四章设施育苗技术
农业生产管理流程手册
农业生产管理流程手册第1章农业生产规划与管理基础 (3)1.1 农业生产目标与规划 (3)1.1.1 确定生产目标 (3)1.1.2 制定生产规划 (3)1.2 农业生产环境评估 (4)1.2.1 自然环境评估 (4)1.2.2 社会环境评估 (4)1.3 农业生产资料准备 (4)1.3.1 土地准备 (4)1.3.2 育苗和繁殖材料准备 (4)1.3.3 农资采购与储备 (4)1.3.4 农业机械设备准备 (4)第2章土壤管理与改良 (4)2.1 土壤类型与特性 (5)2.1.1 沙土 (5)2.1.2 粘土 (5)2.1.3 壤土 (5)2.1.4 盐碱土 (5)2.2 土壤改良技术 (5)2.2.1 沙土改良 (5)2.2.2 粘土改良 (5)2.2.3 盐碱土改良 (5)2.3 土壤管理与保护 (6)2.3.1 合理施肥 (6)2.3.2 土壤水分管理 (6)2.3.3 土壤结构保护 (6)第3章农田灌溉与水分管理 (6)3.1 灌溉水源与设备选择 (6)3.1.1 水源类型 (6)3.1.2 水源选择原则 (6)3.1.3 灌溉设备选择 (6)3.2 灌溉制度与灌溉技术 (7)3.2.1 灌溉制度 (7)3.2.2 灌溉技术 (7)3.3 水分管理策略 (7)3.3.1 土壤水分监测 (7)3.3.2 水分利用效率提高 (7)3.3.3 水资源保护 (7)第4章育苗与播种技术 (8)4.1 育苗基质与设施 (8)4.2 播种技术与播种期 (8)4.2.1 播种技术 (8)4.2.2 播种期 (8)4.3 秧苗管理与移栽 (8)4.3.1 秧苗管理 (8)4.3.2 移栽 (8)第5章肥料施用与管理 (9)5.1 肥料种类与作用 (9)5.1.1 有机肥料 (9)5.1.2 化学肥料 (9)5.1.3 微量元素肥料 (9)5.2 肥料施用方法与时期 (9)5.2.1 施用方法 (9)5.2.2 施用时期 (10)5.3 肥料管理与土壤养分平衡 (10)5.3.1 合理施肥 (10)5.3.2 土壤养分监测 (10)5.3.3 肥料施用比例 (10)5.3.4 施肥技术指导 (10)5.3.5 肥料施用环境监管 (10)第6章病虫害防治与管理 (10)6.1 病虫害种类与识别 (10)6.1.1 病害种类及识别 (10)6.1.2 虫害种类及识别 (11)6.2 生物防治与化学防治 (11)6.2.1 生物防治 (11)6.2.2 化学防治 (11)6.3 病虫害预防与管理措施 (11)第7章农作物生长调控技术 (12)7.1 植株调整与修剪 (12)7.1.1 植株调整 (12)7.1.2 修剪 (12)7.2 植生长调节剂应用 (12)7.2.1 植生长调节剂种类 (12)7.2.2 植生长调节剂应用技术 (13)7.3 农作物生长监测与评估 (13)7.3.1 农作物生长监测 (13)7.3.2 农作物生长评估 (13)第8章农产品收获与储藏 (13)8.1 收获时期与收获方法 (13)8.1.1 确定收获时期 (13)8.1.2 收获方法 (14)8.2 农产品预处理与分级 (14)8.2.1 预处理 (14)8.2.2 分级 (14)8.3 农产品储藏设施与管理 (14)8.3.1 储藏设施 (14)8.3.2 储藏管理 (14)第9章农业生产信息化管理 (15)9.1 农业生产数据采集与处理 (15)9.1.1 数据采集方法 (15)9.1.2 数据采集内容 (15)9.1.3 数据处理 (15)9.2 农业生产管理系统应用 (15)9.2.1 系统功能 (15)9.2.2 应用实例 (16)9.3 农业生产智能化技术 (16)9.3.1 大数据分析技术 (16)9.3.2 人工智能技术 (16)9.3.3 物联网技术 (16)9.3.4 数字农业技术 (16)第10章农业生产环境保护与可持续发展 (16)10.1 农业生态环境保护 (16)10.1.1 生态环境保护的重要性 (16)10.1.2 农业生态环境保护措施 (16)10.2 农业废弃物处理与资源化利用 (17)10.2.1 农业废弃物处理现状与问题 (17)10.2.2 农业废弃物资源化利用途径 (17)10.3 农业生产可持续发展策略与实践 (17)10.3.1 发展绿色农业 (17)10.3.2 推进农业循环经济 (17)10.3.3 强化农业科技创新与推广 (17)10.3.4 建立健全农业生态环境保护法规政策 (17)10.3.5 加强国际合作与交流 (17)第1章农业生产规划与管理基础1.1 农业生产目标与规划1.1.1 确定生产目标分析市场需求，确定农产品品种及产量目标；结合地区资源优势，确定主导产业；考虑农业生产周期，合理安排作物种植结构和养殖规模。
设施蔬菜育苗技术
设施蔬菜育苗技术张智忠(呼图壁县农业技术推广站,呼图壁831200)近年来,呼图壁县加大了设施农业的投资力度,加快了设施蔬菜的发展,农民种植积极性很高。
随着温室面积逐年扩大,农民迫切需要规范的蔬菜育苗技术,只有严把育苗关,培育出壮苗、健苗,才能为蔬菜的后期生长奠定基础。
蔬菜育苗占地面积小,可以选择和创造优越的条件育苗,能使蔬菜的生长期提前,提早成熟,提高蔬果产量和品质。
一、种子处理1.温汤浸种采用“三开一凉”,使水温达到55~60℃,浸种10~ 15分钟,水量约为种子量的3~5倍,然后加入凉水或使水温下降至室温后继续浸种。
浸种时间因种子大小、种皮厚度、种子结构等的不同而有所差异。
浸种时间如果超过8小时,应每隔5~8小时换水1次。
豆类蔬菜不宜浸种时间过长,在种皮皱缩变臌胀时及时捞出,防止种子内养分渗出太多而影响发芽与出苗。
浸完种,将种子捞出淘洗后稍微晾干,除去种子表面水膜,以利通气。
在适温下催芽,每隔4~5小时翻动1次,并用清水淘洗,有50%~80%种子出芽后即可播种。
2.药剂处理药液用量一般是种子量的2倍。
用800倍50%多菌灵溶液,或100倍福尔马林溶液浸种20~30分钟,可防治苗期枯萎病;用1%硫酸铜溶液浸种5分钟,防治炭疽病及细菌性斑点病;用10%磷酸三钠溶液,或0.1%高锰酸钾溶液浸种20~25分钟,可钝化种子病毒。
拌种常用药剂有克菌丹、敌克松、福美双等,拌种的药粉必须是干燥的,用药量为种子重量的0.2% ~0.5%。
二、播种技术营养土育苗是普遍采用的育苗方法,适合小规模就地育苗。
1.育苗准备温室前茬作物收获后,及时清除残枝落叶,每667米2施入腐熟有机肥4~5吨,并深翻土地。
播前1周用百菌清烟雾剂熏蒸。
营养土主要成分为园土、有机肥、细沙或炉渣、速效化肥等。
为防治苗期病害,营养土使用前应消毒处理。
消毒药剂可用甲醛、50%多菌灵、50%福美双、敌克松、敌百虫等。
2.播期确定根据苗龄推算适宜播种期,如果苗龄为60天,定植期在4月28日,则播种期应在2月28日左右。
设施园艺 复习 整理 知识
设施园艺复习整理知识设施园艺复习整理知识设施园艺整理第一章L设施园艺：利用各种保护设施，通过保温、防寒或降温、防雨设施和设备，人为营造适合园艺作物在冷热季节生长发育、不适合园艺作物生长发育的小气候环境，在不受或不受自然季节性气候影响的情况下进行园艺作物生产。
它被称为保护性耕作，也被称为“不时耕作”或“反季节耕作”。
l设施园艺在园艺作物生产中的作用：育苗越冬栽培：利用防风屏障，塑料大棚相当于在没有外部输入的情况下，在冬季前栽培抗寒蔬菜。
在保护设施下越冬，早春早收，如防风茬菠菜、韭菜、青葱等，在塑料棚内越冬菠菜、油菜、芫荽和芹菜。
早熟栽培：；使用防寒保温防护设施，提前定值，提前收获。
延后栽培：夏季播种，秋季在保护设施内栽培果菜类，叶菜类等蔬菜，早霜出现后任然可以继续生长，以延长蔬菜的供应期。
夏季栽培：在高温多雨季节，利用遮荫、冠层、冠层、雨棚等设施进行遮荫、降温和防御，在炎热的夏季进行栽培。
