加拿大进口鱼类名录
食品过敏源标识总结

5、预防食物过敏的途径1)正确的食品标签:对于过敏体质的人群,预包装食品标签上正确、清楚地标识出过敏原成分,是防止他们发生食物过敏反应甚至危及生命最有效的措施。
2)国外多国已发布多项法规对过敏原标识作出规定。
3)我国已实施的标准:GB/T23779-2009预包装食品中的过敏原成分;即将实施的《预包装食品中过敏原成分的标签要求》。
6、各个国家对食品过敏原标签的要求国别标签要求中国《预包装食品中过敏原成分的标签要求》还未实施CAC(国际食品法典委员会)1、未使用含量麸质的谷类加工的食品,麸质含量不大于20mg/kg,可以称为“无麸质食品”。
2、使用含量麸质的谷类加工食品,如果采用一定食品加工工艺专门去麸质成分,当食品中麸质含量不大于20mg/kg,也可3、如果采取去除麸质成分的工艺后食品中麸质含量在20mg/kg-100mg/kg,则不能称之为“无麸质食品”。
4、符合“无麸质食品”条件的食品可在食品标签上产品名称旁标识“无麸质食品”字样,不符合条件的食品应在食品标签上产5、食品成分与麸质无关的食品不能标识“特殊膳食目的”之类的条款,只能标识为“本食品性质为无麸质”。
6、任何食品或食品成分中存在通过生物技术手段从含上述过敏原成分的产品中得到了过敏原成分也应做出声明。
如果含有于过敏原存在的信息将不能在市场上销售。
中国香港必须在食品标签的配料表中对规定的9种过敏原进行明确标识。
根据《规例》附表3第8段的规定,标签须使用中文或英文际可操作性、标识的目的和达到的效果,如果预包装食品符合以下任一条件可以豁免在配料表中列明过敏原成分:1)包装容器最大平面面积小于10cm2;2)独立包装并拟作单份出售的凉果;3)含有单一配料的食品。
美国1、主要内容:指出食品标签上必须标识的过敏原成分种类和标识方式,是强制性的法规。
2、所有在美国销售的《联邦食品药品化妆品法规》规定的包装食品(包括国产和进口的),必须符合该法规中有关的食品的肉制品、禽肉制品和蛋制品。
进口国外水生动物及部分观赏水生动物已准入名单查询

水生动物及部分观赏水生动物已准入名单查询
(2022年8月版,截至2023年1月1日仍为新版本)
类别
鱼类
软体类 甲壳类 爬行类
种类(分类至科)
学名
拉丁文
中文
亚洲
Anabantidae
攀鲈科
Anguillidae
鳗鲡科
Aplocheilidae
单唇鳉科
Botiidae
沙鳅科
Callichthyidae
磁蟹科 海星 球海胆科 海葵目 软珊瑚目 角珊瑚目 角海葵目 立方水母目 柳珊瑚目 苍珊瑚目 石珊瑚目 旗口水母目 潮龟科 棱皮龟科 海兔科 马蹄螺科 穿贝海绵科 刺尾鲷科 长尾鲨科 攀鲈科 鳗鲡科 单唇鳉科 天竺鲷科 无背鱼科 银汉鱼科 鳞鲀科 长须鲨科 乌尾终科 鼠目鱼科 美鲶科 鲹科 真鲨科 锥齿鲨科 康吉鳗科 棘蝶鱼科 蝴蝶鱼科 鳢科 慈鲷科 鳅科 康吉鳗科
裸背电鳗科 双孔鱼科 天竺鲨科 鱵科 隆头鱼科 松鲷科 笛鲷科 松毬鱼科 大眼鲳科 须鲷科 海鳝科 鲼科 无背鱼科 弓背鱼科 章鱼科 须鲨科 丝足鲈科 骨舌鱼科 箱鲀科 斑鳍鲨科 长须鲶科 匙吻鲟科 多鳍鱼科 盖刺鱼科 雀鲷科 江红科 锯鲨科 准雀鲷科 鳐科 鹦嘴鱼科 金钱鱼科 鲉科 鮨科 鲶科 双髻鲨科 角鲨科 扁鲨科 豹纹鲨科 合鳃科 毒鲉科 海龙科 犁头鳐科 鲀科 圆犁头鳐科 犁头鳐科 尖犁头鳐科 鲹科 射水鱼科 鮟鱇科 皱唇鲨科
陆寄居蟹科 藻虾科 螯虾总科 匙指虾科 蝲蛄科 蜘蛛蟹科 海螯虾科 泽蟹科 海星虾科 寄居蟹科 束腹蟹科 磁蟹科 梭子蟹科 猬虾科 苹果螺科 蜑螺科 马蹄螺科 狐蛤科 海兔科 蛸科 球海胆科 海星 海葵目 软珊瑚目 角珊瑚目 角海葵目 立方水母目 柳珊瑚目 苍珊瑚目 石珊瑚目 旗口水母目 陆龟科 蛇颈龟科 潮龟科 穿贝海绵科 缨鳃虫科 刺尾鲷科 攀鲈科 无背鱼科 鳞鲀科 乌尾终科 美鲶科 鲹科 真鲨科 蝴蝶鱼科 鳢科 慈鲷科 鳅科
水产苗种进口名录和出口名录

水产苗种进口名录和出口名录随着经济全球化的加速发展,水产养殖业的国际贸易愈发繁荣。
作为水产养殖业的重要组成部分,水产苗种的进口和出口市场也日益扩大。
本文将为您介绍水产苗种的进口名录和出口名录,帮助您了解全球水产苗种市场的动态。
一、进口名录在全球水产苗种进口市场中,以下国家和地区具有重要地位:1. 中国作为世界上最大的渔业大国,中国在水产苗种进口方面具有较强的实力。
中国常年从以下国家进口水产苗种:美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、挪威、韩国、日本等。
这些国家的水产苗种品种多样,品质优良,能够满足中国市场的需求。
2. 欧洲联盟国家欧洲联盟国家在水产苗种的进口方面也具有重要地位。
主要进口国家包括:法国、德国、西班牙、意大利、荷兰等。
这些国家的水产苗种在品种、质量和技术方面处于较高水平,受到市场的广泛关注。
3. 东南亚国家东南亚国家也是水产苗种的重要进口来源地。
主要进口国家包括:泰国、越南、印度尼西亚、菲律宾等。
这些国家地理位置优越,气候条件适宜,生产的水产苗种种类丰富,品质优良,深受国内市场的欢迎。
二、出口名录中国水产苗种的出口市场也逐渐扩大,以下是中国水产苗种的重要出口国家和地区:1. 亚洲国家中国水产苗种在亚洲市场的竞争力不断增强。
主要出口国家包括:韩国、日本、越南、马来西亚、泰国等。
中国水产苗种在价格、品质和供货能力方面具备优势,受到这些国家市场的青睐。
2. 欧洲联盟国家欧洲联盟国家对中国水产苗种的需求也在增加。
主要出口国家包括:法国、德国、荷兰、比利时、意大利等。
