课后习题(江大习题库)

复习题

一、名词解释

1.畸形

2.衰颓形

3.PHB

4.伴孢晶体

5.芽孢

6.原生质体

7.原生质球

8.原核微生物

9.真核微生物10质粒11.糖被12.菌落

13.菌苔14.无性繁殖15.有性繁殖16.孢囊

17.间体18.寄生19.腐生20.抗生素

21.蓝细菌22.支原体23.衣原体24.立克次氏体

25.单细胞蛋白（SCP）26.假菌丝27.芽痕28.蒂痕

29.子实体30.烈性噬菌体31.温和噬菌体32.原噬菌体

33.溶源菌34.噬菌斑35.溶源化36.敏感性细菌

37.包涵体38.裂解量39.感染复数40.自外裂解

41.自养微生物42.异养微生物43.生长因子44.培养基

45.天然培养基46.合成培养基47.半合成培养基48.脱水培养基

49.氨基酸自养型生物 50.氨基酸异养型生物?

51.单纯扩散 52.促进扩散53.生长因子自养型

54.生长因子异养型 55.主动运输 56.基团移位

57.碳氮比58.水分活度 59.氧化还原势 60.原养型

61.营养缺陷型62.基础培养基63.选择培养基64.加富培养基

65.鉴别培养基66.新陈代谢67.分解代谢68.合成代谢

69.有氧呼吸70.无氧呼吸71.发酵72.生物氧化

73.同型乳酸发酵74.异型乳酸发酵75.氧化磷酸化76.生物固氮

77.次生代谢物78.初级代谢产物79.组成酶80.诱导酶

81.巴斯德效应82.末端产物阻遏83.分解代谢物阻遏 84.葡萄糖效应85.同步生长86.生长速率常数87.cfu 88.代时

89.生长产量常数90.生长限制因子91.连续培养92.单批培养

93.恒浊器94.恒化器95.连续发酵96.高密度培养

97.最适生长温度98.专性好氧菌99.兼性厌氧菌100.厌氧菌

101.超氧阴离子自由基 102.摇瓶培养 103.巴氏消毒法104.曲

105.灭菌106.消毒107.防腐108.间歇灭菌

109.D值110.Z值111.商业灭菌112.基因突变

113.遗传型114.表型115.饰变116.选择性突变117.点突变118.转换119.颠换120.移码突变

121.染色体畸变122.光复活作用123.切除修复124.基本培养基125.完全培养基126.补充培养基127.基因重组128.感受态

129.转化130.转导131.低频转导 132.高频转导

133.缺陷噬菌体134.双重溶源菌135.溶源转变136.接合

137.Hfr菌株138.原生质体融合 139.有性杂交 140.准性杂交

141.基因工程142.衰退143.复壮144.液氮保藏法145.冷冻干燥保藏法 146.甘油悬液保藏法 147.回复突变148.大肠菌群149.互生150.共生151.拮抗152.BOD5

153.COD 154.活性污泥155.微生态制剂 156.抗原

157.抗体158.血清学反应159.传染160.外毒素

161.内毒素162.类毒素163.单克隆抗体164.多克隆抗体165.半抗原166.免疫应答167.菌株168.PCR

二、图解

1．细菌细胞的一般构造和特殊构造

2．啤酒酵母单、双倍体共存的生活史

3.曲霉和曲霉简单的子实体

4.烈性噬菌体与温和性噬菌体生活史5．噬菌体一步生长曲线

6．营养物质的四种运输方式

7.细菌和酵母菌的典型生长曲线

8.微生物生长与温度（或PH）的关系

9.营养物浓度对生长速度和菌体产量的影响

10．D值（杀菌温度一定，杀菌数与时间的关系）

11.Z值（杀菌数一定，杀菌温度与时间的关系）

12．植物病毒重建实验

13．暗修复

14．艾姆斯试验法

15．大肠杆菌在含有葡萄糖和乳糖的肉汤培养液中的生长曲线

16．根霉和根霉简单的子实体

17．免疫酶联吸附法（EL1SA）测定未知抗原（或抗体）

18．平板影印培养法证明突变的自发性和不对应性19．细菌的同步生长和非同步生长

20．原生质体融合的操作过程

三、填充

1．细菌的基本形态有球状、杆形和螺旋形。

2．影响革兰氏染色结果的因素有_________ 、____________ 、_____________。革兰氏阳性菌的颜色是___紫___色。兰氏阴性菌的颜色是___红___色。

3．细菌的特殊构造有___荚膜__、__鞭毛___、__伞毛__、__芽孢____。

4．微生物细胞膜的主要生理功能是___维持细胞选择渗透性__、__细胞呼吸 _。

5．脂多糖的主要功能是_控制细胞透性_和__决定细胞抗原多样性_。

6．溶菌酶对肽聚糖的作用位点是_β-1,4-糖苷键_____。

7．青霉素抑制细菌生长的机制是__抑制新生细胞壁合成____。

8. 放线菌的菌体形态由__基内菌丝__、__气生菌丝__和__孢子丝及孢子____三部分组成.

9.霉菌的无性孢子有_孢囊孢子_、_分生孢子_、_节孢子_、_厚垣孢子_等,有性孢子有_卵孢子、_接合孢子__、_子囊孢子_、__担孢子___。

10．霉菌依据菌丝体中的细胞数目，有单细胞的根霉、毛霉，也有多细胞的__青霉___和__曲霉_____。11.酵母菌是_单细胞真核微生物，无性繁殖形式是_芽殖_ 和__裂殖__，其中以__芽殖__为主，有性繁殖形式__子囊孢子形式___。

12.霉菌细胞壁的主要化学成分是__葡聚糖__，而酵母菌胞壁主要成分则是_甘露聚糖_。

13.噬菌体可分为__温和__噬菌体和__烈性__噬菌体。

14.病毒具有__体积小__、_无细胞构造，主要成分仅为核酸和蛋白质两种__、对抗生素不敏感而对干扰素敏感_ 等特点，主要组成为_蛋白质外壳__和_核酸__。

15.噬菌体繁殖五个阶段为_吸附_、__侵入_、_增殖_、_成熟__和__裂解__。

16.溶原性细菌具有__遗传性___、_自发或诱发裂解性、_免疫性、_可复愈性（非溶原化）_ 、_溶原性转变和局限性转到_等特点。

17.微生物的营养要素有_碳源_、_氮源_、_能源_、_生长因子_、_无机盐__、_水。

18.微生物对营养物质的吸收方式有被动扩散、__促进扩散__、_主动运输_和__基团转位_四种类型。

19.大量元素的一般功能为_____________________________、_________________________ ______________________ 、_____________________________等。

20.按对培养基成分的了解，培养基可分为____________ 、________________ 、

________________ ;按其物理状态，可分为 ________________、___________________、________________；按其功能可分为______________ 、__________________、

_______________ ________________。

21.根据微生物生长所需的碳源和能源的来源，微生物可分为________________、___________ _______________、________________。

22.化能异养微生物在以有机物为基质的生物氧化中，以__________为最终电子受体时称为无氧呼吸;以_________为最终电子受体时称为发酵。