低糖食品的食用禁忌

低糖食品的食用禁忌
低糖食品的食用禁忌

低糖食品的食用禁忌

文章目录*一、低糖食品的食用禁忌*二、低糖食品有哪些*三、

低糖饮食的功效*四、低糖饮食的适用范围*五、低糖饮食的慎用人群*六、低糖饮食的禁用人群

低糖食品的食用禁忌1、控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃热量自然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。

2、凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽

量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重,

饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。

3、牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有

增加体重的危险。

4、凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉、油脂;凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。淀粉、糖、油脂三者中任意一种都有可能为食品带来很高的热量。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。

低糖食品有哪些GI=(GlycemicIndex)“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血

糖生成的应答状况。通常GI低于55的才被称为低GI食品。接下来,为大家推荐各类低GI食品。

1、主食类

1.1、糙米

糙米的GI=47

糙米中含有大量的纤维素,而其胚芽能够改善肠胃机能,促进新陈代谢以及排毒。研究证明,糙米的血糖指数比白米饭低,使人的饱腹感增加,有利于控制食欲,可以帮助肥胖者减肥。

1.2、燕麦

燕麦的GI=55

燕麦片能够降解血糖,具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用,具有解决便秘的功效。另外,燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

推荐5类低糖食品绝对让你越吃越瘦

2、蔬菜类

2.1、菠菜

菠菜GI值=15

菠菜富含植物粗纤维,能加强肠胃功能,助消化,有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A,有效促进生长发育。它含有的铁元素,是血红蛋白的重要成分,能辅助治疗缺铁性

贫血。

2.2、苦瓜

苦瓜GI值=24

苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢,提高机体杀菌能力,增强免疫力。苦瓜性寒味苦,可消暑止渴,促进新陈代谢。

3、奶蛋类

3.1、鲜奶

鲜奶GI=30

鲜奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。鲜牛奶性温滑肠,有养胃、调理肠胃的作用,多饮用护胃养胃。而且鲜牛奶有镇定的作用,睡前一个小时前喝一杯鲜牛奶,有利于睡眠。

3.2、鸡蛋

鸡蛋GI值=30

鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。

4、豆制类

4.1、豆腐

豆腐GI值=42

豆腐含有大量的植物性蛋白质,容易饱腹,且豆腐含有丰富

的微量元素,提高消化功能,有助于减肥瘦身,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。

4.2、花生

花生GI值=30

花生有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的不饱和脂肪酸,

能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。虽然花生是低GI食物,但热量比较高,所以不要过量食用。

5、水果类

5.1、苹果

苹果GI值=36

苹果含有丰富的果胶,能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积,其优越的清肠作用,还能加速新陈代谢。苹果属于碱性食品,能和体内酸性物质发生中和反应,从而恢复体力和增强抗病力。

5.2、橙子

橙子GI值=31

橙子含有维生素B群,以及丰富的膳食纤维,具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。橙能够提高免疫力,降低胆固醇。对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。

低糖饮食的功效1、低糖饮食能抑制乙酰CoA羧化酶的合成,降低脂肪酸的生成,有利于减肥。

2、低糖饮食的综合升糖指数相对较低,对DM的血糖稳定更为有益。

3、低糖饮食在改善血脂方面优于低脂饮食,还可短期内减轻冠心病风险因素、且升高的HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇——即俗称“血管清道夫”的“好胆固醇”)可长期保持。还能短期内明显改善脂肪肝程度。

4、低糖饮食还可用于某些疾病的辅助治疗:癫痫、偏头痛、孤独症、发作性睡病、脑肿瘤和脑外伤、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病、癌症等(至于饿死癌细胞的说法虽未免夸张,但能减缓癌细胞生长、扩散的速度)。

低糖饮食的适用范围1、体重超标、有减肥意愿者;

2、胰岛素抵抗显著、餐后血糖难以控制的T2DM(2型DM);

3、癫痫、偏头痛、孤独症、发作性睡病、脑肿瘤和脑外伤、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病等疾病的辅助治疗。

低糖饮食的慎用人群1、血糖波动剧烈、无法稳定的T1DM(存在酮症风险);

2、身高发育未完成的青少年(可能影响生长发育);

3、存在家族结石病史(肝胆结石,尿路结石)、家族性血脂异常、严重肝脏疾病、慢性代谢性酸中毒、进食困难等易导致并发症或病情加重者。

低糖饮食的禁用人群1、孕妇(酮体可能影响胎儿智力)。

2、患有脂肪酸转运和氧化障碍的遗传代谢疾病,尤其是丙酮酸脱氢酶缺乏症者。

中国食品企业产品研究与开发的现状

中国食品企业产品研究与开发的现状 食品工业是国民经济的重要组成部分,发展食品工业是人民生活水平提高的需要。随着生产力水平的提高和人民收入的增加,人们不再满足于维持生存所需的初级食品,过去人们只要求吃得饱而现在要求吃得好,要求通过工业加工提供品质优良、卫生安全、营养合理、方便实惠的食品,以满足不同年龄、不同职业、不同劳动强度、不同健康状况人的需要,这是人类进步的主要标志。随着科学进步和食品工业的发展,一个要求食品“返本求真”的热潮正在形成。 中国食品工业是国民经济的重要产业之一。在中国改革开放的历史进程中,中国食品工业获得了有目共睹的光辉业绩。2002年中国食品工业突破1万亿元的总产值,占国民经济总值的10%左右,连续8年位居工业部门之首。2000年比上年增长10.1%,2001年增长12.7%,2002年为16.6%,2003年年增长率达到17%,中国食品工业进入高速成长期。2003年从产品来看,同比增长名列前五位的是:液体乳,增长63.27%;乳制品,增长30.87%;发酵酒精,增长26.08%;机制糖,增长25.81%;鲜冻畜禽肉,增长23.48%;在农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工等食品工业的四大行业中,农副食品加工和食品制造业发展态势最好。 我国食品添加剂工业近年来有了一定的发展,全国食品添加剂产值约300亿元,约占世界食品添加剂销售额200亿美元的15%,而且保持了多年连续增长的好势头,某些产品已在国外有一定的影响。近年来,国际上一些跨国公司看好中国的添加剂市场,纷纷进入中国,独资建立食品添加剂厂,或寻找国内基础较好的企业合资控股生产食品添加剂。因此,今后我国食品添加剂的生产竞争将更加激烈。 我国饮料生产2003年总产量为2374.4万吨,其中碳酸饮料666万吨,果汁及果汁饮料310.8万吨,瓶(罐)装饮用水955.9万吨。总产值813.9亿元,销售收入774.4亿元,利税总额103.6亿元,利润总额64.3亿元。我国饮料生产总产量20世纪80年代平均年增长率接近30%,10年增长了10倍,90年代则在22%以上。从我国饮料工业发展的历程来看,这种增长率的变化是合理的。可以说,我国饮料工业的总产量在20多年来一直保持了快速的增长,近年的增长略有放慢,但仍然处于高速发展期。2003年我国经济受到了非典侵袭的影响,即使在这种不利因素的严重干扰下,我国饮料工业仍然保持了快速健康的发展。这充分反映了我国饮

