采购与供应链管理实务课件PPT
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教学课件 采购与供应链管理实务--崔国成
项目一 认识采购工作
• 任务分析二：了解采购管理的作用
• （一）直接作用
• （1）可以通过实际成本的节约显著提高营业利润。 • （2）通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安
排，采购管理能为更高的资本周转率作出贡献。 • （3）通过科学的采购流程管理，能够对企业的业务
流程重组及组织结构的改革作出贡献。 • （4）提供信息源的作用。
• 瓶颈采购物品是指价值比例虽然不高但供应保证程度难以 预测的物品，如油漆厂用的色粉、食品行业需要的维生素 等。
• 集中采购物品是指那些价值比例虽然较高但很容易从不同 的供应商处购得的物品，如化工、钢铁、包装等原材料。
• 正常采购物品包括办公用品、维修备件、标准件以及其他 价值低、有大量供应商的物品。
正式采购价。
项目一 认识采购工作
• （二）适质原则
• 在日常的采购作业中要安排部分时间去推动供应商完善品 质体系及改善、稳定物料品质。
• 来料品质达不到使用要求的严重后果是显而易见的。
• （三）适量原则
• 物料采购量过大会造成过高的存货储备成本与资金积压； 物料采购量过小，则采购次数增多，采购成本提高。控制 适当的采购量（即适量）是非常必要的。
项目一 认识采购工作
• （二）间接作用
• （1）产品标准化。 • （2）减少库存。 • （3）增强柔性。 • （4）对产品设计和革新的贡献。 • （5）提高企业部门间的协作水平。
项目一 认识采购工作
任务三 明确采购的要求与基本任务
• 任务分析：明确采购的要求 • 采购必须围绕“价”、“质”、“量”、“地”、
项目一 认识采购工作
互动讨论 广义采购与狭义采购有哪些区别？
项目一 认识采购工作
采购与供应链管理实务(课堂PPT)
➢事业群内部垂直整合建立e(Electronics-电子链
接), E (Engineering-设计开发), C (Component另件生产), M (Module-系统组装), M (Move-物流 配送), S (Service-售后服务)…, 重视 I (Information-信息科技)连结各环节竞争能力, 持 续扩大营业实绩, 并维持利润
6 C. 生产管理系统 C-1. 生产计划管制
7 PP-Production Planning-1. 物料分级分类 / 仓储位管制
9 10
D.
物料管理系统
D-2. 供货商承诺在途量管制 D-3. 呆滞物料分析-物料存货周转率管
11 MM-Material Management D-4. 产品寿命终结管制
时掌控, 一”幕”了然-e化
20
经营执行验收标准-密度
Key Performance Index (KPI)
1 A. 新产品导入 A-1. BOM 输入时间缩短
2 衔接工管系统PDM A-2. ECN 处理时间缩短
3 4
B. 订单管理系统
5
SD-Sales Distribution
B-1. 订单准时达交率管制 B-2. 呆滞物料分析-成品存货周转率管 B-3. 交货物流管制
生管 作业 系统
经管 作业 系统
育才 用才 留才
流程系统化 系统信息化 信息纲路化16
经营愿景-Vision-广度
配合总公司政策:
➢国际, 科技, 长期, 稳定, 发展
➢成为全世界6C+…制造大厂
1. Computer
2. Communication
3. Consumer
4. Channel
接), E (Engineering-设计开发), C (Component另件生产), M (Module-系统组装), M (Move-物流 配送), S (Service-售后服务)…, 重视 I (Information-信息科技)连结各环节竞争能力, 持 续扩大营业实绩, 并维持利润
6 C. 生产管理系统 C-1. 生产计划管制
7 PP-Production Planning-1. 物料分级分类 / 仓储位管制
9 10
D.