促成栽培：在最寒冷的冬季利用温室（日光或加温温室），栽培喜温果菜类蔬菜，促使形成产品。
由于栽培时间可长达8-10个月，也称长季节栽培。
软化栽培：遮光。
假植栽培：秋冬带根带土移栽，密植生长，冬春供应。
品种越冬贮藏或采种无公害栽培：防虫网。
l设施园艺的主要栽培方式有春提早栽培、秋延后栽培、促成栽培、越冬栽培、越夏栽培、软化栽培、假植栽培。
L主要设施类型：北方（节能日光温室、塑料温室、冬季设施优越、效益高）南方（塑料温室、遮阳网、雨棚、夏季安全稳定生产）5。
育苗技术：一般育苗→ 营养土块→ 营养碗→ 穴盘育苗6。
设施园艺学科交叉：生物科学、环境科学、工程科学。
7.设施环境：温度、光照、湿度、气体、土壤。
第二章第一节，简易园艺设施1.简单地被类型：沙田覆盖（干沙田、水沙田）、稻草、草和粪覆盖、瓦盆和泥盆覆盖、漂浮覆盖。
2、近地面保护设施：风障畦，阳畦，温床，简易棚。
3.砂场覆盖：用不同尺寸的卵石和粗砂分层覆盖土壤表面形成。
设施园艺
设施园艺绪论1、设施园艺：是指在露地不适于园艺作物生育的季节或地区，利用特定的保护设施与配套设备，人为地创造适于作物生育的环境空间，有计划地进行蔬菜、花卉、水果等园艺产品的安全、优质、稳产、高产生产的一种综合农业技术体系。
2、设施园艺业及其在农业中的地位：○1设施园艺业将成为新世纪我国农业中最具活力的新兴产业而持续发展；○2设施园艺业缓解了人们对新鲜蔬菜、水果和花卉需求的经常性与生产季节的矛盾，提高了人民的生活与健康水平；○3设施园艺业是一种高投入、高产出、高效集约型现代农业；○4设施园艺业为我国广袤的非可耕地国土资源利用和节水农业的发展开辟了一条新途径；○5设施园艺技术推动了现代农业相关产业与科技的发展。
第一章3、呼吸作用：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。
C 6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+2870KJ4、呼吸商：呼吸释放的CO2与消耗的O2的比值。
5、光合作用：是指绿叶利用光能将CO2和水转变成碳水化合物并放出O2的过程。
6、CO2交换速率（表观光合速率）：单位面积的CO2通量密度CO2交换速率=真光合速率-呼吸速率=真光合速率-（暗呼吸速率+光呼吸速率）7、光合作用环境条件的影响：光强、CO2浓度、温度、空气湿度和土壤含水量。
第二章8、风障畦（必考）：冬、春季节在隔一定距离的蔬菜等栽培畦的北侧竖立起可挡风的屏障称为风障，带有风障的栽培畦称风障畦。
9、阳畦（必考）：阳畦又叫冷床，它是一种以太阳辐射作为热源的简易保护设施。
10、日光温室：是节能日光温室的简称，又称暖棚，一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。
11、日光温室优点：吸收日光能量多；温效果好、储存能量多；覆膜简单、适应小面积经营。
12、五度：角度、高度、跨度、长度、厚度；四比：前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比；三材：建筑材料、透光材料、保温材料。
04营养繁殖育苗技术-1概述及扦插繁殖
所含抑制物质逐渐增加，生根能力下降
。 柳杉
母树年龄
5年
25年 200年
扦插成活率 85%
32.5%
2.5%
28
4.2.3 影响扦插成活因素
（一）内在因子
对于一些稀有、珍贵树种或难繁殖的树种，
植物的遗传性
为使其在生理上“返老还童”可采取以下
母株的起源和年龄
措施：
枝条的年龄
（1）绿篱化采穗 即将准备采条的母树进行
4.2.2.2 扦插生根类型
3、侧芽（潜伏芽）基部分生 组织生根型：葡萄
4、愈伤组织生根型： 即以愈伤组织生根为主，从
基部愈伤组织（或愈合组 织），或从愈伤组织相邻近 的茎节上发出很多不定根。 那些扦插成活难，生根较慢 的树种的其生根类型，如悬 铃木、雪松；嫩枝扦插；根 插（先芽后根）
