改造建设标准化菜市场指导方案
标准化菜市场建设方案范文3篇
标准化菜市场建设方案范文3篇1.加强领导，确保有序推进。
成立以区委、区政府领导为核心的标准化菜市场建设工作领导小组，明确工作职责和任务分工，加强协调配合，确保项目顺利实施。
2.科学规划，合理布局。
根据市场需求和区域特点，合理规划标准化菜市场和便民菜店的位置和布局，确保市场的覆盖面和服务范围。
3.筹措资金，确保工程稳步进行。
采取多种筹资方式，包括政府财政资金、社会资本投资和银行贷款等，确保项目资金到位，工程稳步进行。
4.加强管理，确保市场规范运作。
制定相关管理制度和标准，加强市场监管和服务，保障市场的卫生、安全和秩序。
5.加强宣传，提高市场知名度和美誉度。
通过多种宣传方式，包括媒体宣传、户外广告和市场促销等，提高市场的知名度和美誉度，吸引更多消费者前来购买。
6.加强培训，提高市场从业人员素质。
通过开展培训和研究活动，提高市场从业人员的服务意识和管理水平，提升市场服务质量和效益。
3.建设：区商务局牵头负责，具体实施由投资建设方负责。
要求质量优先、标准统一、结合实际、各具特色，加快推进标准化菜市场、便民菜店及配送中心的建设进程。
4.扶持：区商务局和区财政局负责。
政府将进一步加大扶持力度，区财政拿出2000万元专项资金用于标准化菜市场和便民菜店建设。
采取以奖代补和全额投资相结合的方式，给予项目建设方资金扶持，建立长效奖励扶持机制。
5.监管：区商务局牵头负责，区物价局、___、工商分局、质监分局配合。
制定标准化菜市场经营管理办法，成立商务专门执法机构，全方位监管菜市场的经营秩序、商品质量、食品安全、环境卫生、收费项目、商品价格、服务质量等。
6.宣传：区委宣传部和区商务局负责。
组织标准化菜市场建设方、配送企业和经营户，通过新闻报道、现场观摩、宣传资料、促销活动、上门服务等多种形式，在全区开展标准化菜市场、便民菜店宣传活动。
7.验收：区商务局、财政局、___联合按照标准化菜市场、便民菜店建设标准和要求，对市场、菜店项目的工程、投资、财务等方面进行审核验收。
2023年标准化便民菜市场建设方案
2023年标准化便民菜市场建设方案一、背景介绍经过多年的快速发展和城市化进程，菜市场已成为人们购买食物的主要渠道之一。
然而，由于历史原因以及一些管理不善的问题，传统的菜市场存在着乱摊设立、卫生环境差、管理混乱等诸多问题。
为了提升菜市场的运营水平和服务质量，我们制定了2023年标准化便民菜市场建设方案。
二、目标和原则1. 目标：通过建设标准化便民菜市场，提供安全、卫生、便捷的购物环境，满足居民对优质食品的需求。
2. 原则：科学规划、合理布局、统一标准、分类经营。
三、建设内容1. 场地选择：选择合适的地理位置，考虑到居民聚集区域、交通便利性和市场竞争状况。
2. 布局规划：按照市场的尺寸和规模，合理划分区域，包括蔬菜区、水果区、肉禽区、海鲜区、熟食区等，以提高购物的便利性和效率。
3. 设施建设：配备现代化设施，包括通风设备、水、电、气、暖等设施，确保市场内的环境卫生和安全。
4. 摊位管理：按照统一的规范，设置摊位，并定期进行管理和维护，确保摊位整洁有序。
5. 管理服务：建立菜市场管理机构，负责市场的日常管理和运营，包括市场秩序维护、食品安全监督等。
6. 消费者权益保护：建立消费者投诉机制，及时处理投诉，保护消费者的合法权益。
四、支持措施1. 资金支持：政府通过财政拨款、金融机构贷款等方式，提供资金支持，用于菜市场的建设和改造。
2. 政策扶持：制定各种政策，包括减免税收、降低租金、减轻管理费用等，鼓励企业和个体户参与菜市场的建设和经营。
3. 人才培训：组织菜市场管理人员和经营者培训，提升他们的专业水平，促进市场的规范化和标准化建设。
4. 技术支持：引进先进的信息技术和管理系统，提高市场的运营效率和服务质量。
5. 群众参与：鼓励居民和社会组织参与菜市场的建设和管理，增强市场的社会属性和公益性。