物料管理系统
D-2. 供货商承诺在途量管制 D-3. 呆滞物料分析-物料存货周转率管
11 MM-Material Management D-4. 产品寿命终结管制
时掌控, 一”幕”了然-e化
20
经营执行验收标准-密度
Key Performance Index (KPI)
1 A. 新产品导入 A-1. BOM 输入时间缩短
2 衔接工管系统PDM A-2. ECN 处理时间缩短
3 4
B. 订单管理系统
5
SD-Sales Distribution
B-1. 订单准时达交率管制 B-2. 呆滞物料分析-成品存货周转率管 B-3. 交货物流管制
生管 作业 系统
经管 作业 系统
育才 用才 留才
流程系统化 系统信息化 信息纲路化16
经营愿景-Vision-广度
配合总公司政策:
➢国际, 科技, 长期, 稳定, 发展
➢成为全世界6C+…制造大厂
1. Computer
2. Communication
3. Consumer
4. Channel
《采购与供应链管理》PPT课件
采购的目标要素
合适的 时间
合适的 价格
合适的采 购内容
采购
合适的 供应商
合适的 数量
合适的 质量
Procurement is the process of obtaining the right item from the right supplier using the right price at the right time, it must have the right quality and the right quantity
第二节 采购与供应管理的作用
• 利润杠杆的作用 • 资产收益率的作用 • 信息源的作用 • 劳动效率作用 • 对企业竞争优势的作用
利润杠杆作用
• 采购的利润杠杆作用的概念 -含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的
利润率将会上升更高的比例 • 利润杠杆效应产生的原因
-采购成本在总成本中占据很大比例 • 利润杠杆效应的意义
采购与供应管理
第一章
• 采购与供应管理概念 • 采购与供应管理的作用 • 采购分类 • 采购部门及其职责 • 采购与供应管理的发展趋势
绪论
第一节 采购与供应管理的概念
• 采购与供应的概念 • 采购与供应管理的概念 • 采购与供应管理的目标
采购与供应的概念
• 采购 -定义:在市场经济条件下,在商品流通过程中,各企业及个人为获取
-采购部门的行动还会直接影响到公共关系和企 业形象。如果采购部门的行为为企业带来了良好 的形象，就会和供应商建立良好的关系，带来企 业持续的成本节减，增强企业的竞争力
第三节
• 按采购范围分 • 按采购时间分 • 按采购主体分 • 按采购制度分 • 按采购输出结果分
采购与供应管理实务教材(PPT51页).ppt
2．降低采购价格的策略
1）供应商变动成本。对于供应商而言，适用于经济不景气环境，只是一 种临时性的采购策略
2）互买优惠采购：双方既是采购方又是供货方的双重身份，互惠互利互 买关系，寻求最优合作。要做到选好供应商和产品；把握控制总成本目标 ；把握转换时机；作好记录方便分析、及时调整，以互买采购双赢为目标
采购与供应管理实务
采购与供应管理项目课程
项目五 采购业务的监督与控制
导入语
企业采购的根本目的，就是要提供合适的质量的 商品给企业不同的部门来使用，商品采购质量控 制是不同企业的采购部门杜绝假冒伪劣产品和防 止欺诈行为的必要措施。
项目五 采购业务的监督与控制
学习目标
➢ 知识目标
了解商品质量含义和质量描述 熟悉保证商品质量监控的方法 熟悉采购商品质量管理的原则 熟悉采购价格控制的方式 掌握采购信息流程监督和控制的方法 掌握采购财务的监督和审计的组织方法和过程
质量管理是组织管理的一个重要组成部分，它 的职能是制定并实施质量方针、质量目标和职 责。质量管理是以质量体系为依托，通过质量 策划、控制、保证和改进等发挥其职能，这4项 活动是质量管理工作的4大支柱。
商品质量管理发展经历的三阶段
1、检验质量管理阶段 2、统计质量管理阶段 3、全面质量管理阶段