中国水产苗种的品质稳定,价格适中,满足了欧洲市场的多样化需求。
3. 北美洲国家中国水产苗种对北美洲市场的出口也在增加。
美国和加拿大是中国水产苗种的重要出口目的地。
中国水产苗种在北美市场的竞争力逐渐提升,取得了一定的市场份额。
三、市场前景随着全球水产养殖业的发展,水产苗种的进口和出口市场仍然具有广阔的发展空间。
未来几年,预计以下趋势将持续存在:1. 品种多样化水产苗种市场将继续扩大水产养殖品种的多样性。
鱼类(活鲜)

鱼类(活鲜)大黄鱼大黄鱼,硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属。
又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼。
为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。
我国近海主要经济鱼类。
1.形态特征体侧扁,尾柄长约为高的3倍余。
头较大,具发达粘液腔。
下颌稍突出。
侧线鳞56~58,背鳍起点至侧线间具鳞8~9枚。
背鳍具9~11鳍棘,27~38(一般为31~33)鳍条。
臀鳍具2鳍棘,7~10鳍条,第2鳍棘等于或稍大于眼径。
体黄褐色,腹面金黄色,各鳍黄色或灰黄色。
唇橘红色。
鳔较大,前端圆形,具侧肢31~33对,每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长。
头颅内有2块白色矢耳石。
椎骨26~27个,有时25个。
2.食材图片3.生活习性大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。
产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。
黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。
成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。
生殖盛期摄食强度显着降低;生殖结束后摄食强度增加。
幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。
4.分布范围大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。
雷州半岛以西也偶有发现。
中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:①东海北部、中部群。
分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。
②闽、粤东群。
主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部(嵛山岛以南至珠江口)。
这一种群又分为北部和南部两大群体。
③粤西群。
主要分布于珠江口以西至琼州海峡的南海区。
5.营养价值1.黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
6.食疗作用黄鱼味甘咸、性平,入肝、肾二经中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
加拿大的鲑科鱼类及其养殖技术

加拿大的鲑科鱼类及其养殖技术
洪万树
【期刊名称】《海洋科学》
【年(卷),期】1999()1
【总页数】3页(P30-32)
【关键词】鱼类;鲑科鱼类;养殖技术;加拿大;鳟鱼;人工繁殖
【作者】洪万树
【作者单位】厦门大学海洋学系
【正文语种】中文
【中图分类】S965.122
【相关文献】
1.鲑鳟鱼类养殖技术之五七彩鲑人工孵化及苗种培育技术 [J], 任伟;柳相玺
2.鲑鳟鱼类养殖技术之二七彩鲑成鱼流水养殖技术 [J], 吴万红
3.鲑鳟鱼类养殖技术之四西北山区河水养殖鲑鳟技术 [J], 张旭
4.鲑鳟鱼类养殖技术之一北极红点鲑生物学特性及其养殖技术 [J], 刘澧津
5.世界鲑科鱼类养殖技术的现状 [J], 热.,ЭЕ;励一鸣
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唯美钓鱼 鱼类中文名列表

Round goby 圆虾虎鱼
Shemaya
Lake Trout 湖鳟
Carp 鲤鱼
Mirror Carp 镜鲤
Salmon 三文鱼、 鲑鱼、大麻哈鱼
Baikal Whitefish 贝加尔白鲑
Baikal Grayling 贝加尔茴鱼
Upswimer
Vimba 文鳊
Stone Loach 石泥鳅
Red-eye 红眼
Rotan
Brand Rotan
White Eye 白眼
Dace 鲦鱼、鲮鱼
Bitterling 苦味鳑鲏
Arctic Char 北极红点鲑
Chipper
Pinery River
松林河
Honey Shore
金黄河岸
Wildwood pool
Osman
Barb 鲃
Freshwater Eel 淡水鳗
Zander 梭鲈
Whitefin Gudgeon 白鮈
Grayling 茴鱼
Trout 鳟鱼
Vendace 白鳟
Minnow 鲦鱼
Black-backed
Humpback Salmon 驼背鲑、细鳞大麻哈鱼
Omul
Coho 银鲑、银大麻哈鱼
原Mountain Lake
高山湖泊
Secret Backwater
神秘回水
River Valley
河流溪谷
Sand Bank
沙洲堤岸
Ide 圆腹雅罗鱼
