束时保存记录表，并可以继续下一天的记录。
数据分析通过对生产班次产量记录表的数据进行分析，可以帮助生产部门进行生产计划的调整和优化。
常见的数据分析方法包括：1.产量趋势分析：通过对每个班次的产量数据进行统计和分析，可以观察产量的趋势，判断产量是否稳定或存在波动；2.班次效率对比：对不同班次的产量数据进行对比，可以评估每个班次的工作效率，找出产能较低的班次并探索优化措施；3.异常情况分析：通过对产量记录的备注信息进行分析，可以发现异常情况和问题，并及时采取措施解决；4.月度/季度/年度总结：对生产班次产量记录表的数据进行累计和汇总，可以得出月度、季度或年度的总产量和产量增长情况，为决策提供参考。
注意事项在使用生产班次产量记录表时，需注意以下事项：1.记录准确性：确保填写的日期、班次和产量等信息准确无误，以保证数据的有效性；2.及时更新：及时更新当天的产量数据，避免遗漏和数据不一致；3.备注信息：在填写产量记录时，如遇到特殊情况或需要说明的地方，及时填写备注，便于后续分析；4.数据保密：确保生产班次产量记录表的安全性和保密性，防止数据泄露和被他人篡改。
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表一原辅料进货查验记录（1）
第页
逐一对应；3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
食品添加剂进货查验记录（2）
第页
备注：1.记录要真实、完整、规范；2.供货商资质、产品合格证明（供货商不能提供的，须由企业进行检验）、进货票据等相关凭证另建册存档，与记录逐一对应；3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
食品相关产品进货查验记录（3）
第页
备注：1.记录要真实、完整、规范；2.供货商资质、产品合格证明（供货商不能提供的，须由企业进行检验）、进货票据等相关凭证另建册存档，与记录逐一对应；3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
表二原料验收记录
( ）年（）月编号：QR-016-A
表三原辅料贮存、保管及领用记录（1）
第页
备注：1.原辅料库房应专人管理，标示明显，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；2.定期检查原辅料贮存状况，及时清理变质或过保质期的原辅料；3.领用出库顺序应遵循先进先出原则，领用数量与生产投料数量相符。
食品添加剂贮存、保管及领用记录（2）
第页
备注：1.食品添加剂应专门贮存、专人管理，标示明显，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；2.定期检查食品添加剂贮存状况，及时清理变质或过保质期的食品添加剂；3.领用出库顺序应遵循先进先出原则，领用数量与生产投料数量相符。
食品相关产品贮存、保管及领用记录（3）
第页
备注：1.食品相关产品应专人管理，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；2.定期检查食品相关产品贮存状况，及时清理变质或过保质期的食品相关产品；
3.领用出库顺序应遵循先进先出原则，领用数量与生产投料数量相符。
食品贮存记录（4）
表四产品投料及生产记录
第页
备注：1.记录应当真实、准确；2.严格按照生产工艺、参数和产品配方进行投料；3.食品添加剂使用应符合GB2760相关要求，严禁超范围、超限量使用食品添加剂。
表五生产过程关键控制点记录
第页
备注：1.根据产品特性、食品安全标准要求，合理确定企业生产过程中的关键环节控制点，如生产工序、设备管理、贮存、包装等关键环节，包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等；2.制定关键控制点的操作控制程序或作业指导书，并按照要求组织实施，如实做好记录。
表六清洁消毒记录
第页
表七洗涤剂、消毒剂保管、使用记录
第页
备注：1.洗涤剂、消毒剂等化学品应与原料、半成品、成品、包材等分隔放置，专人保管；2.按规定剂量、浓度和操作程序使用，清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置，避免交叉污染。
表八半成品检验
表九食品企业包装材料使用记录
表十成品检验报告单
表十一产品留样记录
第页
备注：1.企业留样产品的包装、规格等应与出厂销售的产品相一致（直接入口食品），留样产品的批号应与实际生产相符（不适用于食品添加剂生产企业）；2.一般情况下，产品保质期少于2年的，留样产品保存期限不得少于产品的保质期；产品保质期超过2年的，留样产品保存期限不得少于2年；3.留样数量根据企业产品执行标准要求或企业留样制度执行。
表十二产品销售记录
备注：1.记录应当真实、准确、完整，确保实现对产品销售环节的有效追溯；2.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
