制作技巧培训PPT课件
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卤味烹制技巧培训ppt课件
不同的口感和外观。同时，也可以尝试将不同烹饪方式相结合，创造出
新的卤味品种。
THANKS
感谢观看
油脂
如猪油、鸡油等，可增加卤味的滑润 感和香味，同时起到保温作用。
个性化口味调整策略
调整咸淡
根据地区和个人口味，适量增 减酱油和盐的用量。
增加辣度
添加辣椒、花椒等辛辣调料， 提升卤味的辣度和麻感。
调整香气
增减香辛料的种类和用量，创 造出不同风味的卤味。
创新口味
尝试添加水果、茶叶等非常规 调料，打造出独具特色的卤味
卤味特点
一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类 卤味；川卤在全国最普遍，多以红卤 为主。卤味微辣，除了要用老汤，还 要配有特制的中药包卤制。
卤水成分与作用
卤水成分
由香料、食盐、酱油、味精、料 酒、冰糖等调味品和水经过熬制 而成的一种用于烹饪的调味汁。
卤水作用
去除原料的异味，增加香味；使 原料上色，增加食欲；增加菜肴 的营养价值。
调味：在熬制好的香料水中加入适量的 盐、糖、酱油等调味料，搅拌均匀。
调制步骤
熬制香料水：将香料包放入清水中，煮 沸后转小火熬制数小时，使香料充分渗 出香味。
卤水保存与重复使用
保存方法
将卤水倒入干净的容器中，密封保存于阴凉处，避免阳光直射和高温。
重复使用
每次使用前先将卤水煮沸，再根据需要补充适量的清水和调味料，以保证卤水的 味道和品质。重复使用次数视保存情况而定，一般可重复使用2-3次。
捞出时机
根据食材的熟度和口感要求，及时 捞出，避免过熟影响口感。
晾凉处理
捞出后的食材应晾凉一段时间，使 表面卤汁收干，增加口感和风味。
实际操作演示及注意事项
01
华航唯实ppt培训课件
详细描述
通过简洁、明了的文字和图表，展示工作成果和 业绩，突出重点和亮点。
总结词
逻辑清晰的思路
案例二：工作汇报PPT
• 详细描述：采用清晰的逻辑和结构，让观众快速了解汇报 的核心内容和重点，提高汇报效果。
案例二：工作汇报PPT
总结词
数据支撑和分析
详细描述
通过数据分析和图表展示，支 撑工作汇报的观点和结论，增 强说服力。
图片处理技巧
总结词：图片质量
详细描述：选择高质量的图片，确保 图片清晰、色彩鲜艳。避免使用模糊 或低分辨率的图片，以免影响PPT的 整体效果。
图片处理技巧
总结词
图片裁剪与调整
详细描述
根据需要裁剪和调整图片大小，使其适应PPT的布局。通过 调整亮度、对比度和色彩平衡，优化图片效果，使其与PPT 整体风格相协调。
解演讲的核心内容。
简洁明了
PPT的设计要简洁明了，避免 过多的文字和复杂的图表，突
出重点内容。
视觉冲击力
PPT的设计要注重视觉冲击力 ，通过颜色、字体、图片等元 素的搭配，让观众印象深刻。
逻辑清晰
PPT的逻辑结构要清晰，层次 分明，让观众能够跟随演讲者
的思路逐步深入理解。
02 PPT制作技巧
CHAPTER
图片处理技巧
总结词：图片排版
详细描述：合理安排图片的位置和数量，使其在PPT中分布 均匀。避免过多或过少的图片导致页面失衡或单调。结合文 字和图片的排版，提高PPT的视觉效果。
图片处理技巧
总结词
图片替换与更新
详细描述
根据需要替换或更新图片，保持 PPT的新鲜感和实时性。选择与 主题相关的图片，使内容更加生 动形象，吸引观众的注意力。
通过简洁、明了的文字和图表，展示工作成果和 业绩，突出重点和亮点。
总结词
逻辑清晰的思路
案例二：工作汇报PPT
• 详细描述：采用清晰的逻辑和结构，让观众快速了解汇报 的核心内容和重点，提高汇报效果。
案例二：工作汇报PPT
总结词
数据支撑和分析
详细描述
通过数据分析和图表展示，支 撑工作汇报的观点和结论，增 强说服力。
图片处理技巧
总结词：图片质量