Pike 狗鱼
Burbot 江鳕、淡水鳕鱼
Catfish 鲶鱼、鲇鱼
Nase 鲴鱼、软口鱼
[加拿大海关不许携带入境的物品]加拿大海关禁止入境物品一览
![[加拿大海关不许携带入境的物品]加拿大海关禁止入境物品一览](https://img.taocdn.com/s3/m/870b46ce4128915f804d2b160b4e767f5acf806f.png)
[加拿大海关不许携带入境的物品]加拿大海关禁止入境物品一览入境加拿大,海关也查的比较严,所以不能带的物品也挺多的,那都有哪些呢。
下面本站来说说加拿大海关禁止入境物品一览。
一起来看看。
即使允许携带此类物品,也需要申报。
此外,即使允许携带以下物品,他们也可能需要提供入境文件,并可能需要提前申请许可和/或原产地证书:任何肉制品、乳制品;以及干果、植物、水果和活体动物。
中草药、调味品能入境否?药草、香料、茶、咖啡豆和调味品都可以带到加拿大。
有着各种各样的调味品,擅长烹饪的美食家们有一个口福。
推崇中医的华人,也可以放心携带中草药(加卫生部判定有毒加以限制的草药除外)。
但需注意,中草药是指干或冰冻的药草,并非新鲜植物或中成药,而且一定不能带有任何类似树皮的成分。
因为新鲜药草和树皮一般是禁止入境,中成药属于非处方药,也有严格要求。
香烟和葡萄酒可以携带,而且免税是有限的!烟、酒、药品,都是华裔移民回国后,喜欢带回加拿大的物品;同时,也是严格受限制的入境物品。
烟酒类,只能一定数量内免关税。
酒类,不超过1.5升葡萄酒,或1.14升烈性酒,或最多8.5升啤酒。
超过数量的要征税,而香烟,个人自用可带入加拿大的香烟产品最多只能5条(1条含200支香烟,或50支雪茄,或200克烟丝);但能免税的最多只能一条。
不过,从免税商店中购买的加国产香烟不受免税额或数量限制。
总之,烟酒只要申报,是可以携带入境,不过交税多寡不定。
海关法规定,如果人们在入境时不申报香烟和酒精,他们的货物将永远被没收。
另外,虽然离境2天以上、回加拿大时个人免税额度为800元,但礼品(非烟酒)免税额度只有60元。
严格的毒品入境要求!药品,加拿大一般准许为了自己使用,携带一个疗程或90天供应量的药品数量入境。
不过视入境者身份,以及是否是处方药,有所差异。
如果是游客,入境时,可以携带符合规定的处方药和非处方药。
如果是加拿大居民,符合规定的非处方药可携带;但处方药则需卫生部视情而定,有可能准许。
加拿大野生淡水鱼:淡水中的极品美味

加拿大野生淡水鱼:淡水中的极品美味加拿大的渔业资源非常丰富,其中很多海产品我们都比较熟悉,例如加拿大龙虾、加拿大雪蟹、加拿大北极虾等等。
但是很多朋友对加拿大的野生淡水鱼并不了解,这是因为长期以来,加拿大的野生淡水鱼,从来没有真正进入过中国市场,所以我们对这些野生淡水鱼了解的比较少。
今天我们给大家简单介绍一下这些我们了解甚少的加拿大野生淡水鱼。
加拿大有非常丰富的海洋资源,大西洋、太平洋、北冰洋环绕在其左右,但是你知道吗?加拿大也是世界上淡水湖泊最多的国家,加拿大拥有的淡水面积占世界淡水总面积的16%。
世界上最大的14个淡水湖泊中,有4个位于加拿大境内,丰富的淡水资源孕育着众多的野生淡水鱼。
加拿大野生淡水鱼主要来自加拿大中部,特别是萨斯喀彻温省和曼尼托巴省,这里之所有丰富的野生淡水鱼资源,是因为有着原始的自然环境。
曼尼托巴省内大小湖泊38500个,其中以温尼泊湖最大,为世界第十三大湖。
萨斯喀彻温省的淡水湖泊面积是中国5大淡水湖总面积的5倍,其中主要的河流是北萨斯喀彻温河和南萨斯喀彻温河,源头源自于落基山脉。
目前,加拿大进入中国市场的野生淡水鱼,主要有:白鲑鱼、大眼鲈鱼、河鳟鱼、黄鲈鱼、白鱼、鰤鲈鱼、斑线鲈鱼、白鲈鱼、胡瓜鱼和白斑狗鱼等等。
白鲑鱼,一般可以长到51cm,平均大小在1.8kg左右,经济价值比较大,游速也非常快。
大眼鲈鱼,眼睛比较大,可以让它们在光线很弱的条件下看清猎物。
它们一般可以长到31cm,平均个头在9kg左右。
河鳟鱼,生活在水深20-60米处,生长的比较缓慢,一般体长在61-91cm。
黄鲈鱼,一般在2-3岁左右达到性成熟,雌性黄鲈鱼的个头要更大一些,它们最多可以活到9-10岁,成年黄鲈鱼体长在10-30cm左右。
鰤鲈鱼,是一种洄游性鱼类,分布也比较广泛,一般在3月-5月期间产卵。
白斑狗鱼,平均体长在70-120cm,是一种食肉性鱼类,雌性白斑狗鱼产完卵后,由雄性白斑狗鱼负责照顾这些卵子。
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No catch Treatments available Available Forms available Peak Season Pas de prise Traitements disponiblesDisponible Présentations disponiblesHaute saisonKein Fang Verfügbare VerarbeitungsartenVerfügbar Verfügbare HandelsforemHochsaisonNinguna captura Tratamientos disponiblesDisponible Presentaciones disponiblesTemporada altaFresh/Live seasons are broken down as follows:1.Winter:December,January,February2.Spring:March,April,May3.Summer:June,July,August4.Fall:September,October,November Les saisons oj les produits sont disponibles frais ou vivantsse répartissent comme suit:1.Hiver:décembre,janvier,février2.Printemps:mars,avril,mai3.