21
4.2.2.2 扦插生根类型
愈伤组织生根型的插条，其不定根的形成要通过愈伤 组织的分化来完成。
首先，在插穗下切口的表面形成半透明、具有明显细 胞核的薄壁细胞群，即为初生愈伤组织。初生愈伤组 织细胞继续分化，逐渐形成和插穗相应组织发生联系 的木质部、韧皮部和形成层等组织。
最后充分愈合，在适宜的温度、湿度条件下，从愈伤 组织中分化出根。因为这种生根需要的时间长，生长 缓慢，所以凡是扦插成活较难、生根较慢的树种，其 生根部位大多是愈伤组织生根。
8
4.2.1 扦插繁殖概念和特点
1、概念：
利用离体的植物营养器官如根、茎（枝）、叶 等的一部分，在一定的条件下插入土、沙或其 它基质中，利用植物的再生能力， 使其生根 或发芽成为完整新植株的过程称为扦插繁殖 。
经过剪截用于直接扦插的部分为插穗。 用扦插繁殖所得的苗木称为扦插苗。
农业科技示范推广手册普及农业科技成果
农业科技示范推广手册普及农业科技成果第1章精准农业技术 (4)1.1 精准施肥技术 (4)1.1.1 土壤养分检测技术 (4)1.1.2 作物营养诊断技术 (4)1.1.3 变量施肥技术 (4)1.1.4 智能控制系统 (4)1.2 精准灌溉技术 (4)1.2.1 土壤水分监测技术 (4)1.2.2 灌溉制度优化技术 (4)1.2.3 变量灌溉技术 (4)1.2.4 智能灌溉控制系统 (5)1.3 农田信息快速获取技术 (5)1.3.1 遥感技术 (5)1.3.2 地理信息系统（GIS） (5)1.3.3 全球定位系统（GPS） (5)1.3.4 农田信息管理系统 (5)第2章高效节水农业 (5)2.1 节水灌溉系统 (5)2.1.1 微灌技术 (5)2.1.2 自动灌溉控制系统 (6)2.1.3 膜下滴灌技术 (6)2.2 抗旱保水剂应用 (6)2.2.1 聚丙烯酸盐类保水剂 (6)2.2.2 天然矿物保水剂 (6)2.2.3 生物保水剂 (6)2.3 农田水分高效利用技术 (6)2.3.1 土壤改良技术 (6)2.3.2 覆盖保水技术 (6)2.3.3 降水高效利用技术 (6)2.3.4 水肥一体化技术 (7)第3章现代农业生物技术 (7)3.1 转基因作物栽培技术 (7)3.1.1 转基因作物概述 (7)3.1.2 转基因作物栽培技术要点 (7)3.2 组织培养与快繁技术 (7)3.2.1 组织培养技术概述 (7)3.2.2 快繁技术要点 (7)3.3 农业微生物制剂应用 (7)3.3.1 农业微生物制剂概述 (8)3.3.2 农业微生物制剂应用技术要点 (8)第4章农业机械化技术 (8)4.1 主要粮食作物生产机械化 (8)4.1.1 水稻生产机械化 (8)4.1.2 小麦生产机械化 (8)4.1.3 玉米生产机械化 (8)4.2 经济作物生产机械化 (8)4.2.1 棉花生产机械化 (9)4.2.2 油菜生产机械化 (9)4.2.3 蔬菜生产机械化 (9)4.3 设施农业机械化 (9)4.3.1 温室机械化 (9)4.3.2 大棚机械化 (9)4.3.3 育苗设施机械化 (9)4.3.4 植物工厂机械化 (9)第5章农田生态环境保护 (10)5.1 农田土壤质量提升技术 (10)5.1.1 土壤改良技术 (10)5.1.2 生物肥料应用技术 (10)5.1.3 保护性耕作技术 (10)5.2 农田生物多样性保护技术 (10)5.2.1 农田景观多样性配置技术 (10)5.2.2 生物多样性保护措施 (10)5.2.3 农田生境保护与恢复 (11)5.3 农业面源污染防控技术 (11)5.3.1 科学施肥技术 (11)5.3.2 精准灌溉技术 (11)5.3.3 农田径流污染防控技术 (11)第6章农产品加工与储运技术 (11)6.1 农产品加工技术 (11)6.1.1 粮食加工技术 (11)6.1.2 蔬菜加工技术 (12)6.1.3 水果加工技术 (12)6.1.4 畜禽产品加工技术 (12)6.2 