五、预期效果1. 提升居民购物体验：标准化便民菜市场提供更好的购物环境和服务，能够更好地满足居民的需求，提升居民的购物体验。
乡镇农贸市场标准化改造方案
乡镇农贸市场标准化改造方案
一、背景
乡镇农贸市场是农村居民生活的重要场所，也是农村经济发展
的重要载体。
然而，目前大部分乡镇农贸市场存在着建设条件落后、管理混乱、设施老化等问题，无法满足群众对于食品安全和生活质
量的要求。
为了解决这些问题，加强农村市场建设，提高市场的安全性、
卫生性和经济效益，现提出以下乡镇农贸市场标准化改造方案。
二、建设目标
1.提高市场建设和管理水平，营造安全、卫生、有序的市场环境。
2.增强市场的公共服务功能和经济竞争力，提高市场效益。
3.提高市场对生产、加工、流通和消费环节的服务水平，满足
居民不断增长的消费需求。
4.推动农村经济发展，促进农民增收致富。
三、改造方案
1.建设标准化场地
为了保证市场环境整洁卫生，市场场地应实行全封闭式建设，
除市场入口外的其他区域均设置隔离设施，避免垃圾和渗滤液流出。
场地平坦，便于清洗和消毒。
正规的农贸市场改建方案
正规的农贸市场改建方案1. 引言农贸市场作为城市中补充日常生活所需的重要组成部分，既是居民生活的便民场所，也是农产品流通的重要渠道。
然而，许多传统农贸市场存在卫生条件差、管理混乱等问题，不符合现代城市发展的要求。
因此，为了提高农贸市场的规范化程度和运营质量，本文将提出一份正规的农贸市场改建方案。
2. 改建目标本次改建的目标是建立一个正规、规范、安全的农贸市场，提供优质的农产品和服务，满足居民日常生活需求，并提升农民收入水平。
3. 改建方案3.1 布局规划农贸市场的布局规划应注重便民性、通行性和安全性。
市场应设置入口和出口，方便居民进出；内部布局需合理，实行分类分区，如蔬菜区、水果区、水产品区等，便于消费者购买。
此外，市场中应有充足的交通通道，保证顾客、供应商和清洁人员的通行。
3.2 卫生设施为了保障市场卫生，改建后的农贸市场应配备完善的卫生设施，包括公厕、垃圾处理设施和污水处理设备。
公厕分男女区域，保持干净，且有定期清洁和消毒的制度。
垃圾处理设施应设置分类垃圾桶，并有专人进行垃圾分类清理，确保环境清洁卫生。
污水处理设备应符合环保标准，有效处理产生的废水。
3.3 售卖环境改建后的农贸市场应提供舒适的售卖环境，包括清洁整齐的摊位、明亮的照明设备和合理的通风系统。
摊位应规范统一，统一使用标准化陈列架和货物包装，增强整体市场形象。
照明设备应明亮而不刺眼，确保消费者在市场内能清晰看清农产品的质量和标价。
通风系统应保证空气流通，减少异味和污染。
3.4 安全设施农贸市场改建后，安全设施是必不可少的。
市场应设置消防设备，并进行定期检查和维护，确保市场内发生火灾时能够及时进行灭火。
同时，还需安装监控设备，保障市场内的秩序和安全。
此外，需要设置应急出口和救援通道，以便在紧急情况下顺利疏散。
3.5 经营管理改建后的农贸市场需加强管理，建立规范的市场管理制度。
市场管理者应负责市场卫生、秩序、安全等工作，设立专职人员与供应商和消费者进行沟通和协调。
关于印发标准化菜市场建设改造实施方案的实施方案
关于印发标准化菜市场建设改造实施方案的实施方案实施方案：印发标准化菜市场建设改造实施方案一、背景随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高，城市人口持续增长，对蔬菜需求量逐年增加。
然而，很多传统菜市场由于建设年限久远、设施陈旧、卫生环境差等问题，无法满足市民的需求，且存在食品安全隐患。
因此，为了改善菜市场的经营环境，提高蔬菜交易的规范化程度，必须推进标准化菜市场的建设改造。
二、目的本实施方案的目的是印发一套标准化菜市场建设改造实施方案，以指导各地区在菜市场建设改造方面的工作，提升菜市场的设施设备、经营管理和服务水平，全面提高市民购买蔬菜的体验和菜市场的竞争力。