Été:juin,juillet,août4.Automne:septembre,octobre,novembreFür die Jahreszeiten in denen lebende und Frischfische ver-fügbar sind,gilt folgende Einteilung:1.Winter:Dezember,Januar,Februar2.Früling:März,April,Mai3.Sommer:Juni,Juli,August4.Herbst:September,Oktober,NovemberLas estaciones en que se puede obtener pescadofresco/vivo se reparten como sigue:1.Invierno:diciembre,enero,febrero2.Primavera:marzo,abril,mayo3.Verano:junio,julio,agosto4.Otono:septiembre,octubre,noviembrePrincipal Treatments:5.Frozen6.Salted7.Smoked8.Dried9.Pickled10.Canned11.Jarred12.Fully prepared Principal Forms:13.Whole14.Dressed/Headed & gutted15.Split16.Fillets17.Blocks18.Portions/Sticks19.Steaks20.Surimi21.Roe22.Meat/Sections/PiecesPrincipaux traitements:5.congelé6.salé7.fumé8.séché9.mariné10.en boîte11.en bocaux12.prêt à consommerPrincipales présentations:13.entier14.apprêté/vidé-étêté15.tranché à plat16.filets17.blocs18.portions/bâtonnets19.darnes20,surimi21.oeufs22.chair/sections/morceauxWichtigsteVerarbeitungsarten:5.gefroren6.gesalzen7.geräuchert8.getrocknet9.mariniert10.Konserve11.in Gläsern12.als FertiggerichtWichtigste Handelsformen:13.ganz14.gekehlt/geköpft und ausgeweidet15.geklippt16.Filet17.Blöcke18.Portionen/Stäbchen19.Steaks20.Surimi21.Rogen22.Fischfleisch/Teile/StückeTratamientos princi-pales:5.congelado6.salado7.ahumado8.seco9.en salmuera10.enlatado11.en tarros12.listo para consumirPresentaciones principales:13.entero14.alinado/sin cabeza y limpio15.cortado en mitades16.filetes17.bloques18.porciones/barritas19.ruedas20.surimi21.huevas22.carne/secciones/pedazosScientific N ame/Nom scientifique/Common N ame/Nom C ommun Wissenschaftlicher Name/Nom C ommun Trivialname Nombre C ommúnNombre científico/Atlantic Species/Espèces de l’A tlantique Espèces de l’A tlantique Atlantische Arten Especies del Atlántico Finfish Poissons Fisch PecesCod/Morue Gadus morhua Cabillaud Kabeljau BacalaoHaddock/Aiglefin Melanogrammus aeglefinus Eglefin Schellfisch EglefinoPollock/Goberge Pollachius virens Lieu noir Seelachs;Köhler;Blaufisch Palero;Faneca plateada;Carbonero Redfish-Ocean Perch/Sébaste Sebastes marinus Grand sébaste Rotbarsch Gallineta nórdicaSilver Hake-Whiting/Merlu argentéMerluccius bilinearis Merlu