农产品保鲜与储运技术 (12)6.2.1 低温保鲜技术 (12)6.2.2 气调保鲜技术 (12)6.2.3 真空包装技术 (12)6.2.4 保鲜剂处理技术 (12)6.3 农产品品质检测技术 (12)6.3.1 色泽检测技术 (12)6.3.2 气味检测技术 (13)6.3.3 理化指标检测技术 (13)6.3.4 微生物检测技术 (13)第7章农业信息化技术 (13)7.1 农业物联网技术 (13)7.1.2 关键技术 (13)7.1.3 应用实例 (13)7.2 农业大数据分析技术 (14)7.2.1 概述 (14)7.2.2 关键技术 (14)7.2.3 应用实例 (14)7.3 农业电子商务 (14)7.3.1 概述 (14)7.3.2 关键技术 (14)7.3.3 应用实例 (15)第8章农业新能源利用技术 (15)8.1 太阳能利用技术 (15)8.1.1 太阳能光伏发电技术 (15)8.1.2 太阳能热水系统 (15)8.1.3 太阳能干燥技术 (15)8.2 风能利用技术 (15)8.2.1 风力发电技术 (15)8.2.2 风能提水技术 (15)8.3 生物质能利用技术 (16)8.3.1 生物质成型燃料技术 (16)8.3.2 生物质气化技术 (16)8.3.3 生物质发电技术 (16)第9章植物病虫害综合治理 (16)9.1 植物病虫害预测预报技术 (16)9.1.1 气象预报技术 (16)9.1.2 生物学预测技术 (16)9.1.3 生态学预测技术 (16)9.1.4 统计分析与人工智能技术 (16)9.2 生物防治技术 (17)9.2.1 天敌生物防治技术 (17)9.2.2 激素防治技术 (17)9.2.3 抗性基因利用技术 (17)9.2.4 生物农药应用技术 (17)9.3 化学防治技术 (17)9.3.1 科学选药 (17)9.3.2 合理用药 (17)9.3.3 轮换用药 (17)9.3.4 安全用药 (17)第10章农业科技园区建设与示范 (18)10.1 农业科技园区规划与设计 (18)10.1.1 园区选址与布局 (18)10.1.2 园区基础设施建设 (18)10.2 农业科技成果转化与推广 (18)10.2.2 成果转化与示范 (18)10.3 农业科技园区管理模式与运行机制 (18)10.3.1 管理模式 (18)10.3.2 运行机制 (19)第1章精准农业技术1.1 精准施肥技术精准施肥技术是基于作物生长需求、土壤肥力状况及环境因子，通过现代信息技术、智能控制技术和农业生物技术，实现对作物施肥的精确管理。
设施蔬菜栽培技术-(含多场景)
设施蔬菜栽培技术一、引言设施蔬菜栽培技术是指在特定的设施环境中，利用现代科技手段，通过人工调控光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境，从而实现蔬菜的优质、高产、高效、安全、周年生产的一种现代农业技术。
二、设施蔬菜栽培的类型1.温室栽培：温室栽培是利用温室设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
温室栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
2.大棚栽培：大棚栽培是利用塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
大棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
3.拱棚栽培：拱棚栽培是利用拱形塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
拱棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