干果及营养价值

常见坚果的营养及功效 心脏之友:开心果 长寿之果:松仁 坚果之王:榛子 肾之果:板栗、杏仁 安神之果:莲子 抗忧郁之果:葵花子 坚果是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。它们含有丰富的营养,非常有益于人体健康,可以说是零食中的首选。据专家介绍,在十大健康食品中,坚果名列第三。 坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。此外,坚果还是多种矿物质的宝库,是镁、铜、锰、硒的良好来源。这些矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酶的关键元素。另外,坚果含有大量的维生素E等抗氧化的营养成分,每天适当摄取可以延缓衰老。 不同坚果还有其特有的功效。比如腰果可加速血液循环,具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效;花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌;杏仁能止咳、润肺、平喘,同时也是钙质的极佳来源;榛子含有人体所需的八种氨基酸。 1、花生 花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。 功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也

有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。 食用禁忌:患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用;跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。 花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。 作用与禁忌:在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。 2、腰果 腰果形如粗大的豆,有时长逾25毫米,形状奇特,好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中,果柄比坚果约大3倍,淡红色或黄色。坚果具两层皮(或壳),外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前橄榄绿,成熟後草莓红色;内壳坚硬如其他坚果。坚果有浓郁的独特香味。 腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。 腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品,在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。 功效:腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死,还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等,易疲倦的人可以经常食用。 食用禁忌:腰果果壳中含苛性油脂,皮肤不小心接触后会起水泡,如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎;煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气,可能引起中毒。 腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。 腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

狗狗的禁忌食物

狗狗的禁忌食物 微信号:ipet1314 狗狗虽然可通人性,但是它们的身体、肠胃却与人类大不相同,很多人类可以食用的食物,对它们来说却有致命伤害。 千万不要给你的狗狗吃一下食物,切记! 含酒精的饮料:会导致醉酒中毒、昏迷甚至死亡。 婴儿食品:有可能含有洋葱粉,会使狗狗中毒(见下面洋葱一栏)。如果大量喂食,可导致营养不足。 鱼骨、家禽骨以及其他肉食的骨头:可导致消化系统阻塞或划伤。猫食:通常含有过高的蛋白质和脂肪。 巧克力、咖啡、茶以及其他含有咖啡因的食品:含有咖啡因、可可碱或茶碱,有可能引起狗狗中毒,并影响心脏及神经系统。柑橘(柠檬)油提取物:可能导致呕吐。 剔下来的肥肉:可导致胰腺炎。 葡萄和葡萄干:含有一种未知的毒素,可破坏肾脏。但葡萄籽提取物不存在此问题。 蛇麻草:含有未知的化合物,可导致气喘、心跳加快、体温升高、心脏病突发甚至死亡。 含铁的人用维生素补充品:可破坏消化系统内壁,对肝脏和肾脏等器官有毒性。大量的肝脏食品:可导致维生素A中毒,影响到肌肉和骨骼。 澳洲坚果:含有不明毒素,可影响消化系统、神经系统和肌肉。 大麻:可抑制神经系统、引起呕吐或改变正常的心律。 牛奶以及其他乳制品:有些成犬和猫体内缺乏足够的分解乳糖的酵素(乳糖酶)。因此会导致腹泻。不含乳糖的乳制品比较适合宠物食用。 发霉腐败的食品、垃圾:含有多种毒素,可导致呕吐、腹泻并且可能影响到其他组织。 蘑菇:有的蘑菇含有毒素,可影响体内多种系统,引起休克甚至死亡。

洋葱及大蒜(生的、熟的或制成粉末的):含有二甲亚砜,可破坏血红细胞,导致贫血。猫比狗更容易受到影响。大蒜比洋葱的毒性小些。 柿子:柿子籽可导致肠道阻塞和肠胃炎。 桃和李子的果核:可导致消化道阻塞。 土豆、大黄和西红柿的叶(芽);土豆和西红柿的茎:含有草酸盐,可影响消化系统、神经系统和泌尿系统。对家畜的影响更大。 生鸡蛋:含有一种酵素——抗生物素蛋白,会影响维生素H(一种B族维生素)的吸收。可导致皮肤病及背毛问题。生鸡蛋也可能含有沙门氏菌。 生鱼:可导致维他命B1不足,引起食欲减退、心脏病(或其他疾病)突发,严重的可导致死亡。如果经常喂食生鱼的话,引起这些的可能性更大。 盐:如果食用大量的盐,可导致电解质不平衡。线:可在消化系统内缠绕,称为“线异物”。 糖类食品:可导致肥胖、牙齿问题,并可能引发糖尿病。 残羹剩饭(大量的):残羹剩饭的营养不平衡。即使喂食的话,也不应该超过食谱的10%。肉上的肥肉应该剔除,骨头也不能喂食。 烟草:含有尼古丁,可影响消化系统和神经系统。可导致心律过快、虚脱、昏迷和死亡。 发酵面团:会在消化系统内扩张、产生气体,引起疼痛甚至可能引起胃肠脱出 更多资讯还请关注宠爱订阅号哦~