详细描述：选择高质量的图片，确保 图片清晰、色彩鲜艳。避免使用模糊 或低分辨率的图片，以免影响PPT的 整体效果。
图片处理技巧
总结词
图片裁剪与调整
详细描述
根据需要裁剪和调整图片大小，使其适应PPT的布局。通过 调整亮度、对比度和色彩平衡，优化图片效果，使其与PPT 整体风格相协调。
解演讲的核心内容。
简洁明了
PPT的设计要简洁明了，避免 过多的文字和复杂的图表，突
出重点内容。
视觉冲击力
PPT的设计要注重视觉冲击力 ，通过颜色、字体、图片等元 素的搭配，让观众印象深刻。
逻辑清晰
PPT的逻辑结构要清晰，层次 分明，让观众能够跟随演讲者
的思路逐步深入理解。
02 PPT制作技巧
CHAPTER
图片处理技巧
总结词：图片排版
详细描述：合理安排图片的位置和数量，使其在PPT中分布 均匀。避免过多或过少的图片导致页面失衡或单调。结合文 字和图片的排版，提高PPT的视觉效果。
图片处理技巧
总结词
图片替换与更新
详细描述
根据需要替换或更新图片，保持 PPT的新鲜感和实时性。选择与 主题相关的图片，使内容更加生 动形象，吸引观众的注意力。
ppt制作技巧培训课件
调整图片尺寸和比例
详细描写
根据幻灯片的布局和设计，调整图片的尺寸和比例，以 确保图片与整体风格和谐一致。同时，注意保持图片的 长宽比，以避免变形。
总结词
优化图片质量
详细描写
通过调整图片的紧缩率、对照度和亮度等参数，优化图 片质量，使其更加清楚、鲜艳。此外，还可以使用图片 编辑软件进行更高级的处理。
如何处理幻灯片切换时的闪烁问题
熟悉字体、字号、行距等文本格式 的设置。
图片和图表
了解如何在PPT中插入图片和图表 ，以及如何调整其大小和位置。
掌握PPT的布局和设计原则
01
02
03
对齐和间距
掌握对齐和间距的技能， 使PPT整体看起来更加整 洁。
颜色搭配
了解颜色搭配的原则，以 及如何使用颜色增强PPT 的视觉效果。
字体选择
根据PPT的主题和风格， 选择合适的字体，以提升 PPT的专业性。
ppt制作技能培训课件
汇报人：XXX 202X-12-31
目 录
• PPT制作基础 • 内容组织和显现技能 • PPT高级技能 • PPT制作常见问题及解决方案 • PPT制作实战演练
01
PPT制作基础
了解PPT的基本结构和元素
幻灯片布局
掌握PPT的基本布局，包括标题 、内容和页脚等。
文本格式
在演示文稿制作完成后，模拟演示给 观众，以便更好地了解演示效果和时 间控制。
根据观众的反馈和建议，调整和完善 演示文稿，使其更加符合观众需求和 期望。
接受观众提问和反馈
在模拟演示进程中，模拟观众提问和 反馈，以便更好地了解演示的不足之 处和改进方向。
总结本次培训的重点和收成
总结本次培训的重点
详细描写
根据幻灯片的布局和设计，调整图片的尺寸和比例，以 确保图片与整体风格和谐一致。同时，注意保持图片的 长宽比，以避免变形。
总结词
优化图片质量
详细描写
通过调整图片的紧缩率、对照度和亮度等参数，优化图 片质量，使其更加清楚、鲜艳。此外，还可以使用图片 编辑软件进行更高级的处理。
如何处理幻灯片切换时的闪烁问题
熟悉字体、字号、行距等文本格式 的设置。
图片和图表
了解如何在PPT中插入图片和图表 ，以及如何调整其大小和位置。
掌握PPT的布局和设计原则
01
02
03
对齐和间距
掌握对齐和间距的技能， 使PPT整体看起来更加整 洁。
颜色搭配
了解颜色搭配的原则，以 及如何使用颜色增强PPT 的视觉效果。
字体选择
根据PPT的主题和风格， 选择合适的字体，以提升 PPT的专业性。
ppt制作技能培训课件
汇报人：XXX 202X-12-31
目 录
• PPT制作基础 • 内容组织和显现技能 • PPT高级技能 • PPT制作常见问题及解决方案 • PPT制作实战演练
01
PPT制作基础
了解PPT的基本结构和元素
幻灯片布局
掌握PPT的基本布局，包括标题 、内容和页脚等。
文本格式