任务三 采购信息流程控制
任务引入
➢ 实施步骤
（1）学生分组。 （2）训练区域和工具的准备 （3）布置具体的实训背景和数据要求。 （4）实施操作。 （5）编写每一步操作过程中的监控方式和操作要点。 （6）总结和展示成果。
任务三 采购信息流程控制
任务引入
➢ 结果展示和评价
评价学生实施过程操作及最终结果的准确性激 励学生积极认真地实施项目。选取典型报告进 行展示点评，对于不足之处帮助其改进，提高 以后项目实施的绩效。
采购与供应链管理实务课件汇总完整版ppt全套课件最全教学教程整本书电子教案全书教案合集最新课件汇编
购产售 物物物 流流流
销
废
售
弃
物
物
流
流
生产企业物流构成
回收物 流
生产 商
经销 商
销售商
顾客
采购物 流
流通企业物流构成
销售物 流
项目一 采购认知
• 任务3 采购的分类 • 1.企业采购和消费采购 • 两者的差别： • ⑴ 采购的目的不同：企业采购的商品是为了再生产，而消费采购主要是为满足个人消费需求。 • ⑵ 与供应商关系不同：工业采购往往在一次采购以后便同供应商建立起长期合作关系，而消费采
总经理
资料部副总经理
业务副总经理
生产副总经理
生产副总经理
采购部长
图 1－7 采购部门隶属于资材部
项目三 采购的组织机构
• 任务2 采购部门的组建 • 1．采购部门的建立方式 • （1）按物品类别划分 • （2)按业务过程划分 • (3)按采购地区划分 • (4)按采购物品的价值划分 • (5)混合式组织形式
需求 分析
采 购 监 控
采购管理组织
选择供应商
制 定
订
制定订货策略
货
计
制定进货策略 划
商务谈判
签订订货合同管理组织
实
础 工 作 货 计 划
计
购
制定进货策略 划
基
采
商务谈判
购
监 控
签订订货合同管理组织
进货实施
实 施
础 工 作 货 计 划
验收入库
订 货
支付、善后处理
任务2 采购物流 采购物流与销售物流是一个问题的两个方面。 从生产企业的角度分析，企业物流可以分为四种物流形式:生产物流、销售物流、采购物流、
销
废
售
弃
物
物
流
流
生产企业物流构成
回收物 流
生产 商
经销 商
销售商
顾客
采购物 流
流通企业物流构成
销售物 流
项目一 采购认知
• 任务3 采购的分类 • 1.企业采购和消费采购 • 两者的差别： • ⑴ 采购的目的不同：企业采购的商品是为了再生产，而消费采购主要是为满足个人消费需求。 • ⑵ 与供应商关系不同：工业采购往往在一次采购以后便同供应商建立起长期合作关系，而消费采
总经理
资料部副总经理
业务副总经理
生产副总经理
生产副总经理
采购部长
图 1－7 采购部门隶属于资材部
项目三 采购的组织机构
• 任务2 采购部门的组建 • 1．采购部门的建立方式 • （1）按物品类别划分 • （2)按业务过程划分 • (3)按采购地区划分 • (4)按采购物品的价值划分 • (5)混合式组织形式
需求 分析
采 购 监 控
采购管理组织
选择供应商
制 定
订
制定订货策略
货
计
制定进货策略 划
商务谈判
签订订货合同管理组织
实
础 工 作 货 计 划
计
购
制定进货策略 划
基
采
商务谈判
购
监 控
签订订货合同管理组织
进货实施
实 施
础 工 作 货 计 划
验收入库
订 货
支付、善后处理
任务2 采购物流 采购物流与销售物流是一个问题的两个方面。 从生产企业的角度分析，企业物流可以分为四种物流形式:生产物流、销售物流、采购物流、
采购与供应链管理实务PPT
互动讨论
1、主要原材料与辅助原材料的区别是什么？ 2、采购的对象是否只限于有形的物品？
项目一 认识采购工作
• 任务实施：正确进行采购物品分类
• （一）按采购物品模块分类
• 采购物品分类及其策略的形成是采购工作专业化形成 的基础。1983年Kraljic提出了采购物品分类模块，为 该工作的形成提出了一套普遍被人们接受的方法。
项目一 认识采购工作
• 3、采购的质量地位 • 质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题（而且大部