最新常用药物配伍禁忌大全

最新常用药物配伍禁忌大全(完整版) 正确的药物配伍可增强药物疗效、缩短疗程、降低成本。常见药物配伍有以下几类: β-内酰胺类包括青霉素类和头孢菌素类。β-内酰胺类与β-内酰胺酶抑制剂如克拉维酸、舒巴坦合用有增效作用。青霉素类与氨基苷类(庆大霉素、卡那霉素除外)等量配伍有协同作用,但大剂量青霉素药物可降低氨基苷类药物的活性;其禁与四环素类、大环内脂类、磺胺类、氨茶碱等药物合用,但青霉素不易透过血脑屏障,可用青霉素与磺胺嘧啶分别注射治疗脑膜炎。青霉素G、苯唑青霉素与甲氧嘧啶联合应用有增效作用。青霉素与葡萄糖注射液配伍效价降低,应用生理盐水稀释。头孢拉定、头孢氨苄与氨茶碱、磺胺类、红霉素、强力霉素、氟苯尼考合用分解失效;与新霉素、庆大霉素、喹诺酮类联合疗效增强。头孢唑啉钠与葡萄糖注射液及生理盐水配伍析出晶体,应用灭菌注射用水溶解。 氨基苷类有链霉素、双氢链霉素、庆大霉素、新霉素、卡那霉素、丁胺卡那霉素、壮观霉素等。氨基苷类与β-内酰胺类、甲氧嘧啶、多粘菌素类配伍有协同作用。链霉素与四环素(对布氏杆菌)、红霉素(对猪链球菌)、万古霉素(对肠球菌)或异烟肼(对结核杆菌),庆大霉素、卡那霉素与喹诺酮类药物合用有协同作用。氨基苷类同类药物之间及高效利尿药、头孢菌素类等合用毒性增强;与碱性药物联用虽抗菌效能增强,但毒性增强。链霉素与磺胺类药物配伍水解失效。

四环素类包括土霉素、金霉素、四环素、甲烯土霉素、强力霉素等。四环素类同类之间或与泰妙菌素、泰乐菌素配伍对治疗胃肠道和呼吸道有协同作用;与甲氧嘧啶等抗菌增效剂、硫酸钠(1﹕1)同时给药分别有明显增效和促进本品吸收作用;与碱性药物如氨茶碱联合分解失效;与钙、镁、铁等二价金属离子发生络合阻滞其吸收。土霉素不能与喹乙醇、北里霉素合用。 氯霉素类氟苯尼考与强力霉素、新霉素、硫酸粘杆菌素联用疗效增强;与氨苄西林钠、头孢拉定、头孢氨苄联用疗效降低;与卡那霉素、磺胺类、喹诺酮类、链霉素联用毒性增强。 大环内酯类有红霉素、罗红霉素、阿奇霉素、泰乐菌素、替米考星、螺旋霉素、北里霉素等。红霉素与磺胺类、泰乐菌素、及链霉素,北里霉素与链霉素、泰乐菌素与磺胺类,竹桃霉素与四环素类合用有协同作用。红霉素不宜与β-内酰胺类、林可酰胺类、四环素联用。 氟喹诺酮类有氟哌酸、培氟沙星、洛美沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等。氟喹诺酮类药物与青霉素类、氨基苷类、四环素类、磺胺类联用有协同作用;与利福平、大环内酯类、硝基呋喃类、抗胆碱药物合用有拮抗作用;慎与氨茶碱合用。 磺胺类磺胺类药物与抗菌增效剂、多粘菌素合用有协同作用;忌与青霉素类合用。液体磺胺药不能与Vc、盐酸麻黄素、四环素、青霉素等合用;固体磺胺药与氯化钙、氯化铵合用会增加泌尿系统毒性,并忌与5%NaHCO3合用。

40种常见病症饮食禁忌

40种常见病症饮食禁忌 一、咳嗽 1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品; 2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等; 3.忌食物过咸。 二、哮喘 1.忌烟、酒等辛辣刺激物; 2.忌海腥、油腻食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等; 3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸、过甜,冷热要适中; 4.忌食易产气食物,如豆类、红薯、土豆、汽水等,产气易致腹胀,上顶及胸腔,加重喘促; 5.寒喘忌食生冷瓜果。 三、失音 1.忌烟、酒熏蒸; 2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 四、头痛 1.忌烟、酒、茶等刺激物; 2.忌肥甘厚腻; 3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。 五、发热 1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物; 2.忌食物过量; 3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 六、胸痛 1.忌肥腻类食物,如肥肉、海鲜等;

七、黄疸 1.忌酒; 2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物,如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 八、腹胀 1.忌过咸食物,如咸鱼、腐乳、咸肉等; 2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉、狗肉等,但动物内脏可吃,如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等,但忌多吃; 3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物,如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等; 4.忌食过饱。 九、水肿 1.忌过咸食物,限制水分摄入; 2.忌烟、酒及醋等刺激性食物,忌葱、蒜、姜等辛辣食物; 3.忌油腻、海腥、生冷水果,如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。 十、牙龈出血 1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,以免动火出血,如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物; 2.忌烟、酒,以免助长火热之势,生热动火,加重出血; 3.忌食海腥等发物,以免动血,加重病情,如虾、蟹、海鱼等。 十一、鼻出血 1.忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等; 2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。 十二、便血 1.大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹; 2.忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物; 3.忌油煎、炙炒食物。