在演示文稿制作完成后，模拟演示给 观众，以便更好地了解演示效果和时 间控制。
根据观众的反馈和建议，调整和完善 演示文稿，使其更加符合观众需求和 期望。
接受观众提问和反馈
在模拟演示进程中，模拟观众提问和 反馈，以便更好地了解演示的不足之 处和改进方向。
总结本次培训的重点和收成
总结本次培训的重点
PPT基础教程培训课件(精品)
总结词
切换效果库
详细描述
PPT内置丰富的切换效果库，可 以根据需要选择不同的切换效果 ，如淡出、擦除、推进等。
如何设置幻灯片的切换效果？
总结词：切换声音
详细描述：在切换效果设置中，可以自定义切换声音，为幻灯片播放增添趣味性 。
如何设置幻灯片的切换效果？
01
02
03
04
总结词：自动切换时间
详细描述：设置幻灯片自动切 换时间，让演示更加紧凑和流
总结词：动作设置
在此添加您的文本16字
详细描述：利用“动作设置”功能，为图形、文本或幻灯 片添加超链接，当鼠标悬停时自动跳转到指定页面。
在此添加您的文本16字
总结词：书签使用
在此添加您的文本16字
详细描述：在PPT中添加书签，然后使用超链接将不同书 签连接起来，方便用户快速跳转到指定位置。
如何设置幻灯片的切换效果？
详细描述
通过“文件”->“选项”->“高级”，自 定义常用功能和工具栏，提高工作效率。
如何添加超链接？
在此添加您的文本17字
总结词：插入超链接
在此添加您的文本16字
详细描述：在PPT中选择文本或图片，然后使用“插入” 菜单中的“超链接”功能，输入链接地址和显示文本，即 可创建超链接。
在此添加您的文本16字
总结词：传递产品价值
01
详细描述
02
产品概述：简要介绍产品的名
称、功能和特点。
03
产品优势：突出产品的独特卖
点和优势，与竞争对手进行比
较。
04
使用场景：展示产品在不同场
景下的应用，让观众更好地了
解产品的用途。
05
客户反馈：展示客户对产品的
流程图绘制基本技巧培训教材PPT(32张)
品保
零件制造生产
工业工程
生管
采购
备注
开始
开立重工申 请
重工作业单
1..品保开立 <<重工作业单>>申 请， 并由部门主管签核。
2.召开重工会议
6.样品提供
5.人员排定
4.SOP制作 工时预算
3.排产
重工工单
7.判定
2.QE依据 <<重工作业单>>申请 拟定具体的重工方案， 开出单后半小时内视情 况决定召开重工会议， 会议时间为20分钟。
3
一、什么是流程图？（3）优点
制作流程图的优点： 采用简单规范的符号，画法简单 便于描述，容易理解 结构清晰，逻辑性强 更换人手，按图索骥，容易上手
4
二、怎么画流程图？（1）符号说明
符号
名称
意义
开始、结束 表示流程的开始和结束 例： 开始
结束
处理
框中指出要处理的具体的任务或工作（工序、操作、
异常扣款申 请单
10.sqs-msop-002-3供应 商异常物料处
理作业办法
5.生产及零件制造单位 按需求进行人员排定。
6.品保需根据问题点， 提供验证OK后的重工样 品。
7.生管依据各责任情况 判定是否可以正式重 工，如不行需重新召开 重工会议。如OK即可展 开重工作业。
8.生产与IE对工时、 报废数量统计并填入<< 异常扣款申请单>>。
➢ 10.流程图中若参考到其他已定义流程，可使用已定义处 理程序符号，不必重复绘制。
否 可否内部调动
是
公司内公布招 聘信息
员工外部 招聘流程
13
三、应用示例（1）基本流程图 开始
PPT基础教程培训课件(精品)
字体选择与排版
字体类型
根据演示内容和风格选择合适的 字体，常用的字体有微软雅黑、
宋体、黑体等。
字体大小与行距
根据幻灯片布局和内容的重要性， 调整字体大小和行距，确保可读性 和舒适度。
文字对齐与间距
遵循对齐原则，保持文字整齐美观 ，适当调整字间距和行间距，提高 文字的可读性。
REPORT
CATALOG
内容组织：将商业策划的主要内容按照逻辑顺序进行组织，突出重点和 亮点。
商业策划PPT制作
视觉设计：使用简洁 的图表、图片和颜色 ，保持一致的视觉风 格。