分不是价格问题），更多的是质量水平、质量保证能力、 售后服务、服务水平、综合实力等方面的问题。 • 一般企业都将质量控制按时序划分为采购品质量控制、过 程质量控制及产品质量控制。 • 由于产品中价值的60%是经采购由供应商提供的，毫无疑 问，产品的质量很大程度上受采购品质量控制（简称IQC， 即Incoming Quality Control）的影响。 • 采购不但能够减少所采购的物资或服务的价格，而且能够 通过多种方式增加企业的价值。
操作或使用方法的教育训练、运送及退换物品等。例如表1-1 中的第十三项交通设备维修及第十五项厂房设备维修就属此 类项目。
项目一 认识采购工作
• （3）专业服务。系指选聘律师、管理顾问、建筑师、会 计师、电气工程师、广告设计师以及程序设计人员等专业 人员所提供的特殊服务。例如表1-1中的第五项广告发包 即属此类。
• 依据不同采购物品的重要性及供应风险，可将其分为 战略采购物品、瓶颈采购物品、集中采购物品以及正 常采购物品，如图1-2所示。
项目一 认识采购工作
• 战略采购物品，是指价值比例高、产品要求高、重要程度 高、保证供应率要求高，同时又只能依靠个别供应商供应 的物品，如汽车制造厂需要采购的发动机和变速器、电视 机厂需要采购的彩色显像管、计算机厂需要采购的微处理 器等。
1、主要原材料与辅助原材料的区别是什么？ 2、采购的对象是否只限于有形的物品？
项目一 认识采购工作
• 任务实施：正确进行采购物品分类
• （一）按采购物品模块分类
• 采购物品分类及其策略的形成是采购工作专业化形成 的基础。1983年Kraljic提出了采购物品分类模块，为 该工作的形成提出了一套普遍被人们接受的方法。
项目一 认识采购工作
• 3、采购的质量地位 • 质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题（而且大部
分不是价格问题），更多的是质量水平、质量保证能力、 售后服务、服务水平、综合实力等方面的问题。 • 一般企业都将质量控制按时序划分为采购品质量控制、过 程质量控制及产品质量控制。 • 由于产品中价值的60%是经采购由供应商提供的，毫无疑 问，产品的质量很大程度上受采购品质量控制（简称IQC， 即Incoming Quality Control）的影响。 • 采购不但能够减少所采购的物资或服务的价格，而且能够 通过多种方式增加企业的价值。
操作或使用方法的教育训练、运送及退换物品等。例如表1-1 中的第十三项交通设备维修及第十五项厂房设备维修就属此 类项目。
项目一 认识采购工作
• （3）专业服务。系指选聘律师、管理顾问、建筑师、会 计师、电气工程师、广告设计师以及程序设计人员等专业 人员所提供的特殊服务。例如表1-1中的第五项广告发包 即属此类。
• 依据不同采购物品的重要性及供应风险，可将其分为 战略采购物品、瓶颈采购物品、集中采购物品以及正 常采购物品，如图1-2所示。
项目一 认识采购工作
• 战略采购物品，是指价值比例高、产品要求高、重要程度 高、保证供应率要求高，同时又只能依靠个别供应商供应 的物品，如汽车制造厂需要采购的发动机和变速器、电视 机厂需要采购的彩色显像管、计算机厂需要采购的微处理 器等。
《采购与供应链管理》PPT幻灯片
采购所占的地位和作用是不同的。
03.10.2020
18
JIT
JIT (Just In Time) ，是由日本丰田汽车公司 在20世纪60年代实行的一种生产方式。近年 来，JIT不仅作为一种生产方式，也作为一种 物流模式在欧美物流界得到推行
JIT生产方式的基本思想是：只在需要的时候， 按需要的量，生产所需的产品，也就是追求 一种无库存，或库存达到最小的生产系统。 JIT的基本思想是生产的计划和控制及库存的 管理。
主产品结构 清单BOM
物料需求计划 MRP
库存文件
03.10.2020
制造任务单
采购任务单
13
例：
零件AJ8172在未来的8天的需求量如下表所示， 且该零件的采购周期为2天，最小订购量为100， 则它的相应MRP为：
AJ8172
天
初始库存为90 1
2
3
4
5
6
7
8
需求