常见降压药物的禁忌证

常见降压药物的禁忌证 一、ACEI(血管紧张素转化酶抑制剂) 代表:依那普利、卡托普利、苯那普利、赖诺普利等 ACEI是通过竞争性抑制ACE(血管紧张素转化酶)发挥降压作用的一类药物。自20世纪80年代上市以来,大量循证医学证据显示,该类药物对于高血压患者具有良好的靶器官保护和心血管终点事件预防作用,ACEI以其显著的降压作用及广泛的应用范围成为高血压治疗的基石之一。 虽然ACEI具有良好的耐受性,但仍可能出现罕见且危险的不良反应,其禁忌证如下: (1)、绝对禁忌证: ①妊娠:ACEI可影响胚胎发育,育龄女性使用ACEI时应采取避孕措施;计划妊娠的女性应避免使用ACEI; ②血管神经性水肿:可引起喉头水肿,呼吸骤停等严重不良反应,危险性大;临床一旦怀疑血管神经性水肿,患者应终身避免使用ACEI; ③双侧肾动脉狭窄:可因急性肾缺血肾小球灌注压不足引起急性肾损伤; ④高钾血症(>6.0 mmol/L):ACEI抑制醛固酮的分泌导致血钾浓度的升高,较常见于慢性心力衰竭、肾功能不全以及补充钾盐或联用保钾利尿剂的患者。 (2)、相对禁忌证: ①、血肌酐水平显著升高(>265 μmol/L);

②、高钾血症(>5.5 mmol/L); ③、有症状的低血压(<90 mmHg),多见于心力衰竭,血容量不足等RAAS激活的患者; ④、有妊娠可能的女性; ⑤、左室流出道梗阻的患者。 临床用药注意事项 (1)、尽量选择长效制剂以平稳降压,同时避免使用影响降压效果的药物,如大部分非甾体抗炎药(其中阿司匹林剂量≥300 mg时)、激素等; (2)、应用ACEI治疗前应检测血钾、血肌酐以及估算肾小球滤过率(eGFR),给药由小剂量开始,在患者可耐受的前提下,逐渐上调至标准剂量;治疗2~4周后应评价疗效并复查血钾、血肌酐与eGFR,若发现血钾升高(>5.5 mmol/L)、eGFR降低> 30% 或血肌酐增高> 30% 以上,应减小药物剂量并继续监测,必要时停药; (3)、出现干咳、低血压等不良反应时应积极处理,避免引起患者治疗依从性的下降; (4)、若单药治疗血压控制不佳时,则应考虑加量或采用联合治疗方案,禁止ACEI与ARB联合使用。 二、ARB(血管紧张素受体阻滞剂) 代表:氯沙坦、缬沙坦、坎地沙坦等 ARB是继ACEI后对高血压及心血管疾病等具有良好作用的降压药物。ARB与ACEI相比同样具有良好的降压效果,且无ACEI的干咳、

国内外食品安全研究现状

国内外食品安全研究现状 a们人类赖以牛存、攣衍、的:扌H M.「”阳.側总备物质施砒就星我们平常吃的會物.慶想虑捋我m自身的牛命健康.那么我们每尺都要吃掉适吊的些倉物.新以说* 宴保还一个人从由卞到 长大他所需蔓的正常发育、体育运动以貶生活中从事的各类活动’祢所纳入身体的傩物质钛的好 坏将会有着决定性的同翥“在古代的时候我们的先祖就杓?民以茂为圮宦以说为先”之棗的诰 语丫从而町以体现出半I时前人们就对食品安金这一块比较血视丁*妊代在2500年血.伟人的思 想家、独育家孔于也说过这么一句话: 嚙愷而肉阪不倉.色恶.不盘.失饪,不宦不时.不倉.溢句话 中艸个兀代人槪就是我国占代乂餓屮員早关1 frtt^全的记投吧*駆着人们当代对fU占整源的人力 幵咯整亍经晶业牛产規環也冼急搐扩张*宅态环境訂益遭贸破坏,辻有踣响fr品立录的悲性事 件在全球范IH内频频S生,从ifo引起齐个国彖的崗股关注? 我们可以着出不管債品安全爭故咐的隐患是发生在噥个环賀飞们都伴随着有科霁技术的出现. 科学技术越是发展的迅連,人心的生活越是得到展的琲步.但冏时摆在吧肋的问題也不可避免的博 来越苓。但我们应该叩门,科学技术的出现它本身是没育错划.箱就怖在使用它的人身上。it术只 卑人的工具?人足技术的主体。人足技术的硏究馭创新書、开发者.应用者、管理書、控制者、评 价者1.科学技术的正确便用和健愛农匸丸4」也律对人的现范和道世< .\i-j/d'k.别笈出科学技风的 人史川找术FI2 ■<]95生活带来方便的同时也会带来?些危害"这就是场“道t£T与世金钱”2间的 城斗. 在整牛食品熨全体系中,僅品加工中陳用的科学技术显得尤其JT要.我们的仅Si从主产出 来,耍经遠瑕材料加丄,生产,检验,外包装.零零相关坏节*豪后产品生产出北述姿慨生产厂家 和当地政I讦认证,这中间的每个“廉都屈要科学技术來JU乾除了弼翌提高徵皿加工中所用到 的科学技术水平之外.而且左加工中它是否髄陂疋确使用也雄谀疔个规范.而且需要一今体系来空 搏?冃酣.国外笈达国家H旳无论是在W品安全抖学k术的供给上还是ffiJB上都已经fr T相对比 较为规范的体系.但是在费国,我们把切重点都戒在f虽殆生产出来的产品一灯整个衣詁加工的过棍 不是那么的看重,护常企业矍到的检査都是强制性阖.临吋性闾.帯仃拥査性两的,整个优品空监 环节不隐