三、原则本实施方案的实施遵循以下原则：1.政府主导：菜市场建设改造工作由政府主导，确保工作的有效推进和规范运营；2.市场化运作：菜市场的建设改造要依据市场需求和经济可行性进行规划和设计，推进市场的发展和升级；3.规范管理：菜市场的经营管理要依照相关法规和管理制度进行，保障市民和商户的合法权益；4.全面考虑：菜市场的建设改造要全面考虑环境、设施、管理等方面的问题，为市民提供舒适、安全的购物环境。
四、任务和措施为了实现以上目的和原则，本实施方案提出以下任务和措施：1.规划设计（1）开展调研和分析：对现有菜市场的规模、规划、设施和运营情况进行全面调研和分析，确定改造的切入点和重点；（2）制定规划方案：根据调研结果和市场需求，制定标准化菜市场建设改造的规划方案，包括场地规模、布局设计、设施设置、管理制度等；（3）征求意见：将规划方案公开征求市民和商户的意见，吸收各方面的建议和意见，形成最终的规划设计方案。
2.设施建设（1）场地选择和准备：根据规划方案确定菜市场的建设场地并进行准备工作，包括拆迁、土地开发、基础设施建设等；（2）建筑设计和施工：根据规划方案进行菜市场建筑的设计和施工，确保建筑符合功能需求、安全环保要求；（3）设备购置和安装：根据规划方案和市场需求购置相关设备并进行安装，包括冷库、货架、清洁设备等；（4）绿化和环境美化：对菜市场周边进行绿化美化工作，提升环境质量和市民的生活体验。
标准化便民菜市场建设方案
标准化便民菜市场建设方案随着城乡发展和人们生活水平的提高，便民菜市场在城市及农村地区日益成为人们购买生活必需品的重要场所。
然而，由于现有菜市场规模过小、设施陈旧、管理混乱等问题，消费者购买体验不佳，卫生环境、菜品质量等方面也存在一定的隐患。
因此，对于现代化城市化的要求，制定标准化建设方案，提高菜市场的管理水平，优化服务质量，已成为当务之急。
本文将就如何在菜市场中进行标准化建设，提高菜市场的品质和服务水平方面，提出以下建议。
一、规范菜市场市场管理目前有些菜市场几乎完全由商贩自主经营，并没有进行规范化管理，管理薄弱，让难以一定程度上解决一些商户之间的矛盾和管理不当带来的黑市交易等问题。
因此，必须加强市场管理，从制度上管住菜市场，确保菜市场规范化。
在规范经营管理方面，首先应制定明确的管理规定，对规定内的违规行为进行严格制裁，对规定外的行为也要界定清楚。
其次，对商户进行培训，提高他们的职业素质，加强法律法规的学习，使商户懂得如何合法经营，了解如何维护自己的权益，避免盲目追求短期利润带来的问题和短期问题和长期利益的冲突。
同时，要建立健全的市场监测和评估机制，通过动态监测，对市场经营情况进行空间和时间上的优化，促进市场利益最大化，实现市场经营规范化。
二、提升菜市场的硬件设施菜市场硬件设施的完善不仅能给消费者带来更好的购物环境，还能提高市场的整体服务水平。
应该遵循规格统一、设施先进、操作便利的原则，建造符合消费者需求的现代化菜市场，包括停车设施、内部交通道路等。
同时，要求菜市场内部设有完备的消防设施，每个摊位应有备用通道，避免意外事故。
此外，各个商家的主营业务板块应该标注清晰，给消费者提供更好丰富的购选菜品服务。
三、优化服务体验，提高菜品质量菜市场服务的好坏直接关系到市场的盈利和消费者是否愿意在这个市场购买商品，所以国家有关部门，要求菜市场在经营设施、经营管理、服务质量方面进行一定的规范化。
为此，应该采取诸如定期检查、成立食品安全委员会等措施，监控菜品质量，留给消费者更好的购物体验。
菜市场改建工程施工方案
菜市场改建工程施工方案一、项目背景和目标菜市场改建工程旨在对现有的菜市场进行重新规划和改造，提升市场的功能和形象，并提供更好的服务和环境给商户和消费者。
该项目的目标包括： 1. 提升市场的整体形象和环境质量； 2. 优化市场的空间布局和交通流线； 3. 提升市场的设施和设备； 4. 强化市场的管理和服务水平。
二、工程范围和标准1.将现有菜市场的建筑物进行全面翻新，包括外墙、屋顶、门窗等；2.重新规划市场的空间布局，包括设立不同类型的摊位和卖场区域；3.更新市场的设施和设备，如排水系统、照明设备、通风系统等；4.新增或改善市场的公共设施，如厕所、停车场、食堂等；5.提升市场的管理和服务水平，包括引入现代化的管理系统和培训员工。