4.室内栽培：室内栽培是利用室内设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
室内栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
三、设施蔬菜栽培的关键技术1.环境调控技术：环境调控技术是设施蔬菜栽培的核心技术，主要包括光照调控、温度调控、湿度调控、二氧化碳调控等。
通过环境调控技术，可以为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境。
2.品种选择技术：品种选择技术是设施蔬菜栽培的基础技术，应根据设施环境和市场需求选择适宜的蔬菜品种。
品种选择应考虑蔬菜的适应性、抗病性、产量、品质等因素。
3.育苗技术：育苗技术是设施蔬菜栽培的重要技术，主要包括种子处理、播种、育苗、移栽等环节。
育苗技术应掌握适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等关键技术。
4.施肥技术：施肥技术是设施蔬菜栽培的关键技术，应根据蔬菜生长需求和土壤养分状况进行科学施肥。
施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾等养分的平衡供应。
5.病虫害防治技术：病虫害防治技术是设施蔬菜栽培的重要技术，应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，确保蔬菜的安全生产。
设施园艺学—设施育苗技术
第四章设施育苗技术（4学时）分别介绍育苗的意义及种子处理技术、穴盘育苗技术、嫁接育苗技术和电热育苗技术。
以嫁接育苗技术为重点进行讲解。
第一节概述我国是应用蔬菜育苗技术最早的国家之一，劳动人民创造出了多种育苗方式，如早期的风障、阳畦、酿热温床、电热温床等，并总结出了一系列传统的蔬菜育苗技术，对蔬菜生产的发展起到了很大的促进作用。
20世纪80年代以来，农业种植业结构的调整给蔬菜产业的发展带来了契机，蔬菜生产日趋规模化、产业化，传统的育苗方式和育苗技术已不能适应较大规模蔬菜种植的需要，欧美等发达国家早在70年代推广应用的工厂化穴盘育苗技术于80年代初在我国北京、广州、江苏等地开始引进和研究，1987年在北京建立第一个工厂化穴盘育苗场——花乡工厂化育苗场，进行穴盘苗商品化生产示范推广，目前，工厂化穴盘育苗已日益成为我国园艺作物育苗的主要形式。
第二节种子处理技术传统的蔬菜育苗，一般是农户自育自用，设施、设备简单，规模较小，而且育成苗所需时间较长，有的在质量上也较差。
实行秧苗的工厂化生产，所用设施设备精良，规模较大，育成苗的质量也好。
要快速育成高质量的幼苗，就必须保证有高质量的种子，这首先就需要从种子生产到加工贮藏过程严格把关，才能获得高发芽率和高纯度的优良种子。
适用于工厂化穴盘育苗的种子，其质量好坏应从以下几个方面来衡量：种子的外形是否适于精播机械；适宜条件下发芽率的高低，发芽率低于85%的不能做精量播种用；适宜条件下发芽快慢及整齐度；不适条件下发芽快慢及整齐度；出芽及幼株发育状况；有无病虫害。
同时必须进行播种前的处理，以保持并进一步提高种子的质量，适应工厂化穴盘育苗的需要。
一、种子处理的意义种子处理技术是罗马的Piing公元1世纪首先提出的(用酒和柏树叶混合，产生氢氰酸防虫)，但人们一般认为MathieuTiuet是第一个用实验证实种子处理的成功者，1750年他通过用盐和石灰处理被污染的种子，降低了小麦腥黑穗病感染。
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? 豆类：菜豆、豇豆、毛豆。
? 甘蓝类：甘蓝、青花菜、花椰莱、抱子甘蓝、 菜、洋葱、蕹菜、 落葵。
(2)花卉 ? 切花菊、非洲菊、万寿菊、翠菊、银叶菊、
康乃馨等 。
第四节 嫁接育苗
(二)嫁接后管理 1．愈合期管理 ? 光强 ? 温度 ? 湿度 2．成活后管理 ? 断根 ? 去萌蘖 ? 其他