argentéNordamerikanischer Seehecht Merluza norteamericana American Plaice/Plie du Canada Hippoglossoides platessoides Balai Rauhe Scharbe Platija americanaSummer Flounder/Cardeau d’étéParalichthys dentatus Cardeau d’étéFlunder Platija;LenguadoWinter Flounder/Plie rouge Pseudopleuronectes americanus Plie rouge Winterflunder Mendo limónWitch Flounder/Plie grise Glyptocephalus cynoglossus Plie grise Rotzunge Mendo falsó lenguado Yellowtail Flounder/Limande à queue jaune Limanda ferruginea Limande à queue jaune Flunder Platija de cola amarilla Atlantic Halibut/Flétan de l’Atlantique Hippoglossus hippoglossus Flétan de l’Atlantique Heilbutt Halibut;Fletan;Hipogloso Greenland Halibut/Flétan du Groenland Reinhardtius hippoglossides Flétan noir Schwarzer Heilbutt Hipogloso negroHerring/Hareng Clupea harengus harengus Hareng Hering ArenqueAtlantic Mackerel/Maquereau bleu Scomber scombrus Maquereau commun Makrele CaballaCapelin/Capelan Mallotus villosus Capelan Lodde CapelanBluefin Tuna/Thon rouge Thunnus thynnus Thon rouge Roter Thun Atún (Rojo)Atlantic Salmon (wild & farmed)Salmo salar Saumon de l’Atlantique Lachs (wild und gezüchtet)Salmón (silvestre y cultivado) Saumon de l’Atlantique (sauvage et d’élevage) (sauvage et d’élevage)Eel/Anguille Anguilla rostrata Anguille américaine Amerikanischer Aal Anguila americana Shellfish/Crustacés et Mollusques Crustacés et Mollusques Schalen- und Weichtiere Mariscos;Crustáceos Snow crab/Crabe des neiges Chionoecetes opilio Crabe araignée Eismeerkrabbe CangrejoRock Crab/Crabe commun Cancer irroratus Crabe Kurzschwanzkrebs CangrejoAmerican Lobster/Homard d’Amerique Homarus americanus Homard américain Hummer Bogavante;LubrigantePink shrimp/Crevette rose Pandalus borealis Crevette nordique ou pandalus Tiefseegarnele Gamba rosadaSea Scallop/Pétoncle géant Placopecten magellanicus Coquille St.Jacques Kammuschel;Pilgermuschel VieiraOysters/Huîtres Crassostrea virginica Huîtres Auster Ostra;OstíonHard & Soft-Shell Clams/Palourdes Mya arenaria, Mercenaria mercenaria Coquillages;Clam;Mye des sables Sandklaffmuschel;Venusmuschel AlmejaStimpson Surf Clam/Mactre de Stimpson Mactromeris polynyma Mactre de Stimpson Sandklaffmuschel AlmejaBlue Mussel/Moule bleue Mytilus edulis Moule commune Miesmuschel MejillónSea Urchins/Oursins Strongylocentrotus drobachiensis Oursins Seeigel Erizo de mar;Camarón Pacific Species/Espèces du Pacifique