三、施工步骤和计划1.施工前的准备工作–调查研究：对现有市场进行调查和评估，确定改建工程的详细需求和要求；–立项和预算：制定改建工程的计划和预算，获得相关部门的批准和资金支持；–筹备材料和人员：采购所需的材料和设备，并组织相关的施工人员。
2.拆除和清理工作–拆除旧建筑：根据设计方案，拆除不需要保留的旧建筑；–清理废弃物：清理拆除后产生的废弃物，做好环境卫生工作。
3.基础设施施工–地基工程：进行地基处理和加固工作，确保建筑物的稳定性；–排水系统：建立合理的排水系统，确保市场的排水畅通；–供电系统：更新市场的供电设施，确保正常供电；–照明设备：安装新的照明设备，确保市场的良好照明；–通风系统：建立适当的通风系统，确保市场的空气流通。
4.建筑物主体施工–结构施工：按照设计方案进行建筑物的结构施工，确保建筑物的稳定和安全；–外墙装饰：进行外墙装饰工程，提升市场的外观形象；–屋顶施工：进行屋顶的防水和施工工作，确保建筑物的防水性能。
5.室内装修–室内墙面：进行室内墙面的装修，提升市场的内部环境；–地面装修：进行地面的装修，提升市场的整体卫生和美观；–设施设备安装：安装各类设施和设备，如卫生间设备、照明设备等；–厨房设备安装：安装各类厨房设备，确保市场的食品安全和卫生。
菜市场升级改造建设实施方案
菜市场升级改造建设实施方案为进一步改变我区菜市场面貌，加强对菜市场的管理，提升城市文明形象，更好地满足人民群众生活需要，根据有关文件精神，特制定我区菜市场升级改造建设实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，坚持“属地管理、先易后难、稳步推进”的原则，按照商务部《标准化菜市场设置与管理规范》和文明创建的要求，结合城市发展，对全区现有菜市场进行标准化升级改造，着力通过升级改造，以设施完善、环境舒适、管理规范的新型菜市场取代传统农贸市场，构建设施配套、管理高效、文明规范的标准化菜市场体系。
二、目标任务将菜市场标准化改造纳入民生工程，与创建全国文明城市工作相结合，力争用2年时间，完成全区菜市场标准化改造任务。
其中，x 年新建标准化菜市场2家，整体标准化改造菜市场10家，基础设施升级改造菜市场10家；对自发形成的无证、无照菜市场须于年底前进行规范或取缔。
三、改造要求（一）严格按照《x商业网点规划》的规定进行选址建设，每个大中型社区原则上均要建设一个标准化菜市场，标准化菜市场距居民区最远距离不超过800米。
（二）标准化菜市场作为城市公益性公共配套设施，须按照《城市居住区规划设计规范》和商务部《标准化菜市场设置与管理规范》的要求进行选址建设。
（三）标准化菜市场主要经营蔬菜、水果、乳制品、定点屠宰肉禽及豆制品等，经营品种须经许可，并经相关部门批准。
（四）标准化菜市场要按照惯例规范分行划市，统一设置消防、检验、通风、排水、废弃物处理、公厕等配套设施，做到“食品安全、管理规范、交易公平、环境整洁、标准统一”。
四、实施步骤x年我区菜市场升级改造建设共分为以下三个阶段：（一）动员部署阶段（5月20日-6月20日）。
制定实施方案，召开动员会议，全面部署标准化菜市场升级改造建设工作。
今年内计划改造的菜市场须完成图纸设计，并进行施工单位招投标。
（二）改造建设阶段（6月20日-11月30日）。
各街、镇、x 社区负责组织实施辖区内标准化菜市场升级改造建设工作，各产权单位严格按照建设标准组织实施，引入由社区干部和居民群众参与的第三方监督，确保工程建设质量，各相关部门做好督查指导、协调和服务工作。
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改造建设标准化菜市场指导方案
（征求意见稿）
为全面整治菜市场“脏、乱、差”现象，加快推进全市菜市场升级改造，进一步规范市场建设，营造群众放心的消费环境，建设文明城市，结合本市实际，制定如下指导方案：