20 30 10 20 30 20 30 40
第七章 采购与供应链管理
03.10.2020
1
一、供应链采购
定义：企业为了追求和实现它的战略目标 而进行的一系列紧密与生产和库存相连 的识别、采办、获取与管理它所需的所 有资源的活动。
供应链采购是在供应链机制下，成员企业 之间的采购模式。
03.10.2020
2
供应链采购的特点
从采购性质看
– 供应链采购是一种基于需求的采购 – 供应链采购是一种供应商主动型采购 – 供应链采购是一种合作型采购
业打算生产什么，什么时候生产以及生产多少
物料清单（BOM）
– BOM是构成父项装配件的所有子装配件、零件及 原材料清单
– BOM还提供了主产品的结构层次、所有各层零部 件的品种数量和装配关系
03.10.2020
18
JIT
JIT (Just In Time) ，是由日本丰田汽车公司 在20世纪60年代实行的一种生产方式。近年 来，JIT不仅作为一种生产方式，也作为一种 物流模式在欧美物流界得到推行
JIT生产方式的基本思想是：只在需要的时候， 按需要的量，生产所需的产品，也就是追求 一种无库存，或库存达到最小的生产系统。 JIT的基本思想是生产的计划和控制及库存的 管理。
主产品结构 清单BOM
物料需求计划 MRP
库存文件
03.10.2020
制造任务单
采购任务单
13
例：
零件AJ8172在未来的8天的需求量如下表所示， 且该零件的采购周期为2天，最小订购量为100， 则它的相应MRP为：
AJ8172
天
初始库存为90 1
2
3
4
5
6
7
8
需求
20 30 10 20 30 20 30 40
第七章 采购与供应链管理
03.10.2020
1
一、供应链采购
定义：企业为了追求和实现它的战略目标 而进行的一系列紧密与生产和库存相连 的识别、采办、获取与管理它所需的所 有资源的活动。
供应链采购是在供应链机制下，成员企业 之间的采购模式。
03.10.2020
2
供应链采购的特点
从采购性质看
– 供应链采购是一种基于需求的采购 – 供应链采购是一种供应商主动型采购 – 供应链采购是一种合作型采购
业打算生产什么，什么时候生产以及生产多少
物料清单（BOM）
– BOM是构成父项装配件的所有子装配件、零件及 原材料清单
– BOM还提供了主产品的结构层次、所有各层零部 件的品种数量和装配关系
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12
D-5. 原物料报废管制
13 E. 经管与财务系统 E-1. 营收与预算损益分析
14 CO/FI-Cost/Finance E-2. 月结提报时间缩短(当月1日午前
21
物料分级分类及仓储位规划-精度 HRP, B, C, D, E Classifications 37 Warehouse Codes(流程仓码) 84 Bin Locations(流程仓储位码)
18
经营目标-指导原则-深度
➢协助Tier #1客户用最低的全球物流供应链(1个 总部, 2地设计, 3区制造, 全球交货)制造 + 运送成 本, 以达成最大的全球市场占有率 ➢配合6C+经营理念, 承接OEM / BTO, ODM / CTO 产品 布局建厂在亚洲中国, 欧洲捷克, 美洲美 国等三地, 完成靠近客户销货点之全面性一条龙式 服务
5
DIY 立式铭牌
功能SS, PP, MM 单位 姓名
6
黑衫军
丁胆多 S
玩皮豹 S
纪华准 P
其它组
卖当奴P
宁好奇
廖道卫 MM7
本课程 主要目的
8
购供应链运作成功经验
2.转化为提升和完善贵 公司采购管理人员综合 能力
3.掌握采购供应链建设 与实际运作中的技巧与 方法
4.提升采购链的统筹能 9
启发贯彻 物流供应链
D (Delivery Notice) I (Incoming
P (Payable-A/P)30
S简A单C记O忆法DI
杀哥P弟补
31
采购供应链战略Strategies
1. 物料分级分类 2. 利润取得战略 3. 供应商的家数 4. 免费存放管理 5.MRP共享平台…
32
啥是PMC管理
7大步骤???