第五节 电热育苗
? 地温高 ? 土壤水分蒸发快，必须注意满足水分供应，防止
床土过干，生长受抑 ? 一般比普通苗床培育的秧苗生长快，生活力强，
为培育壮苗奠定了基础 ? 但成苗的中后期应保证秧苗有适当的营养面积，
(一)靠接 ? 适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等，
以黄瓜应用较多 ? 嫁接适期：砧木子叶全展，第一片真叶显露；接
穗第一片真叶始露至半展 ? 靠接苗易管理，成活率高，生长整齐，操作容易 ? 但嫁接速度慢，接口需要固定物，并且增加了成
活后断茎去根工序 ? 接口位置低，易受土壤污染和发生不定根，幼苗
并有充足的矿质营养供给
(三)劈接
? 劈接法砧穗苗龄均较大， 操作简便，容易掌握，嫁 接成活率也较高。
(四)适于机械化作业的嫁接方法 ? 套管式嫁接 ? 单子叶切除式嫁接 ? 平面嫁接
三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理
? (一)嫁接成活机理及影响因素 ? 嫁接亲和力 ? 砧木与接穗的生活力 ? 环境条件 光照、温度、湿度 ? 嫁接技术及嫁接后管理水平
第四章 设施育苗技术
第一节 概 述
? 工厂化穴盘育苗技术的优点
①节能、省资材 传统营养钵100苗/m2，穴盘育苗500～1000苗 每棵穴盘苗只需不到50g基质，钵苗500--700g。 ②省工省力 精量播种每小时生产700～1000盘，播种7万～10万棵 全部实行机械化、自动化，生产效率极大提高。 ③苗的质量好 全部实行优化的标准化管理，苗的素质优于传统育苗。 ④适于长距离运输
? 一般以大量元素为主，微量元素多由基质提供 ? 氮肥以尿素态氮和铵态氮占40％一50％，硝态氮占 50％一55％。 ? N：P：K以1：1：1或1：1．7：1．7为适 ? pH5．5～7．0为宜 ? 肥料浓度视情况而定，经常灌水与液肥结合施用
四、穴盘苗质量标准
(1)蔬菜
? 茄果类：番茄、茄子、辣椒。
搬运和田间管理时接口部位易脱离
(二)插接 ? 适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等，尤其是应用胚轴较粗的
砧木种类 ? 接穗子叶全展，砧木子叶展平、第一片真叶显露至初
展为嫁接适宜时期 ? 插接法砧木苗勿需取出，减少嫁接苗栽植和嫁接夹使
用等工序，也不用断茎去根，嫁接速度快，操作方便， 省工省力 ? 嫁接部位紧靠子叶节，细胞分裂旺盛，维管束集中， 愈合速度快，接口牢固，砧穗不易脱裂折断，成活率 高 ? 接口位置高，不易再度污染和感染，防病效果好 ? 但插接对嫁接操作熟练程度、嫁接苗龄、成活期管理 水平要求严格，技术不熟练时嫁接成活率低，后期生 长不良
一、穴盘育苗的关键设备
? 基质消毒机 ? 自动精量播种生产线装置 ? 恒温催芽室 ? 育苗设施内的喷水系统 ? 此外尚有二氧化碳增施机、营养液自动
供液装置、育苗床架、运苗车等
二、穴盘育苗基质及性能
? 主要原料是草炭和蛭石，混以珍珠岩、细炉 渣和园田土等 ? 要求保水性、通气性好
三、穴盘育苗的营养液配方与管理
第二节 种子处理技术
一、种子处理的意义
? 提高种子活力 ? 病虫防治 ? 打破种子休眠 ? 促进种子发芽 ? 机械化精播
二、种子处理技术
? 超干贮藏保持种子活力 ? 硬化(hardening)、渗调处理(priming) (或称预浸、
引发处理) ? 浸泡、包衣和丸粒化防治病虫 ? 打破休眠
第三节 穴盘育苗技术
一、嫁接的意义及现状
? 增强抗病性、抗逆性和肥水吸收性能，从而提高作物 产量和品质。
? 蔬菜嫁接主要集中于耕地面积小、保护地栽培面积大、 轮作不便、连作障碍严重和需要精耕细作的国家。
? 在日本、荷兰等发达国家，蔬菜幼苗嫁接的操作已逐 渐被机械(智能化机器人)所代替，比手工嫁接能提高 工效几十倍。
二、嫁接方法