一、建设改造标准
1、通风设施。
场内窗户的设施应保证空气能够顺畅对流，自然通风不足的应增设通风设施。
2、照明设施。
市场内环境照明，柜台(操作台)上方灯照度应达到100lx,肉类分割剔骨操作台灯光照度不小于200lx。
场内通道应配备照明灯,各出入口应设置应急灯。
3、消防安全设施。
建筑消防设施应符合GB50016和GB50222的要求；菜市场应配置灭火器材。
4、供电设施。
应配备符合用电负荷、安全的供电设施。
电线铺设以暗线为主,并配备漏电防护装置。
各经营区域应配备带接地线的符合低压电器使用的电源插座,水产区域使用防水插座。
5、给排水设施。
⑴供水设施。
场内经营用水应保证足够的水量、水压,设施配置符合国家节约用水的规定。
场内要配置高压水冲洗装置,便于冲洗地面墙体和设备设施。
⑵排水设施。
场内上下水道应确保畅通,采用沉井式暗渠(安管)排水系统,并设防鼠隔离网。
主通道与购物通道交叉处
应设窨井,窨井间距不宜大于10米,柜台内侧设地漏。
购物通道下水道必须设计为暗道,防止异味上传,不可以设明沟。
柜台外地面排水槽宽度0.08米-0.1米,弧度深度0.03米-0.05米,用不锈钢材料或耐腐蚀、易清洗消毒的材料制作并设地漏。
柜台内排水槽保持排水通畅,地面保持干燥,不堆积垃圾。
污水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施,污水隔渣过滤处理后接入城市污水管网。
水产、冰鲜禽类经营区的污水排放应增设初级隔渣过滤设施。
6、装修及场内布局。
菜市场地面应铺设防滑地砖,并符合吸水、防滑、易清扫的要求,向通道两边倾斜;内墙(含立柱四周)应贴墙面砖,高度不低于1.8米;房顶可采用防霉涂料,或吊顶应采用燃烧性能为A级的装修材料;室内空中除必须悬挂的证照、灯具线路外，无明管道、拦板以及其他线路等。
市场内经营者字号标牌应统一规范。
按照商品种类划行归市设置交易区。
同类商品区域要相对集中;分区要标志清晰。
市场内根据需要设置农民自产自销交易区。
熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离厕所、垃圾房的间隔应大于20米。
7、柜台设施。
摊位柜台应按不同品类经营需要统一制作，柜面及边缘挡水凸边使用面砖或不锈钢材料制作。
柜台面积按长
1.5m-2m、宽0.75m-0.9m设置，柜台高度宜以0.7m-0.8m。
柜台立面应贴墙面砖，柜台靠通道外侧边沿应设挡水凸边，高度不低于5cm。
柜台内应留有同一位置摆放电子秤，电子秤设置位置应便于消费者查看。
冷冻、冰鲜水产品、鲜肉柜台应采用不锈钢台面，冰鲜水产品柜台应配设在多孔不锈钢板，活水鱼摊位外设隔水墙，隔水墙应高于鱼池（盆）上沿20cm。
蔬菜柜台宜采用阶梯摆放式设计。
柜台高度宜为0.7m-0.8m，以0.1m-0.15m呈阶梯上升，一般设计为三层；每组柜台宜设商位数4个左右，每组柜台设1个-2个宽度为0.7m出入口。
8、活禽经营区、生鲜家禽档口设置。
活禽经营区应相对独立区域,与其他经营区隔开,相隔间距不得小于5米（活禽经营限制区内，不得设立活禽经营区及经营档口），经营档口设置应符合《活禽市场建设指南》（DB －T 1463-2014）要求。
生鲜家禽经营区域应相对独立,与其他农产品经营区域、现场制售食品的加工经营场所分开。
档口的面积应与经营规模相适应，不少于5平方米。
档口销售设施应符合卫生要求，应有与产品品种、数量相适应的冷藏库（柜）等设施设备，冷藏库（柜）应有温度显示装置或温度计。
冷藏库（柜）温度维持在0 ℃～4 ℃，且保证家禽产品在0℃-4℃的条件下销售。
9、熟食、半成品陈列。
生、熟食品应分开放置，制作
原料应符合食品卫生要求。
应配备专用放置或展示容器（具）设施，要有完善的防蝇、防鼠设施。
10、入市检测。
菜市场应在场内设置检测室，配备专业的检验人员和检测项目所需的快速定性检测设备。
11、证照规范。
经营者必须持证持照、亮证亮照经营（无需取得许可证的只需要持照亮照经营）。