10种坚果的小知识

10种坚果的小知识 发布:2013-10-19 18:59:07作者:999道私房菜 【10种坚果的小知识】1.板栗:肾之果;2.核桃:抗氧化之王;3.葵花子:保护血管弹性;4.开心果:心脏之友;5.杏仁:有调节胰岛素与血糖水平的作用;6.榛子:有补气健脾明目等功效; 7.南瓜子:可防前列腺病;8.花生:有抗结核作用;9.松子:长寿果;10.腰果:少吃为妙~ @999道私房菜转10种坚果的小知识 发布:2013-10-19 18:59:07作者:999道私房菜 八条健康小知识 发布:2013-10-17 21:10:10作者:修心养生辞典 【八条健康小知识】1、水果当饭吃,易贫血;2、吃豆腐,最好配海带;3、柚子味香水使女性感觉年轻6岁;4、上午的水果是金;5、老人小孩都需要吃零食;6、服中药时禁忌:葱蒜,胡椒,羊肉,狗肉,茶叶,萝卜,鱼;7、常照镜子有益健康8八条健康小知识 发布:2013-10-17 21:10:10作者:修心养生辞典 每天用你最喜欢的方式做你最喜欢的事情,这是一种莫大的幸福。然后,每天重复这种快乐的做事方式和做事心情,久而久之,形成习惯。天长日久,这种习惯就会成为性格。性格决定命运。性格不是天生的,性格就是这样培养出来的。所以,要让你的命运出现转机,就要找到自己最喜欢的事情。 有些事不愿发生,却不得不接受;有些人不可失去,却不得不放手。有时候,我们等的不是什么人、什么事,我们等的是时间,等时间,让自己改变。 爱就是要努力在一起。不要相信日韩肥皂剧中所谓的因为不能让彼此幸福而离开。是否想过,你们正是对方的幸福。爱不是逃避,是努力。不是逃避着给彼此幸福的责任,而是努力的实现让彼此幸福的义务。当你说离开是为了不让对方受到保鲜柜伤害的时候,你已经给对方造成了最大的伤害。 生活,是用来经营的,而不是用来计较的;感情,是用来维系的,而不是用来考验的;爱人,是用来疼爱的,而不是用来伤害的;金钱,是用来享受的,而不是用来衡量的;谎言,是用来击破的,而不是用来粉饰的;信任,是用来沉淀的,而不是用来挑战的。 不能强迫别人来爱自己,只能努力让自己成为值得爱的人,其余的事情则靠缘分。 心不静,幸福就来不了。心事是蛋壳里的威乐水泵雏鸡,自己不往外蹦,别人打烂蛋壳也没用。恬淡的生活,不是别人给你营造的,自己心静了,生活自然就闲适了。心若乱了,处处都是心烦意乱,处处都是灰色的天空。学会安抚自己的心,该放下的放下,该振作时要振作。心自在了,生活才能自在。 真正的理解,是要在爱的基础上,以欣赏的眼光,以宽容的姿态,去与对方进行真诚的交流,交流的结果,可能因观念相同而成为相知。也可能因观念相左成为辩论的对手,但无论如何,都要尊重对方,哪怕他的观点是错的。理解的前题是爱,但基于爱的思维,也要有度,不能以爱的名义把自己的想法强加于人。 当你思考要不要爱下去时,爱情往往已经结束;当你思考要不要结婚时,这段关系就一定有问题;当你思考是否应该离婚,其实婚姻早就步入了死亡。女人第六感常准确惊人,但

常用药物配伍禁忌

-- 院内常用注射剂间配伍禁忌 氨甲苯酸:硫酸镁、呋塞米、尿激酶、甲强龙。 氨茶碱:胞磷胆碱、硫酸镁针、西米替丁、辅酶A 、维生素C、维生素B6、尿激酶、缩宫素、甲强龙针、氯化钙、葡萄糖酸钙、门冬氨酸钾镁。 奥美啦唑:硫酸镁针、尿激酶。 胞磷胆碱:氨茶碱针、维生素C、尿激酶、甲强龙针、葡萄糖酸钙。 地塞米松针:硫酸镁、盐酸精氨酸、辅酶A 、维生素B6、呋塞米、酚磺乙胺、氯化钙、葡萄糖酸钙、肝素钠。 酚磺乙胺:辅酶A 、尿激酶、肌苷、地塞米松。 呋塞米:西米替丁、甲氧氯普胺、维生素C、维生素B6、氨苯甲酸、尿激酶、地塞米松针、甲强龙、肝素钠。 辅酶A:氨茶碱、消旋山莨菪碱、酚磺乙胺、肌苷、地塞米松、葡萄糖酸钙。 肝素钠:维生素C、呋塞米、尿激酶、地塞米松针、甲强龙。 肌苷:辅酶A 、维生素C、维生素B6、消旋山莨菪碱、酚磺乙胺。

甲强龙:胞磷胆碱、硫酸镁针、氨茶碱针、维生素B6、呋塞米、氨苯甲酸、氯化钾、氯化钙、葡萄糖酸钙、肝素钠。甲氧氯普胺:西米替丁、呋塞米、消旋山莨菪碱、葡萄糖酸钙。 雷尼替丁:维生素K1。 硫酸镁:氨茶碱、奥美拉唑、维生素K1、氨苯甲酸、地塞米松、甲强龙、氯化钙、葡萄糖酸钙。 氯化钙:硫酸镁、氨茶碱针、地塞米松针、甲强龙。 尿激酶:胞磷胆碱、氨茶碱、奥美拉唑、呋塞米、维生素K1、氨苯甲酸、酚磺乙胺、 肝素钠。 A 、维生素B6、地塞胞磷胆碱、硫酸镁、氨茶碱、甲氧氯普胺、辅酶葡萄糖酸钙: 米松针、甲强龙。 B6:氨茶碱针、呋塞米、肌苷、地塞米松针、甲强龙、葡萄糖酸钙。维生素 K1 维生素C:胞磷胆碱、氨茶碱、盐酸精氨酸、呋塞米、维生素、肌苷、肝素钠、胰岛素。 维生素、尿激酶。C K1:硫酸镁针、雷尼替丁、维生素氨茶碱针、甲氧氯普胺、呋塞米。西米替丁: 、肌苷、。A 甲氧氯普胺、辅酶消旋山莨菪碱: 胰岛素:地西泮、氨茶碱、肝素钠、碳酸氢钠、地塞米松针、酚妥拉明、非那根。