Espèces du Pacifique Pazifische Arten Especies del Pacífico Finfish/Poissons Poissons Fisch PecesChinook Salmon (wild & farmed)/Oncorhynchus tshawytscha Saumon royal Königlachs Salmón chinookSaumon quinnat (sauvage et d’élevage)(sauvage et d’élevage)(wild und gezüchtet)(silvestre y cultivado)Chum Salmon (wild)/ Oncorhynchus keta Saumon kéta Hundslachs,Salmón “chum”Saumon kéta (sauvage)(sauvage)Ketalachs (wild)(silvestre)Pink Salmon (wild)/ Oncorhynchus gorbuscha Saumon rose Buckellachs Salmón rosadoSaumon rose (sauvage)(sauvage)(wild)(silvestre)Sockeye Salmon (wild)/ Oncorhynchus nerka Saumon rouge;Saumon Rotlachs;Blaurüken (wild)Salmón (silvestre)Saumon rouge (sauvage)américain (sauvage)Coho Salmon (wild & farmed)/Oncorhynchus kisutch Saumon argentéSilberlachs Salmón “coho”Saumon coho (sauvage et d’élevage)(sauvage et d’élevage)(wild und gezüchtet)(silvestre y cultivado) Atlantic Salmon (farmed)/Salmo salar Saumon de l’Atlantique Lachs (gezüchtet)Salmón (cultivado) Saumon de l’Atlantique (d’élevage)(d’élevage)Pacific Herring/Hareng du Pacifique Clupea harengus pallas i Hareng du Pacifique Pazifischer Hering Arenque del PacíficoPacific Cod/Morue du Pacifique Gadus macrocephalus Morue du Pacifique Pazifischer Kabeljau Bacalao del PacíficoPacific Hake/Merlu du Pacifique Merluccius productus Merlu du Pacifique Nordpazifischer Seehecht Merluza pacífica norteamericana Sablefish (Blackcod)/Morue charbonnière Anoplopoma fimbria Morue charbonnière (Canada)SchwarzbarschLingcod/Morue-lingue Ophiodon elongatus Morue-lingue Lingcod Maruca(of the family Hexagrammidae)Pacific Halibut/Flétan du Pacifique Hippoglossus stenolepis Flétan du Pacifique Pazifischer Heilbutt Halibut del PacíficoRock Sole/Sole du Pacifique Lepidopsetta bilineata Sole du Pacifique Seezunge LenguadoEnglish Sole/Sole anglaise Parophrys vetulus Sole limande Limande;Echte Rotzunge Mendo limón;Lengua lisa(or Solea lascaris)Yelloweye Rockfish/Sébaste aux yeux jaunes Sebastes ruberrimus Racasse;Scorpène Drachenköpfe Rascacio;Cabracho Silvergrey Rockfish/Sébaste argentéSebastes brevispinis Racasse;Scorpène Drachenköpfe Rascacio;CabrachoCanary Rockfish/Sébaste canari Sebastes pinniger Racasse;Scorpène Drachenköpfe Rascacio;CabrachoPacific Ocean Perch/Sébaste à longue mâchoire Sebastes alutus Sébaste du Pacifique;Scorpène Pazifischer Rotbarsch Gallineta del Pacífico Shellfish/Crustacés et Mollusques Crustacés