商业策划PPT制作实 战技巧
语言精练：使用简练 、准确的语言，避免 冗长和复杂的句子。
商业策划PPT制作
使用图表展示数据和趋势，使信息更 易理解。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
03
PPT实战案例
商业策划PPT制作
• 商业策划PPT制作概述：商业策划PPT是一种展示商业计划、策 略和方案的演示文稿，需要简洁明了地呈现商业概念、目标、 策略和实施计划。
商业策划PPT制作
商业策划PPT制作要点
确定PPT的主题和目标：明确PPT要传达的核心信息，以及受众群体。
针对不同受众群体，调整PPT的 内容和风格。
工作汇报PPT制作
• 工作汇报PPT制作概述：工作汇报PPT是一种展示工作成果 、问题和解决方案的演示文稿，需要条理清晰地呈现工作内 容、成果和未来计划。
工作汇报PPT制作
工作汇报PPT制作要点
工作内容总结：简要介绍工作的目标、完成情况 、成果和遇到的问题。
总结词
图表布局、合理安排
厨师技能培训PPT课件
面点创新与研发
结合时下流行元素，对面点款式进行创新 结合传统面点制作方法，研发出新品种 利用现代烹饪工具和食材，对面点口感和外观进行改进 培训师具备创新意识和研发能力，指导学员制作创新面点
05
餐饮管理技能培训
餐饮企业经营管理
制定经营策略：分析市场需求，确定餐厅定位和目标客户群体 管理团队：组建高效团队，提高员工素质和工作效率 控制成本：分析原材料、人力、租金等成本，制定合理的价格策略 营销推广：运用多种渠道进行宣传和推广，提高餐厅知名度和品牌价值
菜品设计：学习 设计各种菜品， 提高烹饪和面点 制作的综合能力 。
餐饮管理实践与体验
餐饮安全与 卫生
菜谱设计与 制作
食材选购与 储存
餐饮服务与 营销
07
厨师技能培训总结 与展望
厨师技能培训成果总结
培训目标：提 高学员的烹饪 技能和综合素
质
培训内容：烹 饪基本功、原 材料鉴别与选 购、菜品的制
03
烹饪技能培训
烹饪基础技能
刀工：能够 熟练地运用 刀具，掌握 各种切割技 巧
烹调方法： 熟悉各种烹 调方法，如 炒、炖、煮、 炸等
调味技巧： 能够根据不 同的菜品和 口味要求， 掌握调味技 巧
火候掌握： 能够掌握火 候，根据不 同的菜品和 烹饪方法， 掌握加热的 时间和火力 大小
食材处理： 能够熟练地 处理各种食 材，如清洗、 切割、腌制 等
烹饪技巧提升
掌握火候：了解 不同食材的烹饪 时间和温度，使 食物保持原汁原 味
调味技巧：掌握 基本调味料的使 用方法和比例， 提升菜肴口感
烹饪方法：学习 不同烹饪方法， 如炒、炖、煮、 烤等，根据需求 选择合适的方法
食材处理：学习 食材的预处理方 法，如切割、腌 制、焯水等，提 高烹饪效率
wps表格培训PPT课件
WPS表格与其他软件集成应用
01
与WPS文字集成
WPS表格可以与WPS文字无缝集成，方便在文档中插入和编辑表格数
据。
02
与WPS演示集成
在WPS演示中，可以直接插入WPS表格作为幻灯片内容，实现数据可
视化展示。
03
与其他办公软件集成
WPS表格还支持与其他办公软件如Microsoft Office、PDF编辑器等进
数组公式使用方法
输入数组公式
选择需要填充的单元格区域，输 入数组公式并按下
Ctrl+Shift+Enter键确认。
修改数组公式
双击任意一个包含数组公式的单 元格进入编辑模式，对整个数组
公式多个单元格进行计算 ，提高计算效率。
错误排查和调试技巧
错误提示信息
当公式或函数出现错误时， WPS表格会显示相应的错误 提示信息，帮助用户快速定 位问题。
平均值函数AVERAGE
计算指定单元格区域的平均值，如`=AVERAGE(B1:B10)`。
最大值函数MAX和最小值函数MIN
分别返回指定单元格区域的最大值和最小值，如`=MAX(C1:C10)`和 `=MIN(D1:D10)`。