(2)10大坚果的食用禁忌

(2)10大坚果的食用禁忌 4类人千万别吃" style="display: block; width: 490px; height: 343px;" height="364" alt="10大坚果的食用禁忌4类人千万别吃" src="https://www.360docs.net/doc/606227605.html,/DownloadImg/2018/01/ 2312/122689864_1_20180123121219675" width="490" name="image_operate_21931327039583546"> 过年过节,家家餐桌上都少不了各式各样的零嘴了,那么必备待客坚果怎么挑选,人人喜爱的坚果吃了补什么?又有哪些食用禁忌? 一、过年必备的7种坚果食品 吃坚果补什么? 坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。

在食物的分类中,坚果被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。身体首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此坚果是补脑、益智的佳品。 1、开心果 我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷。 开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

心血管内科常用药物禁忌汇总

刚上临床时,科主任查房的时候就语重心长的多次对年轻医生说:不知道心血管药物的适应症不可怕,但不知道禁忌症就很可怕了! 专业决定了临床用药的复杂性和难度,比如,心律失常中都是那几种抗心律失常药物,在单纯快速房颤时可选洋地黄控制心室率,但是快速房颤伴有预激综合症时洋地黄则不能选用,因为洋地黄能缩短旁路不应期,使产生快速的心室率,甚至诱发室颤,后果严重。 类似的问题很多,真是失之毫厘,谬以千里!我们年轻低年资医生在临床工作中对药物的选择上经验不足,但掌握这些对心血管专科医生又颇为重要,尤其在现在这样的医疗环境中,是绝容不得半点疏忽的!! (一)倍他乐克的禁忌症。 1心原性休克有症状的低血压(阻滞B受体,收缩血管,降低血压) 2病窦(延长房室结的不应期,降低心室率) 3有症状的n,m度房室传导阻滞(同上) 4不稳定的,失代偿性心力衰竭患者(阻滞B1受体,负性肌力作用,减少心排血量) 5支气管哮喘阻塞性肺气肿(阻滞b2受体,收缩平滑肌) 6重度外周血管病变伴静息缺血(收缩血管,减少血流) 7重度抑郁患者 8过敏 (二)地高辛 禁忌:(1)任何强心苷制剂中毒 (2)室性心动过速、心室颤动 (3)梗阻型肥厚型心肌病(若伴收缩功能不全或心房颤动可以考虑) (4)预激综合症伴心房颤动或扑动 注意事项:本品可通过胎盘,故妊娠后期母体用量可能增加,分娩后6周计量需要 渐减 本品可排入乳汁,哺乳期妇女应用需权衡利弊 下列情况,慎用: 低钾血症、不完全性房室传导阻止、高钙血症、甲状腺功能低下、缺血性心脏病、急性心肌梗死、心肌炎、肾脏功能损害 有严重或完全性房室传导阻滞且半正常血钾者的洋地黄患者不应同时应用钾盐,但噻嗪类利尿药与本品同用时常需给予钾盐,以防止低钾血症状? 药物相互作用:(1)与两性霉素、皮质激素或失钾利尿药如布美他尼等同用时,可引起低血钾症状 (2)与抗心律失常药、钙盐注射剂、可卡因加强而导致心律失常 (3)与奎尼定同用,可使血药浓度增加一倍,甚至到达中毒浓度 (4)与维拉帕米同用时,由于降低全身对地高辛的清楚率而提高其血药浓度,引起严重心动过缓 (5)卡托普利可使本品血药浓度增高 (6)吲哚美辛可减少本品清楚率,使本品半衰期延长,有洋地黄中毒危险 (7)红霉素由于改变肠胃菌群,可增加本品在肠胃吸收 (三)胺碘酮在临床上的应用 禁忌症:

我国食品供应链的发展现状及对策研究

我国食品供应链的发展现状及对策研 究

目录 内容摘要 -------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。关键词 --------------------------------------------------------------------------------- 1引言------------------------------------------------------------------------------------- 2第一章食品供应链的产生原因、特点及类型 ---------------------------- 3 1.1食品供应链的产生原因 -------------------------------------------------- 3 1.2食品供应链的概念及特点----------------------------------------------- 3 1.3食品供应链的类型 -------------------------------------------------------- 4第二章中国食品供应链的发展现状------------------------------------------ 6 2.1 源头农业存在问题--------------------------------------------------------- 6 2.2 食品加工工业和流经过程存在问题---------------------------------- 6第三章影响中国食品供应链的瓶颈因素 ----------------------------------- 7 3.1 交通基础设施建设落后 -------------------------------------------------- 7 3.2 港口冷藏设备和冷藏仓储设施严重不足 --------------------------- 7 3.3 食品冷藏运输专用车辆投运率极其低下 --------------------------- 8 3.4 食品供应链的现代化信息技术平台尚未形成--------------------- 8 3.5 食品供应链自身存在的内部瓶颈制约 ------------------------------ 9第四章中国食品供应链的风险识别------------------------------------------ 9 4.1 质量风险---------------------------------------------------------------------- 9 4.2 市场风险---------------------------------------------------------------------- 9 4.3 物流风险-------------------------------------------------------------------- 10第五章用供应链管理的思想管理中国食品供应链 -------------------- 11