et Mollusques Schalen- und Weichtiere MariscosDungeness Crab/Crabe dormeur du Pacifique Cancer magister Crabe dormeur du Pacifique Pazifischer Taschenkrebs Cangrejo dungeness Geoduck/Geoduck Panope abrupta Geoduck;Panopée du Pacifique Sandklaffmuschel AlmejaHorse Clam/Mactre du Pacifique Tresus capax and Tressus nuttali Mactre du Pacifique Sandklaffmuschel AlmejaHard-shell Clams/Palourdes Protothaca staminea, Saxidomus Coquillages;Saxidomus Sandklaffmuschel Almejagiganteus, Tapes philippinarumPacific Oysters/Huîtres du Pacifique Crassostrea gigas Huître creuse Auster Ostra;OstiónShrimp/Crevettes Pandalus jordani or Pandalus platyceros Crevette rose Tiefseegarnele;Tiefseekrabbe Gamba rosada;Quisquilla camarón Sea Urchins/Oursins Strongylocentrotus franciscanus Oursins Seeigel Erizo de mar Freshwater Fish/Poissons d’e au douce Poissons d’e au douce Süßwasserfische Peces de agua dulce (includes Manitoba,Alberta,Lake Erie,(en provenance du Manitoba,(in den Provinzen Manitoba,(provenientes de Manitoba, Saskatchewan,and the Northwest Territories)de l’Alberta,du lac Erié,de la Alberta und Saskatchewan,Alberta,Saskatchewan,los (en provenance du Manitoba,de l’Alberta,du lac Erié,Saskatchewan,et des Territoires in den Northwest Territories Territorios del Noroeste yde la Saskatchewan,et des Territoires du Nord-Ouest)du Nord-Ouest)und im Erie-See)del lago Erie)Arctic Char(r)/Omble chevalier Salvelinus alpinus Omble chevalier Saiblinge SalvelinoLake Whitefish/Corégone Coregonus clupeaformis Corégone de lac Maräne;Felchen CoregonoNorthern Pike/Grand brochet Esox lucius Brochet Flußhecht LucioRainbow Smelt/Éperlan arc-en-ciel Osmerus mordax Eperlan Stint EperlanosYellow Perch/Perchaude Perca flavescens Perche canadienne Kanadischer Flußbarsch PercaMullet/Meunier noir Catostomus commersoni Cyprin-sucet;Meunier noir Mullet LisasSauger/Doré noir Stizostedion canadense Sandre canadien;Doré noir Kanadischer Zander LucioWalleye-Pickerel/DoréStizostedion vitreum vitreum Doré jaune;Sandre Amerikanischer Zander LucioSeasonsSaisonsSaisonEstacionesTreatmentsTraitementsVerarbeitungsartenTratamientosFormsPrésentationsHandelsformenPresentaciones 1234567891011121314151617181920212212345678910111213141516171819202122 1234567891011121314151617181920212212345678910111213141516171819202122 12345678910111213141516171819202122~~1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.。