19
经营策略-赢的策略-速度
➢Time to Market 向上 加快加速新产品, 新技术的并行开发
➢Time to Volume 向前 快速爬坡, 同步制造, 大量生产, 了解客
户的客户, 掌握市场动态, 与客户需求共舞
➢Time to Money 向全 全球布局, 当地快速交货, 全球库存, 实
➢事业群内部垂直整合建立e(Electronics-电子链
接), E (Engineering-设计开发), C (Component另件生产), M (Module-系统组装), M (Move-物流 配送), S (Service-售后服务)…, 重视 I (Information-信息科技)连结各环节竞争能力, 持 续扩大营业实绩, 并维持利润
经营理念(Core Belief) 经营目标(Goal)
经营策略(Strategy)
经营模式(Business Model)
经营执行(Execution)
组织架构
操作系统
人才培训
行政
新产品开发操作系统
产销平衡操作系统
选才
系统
工管
品管
专案
操作系统建置
作业 系统
作业 系统
作业流程化 流程合理化
系统标准化
33
1.物控平台 2.销一补一 3.免费暂存 Replenishment) 4.主动备料 5.当日清令 picking) 6.库time) 存倍数 7.群组排配 size)
6. Cxxx…
17
经营理念-Core Belief-深度
➢1个配总合总部公,司2政地策设: 计, 3区制造, 全球 交货
➢成为6C制造愿景中Computer领域制造大 厂
个人 PC 制造出货占全世界20%,
其中
1. Chassis 占55%
2. PCA
占55%
3. 系统组装 占20%(火车头工业制造政策)
22
流程仓介绍-精度
23
企业战略
eECMMS$R…
EMS高级代工-
OEM/ODM/JDM
OBM自有品牌
接单模式
24
e 高阶物流供应链
EC8M部1M曲战略
2
S $R25
eECMMS$R战略发展
CM史M ECMM ECMMS eECMMS eECMMS$ eECMMS$R… 26
生产管 理战略
6 C. 生产管理系统 C-1. 生产计划管制
7 PP-Production Planning C-2. 制造工令管制
8
D-1. 物料分级分类 / 仓储位管制
9 10
D.
物料管理系统
D-2. 供货商承诺在途量管制 D-3. 呆滞物料分析-物料存货周转率管
11 MM-Material Management D-4. 产品寿命终结管制
时掌控, 一”幕”了然-e化
20
经营执行验收标准-密度
Key Performance Index (KPI)
1 A. 新产品导入 A-1. BOM 输入时间缩短
2 衔接工管系统PDM A-2. ECN 处理时间缩短
3 4
B. 订单管理系统
5
SD-Sales Distribution
B-1. 订单准时达交率管制 B-2. 呆滞物料分析-成品存货周转率管 B-3. 交货物流管制
生管 作业 系统
经管 作业 系统
育才 用才 留才
流程系统化 系统信息化 信息纲路化16
经营愿景-Vision-广度
配合总公司政策:
➢国际, 科技, 长期, 稳定, 发展
➢成为全世界6C+…制造大厂
1. Computer
2. Communication
Байду номын сангаас
3. Consumer
4. Channel
5. Car
??力
10
继而提升
物流供应
? ?链力
11
在开始之前
世说新语
物流供应链
观念启发集成 12
常识知识的循环
常识 知识专
大人小儿朗朗上口
13
有智慧能成功 的经营体系 企业战略
14
高度 广度 深度 速度 密度 精度
15
全球XXX集团经营规划-高度
经营愿景(Vision)
总裁政策 -企业改造与 -系统切割之 最高指导原则
27
客户要货有货 不要货时???
因为库存 是谁的?
28
啥又是采购管 理
7大步骤???
29
1.采购战略 2.厂商稽核 3. 成交条件 4.订Cs) 单管理 5.交货通知 Management) 6.进货检验 7.应付结报 inspection)
S (Strategies) A (Audit & Survey) C (Contract-Ts & O (Order
现代化采购 供应链实务讲座
1
Basic B I B L E 定义
Instructions Before Leaving Earth
2
思考整理 持续冲刺
3
分组坐定 身分识别
4
SS=Shipping&Sales -市场业务物流… PP=ProductionPlannin
g
-企划生管生产… MM=MaterialManagement