每日坚果选购注意事项

每日坚果哪个牌子好_买坚果一定须知以下五点选购注意事项 最近市面上出现了各种各样“混合坚果”,里面装了核桃仁、榛子、杏仁、腰果等坚果,还有草莓干、蔓越莓干等果干。按天 分成小包装,种类丰富、口感好、方便携带,商家往往打着“营养均衡”的概念赢得消费者的青睐。“买哪种牌子的每日坚果好” 也逐渐成了人们关注的话题!那么在这里来自河北每日坚果厂家的陈老板提醒:不管买哪种牌子的每日坚果,如果以下五点选购注意事项都注意到了,想要买到质量好的坚果,那是不成问题的! 选购每日坚果应该须知哪五点注意事项呢? 一、看保质期,越“新鲜”越好,不要购买临近保存期限的产品。 二、是选择有干燥剂的产品,能尽可能保鲜。 三、看外观,选择表面没有虫蛀、斑点,颗粒饱满,外壳有光泽的。 四、要会“摸”,手感不粘、不潮,捏起来紧实的是优质品。 五、要会“闻”,选择带有产品本身香气,没有异味的。购买时最好选择天然未加工的,像盐焗、油炸、奶油口味的尽量少买或不买。 几类人不适合吃坚果

1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。 2、坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。 3、由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。 看完的朋友,相信对选购坚果也有新的认识了。欢迎长期关注胜国枣业官方网站,每天您随时打开网站都会有新的新闻文章 供您参考。时间久了,您自然会喜欢上我们朗科,自然而然会了解我们,会对我们产品有所认识及产生兴趣,我们的宗旨不会变,我们的服务态度不会变,长久的关注会让您学习到很多知识、道理!

饲养松鼠的12个禁忌

饲养松鼠的12个禁忌 松鼠 最近松鼠成了热门的宠物,有的主人在刚开始饲养的时候有很多不清楚的问题,下面小编就整理了一些关于饲养仓鼠时的禁忌,各位松鼠家长可千万别做哦。 1、松鼠不适合食用肉类食物,对肠胃消化系统影响很大,松鼠主要以植物种子和果实为主 2、松鼠不宜食用昆虫,虽然昆虫很有营养,食用后会增加松鼠的野性 3、松鼠不宜食用有巧克力及有咖啡因的食物,这两种东西,可以使松鼠过于兴奋,无论对松鼠身体还是情绪都不好,严重会导至心率过快死亡或心衰死亡 4、松鼠不宜长期在闷热潮湿环境下生活,会引发很多疾病,最常见的是皮肤病,呼吸道疾病 5、松鼠不宜适合饲养在空间较小的笼子里,阻碍松鼠发育,对松鼠日常食物营养吸收,也会有很大影响,引起钙缺乏症,佝偻病,肠胃疾病 6、松鼠不适合出入ktv、游乐园这类人多,噪音大的地方,影响松鼠的情绪,也容易吓到松鼠,造成食欲不良,消化不良,严重的会吓死 7、松鼠不适合粉尘过多的环境生活,引发呼吸道疾病,如:肺炎、鼻炎、过敏、脱毛等

8、放置松鼠笼子的位置,应当远离电视,电脑,冰箱,等家电,及无线设备,众所周知辐射对人有危害,自然对松鼠也是一样,我们不能挡住辐射,避免辐射,但是我们可以尽量避开远离辐射 9、松鼠不能在夏日的太阳下长时间暴晒,会引发中暑 10、在没有达到为他洗澡条件下,不要给松鼠洗澡 11、松鼠不适宜吃的食物如下: 一些不适合生吃的蔬菜:土豆,豆角类,葱姜蒜辣椒等 一些不宜多吃的果蔬:白菜,油菜,生菜,莴笋,藕,黄瓜,西红柿,茄子,香蕉,橘子,西瓜,梨等(以上食物可以食用,但是不要过多) 研制的干果,果圃也不适合松鼠吃,虽然不至于危机生命,但是也要尽量少量食用或者不食用 加工后的坚果类,不易消化 12、请不要给松鼠喝饮料,尤其碳酸饮料

国内外食品安全的发展及其研究现状 (1)

国内外食品安全的发展及其研究现状 学院:食品与生物工程 班级:食安092 姓名:徐文麒 学号: 2009057073

摘要:对我国食品安全现状及存在问题进行了综述,并提出了食品的保藏、检测,和国外对食品安全的关注与他们的做法,让我们大致的知道食品安全的问题并对其产生原因进行了分析;同时对保障我国食品安全的良性发展提出了相应好的对策和建议。提出的食品安全良性发展对策对食品安全生产管理具有一定的参考和借鉴价值。也能够让大多数不知道食品安全的人们能够知道我国在这方面的不足之处,和所需要做的地方。 关键词:食品安全;现状;保藏;原因分析;发展对策; 一、我国食品安全与污染 1.1原体(微生物)污染问题。早些年,食品容易在添加剂、农残和兽残等方面出现问题,但随着我国对食品中农残、兽残和食品添加剂等使用的监管力度不断加强,食品中这类有害化学物质的污染率不断下降。相反,由于生态破坏和环境污染、食品生产模式及饮食方式的改变、食品流通的日益广泛、新的病原体的不断出现、细菌耐药性的生产等,,使食品,尤其是动物性食品,被病原体体及其毒素污染的可能性越来越大。一方面传统的食品污染问题继续存在,如沙门菌污染、霉菌毒素污染、农药污染和寄生虫污染等;另一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国同样突出,如大肠埃希菌已在国内多个省发生了严重的爆发流行等。全国食品污染物和食源性疾病监测网5年来所获监测数据也表明,食品中农残和兽残的污染及违规使用食品添加剂问题得到了有效控制,但食品中的病原体污染连年以较快速度上升。 1.2企业违法生产、加工食品现象不容忽视。一方面,少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品,掺假制假,影响恶劣,另一方面,我国现有食品行业整体素质仍处于较低水平,卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例,有的从业人员甚至未经健康体检,农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止,给食品安全造成重大隐患。 1.3食品流通环节经营秩序不规范。一是位数众多的食品经营企业小而乱,溯源管理难,分级包装水平低,甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中,过量使用防腐剂、保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品,严重危害城乡居民和未成年人的身体健康。 新技术新资源的应用带来新的食品安全隐患。随着食品工业的迅速发展,大量食品新资源、添加剂新品种、新型包装材料、新工艺以及现代生物技术、酶制剂等新技术不断出现,造成直接应用于食品及间接与食品接触的化学物质日益增多,已经成为亟待重视和研究的问题。 1..4食品安全研究发现的新问题。随着食品安全科技的发展,传统加工工艺的食品也不断被发现具有安全隐患,如油炸淀粉类食品的丙烯酰、油条中的铝残留等安全性问题,一定程度上影响了消费者的信心。 二、食品安全保藏 根据加工原理,食品低温保藏,食品保藏方法可以归纳为五类: (一)抑制微生物和酶的保藏方法