证照在铺位摊档上独立公示，没有条件的可在市场出入口显眼位置集中统一公示。
（农民在集贸市场或者地方政府指定区域内销售自产农副产品的除外）。
12、计量规范。
1、市场内必须使用符合国家标准的计量器具。
2、票据、票证、商品标识、价目表等应当正确使用国家法定计量单位。
13、服务规范。
菜市场应设立市场服务管理办公室，设立宣传栏、公示栏、导图栏、供应区域标志。
有条件的市场可设立价格行情显示屏。
14、卫生间设置要求。
市场内应设置卫生间（建设标准一般为二级标准），但不得设置在熟食经营区域内。
15、垃圾处理设施。
菜市场并设置垃圾收集、存放设施。
每个经营户应配置统一的废弃物容器、垃圾桶(箱)。
16、配套停车场（位）。
城市建成区及县城的新建菜市场,应配套设有机动车、非机动车停放场地和内部仓库。
停车场占商业用房面积的20％以上,中心城市市场的停车场面积
根据需要适当增加配套停车场（位）。
二、进度目标
改造建设标准化菜市场按照突出重点、示范带动、整体推进、分步实施的原则进行。
第一阶段：调研定位阶段。
此阶段为市场升级改造前期阶段，各地要做好宣传动员、调查研究工作，2017年2月15日前确定市区、县城的农贸市场，较大乡镇（人口10万以上）的主要农贸市场升级改造方案。
第二阶段：集中攻坚阶段。
此阶段市区和各县城结合实际，按照指导意见要求，集中力量推进市场升级改造工作，2017年10月前完成市区、县城的农贸市场，较大乡镇（人口10万以上）的主要农贸市场升级改造任务，且完成60%以上一般乡镇、居委（村庄）的集贸市场升级改造任务。
第三阶段：全面提升阶段。
2018年6月前，全市各地市场完成升级改造，通过验收合格，市场环境明显改良，市场管理进一步规范化。
三、责任分工
明确部门职责，对农贸市场改造升级工作要做到分工负责，齐抓共管。
市工商局：负责对市场主体准入、亮照经营、消费维权及查处违反工商职能各类违法行为，督促市场开办单位落实有关市场制度，督促市场开办者、市场服务管理机构严格按照市场布局设计图设立档铺，不随意摆摊设点。
市畜牧局：负责集贸市场活禽重大动物疫病防控工作，
并开展市场内生鲜畜禽产品的质量安全风险评估和风险监测工作。
市卫计局：负责集贸市场病媒生物密度监测；负责督促、指导灭蝇灭鼠等相关工作。
市商务局：负责指导市场业主开展市场硬件改造升级。
市城管执法局：负责清理整治汕尾市市区市场周边门店乱搭乱建、乱摆乱卖、占道经营和摆卖疏导点的管理，查处影响市容环境的乱贴乱画，乱堆乱放。
监督落实门前三包责任制。
市交警支队：加强市场周边道路秩序管理，查处违法停车、不按规定停车等违法行为
市质监局：负责对市场中违反质量技术监督职能各类违法行为的查处。
市食药监局：负责市场食品安全监管工作。
市公安消防局：负责集贸市场遵守消防法律、法规和消防设施维保、消防制度落实等情况进行监督检查，并依法查处违法行为。
四、工作要求
（一）提高认识，落实主体责任。
农贸市场硬件改造升级是营造安全放心的消费环境，提升城市整体形象的重要指标之一，鉴于我市集贸市场建成时间较长，设施陈旧，设备配套不完善的状况，要全面提升市场环境，时间紧、任务重，要按照“属地管理”及“谁开办、谁管理；谁受益、谁负责”的原则，落实责任，确保按时完成改造建设任务。
（二）加强宣传，积极引导。
做好市场升级改造的宣传引导工作，认真向市场开办者和经营户宣传有关政策法规，妥善协调解决市场改造升级过程中出现的问题，争取社会各方面对市场升级改造的理解和支持。
（三）加强指导，严格把关。
加强对市场开办者市场改造升级建设方案的指导，严格按照该指导意见开展改造建设，确保升级改造工程按时、按质、按标准完成。
（四）因地制宜，扎实推进。
为使市场改造升级有序稳步推进，在摸清市场投资和经营情况的基础上，各县（市、区）相关职能部门要做好市场改造升级的分类指导协调工作，采取先易后难、分步实施的方式，积极引导社区、集体市场起示范带头作用，率先进行升级改造，以点带面，全面扎实推进市场升级改造工作。