条件函数IF
根据指定条件返回不同结果，如`=IF(E1>60,"及格","不及格")`。
数据排序和筛选操作
排序功能
可以对单列或多列数据进行升序或降序排序，支持自定义排序顺 序。
筛选功能
通过设定条件，筛选出符合特定要求的数据行，便于进一步分析处 理。
高级筛选
支持多条件组合筛选，可快速定位到目标数据。
数据透视表创建和应用实例
创建数据透视表
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
二、打造内容
优质内容
内在线索： 这是个什么活动——具体怎么操作——客户能得到什么 客户重点消费群是什么——这群人兴趣点在哪儿——活动类型 客户需要什么——我们有什么——怎么结合匹配
外在结构：总—分—总（巧用目录页、概述页） 详略得当
目录
PART 1 《海豚TV周刊》简介 PATR 2 活动介绍 PART 3 客户权益体现 PART4 活动价值
地面频道
地面活动
安徽网络 电视台
微博
三、个性化包装
5、保证每张PPT有色彩
可使用统一模版、标志、简单地装饰
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
PPT诞生记
1
PPT诞生记
1 目的决定风格 2 打造内容 1 个性化包装
一、目的决定风格
PPT是写给谁看的？ 为什么用PPT，而不用WORD？
1、内容至上，突出活动效果和客户权益。 2、一目了然，清晰易懂，让读者轻松。
二、打造内容
1. 提纲
2.决定每张PPT 3. 边写边包装 大致内容
4.修改完成
B类：主题创作片
围绕“行走·青春”主题创作。 形式不限，剧情片、动画片、 MV等均可。（主题根据客户调 整，可要求做客户植入。）
作品类别
奖项设置
最佳广告片 最佳故事片
最佳导演 最佳编剧 最佳剪辑
最佳女主角 最佳男主角 最佳女配角 最佳男配角
三、个性化包装
3、选择有质感的图片
1）背景图：配色优美，干净、简约、清爽、有格调
谢谢你的到来
学习并没有结束，希望ຫໍສະໝຸດ 家继续努力Learning Is Not Over. I Hope You Will Continue To Work Hard
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
图片：风格统一 符合企业的整体形象，符合方案内容的风格
全媒体营销部 & 王老吉 2012年度战略合作
三、个性化包装
2、页面布局：注意每张PPT的疏密
1）一张PPT内容不要过多； 2）文字少的，使用图片、图示充实，活跃版面； 3）利用行间距、字体大小调整。
作品征集类别
A类：广告创意片
为赞助客户品牌进行创意， 拍摄广告片。
活动规划
5月
校园地推 前期宣传
6月-9月中旬
继续宣传 征集作品
9月中旬-10月中旬
优秀作品巡展 拉票会
网络投票
10月底 颁奖典礼
定制活动
《海豚TV周刊》是您贴心的伙伴！ 为您提供独一无二的定制服务！
三、个性化包装
1、整体风格统一
文字：字体、大小、颜色的使用统一 每一页最多使用2种字体； 尽量使用常规字体； 彩色字体一般只用于标题、重点； 宋体字不加粗，放大会很细。
我是文艺范，我是犀利范 我是小清新，我是重口味 我是喧嚣繁华的阅历家 我是愤世嫉俗的观察家 我是游离世外只谙美景的写意家
但我们都
用镜头，解读青春 用画面，实践话语权 用影像，带你一路风景，一路深情
i 视界 i 生活
质感！格调！
三、个性化包装
4、科学配色——和谐
全媒体宣传阵营
安徽卫视
《海豚TV周刊》
不建议太深太厚重的背景，让观看者在轻松的状态下观看。
2）配图：配合文字，而不能喧宾夺主，有质感。
我是文艺范，我是犀利范 我是小清新，我是重口味 我是喧嚣繁华的阅历家 我是愤世嫉俗的观察家 我是游离世外只谙美景的写意家
但我们都
用镜头，解读青春 用画面，实践话语权 用影像，带你一路风景，一路深情
i 视界 i 生活