常用药禁忌症

甘露醇 1.禁忌症 (1)已确诊为急性肾小管坏死的无尿患者,包括试用本药无反应者(因本药积聚可引起血容量增多,加重心脏负担)。(2)严重脱水者。(3)颅内活动性出血者(但颅内手术时除外)。(4)急性肺水肿或严重肺淤血者。(5)孕妇。 2.慎用 (1)明显心肺功能损害者(因本药所致的血容量突然增多可引起充血性心力衰竭)。(2)高钾血症或低钠血症者。(3)低血容量患者(可因利尿而加重病情,或使原来低血容量情况被暂时性扩容所掩盖)。(4)严重肾功能不全者(因排泄减少使本药在体内积聚,引起血容量明显增加,加重心脏负荷,诱发或加重心力衰竭)。(5)对本药不能耐受者。 甘油果糖 1.禁忌症 (1)遗传性果糖不耐受症(Hereditary Fructose Intolerance)患者。(2)对该制剂的任一成分过敏者。(3)任何原因所致的尿闭者。(4)严重脱水者。(5)高钠血症患者。(6)心功能不全者。 2.慎用 (1)严重活动性颅内出血患者无手术条件时。(2)严重循环系统功能障碍者。(3)肾功能障碍者。(4)尿崩症患者。(5)糖尿病患者。(6)溶血性贫血患者。 乙酰谷酰胺 1.禁忌症对本药过敏者。 2.慎用尚不明确。 吡拉西坦 1.禁忌症 (1)对本药过敏者(国外资料)。(2)锥体外系疾病,尤其是亨廷顿舞蹈病(Huntington chorea)患者。(3)重度肝、肾功能障碍者。(4)孕妇。(5)新生儿。 2.慎用 (1)轻中度肝、肾功能障碍者。(2)患多种疾病的老年患者(国外资料)。(3)甲状腺功能低下或甲状腺素补充治疗的患者。 特苏尼 1.禁忌症 (1)对本药或磺酰脲类药物过敏者。(2)无尿患者。(3)严重排尿困难(如前列腺肥大)的患者。(4)低血压患者。(5)低血容量、低钾或低钠血症患者。(6)肝昏迷前期或肝昏迷患者。 2.慎用 (1)贫血患者。(2)糖尿病患者。(3)痛风或高尿酸血症患者。(4)高脂血症患者。(5)有胰腺炎病史者。(6)肝脏疾病(肝硬化和腹水)患者。(7)严重肾脏疾病患者。(以上均为国外资料) 速尿 1.禁忌症 (1)低钾血症。(2)肝昏迷。 2.慎用 (1)无尿或严重肾功能损害者。(2)糖尿病患者。(3)高尿酸血症或有痛风病史者。(4)严重肝功能损害者(因水、电解质紊乱可诱发肝昏迷)。(5)急性心肌梗死者(过度利尿可促发休克)。(6)胰腺炎或有此病史者。(7)有低钾血症倾向者(尤其是应用洋地黄类药物或有室性心律失常者)。 (8)红斑狼疮患者(因本药可加重病情或诱发狼疮活动)。(9)前列腺增生者。 地塞米松 1.禁忌症 (1)对肾上腺皮质激素类药物过敏。(2)活动性肺结核。(3)下列疾病患者一般不宜使用:高血压、血栓性疾病、胃与十二指肠溃疡、精神病(或严重的精神病史)、电解质代谢异常、心肌梗死、内脏手术(如新近胃肠吻合术)、青光眼、较重的骨质疏松、明显的糖尿病、未能控制的感染(如病毒、细菌、真菌感染)。(4)单纯疱疹性或溃疡性角膜炎患者禁止经眼给药。 2.慎用 (1)心脏病或急性心力衰竭患者。(2)糖尿病患者。(3)憩室炎。(4)癔症患者、情绪不稳定和有精神病倾向患者。(5)肝功能不全。(6)眼单纯疱疹。(7)高脂蛋白血症。(8)甲状腺功能减退症。(9)重症肌无力。(10)骨质疏松。(11)胃炎或食管炎等。(12)肾功能损害或结石。(13)结核病患者。(14)树枝状角膜炎患者慎用本药滴眼液。 溴已新 1.禁忌症对本药过敏者。 2.慎用胃炎或胃溃疡患者。 奥扎格雷钠 1.禁忌症 (1)对本药过敏者。(2)脑出血、或脑梗死并发出血、或大面积脑梗塞致深昏迷者。(3)有严重心、肺、肝、肾功能不全(如严重心律不齐、心肌梗死)者。(4)有血液病或出血倾向者。 (5)严重高血压[收缩压超过26.6kpa(200mmHg)]患者。

孕妇不能吃的坚果

孕妇不能吃的坚果 孕妇在怀孕期间一定要注意控制好,自己的饮食安全性,还有营养性,吃一些合理的食物,能让宝宝变得更加聪明,而且对身体大有好处,不过要注意孕妇怀孕期间可以适当的坚果,但有几种坚果不要随便乱吃,只有合理的健康饮食,才能保证身体健康。 核桃 核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 花生 蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效 榛子 含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻 板栗 不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、

消除湿热。 瓜籽 常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。 开心果 果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症松籽 含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。

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