表十三产品运输及交付记录
表十四防鼠、防蝇、防虫害装置使用及检查记录
第页
表十五温湿度监测记录表
表十六生产设备、设施维护保养记录
表十七车间卫生检查表
表格十八
生产过程微生物监控记录
表十九废弃物处理记录
表二十食品召回记录
备注：1.企业要严格按照《食品召回管理办法》相关要求，制定召回计划、发布召回公告，根据召回等级和程序召回不安全食品；2.企业应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；3.企业需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点，食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督；4.食品召回记录要与召回计划和召回公告相一致，处置记录编号与不合格食品处置记录编号相符。
表二十一不合格食品处置记录
编号：
表二十二、二十三培训考核记录
备注：
表二十四从业人员健康管理档案
建档时间：第页
备注：1.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作；2.严格按照《食品生产通用卫生规范》（GB14881）6.3项要求，加强食品加工人员健康管理和个人卫生检查，对有可能影响食品安全的工作人员及时调整岗位。
要有培训计划、方案、原始签到表、试卷与之相对应。
表二十五食品安全状况自查记录自查时间：年月日
勾选“是或否”；2.勾选“否”项后，要注明主要问题，并记录整改措施，有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；3.各企业可根据自身产品特点、生产实际及自查制度，按照《食品生产通用卫生规范》（GB14881）对自查内容进行细化、补充和完善；4.企业根据自身实际定期组织自查，但因长时间停产再次复产、监督抽检不合格、发生食品安全事故、监管部门责令停产停业之后均要组织自查，并按规定形成自查报告。
表二十六排查食品安全风险隐患记录
备注：各企业要参照食品生产许可审查通则和细则，根据产品种类、执行标准、生产流程及关键控制环节以及容易出现的质量问题，合理确定食品安全风险隐患点，并加强针对性排查和整改。
表二十七食品安全追溯体系
表二十八客户投诉记录
表二十九食品安全应急演练记录
第页
备注：应急演练内容应根据企业制定的食品安全应急预案和食品安全事故处置方案组织实施，落实食品安全防范措施，及时消除事故隐患。
表三十出厂检验报告
检验员：审（复）核人：批准人：
表三十一生产环境监测记录
第页
1、原辅材料进货查验记录（《食品安全法》第五十条第二款）
2、原料验收记录（《食品安全法》第五十条第一款）
3、食品贮存记录（GB14881-2013食品生产通用卫生规范14.1.1）（出入库记录）
4、投料记录（《食品安全法》第四十六条）
5、关键控制点记录（《食品生产许可审查通则》1.11）
6、清洁消毒记录（GB14881-2013食品生产通用卫生规范8.2.1）
7、洗涤剂、消毒剂使用记录（《食品生产日常监督检查要点表》1.6）
8、半成品检验（《食品安全法》第四十六条）（过程检验）
9、包装记录（《食品安全法》第四十六条）
10、成品检验记录（《食品安全法》第五十二条）
11、产品留样记录（GB14881-2013食品生产通用卫生规范9.3）
12、产品销售记录（《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》14.1.1）
13、运输交付记录（《食品安全法》第四十六条）
14、防鼠、防蝇、防虫害检查记录(《食品生产日常监督检查要点表》1.7)
15、温、湿度监测记录(《食品生产日常监督检查要点表》3.12)
16、生产设备、设施维护保养记录(《食品生产日常监督检查要点表》3.13)
17、卫生检查记录(《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》6.1.3)
18、生产过程微生物监测记录(《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》8.2)
19、废弃物处置记录（GB14881-2013食品生产通用卫生规范6.5）
20、食品召回记录（《食品安全法》第六十三条）
21、不合格食品（原辅料、半成品、成品）处置记录
各
22、食品安全管理人员、检验人员、负责人培训和考核记录。
（《食品生产日常监督检查要点表》7.2）
23、职工培训记录（《食品安全法》第四十四条第一款）
24、从业人员健康档案（《食品安全法》第四十五条）
25、食品安全自查记录（《食品安全法》第四十七条）
26、排查食品安全风险隐患记录(《食品生产日常监督检查要点表》8.1)
27、食品安全追溯体系（《食品安全法》第四十二条）（采购到销售全程记录）6
28、客户投诉记录（GB14881-2013食品生产通用卫生规范14.1.3）
29、食品安全应急演练记录(《食品生产日常监督检查要点表》8.2)。